Al puré de patata le queda muy bien. Una vez cocidas las patatas, añadir mantequilla, leche y una buena cucharada de mayonesa por cada 2 personas. Recomendable.
@@pois420 es algo que se come de vez en cuando para acompañar. Yo hoy tengo brócoli con patatas y pescadilla encebollada 🤣. ¡No todos los días son fiesta!
No sabía que alguien aparte de mi padre (y por ende, yo) le echase mayonesa a los sándwiches en vez de mantequilla (que es un coñazo untarla en pan sin tostar cuando está dura) parar dorarlos, y los huevos revueltos los hago así de siempre en vez de con nata, porque no sé vivir sin mayonesa jajajaja Me encanta ver que es algo extendido y no una de las locuras de mi padre heredadas por mi!
2 ปีที่แล้ว +1
Los sandwiches con mayonesa son los favoritos de los nerds gringos: th-cam.com/video/N9qYF9DZPdw/w-d-xo.html
Al bizcocho de chocolate también le va bien una cucharada de mayonesa, combina bien con la grasa del cacao. Y una cerveza negra en la masa también le da un punto al sabor.
Mikel, ayer te vimos en la tele, programa a bocados de ETB. Un gusto verte, no perdiste detalle de la receta, por cierto muy buena. La mayonesa lo mejora casi todo. Gracias!!!
Me encanta vuestro canal, el equipo un 10 i tu un 12!! No me pierdo ni uno!! Tengo que decirte, (aunque estoy segura que ya lo sabes) que en Japón hacen una especie de tortilla a la francesa (cuadrada) donde el huevo se condimenta con soja (como no), mirin, mayonesa y todo lo que se le quiera poner. Se llama Tamagoyaki, lo he probado con todo menos con la mayonesa porque me suena raro poner mayonesa en la tortilla, pero visto lo visto de hoy no pasa.💪
Al arroz frito le queda increíble la mayonesa, le da jugosidad y no se aprecia el sabor porque los condimentos que se usan generalmente tienen más potencia y la ocultan perfectamente.
Hace años, le ponía una capa de mahonesa a la carne, y a golpe de micro con grill, conseguía una especie de crema tostada por encima (solo sale con mahonesa casera) :D
2 ปีที่แล้ว +1
Gretchen, stop trying to make “mahonesa” happen. It’s not going to happen.
En efecto, si gratinar un plato con mayonesa casera cambia su textura gracias al huevo y también cambia su sabor. Yo gratino bacalao de esta forma, a veces le pongo un poco de ajo a la mayonesa. Muy riquito :)
La mahonesa es huevo y aceite, ergo puedes usarla donde te salga del gorro, que use esos dos ingredientes. Por ejemplo por encima de alguna receta de horno, justo al final, para gratinar.
2 ปีที่แล้ว +1
_Gretchen, stop trying to make_ “mahonesa” _happen. It’s not going to happen._
@ claro que sí, lleva huevo, y el huevo se cocina con el calor. Haz la prueba :)
2 ปีที่แล้ว +1
@@mviper, that’s irrelevant. “Kiwi” is a Maori word to refer to a flightless bird. “Kiwifruit” (aka “kiwi”) is the fruit of several species of vines in the genus _Actinidia_ which are native to central and eastern China and were first cultivated in China, not in New Zealand.
@ The kiwi is a bird from New Zealand, the Maori colonized New Zealand and gave it that name. The fruit reached Europe via New Zealand where it was named after its close resemblance to the national bird, the Kiwi. It is not a distortion of the name, so they are not comparable situations, because the Kiwi's real name is yangtao, so calling it Kiwi is marketing. Your reasoning is called a comparative fallacy. You must study more. --- El kiwi es un ave de Nueva Zelanda, los Maoris colonización Nueva Zelanda y le pusieron ese nombre. La fruta llegó a Europa a través de Nueva Zelanda donde le pusieron ese nombre por su gran parecido con el pájaro nacional, el Kiwi. No es una distorsión del nombre, ergo no son situaciones comparables, porque el verdadero nombre del Kiwi es yangtao, por lo que llamarlo Kiwi es marketing. Tu razonamiento se llama falacia comparativa Debes estudiar más.
Si miras el Ytb de Musa o similares, mayonesa con todo😀 La mayonesa lleva: Aceite, que se usa en los postres. Huevo, que también Un poco de sal que muchos ponen en los dulces. Y por fin, el vinagre, que algunos ponen un poco en la masa e pizza y de cocas.
Excelente el video. Solo una duda, la hamburguesa se puede comer así de Cruda? De acuerdo a lo que he investigado un corte de carne se puede comer jugoso siempre que el exterior este bien hecho. Pero en el caso de la carne picada, las bacterias del interior y exterior de la carne se mezclan haciéndola peligrosa de comer poco hecha por dentro (Explicado en un video de Adam Ragusea en el video debajo). m.th-cam.com/video/cL9RyGqwcbA/w-d-xo.html
no soy un experto pero oí que depende del país y del nivel de control sanitario. En países como Argentina tradicionalmente se cocina mucho más la carne para evitar la presencia de bacterias (no recuerdo el nombre ahora mismo) que en países como España están más controlados.
Fenomenal el video Esta es la esencia por la que muchos llegamos a El comidista. Lo que aburre es tanta chapa nutricional o videos politizados con mensaje NWO (que respeto pero últimamente ponderaban demasiado)
A mi me sorprendió los anuncios de Calve en los que gratinaban la mayonesa en el horno sobre unos filetes de merluza bien gordos y muy rico. El tema de usarla en carnes para que queden jugosas yo lo uso diferente. En vez de echar mantequilla o aceite a la sartén unto mayonesa al filete y lo echo y la verdad que pilla mejor color y si no te pasas de cocción sale más jugosita
He probado lo de la mayonesa en los huevos revueltos y sinceramente no noto una gran diferencia. De hecho, si acaso me saben un poco a hamburguesa de cafetería y no estoy muy seguro de que eso sea algo bueno?? ¿Alguien más lo ha probado?
Receta d aprovechamiento estudiantil. En una fuente ponemos en el fondo tomate frito. Añimos garbanzos d bote o los q t manda tu madre del cocido, una capa de mayonesa y al horno a gratinar!!! Yummmm
Simplemente adoro tus videos !!!
Al puré de patata le queda muy bien. Una vez cocidas las patatas, añadir mantequilla, leche y una buena cucharada de mayonesa por cada 2 personas. Recomendable.
Yo el otro día le puse por recomendación y un poco de eneldo y estaba muy bueno.
Lo apunto
@@leticiastudywithmeopomombi prueba un día con cebollino, le da un toque espectacular al puré 👌
Con la mayo en el pure seguro el colesterol
@@pois420 es algo que se come de vez en cuando para acompañar. Yo hoy tengo brócoli con patatas y pescadilla encebollada 🤣. ¡No todos los días son fiesta!
Me encanta que haya vuelto está sección
No sabía que alguien aparte de mi padre (y por ende, yo) le echase mayonesa a los sándwiches en vez de mantequilla (que es un coñazo untarla en pan sin tostar cuando está dura) parar dorarlos, y los huevos revueltos los hago así de siempre en vez de con nata, porque no sé vivir sin mayonesa jajajaja
Me encanta ver que es algo extendido y no una de las locuras de mi padre heredadas por mi!
Los sandwiches con mayonesa son los favoritos de los nerds gringos:
th-cam.com/video/N9qYF9DZPdw/w-d-xo.html
@ Ni idea tenía, de verdad.
En Latinoamerica siempre lo comemos así y las galletas saladas también
En casa el bacalao lo gratinamos con una capa de allioli encima, que con mahonesa supongo funcionará similar, y le da un toque muy bueno👍
Al bizcocho de chocolate también le va bien una cucharada de mayonesa, combina bien con la grasa del cacao. Y una cerveza negra en la masa también le da un punto al sabor.
Tooma castaña de España! No me tientes que es muy temprano 🤤
Gracias
Mikel, ayer te vimos en la tele, programa a bocados de ETB. Un gusto verte, no perdiste detalle de la receta, por cierto muy buena.
La mayonesa lo mejora casi todo. Gracias!!!
Me encanta vuestro canal, el equipo un 10 i tu un 12!! No me pierdo ni uno!! Tengo que decirte, (aunque estoy segura que ya lo sabes) que en Japón hacen una especie de tortilla a la francesa (cuadrada) donde el huevo se condimenta con soja (como no), mirin, mayonesa y todo lo que se le quiera poner. Se llama Tamagoyaki, lo he probado con todo menos con la mayonesa porque me suena raro poner mayonesa en la tortilla, pero visto lo visto de hoy no pasa.💪
Wuoouu lo del bizcocho un descubrimiento, no lo sabía. Y lo del sándwich me viene bien cuando no tenga mantequilla
Me ha encantado el video
Applause, enviado, applause !!!!!
El show es casi mas GENIAL que el asuntillo gastronómico !!!
Amei a dica de maionese no bolo!
Qué tipo de mayonesa, casera o industrial?
SOLO con la intro te pongo un piso, safaaaaadooooo !!!!!!!
Juaaaaaaaaa, GENIO
7:18 Para mí, matrícula de honor para el canal 🥇
No puedo con las hamburguesas tan poco hechas, lo siento 😅
Si te pones cascos y te quedas callado se escucha un mú
La vaca aún está andando
@@jabusaimon 🤣🤣🤣
Súper peligroso la carne picada cruda!!!
Cuando yo era adolescente le ponía a todos los platos de cuchara una cucharada de mayonesa 😉 . Me encantaba😋
Al arroz frito le queda increíble la mayonesa, le da jugosidad y no se aprecia el sabor porque los condimentos que se usan generalmente tienen más potencia y la ocultan perfectamente.
Mayonesa por fuera y mantequilla por dentro.... Joooder que guarrada si se te ocurren más por favor dimelas que me encantan😉
Me gusta la casera, si me sobra la pongo en una sartén y se cuaja el huevo que puedes usar para...y el aceite se separa, así no hay que tirar
No sabía que se podía hacer todo eso con mayonesa!!!
Hace años, le ponía una capa de mahonesa a la carne, y a golpe de micro con grill, conseguía una especie de crema tostada por encima (solo sale con mahonesa casera) :D
Gretchen, stop trying to make “mahonesa” happen. It’s not going to happen.
En efecto, si gratinar un plato con mayonesa casera cambia su textura gracias al huevo y también cambia su sabor. Yo gratino bacalao de esta forma, a veces le pongo un poco de ajo a la mayonesa. Muy riquito :)
Mikel, al final del video me has recordado a David de Jorge al 100% jajajaja
Que alguien con una pronunciación tan exquisita como la tuya llame a la salsa mahonesa cómo un francés cualquiera..... :D saludos desde Menorca
_Gretchen, stop trying to make ‘mahonesa’ happen. It’s not going to happen._
Que majo eres y que cosas más ricas cuentas hasta el próximo Mikel
Puff, no podría comerme esos huevos revueltos tan poco cuajados, lo veo casi crudo.
It gets better !!!
Pues sí
La mahonesa es huevo y aceite, ergo puedes usarla donde te salga del gorro, que use esos dos ingredientes. Por ejemplo por encima de alguna receta de horno, justo al final, para gratinar.
_Gretchen, stop trying to make_ “mahonesa” _happen. It’s not going to happen._
@ You need to study more.
"Mahonesa" was invented in Mahon, ergo saying "Mahonesa" is more correct
Mayonnaise is a deformation of French.
@ claro que sí, lleva huevo, y el huevo se cocina con el calor. Haz la prueba :)
@@mviper, that’s irrelevant. “Kiwi” is a Maori word to refer to a flightless bird. “Kiwifruit” (aka “kiwi”) is the fruit of several species of vines in the genus _Actinidia_ which are native to central and eastern China and were first cultivated in China, not in New Zealand.
@ The kiwi is a bird from New Zealand, the Maori colonized New Zealand and gave it that name. The fruit reached Europe via New Zealand where it was named after its close resemblance to the national bird, the Kiwi.
It is not a distortion of the name, so they are not comparable situations, because the Kiwi's real name is yangtao, so calling it Kiwi is marketing.
Your reasoning is called a comparative fallacy.
You must study more.
---
El kiwi es un ave de Nueva Zelanda, los Maoris colonización Nueva Zelanda y le pusieron ese nombre. La fruta llegó a Europa a través de Nueva Zelanda donde le pusieron ese nombre por su gran parecido con el pájaro nacional, el Kiwi.
No es una distorsión del nombre, ergo no son situaciones comparables, porque el verdadero nombre del Kiwi es yangtao, por lo que llamarlo Kiwi es marketing.
Tu razonamiento se llama falacia comparativa
Debes estudiar más.
Muy buenas ideas para probar, sobre todo el tema de los huevos revueltos. Lo probaré, aunque me de miedito y me parezca que quedara algo para tirar 😅
Si miras el Ytb de Musa o similares, mayonesa con todo😀
La mayonesa lleva:
Aceite, que se usa en los postres.
Huevo, que también
Un poco de sal que muchos ponen en los dulces.
Y por fin, el vinagre, que algunos ponen un poco en la masa e pizza y de cocas.
Excelente el video.
Solo una duda, la hamburguesa se puede comer así de Cruda? De acuerdo a lo que he investigado un corte de carne se puede comer jugoso siempre que el exterior este bien hecho. Pero en el caso de la carne picada, las bacterias del interior y exterior de la carne se mezclan haciéndola peligrosa de comer poco hecha por dentro (Explicado en un video de Adam Ragusea en el video debajo).
m.th-cam.com/video/cL9RyGqwcbA/w-d-xo.html
no soy un experto pero oí que depende del país y del nivel de control sanitario. En países como Argentina tradicionalmente se cocina mucho más la carne para evitar la presencia de bacterias (no recuerdo el nombre ahora mismo) que en países como España están más controlados.
Es súper peligroso!!! La carne picada siempre tiene que estar bien cocida por dentro
Mikel y JPelirrojo: las dos únicas personas en el mundo que pronuncian "lliutiub".
Dice " yiutiub x con y.
Mikel, esas hamburguesas están crudas
Lo del sandwich me lo apunto
Para quitar los dibujos de la pared!!!
Concuerdo: la mahonesa en platos clásicos es de matrícula de honor. Y no tan clásicos.
¡Que buenos estan los langostinos con mayonesa!.... y hasta sin langostinos
Por dios esas hamburguesas crudas!! Bromatologia por ahí no pasa se ve
Fenomenal el video Esta es la esencia por la que muchos llegamos a El comidista. Lo que aburre es tanta chapa nutricional o videos politizados con mensaje NWO (que respeto pero últimamente ponderaban demasiado)
Esos huevos revueltos están crudos
A mi me sorprendió los anuncios de Calve en los que gratinaban la mayonesa en el horno sobre unos filetes de merluza bien gordos y muy rico. El tema de usarla en carnes para que queden jugosas yo lo uso diferente. En vez de echar mantequilla o aceite a la sartén unto mayonesa al filete y lo echo y la verdad que pilla mejor color y si no te pasas de cocción sale más jugosita
bizcocho…. y si embadurnas el molde con mayonesa? 😂
Lo de la hamburguesa tiene pinta de que solo funcione si las pasas a dolor 😂
que canción mayonesa! es uruguaya para mas inri
Y digo yo; al darle calor en el horno no se estropea? O al quemarla en la sarten?
Se hace una especie de tortilla.
En los años 50 en Estados Unidos, se usaba la mayonesa en los Queques de chocolate
Era la receta mas estandard que había
He probado lo de la mayonesa en los huevos revueltos y sinceramente no noto una gran diferencia. De hecho, si acaso me saben un poco a hamburguesa de cafetería y no estoy muy seguro de que eso sea algo bueno??
¿Alguien más lo ha probado?
Usaste mayonesa industrial o hecha en casa? Porque claramente no son lo mismo
Pongo una cuchara de mayonesa en um Boll de Instant ramen
La hamburguesa está tan cruda que un veterinario con un poco de experiencia puede revivir esa vaca...
Loca divina!!!
Diva
Locura
Se te quiere!! 🤗
Mayonesa: cuando no tienes aloe vera tras la depilación de las inglés 😂😂😂😂 pof favor!!
La de los huevos revueltos con mayo , se la copié a los nipos
la hamburguesa creo que te ha quedado demasiado hecha para el gusto de un cromañón
Pues no es por nada pero al precio que está la mantequilla lo haré ahora con mayonesa
Tanto monta, monta tanto
Primo los huevos hay que hacerlos
Mikelll te cones la carne y los huevos demasiado crudos.... 🤨 ojo con la salmonela
Mayonesa, la kiptonita de los gordos
Pues nada a desayunar sandwiches con huevos revueltos todo ello con mahonesa para ponernos gochos del todo
💙💚
El color de esa hamburguesa, por favor! Le faltó cocción parece! 🤢
Receta d aprovechamiento estudiantil. En una fuente ponemos en el fondo tomate frito. Añimos garbanzos d bote o los q t manda tu madre del cocido, una capa de mayonesa y al horno a gratinar!!! Yummmm
A mi perro EROS...
Le gusta mas con Mahonesa
eso no es una hamburguesa, es un filete tartaro
Crudísimas esas hamburguesas 🤢
Mayonesa is murder.
El resumen es "la grasilla da gustillo"