[แจกสูตร] หมูมะนาวจี๊ด - สุตรลับของเจ๊หมู

#หมูมะนาวจี๊ด #สันในนุ่มชุ่มความเปรี้ยวปรี้ดจี๊ดใจ
สวัสดีจ้าาาทุกคนนเดี๊ยนกลับมาแล้ว วันนี้มาพร้อมเมนูอร่อยเด็ดเช่นเคยกับเมนู “หมูมะนาวจี๊ด” สันในหมูลวกนุ่มๆ ชุ่มรสเครื่องปรุงและมะนาวรสเปรี้ยวจี๊ดถึงใจ หู้ยยย เดี๊ยนเลิฟค่าาเมนูนี้ บอกเลย มาๆมาทำตามเดี๊ยนเลยจ้ะ ป่ะลุย!
ขั้นตอนการทำเริ่มจาก สันในหมูสไลด์ลงไปลวกในหม้อเลยจ้ะ ลวกหมูให้สุกเลย ตักให้ขึ้นสะเด็ดน้ำเลยนำไปพักไว้ก่อน ไปทำน้ำยำกันต่อ อ่างผสมมา! ใส่กระเทียมลงไป ตามด้วยกระเทียม น้ำปลาผสมน้ำตาลปี๊บ มะนาว น้ำต้มหมู คนให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันเบยจ้าาา ซี้ดดด มันน่ารับทานมากก ใส่หมูที่เราลวกไว้ลงไปได้แล้วจ้า ตามด้วยมะนาวหั่น คลุกเคล้าให้เข้ากันเลยจ้าาา รับประกันความซี้ดแซ่บกันไปเลยเด้อออ
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
สัมในหมูสไลด์ 500 กรัม
กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ
พริก 3 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
มะนาวหั่น ตามชอบ
น้ำปลา ผสม น้ำตาลปี๊ป 3 ช้อนโต๊ะ
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว