หมูมะนาว สอนวิธีหมักหมูให้นุ่ม ลวกเเล้วเนื้อฟูเด้ง เทคนิคหั่นกระเทียมไม่ให้มีรสเผ็ดซ่า ก้านคะน้ากรอบ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 พ.ย. 2021
- หมูมะนาว / Boiled Pork with Lime, Garlic and Chili Sauce
ผักคะน้า / Chinese Broccoli
หมูสะโพก 1 กิโลกรัม / 1 kg. Pork Loin
พริกเเดงจินดา 50 กรัม / 50 g. Jinda Red Chili
พริกขี้หนูสวน 50 กรัม / 50 g. bird chilli
มะนาว 4 ลูก / 4 Lime
กระเทียมจีน 100 กรัม / 100 g. garlic
หอมเเดง 100 กรัม / 100 g. shallot
น้ำเเข็ง / ice
#สูตรหมักหมูนุ่ม
เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา / 2 tsp. Baking Soda
เเป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. potato Starch
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. sugar
ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนชา / 2 tsp. Pork Seasoning Powder
ไข่ขาว 1 ฟอง / 1 egg white
น้ำสะอาด 1/2 ถ้วยตวง / 1/2 cup. water X 2
สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด
น้ำตาลมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ / 1 tbsp. palm sugar
รากผักชีซอย 1 ช้อนชา / 1 tsp. chopped coriander root
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง / 1/2 cup. Sugar
น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ / 4 tbsp. lime juice
น้ำปลา 1/3 ถ้วยตวง / 1/3 cup. fish sauce
พริกขี้หนูสวน 50 กรัม / 50 g. bird chilli
พริกเเดงจินดา 50 กรัม / 50 g. Jinda Red Chili
หอมเเดง 100 กรัม / 100 g. shallot
กระเทียมจีน 100 กรัม / 100 g. garlic
#หมูมะนาว
#เมนูอาหารว่าง
ingredient/recipe
-----------------------------------------------------
ร่วมเเสดงความคิดเห็น คอมเม้น ติชม ได้ที่ช่องใต้คลิปนะครับ เราจะพัฒนาในสิ่งที่บกพร่องให้ดียิ่งขึ้นไป ขอบคุณที่รับชม ติมตามกันครับ
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : hmeeownphakin@gmail.com
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
/ หมีอ้วนพากินไทยเเลนด์
-----------------------------------------------------
Facebook Fanpage ▶▶ / clubcar.official
instagram ▶▶ / clubcar.official
อธิบายดีมากน่าทำตามค่ะ
สุดยอดน่าทานสุดๆเลยจร้า😂😂👍👍
ขอบคุณค่ะ แนะนำได้ละเอียดมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะลองทำตาม
บอกวิธีทำ ละเอียดดีมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสาระดีๆลูกชอบค่ะ
สุดยอดดดด👍👍👍💝🌷
ขอบคุณเคล็ดลับหมูนุ่มนะคะ ❤❤
น่ากินขอลคุณคะ
อธิบายดีมากคะขอบคุณมากคะ
ตั้งใจทำคลิปมาก สุดยอด👍😊😊
สุดยอดมาก น่าอร่อยมาก
ขอบคุณที่ให้สูตรหมูหมักนุ่มๆอร่อยๆ ให้นำไปทำกิน ทำขาย
บอกละเอียดมากยาวเลย ดีคะ
ขอบคุณมากค่ะ🙏
ขอบคุณเทคนิคดีๆน่าทานค่ะ😅
ขอบคุณข้อมูลค่ะ❤
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆนะคะ
น่ากินขอบคุณคะ
ขอบคุณมากค่ะ ให้ความรู้รายละเอียดดีจังเลยค่ะ
เมนูนี้เชื่อว่าหลายๆคนชอบนะครับสามารถทำได้ง่ายๆที่บ้านครับหมูจะนุ่มมากมีสอนในคลิปครับ
แซบๆๆๆขอบคุณคะ
อธิบายละเอียดดีมาก
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะเคล็ดลับค่ะ
น่ากินมาก
ขอบคุณคลิบทำหมูมะนาว
วีธีทำละเอียดทำตามได้เลยค่ะ
ขอบคุณคลิบดีๆค่ะ👍👍👍
ลองทำดูนะครับวิธีนี้หมูนุ่มมากจะเข้ากันกับน้ำยำทำแล้วทานเลยยิ่งอร่อยครับ
ขอบคุณมากค่ะ
ต้องลองแล้วค่ะ
สูตรนี้สอนวิธีการทำหมูนุ่มเมื่อลวกออกมาแล้วจะยิ่งฟูไม่แข็งเหนียวติดฟันครับ
ฤ @@hmeeownphakin
ขอบคุนคับ
หน้ากินมากค่ะ
ค่ะ
น่าทานค่ะ 13:56
น่าทานมากๆค่ะ
สวัสดีครับน่าทานมาครับ
ลองทำตามวิธีที่สอนดูในคลิปนะครับ
ขอบคุณความอร่อย
และเคล็ดที่ไม่ลับ
จาก ❤ ค่ะ
ชอบมากๆๆๆๆๆ
วิธีการทำหมูมะนาวแบบนี้หมูจะนุ่มทานอร่อยครับน้ำยำที่สอนรสชาติกลมกล่อมครับ
สวัสดีครับให้ความรู้ดีมากครับ
ลองนำไปปรับใช้ในการทำดูนะครับ
อรอ่ยมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากๆคะสอนขั้นตอนละเอียดสามารถทำไตามได้เลย
สอน ละเอียดมาก ขอบคุณนะคะ
สุดยอดๆค่ะขอบคุณสูตรอร่อยนะค่ะ
อยากให้คนที่เข้ามาชมได้สิ่งดีๆครับ
หวังว่าจะได้สิ่งดีๆจากคลิปนี้นะครับ
@@bychannel-cn4zy งงฅฅง
ขอบคุณมากนะคะ
การทําหมูมะนาวให้อร่อยวิธีการทำหมูให้นุ่มสอนไว้ในคลิปครับ
เยี่ยมมากค่ะ เดี๋ยวไปลองทำด้วยค่ะ
ล
วิธีการนี้สอนทำหมูนุ่มครับเมื่อนำมาทำหมูมะนาวแล้วจะยิ่งอร่อยมากยิ่งขึ้นครับ
ขอบคุณครับ
กดให้แล้ว
ขอบคุณมากค่ะอร่อยมาก..หมูนุ่มละลายในปากเลยค่ะ
ขอบคุณที่มาเม้นบอกเพื่อนๆที่จะเข้ามาชมคลิปนะครับสูตรนี้ผมตั้งใจที่จะสอนให้ได้สูตรหมักหมูที่อร่อยน้ำยำที่ดีขอบคุณนะครับ
ขอบคุณมากนะคะ ได้ความรู้ดีมากๆเลย สอนชัดเจน น่าฟัง
อยากให้คนที่เข้ามารับชมได้สิ่งดีดีกับไปครับ
@@hmeeownphakin ฃ
@@hmeeownphakin ฃ
ขอบคุณค่ะ
@@hmeeownphakin zZZZzzzzzZzzzZZZZZzZzZZZZZZZZZzzZZzZzzZXZZzzzzzzzZZZZzzzZzzZZZzzzZzzzzzzZZzzZZzzzZzZzzzzzZzzZ
ฝีมือ ๆ
น้ำลายไหลเลย555
ทานกับคะน้าไม่ต้องลวกค่ะแช่เย็นกรอบๆอร่อยกว่าค่ะ
บอกระเอียดดีมากเข้าใจงา่ยขอบคุณคะ่
สวัสดีค่ะ🙏เพื่อนใหม่มาเรียนทำหมูมะนาวด้วยคนค่ะ🎉❤❤❤
ขอบคุณน่ะค่ะที่ทำเมนูดีๆมาฝากขอบคุณมากค้า❤❤❤
ขอบคุณมากค่ะ.... จากกุ๊กกำมะลอเมืองอุบล
หมูมะนาวสูตรนี้สอนวิธีทําให้หมูนุ่มด้วยนะครับ
❤🙏🏻
เราใช้สไลช์ได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ ทำอาหารเก่งมากค่ะ น้องขอฝากช่องเล็กของน้งดว้ยน่ะค่ะ
ขอบคุณครับ ฝากกดติดตามด้วยนะครับ
อธิบายละเอียดดีคะพูดไม่มีติดขัดจะลองทำดูคะแฟนเขาชอบกิน😋😋
ครับเชื่อว่าหลายคนชอบเมนูนี้ครับทำได้ง่ายๆไม่ยากทานเป็นกับข้าวก็ได้กับแกล้มก็ได้ครับ
สวัสดีครับ
วิธีการทำหมูให้นุ่มสอนในคลิปนี้ครับเมื่อลวกออกมาแล้วยิ่งทานอร่อยครับ
👍👍👍
❤❤❤❤❤❤
👍👍👍👍
ไข่ขาวยังเปนก้อนเลย
ชอยคะ กลับแกล้ม ดีนักแล
ตาม๓
เบคกิ้งโซดาซื้อที่ไหนคะ
❤❤❤😂
ตอนมักหมูไม่เห็นบอก
พูดเยอะจัง กว่าจะเข้าเรื่อง
โรยใบสาระแหน่ ซะหน่อยก็ดี.
สูตรไหนใช้คะน้าลวก ของเราปอกคะน้าล้างทำความสะอาดแช่ไว้ในก้อนน้ำแข็งพร้อมหยิบมา ทานแกล้มกับหมูมะนาว
,เบคกั่งโซดาเปนอันตรายมั้ยค้ะ
น่ากินมากคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดี ๆ นะคะ
ลองทำทานตามสูตรนี้ดูนะครับหมูนุ่มไม่แข็งกระด้างอร่อยครับ
รฟ
.๐😮@@hmeeownphakin