にら焼きそば fried noodle with Chinese chive
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- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.พ. 2023
- 皆さま韮はお好きですか？
にんにく同様食べた後も強烈な口臭により他人を遠ざけてしまい、マスクをしている自分すらも遠ざけたくなるほど悲しくもインパクトのある香味野菜界のトップ３に入ることは皆様ご承知の通りだと思います。
人間関係でもくせの強い人は何かと敬遠されがちですが、このくせに隠れた極上の旨みと、くせと背中合わせの豊潤な香りは意外性も兼ね備え、美しく見えてしまいそうです。
今日はそんな韮と豚肉でいつものまかない焼きそばを作る予定でしたが、豚肉の量があまりにも少ないため敢えて韮だけにしてみました。
マジ美味いです。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪食材 調味料≫ 韮、中太麺（無潅水）、にんにく、鷹の爪輪切り、豆豉醤、味极鲜中国醤油、鎮江香醋、鶏がらスープ、辣油、花椒油
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この量の韮と麺をさも簡単に混ぜ合わせてしまうのは見てて気持ちがいい
韮めっちゃ好きだから食ってみたい・・・
このチャンネルの料理って調理過程を見れるしその過程が魅力的だからか余計に美味そうで仕方ないんだよなぁ
焼そばを作ってたっぷり食べた後に動画を観たのに、この焼そばが食べたい…🤤
この焼きそばも本当に美味しい炒めものだなぁと😋
めっちゃ美味しそう！大盛り食べたい！お腹空く〜
ものすごくを100回繰り返したくなるほど美味そうですね。
シンプルにうまそう‼ そして安定のあおいちゃん
出来上がりのビジュアルが最高美味そうです😋
美味しそう！
ところでワタシ、インドの炊き込みご飯「ビリヤニ」が大好物なのですが、中華一筋流ビリヤニとかできますか 笑
このガツンとくるソース味の焼きそばが男の子の味って感じで最高なんですよね！！
ニンニクと並んでニラもスタミナが付く野菜ですもんね。疲れた時に食べたら一発で疲労回復しそう。
まかないだから、たくさん作っているわけですが、たまにあがる（最近あげましたか？）お客様にお出しする料理の動画と比べても遜色ない出来ばえにいつも感心しています🤗
こんなに火力強いのに綺麗な色で仕上げる技術
美味そう…
これは絶対に美味い
めっちゃ美味しそうですね🤗
すんげーいい匂いするんだろうな(ダイエット中
これは過去イチ好きかもしれない！
嬉しい！
いつも拝見しています。☺️
小学生の頃に詩吟を習っていて、師事していた先生が有名な先生だったので、地元のTV局のお正月番組に出演したことがありますが、スタジオのライトの半端ない眩しさと熱さは忘れられません。レシピ本の撮影もこれだけの照明を使って撮影されるんですね :-)
韮が出てくるといよいよ春ですね～(^^) 柔らかくて甘くて旨い！ 昨年、花ニラ専用種という種も蒔いてみたので、今年はちょっと楽しみです！！
今夜の賄いはシンプルですね！
にら焼きそば
美味しそうです。
こんばんは🌆
撮影お疲れ様です。
ニラって単純に塩コショウで炒めただけでもスッゲ〜美味いですよね。バターとか入れたりして。
ニラ焼きそばなのか焼きそばニラなのか分からないぐらい大量のニラが超うまそうです！
当たり前のように麺が焦げ付かないのはさすがプロの厨房。
あの眼差しがたまらない😊
イチナベさん、相手がそばでも安定の「ゴンゴン」健在ですね。自分も「くせ」あります。リズムなんですよね～
そばを焼く！だから焼きそば！ 昔久留米で食べたソウフウレンの焼きそばを思い出す！想夫恋？だったかな？ ニオイまで伝わる動画です！お腹空いた。
美味そう。
黒酢味のにら焼きそば…しかも花椒油…気になりますねぇ！
ビールのアテに良さげな逸品ですな
あおいちゃん今日もお疲れさまです！
こんな大量に旨そうを作りよって。罪だぞ！
韮焼きそば・・・美味そう～
韮で焼きそばは思いつかなかった。中国醤油は・・・日本の醤油でも代用出来るかな？？
作りたい！！
久し振りにお肉の入っていない鍋を見た気がする。
ただただ「ああ、韮おいしいよね～、、、はぁ」と、ため息↷しかでてこないです。
明日、韮買いに行ってきます。(笑)
旨そうに仕上げやがって！！
中華一番の美味さを知りやがって！
身体に良さそうな焼きそば!ｗｗ
いただきやーんす好き
いつも楽しく観覧させて頂いてます♫
前回同様美味しそうな韮焼きそば😋
今回最後に振りかけてるパウダーは何ですか？
教えて頂けたら幸いです🙇♂️
きれいな女の子をそろえている店だと思っていて、それにしてもなんか無駄に料理の時間が長い動画だとは気付いていたけど本当に料理店だったのか！
うまそうにもほどがあります
重量のある鍋をおたまで掴むとか
落としたら二度と厨房に生きては立ってられない系のプロの技ですね
すげえ
シンプルなまかないに戻ってきましたね
これメニューにあるんですか？めっちゃ食いたい
ニラと麺だけなのに凄い
プロの技お見それいたしました。
チーフは副材の種類が少ないシンプルな麺料理が本当にお好きなんですね。イチナベさんが最後に振りかけた粉は何でしょうね気になります（花山椒粉と予想しますが）。
くそっ、夜中に見るもんじゃないわこれ！
あーあ
誰か間違ってうちのコンロ業務用に変えてくれねーかな
ニラの炒め物だけでも十分なところで、焼きそばにしたらたまらない。
何だかニラの料理で、チーフさんへハラスメントを考えているのかな。
韮苦手だけど、これなら美味しく食べれそう🤤
Thanks millions
韮と麺だけ❔ 美味しそうだけど、肉が入ってないのが、ちと淋しい。
なんか室温低そうですね。チーフべた褒め！
あんな量の麺を焦げ付かせずに炒められたら、気持ち良いんだろうなぁ(´∇｀)
途中で出てきてる豆腐を切ってる娘可愛いね。料理に関係ないけど？
今日も頂きやんすクンの「マジ美味い！」炸裂しましたね😎
動画の内容と関連ない豆腐下ごしらえの彼女の顔出し映像もありました😎
調理者より動画撮影者の意図が強く反映する最近の中華一筋😅😅
ニラ豆豉ソース焼きそばと言うべきシンプルイズベストな一品ですね。
最後にかけていたのはばかまぶしとかですかね？
豚肉なしでも豆豉のコクとにらの風味でマジ上手いと思います。
最後にふりかけている粉は魚粉ですか？
あおいちゃん🥰
あんざんまーす！
ニラと焼きそばアタシもめっちゃ大好きです❤(≧∇≦)b
具材はニラのみシンプルすぎる。中華調味料なので味の想像ができないから、なおさら食欲を掻き立てられる。最後に振りかけたのは何ですか？
おそらく「花椒粉」香り付けの花椒油入れていたのでさらに痺れるような刺激を追加。
@@user-qy2dm8hc3s 教えていただきましてありがとうございます。
ヤンスガールズ、ムーミン谷のミィはメガネ女子だったのか…素敵ヽ(^o^)丿
あおいしか勝たん！
豆腐
切った豆腐は何処へ❓🙄
ニラはその匂いよりも歯に挟まる年齢になったことが辛い
ヤーンス
肉食系女子と付き合ってた頃、酒の入った彼女を迎えに行ったはいいけどエライ目に遭ったなぁー ニンニクもニラも、嫌いじゃないはずだったんだけどなー（汗
あれ？豆腐どこ？
ニラ好きにはたまりません。