15 Dakikada Kolay Tavada Ekmek Tarifi | Ekmek Almaya Kim Gidecek Kavgasına Son!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ย. 2024
  • Sabah uyandınız kahvaltı hazırlıyorsunuz veya işten gelip yiyecek bir şeyler yiyeceksiniz en ama bir baktınız evde ekmek yok ve fırına gidip ekmek almak dünyanın en zor işi gibi geliyor. 15 dakikada, bir kaç kolay malzeme ile harika bir tava ekmeği hazırlamak hem de sıcacık ekmekle sofraya oturmak mümkün desem?
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
    2 su bardağı un
    1 su bardağı su
    Yarım su bardağı süt
    1 paket kabartma tozu
    1 çay kaşığı tuz
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    Bir kasede 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz ve 1 paket kabartma tozunu karıştırın. Üzerine 1 su bardağı su ve yarım su bardağı süt ekleyip hiç topak kalmayana kadar yaklaşık 2 dakika çırpın. Mayasız tava ekmeğinin hamuru hazır bile. Orta boy seramik veya yapışmaz bir tavayı ocağın orta büyüklükteki gözüne koyun. İçine 1 çorba kaşığı zeytinyağı döküp ısıtın. Tava ısınınca karışımı tavaya dökün ve ocağı en kısığa alıp kapağını kapatın. Bu şekildei en kısık ateşte 12 dakika pişirin. 12 dakikanın sonunda ekmek güzelce kabaracak altı iyice pişmiş olacak. Üzeri ise kenarlardan pişmeye başlamış anca ortası hala biraz ıslak olacak. Yine kapağı kapalı bir şekilde altını kapatın ve 5-6 dakika demlenmeye bırakın. Bu sürede kendi ısısıyla üstü de iyice pişecek. Tavanın kapağını mümkün olduğunca az açın ki ısı kaçmasın ve üstünü de pişirebilsin.
    Demlendikten sonra kapağını açın ve ekmeği çevirip üstü de güzelce renk alıp yer yer kahverengileşinceye kadar pişirin. Altı çıtırtısını kaybetmişse, altını da 1-2 dakika daha ısıtıp güzelce dışını çıtırlaştırın. 15 dakikada kolay tava ekmeğiniz hazır. Dışı çıtır içi ise yumuşak ve biraz nemli, ekmeğiniz tam istediğiniz kıvamda, afiyet olsun. Yerken de aklınızdan geçersem benden mutlusu yok.
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: goo.gl/ulI72i
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
    ►Severek takip ettiğimiz kanallar: / turkeyvideonetwork

ความคิดเห็น • 468

  • @selenkanat6828
    @selenkanat6828 7 ปีที่แล้ว +25

    'yurtdışında öğrenciyim pazar her yer kapalı evde de ekmek bitmiş ekmeği' bu resmen!
    hayat kurtaracak.
    harikasınız!

  • @tamerkocabiyik4072
    @tamerkocabiyik4072 7 ปีที่แล้ว +24

    annem kapımı çalar içeri girdiğinde ilk cümle ne zaman bıkacaksın bu refikadan!affınıza sığınarak söylüyorum bunu bilinki tekrar tekrar izliyorum videolarinizi samimiyet ve sıcaklığın yanısıra bu güzel lezzetlerle bizi buluşturduğunuz için çok tesekkürler..umarım emekleriniz karşılığını bulur bizde sizden mahrum kalmayiz

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 ปีที่แล้ว +1

      Tamer Kocabiyik çok çok çok teşekkürler tüm ekip adına. Anneye de hürmetler☺️☺️
      Burak

  • @orgenugurlu4471
    @orgenugurlu4471 3 ปีที่แล้ว +40

    Buharı içinde kalması gerekiyor diye mıknatıslı tavada deneyeyim dedim, muhteşem oldu. Şu an saat 22.30 ve biz ailece damar sertliği şenliği düzenlercesine ekmeğe tereyağ sürüp yiyoruz. Allah bizi bildiği gibi yapsın 😁

    • @sevalorcun4674
      @sevalorcun4674 6 หลายเดือนก่อน

      Orjinal koy tereyagi damar sertligi yapmaz

  • @selinbeybi4858
    @selinbeybi4858 7 ปีที่แล้ว +370

    Ve yeni bir kavga başlar : ekmeği kim yapacak ?

    • @jacqueslacan1813
      @jacqueslacan1813 7 ปีที่แล้ว +1

      Selen Çatalca 😄👍

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 ปีที่แล้ว +80

      Selin Çatalkaya ahahaha ama siz kavga etmeye yer arıyorsunuz😂😂
      Burak

    • @altayaltay2028
      @altayaltay2028 5 ปีที่แล้ว

      😁😁😁👍👍

    • @ozlem3435
      @ozlem3435 4 ปีที่แล้ว +1

      😂😂

    • @cerensay7110
      @cerensay7110 4 ปีที่แล้ว +1

      @@refikaninmutfagi kefir lede güzel oluyor😊😊😊😊

  • @mustafaakn8365
    @mustafaakn8365 4 ปีที่แล้ว +1

    Burak sen var ya muhteşem bir insansın. Yaptım ve ummadığım bir şekilde harika oldu. Artisan ekmeklerimin tadını bile geçti. Kek gibi gelip gidip yiyorum. Yalnız ben işlemden geçmemiş tam değirmen unu kullandım. Onun da etkisi olabilir. Bazı büyük aktarlarda açıkta satılıyor. Tam ölçülerim de şöyle:
    200 gr tam değirmen unu
    125 gr SU
    100 gr SÜT
    1 paket kabartma tozu
    1 çay kaşığı tuz
    1 çorba kaşığı zeytinyağı
    (kızartmak için)
    (Bu un çok su kaldırdığı için sıvı oranını biraz fazla tuttum, anca akışkan kıvam aldı.)
    En son safhadaki üst yüzünü kızartmak için ekmeği ters yüz edip tava kapağı açık bir şekilde kısık ateşte 10 dk kızarttım.
    Bu ekmeğe şu çeşniler çok yakışır, bir dahaki sefere bunlardan da değişik varyasyonlarda katacağım:
    Harnup unu
    Mahlep
    Keten tohumu
    Rüşeym
    Haşhaş ezmesi
    Muskat
    Yeşil mercimek unu
    Nohut unu
    Yulaf unu
    Mısır unu
    Fındık tozu
    Fıstık tozu
    Ceviz tozu
    Zencefil
    Zerdeçal

  • @aslierciyastepe
    @aslierciyastepe 3 หลายเดือนก่อน +1

    İlk defa tava da ekmek denedim tarifinizi birebir uyguladım okadar lezzetli oldu ki 2 yaşında ki kızım severek yedi bir dahaki yapışımda dereotu da ekleyeceğim 😊 pratik lezzetli tarifiniz için çok teşekkürler ellerinize sağlık 🥳

  • @gulsenkaya9266
    @gulsenkaya9266 3 ปีที่แล้ว +4

    gerçekten bir ekmek tarifinin bu kadar pratik olmasına bayıldım! ölçüyü az yaptım küçük granit tencerede yaptım efsane oldu teşekkürler :)

  • @makifmatematik
    @makifmatematik 4 ปีที่แล้ว +2

    İlk deneme ve galiba çok da güzel oldu.Ekmeği tek seferde bitirmemek için lütfen tek başındayken yapmayın 😃

  • @zehra4038
    @zehra4038 5 ปีที่แล้ว +2

    Buraaakımm! Valla sabah kalltım anamlar son ekmek parçalarini yiyip evden çıkmıştı, ve asla ekmek almaya gitmek istemiyordum hemde açtım, Çaresizce YouTuba evde ekmek yok yazdım ve karşıma sen çıktın 😘😍 Harika oldu hep yapıcaam ellerine sağlık 🤗

  • @znrerby254
    @znrerby254 4 ปีที่แล้ว +5

    Bezgin bir sabah, kahvaltıma ışık oldunuz teşekkür ediyorum.Pişirme süresi ben de 20dk civarıydı ama olsun, iş gördü 👍🏼

  • @nuranozturk230
    @nuranozturk230 6 ปีที่แล้ว +8

    50 yaşındayım, evin en küçük çocuğuyum ve ekmek almaya hala ben gidiyorum :) Tam benlik oldu bu video :)

    • @MissOrangee
      @MissOrangee 3 หลายเดือนก่อน +1

      Ve su an 56 sın....ve ben 50 yasindayim bu ekmegi yeni buldum .... hemen deniyorum. 😊

    • @nuranozturk230
      @nuranozturk230 3 หลายเดือนก่อน

      @@MissOrangee Yaşasııınn "ekmek yapan 50+'ların kardeşliği". 😀

  • @aynurklc2434
    @aynurklc2434 2 ปีที่แล้ว +2

    Kendimi bir gastronomi dersinde öğrenci gibi hissettim muhteşem profesyonel ve çok basit bir anlatim sahura kalkmayip su içip yatanları sahura kaldıracak ekmek ❤️

  • @deryaemmi
    @deryaemmi 7 ปีที่แล้ว +33

    basliklarin mukemmeligi

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 ปีที่แล้ว +12

      Derya Emmi teşekkür ederiz☺️. Bizim ekipte Erkan en çok bunlara kafa yoruyor☺️. Mutlaka okur zaten
      Burak

  • @lethnamatnis7640
    @lethnamatnis7640 7 ปีที่แล้ว +42

    bir ısırığı bütün gün tok tutan elf ekmeği "Lembas peksimeti" tarifi bekliyorum sizden (: 😀

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 ปีที่แล้ว +9

      Lethna Matnis ya o benim de aklımda yapıcam inşallah bir ara☺️☺️
      Burak

    • @lethnamatnis7640
      @lethnamatnis7640 7 ปีที่แล้ว

      Refika'nın Mutfağı teşekkürler 😊 sabırla bekliyorum 🙄

    • @zelihaeksi
      @zelihaeksi 7 ปีที่แล้ว

      Refika'nın Mutfağı şaka mısınız ya Harika 😂😂😂😂

    • @zencanibombaatar
      @zencanibombaatar 7 ปีที่แล้ว +1

      Lethna Matnis limonlu etiform tuketiyoruz biz rohanli faniler

  • @kamerivera2645
    @kamerivera2645 6 ปีที่แล้ว +1

    Yaptım o kadar güzel olduki tek güvendiğim yemek kanalı hem sıcacıj hemde çarşıdan aldığımız ekmekten daha güzel işinizin hakkını kat be kat veriyorsunuz :)

  • @ilaydakarabacak358
    @ilaydakarabacak358 7 ปีที่แล้ว +23

    Ya birşey diyimmi böyle birşey yok 🙊 o kadar güzel oldu ki, yaparken hiç umutlu değildim oysa 😂 çok teşekkür ederim tarif için, ömür boyu kullanacağım bir tarif olacak.

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 ปีที่แล้ว +6

      Ünlü Psikiyatrist çok sevindim
      Ellerinize sağlık☺️☺️
      Afiyet olsun
      Burak

  • @adailgn8379
    @adailgn8379 7 ปีที่แล้ว +7

    Ya ne kadar samimi bir anlatışı var ❤❤

  • @osmandelikara4011
    @osmandelikara4011 5 หลายเดือนก่อน +1

    Çok teşekkürler. Harika oldu. ( süt yoktu, su ile yaptım )

  • @ziesneuroworld3567
    @ziesneuroworld3567 3 ปีที่แล้ว +1

    muhteşem, aynı sonucu elde etmek icin pişirmek için süre tarifinide cok iyi vermissiniz. ayni oldu. fırın da cok uzun sürüyordu içini de ıslak yapiyordum. Bu mükemmel oldu coook teşekkürler marketten de fırından da kurtuldum bu tarif üzerine 🥰

  • @yesimbora9600
    @yesimbora9600 2 ปีที่แล้ว

    Ben 3 defa yaptım, gayet güzel oldu. Bugün 2 çeşit denedim. Peynirli, naneli, keten tohumlu; ikincisi de kuru domates ve zeytinli

  • @sibelusal5048
    @sibelusal5048 7 ปีที่แล้ว

    Burak Bey ilk kez yorum yazıyorum, bu kadar kolay ve lezzetli olabilir bi ekmek. Süt yoktu, yerine yoğurdun üstüne biriken suyu koydum, daha bir pofidik oldu. Artık çocuklarıma hazır ekmek yedirmem. Teşekkürler.

  • @nesrinrihani8566
    @nesrinrihani8566 7 หลายเดือนก่อน

    Sabah uyandım evde yemek kalmamıştı ve oğlum okula giderek hemen sizin tarif ettiğiniz gibi yaptım ve harika oldu ❤Çok teşekkür ederim 🎉

  • @kalbiminefendisi4111
    @kalbiminefendisi4111 2 ปีที่แล้ว +2

    Ohhh beeeeee sonunda videoyu izlerken yapmaktan vazgeçmediğim ekmek tarifi hemde çok masrafsız teşekkürler ekip😊

  • @melsss3794
    @melsss3794 5 ปีที่แล้ว +3

    aynı tarifi siyez unuyla yaptım, efsane oldu. hem pratik hem lezzetli, Teşekkürler ☺☺

  • @elvanhelvac7200
    @elvanhelvac7200 4 ปีที่แล้ว +2

    Yaptım harika oldu, bu karantina günlerinde ekmek almaya son verecek bu tarif :) çok teşekkürler

  • @naz5061
    @naz5061 4 ปีที่แล้ว

    enfes bir şey oldu, tuzunu biraz fazlaca kaçırmışım ama çikolata sürüp denedim çay saatlerinde mükemmel doyurucu olacak bir tarif , teşekkürler

  • @recepbilget3093
    @recepbilget3093 3 ปีที่แล้ว

    Çökelek ve maydanoz ile karışım yaptım içlik olarak yaptım süper oldu
    Teşekkürler

  • @MrTicaret
    @MrTicaret ปีที่แล้ว +1

    Valla genelde ailem evde yokken markete gitmeye üşendiğim için yapıyorum, bu gün 5. Yapışım önceki yapışlarimda acele ettim içi çiğ kaldı bu sefer tarife uyacağım 😂

  • @derya8
    @derya8 7 ปีที่แล้ว +1

    Bu sabah eşim ekmek almaya gitmeye üşenince yaptım bu ekmeği 🙈 Kek, bazlama arası bir şey oldu. Güzeldi ama sanırım ben fırında pişen daha çıtır olanları seviyorum 🤗

  • @leafmore89
    @leafmore89 7 ปีที่แล้ว +2

    Hemen yaptım, ekstra olarak zeytin de koydum ve şahane oldu 😊 Cidden teşekkürler, güzel bir tarif 😎

  • @denizvolpe120
    @denizvolpe120 5 ปีที่แล้ว +4

    Harika vallahi ! Bravo 👏🏻 😍 ama sanki pek bi pişmedi gibime geldi... aynı harcı fırında uygulayamaz mıyız (?)

  • @TB3LC
    @TB3LC 10 หลายเดือนก่อน

    Harikaaaa oldu Muhteşem kekik ve çörek otu koydum yalnız sizin çay kaşığınız bildiginiz tatlı kaşığı :) ben bunu göz önünde bulunduraktan normal çay kaşığından koydum tadı tam denk geldi demlendirdim şimdi sıcak sıcak yiyorum teşekkür ederim

  • @gamzegul2356
    @gamzegul2356 2 ปีที่แล้ว

    Harikaaaaa!!! 4 sene oncee verilmis tarifff ve simdi denk gelip arayip bulup yapmak harikaa🥰🥰🥰 cok tesekkurlerrr harikasinizzz!!😊😊😇☺

  • @bakingtherapy6922
    @bakingtherapy6922 4 ปีที่แล้ว

    Tamda dediğiniz gibi sabah uyandık ekmek yok, şimdi yaptım ocak aşamasındayım, deneyip tekrar yazacağım!. Birde starbucks ın peynirli simidini yapsanız çok sevineceğim

  • @gonc315
    @gonc315 6 ปีที่แล้ว +1

    Ne güzel tane tane anlatıyorsunuz, hemen denemem lazım 😄

  • @hilalceylan8375
    @hilalceylan8375 7 ปีที่แล้ว +3

    Yemek işine Ardanın Mutfağıyla başlamıştım ama artık bestim sizsiniz ne de tatlısınız 💙

  • @ezgikemikli5029
    @ezgikemikli5029 7 ปีที่แล้ว +1

    Bu videoyu keşke Cuma günü izleseymişim. Bütün haftasonu ekmeksiz geçti, kimse de almaya gitmedi, buzluktan çıkarılanlarla falan idare ettik. Ancak bu kadar olur! Ellerinize sağlık.
    Ayrıca sizlerden "Gnocchi" tarifi rica ediyorum, hele de sizin göstereceğiniz pesto sosu yapımı da olursa of of :)

  • @aysvrl9493
    @aysvrl9493 7 ปีที่แล้ว +2

    Her zamanki gibi supersiniz 👍ekmek almaya bile gerek yok yap tek öğün bitsin ziyan da olmaz 😁

  • @tulayetiler505
    @tulayetiler505 6 หลายเดือนก่อน

    Ellerinize sağlık çok faydalı ve pratik bir tarif , teşekkürler. İzleyen herkes bir şekilde mutlaka deneyecektir 😘

  • @asl3496
    @asl3496 4 ปีที่แล้ว

    Önceki gün ve bugün yaptım, oğlumda çok beğendi, elinize sağlık, teşekkürler

  • @elizabethbennet9896
    @elizabethbennet9896 7 ปีที่แล้ว

    Ekmek Beeey evde en küçük olunca ekmek işi hep bana kakalanır hele yazın iyice bıkıyordum bu tarif çok teşekkür ederim kokusunu ordan aldım Harika gözüküyor ben kahvaltılık reçeller, bal,pekmez ve Menemenle çok iyi gideceğini düşünüyorum normalde ekmek hiç tüketmem ama öyle zevkle yaptın ki canım çekti hemen yapacağım eline Diline sağlık yeni tariflerini bekliyorum

  • @gurkan9849
    @gurkan9849 7 ปีที่แล้ว +11

    Sevgili Burak Bey, Leyla'nın yoldaşı nam-ı diğer Ekmek Adam bizlere KFC-POPEYEStekiler gibi harika Biscuitler yapar mısıniz ?

    • @rzacolak8441
      @rzacolak8441 4 ปีที่แล้ว

      Püskevit işlerine bahçeli bakıyor :D

  • @aquanr
    @aquanr 3 ปีที่แล้ว

    Zeytin ezmesi ve az peynir karistirdim cok iyi oldu, tesekkürler:)

  • @yasinorucov9002
    @yasinorucov9002 7 หลายเดือนก่อน

    abi şu an ekmegin fiyatı 10 tl oldu bu gösterdigin tarifle 5 tlye ekmek yapacağız ALLAH razı olsun

  • @ogulcandemir8325
    @ogulcandemir8325 5 ปีที่แล้ว

    ya kardeşim biz ailece sana bayılıyoruz muhteşem tariflerin sevimli sunumun evimize neşe saçan hallerinle harikasın ellerine yüreğine sağlık

  • @ezgikukdamar2482
    @ezgikukdamar2482 7 ปีที่แล้ว +2

    geçen günlerde keşke ekmek teknesinde tavada bi ekmek yapılsa diye içimden geçirmiştim ve ta daa :D başka bir şey istesem olacakmış :D

  • @melihemreunal2026
    @melihemreunal2026 7 ปีที่แล้ว +4

    Diyettekiler için bi şeyler yapar mısınız?

  • @esrakacmaz8249
    @esrakacmaz8249 7 ปีที่แล้ว +1

    Yarın sabah kesin denicem

  • @hulyakaraman5691
    @hulyakaraman5691 4 ปีที่แล้ว

    çok teşekkürler, koronavirüslü bu günlerde ilaç gibi bir tarif oldu benim için , kahvaltıda yaptım nefis oldu.. bu kadar kolay ve basit malzemeli harika ...tekrar teşekkürler Burak bey ,ikincisini yapmaya başladım bile kabartma tozu kalmamış karbonat koydum bakalım nasıl olacak ;))

  • @vedatatay7706
    @vedatatay7706 7 ปีที่แล้ว

    Refika hanımefendinin ikizi olsanız bu kadar birbirinize bukadar benzemezdiniz,sizleri ilgi ve hayranlık,sevgi ile izliyoruz,böyle bir mükemmellikle ender bir ekipsiniz sizleri saygı ve selamlarımla kutluyorum alkışlıyorum.

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 ปีที่แล้ว

      Vedat Atay çok teşekkürler Vedat Bey. Sizin gibi vaktini, kıymetli fikrini ayıran insanlar olunca çok daha şevkle çalışıyoruz☺️☺️
      Burak

  • @humeyradervis6253
    @humeyradervis6253 6 ปีที่แล้ว

    Denedim ve mükemmel oldu. Hatta içine açıp kaşar sucuk doldurup tost yaptım aşırı harika oldu 😊

  • @ihsanates7501
    @ihsanates7501 2 ปีที่แล้ว

    Bende yaptım sizden öğrendigim için teşekkür ederim beni yaptım daha güzel oldu

  • @dilrubaok2166
    @dilrubaok2166 6 ปีที่แล้ว

    Video da süper görünüyor harikasınız ama denedikten sonra tam karar vermek istiyorum yarin hemen deniyorum

  • @guloz7767
    @guloz7767 2 ปีที่แล้ว

    Kabarması güzeldi.Fakat yogun bir karbonat kokusu vardı.Kabartma tozu koydum tabiki.Ama ekmek kokusu yoktu.Demlenmesi şart yoksa içi tam pişmiyor.Tesekkürler.

  • @kpopvebirayca9133
    @kpopvebirayca9133 7 ปีที่แล้ว +1

    Sizin sayenizde yarın annemi ikna ettim ekmek yapıcaz 😊❤️❤️

  • @busraborekci3823
    @busraborekci3823 7 ปีที่แล้ว +1

    Ekmeğe bayılıyorum, Sana da bayılıyorum ellerine sağlık 🤗🤗🤗

  • @pnarkurkcu7982
    @pnarkurkcu7982 3 ปีที่แล้ว

    Evde ekmek yoktu denemek istedim ya harika tarif çok teşekkür ederim ☺️

  • @ahmetyardmc9897
    @ahmetyardmc9897 5 ปีที่แล้ว +2

    Merhabalar öncelikle emeğinize sağlık. Hocam aynı oranda aynı sürelere riayet ederek yaptım ekmeğimi fakat hamur kaldı içi benim ekmeğin. Nerde hata yapmış olabilirim sizce. Tşekürederim

  • @fatosucar
    @fatosucar ปีที่แล้ว

    Pratik ve kolay ekmek tarifiniz için çok teşekkürler ❤

  • @miketyson8273
    @miketyson8273 5 ปีที่แล้ว

    Granit tencerede yaptım efsane tek kelimeyle

  • @dinlendiricidrtv
    @dinlendiricidrtv ปีที่แล้ว

    Teşekkürler

  • @mervekildioglu1
    @mervekildioglu1 10 หลายเดือนก่อน

    Gece gece vallahi işime yaradı eyw

  • @gulaygokkus296
    @gulaygokkus296 3 ปีที่แล้ว

    Ben yaparım yarın.sağolun, varolun.

  • @ahuevni8260
    @ahuevni8260 7 ปีที่แล้ว +1

    Tatilde de kolaylıkla yapabilirim 👍🏻😋

  • @aslibozyokus877
    @aslibozyokus877 7 ปีที่แล้ว

    Mükemmel hemen birazdan kalkıp akşam yemeği için yapacağım.....

  • @gizemkunterkaya2854
    @gizemkunterkaya2854 3 ปีที่แล้ว

    Oleeeeeeyyyy harikasınnnn 😍🙏🏻ben bu tarifi nasıl kaçırmışımmm ya çok teşekkür ederim 🙏🏻

  • @gulgunesendal5586
    @gulgunesendal5586 7 ปีที่แล้ว

    Harikasiniz. Ellerinize saglik. Yarin sabah kesinlikle yapacagim. Cok tesekkurler. Bu arada o kadar samimi ve tatlıdillisiniz ki, yazmadan gecemedim. Basarilar, mutluluklar hep sizinle olsun. Refika Hanim ve tüm ekibe selam ve sevgiler.🙏🙏

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 ปีที่แล้ว +1

      Gülgün Esendal çok teşekkürler☺️☺️. Yaptınız mı ekmeği🙄🙄
      Burak

    • @gulgunesendal5586
      @gulgunesendal5586 7 ปีที่แล้ว

      Refika'nın Mutfağı sabah çay demlenene kadar ekmek de hazir oldu. Bazlama gibi. Anneme tarif ettim, o da yarin sabah yapacak. Şahanesiniz 🌹🌹🌹

  • @UysalNaile
    @UysalNaile 7 ปีที่แล้ว

    Denemek için sabrım ve ben oglumun uyumasini bekliyoruz herşey ekmek içinn ✌🌸

  • @enesonder5686
    @enesonder5686 7 ปีที่แล้ว

    Canan karatay bu ekmeğe ne der??? Ye yada yeme ?? Ben yerim valla

  • @meryemkaptan1302
    @meryemkaptan1302 7 ปีที่แล้ว

    Dünyanın en gerekli ve en mütiş videosu bu sıcakta kim gidicek ekmek almaya Ekmek beycim😂😂😂😂❤️❤️❤️✨

  • @bernainci2323
    @bernainci2323 4 ปีที่แล้ว

    Çok teşekkürler ömürlük kurtarıcı tarif oldu 🙏⭐

  • @sevdesar2709
    @sevdesar2709 7 ปีที่แล้ว +18

    Tam buğday ya da siyez kullanırsak bir sıkıntı olur mu Ekmek Bey?

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 ปีที่แล้ว +14

      Sevde Sarmaşık hiç sıkıntı olmaz sadece daha az kabarabilir. Kolay olduğu için evde en kolay bulunan unla yaptık
      Burak

    • @sevdesar2709
      @sevdesar2709 7 ปีที่แล้ว +1

      Refika'nın Mutfağı Tamamdır ;) Cevap için teşekkürler :)

  • @marufdemirhan5915
    @marufdemirhan5915 ปีที่แล้ว

    Gerçekten çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık

  • @gezginbiri23
    @gezginbiri23 4 ปีที่แล้ว

    Geçen gün krep yaparken çok hamur dökünce kapağını kapattım. Kabartma tozu da dökmüştüm. Bir baktım ki kabarık pufidik bir krepimsi ekmeğimsi. (karabuğday unu ile yaptım bu arada) dedim ok yaaa ben bunu daha kalın yapar ekmek yaparım. 🤭🤭 Burak da yapmış olley 💫🙆🏻‍♀️

  • @nurh8307
    @nurh8307 6 หลายเดือนก่อน

    Aynisini yaptim birebir fakat pismek bilmedi daha uzun pisme suresi var, evde ekmek yoktu sahur icin malesef biraz sknti yasadm ama tarif cok guzel elimi bulastirmayi hic sevmem👀

  • @hamiyetozturk376
    @hamiyetozturk376 7 ปีที่แล้ว +1

    Yine süper ötesi bir başlık 😀

  •  7 ปีที่แล้ว

    Bu gerçekten ihtiyaca binaen oldu ellerinize sağlık kesinlikle deneyeceğim.

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  7 ปีที่แล้ว

      postmodern b.n.p bana fotoğrafını da gönderin☺️ şimdiden afiyet olsun
      Burak

  • @edanuraltun3342
    @edanuraltun3342 ปีที่แล้ว

    Dünyanın en iyi tarifi falan çok korktum yaparken olmayacak diye ama olduktan sonra yerken güzelliğinden bayılmışım….

  • @nisab.7362
    @nisab.7362 7 ปีที่แล้ว +39

    Ekmeği yapmaya karar verdim baktım süt yok bakkaldan süt alıp geldim hsuxbeıxaşcnakdn neyse sonuç olarak baya güzel oldu

    • @mr.s.1193
      @mr.s.1193 5 ปีที่แล้ว +3

      Süt aldın da ekmek neden almadın haha yerim ya

    • @glnrsyg
      @glnrsyg 5 ปีที่แล้ว +2

      😂😂 Süt yerine yoğurt koydum ben daha güzel oluyor

    • @ozgeorucozdemir5069
      @ozgeorucozdemir5069 3 ปีที่แล้ว

      @@glnrsyg yoğurdu ne kadar koydunuz acaba

    • @glnrsyg
      @glnrsyg 3 ปีที่แล้ว +1

      @@ozgeorucozdemir5069 tarifteki süt kadar yani yarım su bardağı koyuyorum ben

    • @ozgeorucozdemir5069
      @ozgeorucozdemir5069 3 ปีที่แล้ว

      @@glnrsyg çok teşekkür ederim 🙏❤️

  • @zehraayvenli7873
    @zehraayvenli7873 4 ปีที่แล้ว +2

    Merhabalar, benim pişirdiğim ekmeğin içi hamur kalıyor bi öneriniz var mı? Pişirme süresini mi uzatayım gibi gibi

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  4 ปีที่แล้ว

      Evet mümküne daha kısık ateşte daha uzun. Bir de çok sıcakken içi hamur olabilir biraz soğumasını bekleyin derim eğer öyle yediyseniz. Burak

  •  6 ปีที่แล้ว

    Daha izlemeden beğendiğim tek kanal burası..

  • @gecmisgelecek8714
    @gecmisgelecek8714 3 ปีที่แล้ว

    Bugün denedim şimdiden guzel görünüyor

  • @ayseylmaz3656
    @ayseylmaz3656 4 ปีที่แล้ว +2

    Peki ben nerde hata yaptım 🤷‍♀️ hamur oldu içi 🙄 çok umutluydum halbuki

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  4 ปีที่แล้ว

      Altının en kısıkta olduğundan emin olun. Kapağınında tam kapalı olması ısının kaçmasını engelleyecektir. Artık fırına gitmeye gerek kalmaz 🧐😊

  • @tolgabali1
    @tolgabali1 5 ปีที่แล้ว

    Baba!.. RAFTA bakır imbik var! Ben de istiyorum. Nereden buldunuz? Süper bir şey ya!

  • @tugce.donmez
    @tugce.donmez 7 ปีที่แล้ว

    Çok güzel valla yine de giderim ama bunuda yaparım

  • @atlantisearl1637
    @atlantisearl1637 5 ปีที่แล้ว +1

    Tüm adımları aynen uygulamama rağmen ekmeğin içi hamur kaldı. Nedeni ne olabilir acaba?

  • @ipekznt4227
    @ipekznt4227 4 ปีที่แล้ว

    süt yerine kefirle deneyin bence çok güzel oluyor :)))))

  • @mustafayildiz2985
    @mustafayildiz2985 7 ปีที่แล้ว +2

    Hocam tarife birebir uyarak yaptım ama içi biraz çiğ kaldı biraz daha pişirdim bu sefer dışı yanmaya başladı ne yapabilirim bu konuda bilgilendirir misiniz

  •  7 ปีที่แล้ว

    Tarif çok güzel. Ama videoda tariften daha güzel olan birşey var. Tişörtünüzü nerden aldınız?

  • @HelinBingol-kl7hf
    @HelinBingol-kl7hf ปีที่แล้ว

    Merhaba,ters çevirdiğimizde ekmeği ne kadar tavada kalması gerekiyor?

  • @emraherikli4305
    @emraherikli4305 8 หลายเดือนก่อน

    Ilk yaptigimda cok guzel olmustu suan yapiyorum ama ici pismedi pismiyor ne yapmam lazim

  • @sadkada8283
    @sadkada8283 4 ปีที่แล้ว

    Teşekkürler,emeğinize sağlık.

  • @pirasa5
    @pirasa5 7 ปีที่แล้ว

    Eline saglik Burak. Ne zamandir tatli dilini ozlemistik. Bu ekmek sanki dokum tavada daha mi iyi olur acaba?

  • @cananalgul7920
    @cananalgul7920 7 ปีที่แล้ว

    Mükemmel tam benim gibi fırına gitmeye üşenenlere😀

  • @sumeyragca
    @sumeyragca 7 ปีที่แล้ว

    Chia'lı tariflerde yapar mısınız?

  • @nurbkaratas
    @nurbkaratas 7 ปีที่แล้ว

    Ellerinize emeğinize sağlık. . boyoz nasıl yapılıyor biliyor musunuz, bir bilginiz var mi biliyorsaniz paylaşabilir misiniiz?? ilginize teşekkürler..

  • @gulserozyazgan2822
    @gulserozyazgan2822 4 ปีที่แล้ว

    Bende hemen yapıyorum.

  • @uniqqqq
    @uniqqqq 7 ปีที่แล้ว

    Akşam yemeğini için deneme fırsatım oldu gerçekten harika burakcim😊😊

  • @tugce.donmez
    @tugce.donmez 7 ปีที่แล้ว

    Maya kokan sivas ekmeği yaparmısınız biraz sert olur ama tatından yenmez Burak abi sen bilirsin lütfen kırma beni

  • @mystiquebrown
    @mystiquebrown 5 หลายเดือนก่อน

    Abim, fırında pişirsem olur mu?