Я только этим кремом выравниваю торты. Только вместо покупного творога замараживаю кефир и хорошо отвешиваю на марле. Тогда в креме нет ни единого комочка. Ложится отлично и очень вкусный
@@НаталияПутилина Крем-сыр из замороженного кефира получается нежный чем то похож на творожный сыр Филадельфия. Я так же использую его для прослойки тортов вкус получается легкий нежный. И к тому же бюджетный. Из 2 л кефира получается примерно 380-410 г творожного сыра. Можно добавить специи и использовать для бутербродов. Попробуйте думаю вам понравится😊
Как приятно слушать, видно что человек под готовился к съёмке, грамотная речь, с хорошим словарный запасом, ничего лишнего, никаких повторов, спасибо. Однозначно подписка)))
Большое спасибо за рецепт. Самый удачный рецепт каторый использовала. Крем очень хорошо ложится, прекрасно держит форму. Вместо творого использовала кефир сцеженный через марлю( кефир заморозит на ночь, потом процедить через марлю). Вкус с приятной кислинкой👍👍👍
Хочу сказать Вам спасибо за этот рецепт. Прекрасный крем, использовала его неоднократно, как в прослойку, только добавляю еще немного сливок, так и на покрытие. Вкусный и неприторный крем
Ну надо же , какой крем получился, а у меня жидкий получается, только на прослойку и годится, теперь понимаю, почему- в пропорциях всё дело. Спасибо Вам за такой подробный рецепт
Делала такой крем для тортика внучке на день рождения . Моя внучка старалась незаметно скушать цветочки с торта .Ей этот крем больше всего понравился . Делала впервые такой крем , буду и дальше продолжать улучшать свои навыки .Огромное спасибо за прекрасное и понятное видео !!!
На крем делаю творог так, использую натуральное молоко , сквашиваю ,замораживаю и в марлю подвешиваю стекать. С 3х литров молока выходит 600 г плотного творога.
Мой любимый крем!!!! Я пробиваю творог сразу со сгущеным молоком, так легче блендеру и быстрее и потом две эти массы смешиваю просто лопаткой, так крем более плотный остается, крем оооочень вкусный и удобный в работе, ни на какой другой его не променяю!!!
Очень полезно 😍 спасибо!Я пробовала вместо 300гр масла сделать 100,потому что было жалко сливочного масла!И в итоге ооочень хорошо получилось,сгущенки не добавляла,это чудесно!
Зашла посмотреть ещё раз рецепт , буду делать второй раз , крем получается отличный , если постоит в холодильнике очень плотный супер , спасибо большое за рецептик
@@lerry_cakeЗдравствуйте! Недавно везли торт с таким покрытием в другой город,на машине. По времени где то 1.45 и при температуре на улице + 30. Слегка внизу подтаял.Я полеткой низ подравняла,поставила в холодильник и всё ок. В холодное время года,проблем с перевозкой нет! Действительно очень вкусный крем.Использую его и как для покрытия,и в начинку,и для шапочек на капкейки.
Я сделала по этому рецепту. В итоге вкус крема не понравился.прям творог и ничем его не убить...сделала торт.дети есть не стали учуяли творог. В итоге ели с мужем вдвоем .в итоге пол торта в помойку ушло.жаль потраченных продуктов и сил
Любочка, Вы- прелесть! Я восхищена Вами! Смотрю видео и хочется скорей попробовать приготовить! Все видео потрясающие: всё грамотно, в подробностях, с полезными советами! Огромное спасибо Вам!!!!
Спасибо большое Люба за рецепт. Благодарю вас очень сильно за шоколадный рецепт крема для выравнивания. Классный, стабильный, легкий в работе. Спасибо за рабочие рецепты. Этот крем обязательно попробую.
Спасибо за рецепт! Попробовала на пол порции, понравилась консистенция и как ложится на коржи. Но на вкус - один творог, буду пробовать других производителей, надеюсь найду
@@artsmirenov2967 здравствуйте, крем получается вкусный, но важно выбрать качественные продукты! Я взяла недорогой творог, который по идее пробивать блендером не надо (хоть я всё равно его и пробила) и окрасила его в синий цвет, у меня весь крем был моментально крупинках(( Но мы его и так съели, конечно. Хочу как-нибудь найти хороший творог и с ним попробовать.
Люба, благодарю за рецепт и объяснение! 🌷 получился очень вкусный, неприторный, легкий крем! по моему незнанию жидкий, но бабушка уже рассказала как сделать правильно! всего Вам доброго, радуйте нас новыми уроками - мы этого очень ждём!!! 💖
Так , завтра буду пробовать сделать такой торт Абрикос-Миндаль! Надеюсь всё получится🤞🏻, может быть не так ИДЕАЛЬНО как у вас , но надеюсь будет неплохо!😅
@@veronikavalentinova5776это не из за качества масла, а из за разницы температур масла и сгущенки. Это можно легко исправить. Миску для взбивания с таким вот кремом с крупинками поставить на водяную баню и взбивать крем до нормального состояния. Он станет у вас гладким с дорожками от венчиков. Сразу вынуть из кастрюли с водой и взбить ещё минутку. Тут главное массу не доводить до таяния. Взбивать постоянно на бане.
добрый день,делала вчера этот рецепт крема ,мне он не очень как по консистенции так и по вкусу,но это только мое мнение, может что то не так сделала,утром достала с холодильника чтоб сделать финишное выравнивание, крем после как постоял был не однородный,пришлось взбивать минут 15
Я только этим кремом выравниваю торты. Только вместо покупного творога замараживаю кефир и хорошо отвешиваю на марле. Тогда в креме нет ни единого комочка. Ложится отлично и очень вкусный
Екатерина, я часто замораживаю кефир, теперь буду делать крем. Спасибо большое
@@НаталияПутилина Крем-сыр из замороженного кефира получается нежный чем то похож на творожный сыр Филадельфия. Я так же использую его для прослойки тортов вкус получается легкий нежный. И к тому же бюджетный. Из 2 л кефира получается примерно 380-410 г творожного сыра. Можно добавить специи и использовать для бутербродов. Попробуйте думаю вам понравится😊
@@ЕкатеринаЖумигина а какой жирности кефир берете?
@@alin_ao Кефир беру в основном 3.2%. Можно 2.5%. Но заметила что из кефира 3.2% меньше отделяется сыворотки значит больше получается творожного сыра
@@ЕкатеринаЖумигина спасибоооо
To je nejlepší krém, který jsem našla. Moooc děkuji. Sleduji vás z Prahy
Как приятно слушать, видно что человек под готовился к съёмке, грамотная речь, с хорошим словарный запасом, ничего лишнего, никаких повторов, спасибо. Однозначно подписка)))
♥️
Ммм
Большое спасибо за рецепт. Самый удачный рецепт каторый использовала. Крем очень хорошо ложится, прекрасно держит форму. Вместо творого использовала кефир сцеженный через марлю( кефир заморозит на ночь, потом процедить через марлю). Вкус с приятной кислинкой👍👍👍
Хочу сказать Вам спасибо за этот рецепт. Прекрасный крем, использовала его неоднократно, как в прослойку, только добавляю еще немного сливок, так и на покрытие. Вкусный и неприторный крем
Ну надо же , какой крем получился, а у меня жидкий получается, только на прослойку и годится, теперь понимаю, почему- в пропорциях всё дело. Спасибо Вам за такой подробный рецепт
Это и мой любимый крем для выравнивания и по вкусу тоже. Делаю точно так же и в тех же пропорциях. По мне ничем не уступает крему с творожным сыром.
Делала такой крем для тортика внучке на день рождения . Моя внучка старалась незаметно скушать цветочки с торта .Ей этот крем больше всего понравился . Делала впервые такой крем , буду и дальше продолжать улучшать свои навыки .Огромное спасибо за прекрасное и понятное видео !!!
На крем делаю творог так, использую натуральное молоко , сквашиваю ,замораживаю и в марлю подвешиваю стекать. С 3х литров молока выходит 600 г плотного творога.
И для чего нам эта информация? Можно еще процесс изготовления масла рассказать, он тоже весьма увлекательный.
Любовь,спасибо вам огромное за то,что делитесь с нами своими знаниями.Вы лучшая!
Мой любимый крем!!!! Я пробиваю творог сразу со сгущеным молоком, так легче блендеру и быстрее и потом две эти массы смешиваю просто лопаткой, так крем более плотный остается, крем оооочень вкусный и удобный в работе, ни на какой другой его не променяю!!!
Оля, а на вкус он какой? Похож на крем-чиз из покупного творожного сыра? Наверное, не такой солоноватый....
Очень понравился ваш крем. Спасибо большое. Удачи и процветания!
классный крем💪вкусный и действительно стабильный крем 👍подходит для декорирования торта с мастичными деталями (даже не изолируя фигурки шоколадом)
Умница, молодец, золотые руки и золотая голова, все знаете, чистота, порядок, здоровья вам и вашим близким🙏🙏🙏
Очень полезно 😍 спасибо!Я пробовала вместо 300гр масла сделать 100,потому что было жалко сливочного масла!И в итоге ооочень хорошо получилось,сгущенки не добавляла,это чудесно!
А какой творог и сгущёнку брать скажите пж
Зашла посмотреть ещё раз рецепт , буду делать второй раз , крем получается отличный , если постоит в холодильнике очень плотный супер , спасибо большое за рецептик
Постоянно выравниваю торты этим кремом.Он очень вкусный и стабильный. Рекомендую!)
🔥👍
Какой фирмы творог берете?
@@АннаСтаева-н1ш Савушкин продукт,9%
@@Viktoria_Trastsianka здравствуйте, этот крем у вас не тает в жару?
@@lerry_cakeЗдравствуйте! Недавно везли торт с таким покрытием в другой город,на машине. По времени где то 1.45 и при температуре на улице + 30. Слегка внизу подтаял.Я полеткой низ подравняла,поставила в холодильник и всё ок. В холодное время года,проблем с перевозкой нет! Действительно очень вкусный крем.Использую его и как для покрытия,и в начинку,и для шапочек на капкейки.
Рецепт хороший,делаю редко.Многим не нравится вкус творога, что бы не говорили,а творог очень чувствуется в креме
Я сделала по этому рецепту. В итоге вкус крема не понравился.прям творог и ничем его не убить...сделала торт.дети есть не стали учуяли творог. В итоге ели с мужем вдвоем .в итоге пол торта в помойку ушло.жаль потраченных продуктов и сил
Здравствуйте! Крем называется ТВОРОЖНЫЙ! Вас удивило, что у него творожный вкус? Если у вас в семье не любят творог, зачем вы выбрали ТВОРОЖНЫЙ крем?
Какой же он гладкий и ровный, просто супер!
Любочка, Вы- прелесть! Я восхищена Вами! Смотрю видео и хочется скорей попробовать приготовить! Все видео потрясающие: всё грамотно, в подробностях, с полезными советами! Огромное спасибо Вам!!!!
Татьяна, здравствуйте! Благодарю вас за обратную связь! Рада, что мои видео для вас полезны!
Они прекрасны и полезны! Рада знакомству.
Умничка! Так все подробно рассказала и все так сделала очень окуратно! Приятно смотреть
Творог лучше пробивать блендером сразу со сгущёнкой, быстрее получается.
Никогда не добавляла в этот крем сгущёнку, только сахар, теперь попробую и так. Спасибо.
А если не добавлять сгущёнку это же не значительно скажется на креме?
Етот рецепт на весу золота 😘
Спасибо большое 😍😍
Спасибо большое Люба за рецепт. Благодарю вас очень сильно за шоколадный рецепт крема для выравнивания. Классный, стабильный, легкий в работе. Спасибо за рабочие рецепты. Этот крем обязательно попробую.
Елена, спасибо большое вам за отзыв!♥️
@@LyubaKuzmicheva а можно этот крем окрасить куркумой? Не хотелось бы химией
Обалдеть! Кака красота получилась! Отличный рецепт! Спасибо вам!)
Спасибо большое! Очень нравится ваш канал и как вы доходчиво объясняете. Хорошего настроения! С Любовью ❤️
Благодарю вас!♥️🤗 Очень рада, что мой канал может быть для вас полезным 👌
Спасибо большое за рецепт. Сегодня внучке с ним делаю тортик❤
Спасибо за рецепт! Попробовала на пол порции, понравилась консистенция и как ложится на коржи. Но на вкус - один творог, буду пробовать других производителей, надеюсь найду
Я только только оформила бенто тортик.
Это, действительно, оооочень вкусный крем😍😍😍😍😍😍
Спасибо вам! Прямо сегодня-завтра попробую. Как раз медовик стоит, не знаю чем выровнять.
Спасибо большое за рецепт. Обязательно воспользуюсь им. Всех благ вам, Любочка и дальнейших творческих успехов.💕💕💕
Елена, спасибо вам большое!)
Спасибо за новый крем для выравнивания как всегда умница
Нина, спасибо вам большое ♥️
Замечательный рецепт!!!
Спасибо большое Любочка за МК, обязательно попробую!! Успехов вам и процветания!!!
Светлана, спасибо вам большое ♥️🤗
Спасибо большое за рецепт!👍 Обязательно воспользуюсь в ближайшее время! Люба, благодарю Вас , что делитесь с нами своим опытом!💞🌷
Так швидко і так гарно вирівняли торт!👍
Спасибо большое ♥️
Спасибо вам огромное! Чудесный крем , обязательно буду делать такой!!!!
здорово!!
Всі ваші рецепти хочеться повторити! Бо усі вони цікаві я впевнена смачнющі!!! Дякую! 💕
Ксения, благодарю вас ♥️ рада, что вы находите вдохновение на моем канале👌
Liuba sei molto brava, penso che è tanto scuisita la tua torta. Hai mani d'oro
Спасибо за информацию,для меня очень ценная,вы моя находка
Крем получился просто замечательный как по вкусу так и в роботе спасибо!
Дуже детальний опис, наче на майстер-класі побувала)) Дякую вам за рецепт! Не змогла не підписатися😁 Бажаю вам успіху!
Спасибо за МК. Буду пробовать!
Получилось с первого раза. Спасибочки за ваши интересные рецепты!!!
Здорово👍 благодарю вас за обратную связь ♥️
Спасибо за вкусный рецепт. Успехов.
Рецепт просто находка для меня спасибочки за рецепт супер подробно умничка браво 👋👋👋👍👍👍❤️
Елена, спасибо большое ♥️ очень рада, что рецепт вам понравился 👍
Умничка, отличный рецептик👍👍👍, Любочка, спасибо за то, что делитесь опытом🤗🤗🤗
Ох,дорогая,все сохраняю. Кладезь знаний вы
Хороший рецепт! 👍👍👍 Большое спасибо!!! 💞💞💞🌷🌷🌷
Прекрасный рецепт! Очень грамотное комментирование! Буду пробовать! Тем более со сгущенкой - это всегда вкусно!
Людмила, спасибо большое!
А можно без згущонки а сахарную пудру добавить?
Спасибо,крем классный ,сегодня приготовила и с первого раза получился 🎂👍🏼
Спасибо,очень хорошо об,ясняете,успехов
Спасибо большое, давно искала рецепт, подписка однозначно
Хороший вариант для выравнивания, но мне больше нравится на шоколаде чем на масле👍сейчас все просят поменьше масляных кремов
Спасибо за рецепт!
Теперь только вашим рецептом и пол ьзуюсь!Спасибо!
благодарю вас за обратную связь! рада, что мой канал оказался для вас полезным!
Умница и красавица!спасибо за рецепт!
Спасибо вам огромное то что мне надо.
Спасибо, Люба! Я в поисках идеального крема для выравнивания, попробую Ваш👍🏻💛
Здравствуйте,подошёл вам крем?Заранее благодарю за ответ
@@artsmirenov2967 здравствуйте, крем получается вкусный, но важно выбрать качественные продукты! Я взяла недорогой творог, который по идее пробивать блендером не надо (хоть я всё равно его и пробила) и окрасила его в синий цвет, у меня весь крем был моментально крупинках(( Но мы его и так съели, конечно. Хочу как-нибудь найти хороший творог и с ним попробовать.
Понял,спасибо
Люба, благодарю за рецепт и объяснение! 🌷
получился очень вкусный, неприторный, легкий крем! по моему незнанию жидкий, но бабушка уже рассказала как сделать правильно!
всего Вам доброго, радуйте нас новыми уроками - мы этого очень ждём!!! 💖
Анна, благодарю вас за обратную связь ♥️
Как же сделать его не жидким , поделитесь)
Дякую за рецепт! Дуже гарне пояснення! Підписка однозначно)))
давно этим кремом пользуюсь. но всё таки лучше не покупной творог а замороженную и потом отвешенную сметану,или кефир.
Все супер спасибо за полезные уроки.
А этот крем как переносит жару?Спасибо.😘
Спасибо за рецепт давно его искали
Спасибо, отличный крем,бюджетный, то, что надо!
Супер, очень красиво 😁👍
Спасибо большое беру на заметку.Единственное что у меня творог домашний и не много чувствуется.
Давно искала крем для многоярусного торта ))
Благодарю Люба ❤
♥️👌
Спасибо за рецепт, сохранила в закладки, к ближайшему ДР родных опробую, мне кажется он очень вкусный!
Спасибо большое обязательно попробую планирую сделать бабушке на день рождения
Это шедевр, спасибо!!!!!!!
потрясающе!
Круто 👍 Будем пробовать
Здравствуйте, скажите пожалуйста,а можно на этот крем отсаживать цветы из БЗК? Спасибо заранее за ответ.
Спасибо большое за рецепт.Подскажите, пожалуйста, почему может крем расслоиться?
Спасибо большое за рецепт
Дуже гарний крем скажіть чи підходить він для весільного торта,в жарку погоду.
😍😍😍😍😍как красиво!
Ваау, такой интересный рецепт🔥🔥👍🏻 круто, нужно попробовать😍и цвет очень красивый🤤🤤
И идея с абрикосовым тортом🔥🔥😍
Добрый день,Люба напишите пожалуйста из этого крема можно украшать торт
Супер!!! Само то !!! 👍👍👍
Спасибо, Вам большое!
💐😌🤗
😍♥️👌
идеальное выравнивание)))супер кремчик)) скажите пожалуйста а возможно ли этим кремом на этом покрытии сделать декор!)
здравствуйте! С помощью различных кондитерских насадок можно сделать декор, крем хорошо держит форму
@@LyubaKuzmicheva спасибо большое)
Супер, вкусно, бюджетно,быстро!!!!
Спасибо Вам, попробую сделать
Очень классный крем, спасибо вам огромное 👍👍👍🤝🤝🤝
Спасибо! Красиво!
Спасибо большое !!!!👍
Так , завтра буду пробовать сделать такой торт Абрикос-Миндаль! Надеюсь всё получится🤞🏻, может быть не так ИДЕАЛЬНО как у вас , но надеюсь будет неплохо!😅
Обязательно всё получится 👍
@@LyubaKuzmicheva Смотря какое будет масло! Нужно хорошего качества, сейчас это трудно найти! Напишите кто каким пользуется в Украине.
@@ТатьянаЛеонидовна-о2ы тоже ищу масло. Какое не возьму, после взбивания со сгущенкой делается крупинками(хотя раньше такого не было)
Здравствуйте как получилось?
@@veronikavalentinova5776это не из за качества масла, а из за разницы температур масла и сгущенки. Это можно легко исправить. Миску для взбивания с таким вот кремом с крупинками поставить на водяную баню и взбивать крем до нормального состояния. Он станет у вас гладким с дорожками от венчиков. Сразу вынуть из кастрюли с водой и взбить ещё минутку. Тут главное массу не доводить до таяния. Взбивать постоянно на бане.
Обязательно попробую 👍🏻
Благодарю!
Вместо масла сливки, будет воздушным и нежным
Сколько раз пыталась выбелить масло путём взбивания,никогда не получался такой белый цвет..как то прямо белее творога получилось..Большие сомнения
Спасибо огромное, ЗА М. К.
Спасибо большое за рецепт. Он подойдет и для начинки ?
Скажите пожалуйста,можно на этот крем ставить цветы из Бзк
добрый день,делала вчера этот рецепт крема ,мне он не очень как по консистенции так и по вкусу,но это только мое мнение, может что то не так сделала,утром достала с холодильника чтоб сделать финишное выравнивание, крем после как постоял был не однородный,пришлось взбивать минут 15
Волшебно❤🎉