recettte SUGAR SHEET TECHNIQUE (en français)

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RECETTE :
90 G DE GLUCOSE ET 300 G DE SUCRE
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[@aminaarif2]

J'ai beaucoup aimé la technique merci infiniment

[@aouaouchebousaad7709]

Bravo❤❤

[@talieabm9465]

J'aime beaucoup vos vidéos dommage qu'elles soient approximatives !! Des questions sur les quantités la conservation et sur quel type de gâteau ou de crème ce sugar peut-être appliqué par exemple !! Merci

[@guirlandepetit-homme5847]

Peut on faire le melange au batteur?

[@radhiamerghad744]

Super

[@djoharbouamrane7059]

Super pour la technique mais pour les quantitées 🤔🤔 svp c'est important 😁😁😁

[@creationhlouacakedesign]

Bonjour 90g de glucose et 300 g de sucre

[@creativitywafae5979]

Merci ❤

[@wasafatmila426]

Bravo

[@anna850226]

Bonjour, merci pour la video, peut-on mettre le gateau ensuite au frigo? Merci

[@lelenamek3436]

Magnifique technique je voulais savoir le sugar tien sur une crème au beurre et peut on remettre le gâteau avec la déco au frigo

[@Doriane-meilleurconseil-immo]

Bonne question

[@ME-le4pm]

Bonjour,
Merci pour cette vidéo qui est très bien expliquée.
Toutefois je vois que bcp ont tenté de vous poser une question à laquelle vous n’avez pas encore répondu.
J’espère avoir plus de chance qu’eux et que mon commentaire leur servira si vous pouvez nous dire s’il est possible de conserver la feuille de sucre au frigo après l’avoir placée sur le gâteau svp?
De même, est-il possible de la poser sur un gâteau recouvert de chantilly et non de crème au beurre svp?
Merci d’avance et au plaisir d’en apprendre encore plus au travers de vos formations !

[@mixdim2090]

Bnj , je peux les mélanger par la main ?

[@ilhemencuisine1253]

Super idée, pouvons-nous avoir les quantités svp ? Merci

[@creationhlouacakedesign]

Désolé on va l ajouter 90 g de glucose et 300 g de sucre

[@oumhindoumhind1123]

Bonjour je voulais savoir combien de temps on pouvait le préparer avant de le mettre sur le gâteau en chantilly mascarpone? Aussi une autre question rien avoir le Sugar je voulais savoir les feuilles de riz réhydrate puis séchée que l on met en décor on peut les prépare combien de temps à l avance?

[@khadidjajazayria155]

ont peut l'utiliser sur la ganache chocolat noir svp

[@zaynabalaoui3351]

Bonjour , est ce que le gâteau peut être mi au frigo après avoir mit le sugar sheet? Merci

[@celiabenseghir9810]

NON c'est comme la pâte à sucre , sauf si tu as une frigo à air ventilé car autrement l''humidité fera fondre le sucre

[@anissahouari9168]

Bonjour merci infiniment pour vos vidéos. Petite question sur une crème mascarponne ca tiendra svp ? Sinon cette déco est a poser au dernier moment sur le gâteau svp ? Puvons bous faire cette déco la veille pour lendemain ? Une fois deposee sur gâteau , peut il retourner au frais avec cette déco ?

[@phaninieablana3654]

Bravo

[@jadem.f3g52]

Bonsoir on peut le mélanger à la main ??

[@houdahouda960]

Salut à ce que on peut le mélanger dans un robot

[@marouaamr6027]

Super !! Mais pouvez-vous nous donner La quantité de sucre svp?

[@creationhlouacakedesign]

Bonjour 90g de glucose et 300 g de sucre

[@rylimmortal7871]

Suger konsi leni h mam

[@mimi-hv3gm]

Ça ce mange le sucre où il faut le retirer ?

[@rinateamoyal4474]

Bonjour vs avez chauffe un peu le glucose

[@priscillahorbacz329]

Bonjour, 80 gr de glucose, et combien de sucre poudre en gramme merci

[@binoubgh8748]

Magnifique, la quantité de sucre svp !

[@creationhlouacakedesign]

Bonjour 90 g de glucose et 300 g de sucre

[@ecodimtv3446]

Svp on peut le faire en avance et réserver ? 2, 3 jours à l'avance ? Merci de me répondre.

[@karansapna8916]

Bonjour, ne pas le mettre dans le frigo , le sugar sheet va fondre

[@aalexander6526]

ممكن ترجمه للعربي

[@zjundmamma7241]

٩٠ غرام كلوكوز (glucose)
ملون غذائي
٣٠٠ غرام سكر بنخلط كل شيء مع بعض حتى يتجانس الخليط
نتركو ينشف ساعتين
جاهز للاستعمال