اصنعوا الجبن الكريمي الدهن الأصلي من مصل الجبنة الذي يرميه الكثير من الناس ماسكربوني Mascarpone

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
  • طريقة تحضير الجبنة البيضاء البلدية
    • صنع الجبنة البلدية بدو...

ความคิดเห็น • 1K

  • @mahermoussa7022
    @mahermoussa7022 5 ปีที่แล้ว +10

    بالرغم من عدم اطلالك علينا بشخصك الجميل وسلوكك الرزين ومهنيتك الموضوعية الا اننا استمتعنا وتعلمنا وسنعرف اكثر باركلنا الله فيكى وعلى ما تصنعية

  • @waredbaher897
    @waredbaher897 5 ปีที่แล้ว +89

    للحصول على القريشة من الشرش المتبقي تضاف كمية من الحليب الكامل الدسم الى الشرش ويتم غليه من جديد دون اي اضافات اخرى\\\رايت ذلك من صانعة جبن في ريف اوروبي

    • @user-di6le3mz8s
      @user-di6le3mz8s 5 ปีที่แล้ว +5

      صح وانا بعمل منو قريشة

    • @user-xn7hk9tr8l
      @user-xn7hk9tr8l 5 ปีที่แล้ว +1

      يعنى الشرش عليه لبن ونغليه ونتركه كم ساعه بره التلاجه يصبح جبن قريش

    • @fatmaazzazi2743
      @fatmaazzazi2743 4 ปีที่แล้ว +3

      ممكن توضحي اكتر... يعنى لا ارمي الماء الناتج واحط عليه اد ايه كميه من الحليب وازاي هيبقى جبنه.... شكرا

    • @mairahoma6317
      @mairahoma6317 4 ปีที่แล้ว

      م

    • @sanahamdeni1548
      @sanahamdeni1548 4 ปีที่แล้ว

      .

  • @aliasaleh3250
    @aliasaleh3250 5 ปีที่แล้ว +6

    اروع طريقه سواء صنع الجبنه او تصنيع المصل
    بارك الله فيك وجزاك الله خيرا

  • @user-pv7ii9bq2q
    @user-pv7ii9bq2q 5 ปีที่แล้ว +5

    يسلم الايادي انا بعملها للجبنه الحلوه وبفطر فيها وعوشها بحط عسل طبيعي طعمها زاكي

  • @user-sy9th4pv6y
    @user-sy9th4pv6y 3 ปีที่แล้ว +5

    ماشاءالله تبارك الله شغل نظيف وبيشهي كله ترتيب ولذاذه.. الله يعطيك العافيه احلا زهور

  • @zeoarmada8650
    @zeoarmada8650 3 ปีที่แล้ว +7

    الأحسن عند خفق الجبنة الخاصة بالدهن بالخلاط وضع كريمة ثقيلة معها لإعطاء ليونة و كذلك إعطاء طعم كريم رائع للمزيج نصيحة

    • @ayooshayoosh1311
      @ayooshayoosh1311 3 หลายเดือนก่อน

      شو قصدك بلكريمة هي كريمة الحلويات

    • @zeoarmada8650
      @zeoarmada8650 3 หลายเดือนก่อน

      @@ayooshayoosh1311 نعم

  • @user-cd5ou8gj3p
    @user-cd5ou8gj3p 4 ปีที่แล้ว +9

    تسلم ايدك ولكن اتمنى عليك وصفة جبنة الشيدر او الجبنة الصفرا او القشقوان وشكرا لك . وكيف تطلع نكهة الجبنة الشيدر بدون تعتيقها أشهر كما الاجبان الأجنبية وبدون نشا او بيض

  • @suzansuzan2976
    @suzansuzan2976 5 ปีที่แล้ว +2

    يسلمو ايديكي ياست الستات. امبارح عملت الجبنة عطريقتك وطلعت كتير ناجحة وحتى المصل عملتو جبن كريمي .ماشالله شغلك روعة.

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 ปีที่แล้ว +1

      suzan suzan الف صحة وهنا عقلبكم حبيبتي

  • @yasmeenalsham6856
    @yasmeenalsham6856 2 ปีที่แล้ว +10

    تسلم إيديكي ، ياريت تعمليلنا جبنة البارميزان إذا ممكن و شكراً .

  • @user-fg4lk8zo6l
    @user-fg4lk8zo6l ปีที่แล้ว +1

    تيسلم ايديك انا جربتها وطلعت روعة بزاف لكني كثرت شويا ملح ماتكترو ملح مشكورة كتير حبيبتي متابعة جديدة من الجزائر 🇩🇿

  • @kolkhothkw
    @kolkhothkw 4 ปีที่แล้ว +5

    انا بعملها هيك
    بالاضافة الى لمسة خاصة
    وهي أول يوم تغلي الحليب وتتركبه بالبراد حتى تتجمع القشطة
    اجمعيها لوحدها واعملي باقي الحليب
    قريشة وصفيها
    بس تتصفى أضيفي القشطة اللي جمعتيها
    وضيفي شوية ملح حسب الرغبة
    واخلطيها بالخلاط باليد
    كيف مابدك
    اذا خلطيها بالملعقة ضيفي حبة البركة
    والسمسم واذا بالامكان ضيفي
    المحلب المطحون
    واذا بالخلاط ضيفي الزبدة
    وصحة وهنا
    ادعوا لي الله يعطيني سؤلي

    • @user-nl6ef7hm9z
      @user-nl6ef7hm9z 4 ปีที่แล้ว +1

      الله يجزيكي الخير

  • @user-zg9lq3yl4s
    @user-zg9lq3yl4s 4 ปีที่แล้ว +1

    جربتها وبتجنن،يعطيكي ألف عافية

    • @mahamansour7209
      @mahamansour7209 4 ปีที่แล้ว

      عنجد ظريفة ارجو الرد بنخاف نرمي الكمية بالزبالة

  • @abiraboud716
    @abiraboud716 5 ปีที่แล้ว +8

    نفس الطريقة تبع اهلي الله يحميكي يارب يعني الخل احسن من حمض الليمون يسلم اديكي يارب

  • @sbheaasy4778
    @sbheaasy4778 5 ปีที่แล้ว +2

    الله يعطيكي العافيه نحنامناكلها مع سكر الاريشه او منساويها فطاير بسكر اومع ملح وبصل تحياتي الك من القلمون بسوريا

    • @mhmdmhmd3254
      @mhmdmhmd3254 4 ปีที่แล้ว

      تحياتي ألك بنت بلدي🤗

  • @software8024
    @software8024 5 ปีที่แล้ว +4

    وصفة جبنة بتلبئ مع الكنافة عل البارد و مع المدلوقة بتطلع كتير طيبة .
    يسلمو ايديكي شيف وبارك الله بك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +1

      Soft Ware كمان بتصير
      الله يبارك فيكم اهلًا وسهلا

  • @roaaabbas2614
    @roaaabbas2614 5 ปีที่แล้ว +2

    اكتر من رائعه عزيزتي زهور واستفدت منك بمعلمات مهمه بخصوص انواع الجبن لاني انا بعمل اللبن والجبن بايدي متابعتك من فلسطين

  • @Zahocuyahoga
    @Zahocuyahoga 3 ปีที่แล้ว +6

    شكرا زهور
    لكن ملاحظة انا عايشة بايطاليا و جبنة المسكاربوني هي عبارة عن كريمة سائلة مغلية بليمون و فقط و تتصفى بشاش
    اللي ساويتيها هي الريكوتا

  • @hass1121
    @hass1121 2 ปีที่แล้ว

    بارك الله فيك على هذا الجهد فائده... الخل يحفظ وهو من المواد الحافظة الطبيعية

  • @banouhbrahim6337
    @banouhbrahim6337 4 ปีที่แล้ว +4

    بارك الله فيك شرح ولا أروع
    من فضلك ضعي لنا رابط جبنة الحلوم ،مشكورة مسبقا

  • @soossos7139
    @soossos7139 4 ปีที่แล้ว

    والله بتستاهلي كل شي جربتو متل ماعملتي مافي شي منو مازبط الله يجزيكي الخير انتي ويلي علمك

  • @user-zc2eb4pc8j
    @user-zc2eb4pc8j 4 ปีที่แล้ว +4

    تسلم ايديكي عن جد شغل مرتب الله يعطيكي الصحة والعافية ويقويكي يارب 😘😘😘

  • @tawasolitsolutions889
    @tawasolitsolutions889 4 ปีที่แล้ว

    كثر حبي للأكل السوري نفسي اتزوج سورية بس تعرف هاذي الاكلات تعبت وانا اشوف هاذي الاكلات الحلوة

  • @jijisam9819
    @jijisam9819 5 ปีที่แล้ว +12

    تسلم الايادي الطيبة بس ماشاء الله هالحليب كتير دسم لحتى طلع كمان من المصل قريشة.الف صحة وهنا ست زهور

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +1

      Jiji Sam والله نسبته مو كتير
      لان ما عطاني جبن كفاية

    • @jijisam9819
      @jijisam9819 5 ปีที่แล้ว +2

      @@Z-o-h-o-o-r_ لا تنسي الله يخليكي تعلمينا شو ممكن نعمل بالمصل كمان ونستفيد منوا وشكرا الك

    • @nanadado9218
      @nanadado9218 5 ปีที่แล้ว +3

      @@jijisam9819 نستعمله بالمخبوزات،يعمل عمل المحسن،عذرا على تدخلي😅

    • @user-je7iu6cv6o
      @user-je7iu6cv6o 5 ปีที่แล้ว

      @@nanadado9218 ممكن تشرحينا كيف بالمخبوزات يتم استعماله يعني بيعطي نفشه للكاتوا مثلا

    • @user-qm2hx3gw6h
      @user-qm2hx3gw6h 4 ปีที่แล้ว +3

      @@user-je7iu6cv6o يعني بدل المي او حليب عالعجين بيصير

  • @user-ms3gs7ep3q
    @user-ms3gs7ep3q 3 ปีที่แล้ว +2

    يعطيك العافيه ما شاء الله تبارك الله بس سؤال بصير نستخدم مصل اللبن بعد التصفية لما نعملو لبنة

  • @user-dw5ms6kh1g
    @user-dw5ms6kh1g 5 ปีที่แล้ว +4

    مبدعة ومتميزة دايما يسلموا على كل المعلومات 😘❤❤❤🌷👍

  • @soheib3452
    @soheib3452 5 ปีที่แล้ว +1

    زكرتيني بجبنة امي كمان انا من حمص
    يالله الله يرحم ايام حمص وجبنة امي

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      soheib # ان شاءالله تعود

  • @soniaghazlla
    @soniaghazlla 5 ปีที่แล้ว +7

    واللله عاجزين عن شكرك ملف الجبن روعه تسلم الايادى

  • @user-hp4is1wv6s
    @user-hp4is1wv6s 5 ปีที่แล้ว +2

    لك تؤبريني شو انك مرتبه. الله يصلح المصريات والمغربيات شقد يحكو ويكترو كلام

    • @AM-ly2ng
      @AM-ly2ng 5 ปีที่แล้ว

      ي اختي لا تذكري احد وتتحملي فيهن الله يصلح أحوالنا اجمعين ويصلح قلوبنا

    • @user-gb4df1ok2j
      @user-gb4df1ok2j หลายเดือนก่อน

      فعلاا بيمللو ظن كتر الرغي

  • @asterjamal4911
    @asterjamal4911 4 ปีที่แล้ว +6

    الله يعطيكي العافيه وما شاء الله عليكي 😍لو سمحتي ازا ما عندي بالبلد يلي انا فيا منفجه فكيف أتصرف؟ لأعمل هالجبنه

    • @user-kt5ut8tb8e
      @user-kt5ut8tb8e 3 ปีที่แล้ว +1

      استخدمي خل.. بدل المنفحة

  • @hassansattouf2871
    @hassansattouf2871 5 ปีที่แล้ว +2

    الله يوفقكم ويحفظكم يا رب. يا أخت زهور
    نحن مستفيد من كل شي بتقديم..
    خير الناس أنفعهم للناس.. ربي يبارك لكم

    • @kolkhothkw
      @kolkhothkw 4 ปีที่แล้ว

      شوفي طريقتي بالتعليقات

  • @gehadmohammed9398
    @gehadmohammed9398 5 ปีที่แล้ว +6

    تسلم اديكى يا قلبى كل عام وانتم بخير اللهم أعيده على أمة حبيبك محمد بالنصر والخير والبركة والستر بإذنك يا رب العالمين

  • @nobody1100
    @nobody1100 4 ปีที่แล้ว +2

    دخيلك شو موجبة ومرتبة حبيبة قلبي يا بنت البلد
    يا رايقة
    كلو من ايدك بيتحول للعسل وشهد وبلسم للجروح يا البي

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 ปีที่แล้ว +1

      تسلمي ربي يعزك ويبارك فيكي

  • @xxreemexx1078
    @xxreemexx1078 5 ปีที่แล้ว +4

    الله يعطيكي العافيه مشكورة على مصداقيه
    لو سمحتي بس للاستفسار لتفادي الهدر المادي قديش بحط للكيلو حليب منفحه
    مشكورة عزيزتي وحضرتك استخدمتي حليب شو ؟

    • @anasawwad2120
      @anasawwad2120 4 ปีที่แล้ว

      200كيلو الها 10سم

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 ปีที่แล้ว

      اختي كل 10كيلو الى 15كيلو بدهم قرص واحد
      والحليب يلي استخدمته بقر دسم

  • @qamarqamar470
    @qamarqamar470 3 ปีที่แล้ว +1

    طريقة القشطة من اللبا البقر لو سمحتي ويعطيكي ألف عافية شغلك بيجنن وطريقتك بالتقديم أكثر من رائعة

  • @adamaeal4887
    @adamaeal4887 4 ปีที่แล้ว +23

    ممكن حليب اللوز جبنة اللوز للبن بليز لان ممنوع من حليب حيواني بسبب المرض والله يااخت زهور مافي ثقة غير خبرتك لان وصفاتك بتنجح معي

    • @oumaymabalti1019
      @oumaymabalti1019 3 ปีที่แล้ว

      الله يشفيكي يا رب

    • @user-rq3zh5zl4t
      @user-rq3zh5zl4t 2 ปีที่แล้ว +1

      حليب اللوز ممكن تعملي منه جبنه وتطلع طعمها زي جبنه القريش ولذيذه

    • @user-rq3zh5zl4t
      @user-rq3zh5zl4t 2 ปีที่แล้ว +9

      الطريقه تاخدين كوبين لوز منقوع بماء ساخن لمده نص ساعه وبعدين تقشري اللوز وتكبي مويه النقع وتحطي كوبين اللوز المنقوع والمقشور في الخلاط وعليه ٦ كاسات مويه او ٥ الاكواب العياريه وتخلطيها بالخلاط وتحطيها على النار حتى يبدا يغلي اول مايغلي تطفي عليها النار وتحطي كوب معيار عصير ليمون على القدر اللي فيه حليب اللوز بعد ماتطفي عليه واخلطيه ببطء وغطيه واتركيه حتى يبرد تمام حتلاحظي بعد مابرد مصل الحليب فصل وتكتل جيبي شاش او منخل وصبي اللي في القدر على المنخل وتحت المنخل زبديه المتكتل الجبل سيبقى في المنخل او الشاش والمصل سينزل في الزبديه بعد ذلك نحط ثقل حتى يفصل المصل عن الجبنه وبعد ذلك حطي الملح اللي بدك اياه ونكههيها بحبه سوداء او زعتر او شيء طيب او ساده ويطلع احلى جبنه قريش لو حابه كريمي ضيفي الجبنه اللي تكونت في الخلاط وضعي ملح وزيت زيتون وخميره غدائيه بتلاقيها في موقع آيهرب خميره غدائيه نباتيه بتعطي طعم الجبنه مو ضروري واخلطيه وبالعافيه واتمتعي بأطعم جبنه نباتيه خاليه من اللاكتوز للنباتين ولمن لديه صعوبه في هضم اللاكتوز شافاكم الله وعافاكم

    • @Hamada_alhji
      @Hamada_alhji ปีที่แล้ว

      الله يشفيك يا رب

  • @user-zq6mr7fl9q
    @user-zq6mr7fl9q 3 ปีที่แล้ว +1

    كل عام وانتي و المتابعين بخير وسلامه يارب، عاشت الأيادي شرح حلو و صوت مريح ربي يحميك

  • @user-pq1zs5ct1w
    @user-pq1zs5ct1w 4 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله..
    نفس شغل أمي...
    محترفة👍👍👍👍

  • @emanalkhaldi729
    @emanalkhaldi729 9 หลายเดือนก่อน

    جزاك الله خيرا دنيا وآخرة وبارك في عمركم وحماكم أينما كنتم بعافية وخير وسرور

  • @safaamohamed9014
    @safaamohamed9014 4 ปีที่แล้ว +5

    لو ممكن كتابة الخطوات في رابط علشان نقدر نحفظ الخطوات شكرا لمجهودك

  • @user-rx6wr3pr3n
    @user-rx6wr3pr3n 4 ปีที่แล้ว +1

    تسلم ايدك عملت خل التفاح بطريقتك ونجحت معايا وجزاكي الله

  • @nuvinandyousef7853
    @nuvinandyousef7853 5 ปีที่แล้ว +6

    الله يسلم ايدك حبيبتي بتشهي😋😋

  • @user-pd6wt8df5y
    @user-pd6wt8df5y 4 ปีที่แล้ว

    مشاء االه كل اانساء تقول رانا نساء هيييها داما ااوحد يتعلم مهما كبر يعطيك الف عافية 🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @basimaalrubaiyi5245
    @basimaalrubaiyi5245 5 ปีที่แล้ว +4

    ما شاء الله عليك والله صدق كنا نكبو شكرا لكم

  • @hho4170
    @hho4170 4 ปีที่แล้ว +1

    بارك الله فيكي ..فيه شيء كمان مياه الشرش الأخيره اشهر محلات البيتزان بيستخدموها في عجين البيتزا وبتعطي نتائج أجمل بكثير إذا عجنوا البيتزا بالماء

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  4 ปีที่แล้ว +1

      اكيد ولا الذ منها لكل العجائن والحلويات

  • @nadwaalljaafar7426
    @nadwaalljaafar7426 4 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدك ..بدي اسالك شو هي مدة صلاحية مصل الجبنة اذا حطيناه بالبراد بدون تفريز ..لان عندي قريشة ومثل وحابة طبق طريقتك ..

    • @MaHdDiY
      @MaHdDiY ปีที่แล้ว

      اتمنى الإجابة ربي يسعدك

  • @user-yy6jw9nh3v
    @user-yy6jw9nh3v 2 ปีที่แล้ว

    عصير الليمون أو خل التفاح الأصلي افضل من الخل الأبيض الآن الخل البيض يسبب تضخم الكبد ومشاكل صحية عويصة وجزاك الله خيرا على هذا الفيديو التعليمي الرائع 👍🌹👍🌹👍🌹

  • @abiraboud716
    @abiraboud716 5 ปีที่แล้ว +3

    حبيبتي زهور لقيت الفديو ياعمري خلص بلا ماتبعتي الرابط يسلم اديكي .ياروحي .بس كانو اهلي يحطو معلقة حمض الليمون وطالعو منها قريشة حلوة بياكلوها مع السكر .ممكن تعلمينا ع طريقتا وميرسي لالك .

  • @manalbilal1708
    @manalbilal1708 3 ปีที่แล้ว

    بدّي اتشكرك على الوصفة.. وخصوصي انه حاليا سعر الجبنة الكريمية غالية كتير، حضرتها ومن حليب البودرة كمان.. شكرا ويعطيك العافية

  • @ahmedawny1743
    @ahmedawny1743 4 ปีที่แล้ว +4

    ما شاء الله عليكي تسلم ايدك, ممكن طريقة عمل الماسكاربوني بتأني

  • @hosniemasarwe1024
    @hosniemasarwe1024 5 ปีที่แล้ว +1

    وصفاتك من اروع ما يكون
    يسلموا دياتك
    كل الاحترام

  • @user-vh9nj8uz7o
    @user-vh9nj8uz7o 4 ปีที่แล้ว +4

    تسلم ايدك ماشالله عنك شغل مرتب بارك الله فيكي ..حبيت👍

  • @wafamahfouz7870
    @wafamahfouz7870 ปีที่แล้ว

    احلا دعمي لا الك بتستاهلي مااااءالله شاءالله عنك على شغلك بدي جربها انا كتير بحبا

  • @user-bc9dd3tr8d
    @user-bc9dd3tr8d 5 ปีที่แล้ว +5

    يعطيكي العافيه حبيبتي
    سؤال لو سمحتي لازم نغلي المصل شوي لتطلع القريشه ومنرجع منطفي النار ومنتركو نص ساعه لتتكاثر القريشه او منترك المصل عم يغلي لمدة نص ساعه? ما كتير فهمت بالفيديو ما تواخذيني

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +1

      حبيبة مجاهد لا بتطفي بس غلي وفرط وغطيه
      وطفي تحته وتركيه نصف ساعة بدون نار

    • @user-bc9dd3tr8d
      @user-bc9dd3tr8d 5 ปีที่แล้ว

      @@Z-o-h-o-o-r_
      حبيبتي مشكوره وكلك زوء

  • @hodakanafani2448
    @hodakanafani2448 ปีที่แล้ว

    مدام زهور مشكورة ع كل شي بتساويه ..بس بدي اسألك ..ممكن ساوي جبنة دهن من مصل اللبأ بعد طبخ الشمندور ...وشو بعمل فيه إذا غي ممكن ...ومشكورة

  • @timemachine1080
    @timemachine1080 5 ปีที่แล้ว +16

    ماشاءالله زهورة 🌹 جبنة ماسكربوني الإيطالية هذي أسعارها غالية في الأسواق موفقة دائماً حبيبتي 🌹🌹🌹

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +8

      Samira وهاي صارت بأرخص الأسعار بتحضيرها من قناتي 👍🏻

  • @roserose9345
    @roserose9345 4 ปีที่แล้ว

    الله يعطك الف عافيه يارب انا بستعمل الخل الابيض بدل (المنفحه)وبتطلع الجبنه كتير طيبه. بيسو ارجع استعمل المصل بس بزيد خل

  • @nadiakhalifa6987
    @nadiakhalifa6987 5 ปีที่แล้ว +9

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله تبارك الرحمن الرحيم تسلم ايدك يا رب روعه وذوق

    • @cookchannel9412
      @cookchannel9412 4 ปีที่แล้ว

      وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    • @ziadghneem926
      @ziadghneem926 3 ปีที่แล้ว +1

      برافوا يسلموا ايديكي

  • @user-iq8ri8ms7x
    @user-iq8ri8ms7x 5 ปีที่แล้ว +1

    عن جد قليل بحقَ ك شو ماقلنا
    جزاك الله خير الجزاء

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      يامن يامن ☺️🌹♥️♥️

  • @kaplanzimo7956
    @kaplanzimo7956 5 ปีที่แล้ว +7

    تسلم إيدك 😙😍

  • @najmsy8221
    @najmsy8221 5 ปีที่แล้ว +1

    صحتين وهنا انشالله
    وصفه ولا اروع ياسلام بس انا مابحب الجبنه الكريمه
    بحب التانيه تبع المونه اطيب شي مششكوره ....

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      najm sy بس هاي جربها مرة ولا تكب المصل
      وشوف نكهتها يلي بتجنن

  • @mohat9187
    @mohat9187 5 ปีที่แล้ว +9

    ما شاء الله عنك اختي زهور رووووووعه رح جربهااااااا مشكورة

  • @user-vb6el2yl6z
    @user-vb6el2yl6z 5 ปีที่แล้ว +1

    م شاء الله تبارك الله شي بيجنن وطريقة كتير مفهومة شكرا كتير الك

  • @lyliafouzia1044
    @lyliafouzia1044 5 ปีที่แล้ว +7

    يا سلااااام خبيرة 😋أجبان شكرا وصفاتك ممتازة رح يتجمعو كل الفئران هون 😁🐁🐁🐁🐁🐁🐁🐁🐁🐁🐁🐁🐁🐁

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +1

      lylia ليليا يحرق حريشك😄

    • @user-jr1be7uc9g
      @user-jr1be7uc9g 5 ปีที่แล้ว

      ههههه مثل ما قالت زهور.يحرق حريشك
      خهههه

    • @user-zz8bi4gl7y
      @user-zz8bi4gl7y 5 ปีที่แล้ว

      😄😄

    • @karimasousse6931
      @karimasousse6931 5 ปีที่แล้ว

      😂😂😂😂😂

  • @zozaalzubaide85
    @zozaalzubaide85 5 ปีที่แล้ว +3

    تسلم ايدك روعه بتشهي ترتيب ونضافه والفديو مختصرومفيد

  • @assad1450
    @assad1450 5 ปีที่แล้ว +6

    ماشاء الله عليك يعطيك العافية متابعتك من المغرب

  • @chebabchebab8649
    @chebabchebab8649 3 ปีที่แล้ว

    الله يحفظك شكرا علىالطريقة الصح استعملت عده طرق مانجحت اذا نجحتلي رح ادعيلك احلى لايك لعيونك

  • @mohamadalmokdad8584
    @mohamadalmokdad8584 5 ปีที่แล้ว +7

    تسلم الايادي والله ياشاطرة .. ربي يوفقك ويحفضك .. تحياتي لحضرتك 🌹🌹🌹🌹

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +2

      تسلم اخي الكريم بارك الله فيك

    • @zeoarmada8650
      @zeoarmada8650 4 ปีที่แล้ว

      @@Z-o-h-o-o-r_ ملاحظة هامة : إذاكنتم تعيشون في دولة غربية و تقومون بتحضير الجبنة يجب أن يتم التأكد من مصدر المنفحة المستخدمة في تحضير الجبنة حيث أن هذه المنفحة غالباً ما تكون مأخوذة من معدة خنزير مجففة و مطحونة

  • @user-xm8qw2um3d
    @user-xm8qw2um3d 5 ปีที่แล้ว

    أخت زهور ريحتينا شوي من الطبيخ وجاء دور الأجبان الصحيه في طريقة عملها شكرا لحضرتك أختي الكريمة وشكرا على جهودك الواضحة في كل الوصفات مع تحياتي لحضرتك

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      عبد الهادي الزبيدي مو هيك
      يلا ان شاءالله يعجبكم وتجربوها لرمضان ان شاءالله كل عام وأنتم بألف خير

  • @mrwmuharram3510
    @mrwmuharram3510 4 ปีที่แล้ว +3

    ماشاء الله تسلم الايادي مبدعة بجد ❤️❤️❤️

  • @shadiaserour5215
    @shadiaserour5215 2 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايديكي جميله أوي طريقه الجبنه القريشي ربنا يوفقك وعلطول ناجحه وتقدمي لينا الاحلي من وصفاتك الحلوه 👍👍🌹🌹

  • @cheikhrouhousamia9917
    @cheikhrouhousamia9917 5 ปีที่แล้ว +9

    من فضلك يا اختي هل يوجد بديل للمنفحة

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +3

      cheikhrouhou samia لا للأسف
      فيكم بالخل بس نتيجة مو متل المنفحة

    • @mouniad5005
      @mouniad5005 5 ปีที่แล้ว

      @@joudmahfoud2109 mais le problème de manfa7a ( présure) n est pas halal en Europe !

    • @hakimalachgar9916
      @hakimalachgar9916 5 ปีที่แล้ว

      @@mouniad5005la présure est pas hallal ??!!
      Combien de foix j' l ai utilisé!!!
      Je viens de le savoir
      Enfin contient quoi cette présure magique ?!
      Bonne année 1441

    • @lolomohammed173
      @lolomohammed173 4 ปีที่แล้ว

      من وين نجيب المنفحه وهل لها اسم تاني احنا من صنعاء ..

    • @gym7349
      @gym7349 4 ปีที่แล้ว

      Lolo Mohammed اسمها خميرة الجبن

  • @lionaldakdoky3421
    @lionaldakdoky3421 4 ปีที่แล้ว +1

    افضل فيديو عن الالبان رايته لتوه

  • @amiraamira-or2ee
    @amiraamira-or2ee 5 ปีที่แล้ว +5

    تسلم ادياتك يارب ما شاء الله تحفه

  • @user-sq8uv2lu4f
    @user-sq8uv2lu4f 3 ปีที่แล้ว

    دخيل ربك والله انا أول مره أجرب طريقة من اليوتيب وتطلع معي مزبوطه يسلمو ايديكي. انا هلاء رح اشترك بقناتك

  • @sahmanemaya5373
    @sahmanemaya5373 5 ปีที่แล้ว +3

    تبارك الله تسلم الأيادي مبدعة.

  • @lunabee1683
    @lunabee1683 5 ปีที่แล้ว +2

    ماشاء الله . والله انك شطورة وأستاذة . كان نفسي اعرف طريقة الجبن المختلفة لانه بامريكا كتير العكاوي والحلوم غاليين

  • @zynbelzein7452
    @zynbelzein7452 5 ปีที่แล้ว +3

    ❤❤

  • @fatimamuhammad3240
    @fatimamuhammad3240 2 ปีที่แล้ว

    أنا ساويتها و طلعت بتجنن ، تسلم إيدك

  • @manoushi85
    @manoushi85 4 ปีที่แล้ว

    زهور انا بعشق حكيك الحمصي و بعشق فيديوهاتك ماشاء الله عليكي شو قديرة انا كتير بتعلم من فيديوهاتك بتتعاطي على بساطتك انا بعشقك افتحي مطعم منسافر لعندك دغري

  • @user-zv4ng4xs7v
    @user-zv4ng4xs7v 4 ปีที่แล้ว +1

    مااشالله عليكي متابعتك من الكويت كل شي فيكي حلو وانيق وقمة👍👍👌👌👏👏💓💕

  • @malkamalki1292
    @malkamalki1292 5 ปีที่แล้ว +1

    انا جربتا وكتير طيبة ودسمة كمان

  • @jasem5600
    @jasem5600 5 ปีที่แล้ว +1

    يسلموووو ست زهور طريقه حلوه اول مرا شوفا بلعاده بكبو للمصل

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      مرام Jasem ان شاءالله بعد الفيديو ماراح تكبيها

  • @Samsung-ft1ut
    @Samsung-ft1ut 5 ปีที่แล้ว +2

    وصفة رائعة جدا وجزاك الله كل خير وبارك الله فيك واسعد الله مسائك خالتو

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      الله يكرمك ويسعدك وين ماكنتي

  • @hanadimokhalalati4844
    @hanadimokhalalati4844 5 ปีที่แล้ว +1

    يالله آكلاتك لذيذه جدا وطريقتك رائعه يعطيك ألف عافيه على هالوصفات

  • @yassertellawi3903
    @yassertellawi3903 4 ปีที่แล้ว +2

    وصفة أكثر من رائعة الله يجزيكي الخير

  • @fawzihisham2823
    @fawzihisham2823 2 ปีที่แล้ว

    ماشاء الله عليكي سؤال بس انو اطيب اللي بالزبده ولا التانيه برايك

  • @mayamaya5293
    @mayamaya5293 4 ปีที่แล้ว +1

    يسلمو دياتك عنجد بتشهي الله يعطيكي ألف عافية وشغلك كتييير منظوم بنت حلب

  • @Sy-ew6wv
    @Sy-ew6wv 5 ปีที่แล้ว +2

    يعطيكي العافية
    وشكرا لجهودك المبذولة 🍃

  • @ghadakasim6629
    @ghadakasim6629 5 ปีที่แล้ว +2

    ما شاء الله. رووعه شغلك. رائع. يعطيكي العافيه

  • @heheone9551
    @heheone9551 4 ปีที่แล้ว +1

    عاشت ايدك هذا أكل نظيف وصحي

  • @user-nm7rc6oj2j
    @user-nm7rc6oj2j 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك روعه بدي طريقة لحفظ الجبنه البيضه السوريه طريفه المياه والملح

  • @ayoushserajo6576
    @ayoushserajo6576 2 ปีที่แล้ว +2

    تسلم الايادي 😍😍بس سؤال اذا من الاساس فرطنا الحليب بالخل لنساوي جبنة فينا نستفاد من المصل ؟ولا حصرا لازم نكون مستخدمين المنفحة

    • @Soso-uy1gk
      @Soso-uy1gk ปีที่แล้ว

      اين الاجابة على السؤال

  • @monaahmed1494
    @monaahmed1494 4 ปีที่แล้ว

    تسلم ايدك شرحك مبسط وجميل جزاكي الله خيرا وبارك الله فيك

  • @user-es6gg5ym5i
    @user-es6gg5ym5i 5 ปีที่แล้ว +1

    تسلم اناملك فكر حلوة متلك يابنت بلدي

  • @user-fx5ev5yz3l
    @user-fx5ev5yz3l 5 ปีที่แล้ว

    بحفظ الشرس في الفريزر بعجن الفطائر وبخلط مرات مع ذبادي البسبوسة

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      ماما شريفه الحسين #السودانية كمان بصير
      بس قد ما خليته بالفريزر ماراح تحطي كل الكمية

  • @nooralhoda116
    @nooralhoda116 5 ปีที่แล้ว +2

    تسلم دياتك روووعة انت ووصفاتك عزيزتي اذا عندي قريشة بالفريزة ممكن ضفلها حليب عوض مية الجبنة حتى اعجنها واذا ممكن تعطيني كمية الزبدة بالنسبة للقريشة يعني نص كيلو قريش شو بيلزمه زبدة مع شكري الجزيل الك ارجو ان تتكرمي بالرد علي

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว +2

      اي فيكي اختي الزبدة حسب مابتحبي الطعم فيها معلقتين ثلاثة ممتاز

  • @roserose9345
    @roserose9345 4 ปีที่แล้ว

    الله يعطك الف عافيه انا بحط خل ابيض حتي اعمل الجبنه بيسو ارجع استعمل المصل واعمل قريشه يلي حضرتك عمتلها لو سمحتي تردي بأسرع وقت من بعد أمرك ، انا برمي المصل اول مره بعرف انو بيستعملو المصل عنجد شكرا كتير

  • @emanalkhaldi729
    @emanalkhaldi729 9 หลายเดือนก่อน

    استفدت كثير لأنني عملت اليوم جبنة واحترت ماذا افعل بالمصل

  • @najwadoughan3960
    @najwadoughan3960 3 ปีที่แล้ว

    يعطيك الف عافيه كل شى طيب وعم يظبت معي شكرا الك

  • @a.s8665
    @a.s8665 5 ปีที่แล้ว

    هيك هي القنوات المبدعة الممتازة عن جدارة المفيدة للناس في حياتهم وصحتهم واقتصاد وتدبير ماشاءالله

    • @Z-o-h-o-o-r_
      @Z-o-h-o-o-r_  5 ปีที่แล้ว

      A. S تسلمي ربي يسعدك ويحفظك