🇮🇹本場イタリアレシピ【茄子のパルミジャーナ/Melanzane alla parmigiana】美味しさがとろける〜❗️ #22
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- 美味しいから時間がかかるんです
手間をかけただけ美味しさが溢れだします
トマトソースは市販のものを使用してもOK！
＜材料 Ingredients＞2-4人分/ For 2-4
米茄子/ Eggplant (large size) 大2個/ pc
トマトソース/ Tomato sauce 2カップ/ cup
※トマトソースの作り方はこちら！！👉 • 🇮🇹イタリアおばあちゃん直伝‼︎【自家製🍅ト...
（市販のトマトソースでもOK）
パルミジャーノチーズ(粉チーズ)/ Parmigiano cheese 1/2カップ/ cup
モッツァレラチーズ(溶けるチーズ)/ Mozzarella cheese 2カップ/ cup
塩･胡椒/ Salt and Pepper
揚げ油/ Deep-fried oil
チーズはお好みで量を調整してね！
■使用しているフライパン
Ballarini バッラリーニ 「 フェラーラ 深型フライパン 24cm イタリア製 」
炒め鍋 IH対応 グラニチウム 5層コーティング 5年保証
【日本正規販売品】 75001-779
アマゾン➡️ amzn.to/31BSbX1
#イタリアン#パルミジャーナ#茄子料理
Ciao!Thank you for watching channel Foodie Diego&Naoko🤤
本場イタリア人食いしん坊がお届けする、愉快などんちゃん騒ぎの食卓です
必要なのは、パッションと時間と食材❤️！！
あとは、食いしん坊の胃袋🤤！
【チャンネル登録】
/ @diegonaoko6709
【自己紹介】
ボーナボーナ🎵ペーティペーティ🎵
私たちは、食いしん坊のイタリア人🇮🇹と日本人🇯🇵の夫婦です！
お料理は私たちの情熱🌹
腹を空かせた胃袋に任せて、日々ルールも何もなく
おもむくままに料理をしています。
ボーノ(buono)はイタリア語で”美味しい”という意味。
食べるのが大好きで、いつもボーノボーノと言っていることから”食いしんボーノ”になりました。
ディエゴ（夫）は料理、なおこ（私）はカメラ&編集担当です。
主にディエゴの故郷ウンブリア地方のイタリア料理をご紹介します。
作っている時の笑顔が素敵ですね！笑
観ていて楽しいです！
ご視聴いただきありがとうございます！楽しいって言っていただけて光栄です〜！
料理するのが心から好きなので🤗
作った〜！
激ウマ！
トマトソースじゃなくて
ミーソースで作ったんだけど大正解‼️
激ウマでした。
ありがとう😊👍👍👍
凄い〜！作ってくださったのですね💓
嬉しいです〜！！！
激ウマ！よかったー
初めまして
ちょうど トマトソースを作ったとこなんで
さっそく 作ってみましたヨ～
と～っても美味しかったです
楽しそうに料理するディエゴさんの
笑顔が 良いですネ
できれば ナオコさんの お顔も
拝見してみたあなぁ
初めまして😄作ってくださりありがとうございます❗️お口に合ったようでよかったです😊
イタリア人は人生を楽しむのがうまいです✨こちらも笑顔になりますね😆
私は恥ずかしいので裏方に徹します〜（笑）😉
日光浴中のオランダからボンジョルノ🇳🇱
ディエゴさ〜ん！！！
こういうの、待ってた〜！！
こっちの茄子🍆って巨大で、美味しいレシピがなくて困ってた😭
これは美味しそう💕💕💕
亭主と一緒に動画みたんだけど、
「俺はここに挽肉入れて欲しい！」って言うからトマトソースじゃなくてミートソースでやってみる👍👍👍
今週絶対作るわ🤩🤩🤩
あ、昨日ディエゴさんのペペロンチーノ作ったけど、めっちゃ大絶賛された💕
もう、我が家ではこのレシピしかない👍👍👍
ありがとう〜！！！
きょうは雨模様のシンガポールからボンジョルノ☺️
挽肉入れたアレンジも美味しそうですね〜！！😻
いつもありがとうございますー！！
おいしそう！😍ナスの下処理がすごく丁寧ですね。
薄切りがとても上手❗️
下処理は時間が少々かかってしまうのですが、この下処理をすることでとろける旨さー💓