Kiszona kapusta w słoiku / Oddaszfartucha
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
składniki :
2 x 5 l słoiki
8 kg kapusty
160 g soli
2 marchewki
2 łyżki cukru
2 l wody
Bardzo fajny sposob..potwierdzam... Ja po upchaniu sloja, czekam pol dnia, zeby jednak kapusta pokazala co ma w sobie, dopiero potem, dolewam wode z cukrem, ktory napedza proces fermentacji i nie jest w tym wypadku zadnym zagrozeniem....Jezeli upcham kapuste tylko do 2/3 pojemnika, mam gwarancje, ze nic nie wykipi.... Po tygodniu...max 10 dniach, kapuste mozna jesc. Dobra strona tego przepisu, jest to, ze mamy wiecej "soku -kwasu", ktory gwarantuje konserwacje kapusty, oraz wspanialy probiotyk w nadmiarze....Zanim tu zawitalam, wpadlam sama na te metode...Daje kciuka do gory, bo przepis....jest ekstra :)....a!! osobiscie wole nakrywac sloj, jakims gestym naturalnym plotnem....ale to juz sa drobiazgi....
Proszę napisać dlaczego ja zrobiłam tak samo a woda zrobiła się kisielowata
Od dlugich lat kisze sama kapustke, wychodzi rewelacyjnie. Szatkownica nie pordzewieje ja mam juz kilka lat. Pozdrawiam cieplutko
Rewelacyjny przepis❤️ dzięki Panu zrobiłam lepszą kapustę niż teściowa ( która jest mistrzynią w kuchni polskiej z wieloletnim doświadczeniem, robiąca wiele imprez rodzinnych)
a ja zrobię dziś !
Kapusta kiszona jak zrobi
Panie Tomaszu! Serdecznie dziękuję za ten przepis! Właśnie dzisiaj go zastosowałam! Pan to tak apetycznie przedstawił, że zmobilizował mnie do dzieła!!!
I mnie, i mnie. Właśnie robię 😊
„osobiście nie lubię głąbów” 😜😂Kapusta kiszona to bogactwo witamin, z którego warto korzystać, zwłaszcza jesienią, kiedy za oknem szaro, buro i ponuro😁😋👍🌼
W dodatku wszystkie rosliny kapustne są anty nowotworowe 😉
@@danieldaniel8314 Nic tylko zajadać i cieszyć się dobrym zdrowiem 😉😁
Otóż to o to chodzi 👌
@@danieldaniel8314 anty nowotworowy jest sok z czerwonego buraKa
@@iwonar70 witaminy tez wazne ale najwazniejsza odpornosc po bakteriach probitycznych ktore sa w kapuscie niepasteryzowanej czyli kiszonej samodzielnie te ze sklepow sa bo maja obowiazek byc pasteryzowane, wiec bez zywych bakterii czyli nie wzmocnia mikrobionu i ospornosci
Można kisić używając wody, szczególnie gdy kapusta ma zbyt mało soku. Jest równie smaczna. Ten pomysł mi się podoba w słojach, jest idealny dla małej rodziny. Pozdrawiam pana.
Właśnie przywiozłem 40kg kapusty, zaraz będę kisił ale w beczce 😉😄 jedzmy kapustę kiszoną i wirusy nam nie straszne 🔥
wow! ;-)
Swieta prawda!
O kochany ale szczęściarz z Ciebie 🤣😉 beczkę masz ja póki co to słoiki bo zbyt mała kuchnia i piwnica ale w przyszłym roku kto wie🤣😂🤣🤣
Najgorzej jak brak piwnicy, a chciało by się i kapusty ukisic i ogórków i innych warzyw :(
@@walkiriaagnieszkakudlak3902 eeerererrþ²22222²być
Ciekawy przepis nigdy nie dolewam wody I nie dodaje cukru ale nie wątpie że kapusta ukiszona w ten spsób jest super
Właśnie miałam pisać czy ten cukier jest konieczny...Rozumiem, że Pani nie daje i kapusta ok?
@@jolanta6924 nigdy nie daje cukru robie w słoikach i jest zawsze ok 🙂
Ciekawe czy ktoś faktycznie z cukrem robił? Wyciskam solę i codziennie mieszam tyle.
@@keraj2772 a czemu mieszam?
@@beatabeatabeatabeata41 bo podnosi się kapusta i warto żeby równo się kisiła
Panie Tomaszu, przez 30 lat męczyłam się z ugniataniem, ubijaniem kapusty aby puściła soki!! Lata lecą sił co raz mniej a tu taki fajny przepis!! 😊Aż chce się kapustę kisić, jest rewelacyjna. Dziękuję i pozdrawiam.
Tanie Tomaszu! Kapucha gotowa to teraz jakiś dobry przepis, żeby ją wykorzystać by się przydał. 😃
Dobrze Oddaszfartucha mówi.
Same zdrowe witaminki na jesień , i zimę.
Niech się chowają wszystkie psełdo-witaminowe suplementy diety , z apteki.
A jak ktoś dobrze mówi , to trzeba mu polać ; )
I domowe nalewki ,polecam
Pod kapuste podlac.Pod sledzia pod inne konkretne jedzono a tu slysze ze i pod kapustke.Wiec na zdrowie gdyz to Vit C i naturalna.🤪
@@jerzywilk1022 Chetnie obejrzyme jakis vlog lub przepisik poprosze🤪
Brakuje mi , spróbowania i słynnego zachwytu .
Dziękuję za przepis, właśnie był mi potrzebny. Najzdrowsze przetwory to nasze staropolskie kiszonki. Pozdrawiam 😊
od ubiegłego roku robię kapustę według pańskiego przepisu i zawsze jest przepyszna ,już nie kupuję w sklepie i najbardziej mnie dziwi ,że ile by nie stała w słoju nigdy nie zepsuła się nawet szczypta ,nie ma na wierzchu śladu pieśni. Kiszę po jednej dużej główce i zużywam na bieżąco, Bardzo dziękuję za ten wspaniały przepis na kiszenie kapusty,nigdy już nie zrobię inaczej.
Jak długo taka kapusta utrzymuje się w słoiku?
Całą zimę możemy jeść taką kapustę i nie będziemy chorować
I wszystkie przychodnie zostaną zamknięte, bo nie będą potrzebne.
Witam. Zrobiłam kapustę według Pana przepisu i przyznaję, że jest smaczna i bardziej łagodna od tej mocno ubijanej. Dzięki za przepis i pozdrawiam.
Potwierdzam! To najlepsza kapusta jaką jadłam. Całe lata szukałam dobrej, prawdziwej kapusty, bez dodatków, ale to praktycznie niewykonalne. Broniłam sie przed kiszeniem, bo uważałam że to bardzo trudne. Do czasu gdy obejrzałam ten filmik i zrobiłam sobie taką... Okazała się bajecznie pyszna!!!! I bardzo łatwa w przygotowaniu :) Zawsze taką robię...
Tomasz lubię taką dużą i zdrową kapustę, na pewno wypróbuję twój sposób, czekaj na odpowiedź. Pozdrawiam
Rewelacyjny przepis Panie Tomaszu. Mój mąż zajada się kapustą kiszoną z tego przepisu, mówi że lepszej nie jadł.
Właśnie przed chwilą zrobiłam buraczki kiszone z pana przepisu ,teraz czekam ,aż się zakiszą. I też zdarza mi się czasem robić to na blacie kuchennym 😊
Witaj Tomek , dzisiaj po raz pierwszy sprubowalam kapuste kiszona wedlug Twojego sposobu, juz dawno nie jadlam tak pysznej surowki z tej kapusty, po prostu pycha, bede kisic tylko z Twojego przepisu , dzieki ze sie nim podzieliles, pozdrawiam serdecznie😋😋
Panie Tomku, pod koniec sierpnia zrobiłam kiszoną kapustę wg zawartych w filmiku informacji. Pierwszy słoik otworzyłam jakieś dwa tygodnie temu... i zwariowałam na punkcie jej smaku 😁 Niesamowity i pachnący sposób na wspieranie organizmu. Już nigdy nie kupię gotowej kiszonki w sklepie! Dziękuję! 🤗
Do prawdziwej kapusty nigdy nie należy wlewać wody . Koniec i kropka.
Mam pytanie: gdzie można kupić takie słoje??? Jeśli ktoś wie proszę o odpowiedź za co z góry dziękuję 🙂
@@wadk1957 w Mrowce, sklepie ogrodniczy lub na allegro
@@zuzannabajorek548bo?
W mrówce d Domi
Na bank przepis sprawdzę dostałem od sąsiadki kamienne głowy z ogrodu nie pędzone więc tylko jeszcze słoiki i do dzieła 👍👍
"osobiście nie lubię głąbów" - dobre, dobre :)
Osobiście też nie lubię. Za dużo ich w parlamentach, senatach, na salonach i w mediach.
Normalnie wyjełaś/wyjąłeś mi to z ust🍊🤣🤣🤣
Ha , ha , ha....
Ja też nie lubię, tych z przenośni.
Ale wykrojenia głąbów nie było...
Czyt. Peło
Po raz pierwszy raz w życiu zrobiłam kapustke z tego przepisu...pychotka ! Już nigdy nie kupię w sklepie ☺️
jaka woda gora,ca czy letnia ??????♥️♥️🍁
Wodę z rozpuszczonym cukrem przegotowaną - letnią. Od kilku lat korzystam z przepisu p. Tomasza.
Jest kapusta kiszona na bigos, surówkę i kapuśniak.
Pozdrawiam i polecem.
Hmm, chyba warto spróbować. Mam wolny słoik trzylitrowy. Napiszę, za jakiś czas, jak wyszło 😀
I do dobra wyszła z tym dodatkiem wody z cukrem?
Właśnie. Też jestem ciekaw. Czy tylko na napisanie komentarza starczyło motywacji?
Super przepis i wykonawca , ktorego milo sie oglada i slucha!
Można znaleźć wiele lepszych przepisów, ten z dolewaniem wody i nieubijaniem jest ryzykowny.
Kapusta mistrzostwo świata. Polecam każdemu !!!
Uwielbiam kapustę, szczególnie surówkę z białek kapustki z majonezem. Oczywiście główka jest duża więc zawsze coś zostaje, dlatego takie "resztki" właśnie pakuje do słoika i kiszę lub robię zalewę z oleju, octu, wody, soli i cukru, odrobina czosnku. Po kilku dniach całkiem też fajna surówka z tego wychodzi po dodaniu marchewki, cebulki itp.
Super przepis, na pewno wypróbuje! Szkoda tylko, że nie było widać jak kapusta wygląda po tygodniu :)
Taka domowa kiszona kapusta to coś niesamowitego😍
oj tak!
Nigdy tak kapusty nie kisilam, ale na pewno tak zrobię.
Dziękuję serdecznie za przepis.
Polska siła w ogórku kiszonym i kiszonej kapusty
Legendary Polish Power XD
ha ha ha ;-)
👍
@@walkiriaagnieszkakudlak3902 i to już jest cała twoja refleksja???
Ogórkiem i kapustą Polska stoi🤣😍🤗
Uwielbiam 😍😍😍
Kto dał łapę w dół???
Rozumiem że kisił w ten sposób i nie smakowała...
*Osobiście nie lubię głąbów*-fajny tekst Panie Tomku😉
Kapustę kiszę dokładnie tak samo tyle że odrazu zkręcam i zapominam 👍
Jakies glaby daly lapke w dol!!!
Pewnie głąby się nie nadają do kiszenia, ale świeże, jako takie, bardzo lubię sobie przegryźć w ramach przekąski prozdrowotnej :-)
pytanie nie jest gorzkawa bez odgazowywania? dobrze ukiszona kapusta nie ma zadnej goryczki jest kwasna na max ale i zdrowa na max
@@witowojtowski6833 witam, nie zdarzyło mi się, jest *zdrowo*kwaśna bez pleśni oczywiście,ustawiam na tacy sloiki dopuki fermentacja się nie ustabilizuje-wycieka sok, potem do spiżarni-sól kamienna bez jodu, sloiki dekielki SUCHE-kucharz jestem-powodzenia
Jak ja lubię słuchać i oglądać . Czuję ciepło i serdeczność.Bardzo dziękuję
Nie zapominając o glutationie antyoksydantach, jak dla mnie najlepszy Biotad plus.
Kapustę kiszoną robiłam tydzień temu wg Pana przepisu i jest bardzo smaczna! Na zimę jak znalazł 👍
Nie mogę nachwalić smaku tej kapusty!💖 Przygotowana na wigilię jest przepyszna 👌
Z przyjemnością oglądam każdy Pana film.
Gorąco wszystkim polecam.
;-)
Tomek jesteś the best - ja też jestem kucharzem w domu ale przy twoich przepisach mam n obiadach teściów, szwagrów i innych zjadaczach.
Kapusta faktycznie idealna. Robiłam rok temu i teraz też tak zrobię. Nic nie ściemniała nawet po 10 mc. Dziękuję 😊
Ogórki kiszone i kapusta kiszona są u mnie codziennie, przez cały rok w menu, z powodzeniem można kisić w środku zimy, a walory zdrowotne niedoceniane 😊
Codziennie jeść kiszoną kapustę to chyba moje spodnie nie dałyby rady gaz na czas 😨
@@michaczaber6040 Właśnie na odwrót. Jedząc systematycznie kiszonki, zmienia się flora bakteryjna w przewodzie pokarmowym i prawie w ogóle nie ma gazów 😜😄
@@mglaaa W takim układzie zaryzykuję taką dietę.
@@mglaaa poza tym nic nie zalega i nie tuczy. Tę kapustępana Tomasza zrobiłam i muszę przyznać, że jest bardziej łagodna w smaku od tej mocno ubijanej. Pozdrawiam
@@michaczaber6040 )cozy Mose bye bez soli..
Tego przepisu mi było trzeba! Dzięki Mistrzu!👍
Rewelacyjny przepis i wspaniały smak !👏
Sprobujcie gołabkow z kiszonej kapusty całej, tzn kiszonych płatów kapusty. Mega smak, bez porownania ze świeżą!
mnie nie smakują
potwierdzam, w moim domu rodzinnym kładło się na dno beczki całe główki kapusty, z tego były wyśmienite gołąbki. Teraz ani beczki ani wyśmienitych gołąbków. słoik kapusty pozostał.
@@grazynadelis9355 To prawda. W moim domu rodzinnym też tak się robiło.Z kiszonej kapusty pyszne były gołąbki. No ale i kapusta u nas była własna bez nawozu. Pozdrawiam.
Pierwsza zeszła w dwa miesiące. Dla mnie i dla znajomych. Teraz przed świętami druga robiona. . Naprawdę dobry sposób na kapustę.
Spróbuję wg tego przepisu z wodą, na początek jedną główkę kapusty. No i w misce, mniej bałaganu.
Pierwszy raz robię z wodą niewiem co wyjdzie ale zaufałam 🤩
Mój szwagier ostatnio taką kapustę w słoiku zrobił, wyszła świetnie i ja chyba też zrobię małą główkę na próbę
Posiadam taką szatkownice nic się z nią nie dzieje służy mi już kilka lat🤔pozdrawiam
Dziękujemy za ten wspaniały przepis i pozdrawiamy
Karolina
Robię Tomaszu podobnie tylko dodaję jeszcze czosnek i cebulę wychodzi mega twarda chrupiąca kwaśna i bez cukru .
Zrobiłam i już jemy przepis rewelacyjny,smaczna już innej nie będę robić tylko taką. Dziękuję za przepis
Gdy na
Dzięki za przepis, nie wiedziała że można i tak. A właśnie wkrótce będę kusić kapustę. Pozdrawiam
Ja kisze w kamiennym garnku i jak się ukisi to przekładam do słoików, po fermentacji.
Ja tez. Wykorzystuje garnek od wolnowara. Kiedys ubijalam w szklanym duzym sloju i niestety odpadlo dno.
@@utahdan231 Mnie kuzynka chciała pomóc ubić kapustę w słoju, ale chyba włożyła w to zbyt dużo energii, bo wygniotła bok słoja. Pozdrawiam
@@alicjajacak9905 dlatego zamiast ubijania stosuje ostra drewniana packa do patelni, doskonale rozdrabnia dodatkowo kaqpuste i wydobywa sok i o wiele mniej sily musisz wlozyc, potem tez jest bardzo dobra do odgazowania bo tnie kapuste do dna
W listopadzie, kapustę do beczki się kładzie. Dziękuję za przepisy. Pozdrawiam
как хорошо ты рассказываешь приятно слушать - хоть я немного понимаю по польски, но все понятно на понитийном уровне ... еще раз тебе спасибо, дай бог тебе и твоей семье здоровья
Moja s.p.Mamusia po zszatkowaniu kapusty,marchewki dodaniu soli, cześć odkładała do innej miseczki. Do tej odłożonej części dodawała pokrojonego czerwonego buraczka. Tę kapustkę z buraczkim wykorzystywaliśmy do surówki. Była tak pyszna,że nie potrzebowała wielu przypraw. Można ją było jeść samą. Najlepiej smakowała położona na chlebie ze smalcem ze skwareczkami.
Pokrojonego buraka- jak pokrojonego?
OD TYGODNIA CZUŁY USTA
ŻE BĘDZIE DZISIAJ KAPUSTA
😁
Twoje usta to czuły...;-)
Panie Łukaszu - co Pan jada , ze tak do rymu Pan gada? Chyba nie kapuste . Hihihi !!! A kapustę Pana Tomka polecam = samo zdrowie i duży sloj URODY. Mniam mniam ♡♡♡
@@b.i.g.brothersinguitars249 :)
@@b.i.g.brothersinguitars249 "czół" - 😂🤣😂🤣
🤩😘😆 Pozdrawiam
Moja babcia przestrzegała przed metalowymi przedmiotami do "dziurawienia" - tylko drewniane!!😲
Dla czego?
@@pierdzielak Kwas z kapusty reaguje z metalem.
Tez to słyszałem i raz dziabalem widelcem wybierałem łyżka innym razem użyłem metalowej pokrywki i za każdym razem skucha i do wyrzucenia
@@pierdzielak dlaczego?
@@mariolas7569 "Henryk Jaworski" odpowiedział już wyżej na Twoje pytanie.
Zrobiłam kapustę według tego przepisu, jest pyszna. Pozdrawiam.
Zrobiłem, dodalem cukier, wyszła rewelacyjna....ledwo ukiszona już jej prawie nie ma🙂
Przepis jest extra!!!
Już nie.szukam po sklepach.
Moja wersja jest z miodem i kminkiem.
Wielkie dzięki😊💛
Ło , Matko jaka dobra ta kapusia. Bigosik już jest. Już 10 razy próbowałam :) Oby na Święta trochę zostało
Dziękuję za ten przepis. Pozdrawiam serdecznie!
Od dawna kiszę sama kapustę. Kisiłam z jabłkiem i burakami ale najbardziej smakuje mi z marchewką. Zawsze kiszę w gliniaku ale Pana sposób bardzo mi się podoba i tym razem zrobię tak samo tylko mniejszą ilość na dwie osoby. Dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie. Czekam na więcej takich fajnych pomysłów na kiszonki lub przetwory🤗😊
Super słoiki, przepiękne. Kiedyś sama kisiłam ale jako młoda gospodyni nie wiedziałam jak te procesy zachodzą i strasznie się bałam że mi gnije na wierzchu. Właśnie zewnętrzną warstwę wyrzuciłam wtedy 🤣🤣
U mnie na targu szatkowana 1,20 PLN. Szatkują na miejscu.
u mnie 2.50 :(
Przepis dokladnie na moje zamówienie. Czyta Pan w myslach, dzieki.
Fantastyczny przepis !! A ostatnio sobie z Polski taka wlasnie szatkownice przywiozlam, nic sie z nia nie dzieje. Dzieki bardzo za przepis.
Zrobiłam wyszła wyśmienicie,a dzisiaj zrobiłam następną porcję bo został mi ostatni słoiczek! Polecam ten przepis,tak pysznej kapusty nie jadłam nigdy brawo Panie Tomku🤗🤗
Dzięki za przepis. Ta kapusta jest
💥MEGA PYSZNA💪👍
Pozdrawiam
Podobnej szatkownicy używam od lat, do kapusty, do ogórków... Przydaje się w kuchni :)
Robię kapustę z tego przepisu od 2 lat. Zazwyczaj kiszę 1-2 kg kapusty. Rewelacyjnie udaje się przechować ją w lodówce nawet kilka miesięcy!
Kiszona kapusta na zdrówko 😁👍
Zrób jakieś danie z tą kapustą jak juz sie ukisi. Coś mięsnego albo po prostu duszoną kapustę
Ja robię żeberka we własnej kapuście i w domu zaraz święto
@@agatamaecka6787
aaa...mogę przyjechać na to? 🤭
...przykro mi, ale nie mogę, bo jestem za dalekooo ,,,,,,,,,,,,,,,,,
A tak uwielbiam żeberka i kitunie...😻
Pozdrawiam. ❤️
@@bogdarosa937 ja też pozdrawiam
Dodałbym więcej marchwi, a do mieszania potrzebna miska. Tylko sugestia.
Też tak robię w misce
Każdy robi tak jak lubi. Ja też lubię więcej marchewki.
@@malgorzatamamczynska4342 Może i miska lepsza,zgadzam sie,ale pracowalem z wietnamczykami na kuchni i zauważylem ze wszystkie salatki surówki mieszaja na stole.
Wiadomo że miska albo jakaś wanienka jest potrzebna do mieszania większej ilości.Ale Tomasz wspomniał o tym i o tym że nie posiada w tym miejscu takiej miski,więc zrobi to na blacie...
Kapustę kiszę od 25 lat ale tradycyjnie w garnku kamiennym.Jednak ten przepis mnie zafascynował, zaraz biegnę po kapustę i próbuje. Całe życie człowiek się uczy.Dziekuje za przepis.
Kilka razy kisiłam kapustę, ale za każdym razem popsuła się. Teraz zrobię wg Pana przepisu. Mam nadzieję że tym razem mi się uda! Dziękuję serdecznie za kolejny przepis! Bardzo często z Pana przepisów korzystam i za każdym razem są udane i bardzo smaczne.
В прошлом году одной пани из Гданьска я давала этот рецепт..я сама так квашу капусту уже лет 20
I też dolewasz wodę?
@@mariamarmuowska2874 да..все делаю так,как пан Томаш..капуста получается просто обалденная(бардзо пышна)
a my tutaj polskiego uzywamy
@@olabaksa5656 пшепрашам бардзо,але не Моге писать грамотно на польском. Вшистко розумем ..Моге трохе розмавять по пооьску..але писать ещё не .потрафе..естем з Украины..мешкам на границе з Крымом..:-)
@@ГалинаВолко dziękuję za odpowiedź, pozdrawiam Cię serdecznie. ♥️👍
Niesamowite jeszcze nigdy nie widziałem , ale rewelacja brawo za orginalny pomysł
Moja głowa kapusty też jest kamienna i dzisiaj będę kisila .Do dużego słoika jednego pozdrawiam.logladam co Pan robi😋😁😍
Zakisiła kapustę według tego przepisu, jest to najlepsza kapusta jaka jadłam. Przepis łatwy a kapusta pyszna.
"Ja osobiście głąbów nie lubię" - ja też, szczególnie tych z ul. Wiejskiej ;) Pozdrawiam :)
No nie wiem czy nie obraziles glabow kapuscianych tym porownaniem. Hehe
Rozumiem że Ty głąbem nie jesteś?
@@nieznam8564 Właśnie miałem to samo napisać. Z głębów kapuścianych może być jednak pożytek,bardzo lubię je schrupać na surowo.
🤣🤣🤣
MECENAS 👏👏👏👏👏👏
🤣👍
Można dodać łyżkę zalewy z samodzielnie robionych ogórków kiszonych aby szybko wystartować kiszenie. Od razu jest zastrzyk kultur dobrych bakterii.
Panje Tomku dlaczego moja kapusta po ukiszenju jest miękka jest dobra tylko miękka moze za mocno ubilam proszę o odpowiedz pozdrawiam
Kiszę sama kapustę już od jakiegoś czasu i zawsze wychodzi pyszna. Pozdrawiam serdecznie.
Każdy kisi kapustę No i co z tego chodzi o przepis facet leje wodę a chyba się tak nie robi
1:32 - Głąbów to nikt normalny nie lubi Panie Tomaszu 😅😂
Raczej głąbów 😂
2 lata temu lubił i mówił że mają najwięcej witamin :))
Jedyny przepis, który mi wychodzi. Dziękuję i smacznego.
Pozdrawiam serdecznie Panie Tomku! Kolejny extra przepis, nawet na Boże Narodzenie do wykorzystania i jak dla blondynki -prosty do wykonania:) kolejny raz ogromne dzięki za tak uniwersalną recepturę:) czekam niecierpliwie na kolejny Pana filmik-jak zwykle. Cieplutkie pozdrowienia:)
Dziękuje i również pozdrawiam
Pięknie i pysznie. 👍👍👍
Mam tylko jedno zastrzeżenie, zawsze moja babcia mówiła " nie używać metalowego narzędzia, tylko drewna".
Nigdy wody nie dolewałam do kapusty, ale chyba muszę spróbować, bo pomimo takiej samej techniki od lat, nie zawsze kapusta wychodziła jędrna i chrupka.
A tak poza tym, piękne słoje Panie Tomaszu 😊
Drugi sezon muszę kapustę z tego przepisu. I na razie jak dla mnie najlepszy.😺
Uwielbiam, lubię też kisić czerwoną kapustę:)
A jak smakuje? Pewnie trochę inaczej pisze bo jestem ciekaw
Nie samym gotowaniem człowiek żyje.
Super przepis
Dziękuję za ten film Szanowny Panie Tomaszu
Tomasz pokaż kapuchę za jakiś czas👌
Uwielbiam Pana oglądać. Dzisiaj wymyśliłam ze zakisze sobie troszkę kapusty, żeby mieć na surówkę bądź kapuśniak. Wypróbuję Pana sposób. Dodam wody z cukrem. Jestem pewna że wyjdzie pyszna. Pozdrawiam.
Te słoiki wyglądają jak wielkie znicze 😁
Więc mają podwójną funkcję.
Po zrobieniu kiszonek można je postawić na grób. A jak się komuś spodobają to sobie weźmie i wykorzysta do kiszonek.
Ukisiłem 8 kg trzy tygodnie temu. Tak pysznej kiszonej kapusty jeszcze nie jadłem. Rewelka. Wielkie dzięki. 😊😊😊
bardzo lubię słuchać Pana Tomasza - to taki swojski człowiek przy tym bardzo pracowity
Kapusta się udała jest kwaśna i smaczna przepis wypróbowałam jest OK teraz już nie będę szukać innych przepisów- ten jest super :)
Przepis rewelacja. Polecam każdemu, kapusta jest pyszna. 😊
Nie wyobrażam sobie zimy bez kapusty kiszonej, kiedyś jak byłam za granicą i nie było tam kiszonej kapusty to też robiłam sama w słoiku, następnym razem na pewno zrobie wszystko dokładnie wg Twojego przepisu👍👍
Wygląda super. Jedynie to szatkowanie mnie zniechęca, dlatego kupuje kapustę poszatkowaną i robię większą ilość:-)
Chciałem podziękować ale żona mówi nie, niech go Bóg błogosławi. Tomek, zrobiliśmy dwa słoiki, jeden już prawie "pękł"...,na poczekaniu, kapusta REWELACYJNA. Będziemy mieli na Wigilię, dzięki za przepis, rewelacja. Pozdrowienia z Winnipegu.