Yo los hago con la fórmula 1x2 q significa una porción de clara x dos de azúcar glass 10 grs de almidón de maíz (fécula de maíz) ( Maicena )y una cucharadita de jugo de limón o vinagre blanco. Se hornea a 180 grados f
Hola ,te explico el merengue francés es totalmente seco libre de humedades y por eso se pone maizena!!!!los grumitos que tú hablas es el azúcar que se la habrás puesto después de mi tar las claras!!!! 😊❤❤@@death__ray
Se hornea!!! DE 50 A 90° ES HORNO MUY Suave,es para deshidratar quitar la humedad debe quedar seco!!!! Jamás se hornea a 180°!!!! De esa manera se carbonizan ese dato NO ES CIERTO!!!! LO QUE ELLA ATOMIZA SE HACE DESPUES DE LA COCCION Y ES UN POLVO BLANCO PERLADO COMESTIBLE PARA DECORAR!!!LAS PERLAS SÍ SE PUEDEN PONER Y SE DEBEN PONER EN CRUDO Para que QUEDEN ADHERIDAS!!!! La RECETA ES UNA CLARA DE HUEVO LA PESAS Y PONES EL DOBLE DE AZÚCAR NORMAL O AZUCAR GLASS UNA CUCHARADA DE TE DE MAIZENA Y UN CHORRITO DE LIMON!!!! LO BATES HASTA DUPLICAR SU VOLUMEN LO PASA A UNA MANGA!!! Y DECORAS LUEGO HORNO SÚPER SUAVE DE 50 A 90° APROX1,30❤
CIERTO!!! Así tendría más suscriptores!!! Honestamente yo No me suscribo cuando no se toman la molestia de poner ingredientes, si quieres vistas y suscriptores sin mayor esfuerzo!!
Hola buenas, se utiliza el merenge francés, se cocina con fuego despacio y con la puerta del horno un poquito abierta, también depende mucho de tu horno, yo tengo uno industrial y me los quemaba, por eso lo de dejarlo abierto, y cuando ya estén apagas el horno y los dejas ahí adentro mínimos 1½hs, si agarra el frío de sacarlos junto con el calor que tienen se pueden humedecer, jajaja son un lío, espero que te sirva.
Yo los hago con la fórmula 1x2 q significa una porción de clara x dos de azúcar glass 10 grs de almidón de maíz (fécula de maíz) ( Maicena )y una cucharadita de jugo de limón o vinagre blanco. Se hornea a 180 grados f
Para qué es la maizena? A mi me quedaron como grumositos en la superficie nada mas, sabes por qué será?
Hola.tiempo de cocción?
Hola ,te explico el merengue francés es totalmente seco libre de humedades y por eso se pone maizena!!!!los grumitos que tú hablas es el azúcar que se la habrás puesto después de mi tar las claras!!!! 😊❤❤@@death__ray
Se hornea!!! DE 50 A 90° ES HORNO MUY Suave,es para deshidratar quitar la humedad debe quedar seco!!!! Jamás se hornea a 180°!!!! De esa manera se carbonizan ese dato NO ES CIERTO!!!! LO QUE ELLA ATOMIZA SE HACE DESPUES DE LA COCCION Y ES UN POLVO BLANCO PERLADO COMESTIBLE PARA DECORAR!!!LAS PERLAS SÍ SE PUEDEN PONER Y SE DEBEN PONER EN CRUDO Para que QUEDEN ADHERIDAS!!!! La RECETA ES UNA CLARA DE HUEVO LA PESAS Y PONES EL DOBLE DE AZÚCAR NORMAL O AZUCAR GLASS UNA CUCHARADA DE TE DE MAIZENA Y UN CHORRITO DE LIMON!!!! LO BATES HASTA DUPLICAR SU VOLUMEN LO PASA A UNA MANGA!!! Y DECORAS LUEGO HORNO SÚPER SUAVE DE 50 A 90° APROX1,30❤
Hermoso. Me encantó
gracias por ver
Muy bonita idea gracias . Solo una sugerencia deberías dar la receta así el video sería más instructivo. Gracias por compartir esa linda idea
CIERTO!!! Así tendría más suscriptores!!! Honestamente yo No me suscribo cuando no se toman la molestia de poner ingredientes, si quieres vistas y suscriptores sin mayor esfuerzo!!
Hermosos y delicados!!
Realmente quedan bellos
muchas gracias
Que lindos . Que tiempo lleva en el horno. Gracias
Holaa, q tipo de merengue usaste ? Disculpa nunca hice merengue quiero regalar a mis sobrinos 😊
Hola buenas, se utiliza el merenge francés, se cocina con fuego despacio y con la puerta del horno un poquito abierta, también depende mucho de tu horno, yo tengo uno industrial y me los quemaba, por eso lo de dejarlo abierto, y cuando ya estén apagas el horno y los dejas ahí adentro mínimos 1½hs, si agarra el frío de sacarlos junto con el calor que tienen se pueden humedecer, jajaja son un lío, espero que te sirva.
Cuanto pueden durar hechos en tiempo de invierno cn lluvia?
Buenas. ¿Con qué los rocía? Quedaron hermosos
Que tiempo lleva en el horno?
Bellisimas
Con que los roseas agua o alcohol?
Muy lindas las paletas, faltaría la receta por favor,y las cosas que utilizas, para elaborarlas, gracias
A cómo se puede vender uno? Gracias por compartir
Is those cake pop or just icing
They are meringue pops. Just find a good meringue cookie recipe, and pipe the meringue onto the sticks. 😊 So delicious!
Tenes receta de como.se hace ?
Hola, los hornea?
si claro, debe ir al horno
@@VainillaCakesMe puedes decir que es lo que contiene el spray que usaste y quefunción le hace al merengue, por favor? Gracias
Que le rocea y dónde encuentro la receta@@VainillaCakes
Queles echa y dónde encuentro la receta
Pa esos pirillos de que material son?no se dañan al hornear.gracias
no se dañan al hornear porque recuerda que van a temperatura muy baja
Es chantilly?
Que tiene el vaso adentro?
Parece azúcar común
Hola me puedes pasar la rreseta del como aser el harangue
Para que el video este completo falto la receta..pero hernoso