За 12 минут 59 секунд видео показала как разделала голову и приготовила 5 блюд. Вот это профессионализм! Ни одного лишнего слова, все кратко и в то же время понятно. От вида приготовленных блюд слюни текли так, что залила весь экран планшета 😁😁😁. И хотя голову у нас в Москве вряд ли можно купить, но видео посмотрела с удовольствием. Приготовлю зельц по вашему рецепту из мяса, думаю тоже вкусно будет. Татьяна, спасибо за видео. Очень нравятся. Прежде всего, что они такие коротенькие, но такие "вкусные".
@@veraivasheva5345 Вам надо, считайте! Я не буду точно этим заниматься. Видео классное, рецепты хорошие, не обязательно из головы делать, можно из мяса. А люди, которые все опровергают, находятся всегда. Я на этот счет говорю так, а покажите опровержение, снимите видео и покажите обратное. А говорить можно что угодно. Удачи Вам!
@@MrLida2011 если брать всю тушу то много чего приготовить можно,а в этом ролике упор одна голова.хоть и 11кг. Откинь кости шкуру . Затем ни одна голова непродается с языком язык делекотес цена другая.
Были лихие 90 и мы с мамой выживали благодаря тому, что покупали свинную голову и готовили из неё: манты и пельмени, котлеты, холодец, борщ и щи, сало. А язык- это был деликатес, оставляли на праздник или особый случай. Тоже делили на порции и так выживали. С огромным удовольствием попробую теперь ваши рецепты. Спасибо.
Мой дедушка вставал в пять часов утра, чтобы занять очередь под магазином. И если ему доставалась голова, семья из восьми человек была сыта нелелю: и холодец, и макароны по-флотски, и жаркое, и голубцы, и....Вот,что такое голова в моей юности.
@@ЛилияГоловкова-ю8ъ Я родилась очень давно, но что такое сделать с одной головы никогда бы не додумалась. Я поражена ! И зачем только я раньше покупала дорогое мясо ...
Просмотрела ваше видео Татьяна и решила приготовить все эти блюда по вашим рецептам , купила на рынке свиную голову и приготовила все точь в точь как в ваших рецептах . Получилась не обыкновенная вкуснятина . Не даром я так загорелась желанием их приготовить . Мое семейство осталось довольно !! Благодарю вас за ваши замечательные рецепты !!!
@@nataliebad4119 Да не верьте этим чудо хозяйкам,при чем тут автоклав,в голове,12 кг,нет столько мяса,сколько Вам показали,а колбасу легко и просто приготовить без автоклава,2000 лет ее делают,а это просто реклама. Кишки чистим сами или готовые покупаем,насадка на мясорубку,фарш,только без лука,перец,чеснок,соль и начиняем кишки,завязываем на концах,обычной ниткой,ложим в кипящую воду,тычем,прокалывая,в нескольких местах,Обычной иголкой,варим минут 10--15,вытаскиваем и жарим,до золотистой корочки или в духовке запекаем,до золотистой корочки и наслаждаемся.
На рынке не видела голову чтоб продавали, не выгодно наверное им. А с тушей если заказать на дом, в ларь не влезет морозильный всё. Аж сердце кровью обливается 🤣 это сколько можно только из головы сделать. А там ещё и язык. Хозяйка золотая. Шикарные рецепты и идеи.
Продают. Свекровь рубила голову и варила 7 часов. . Потом снимала всю плоть с головы, добавляла специи и чеснок и начиняла этим свиной желудок. Потом под пресс. И еда готова. Кстати, щековину варила с луковой шелухой и готовила отдельную закуску.
@@ЛилияГоловкова-ю8ъ вот только что купила голову с языком,заплатила всего 300 руб,вес не могу сказать,так как у нас продают просто за голову,но на верное кг 10,четыре раза останавливалась ,хотя магазин в 10 мин от меня.Ирк обл.
Коротко и ясно, но сколько труда вложено! Просто уму не постижимо, как умелые руки могут из простой головы сотворить все эти вкусняшки! Золотые руки! Спасибо за рецепты!
Татьяна, я всегда восхищсь вами, от вас я уже столько рецептов забрала в свою копилку. Дай бог вам здоровья, вы умница, в ваших рецептах все понятно и самое главное получается с первого раза, хоть в консервации, хоть заготовках, хоть в еде. Благодарю вас, за труд и заботу о подписчиках.❤
Ничего себе ! Никогда бы не поверила что это из 1 головы😍 Я привыкла всю голову пускать на холодец, но в этот раз попробую ваши блюда, уж больно интересно что из этого выйдет👍🏻👍🏻👍🏻
Говорю реальную правду- ваше видео самое лучшее, что мне попадались. Кто бы мог подумать, что так можно из одной головы, если не полениться. От души благодарю. 😊
Зарезали поросёнка. Каждый год готовила с головы сальтисон. В этом году решила приготовить что-нибудь другое. Открыла интернет, а тут ваше видео. Просто находка. Завтра же всё и начну готовить. Ни минуты не сомневаюсь, что получиться вкусно. С таким учителем. Очень хорошее видео. Всё кратко, чётко. Без лишней воды. Огромное спасибо!!!
Татьяна, спасибо большое! Купила перед НГ голову свиную, делала из нее только зельц и холодец. А тут решила посмотреть, что ещё можно сделать. До колбасы руки не дошли. А вот ушки сделала по вашему рецепту Такая вкуснятина получилась? Даже дочери понравились, хоть она сначала и фукала, отнекивалась. Потом попробовала и сказала, что такого она ещё не ела. Спасибо вам. С Новым годом! Здоровья, мира и тепла вам
Шикарно и бесподобно!!! Какая вы умница, не все так могут. Столько блюд сделать, для этого надо много сил. И такой труд очень экономит семейный бюджет. Честь и хвала такому прекрасному кулинару!!!
Я уже и не предполагала, что кто-то готовит из свиной головы... Это шедевр! Самая полезная часть - это голова! Я помню, когда была маленькая и дедушка из свиной головы столько блюд готовил.... Сам все косточки обсмакует.... А я уши обожала... Спасибо, что напомнили! ❤
Татьяна большое спасибо,только что принесла из магазина голову и села искать ,что и как готовить,а здесь от вас рецепты.Все,мне больше ничего не надо,вам я верю.Все в одном видео!
Здравствуйте. Не сочтите за распусканием соплей, но у меня нет сил уже. Хочу с вами поделиться своей жизненной ситуацией. Живу я в Пермском крае, город Краснокамск, со своей любимой бабушкой, да и осталась только она у меня из всех близких людей в этом прекрасном мире. Моих родителей к сожалению уже нету. Бабуля как год назад заболела раком, она в лежачем состоянии уже как пятый месяц. За ней требуется постоянный уход. Дело в том что я не могу устроиться и работать нормально так как каждые полтора два часа нужно ставить уколы. Куда либо её отдавать я не собираюсь, буду с ней до конца. Соответственно я без денег. Устроился в ЖКО по утрам убираю придомовую территорию. Живём так сказать на пенсию и мою подработку. из этих пенсионных тратим на коммунальные платежи и лекарства. Все мои накопления уже потрачены, из еды осталось немного крупы и два ведра картошки и немного лука, моркови. Хоть и живём в однокомнатной квартире, платим около 5 тысяч рублей и на лекарства необходимые для жизни около 8 тысяч pyблей ну и государственные льготы. B итоге сводим концы с концами. Вот как следующий месяц жить, просто нет денег на покушать. Прошу прощения что такое выложил в интернете, мне стыдно очень. Не думал что доведётся просить о пoмoщи таким способом. Вдруг кто-нибудь захочет нам пoмoчь , я буду очень Вам благодарен. Меня зовут Алексей, . Моя карта сбербанка 5469 2800 1459 4403 Ещё раз простите но уже не знаю как быть.
Приготовила колбасу по вашему рецепту. Жду когда остынет. А сил уже нет, до чего вкусно пахнет! И уже не сомневаюсь, что будет оооочень вкусно! Спасибо за рецепт!
В морозилке лежит 2 свиных головы. Только сегодня, в очередной раз, искала мясо на ужин и сокрушалась, что эти головы занимают столько места и что из них приготовить. А тут ваш ролик
Салям Татьяна Я из Узбекистана первый раз я ваши вкусняшки смотрела о боже как все вкусно красиво а колбаски слов нет дай бог вам здоровья долгих лет я тоже люблю вкусно готовить но вы умница буду теперь смотреть ваши блюда
Татьяна здравствуйте! Спасибо большое за рецепты из такого пикантного продукта , как голова свинюшки) У меня просьба, Вы не моглибы озвучивать индигриенты, я имею весь состав продуктов и специй, или написать именно на экране, как это было у Вас раньше в рецептах. Очень удобно, я думаю для многих зрителей и подписчиков Вашего канала. Ни всегда есть интернет под рукой))) , а вот скачать Ваши рецепты есть у каждого возможность. Спасибо за понимание. Ждём новых рецептов. Удачи Вам!
Татьяна, спасибо за рецепты.все просто супер! Купила сегодня голову с языком.завтра займусь готовкой. Обычно делаю прессованное мясо и фарш. Понравился рецепт ушек свиных и сало с щек.
С головы сало всегда жёсткое. Делала сальдисон, а из бульона варю борщ- получается очень вкусный, насыщенный. А Вы хорошо придумали столько блюд! Молодец, хозяюшка!
Здравствуйте, Ольга. С головы сало можно приготовить горячим способом, в луковой шелухе. Поищите в инете рецепт, я давно не делала, пропорции не помню. Специи не кладу, только шелуха и соль. Потом когда достаёшь и обсушиваешь сало, можно обсыпать чесноком мелко нарезанным,я ещё перчу чёрным молотый перцем. Прессованное мясо из голов тоже делаю. Как правильно не знаю, но тоже перчу, плюс чеснок, выкладываю в кусок органзы и под пресс. Вкусно. Мы конечно очень расточительны, потому что много свиней держим. Раздаём и сырым и варёным. Всего доброго.
Татьяна, я из этого видео сделала всё, кроме зельца. Я в восторге! Ушки прелесть, колбаса просто восторг, в следующий раз посильнее подкопчу. Сало, правда ещё не готово, но, уверена, тоже вкусное! Огромное спасибо за рецепты, теперь головы буду брать всегда - это очень выгодно!
Татьяна, спасибо. Я всегда брала голову и делала зельц и холодец, а вы подсказали новые блюда, обязательно попробую, конечно у меня нет такого автоклава, но можно что-то придумать. Ещё раз спасибо
В 90- е мы делали тоже самое, но сейчас такие женщины на вес золота, нас осталось мало !
зато судя по кистям, вес даже больше золота, мало но ооочень большие))
Я так тоже делаю, и уже знакомою научила
За 12 минут 59 секунд видео показала как разделала голову и приготовила 5 блюд. Вот это профессионализм! Ни одного лишнего слова, все кратко и в то же время понятно. От вида приготовленных блюд слюни текли так, что залила весь экран планшета 😁😁😁. И хотя голову у нас в Москве вряд ли можно купить, но видео посмотрела с удовольствием. Приготовлю зельц по вашему рецепту из мяса, думаю тоже вкусно будет. Татьяна, спасибо за видео. Очень нравятся. Прежде всего, что они такие коротенькие, но такие "вкусные".
Спасибо😘💕😘💕😘💕
@@veraivasheva5345 а зачем ей врать? Она же сказала, голова большая.
@@MrLida2011 она видила эту голову. На картинке . Показала 10 колечик колбосы по 05 кг. Сумма 5кг. А дальше считайте сами.
@@veraivasheva5345 Вам надо, считайте! Я не буду точно этим заниматься. Видео классное, рецепты хорошие, не обязательно из головы делать, можно из мяса. А люди, которые все опровергают, находятся всегда. Я на этот счет говорю так, а покажите опровержение, снимите видео и покажите обратное. А говорить можно что угодно. Удачи Вам!
@@MrLida2011 если брать всю тушу то много чего приготовить можно,а в этом ролике упор одна голова.хоть и 11кг. Откинь кости шкуру . Затем ни одна голова непродается с языком язык делекотес цена другая.
Были лихие 90 и мы с мамой выживали благодаря тому, что покупали свинную голову и готовили из неё: манты и пельмени, котлеты, холодец, борщ и щи, сало. А язык- это был деликатес, оставляли на праздник или особый случай. Тоже делили на порции и так выживали. С огромным удовольствием попробую теперь ваши рецепты. Спасибо.
Подписываюсь под каждым словом! Тоже мама научила всем этим примудростям.
В России теперь настали 90 тые ,теперь будете выживать только со виными головами
вы меня умилили...как вам это удавалось,ведь там практически нет мяса почти?а язык - крошечный совсем.
@@ЛюдмилаКузьмичева-с9пвы ошибаетесь,мяса там много,если голова большая
Да,да,мы тоже готовили в 90- е.очень выгодно и вкусно
Мой дедушка вставал в пять часов утра, чтобы занять очередь под магазином. И если ему доставалась голова, семья из восьми человек была сыта нелелю: и холодец, и макароны по-флотски, и жаркое, и голубцы, и....Вот,что такое голова в моей юности.
Ничего себе сколько вкусных блюд из головы 😳 я в шоке просто! Вы такая умничка , рукодельница 🙏
Привіт
Поражаюсь людям которые удивляются очевидным вещам......Вы что вчера родились на свет?
@@ЛилияГоловкова-ю8ъ Я родилась очень давно, но что такое сделать с одной головы никогда бы не додумалась. Я поражена ! И зачем только я раньше покупала дорогое мясо ...
Взрослые тоже верят сказкам. Каша из топора.
Потребление жиров связано с повышенным риском изжоги, а потребление клетчатки снижает этот риск.
Просмотрела ваше видео Татьяна и решила приготовить все эти блюда по вашим рецептам , купила на рынке свиную голову и приготовила все точь в точь как в ваших рецептах . Получилась не обыкновенная вкуснятина . Не даром я так загорелась желанием их приготовить . Мое семейство осталось довольно !! Благодарю вас за ваши замечательные рецепты !!!
Какая вы замечательная хозяюшка! Дай вам бог всего! Здоровья и всех благ!
Обалдеть !!! 😃 Такие вкусняшки с одной головы, возьму на заметку, спасибо за рецепты 👍😋
Только колбасу как сделать,автоклава нет
@@nataliebad4119 можно в духовке, получается вкусно.
@@nataliebad4119 Да не верьте этим чудо хозяйкам,при чем тут автоклав,в голове,12 кг,нет столько мяса,сколько Вам показали,а колбасу легко и просто приготовить без автоклава,2000 лет ее делают,а это просто реклама. Кишки чистим сами или готовые покупаем,насадка на мясорубку,фарш,только без лука,перец,чеснок,соль и начиняем кишки,завязываем на концах,обычной ниткой,ложим в кипящую воду,тычем,прокалывая,в нескольких местах,Обычной иголкой,варим минут 10--15,вытаскиваем и жарим,до золотистой корочки или в духовке запекаем,до золотистой корочки и наслаждаемся.
На рынке не видела голову чтоб продавали, не выгодно наверное им. А с тушей если заказать на дом, в ларь не влезет морозильный всё. Аж сердце кровью обливается 🤣 это сколько можно только из головы сделать. А там ещё и язык. Хозяйка золотая. Шикарные рецепты и идеи.
У меня дома ларь на 500 л
В него входит небольшой телёнок и 4 поросенка!!! Сами резали одновременно и всё вошло!
а вы у продавца спросите,или закажите ему что бы вам привезли,мы так делаем.
Продают.
Свекровь рубила голову и варила 7 часов. . Потом снимала всю плоть с головы, добавляла специи и чеснок и начиняла этим свиной желудок.
Потом под пресс. И еда готова.
Кстати, щековину варила с луковой шелухой и готовила отдельную закуску.
@@ВалерияГончарова-р5п а у кого продают, скажите я возьму.
@@ВалерияГончарова-р5п желудок варить сколько времени?
Бабушка моя готовила очень хорошо, но то что вы делаете это выше всех похвал!С таким знанием дела!Профессионал в кулинарии!Умница!Спасибо за ролик!
Ну слов нет! Вы просто большая рукодельница! Так прекрасно вы приготовили столько вкусняшек,! Так что вам большой Респект 👍
Где вы видели чтобы голову продавали с языком
гз
@@ЛилияГоловкова-ю8ъ вот только что купила голову с языком,заплатила всего 300 руб,вес не могу сказать,так как у нас продают просто за голову,но на верное кг 10,четыре раза останавливалась ,хотя магазин в 10 мин от меня.Ирк обл.
@@ЛилияГоловкова-ю8ъ свиные с языком продают, это говяжьи без языка
@@ЛилияГоловкова-ю8ъ голову с языком продают
Ну такая МОЛОДЕЦ!!! 👍Отличная хозяюшка! 👍 Все рецепты просто шедевральные! 👍 На вас хочется равняться! 💐👍
99
Класс.
столько колбасы с одной головы лахотрон !!!
Ну умница разумница
@@Алексей-ю1н5с тут Алексей , на другом канале Артём , текст один и тот же , вы бы хоть исправили ЖКО , не в СССР живёте 😂😂
Спасибо за подачу ролика, все корректно, без понтов на посуду, на маникюр. Отличные рецепты, спасибо!
Спасибо большое за рецепты и ооочень красивое и ненудное видео! Просто молодец хозяюшка!!!
👍Всё чётко, по делу, ни какой лишней воды, все понятно👍 Спасибо за ролик👍
Когда жили в деревне, мама часто готовила эти блюда😍 невероятно вкусно!
Столько восхищения от ваших рецептов!!! Вы даже не представляете,какая вы умница!!! Спасибо!!! Здоровья вам!!!❤❤❤
Браво хозяюшка, умница, спасибо за рецепты!!!
Коротко и ясно, но сколько труда вложено! Просто уму не постижимо, как умелые руки могут из простой головы сотворить все эти вкусняшки! Золотые руки! Спасибо за рецепты!
Танюша, очень интересные рецепты. Возьму на вооружение, а по возмозности приготовлю👍💯🥰💞😘💐
Татьяна, я всегда восхищсь вами, от вас я уже столько рецептов забрала в свою копилку. Дай бог вам здоровья, вы умница, в ваших рецептах все понятно и самое главное получается с первого раза, хоть в консервации, хоть заготовках, хоть в еде. Благодарю вас, за труд и заботу о подписчиках.❤
А я и не знала что много блюд можно приготовить с головы ,я всегда делала целую голову зельц или салтисон ,спасибо
Хозяюшка замечательноя.. Спасибо. Здоровья вам.
миллион раз благодарю слушала с огромным удовольствием
Просто невероятно!Особенно понравилось сало.
Замечательная хозяюшка! Такое надо смотреть на полный желудок! 😂
Ничего себе ! Никогда бы не поверила что это из 1 головы😍 Я привыкла всю голову пускать на холодец, но в этот раз попробую ваши блюда, уж больно интересно что из этого выйдет👍🏻👍🏻👍🏻
Голова была большая. Обратите внимание
Мне интересно, язык что не чистит я?
@@ИринаПельцлюбой язык тщательно чистят и промывают, потом варят. А чистят уже сваренный язык.
Вот это хозяйка,всем хозяйкам хозяйка. Умничка. Сколько блюд получилось из одной головы.
Какая молодец! Столько блюд, и всё так красиво и вкусно! Возьму на заметку, как раз свиную голову купила. Спасибо за рецепты!
Ой как я вам благодарна. Столько всего могу теперь приготовить. За такие колбаски спасибо.
Да, Вы --- Чудесница!!!! Наилучшие пожелания...Восторг !!!!
Супер-хозяйка! Обязательно буду все пробовать готовить 🙂
Спасибо огромное за ваши рецепты удачи вам👍👍👍💯💯💯💯❤️❤️
Говорю реальную правду- ваше видео самое лучшее, что мне попадались. Кто бы мог подумать, что так можно из одной головы, если не полениться. От души благодарю. 😊
Огромное спасибо за такой замечательный рецепт из одной свинной головы. Это чудо. Молодчинка. Браво. ❤
Зарезали поросёнка. Каждый год готовила с головы сальтисон. В этом году решила приготовить что-нибудь другое. Открыла интернет, а тут ваше видео. Просто находка. Завтра же всё и начну готовить. Ни минуты не сомневаюсь, что получиться вкусно. С таким учителем. Очень хорошее видео. Всё кратко, чётко. Без лишней воды. Огромное спасибо!!!
Татьяна, спасибо большое! Купила перед НГ голову свиную, делала из нее только зельц и холодец. А тут решила посмотреть, что ещё можно сделать. До колбасы руки не дошли. А вот ушки сделала по вашему рецепту
Такая вкуснятина получилась? Даже дочери понравились, хоть она сначала и фукала, отнекивалась. Потом попробовала и сказала, что такого она ещё не ела.
Спасибо вам.
С Новым годом! Здоровья, мира и тепла вам
Не ожидала,что столько можно,приготовить.Спасибо.
А
Это елементарнл
Добрый день, просто умница, замечательные рецепты, смотрю с удовольствием, голос очень приятный, спасибо
А ещё можно было и тарелку холодца из оставшегося бульона. Супер вашему кулинарному изобретению.
1000 лайк,нет слов,все прекрастно,хозяйка-просто золотце!
Молодец, Танюшка! Я тоже покупаю свиную голову,и готовлю некоторые блюда. А вот за колбаску ты научила!
Огромное спасибо!.
А из мозга паштет: вареные мозги, 2 яйца много томленого лука чеснок, остальное по вкусу, ч з мясорубку и кушайте на здоровье
Шикарно и бесподобно!!! Какая вы умница, не все так могут. Столько блюд сделать, для этого надо много сил. И такой труд очень экономит семейный бюджет. Честь и хвала такому прекрасному кулинару!!!
Я уже и не предполагала, что кто-то готовит из свиной головы... Это шедевр! Самая полезная часть - это голова! Я помню, когда была маленькая и дедушка из свиной головы столько блюд готовил.... Сам все косточки обсмакует.... А я уши обожала... Спасибо, что напомнили! ❤
Беларуска? Это мы так говорим-косту́шки посмактовать😂
Супер!Вот хозяюшка на 100%! Спасибо большое что с нами поделились рецептами!
Татьяна,какая вы умница!Блюда очень аппетитные !💯 Попробую обязательно!
Рукодельница!Столько вкусняшек даже и неверится надобно покупать и готовить!👍
Красивая колбаска! И все остальное тоже супер!
Всё время не знала куда деть голову, старалась кому-то сплавить. А тут такая вкуснота! Попробую повторить. Спасибо.
Потрясающе!!!👍👍👍Обожаю голову, и всю жизнь готовила из неё вкусняшки, но в Вашем видео узнала много нового..👏Спасибо большое!!! Успехов!!!🥰🥰🥰
Все прекрасно и великолепно, ну как из двух ушей 900 гр
Представляю сколько труда!
Вы большая молодец
Как кино посмотрела! Вы большая умничка!!! Браво!!!
С полтора кг мяса сделать столько колбасы, вы в это верите,
Ну просто умничка, прям Василиса Приамудрая все легко и просто у Вас получается, брависимо брависимо.
Я еще из головы кашу с мясом делала в банках, гороховую, гречневую, рисовую, перловую. Получалось банок по 10 каждого вида
Татьяна большое спасибо,только что принесла из магазина голову и села искать ,что и как готовить,а здесь от вас рецепты.Все,мне больше ничего не надо,вам я верю.Все в одном видео!
Вы настоящий гений! Успехов вам во всем. Спасибо
Танечка Молодец умничка нет слов Хозяюшка вкусняшка
👍🔥👍
Здравствуйте. Не сочтите за распусканием соплей, но у меня нет сил уже. Хочу с вами поделиться своей жизненной ситуацией. Живу я в Пермском крае, город Краснокамск, со своей любимой бабушкой, да и осталась только она у меня из всех близких людей в этом прекрасном мире. Моих родителей к сожалению уже нету. Бабуля как год назад заболела раком, она в лежачем состоянии уже как пятый месяц. За ней требуется постоянный уход. Дело в том что я не могу устроиться и работать нормально так как каждые полтора два часа нужно ставить уколы. Куда либо её отдавать я не собираюсь, буду с ней до конца. Соответственно я без денег. Устроился в ЖКО по утрам убираю придомовую территорию. Живём так сказать на пенсию и мою подработку. из этих пенсионных тратим на коммунальные платежи и лекарства. Все мои накопления уже потрачены, из еды осталось немного крупы и два ведра картошки и немного лука, моркови. Хоть и живём в однокомнатной квартире, платим около 5 тысяч рублей и на лекарства необходимые для жизни около 8 тысяч pyблей ну и государственные льготы. B итоге сводим концы с концами. Вот как следующий месяц жить, просто нет денег на покушать. Прошу прощения что такое выложил в интернете, мне стыдно очень. Не думал что доведётся просить о пoмoщи таким способом. Вдруг кто-нибудь захочет нам пoмoчь , я буду очень Вам благодарен.
Меня зовут Алексей, . Моя карта сбербанка 5469 2800 1459 4403
Ещё раз простите но уже не знаю как быть.
Огромное Вас Благодарю !!!
Приготовила колбасу по вашему рецепту. Жду когда остынет. А сил уже нет, до чего вкусно пахнет! И уже не сомневаюсь, что будет оооочень вкусно! Спасибо за рецепт!
Татьяна, а где брать колбасную оболочку?
В морозилке лежит 2 свиных головы. Только сегодня, в очередной раз, искала мясо на ужин и сокрушалась, что эти головы занимают столько места и что из них приготовить. А тут ваш ролик
ТАНЮША--ВЫ БОЛЬШАЯ УМНИЦА!!!👍👍👍🌺🌺🌺🌺🌷☀️☀️☀️🌍
Какая роскошь! Так люблю все такое ❤❤❤
Какая вы молодец! Хозяюшка, умница! Видео супер! Как повезло вашему мужу и семье! Успехов и счастья вам🙏
Большое спасибо, у вас золотые ручки, видео посмотрела с удовольствием 🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо, я бы никогда не догодалась, что можно сделать столько вкусностей, только из головы.
Отличная подборка! Спасибо за рецепты!
Салям Татьяна Я из Узбекистана первый раз я ваши вкусняшки смотрела о боже как все вкусно красиво а колбаски слов нет дай бог вам здоровья долгих лет я тоже люблю вкусно готовить но вы умница буду теперь смотреть ваши блюда
Вам же нельзя свинину
Супер! Молодчина! Хозяйка с большой буквы!!!
Браво 👏👏👏 Смотрела ролик, и слюнки текли. Так аппетитно всё выглядит! Не сомневаюсь, что это очень вкусно!
Спасибо, Татьяна, очень вкусные блюда.) С Новым годом.)))
Какая вы Умничка, столько блюд, спасибо вам..
Татьяна, Вы большая молодец!
Спасибо за рецепты!
Это очень выгодно и вкусно для тех, кто любит готовить и имеет на это время))..
Татьяна здравствуйте! Спасибо большое за рецепты из такого пикантного продукта , как голова свинюшки) У меня просьба, Вы не моглибы озвучивать индигриенты, я имею весь состав продуктов и специй, или написать именно на экране, как это было у Вас раньше в рецептах. Очень удобно, я думаю для многих зрителей и подписчиков Вашего канала. Ни всегда есть интернет под рукой))) , а вот скачать Ваши рецепты есть у каждого возможность. Спасибо за понимание. Ждём новых рецептов. Удачи Вам!
Марина весь состав продуктов написан в описании под видео.
Приятно посмотреть как делаете, и результат замечательный!
Спасибо 🙏 большое за замечательные рецепты
Я даже не знала что можно зделать с головы.Спасибо за рецепт.
Почему я это смотрю?....Всю жизнь возимся с головой, всё это готовим,а я смотрю...😂
Какая вы умница спасибо вам за рецепты, будет тоже пользоваться
Огооо...вот это дааа..😮. спасибо большое за такой мастер класс👍😋 надо осмелиться попробовать приготовить..🤔
Татьяна, спасибо за рецепты.все просто супер! Купила сегодня голову с языком.завтра займусь готовкой. Обычно делаю прессованное мясо и фарш. Понравился рецепт ушек свиных и сало с щек.
Ну молодец, нет слов ,такое умение,с такой не пропадет семья
Вот это по хозяйски! Фантастика! Повозится, конечно....но такие блюда! У нас язык отдельно от головы продается. Шикарное видео, как кино! Спасибо!
С головы сало всегда жёсткое. Делала сальдисон, а из бульона варю борщ- получается очень вкусный, насыщенный. А Вы хорошо придумали столько блюд! Молодец, хозяюшка!
вы солите сало с головы в рассоле или просто солью?
Здравствуйте, Ольга. С головы сало можно приготовить горячим способом, в луковой шелухе. Поищите в инете рецепт, я давно не делала, пропорции не помню. Специи не кладу, только шелуха и соль. Потом когда достаёшь и обсушиваешь сало, можно обсыпать чесноком мелко нарезанным,я ещё перчу чёрным молотый перцем. Прессованное мясо из голов тоже делаю. Как правильно не знаю, но тоже перчу, плюс чеснок, выкладываю в кусок органзы и под пресс. Вкусно. Мы конечно очень расточительны, потому что много свиней держим. Раздаём и сырым и варёным.
Всего доброго.
@@РозаЛоншакова спасибо за советы.просто я не люблю варёное сало.
А мы с головы сало печем в духовке 40 минут в рукаве, очень вкусно и не жесткая
Na kotleti takoe salo.
Очень понравились ваши рецепты . Охотно подписываюсь . Как раз у меня в морозилки лежит голова .
Танечка добрый день!!Всегда с удовольствием смотрю Ваши ролики!!!Но этот просто шедевр из головы!!!Огромное спасибо что делитесь своими знаниями!!!
Рецептсало
Это просто чудо ! Нет слов, умница !
Татьяна, я из этого видео сделала всё, кроме зельца. Я в восторге! Ушки прелесть, колбаса просто восторг, в следующий раз посильнее подкопчу. Сало, правда ещё не готово, но, уверена, тоже вкусное! Огромное спасибо за рецепты, теперь головы буду брать всегда - это очень выгодно!
Мне очень приятно 🥰🥰🥰
Сало вкусное, но, показалось, что все-таки жестковато. Просто покоптили его прямо со специями - великолепный результат!
Умничка,золотые руки,вот это хозяйка
Какая красота!!! Прямо слюнки побежали))) С праздником Вас!!!
Мира и добра!!!
Браво,прекрасная хозяйка и бомбические блюда.
Татьяна, я восхищаюсь вами! Хозяюшка 👍👍👍
Вы повар от бога класс .❤
Спасибо, все рецепты очень крутые.
Самое главное:без лишних слов т показали. Браво. Вы большая молодец.
Татьяна, Вы - Молодец! Я про уши не слышила!!!
Во всех магазинах, особенно, где пиво продают, там всегда в продаже уши
Спасибо,Вы ЧУДО Человек!!!
Татьяна, попробуйте на праздничный стол, язык намазать майонезом смешанным с чесноком и чёрным перцем, досаливать не надо
Вы просто профи, большая умница, Спасибо большое, обезательно приготовлю.
Вот это да!Всё так вкусно!Молодец!👋А я никогда свиные уши не пробовала😍
Татьяна, спасибо. Я всегда брала голову и делала зельц и холодец, а вы подсказали новые блюда, обязательно попробую, конечно у меня нет такого автоклава, но можно что-то придумать. Ещё раз спасибо
Ведро или кастрюлю
@@КамчатниковаТатьяна ведро