Strudel di mele ricetta originale (no pasta sfoglia!)
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ต.ค. 2024
- Ecco la nostra ricetta per fare lo strudel, gli ingredienti li trovate in video. Trovate anche un piccolo indovinello di Achille , il primo che risponderà correttamente nei commenti riceverà una delle nostre squisite mostarde in omaggio.
www.loghino.net
Grazie mille per la gentilezza e per la spiegazione per tutti il suo prossimo.Dio vi benedica sempre!!🙏😊🤗
Ciao, bravissima!!!! Io sono Trentina e faccio proprio lo strudel così come hai fatto Tu... 😋❤️👏😍
Anche se hai preso la ricetta da una tua amica, l’hai eseguita alla perfezione….sei bravissima!❤️
Troppe chiacchiere
Vittoria e Achille siete bravissimi,farò questo strudel , la ricetta mi sembra molto interessante.
Sei bravissima a spiegare e il bimbo e meraviglioso sentirlo interagire
L'ho appena assaggiato ed è veramente buono e leggero. Grazie e complimenti! 😊
Siete troppo piacevoli! Il cameraman poi è veramente superbo! Grazie per questa interessante ricetta. La proverò sicuramente
Molto bravi! Grazie
Bravissimi, per me il dolce più buono in assoluto.Mela, cannella e uvetta, un mix perfetto.
Complimenti, ricetta stupenda!! Anch'io lo faccio con la pasta matta ma tiro la sfoglia col mattarello, sicuremente c'è differenza e non lo arrotolo lo chiudo solo tipo tasca. Vorrei capire la funzione di acqua e sale...forse per indurire la superficie? Io di solito metto verso fine cottura una spennellata di malto di riso per fare la crosticina dolce. Grazieeee 👌👏👏👏👏👏💥
Grazie!! Bella spiegazione e simpatici i cuochi😊
Grazie di cuore. Molto più sano della pasta sfoglia lo farò sicuramente. Complimenti al tuo simpaticissimo giovane cameraman! ❤😊
Grazie infinite, ricetta archiviata la farò prestissimo. Braviiiii...
Bravissimi cuoca e cameraman ☺️💕 Grazie per la ricetta, proverò a farla 😍
La proverò di sicuro. Ciao Achille...che ora sarai quasi un giovanotto❤. Nina da Londra
Bellissimo strudel, sano e'nutriente
Complimentissimi.😊😊😊😊
Va mulțumim ptr rețeta salutari din România muktumim ptr filmare rețeta delicios ștrudel succes 🌸👌
Grazie x la bellissima ricetta. Complimenti e auguri x il tuo canale. Buona serata ciao ❤❤❤
Bravissima proverò a fare 😋👍👏♥️
Niente marmellata ? Noci , pinoli cannella limone grattugiato...proprio basic!! Però sono molto contenta per l'uso della pasta matta fatta in casa. Complimenti per l'opera...ora tocca a noi
Grazie di ❤ complimenti semplice è genuino Dio vi benedica ha turi voi
Il mio dolce preferito 😋👏
Molto brava complimenti!
Ti ringrazio per la ricetta, fatta e lo strudel è venuto perfetto.
Al posto dell'olio di riso(che non è molto salutare poiché estratto con solventi chimici) ho usato olio di cocco che ha profumato gradevolmente la pasta matta. Servito accompagnato con crema calda all'uovo ha fatto furore.
Ruggerorosin Dicci come fai la crema calda all uovo👍🏻
Bellissimo grazie
Bravissima , che calma e tranquillità che mi avete dato!!! Lo farò sicuramente ….
Poi mi dite la porta .. io scelgo la verde
Volevo chiedere meglio i tempi e i gradi del
Forno . Ma il burro non si usa ?
Ciao.. sembra buono.. ho visto anche il video di nonna Palma leggermente diverso.. lei passa il burro sotto il pangrattato e sopra lo strudel.. dopo cotto sopra lo lucida con poco olio.. l'impasto fa un mix oltre le mele a pezzetti e bagnati nel limoncello gusto più delicato credo.. comunque credo che al di là della versione di ogni chef.. lo strudel oltre che tipico.. semplice.. sia da apprezzare.. a me piace.. Grazie 🙏❤
Bravissima!!!
Brava brava ottimo lavoro grazie mille ciao ciao ❤️❤️❤️
Complimenti lo proverò 👏👏👏🤗
Bravissima! Si può fare con la farina di tipo 2 (semi-integrale)? Grazie
Bravissima nella spiegazione provero a farla speriamo bene ed infine apro la porta gialla ciao ciao grazie
Che bello questo bambino!!
Molto bella la ricetta, la proverò sicuramente 👍…comunque per me la risposta all’ indovinello è la porta verde
Bravissima complimenti davvero ❤❤❤❤❤
Sei brava brava ottimo lavoro grazie mille ciao 👋 ❤❤❤
Ma che bravi! 👏🏻👏🏻❤
Brava facile 👏👏👏👏grazie
Grazie ❤
Bravissimi e simpaticissimi 😊
Buonissimo ottimo ❤
Molto bello, è da provare :-) ... ma perché bisogna bagnarlo con acqua e sale? ... grazie mille
Ciao😊 in molti impasti è previsto un pizzico di sale perché la "sapidità" è importante nell'equilibrio dei sapori. Se lo mettessimo nell'impasto il sale, che è igroscopico, farebbe assorbire umidità all'impasto rendendolo molle. Aggiunto a fine cottura con questa tecnica, a caldo, l'acqua evapora all'istante e il sale rimane sull'impasto senza renderlo molle. 😊👍
Grazie!👏
🎉 bravissima
Bravissimo il Cameramen Bravissima la cuoca!
Complimenti, bravissima, spieghi bene complimenti 👏👏
La proverò .... originale la ricetta .. molto semplice e veloce.... sa di 👪
Ha me piace aprire quella verde ,allora che dici fami sapere sono curiosa grazie di ❤ sei bravissimo
Cosa serve l'acqua e il sale (non avevo mai sentito) quanto sale? Ancora grazie mille ❤
Brava vittoria la faccio anche io!!!!!!😋👍
Nella ricetta originale la pasta viene spennellata abbondantemente con burro, dentro e fuori. Non ho visto proprio questo passaggio
Ma che brava!! Lo proverò!
Verde!🥰
Bravissima
❤❤❤❤❤
Davvero molto brava
👏👏👏
Bravissima
Però una domanda
L'acqua sulla torta cosa serve...non diventa salato?
Grazie
La pasta deve avere un minimo di sapidita come tutti gli alimenti, il sale assorbe acqua non permettendo alla pasta di diventare croccante in cottura. Messo alla fine invece non crea questo problema
Mi😢@@AleNodAle
Brava 👏 e complimenti per anche per la bimba molto ben educata .
❤Perché non si può usare il mattarello grazie
Bravissima,piacevole il video.
Grande Achille super cameraman 😍😄
Красавчик .
@@ВасяПупкин-р3б1с la verde
Verde
Apro la portiera dell'auto. Brava sarà buonissimo
Brava,xchè lo spennelli con acqua e sale?
Minuto 12
Gracias por el tip de pincelar la masa a los 15 minutos de cocción
Entendí que es para que la masa no quede dura
Es por que la masa no quede suave😁 La sal puesta en la masa la haría suave. Si lo añadimos de esta manera la masa queda crujiente
Un bacione al tuo bambino 😘
La verde,significato di via liberaquindi apro la porta!
Scusa che tipo di farina usi?
Brava, brava, bravissima!!! Tanti, tanti auguri!!! Un salto da SLOVENIA!!!! 🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
Ma voi in slovenia fate dolci super, anche strudel
Io li metto i pinoli ,arricchiscono tanto e anke qualche cucchiaio di miele buonissimo
Mi piace l'idea di questa pasta matta ma i pinoli sono indispensabili per me!
Ciao sono una nuova iscritta!!! Mi sei piaciuta tanto!!! Da Prato..Toscana❤
La porta della macchina...❤
Bravo Achille!
Quale farina? Grazie
La porta della macchina!😂
Ma che belle!! Bellissime e Bravissime!!! Brave!!! Grazie tante!❤❤una Vera ricetta ! La porta verde?😊
Molto buono clara panizzolo
Io che non faccio la pasta prendo la pasta brisée e viene buono ugualmente. Certo che il tuo impasto è senz'altro più buono
Che tipo di farina è stata usata? O 00?
00👀
Che bella squadra!❤ Complimenti al camera man!
Verde
Dove posso trovare la ricetta grazie mille
La ricetta è nel video
Ciao perché il sale con l'acqua?
😂😂❤❤La porta 🚪
Proverò e le saprò dire 😀
Porta gialla😊
Scusa, prima di mettere il pangrattato, nel mio strudel spenello una buona dose di burro liquido, e poi il pangrattato. Aggiungo le mele, l'uvetta ammollata, poi le noci, tritate, le mandorle tritate e i pinoli ripassati in padella, fichi secchi, cioccolato tritato, pane tritato ripassato nel burro sciolto, spanto sopra il tutto e una bella spolverata di zucchero a velo. Arrotolo con il canovaccio. Metto in placca e do' la forma di serpente e per gli occhi due uvette. Una bella spenellata di burro sciolto con tuorlo d'uovo e un goccio di latte. E sopra una spolverata di zucchero normale. Faccio la sfoglia a mano, e non la pasta matta. Devo dire che e' molto dietetico il tuo strudel. In realta' il vero strudel e' un tripudio di bonta. Di burro frutta secca, cioccolato Inforno e buon appetito. 🙏
E la marmellata e il limone, buccia e/o succo?
Marmellata e limone non sono previsti😉
❤bravissimi
ogni volta che faccio lo strudel, si screpola tutto quando si raffredda; cosa dovrei fare per evitare questa cosa? Grazie
Prova con questa ricetta e ricorda di fare dei tagli in superficie
Secondo me non puoi so aprire nessuna porta perché sei in macchina 😃
Bravissima, che tipo di farina? 00 oppure 0 ?
Grazie mille
A me non piace il liquore non mi piace cosa poso mettere
Io aprirei la verde😂
La pasta sembrava cruda. Non ha preso colore. Sembra impossibile che dopo tutti quei minuti di cottura rimanga cosi bianca. Non è.bello da vedere. Poi al posto del pane grattugiato , biscotti secchi tritati passati in padella con una noce di burro. Viene uno strudel da paura.Poi ,visto che comunque la ricetta è quella di un amica di cavalese,prova quello di davide zambelli, sempre su TH-cam, senza offesa, secondo me il migliore di tutti.
Ma nella pasta matta non ci va pure l'uovo?
No
Apre la portiera!
Una mostarda per te🙂
@@AleNodAle grazieeeeee
La portiera della macchina
A me risulta non acqua e sale ma tuorlo d'uovo zuccherato da spennellare la superfice prima di metterlo in forno. Le mele vanno fatte cuocere poco con un goccio di limone, zucchero e cannella.
Ha spiegato il perché dell'acqua e sale. State attenti 😖😊
Ciao da Tommaso
Chi ha scritto i sottotitoli ???
Apro la porta verde