POROTOS CON MOTE - COCINA CHILENA DELICIOSA - POROTOS ALVARO BARRIENTOS
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ค. 2021
- PORQUE AMAMOS LAS LEGUMBRES, AQUI LES COMPARTO UN PLATO DELICIOSO, SANO, ECONÓMICO E INOLVIDABLE. LOS POROTOS CON MOTE HACEN QUE NOS ENAMOREMOS DE LAS LEGUMBRES. UNA PREPARACIÓN SUAVE Y CON UNA CREMOSIDAD ÚNICA.
SUSCRÍBETE A MI CANAL, ACTIVA LA CAMPANA PARA QUE CUANDO HAYA UNA NUEVA RECETA TE ENTERES DE INMEDIATO, GRACIAS POR TU ALEGRÍA Y POR FAVOR COMPARTE ESTAS RECETAS PARA QUE CADA DÍA SEAMOS MÁS Y MÁS PERSONAS COCINANDO DE MANERA FÁCIL, ECONÓMICA E INFALIBLE !!!
TODOS LOS DERECHOS DE MI CANAL SON RESERVADOS, ALVARO BARRIENTOS MONTERO ES DUEÑO EXCLUSIVO DE ESTE CANAL Y DE SU CONTENIDO.
Contacta a Alvaro Barrientos Montero en su Instagram @alvarobarrientosm o en su mail chefalvarobarrientos@gmail.com
Mi olla a presión la puedes encontrar en www.menajeando.cl Pincha aquí y encuentra todo lo que buscas: menajeando.cl/?wpam_id=3 aquí tienes un código de descuento por si te animas a pedir algo megustacocinar5%
#porotosconmote
#porotos
#porotosalvarobarrientos
#legumbres
#vegano
#vegetariano
#comidachilena
#cocinaconfistoria
#cocinachilena
#chile
#alvarobarrientosmontero
#cocinasinsecretos
#canaldeyoutubealvarobarrientos
Mi padre que ya fallecio hace 38 años los cocinaba para los trabajadores del fundo, estos recibian la racion que era un cucharon equivalente a un tarro de leche nido de 800 gramos se comian esa cantidad y luego le pedian para llevar para su casa, le quedaban tan ricos que nosotros preferiamos los que hacia El a los que preparaba la mama, mi padre era un viejo generoso nunca le nego un plato a nadie , habia gente pobre muy pobres que venian a trabajar al fundo, y esas raciones que quedaban el se las daba sin ponerles ningun drama, que bellos tiempos y lindos recuerdos, Un Abrazo Alvarito por hacerme revivir el ayer y emocionarme con tan tradicional preparacion digna de las mejores mesas de nuestro querido terruño.
Que ricooo
Muchas gracias tengo nietos jóvenes y les encantó los porotos con mote les encantó ❤
Fc
Amén Amén Amén mi amado Señor Jesucristo les bendiga grandemente a todos su familia. Aunque es muy triste qué su papito ya no esté pero le aseguro que tenía muy buen ❤ sus padres Dios les agradece y las personas que sus padres ayudaron igual. Bendiciones 🙏🏻🥰❤️
Amooooo tus recetas ,,,soy argentina pero amoooo las comidas chilenas
Hacen 16 años que mi viejito amado falleció,y está preparación la hacía con tanto amor para mí madre y nosotr@s sus hij@s,el nos decía que era una comida de mineros que los hacía fuerte en su trabajo,que gratos y bellos recuerdo has traído a mi mente con esta receta Alvarito muchísimas gracias saludos y bendiciones desde Mejillones
Saludos y bendiciones querido alvarito.excelente receta sureña .para mi es un plato tipico mapuche .mi madre lo preparaba en el campo rucahue con mote que ella misma pelaba con lejia.gracias por hacer de esta receta un hermozo recuerdo
Lo voy a preparar..qué bendición .
Cosa más wena los porotos con mote! Y su copita de 🍷
Muchas gracias, saludos desde Montreal, Canada⚜️🇨🇦
Hola como estás para mi eres el mejor chef y me encanta tus resetas bendiciones
Que ricura un plato como este Amo los porotos y las empanadas chilenas Gracias Soy de Mendoza y amo a Chile también
👏😊🇨🇱🇦🇷
Excelente makina se nota que eres una tremenda persona te vi en la divina cómida y se notó que eres un gran ser humano sigue así máster
Eres único no cambies nunca gracias por todas tus recetas que me ayudaste mucho
Ahhh noooo ahora si que te pasaste con este plato..... MARAVILLOSOOOOOOO❤❤❤❤❤❤
Muy buena receta, muchos años no los preparaba de esta forma. Son exquisitos. Gracias por traer está y otras maravillosas recetas.
Que rico !!!! Y que bello que rescates variedades de porotos diversas , un abrazo querido Alvaro
Es trigo
Muy pero muy Rico .esos porotitos. Con Mote. Ya lo eh hecho . Y hoy lo volveré hacer. Gracias Don Álvaro Barrientos por cocinar. Tan sencillo. Siempre cocino sus Recetas . Sobre todo lo que es Legumbres y otra cositas más. .Muchos Saludos Don Álvaro Barrientos. Y siga Así. Muy sencillo .. en la cocina . Saludos de Pto Montt.
Una verdadera maravilla, lo preparé tal cual tu receta y saqué aplausos gracias a ti Alvarito, y mi nieta se los comió con muchas ganas 😊
Que se ve rico ese plato, me traen recuerdos de mi abuelita preparaba mucho esa comida. Hoy no es muy frecuente verlas. Me encantan esas comidas antiguas muy caceras.
Que bueeeeeena! Que sigan las recetas con mote, algo olvidadas pero exquisitas!!!
Hola. Aquí las "Papas con Mote" que publicó Alvaro en Septiembre 2017:
th-cam.com/video/5niw3dbuy2s/w-d-xo.html
Hola querido Alvarito 👋👋
Te prometo que hoy hice porotos...... pero recién viendo esta receta !!!!!!!!!
Para el próximo viernes sin falta.
Gracias por compartir.
Saludos cordiales para ti y tu familia.
Tere with love 🇨🇱🤗🤗🤗
Waaaaa
Nunca los he preparado con mote
Será una primicia familiar !!!!
Holaaaa Amigoooo que buena Receta Saludos desde Coquimbo un abrazo👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳
Que delicioso se vé,, muchas gracias Álvaro plr compartir estas maravillosas recetas y por tu carisma,, simpatía y paciencia para explicar todo,, un saludo desde Quinta Normal.
Grande albarito .dda gusto ver tus recetas
😋 se ven deliciosos y como no si los cocino el mejor del mundo mundial Alvarito.
Una delicia mis padres lo adoraban
Pasó el tiempo y en mí sólo quedó un recuerdo muy vago
Hoy mi hijo iba a cocinar porotos y le pedí que los hiciera con mote acordándome de la infancia y juventud que viví
El sigue tus Videos hace tiempo busco la receta y lo preparo
Disfrute el almuerzo
Muchas gracias por compartir tus recetas y rescatar nuestras comidas
Es fantástico
Alvaro me rei mucho en la divina comída buena buena sobre todo el chapuson💪👍
Mmm,un manjar, lo comia desde niña,exquisito...
Holaaa Alvarito Dios te bendiga cada día junto a tu familia no sabes cómo me alegra ver está receta vienen bellos recuerdos de mi niñez mi padre siempre tuvo su plato favorito y era justamente ese también me emocionó porque mi padre amado se a ido de nuestro lado hace un mes se que el descanza dónde está y pido a Dios nos ayude a seguir sin el en este difícil camino llamado vida
Hola alvaro yo te sigo y ne encanta tu cocina cada vez que quiero aprender y cocinar algo rico a mi padre te busco por yo tuve y me encanta como me queda la comida uyyy muy rico muchas bendiciones amigo siga a si 👏👏🥇🍝🍜🍛 soy de antofagasta
ALVARO..BUENAS.TARDES..ESTOI.ATENTA..A.TU.RESETA...SEAN.BENDESIDOS..TU.Y.TU..FAMILIA..HERMOSA.
Esta receta es SUPREMA Alvarito
Mi abuelita hacia porotos con harina. (Harina blanca). Me decia que era una comida muy típica en su infancia cuando no había mucho que comer. Le quedaban tan ricos y bien aliñados. Nunca le pregunté la forma en la que le echaba el harina para que no quedara con grumos o en qué momento se le ponía. También hacía papas con mote y porotos con mote.
Que ricas son las comidas antiguas.
Saludos de Curicó #AlvaroBarrientosMontero
Gracias...gracias...gracias totales...hace menos de un mes que quiero comer porotos o papas con mote..me adivino....me dio hambre de inmediato😄😄
Hola Alvarito ayer hise Reineta a la Margarita y me quedo de miedo gracias a sus recetas , gracias yo he aprendido a cocinar con Usted mil gracias nunca es tarde para aprender!!!!!!!!!!!!
Lo vi en la Divina Comida y me senti identificada con usted , por que yo tambien tengo la misma carencia y ahora la historia se repite mi hija tambien😪😪😪😪😪😪pero yo que No me gustaba cocinar ,ahora tengo un motivo poderoso para cocinarle a mi amada hija fernandita y hacerle cariño con la cocina mil gracias por todo lo que nos enseña con sus ricas recetas gracias por compartir su cocina sin secretos
Que ricos se ven maestro se me hace agua la boca,mañana mismo los hago chaito mae
un manjarrrrrrrr
mi abuelita vivio 15 años con mi familia todos los dias de lunes a sabado 1er plato porotos con lo que fuera en mi patio teniamos huerta chacra,porotos,zapallo ,ajies etc viviamos en una poblacion en los 80's ( con abono) super sano y a las 11.00 ya tenia listo el almuerzo .Lindos recuerdos
hace tiempo no le dejaba saludos profe. mucho exito para el mejor de chile!!!
Que rico muchas grscias por los recuerdos de mi suegro...a el le encantaban.
Y felicidades por tu participación en el programa divina comida....te pasaste.
Acá tienes una seca para lavar la loza si tienes un nuevo restorant...
ALBARITO EXCELENTE EL PLATO Saludo desde la Araucanía 👏👏
Voy hacer la receta de los porotos con mote a nuestra familia les encanta los porotos te felicito Alvarito por la receta 💋💋👍👏👏
Todo un poema!!Gracias ⚘
ME ENCANTA LA COMIDA CASERA ,SUREÑA Y CHILENA
SOBRE TODO CUANDO SE PREPARA CON AMOR ...
GRACIAS POR COMPARTIR TUS CONOCIMIENTOS DE LA GASTRONOMÍA.
Hola ALVARITO como esta me gusta todo lo que haces un ABRAZO grande para USTED y a su FAMILIA san BERNARDO
Un plato exisito!!!
Hola albarito me gustan mucho tus receta son muy sureñas soy de loncoche 9 region y aca se comen muchos tus recetas un abrazo ,😘
Su buen plato de porotos con unos buenos ajíes escabeche!!!! 🙌🙌💪💪💪
Mejor imposible, un abrazo gran Felipe
Saludos desde Perú el tiempo que estuve en tu país lo probé con fideos y muy rico será motivo de prepararlo de esta manera saludos...
🇵🇪
Un plato que disfruto aquí en casa cada lunes ...que bueno que nos enseñas está exiquisita receta...saludos mi querido Álvarito...
Que seco eres Alvaro por tus buenas recetas que nos muestras ... Felicitaciones 👏💪
Que rico se me hizo agua la boca mañana mismo lo ago gracias por mostrar esta exquisita receta ,
Saludos desde Canadá infinitamente gracias y bendiciones.
Gracias por todo querida Luisa, abrazos hasta Canadá para ti
Excelente receta!!! Muchas gracias por compartirla !!! 😀😀😀😋😋😋
Me he mandado como cinco horas seguidas viendo tus vídeos....es que eres MUY entretenidoooooo
Saludos Alvaro .Mi madre siempre los cocino. Me encantan pero desde que me case nonlos hago porque a mi esposo no le gustan. Pero al verlos denuevo los voy a preparar si o si. Porque hasta siento el gusto en la boca. Son deliciosos es una conbinación perfecta. Y sanos porque mi mama cocinaba esto y otras delicias caseras y tooodos eramos delgados de niños y de grandes.
Holaaa q Rikoooo😋😋😋es la legumbre q mas me gusta y si es con mote me transporta inmediatamente al campo de donde son mis raices!,asi es q a disfrutar de tu receta Alvarito🥰🥰🥰😪
Muchas gracias querida Francisca, sin lugar a duda éste es un plato que tiene una raíz chilena innegable, cariños muy grandes
Es lo más rico qué hay me hiciste recordar mi niñez mi abuelita siempre me los hacía era mi plato favorito
Qué bueno saber que evocamos ese recuerdo, gracias querida María
Uyuy Que cosa mas rica, ya Aprendí como se hacen los porotos con trigo mote 😮😊😊❤
Me puse a mirar el video y me da bastante emoción ver los ingredientes en la mesa y pensar que un cocinero es un gran artista, transformando esos bellos ingredientes en una magestuosa y deliciosa preparacion, que nos va a alimentar de la mejor forma para darnos años de vida saludable. Hermoso!!! Amo haber estudiado gastronomía porque es un arte tan bello y delicado. Me encanta.
Me encanta.... Tu cosina.. Eres capo e aprendido mucho contigo.. Bendiciones amigui.... Que la pases super
Me gusta mucho esta comida, y también esa pasión que transmites.
Saludos.
QUE RICOS ESOS POROTITOS CON MOTE.
ASI NOS CRIARON NUESTRAS MADRS Y ABUELAS CON HARTAS LEGUMBRES PARA TENER ENERGIA SIEMPRE.
DIOS TE SIGA LLENANDO DE TALENTO PARA QUE MUCHOS MAS DISFRUTEN DE TODAS LAS RICAS RECETAS DE NUESTRO QUERIDO 🇨🇱 UN GRAN ABRAZO Y TE REGALO UN 👍
Gracias Alvarito, que recuerdos del pasado😋😋😋😋los voy hacer tal cual 👏👏👏
Esta es la receta estrella de mi abuela hervidos con un trozo de osobuco cebolla morron ajo zapallo camote en trozos grandes para despues molerlo sal y manteca mas el mote y despues servido con aji color
Seeeco Alvarito me encantan tus recetas un abrazo enorme para ti y tú familia.
Gracias por recordarme a mi madre q me cocinaba porotos con mote ,solo dos platos ya q mis hermanos comian con riendas y a nosotras dos nos gustaban con mote ,cuantos recuerdos ,el tiempo pasa rapido las vive cias quedan,un beso al cielo a mi madre,q como tu vivia en la cisterna,cariños Alvaro.
Plato de invierno que siempre prepara mi mamá cuando la visito. Creo que acá en Santiago, no es muy conocida esta preparación.
Muchas gracias por el video!
Maestro. Ya lo esperaba, pensé que lo iba hacer con cuerito de chancho. Los porotos mi plato favorito. Grande profe
K rico.lo haré este próximo lunes sin falta😊
gracias por todo esto amigo con tus datos soy todo un cocinero en casa jjijijiij
Pero qué grande!!!!... un plato lleno de emoción y recuerdos... gracias por compartir 😊
Mmmmm Gracias from Calgary Recuerdo de mi Familia de Chile 🇨🇱
Hola mi ni hermoso me recordó ami abuelita y tía que preparaba esa receta y para mi eran más ricas que un plato de carne al jugo para mi era lo mejor de lo mejor Alvarito mi hija pregunta por el colador donde tenía lis porotos pfavor
Que plato más rico!!!.. Sin duda una receta ideal para este frío invierno, llena de tradición. Muchas gracias querido Alvaro por regalarnos siempre estas exquisiteces y que no cuesta absolutamente nada hacer. Como siempre gracias por tu cariño, paciencia y gran simpatía. Un abrazo para ti y tu linda familia🤗🤗💜💜
Buenísimo nueva receta crack!!!!!
Eres del futuro, el video dura mucho y te lo ves en 10 segundos 🤣🤣🤣🤣
@@carlosmunoz6759 jajajjajajaja todas las recetas del maestro Barrientos son buenas, se va a la segura😁
Muchas gracias por toda tu buena onda Cristian, realmente te lo agradezco mucho
Que maravilla los haré esta semana , gracias por esa exquisita receta...
Me hiciste acordar de mi abuelo que en paz descanse , como él los hacia nadie ni nadie se los a podido copiar , ni mi madre jajaja excepto yo me quedan igual igual que cuando hago pancito tal cual como él , se ven exquisitos tus porotos saludos de aca de la sur
Listo, me motivaste, voy hacer porotos por primera vez, ojala me quede tan rico como el tuyo!¡! Gracias👏👍
Saluditos querido Alvarito, muy rica receta 😋 he preparado porotos con mote, es muy rico 😋 lo recomiendo 💯 👍🏻te felicito en el programa divina comida, merecido premio 🏆 👏🏻 👏🏻 👏🏻 para mi y para muchos... Eres el mejor, chef en nuestro país, simple sencillo, hombre de familia, gran ejemplo, lo máximo 🤗 😘 🌹 y lo mas inportante, recetas con calor de hogar, recetas infalibles 😋☺️😉🤗besos y abrazos para ti y tu hermosa familia 🤗❤️🌹desde mi querida ciudad Calama todo mi cariño 🤗 ☺️ 🌹 ❤️ 🤗 🌹
Nadia querida, te agradezco tanto cada palabra, yo siento un gran compromiso con todo el trabajo que hago por ustedes y saber todo lo que me señalas es para mí un tremendo lujo, un abrazo muy grande y gracias por tanto cariño
Hi CT xi zero CBI zee CT
-
@@AlvaroBarrientosMontero ¿Y la receta del POTE GALLEGO cuando? 😉 Ojala me leas jejejejejejejej
Las lentejas con mote son una delicia también gracias porque fallo en las proporciones. Aprendí a cocinar contigo en PANDEMIA. Desde San Pedro de la Paz. Concepción. Saluditos!!!
Qué bueno querida Lilian, vaya un abrazo muy grande desde Santiago para ti
No se me había ocurrido!! Gracias por el dato 😁
Gracias querido chef,,,,un plato más que has agregado a mi cocina ,, justo estaba buscando como variar los porotos con riendas,,, saludos también para jesucita
Hay Alvarito k ricooooooo mucha nostalgia
Te saludo desde mi Perú lo haré está haciendo mucho frío. Un abrazo 🎊🌹💟
Que rico 😋 gracias por compartir esta receta saludable y nutritiva. Tienes mucha carisma y simpatía para presentar tus platos. Se agradece
Que tremendo me transportó a la niñes los voy a preparar y le cuento
Me gusta tus recetas de porotos quedan exquisitos.
Felicidades por tu programa y bendiciones para tu familia.🙂🙂👍👍👍👍👍👍👍
Muchas gracias gran Ricardo, bendiciones también para ti
Ricodtv
Gracias a usted maestro Álvaro...por sus recetas sanas ,caseras,nuestras y el cariño como enseñas ....fácil, simple,..."mas entretenido y mas barato"...como dice Fito....ah!! ,prendiendo a cocinar seria el mejor recuerdo -homenaje a mi amada madre Hilda...
Por fin Alvarito!!!! Muchas gracias!!! Ideal para estos fríos invernales
Se me olvidaba algo muy importante, te vi en la Divina Comida, y te luciste, felicitaciones 👏💕😊
Hace 2 semanas hice el Kuchen de nuez que mostraste quedó delicioso. Yo habia hecho de manzana y de fruitilla pero no de nuez seguí tubreceta !deliciosa!! Yo se cocinar varias cosas gracias a mi madre, y tbn busco recetas. Me encanta las ganas que le pones al cocinar y eres directo super buen chef y profesor!!! Saludos.
Lo felicito maestro por su calidad y cecilles . Me gustaría que diera las pociones como lo hace en sus otras recetas. Gracias Alvarito y mucho éxito.
Un manjar 😋 a mi abuelo le encantaba 💖❤️💗💓💞💕 ahora que no está a mi tambien y siempre que los preparo me traen tan hermosos recuerdos 🙏🌱♻️🌎
Grande Álvarito, podrías un día hacer "motemei"
Es una buena forma de comer legumbres con mote, para los dìas frìos es ideal esta receta........la harè
¡¡¡Que ricos!!!, yo hoy hice lentejas con huevito duro molido encima. La próxima semana hago estos porotos con mote, que son diferentes a los con tallarines. La ley en mi casa es comer al menos una vez a la semana legumbres, costumbre bien antigua, pero bien sanita.
Muchas gracias por la receta.
Que ricoooo se ve ese plato 👏👏👏👏 Te felicito
Hola Alvarito
Me solucionaste el menú del día de mañana
Es uno de los platos que más me hace extrañar a mi madre
Gracias 🙂
Que rico se ven esos porotos!!! Mañana los hago al pie de la letra!!! Saludos Álvaro!!!
Idolo, cocinar armoniza el alma y da cariño a la familia,, grande Alvaro