豚汁の基本にて最高のレシピ [これを知ったら毎日豚汁が食べたくなると思います]
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2020
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~材料~4人分
豚こま肉 200ℊ
ゴボウ 1本
人参 5分の1
大根 5分の1
こんにゃく 1枚
長ネギ 1本
油揚げ 2枚
舞茸 1p
ごま油大さじ1 ×2
水 1L
ほんだし 小さじ2
醤油 大さじ1
みりん 大さじ3
酒 大さじ2
おろし生姜 大さじ1
味噌 大さじ4
▲使っているフライパン
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▲使ってる包丁
貝印 シェフナイフ 180mm
家庭で調理するにはこれ一本あれば
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▲おススメの無印の調理用ヘラ
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#豚汁 #味噌汁 #プロ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ほんとにいつもさくらさんのお料理分かりやすくてだい好きです 毎回保存してます
めちゃめちゃ美味そうです。これからの季節にもってこいですね。分かりやすいレシピや説明が素敵で是非作ってみようとおもいます。
料理初心者なので分かりやすい説明で大変助かってます。
豚汁食べたがってたので挑戦してみます!!
ほんっっとにこのレシピ大好きです!!!
タイプなレシピすぎて豚汁は多分一生これ以外作らないと思う。
これ振る舞ったら胃袋掴めると思う。
やっぱり丁寧さや、一手間って大事ですね!
本日作ってみました。60すぎのおっさんです。
なにこれ?異次元のおいしさ!思わずお代わりをしてしまいました。
きちんと下拵えをする。材料をきちんと拭き取る。こういうことが大切なのでしょうね。
こんな素敵な動画ありがとうございました。料理動画の中でとてもわかり易くありがたい動画です。
こちらこそありがとうございます♪
作り方知っていたけど、新たに勉強になりました🙋💕もっと美味く作れそう。
やさしい語り口きれいな手とっても良いです。豚汁作ります🤗
見てたら食べたくなって作ってみました🎶いつもは醤油やみりんは入れませんが入れて正解✨美味しかったです~🤤♡レシピ通りの材料で作りたかったのですが、厚揚げが余っていたので油揚げの代わりに厚揚げで🙈あと、里芋が好きなので里芋も入れちゃいました🎶寒くなってきたのでリピートします✨
みそ汁だけどお醤油など入れるんですね😲
これ作ります!!明日材料買ってきます!!
さくらさんの調理法を、基本にさせて頂きます👍だって、美味そうなんだもんなぁ😄
動画を拝見しながら、料理を作るのが楽しそうなので満点、食事処さくらさん。
一両日に、豚汁トライします。
ありがとうございます。
この動画を見てから2回豚汁つくりました!!2回目は里芋を追加しちゃいました😊とっても美味しかったです!ありがとうございました😊
鍋一杯に作り、翌日にはうどんやお餅を入れて楽しみました
いつも参考になるレシピと分かり易い動画をありがとうございます😊
豚汁。いつも適当でした~~ちゃんと作ってみます‼️
美味しくできました、ありがとうございます
こんな豚汁見たこと無かった
作ってみます
有難う
豚汁作りたいと思いながら
作り方がよく分からなくて
出来ませんでした。
わかりやすい作り方だったので
この通りやってみます😸
作る‼️材料買ってきます‼️
この豚汁を初めて作った時からこのレシピで一生作ると決めました
本当に本当に、大好きなレシピです
動画配信してくださってありがとうございます😂
嬉しいです!ありがとうございます😊
美味しそうです。私も同じように作ってみます。
コメントいただけて嬉しいです☺️☘️
ありがとうございます!
ぜひ作ってみてください🤗
今年から作らせてもらっています
美味すぎて、秋から2倍量で毎月作っています!
いつも美味しいレシピ、ありがとうございます😊
こちらこそ!ありがとうございます😊
さくら先生のchannelと、出会ってよかった😆細かく教えて下さり有難いです!基本ができてないなが解りました!豚汁に生姜入れて胡麻油も入れてるのは素晴らしい👏寒い夜に豚汁いいですね🎵ありがとうございます💕
出会って良かっただなんて…嬉しすぎます😭✨
ここ数日涼しい日が続いてますので、ぜひ豚汁食べて温まってください🤗
チャンネル登録しました。
ていねいな説明で凄く良いですね☺️ 料理が苦手ですが、他の動画も参考にしてチャレンジします
めっちゃ食べやすい私好みの味!
これとご飯で充分幸せ!
いつかさくらさんが使っている調味料を紹介してください。
味噌や醤油、ポン酢とかソースなど…
よろしくおねがいします
作りました、美味しかったです!
個人的には油揚げ二枚がツボでした!
生姜とゴマ油が良い香りで温ま素敵なレシピを有り難うございました。舞茸は初めて入れましたが食感が良いアクセントですね。
ありがとうございます😊
ひたすら美味しそうー 作りやすく説明が分かりやすいので作ってみよーと励みになりまーす ありが`とう
豚汁は具材たくさんで、栄養取れるのがええね
今まで色々見て豚汁作りましたが、さくらさんの豚汁が1番美味しかったです😁
解りやすく、参考になりました、
ありがとうございます😊
先日豚汁を作りました。
旨かったです。
次回は娘が、来た時作ってあげます。
初めまして🍀
さくらさんの豚汁作ってみましたが、お肉とお野菜の旨味がギュッと詰まってかつ優しい味がホッとしますね😋
めっちゃ美味しくてすっかり虜になってしまい何作ろうか迷った時毎回これです(笑)
これからも美味しそうな動画レシピ楽しみにしておりますね🤤
ありがとうございます😭!!
こんばんは🌙😃❗
さすが調理師さんですね☺️基本が素晴らしいです😆
おはようございます!!
お野菜の出汁がしっかり出てきて
めっちゃ美味しいスープになるんです☺️👍
とても丁寧で細かな説明ですね。味噌は白味噌にしたい。西京味噌がいい。
できた豚汁をお椀に入れて、一味をそっと振りかけて御賞味あれ。
とっても美味しそうで作ってみたら、本当に美味しかったです!
コクのある濃厚な旨味😋
我が家の豚汁は今後こちらのレシピで😁
字幕の「だよ」が静岡か長野っぽい語尾で懐かしくなる。そしてかわいい😂
ゴボウ早く使わないと💦と思って作ろうとしたら中がスカスカでした😢
けど、追加で白菜、海老芋入れて作りました😃私の知ってるレシピとは違うけど美味しかったです。さくらさんの動画みてからお味噌も無添加に変えました😋
朝ごはんは、豚汁1杯で頑張れます(笑)具沢山が良いですね!
おはようございます☀
朝ごはんに豚汁は最高です☺️☘️
漬物があればご馳走です🤤笑
私の豚汁は炒めてなかったです😂それにごま油と生姜はなかったです👍またレシピいただきます😊👌ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします🙏
ありがとうございます☺️
寒さを感じたら
即 作ります、まだ暑い😭
今日もさくら地域は暑いです☀️もうすぐ暑さ落ち着くんですかね?落ち着いたらぜひ作ってみてください🤗
本だしの代わりに出汁にする場合は塩、みりん等での調整するのですか。
こんにちは😊💕
今回、豚汁作った後にこちらの動画をみました❣️
答え合わせみたいに観てみて
だいたい合ってましたが具材の皮を剥いてしまったのでもったいないことをしました😅
次回は、こちらの動画を参考に作ります❣️
味の違いを確かめてみたいと思います❣️ありがとうございます🙏✨✨✨
こんにちは😊
さくらさんの料理👀
とても分かりやすいから👀たら1週間以内には
食卓に上がります🤤😊
我が家誰もお酒飲みません😰🍶 でもね
かす汁❣️大好き🤤❤️
鮭を焼いて入れる
かす汁が作ってみたい‼️ 教えてください🙏
わぁ!献立に取り入れていただき、とても嬉しいです!ありがとうございます🥰
リクエストもありがとうございます🤗
本日、作りました。
とても野菜の味、最後の生姜が効いて、味見がとまりません。
スゴくコクのある豚汁出来ました👌おいしかった😋🍴💕です😆🎵🎵本当おかずになりますよね😃😁
本当ですよね!これとごはんだけでいけちゃいますよね🤣✨
こんにゃくをアク抜きするとは知りませんでした、勉強になりました。🌟
自分の故郷では豚汁=ぶたじるです、違いはジャガイモと豆腐かな、ゴボウ・キノコは入れません、ゴマ油でゴボウを炒めるの試してみようと思います、香りがいいでしょうね、参考になります。
ごぼうはいつも酢水につけてるんですがもしかして香りが無くなるんですか?
後、こんにゃくにアクがあるとは知りませんでした💦臭みを取るのにサッと茹でるのはしってますが💦
何故かサツマイモを入れないと気が済みません。
初めてコメントします😊
リゼロでニヤっとしちゃいました笑
ごま油入れたことないので気になります!
リゼロ伝わって嬉しい〜🥰笑
手間暇かかってんな〜
凄い!
水を2リットルで作る場合、調味料は倍量で大丈夫でしょうか?
はじめまして
お声の感じが とてもいいですね 癒されます
これからどうぞ宜しくお願いいたします
とらちゃんさん、こんにちは!!
癒し動画になってます!?笑
こちらこそこれからも動画楽しんでもらえたらとても嬉しいです😄
美味しく豚汁作るには、どうしたらいいですか?
今作り終えました(☆▽☆)
具材は変わらないんだけど、今まで自分で作ってたより凄く野菜の甘味が感じられて、深い味になりました!
ありがとうございます♬
おいしそう
は〜〜〜〜〜〜い(⌒▽⌒)早速作りました♪ありがとうございました😋
もうホントにホントに美味しかったです❣️
家族にも絶品だと褒められました^_^
さくら先生のレシピ通り作ればどんなに
料理下手っぴな人でも(私を筆頭に…)美味しく
出来る事を保証します❣️
ご家族様にも気に入っていただけて、嬉しいです🥰ありがとうございます✨
美味しい豚汁を探し求めてて、
世界一美味しい
とか
最高に美味しい、他のものが食べれない豚汁!
とかそういう謳い文句のものをやってみて首を傾げることが多々あり諦めかけていましたがこちらのコメントを見て
試しに作ってみるか、、
と思って作ってみて正解!
これからはこのレシピで作ります!
こちらの豚汁の良さをコメントで教えてくださりありがとうございました!😆💕
お味噌はだし入りのやつでも大丈夫ですか?
出汁入りのものでも大丈夫ですが、その際は塩分の様子を見て作ってみてください🤗
もっと美味しい豚汁を食べたいので、勉強させていただきます🙇
俺も豚汁つくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪俺も野菜とか切んのって楽しいと思うトコロなんよね♪
ありがとうございます😊
いつもさくらさんを見ています。さくらさん眼きれいですネ安心です
突然の顔出し、ビックリしました👀‼️
今までは、お声だけ聞いて
お優しい方なんだろうな~と思いながら
拝見していました
想像以上でした😃
いつも作りたくなるようなメニュー
これからも楽しみにしています🎵
一年前よりさらに美味しいレシピはできましたか?
1:42 するだよ って言葉を使われているという事は 先生は静岡の方ですか? 🤭
我が家では こんにゃくは糸コン!油上げは入れません‼️代わりにじゃがいもを入れます‼️☺️
器にもってから、すりおろしニンニクを一箸、、😆青森だからニンニクとん汁です‼️🤭
考えてみるとポークシチューって洋風豚汁みたい。
昨夜 作りました!
あるモノ
大根
人参
ネギ
油揚げ
豚肉
で
しょうがはチューブで。
すごく 美味しかったです★
夫もおかわりしました♪
豚汁は夫婦で好きなので
これからの季節 どんどん作っていきます!
簡単なレシピを
ありがとうございました(^^)
これからの季節にピッタリですよね☺️
旦那様にも気に入っていただけたようで、嬉しい限りです😆✨
リゼロ面白いよね。
インスタはやっていますか?
ティッカー
ほんだし、酒、みりんは無いので使わないで作ろうと思います
びろーん
びろんびろーん🤣👍
え~大根皮むかないんですか。
火加減は必ず表示してください。
あれ?声のトーンがいつもと違うような…
あと字幕も多い?笑
と思ったら一年前の動画だった!
一年前はこんな感じだったんですね笑
リゼロが出るとは想定していなかった。
怠惰ですねぇ~
おお!!!
嬉しいデス!!!
@@syokujidokorosakura Death.www
めちゃくちゃ普通だぁ