豚汁の基本にて最高のレシピ [これを知ったら毎日豚汁が食べたくなると思います]

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2020
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    ゴボウ 1本
    人参 5分の1
    大根 5分の1
    こんにゃく 1枚
    長ネギ 1本
    油揚げ 2枚
    舞茸 1p
    ごま油大さじ1 ×2
    水 1L
    ほんだし 小さじ2
    醤油 大さじ1
    みりん 大さじ3
    酒 大さじ2
    おろし生姜 大さじ1
    味噌 大さじ4
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ความคิดเห็น • 105

  • @user-kn7ul4xk7u
    @user-kn7ul4xk7u 2 ปีที่แล้ว +4

    ほんとにいつもさくらさんのお料理分かりやすくてだい好きです 毎回保存してます

  • @ya036
    @ya036 2 ปีที่แล้ว +1

    めちゃめちゃ美味そうです。これからの季節にもってこいですね。分かりやすいレシピや説明が素敵で是非作ってみようとおもいます。

  • @user-ov2eq1yv5b
    @user-ov2eq1yv5b 2 ปีที่แล้ว +5

    料理初心者なので分かりやすい説明で大変助かってます。
    豚汁食べたがってたので挑戦してみます!!

  • @msa28617
    @msa28617 ปีที่แล้ว +4

    ほんっっとにこのレシピ大好きです!!!
    タイプなレシピすぎて豚汁は多分一生これ以外作らないと思う。
    これ振る舞ったら胃袋掴めると思う。

  • @user-dj8ln8kv9m
    @user-dj8ln8kv9m 3 ปีที่แล้ว +5

    やっぱり丁寧さや、一手間って大事ですね!

  • @ととち
    @ととち 3 ปีที่แล้ว +4

    本日作ってみました。60すぎのおっさんです。
    なにこれ?異次元のおいしさ!思わずお代わりをしてしまいました。
    きちんと下拵えをする。材料をきちんと拭き取る。こういうことが大切なのでしょうね。
    こんな素敵な動画ありがとうございました。料理動画の中でとてもわかり易くありがたい動画です。

  • @user-jd8us5hs8j
    @user-jd8us5hs8j 2 ปีที่แล้ว +2

    作り方知っていたけど、新たに勉強になりました🙋💕もっと美味く作れそう。

  • @user-bu4ud2rm2n
    @user-bu4ud2rm2n 2 ปีที่แล้ว +1

    やさしい語り口きれいな手とっても良いです。豚汁作ります🤗

  • @user-jz1yb6bb1p
    @user-jz1yb6bb1p 2 ปีที่แล้ว +11

    見てたら食べたくなって作ってみました🎶いつもは醤油やみりんは入れませんが入れて正解✨美味しかったです~🤤♡レシピ通りの材料で作りたかったのですが、厚揚げが余っていたので油揚げの代わりに厚揚げで🙈あと、里芋が好きなので里芋も入れちゃいました🎶寒くなってきたのでリピートします✨

  • @himetana7376
    @himetana7376 2 ปีที่แล้ว +2

    みそ汁だけどお醤油など入れるんですね😲
    これ作ります!!明日材料買ってきます!!

  • @poppo3506
    @poppo3506 2 ปีที่แล้ว +1

    さくらさんの調理法を、基本にさせて頂きます👍だって、美味そうなんだもんなぁ😄

  • @chandee7939
    @chandee7939 2 ปีที่แล้ว

    動画を拝見しながら、料理を作るのが楽しそうなので満点、食事処さくらさん。
    一両日に、豚汁トライします。
    ありがとうございます。

  • @ami-3131-go
    @ami-3131-go ปีที่แล้ว

    この動画を見てから2回豚汁つくりました!!2回目は里芋を追加しちゃいました😊とっても美味しかったです!ありがとうございました😊

  • @user-ix3cw8zv3u
    @user-ix3cw8zv3u 2 ปีที่แล้ว

    鍋一杯に作り、翌日にはうどんやお餅を入れて楽しみました
    いつも参考になるレシピと分かり易い動画をありがとうございます😊

  • @user-ir2ot8zh4h
    @user-ir2ot8zh4h 2 ปีที่แล้ว

    豚汁。いつも適当でした~~ちゃんと作ってみます‼️

  • @user-lt1qr3uh2q
    @user-lt1qr3uh2q ปีที่แล้ว

    美味しくできました、ありがとうございます

  • @user-qs7th9fw1h
    @user-qs7th9fw1h 2 ปีที่แล้ว

    こんな豚汁見たこと無かった
    作ってみます
    有難う

  • @user-pt6mp7dd8v
    @user-pt6mp7dd8v 2 ปีที่แล้ว

    豚汁作りたいと思いながら
    作り方がよく分からなくて
    出来ませんでした。
    わかりやすい作り方だったので
    この通りやってみます😸

  • @user-ul9ti7me1n
    @user-ul9ti7me1n 2 ปีที่แล้ว +2

    作る‼️材料買ってきます‼️

  • @msa28617
    @msa28617 ปีที่แล้ว

    この豚汁を初めて作った時からこのレシピで一生作ると決めました
    本当に本当に、大好きなレシピです
    動画配信してくださってありがとうございます😂

  • @user-kh3sn1xd7n
    @user-kh3sn1xd7n 3 ปีที่แล้ว +4

    美味しそうです。私も同じように作ってみます。

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว +1

      コメントいただけて嬉しいです☺️☘️
      ありがとうございます!
      ぜひ作ってみてください🤗

  • @totakashi6482
    @totakashi6482 ปีที่แล้ว

    今年から作らせてもらっています
    美味すぎて、秋から2倍量で毎月作っています!
    いつも美味しいレシピ、ありがとうございます😊

  • @user-mb9vp2cl1x
    @user-mb9vp2cl1x 2 ปีที่แล้ว +3

    さくら先生のchannelと、出会ってよかった😆細かく教えて下さり有難いです!基本ができてないなが解りました!豚汁に生姜入れて胡麻油も入れてるのは素晴らしい👏寒い夜に豚汁いいですね🎵ありがとうございます💕

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +3

      出会って良かっただなんて…嬉しすぎます😭✨
      ここ数日涼しい日が続いてますので、ぜひ豚汁食べて温まってください🤗

  • @ree78
    @ree78 2 ปีที่แล้ว

    チャンネル登録しました。
    ていねいな説明で凄く良いですね☺️   料理が苦手ですが、他の動画も参考にしてチャレンジします

  • @ashimo8718
    @ashimo8718 ปีที่แล้ว

    めっちゃ食べやすい私好みの味!
    これとご飯で充分幸せ!
    いつかさくらさんが使っている調味料を紹介してください。
    味噌や醤油、ポン酢とかソースなど…
    よろしくおねがいします

  • @user-ef7gm4jv2j
    @user-ef7gm4jv2j ปีที่แล้ว

    作りました、美味しかったです!
    個人的には油揚げ二枚がツボでした!

  • @user-jw9ky8er2d
    @user-jw9ky8er2d 6 หลายเดือนก่อน

    生姜とゴマ油が良い香りで温ま素敵なレシピを有り難うございました。舞茸は初めて入れましたが食感が良いアクセントですね。

  • @user-sn2ve4fz2u
    @user-sn2ve4fz2u 3 ปีที่แล้ว +2

    ひたすら美味しそうー 作りやすく説明が分かりやすいので作ってみよーと励みになりまーす ありが`とう

  • @zent9986
    @zent9986 ปีที่แล้ว +3

    豚汁は具材たくさんで、栄養取れるのがええね

  • @user-zf5no4it7g
    @user-zf5no4it7g 2 ปีที่แล้ว +3

    今まで色々見て豚汁作りましたが、さくらさんの豚汁が1番美味しかったです😁

  • @user-hq8zv7ep1s
    @user-hq8zv7ep1s 5 หลายเดือนก่อน +1

    解りやすく、参考になりました、

  • @user-zk3gt1zz2b
    @user-zk3gt1zz2b 2 ปีที่แล้ว +1

    先日豚汁を作りました。
    旨かったです。
    次回は娘が、来た時作ってあげます。

  • @user-fs9su1ck3p
    @user-fs9su1ck3p 3 ปีที่แล้ว +3

    初めまして🍀
    さくらさんの豚汁作ってみましたが、お肉とお野菜の旨味がギュッと詰まってかつ優しい味がホッとしますね😋
    めっちゃ美味しくてすっかり虜になってしまい何作ろうか迷った時毎回これです(笑)
    これからも美味しそうな動画レシピ楽しみにしておりますね🤤

  • @user-cx6qn7zs6t
    @user-cx6qn7zs6t 3 ปีที่แล้ว +4

    こんばんは🌙😃❗
    さすが調理師さんですね☺️基本が素晴らしいです😆

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว +1

      おはようございます!!
      お野菜の出汁がしっかり出てきて
      めっちゃ美味しいスープになるんです☺️👍

  • @user-bm5fi4fy8j
    @user-bm5fi4fy8j 2 ปีที่แล้ว +1

    とても丁寧で細かな説明ですね。味噌は白味噌にしたい。西京味噌がいい。
    できた豚汁をお椀に入れて、一味をそっと振りかけて御賞味あれ。

  • @monomono518
    @monomono518 2 ปีที่แล้ว +2

    とっても美味しそうで作ってみたら、本当に美味しかったです!
    コクのある濃厚な旨味😋
    我が家の豚汁は今後こちらのレシピで😁

  • @user-kk6sp1yf8w
    @user-kk6sp1yf8w 2 ปีที่แล้ว +1

    字幕の「だよ」が静岡か長野っぽい語尾で懐かしくなる。そしてかわいい😂

  • @user-qi9lv6kj6s
    @user-qi9lv6kj6s 2 ปีที่แล้ว

    ゴボウ早く使わないと💦と思って作ろうとしたら中がスカスカでした😢
    けど、追加で白菜、海老芋入れて作りました😃私の知ってるレシピとは違うけど美味しかったです。さくらさんの動画みてからお味噌も無添加に変えました😋

  • @358hirotaka
    @358hirotaka 3 ปีที่แล้ว +6

    朝ごはんは、豚汁1杯で頑張れます(笑)具沢山が良いですね!

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว +1

      おはようございます☀
      朝ごはんに豚汁は最高です☺️☘️
      漬物があればご馳走です🤤笑

  • @user-qh2xh3vu2z
    @user-qh2xh3vu2z 2 ปีที่แล้ว +2

    私の豚汁は炒めてなかったです😂それにごま油と生姜はなかったです👍またレシピいただきます😊👌ありがとうございます。
    これからもよろしくお願いします🙏

  • @user-rx3vj5rc6w
    @user-rx3vj5rc6w 2 ปีที่แล้ว +2

    寒さを感じたら
    即 作ります、まだ暑い😭

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      今日もさくら地域は暑いです☀️もうすぐ暑さ落ち着くんですかね?落ち着いたらぜひ作ってみてください🤗

  • @user-ld2ic2ti2o
    @user-ld2ic2ti2o 2 ปีที่แล้ว

    本だしの代わりに出汁にする場合は塩、みりん等での調整するのですか。

  • @yumi.o1061
    @yumi.o1061 ปีที่แล้ว

    こんにちは😊💕
    今回、豚汁作った後にこちらの動画をみました❣️
    答え合わせみたいに観てみて
    だいたい合ってましたが具材の皮を剥いてしまったのでもったいないことをしました😅
    次回は、こちらの動画を参考に作ります❣️
    味の違いを確かめてみたいと思います❣️ありがとうございます🙏✨✨✨

  • @user-zr3dp7mq1m
    @user-zr3dp7mq1m 2 ปีที่แล้ว +1

    こんにちは😊
    さくらさんの料理👀
    とても分かりやすいから👀たら1週間以内には
    食卓に上がります🤤😊
    我が家誰もお酒飲みません😰🍶 でもね
    かす汁❣️大好き🤤❤️
    鮭を焼いて入れる
    かす汁が作ってみたい‼️ 教えてください🙏

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      わぁ!献立に取り入れていただき、とても嬉しいです!ありがとうございます🥰
      リクエストもありがとうございます🤗

  • @user-hm2eu4wn6u
    @user-hm2eu4wn6u 11 หลายเดือนก่อน

    本日、作りました。
    とても野菜の味、最後の生姜が効いて、味見がとまりません。

  • @user-df9hc2kh6f
    @user-df9hc2kh6f 3 ปีที่แล้ว +1

    スゴくコクのある豚汁出来ました👌おいしかった😋🍴💕です😆🎵🎵本当おかずになりますよね😃😁

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  3 ปีที่แล้ว +1

      本当ですよね!これとごはんだけでいけちゃいますよね🤣✨

  • @user-tm7lh4ih9b
    @user-tm7lh4ih9b ปีที่แล้ว

    こんにゃくをアク抜きするとは知りませんでした、勉強になりました。🌟

  • @user-er9sk1np8r
    @user-er9sk1np8r 2 ปีที่แล้ว +1

    自分の故郷では豚汁=ぶたじるです、違いはジャガイモと豆腐かな、ゴボウ・キノコは入れません、ゴマ油でゴボウを炒めるの試してみようと思います、香りがいいでしょうね、参考になります。

  • @user-qi9lv6kj6s
    @user-qi9lv6kj6s 2 ปีที่แล้ว

    ごぼうはいつも酢水につけてるんですがもしかして香りが無くなるんですか?
    後、こんにゃくにアクがあるとは知りませんでした💦臭みを取るのにサッと茹でるのはしってますが💦

  • @yapooBB
    @yapooBB ปีที่แล้ว +7

    何故かサツマイモを入れないと気が済みません。

  • @user-yn5sw2yp3q
    @user-yn5sw2yp3q 3 ปีที่แล้ว +3

    初めてコメントします😊
    リゼロでニヤっとしちゃいました笑
    ごま油入れたことないので気になります!

  • @guys643
    @guys643 2 ปีที่แล้ว

    手間暇かかってんな〜
    凄い!

  • @dacota36
    @dacota36 ปีที่แล้ว

    水を2リットルで作る場合、調味料は倍量で大丈夫でしょうか?

  • @user-nx9sh6hb4r
    @user-nx9sh6hb4r 2 ปีที่แล้ว

    はじめまして
    お声の感じが とてもいいですね 癒されます
    これからどうぞ宜しくお願いいたします

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      とらちゃんさん、こんにちは!!
      癒し動画になってます!?笑
      こちらこそこれからも動画楽しんでもらえたらとても嬉しいです😄

  • @user-ub1rm8dk7v
    @user-ub1rm8dk7v 2 ปีที่แล้ว

    美味しく豚汁作るには、どうしたらいいですか?

  • @user-wp5hz6fy7i
    @user-wp5hz6fy7i 2 ปีที่แล้ว +6

    今作り終えました(☆▽☆)
    具材は変わらないんだけど、今まで自分で作ってたより凄く野菜の甘味が感じられて、深い味になりました!
    ありがとうございます♬

  • @user-qi8bk7wq7c
    @user-qi8bk7wq7c 2 ปีที่แล้ว +1

    は〜〜〜〜〜〜い(⌒▽⌒)早速作りました♪ありがとうございました😋

  • @user-zn1eh9nm6z
    @user-zn1eh9nm6z 2 ปีที่แล้ว +9

    もうホントにホントに美味しかったです❣️
    家族にも絶品だと褒められました^_^
    さくら先生のレシピ通り作ればどんなに
    料理下手っぴな人でも(私を筆頭に…)美味しく
    出来る事を保証します❣️

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +2

      ご家族様にも気に入っていただけて、嬉しいです🥰ありがとうございます✨

    • @msa28617
      @msa28617 2 ปีที่แล้ว +1

      美味しい豚汁を探し求めてて、
      世界一美味しい
      とか
      最高に美味しい、他のものが食べれない豚汁!
      とかそういう謳い文句のものをやってみて首を傾げることが多々あり諦めかけていましたがこちらのコメントを見て
      試しに作ってみるか、、
      と思って作ってみて正解!
      これからはこのレシピで作ります!
      こちらの豚汁の良さをコメントで教えてくださりありがとうございました!😆💕

  • @mnako6748
    @mnako6748 2 ปีที่แล้ว +1

    お味噌はだし入りのやつでも大丈夫ですか?

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว

      出汁入りのものでも大丈夫ですが、その際は塩分の様子を見て作ってみてください🤗

  • @yuuchan8360
    @yuuchan8360 ปีที่แล้ว

    もっと美味しい豚汁を食べたいので、勉強させていただきます🙇

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 7 หลายเดือนก่อน

    俺も豚汁つくんのってやってみようかなと思ってんけんども♪俺も野菜とか切んのって楽しいと思うトコロなんよね♪

  • @user-hg9hy9ii2x
    @user-hg9hy9ii2x 2 ปีที่แล้ว

    いつもさくらさんを見ています。さくらさん眼きれいですネ安心です

  • @user-vz1in2uq8c
    @user-vz1in2uq8c 2 ปีที่แล้ว

    突然の顔出し、ビックリしました👀‼️
    今までは、お声だけ聞いて
    お優しい方なんだろうな~と思いながら
    拝見していました
    想像以上でした😃
    いつも作りたくなるようなメニュー
    これからも楽しみにしています🎵

  • @GRASS7717
    @GRASS7717 2 ปีที่แล้ว +1

    一年前よりさらに美味しいレシピはできましたか?

  • @ropie9130
    @ropie9130 2 ปีที่แล้ว

    1:42 するだよ って言葉を使われているという事は 先生は静岡の方ですか? 🤭

  • @user-pj7fy4vl8y
    @user-pj7fy4vl8y 2 ปีที่แล้ว

    我が家では こんにゃくは糸コン!油上げは入れません‼️代わりにじゃがいもを入れます‼️☺️
    器にもってから、すりおろしニンニクを一箸、、😆青森だからニンニクとん汁です‼️🤭

  • @user-qo1os3tc2j
    @user-qo1os3tc2j 2 ปีที่แล้ว

    考えてみるとポークシチューって洋風豚汁みたい。

  • @happy-ns2xh
    @happy-ns2xh 2 ปีที่แล้ว +2

    昨夜 作りました!
    あるモノ
    大根
    人参
    ネギ
    油揚げ
    豚肉

    しょうがはチューブで。
    すごく 美味しかったです★
    夫もおかわりしました♪
    豚汁は夫婦で好きなので
    これからの季節 どんどん作っていきます!
    簡単なレシピを
    ありがとうございました(^^)

    • @syokujidokorosakura
      @syokujidokorosakura  2 ปีที่แล้ว +1

      これからの季節にピッタリですよね☺️
      旦那様にも気に入っていただけたようで、嬉しい限りです😆✨

  • @user-xx8qj5ec3c
    @user-xx8qj5ec3c ปีที่แล้ว

    リゼロ面白いよね。

  • @ree78
    @ree78 2 ปีที่แล้ว

    インスタはやっていますか?

  • @test-hq6ss
    @test-hq6ss ปีที่แล้ว

    ティッカー

  • @takitate_gohan_dekitate
    @takitate_gohan_dekitate 2 ปีที่แล้ว

    ほんだし、酒、みりんは無いので使わないで作ろうと思います

  • @kumidao8483
    @kumidao8483 3 ปีที่แล้ว +2

    びろーん

  • @user-oi7bx9ys7q
    @user-oi7bx9ys7q 2 ปีที่แล้ว

    え~大根皮むかないんですか。

  • @damasii6968
    @damasii6968 2 ปีที่แล้ว +1

    火加減は必ず表示してください。

  • @yayoshima4958
    @yayoshima4958 2 ปีที่แล้ว

    あれ?声のトーンがいつもと違うような…
    あと字幕も多い?笑

    • @yayoshima4958
      @yayoshima4958 2 ปีที่แล้ว +1

      と思ったら一年前の動画だった!
      一年前はこんな感じだったんですね笑

  • @user-xq8si7yp7u
    @user-xq8si7yp7u 3 ปีที่แล้ว +1

    リゼロが出るとは想定していなかった。
    怠惰ですねぇ~

  • @apex2354
    @apex2354 3 ปีที่แล้ว +2

    めちゃくちゃ普通だぁ