KLUSKI ŻELAZNE najlepsze na świecie
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 9 เม.ย. 2018
- #kluskiszare #kluskizelazne #pyzy
Takie kluski robiła moja ukochana babcia Władzia. Były to najlepsze kluski świata zrobione ukochanymi rękami świata. Zapraszam. I choć zdaję sobie sprawę, że nigdy nie dorównam mojej Babci, to jednak smak dzieciństwa został mi w wyobraźni.
☟ ☟ ☟ Nie przegap!!! ☟ ☟ ☟
✔ KAPUSTA KISZONA NA GORĄCO • ZASMAŻANA KAPUSTA KISZ...
✔ KOPYTKA • Jak zrobić KOPYTKA? Mó...
✔ KLUSKI ŚLĄSKIE • KLUSKI ŚLĄSKIE, Jak zr...
◥ ◣◥ SUBSKRYBUJ ◥ ◣◥
☞ TU MNIE ZNAJDZIESZ:
Instagram: / magdalenkowefrykasy
Facebook: / magdalenkowe-frykasy-1...
Skladniki:
* ok. 2 kg ziemniaków
* mąka ziemniaczana 2-3 łyżki
* 1 jajo
Do okraszenia cebulka i boczek
Idealnie, kiedy do tych klusek pasuje
KAPUSTA KISZONA NA GORĄCO • ZASMAŻANA KAPUSTA KISZ... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![Szare kluski z kiszoną kapustą :: Skutecznie.Tv [HD]](/img/n.gif)
Dla mnie takie kluski to prawdziwy delikates. Tylko u mnie od pokolen byly z surowych ziemniakow. Surowe plus gotowane byly na pyzy.
Na Śląsku to się nazywa kluski tarte i równie dobrze pasują do rolady i modrej kapusty 😋👍
Och uwielbiałam te kluceczki,kochana Babcia robiła je specjalnie dla mnie xoxoSmak i radość dzieciństwa,dziekuję xoxo
Pamietam smak tych klusek z dzieciństwa . Uwielbiałam 😘Dziękuję za przypomnienie przepisu .
Bardzo smaczne kluchy. Kluchy szare. Robię je tak jak moja mama i babcia (czyli z pokolenia na pokolenie) z surowych ziemniaków, jajka i mąki żytniej. Ciasto rozprowadzam na grubość 1-2 cm na drewnianej desce do krojenia, wcześniej oblaną wrzącą wodą aby kluchy nie przywarły do deski. Następnie łyżką nakładam na osolony wrzątek. Poza tym wszystko tak samo. Gotowana kapusta jest niezbędnym dodatkiem. Pycha ! U mnie znika natychmiast. Muszę spróbować z gotowanymi ziemniakami. Dzięki za przepis i super prezentację.
Cała przyjemność po mojej stronie. Pozdrawiam;)
Dziękuję bardzo!
Takie kluski przygotowywała moja mama. Pozdrawiam serdecznie..............Pycha
U nas w domu nazywaly sie “granaty”. Po 40tu latach znowu zrobie aby moje dzieci teraz skosztowaly. Dziekuje za przypomnienie
Smak dzieciństwa, moja mama takie robiła z kapusta, dokładnie tak samo jak Pani robiła. Chyba wprowadzę do swojego menii...😋😋😋a mama pochodziła z poznańskiego ....🌹🌹🌹
No proszę! Pozdrawiam;)
Witaj Magdalenko u nas to się nazywa kluski ciemne bardzo smaczne dziękuję za Twoje pychotki,milutkiego wieczoru zyczę,pozdrawiam cieplutko**)) 97 🌺🌷
Witaj ! I zrobie te kluchy ! Buziaczki papa ! 👍💋♥️☕🎄
Robię takie kluski od wielu lat, mama mnie nauczyła za co jestem jej wdzięczny z tym że owszem ziemniaki utarte daję na sitko do wstępnego obciekania a puźniej tak jak moja mama robiła przekładam do lnianej ściereczki i z całej siły wyciskam resztę soku.
Cała reszta przepisu tak samo jak u pani. Pozdrawiam serdecznie i czekam na następne wspaniałe przepisy w pani wykonaniu.
Moj tato identycznie robil w specjalnym lnianym worku
Jester z Rossii. Taka przyjemna pani! Cikawy przepisy! Super!!!!
Bardzo dzięuję i pozdrawiam;)
Dziękuję bardzo!
Takie kluski przygotowywała moja babcia, która urodziła się w Polsce :-)
Te Babcine kluski, są najlepsze. Buziaki;)
To Babcia była z Poznania z Wielkopolski???
Sympatyczna z pani kobitka, a i jedzonko niczego sobie. Polskie tradycyjne dania są takie pyszne 😋
Bardzo dziękuje i ciepło pozdrawiam;)
4:17 Lubię być najedzona, dlatego już od dawna Cię subskrybuję :)
Bardzo podoba mi się ten przepis, wypróbuję go :)
Pozdrawiam cieplutko Madziu
Dziękuje za przepis. Szybko i na temat. Napewno zrobie. Pozdrawiam Panią. ♥️ 🌷
Moja droga Magdalena,
Dziękuję bardzo, czekałem lub ten przepis Kluski. :-))) Zrobię je i kapustę. Nie mogę się doczekać, aby spróbować. Wyglądają tak pysznie.
Miliony gwiazd i jeszcze raz dziękuję.
Buziaki
Tarte klusli ale kulane w ręce coś na kształt dysku i nie tak przegotowane do tego modro kapusta i wołowo rolada 🤤 no i oczywiście zołza ( sos) z rolad.
I pysznie jest! ;)
Moja babcia takie robila dawno pyszne byly 😊pozdrawiam
Również pozdrawiam 😊
Дякую! Дуже гарно виглядають! Спробую приготувати!
Najlepsze kluski, uwielbiałam jako dziecko, dzięki
Wyglondo to całkiym smakowite, pomimo upływu lot.
Wlasnie szukalam tego przepisu bo wspominała moje dziecinstwo dla moich wnukow... Dzieki
Cała przyjemność po mojej stronie;)
Pani Magdo powiem TAK
Bije Pani na Leb tych wszystkich kucharzy z tvp i innych,
szukalem tego przepisu od dawna bo podniebienie mam grymasne i i kiedys dawniej tak robiono kluski slaskie czarne ,
a ze slazakow juz malutko to i kuchnia zanika,DZIEKUJE
kocham kucharze polskie - dzinkujie - I LOVE POLISH FOOD!!!!!! Thank you!!!
Kocham kuchnie polska dziekuje tak jest poprwanie
Deptaczka do ziemniaków - ale fajne!!! Tego też nie słyszałam.
Ale narobiła mi pani smaku..jutro już będą robione
Pozdrawiam Eva😘
Dzień Dobry Magdaleno, dziękuję bardzo za ten przepis Kluski. Pozdrawiam cieplutko -Olga z Kharkowa
Pozdrawiam i życzę Szczęśliwego Nowego Roku💟
witam, to Pani kilka lat temu nauczyla mnie robic kopytka :-) dzis uczy mnie Pani robic kluski zelazne. Gdy tylko nadejdzie czas zakupow - kupuje ekstra ziemniaki i gotuję z Panią :-) (z powodu kwarantanny 14sto dniowej ograniczam sie z wyjsciem do sklepu. Stayhome)
Ha ha pyry poznanskie moje rejony!!! Robilam ostatnio Twoje mielone z ryzem pychta teraz na stale beda w mojej kuchni 😍
Najlepsze z cebulką i kiełbasą i z kiszoną kapustą zasmażaną😁👍
Pyyycha uwielbiam takie kluchy.Moja babcia robiła je w kształcie okrągłych małych kuleczek i mówiła na nie "myszy"😊😊😊😊😊
Moja znajoma z wrocławskiego mówiła diabełki 😍
super przepisik.. u nas na takie kluski mówi się PYZY :) a na żelazne mówi się u nas na kluski szare czyli bez ziemniaka gotowanego ... ale przepisik jest super i kluseczki wyglądaja świetnie :)
U mnie też to są pyzy, ale jak by się nie nazywały są przepyszne 🤗
Tak, to są pyzy, świetne ciasto do nadziewania np. mięsem.
Szare to dla mnie też z surowych, zrzucane łyżką do wrzątku, podobnie jak kładzione z mąki pszennej.
Moja mama nazywała to kluski kartoflane i podawała posypane pokruszonym twarogiem i smażoną słoniną z cebulą.
O jej spuchły mi ślinianki 😂 pychota
po niemiecku a po Polsku to z kapusta i skarkami😉
Tez uwielbiam z twarogiem i cebulką 😋
Witaj Madziu''
Uwielbiam .. Miłego weekendu dziękuje
Ja ugotowane zieniaczki .... scieram na tarce :) polecam zamiast ugniatania bo wychodzą super aksamitne
No wszystko co mamy codziennie , nudzi się nawet te kluski, zaś raz na jakiś czas doceniamy wszystko 👍 moja babcia takze przekazała mi bardzo podobny przepis, miły filmik, 👍❤❤❤
Dziękuję;)
To są docieraki 🤣🤣🤣
Ja robię łyżka kładzione .Okrasa to swaruszki cebulka i smietana.
Pysznie smakoja ze zrazami zawijanymi i buraczkami zasmazanymi. Na Lubelszczyźnie są tak podawane,ale żelazne kluski też czasem używamy tej nazwy.
Do dzisiaj nie wiedziałam że to są kluski Poznanskie. Ja je robię od lat a jestem z Warszawy. Pozdrawiam serdecznie. Są pyszne.
według mnie te kluski przyszły ze Śląska, ja też z Warszawy
Lubię sposób w jaki Pani mówi. Wszystko bez ustawki. Sub i like :) jestem głodny jak wilk i zastanawiam się co by tu dzisiaj zrobić :D.
Znam je pod nazwą szare kluski😋👍🏻
Poznaję tajniki przygotowania wspaniałych polskich potraw, bardzo dziękuję .
Bardzo proszę;)
Znam, robiłam ale dawno.. Smakują super.. Muszę znowu kiedyś zrobić.. ❤️
Koniecznie
U nas na Śląsku nazywają się kluski szare lub tarte też babcia i mama je robiły 😋😋😋
Moja babcia zawsze mówiła:czorne kluski
Super 👍👍👍Pozdrawiam z Barcelony🌴🌴🌴
Do takich kluch wystarczą skwarki z wędzonego boczku i gotowe🤗 Nie robiłam wieki całe😂 Do nadrobienia koniecznie.
Koniecznie!!! Pozdrawiam;)
Kluski smakowite,podziwiam i pozdrawiam:)
Oj dzisiaj napewno zrobię to na obiad!! Dzięki za przepis
Uwielbiam kluchy ziemniaczane 💜 A tam diety i inne wyglupy ja tam się nie martwię tym bo lubię porządnie pojesc sobie 🦋🦋🦋
Otóż to, dobre kluchy nie są złe. Pozdrawiam i życzę Szczęśliwego Nowego Roku ;)
Pozdrawiam dziekuje za przepisik
Panietam te kluski zelazne nadziewane miesem ,to robil moj tato . Mama miala inne zadanie w kuchni . Takie smaczne i pracochlonne robil zawsze moj tato . Pycha
Moja mama nauczyła mnie robić te kluchy z białym serem i cebulką😋
U mnie tak samo było.
Ogladam poraz pierwszy Twoj kanal . Kliknelam dzwonek ! Kuchnia Polska !! Moja kuchnia ...Pozdrawiam serdecznie z Burbank USA !
Witam, mam nadzieje, że dobrze Ci będzie u mnie na kanale. Ściskam i do miłego;)
Smak z dziecinstwa, pycha
Zelazne, bo zelazna pozycja w moim menu! I do tego M.Musierowicz i "Opium w rosole" szare kluski z kapusta, przepyszne i wspaniala lektura
Opium w rosole moja pierwsza książka Musierowicz - miałam 9 lat i siedziałam chora w domu - przeczytałam jednym tchem.
żelazne bo czorne
O PYCHOTKA a zwłaszcza z tą kapuchą.! Ale w Poznaniu jeszcze są często nazywane poprostu 'Szarymi Kluchami'😋
P
W Poznaniu szare kluski robi się z surowych startych ziemniaków 😋 i łyżką zrzuca do wrzątku, wychodzą nieregularne, jak kładzione z mąki pszennej.
Te tutaj, to ciasto na znakomite pyzy z mięsem.
Super ❤️ brawo brawo brawo brawo 🥰
Witam. Proste danie, ale apetycznie wygląda i pewnie tak smakuje.
. Dobrego wieczoru Ci życzę Magdalenko
ڰۣڿ✿serdecznie pozdrawiam:)
Ja robie takie i wychodza bes takiej durzej roboty i tesz sa czarne wielka filosofia
Kluski tarte uwielbiam robie czesto moim dzieciom i wnukom uwielbiaja....pozdrawiam z Anglia
Super nagrany filmik wszystko w skrócie i na temat
Moja mama z Kresów robiła sos: boczek z cebulką i śmietanka 30%.Pychotka
😋😋😋
Nie znam tego przepisu. Na pewno wyprobuje. Bardzo ciekawy filmik za który serdecznie dziekuje.
szukałam przepisu na ciasto z dynia hahaha.....kurcze , aż mi ślinka pociekła :))) na pewno zrobię
th-cam.com/video/DeGHYNVOfOk/w-d-xo.html
Pyszne ....pyszne -ale strasznie pracochłonne .Ja może raz na 6 m-cy gotuję .
Na moim terenie nazywają się PYZY i lubimy puste / faszerują też mięsem lub serem / omaszczone przyrumienioną lekko cebulką .
Smacznie pozdrawiam - Ela.
Kocham “przycieraki” tak sie mowi na Mazowszu. Na deptaczke “ ubijak lub tluczek” . U nas nie dodaje zie gotowanych ziemiakow. Na oewno Sprobuje. Dziekuje bardzo.
Cała przyjemność po mojej stronie. Pozdrawiam 😊
Moja Babcia robiła takie kluski. Powinnam w końcu spróbować.🌲🧡👍
Dziękuję. Pozdrawiam. Szczęśliwego Nowego Roku 💖
Smak mojego dzieciństwa. Mama takie gotowała. Potrawa znana w woj.świętokrzyskim.
Pozdrawiam;)
@@MagdalenkoweFrykasy dziękuję i odwzajemniam.
Wspaniały makijaż, super Pani wygląda
Świetnie smakują z sosem i z miesem lub nalewa się je z niewielką ilością wody w ktorej się gotowały (tzw. kluszczonka), krasi się je cebulką i skwarkami, je łyżką i popija kwaśnym mlekiem,kefirem lub maślanką. Oczywiście gotować należy w niewielkiej ilości wody, aby kluszczonka była zawiesista.
Kładzione na wodę łyżką, a po ugotowaniu przepłukane i odsączone świetnie smakują z zupą buraczkową, z rosołem lub z czerniną.
Powiem że szukałam różnych przepisów na TH-cam na żelazne kluski i Pani przepis jest najlepszy tylko ja jem bez kiszonej kapusty omaszczone👌
pani Magdalenka,to není možné,aká ste šikovná,veľmi rada mám Vaše videá,veľmi veľa som sa podľa vašich receptov naučila,milujem Vaše jedlá a to,ako ich vietekrásne popisovať,dakujem Vám.
Prosím Jsem rád, že mohu pomoci. Vy;)
Świetne kluski.
U nas babcia nazywałe je Szarpańcuchy :-)
Ale fajna nazwa🤗
super, ja robie tylko z surowych, ale musze zrobic kiedys z pani przepisu. A oprocz okrasy i kapusty kiszonej dodaje pokruszony twarog. u nas w domu mowi sie na nie szare kluchy
oj, pamiętam ten smak takich klusek, moja mama robiła takie tylko faszerowała je mięsem mielonym , mniam pychotka
Ojaaaaa, ale pyszności !! że kaloryczne? co z tego... pyyyyyszne sa !! :D
Najlepsze kluski na świecie. Uwielbiam
, deptaczka, 😅 az sie smieje w mazowieckiem to ,,tluczek, .jutro zrobie.pozdrawiam
Pierwszy raz słysze nazwę "kluski żelazne" - a kluski znam dobrze.
U mnie w domu rodzinnym mówiło się "kluski ziemniaczane",do nich była też zupa "czernina". Ja też od czasu do czasu robię te kluski z kapustą, są przepyszne.Pozdrawiam serdecznie❤️
Górale jedli niemal codziennie
Polecam 😁😁😁
Witam :-) Ja robie takie kluski tylko z surowtch ziemniakow. Musze zrobic tak jak Ty. :-) :-) :-) pozdrawiam z Toronto :-) :-) :-)
Ja też, ale również spróbuję tego.
uwielbiam te potrawę ,,,babcia mi ją gotowała,,,jak wspominam to łzy mi się kręcą....
witaj nazwa dziwna ale chyba smaczne bo jaz tych mącznych kobita dzięki muszę zadziałać coś..miłego dzionaska Madziu:))
Super!
Uwielbiam te ciemne kudłate kluski.
Lubie dać dużo pieprzu przed jedzeniem.
Można jeść z zielona pietruszką, szczypiorkiem i roztopionym masełkiem.
😊
Jestem mile zaskoczona kluchami są pyszne pozdrawiam
Bardzo dziękuję 😄👆Zrobię...
Pozdrawiam serdecznie.
Bardzo mi przyjemnie. Pozdrawiam równie serdecznie.
Ja tam nie dodaję żadnych gotowanych ziemniaków i nigdy startych nie odciskam. Po prostu mieszam, dodaję jajo, mąkę do odpowiedniej , dość zwartej konsystencji i kładę łyżką do gotującej, osolonej wody z dodatkiem oleju, żeby się nie posklejały. Łyżkę trzeba maczać we wrzątku za każdym razem przed nabraniem porcji ,,ciasta", żeby kluski pięknie odchodziły od łyżki. Gdy wypłyną gotuje jeszcze chwilę i następnie wyjmuję je łyżką cedzakową do michy. Gdy kluski zostaną, to następnego dnia wlewam na patelnię kwaśną śmietanę (opcjonalnie), kroję kluchy na mniejsze kawałki i podsmażam, aż będą gorące i oblepione śmietaną. PYSZOTA!!!😋😋😋 Spróbujcie.
U nas nazywamy je ,,kluski przycierane" albo po prostu ,,przycieruchy". Są pyszne z sosikiem, a już miód w gębie odgrzewane na kwasnej śmietanie.😋😋😋
Ozór lata jak łopata !!!Dziękuję !!!
Jejku jaka pani jest śliczna. I te i piękne oczy. i talk świetnie gotuje. Mąż ma z pani pożytek. Zazdrościć tylko.
uwielbiam kluski ale smacznie wygladaja mmmmm
You're wonderful. Love your sense of humour ❤Thank you for sharing your recepie ! Dziekuje bardzo! I hope mine will turn out as delicious as yours.
Szare kluchy😋 Pycha. Moja teściowa dodaje gotowane przeciśnięte przez prasę ziemniaki, wtedy kluski nie są takie ciemne.
Ale, kiedy ja właśnie takie ciemne lubię. Pozdrowienia dla Teściowej;)
Są smaczne i bardzo łatwe do zrobienia
Aż ślinka cieknie :) Uściski Magdalenko :):*
Mnie straszliwie ciekła, przy składaniu filmiku. Ściskam Asieńko;)
Ha,ha,ha :)
Mega.
Pyszota. !!!
Ja je lubie! Zwlaszcza podsmazone na boczku i z robeltanym wylanym jajkiem i mieszam posole lekko popieprze i wcinam! Babcia moja śp dodawala je do czerniny!ja robie podobnie ale nie dodaje gotowanych ziemniaków! Dodaje do surowych jajko i maki tyle by mozna je bylo klasc lyzka !
Pyszota😋
Witam ,pare razy probowalem i niestety nic nie wychodz :( mam nadzieje , ze po takim fajnym wykladzie w koncu sam je zrobie :)
Takie kluski gotowala moja ciotka sp. robila je takie dobre ,ze cala rodzina z tego miasta wpadala na kluski do cioci.
Dlatego ciocia tarla takie male wiaderko he he ,sam bralem 2 dokladki :D uwielbiam je .Dziekuje za filmik no i moze sie odezwe czy za ...nastym razem sie udalo