Dziękuję za przypomnienie tych kluseczek👍super. Lubię Pani kanał bo zawsze sprawnie przygotowane i czysto. No i jest opis produktów pod filmem . Pozdrawiam🌹
Wlasnie sie zastanawialam co zrobic w piatek na obiad. Dziekuje bardzo napewno zrobie. Lubie pozniej takie kluski przysmazyc na maselku na rumiano, do tego szklanka mleka. Pycha
Super :) Tak dokładnie robię szare kluski, tylko mam inny sposób wrzucania na wodę, prosto z miski mocze łyżkę w wodzie co chwile i zarzucam kolejna porcje. Każdy ma swój sposób pewnie, ten na filmu tez jest fajny ale chyba bym nie umiała. Uwielbiam odsmażane i skropione maggi. Pozdrawiam :)
U mnie podaje się te kluski ziemniaczane z podsmażaną cebulką, boczkiem i... białym serem (nie twarogiem, bo u mnie mówi się biały ser, a twarożek to już danie :)). Młoda kapusta z koperkiem na talerzu obok kluseczek. Tak podawały babcie, mama, no i teraz ja. Pochodzę z Kujaw. Te kluseczki podaje się też bez okrasy do czerniny (fuj!) lub pomidorowej. Uwielbiam je, tylko tarcie mnie przeraża, więc robię je stanowczo za rzadko.
Sa super znam je od dziecka Lubie je tez z pomidorowka a moja babcia z Kowala gotowala je z zupa grzybowa (troche kwaskowa)mi to niesmakowalo.Dziekuje bardzo pozdrawiam serdecznie 😍🔆
Witam. Przymierzam się do szarych klusek, ale te które pamiętam z dzieciństwa, były faktycznie szare. Babcia ziemniaki wyciskała ze wszystkiej wody przez lnianą ściereczkę. Formowała je rękami, nadając im kształt niedużych kotlecików. Były podawane ze smażonym boczusiem z cebulką i surówką z kiszonej kapusty. Problem w tym, że nie wiem co dokładała babcia do tych ziemniaków, ale to nie była mąka pszenna. Kluchy były dość twarde i nazywaliśmy je "żelazne". Pozdrawiam.
Były szare nie tylko od ziemniaków? Była dodawana mąka żytnia a nie pszenna i dlatego bywały twarde (i chyba takie miały być bo to stary przepis regionalny) Pozdrawiam i smacznego.
Właśnie dla tego należy masę odcisnąć z płynu , by później nie dodawać tak dużej ilości mąki . Efekt jest taki że kluski z taką ilością mąki są bardzo ścisłe , wręcz twarde . Żeby masa nie ściemniała należy dodać jedną dwie łyżki śmietany do zagęszczania zup , czyli zakwaszonej ...
Ale super przepis , narobila Pani apetytu…. Dzisiaj zrobie na tzw obiado/kolacje😉 Mam pytanie czy moge dodac do kartofli make typu 00 pszenna tylko? Dziekuje😉
Robiłem 2 razy pyzy i rozpływaly mi się w wodzie. Kombinowałem dodając mąkę ale były za twarde albo mączyste. Zraziłem się. Chyba nie będę robił już pyz ani klusków 😞
Super, lubię takie kluseczki 😋
Uwielbiam te kluski. Smak dzieciństwa :)
Taki przepis to rozumiem i bardzo opowiadasz prosto i zrozumiałe,bardzo dokładnie
Dziękuję za ten przepis, będę robiła takie kluseczki. Pozdrawiam pięknie. 😉🌹👌
Dziękuję za przypomnienie tych kluseczek👍super. Lubię Pani kanał bo zawsze sprawnie przygotowane i czysto. No i jest opis produktów pod filmem . Pozdrawiam🌹
Witaj, wiem że są bardzo dobre bo miałem wczoraj na obiad z cebulką i pieczarkami, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego dnia 👍😀⚘
Wlasnie sie zastanawialam co zrobic w piatek na obiad. Dziekuje bardzo napewno zrobie. Lubie pozniej takie kluski przysmazyc na maselku na rumiano, do tego szklanka mleka. Pycha
Ja też, pozdrawiam
Pozdrawiam panią Szef. Narobiła pani smaku. Jak zwykle u pani przepis sprawdzony.
Z Pani przepisu też skorzystam,dziękuję pięknie.🌹
Będę robiła zaraz . Dziękuję za przypomnienie. Pozdrawiam 🤗😋
Super :) Tak dokładnie robię szare kluski, tylko mam inny sposób wrzucania na wodę, prosto z miski mocze łyżkę w wodzie co chwile i zarzucam kolejna porcje. Każdy ma swój sposób pewnie, ten na filmu tez jest fajny ale chyba bym nie umiała. Uwielbiam odsmażane i skropione maggi. Pozdrawiam :)
Mam dziśiaj na obiad smacznego pozdrawiam 👍👍
Witam serdecznie,uwielbiam te kluski dobry pomysł,dawno nie robiłam ich, pozdrawiam z całego serducha 👍😁👋👋🌺
Super przepis ❤❤❤
U mnie podaje się te kluski ziemniaczane z podsmażaną cebulką, boczkiem i... białym serem (nie twarogiem, bo u mnie mówi się biały ser, a twarożek to już danie :)). Młoda kapusta z koperkiem na talerzu obok kluseczek. Tak podawały babcie, mama, no i teraz ja. Pochodzę z Kujaw. Te kluseczki podaje się też bez okrasy do czerniny (fuj!) lub pomidorowej. Uwielbiam je, tylko tarcie mnie przeraża, więc robię je stanowczo za rzadko.
Tego wlasnie szukalam....
Super szybki sposób a ja myślałam że to bardzo skomplikowane nie jadłam chyba. Dwadzieścia lat dziękuję za przepis dzisiaj je zrobię
Super jutro zrobię pozdrawiam
Sa super znam je od dziecka
Lubie je tez z pomidorowka a moja babcia z Kowala gotowala je z zupa grzybowa (troche kwaskowa)mi to niesmakowalo.Dziekuje bardzo pozdrawiam serdecznie 😍🔆
Witam 🥰 kluchy wyglądają smakowicie 🥰 Pozdrawiam 🥰❤️
Mniam mniam.
Moja babcia pochodziła z Kujaw i nazywała te kluski kacaboły. Były wyśmienite i smakowały wybornie❤
Jaka ładna nazwa👌
Witam. Przymierzam się do szarych klusek, ale te które pamiętam z dzieciństwa, były faktycznie szare. Babcia ziemniaki wyciskała ze wszystkiej wody przez lnianą ściereczkę. Formowała je rękami, nadając im kształt niedużych kotlecików. Były podawane ze smażonym boczusiem z cebulką i surówką z kiszonej kapusty. Problem w tym, że nie wiem co dokładała babcia do tych ziemniaków, ale to nie była mąka pszenna. Kluchy były dość twarde i nazywaliśmy je "żelazne". Pozdrawiam.
Żelazne nie dlatego, że twarde, tylko dlatego, że ciemnieją. Pozdrawiam.
Były szare nie tylko od ziemniaków? Była dodawana mąka żytnia a nie pszenna i dlatego bywały twarde (i chyba takie miały być bo to stary przepis regionalny) Pozdrawiam i smacznego.
@@wiesawobara2857 🤔Tak mogło być. Dziękuję I pozdrawiam.
@@barbaraszymanska8099 tak moja Babcia robiła, ale co dom czy region to inne kluchy .(To tak jak z bigosem co gospodyni to inny bigos) 😁👍
Też robię kluski i są szare.
Bardzo je lubię,ale nawet nie pamiętam, kiedy ostatnio je robiłam🤔
❤❤❤❤😊
Jak byłam mała nazywałam je "mysie kluski"
Właśnie dla tego należy masę odcisnąć z płynu , by później nie dodawać tak dużej ilości mąki . Efekt jest taki że kluski z taką ilością mąki są bardzo ścisłe , wręcz twarde . Żeby masa nie ściemniała należy dodać jedną dwie łyżki śmietany do zagęszczania zup , czyli zakwaszonej ...
Nie trzeba pomagać łyżką, wystarczy łyżkę zanurzyć we wrzątku razem z kluską 😁😁😁
Ale super przepis , narobila Pani apetytu…. Dzisiaj zrobie na tzw obiado/kolacje😉
Mam pytanie czy moge dodac do kartofli make typu 00 pszenna tylko? Dziekuje😉
Tak,plus ziemniaczaną, pozdrawiam
@@swojskiejedzonko czyli bez maki ziemniaczanej nie wyjda??? Bo ja nie mieszkam w Polsce i nawet nie wiem czy maka ziemniaczana tutaj jest…
Bez mąki ziemniaczanej też wyjdą.
@@marzena7398 wyjdą też bez mąki ziemniaczanej, pozdrawiam
@@swojskiejedzonko dziekuje👌😉
Witam. Można czymś zastąpić mąke pszenną?
Żytnia, pozdrawiam
Dziękuję bardzo
Do takich ziemniaków dodaje się pół na pół mąki żytniej wtedy są mięciutkie
Pycha
Robiłam je raz i rozleciały mi się w trakcie gotowania😱
Robiłem 2 razy pyzy i rozpływaly mi się w wodzie. Kombinowałem dodając mąkę ale były za twarde albo mączyste. Zraziłem się. Chyba nie będę robił już pyz ani klusków 😞
Bo dużo zależy od ziemniaków, czasem mamy takie ziemniaki które się na kluski nie nadają,pozdrawiam serdecznie
They are not noodles, they are dumplings