U mnie w domu jadło się takie z tluszczem i skwarkami a do tego koniecznie z pokruszonym twarogiem. A mistrzostwem było na drugi dzień odsmażyć same kluski z jajkiem. Chwilę podsmażyć i dodać rozbełtane 2 jajka z sola i pieprzem. 😊
Witaj serdecznie.Szare kluski już je zaraz zrobilam ...trochę po swojemu z tego co miałam w domu... Powiem Wam jak : masę ziemniaczaną tak jak w prezentacji, Super pokazane ! dodatkowe podsmażyłam w kostkę pokrojony kawalek polędwiczki wędzonej z cebulką i dodałam 1 łyżkę masla klarownego bo na czymś musiałam podsmażyć. W lodówce miałam ugotowaną kapustę kiszoną z pomidorami i to był też dodatek ....Pychotka...! Ja tak dawno nie robiłam takich smacznych klusek....Dziękuję za przypomnienie i przepis 💐 Polecam.... Dodatki mozna różne ,co kto lubi.... Pozdrawiam wszystkich smakoszy tych KLUSEK.
Jako emeryt zaczalem sam sobie gotowac.Szukalem przepisu na kluski kladzione,ktore znalem z dziecinstwa,i tak trafilem na Twoj kanal.Super prosto,rzeczowo przekazalas ten przepis,zostane u Ciebie.👌😎
Ja z ostatnią porcję klusek zostawiam w wodzie w której się gotowały się poprzednie kluseczki na sucho. Robię z nich zupę dodaję tylko smażony boczek z cebulką i mam dwa rodzaje. Jeden z kluskami okraszony i z kapustą kiszoną, a drugi zup z żelaznymi kluskami.
Takich nigdy nie jadłam. Z dzieciństwa pamiętam tylko jedne kluski z surowych ziemniaków tak zwane "samoki". Ziemniaki ścierało się na tarce, odciskało się wodę, a skrobia która została na dole odciskało się i dodawało do startych ziemniaków. Może nie są zbyt popularne. Zależy pewnie od regionu i domu, co kto robił. 😊
Pani Magdaleno możliwe, że nie we wszystkich regionach Polski jest znana ta potrawa, zresztą ja też wiele potraw poznałam dopiero jako dorosła osoba. Kuchnia w Polsce jest bardzo różna i smaczna. Pozdrawiam serdecznie ♥️
Co zrobić, żeby kluski naprawdę były szare? Mi wychodzą zawsze białe. I tutaj na YouTubie wszędzie też widzę tylko białe kluski. Wiem, mówi się, żeby poleżały trochę, ale one są z mąką i to też nic nie pomaga.
Panie Marku, to zależy od ziemniaków. Niektóre nie ciemnieją tak szybko, używam irgi i irysów i one długo pozostają jasne. Słyszałam, że ziemniaki po obraniu jeśli nie włożymy do wody to wtedy szybciej ciemnieją (nie sprawdzałam), bo zawsze obieram i od razu lądują w wodzie.
@@DietaRozdzielna Mój ojciec robił dobre szare kluski, pamiętam ich smak i one były naprawdę szare. Starte ziemniaki przez ręcznik wyciskał. Mi nie udalo sie jeszcze takich zrobic .
Szare kluski super, że bez śmierdzących jaj natomiast jako okrasy warto dodać pokrojone w kostkę wędzone tofu podsmażone z cebulą zamiast czyjegoś ciala zw. słoniną
Nigdy moje kluski nie były twarde, a na pewno nie od pieprzu. Zbyt duża ilość mąki pszennej sprawi, że kluski będą twarde, a ziemniaki same w sobie zawierają skrobię.
Uwielbiam takie kluski i do nich surowka z kapusty kiszonej👍👍👍🥰☘️💌🕊️❤️
Pyszne zestawienie 😋👍.
nie ma nic lepszego, to tego odrobina podsmażonego boczku i twaróg (brzmi dziwnie, ale smakuje naprawdę dobrze!), pycha!
Nie ważne że brzmi dziwnie, jeśli komuś tak smakuje, to życzę smacznego. Pozdrawiam 😃
U mnie tak samo się w domu jadło. Z boczkiem kapusta kiszona i twarogiem 😊
Dziękuję za przepis i serdecznie pozdrawiam z Buenos Aires Argentyny.❤
Dziękuję za miłe słowa ♥️. Pozdrawiam całe Buenos Aires 😘
Witam cieplutko dziękuję za przepis
Dzień dobry ♥️ Pozdrawiam i życzę dobrego dnia ☀️
moja kuzynka robila takie kluski dozupy czerninki Bardzo dobre
W zupie nigdy nie jadłam. Trzeba będzie spróbować. Pozdrawiam 😃
U mnie w domu jadło się takie z tluszczem i skwarkami a do tego koniecznie z pokruszonym twarogiem. A mistrzostwem było na drugi dzień odsmażyć same kluski z jajkiem. Chwilę podsmażyć i dodać rozbełtane 2 jajka z sola i pieprzem. 😊
Co dom to inne dodatki, najważniejsze że pyszne 😋. O takiej wersji z jajkiem to jeszcze nie słyszałam. Pozdrawiam 🙂
Witaj serdecznie.Szare kluski już je zaraz zrobilam ...trochę po swojemu z tego co miałam w domu...
Powiem Wam jak : masę ziemniaczaną tak jak w prezentacji, Super pokazane ! dodatkowe podsmażyłam w kostkę pokrojony kawalek polędwiczki wędzonej z cebulką i dodałam 1 łyżkę masla klarownego bo na czymś musiałam podsmażyć.
W lodówce miałam ugotowaną kapustę kiszoną z pomidorami i to był też dodatek ....Pychotka...! Ja tak dawno nie robiłam takich smacznych klusek....Dziękuję za przypomnienie i przepis 💐
Polecam....
Dodatki mozna różne
,co kto lubi....
Pozdrawiam wszystkich smakoszy tych KLUSEK.
Wspaniale 👍, cieszę się że smakowały. Jedzenie z przepisów naszych mam i babć było proste, ale i smaczne. Pozdrawiam serdecznie ♥️
@@DietaRozdzielna ❤️🙋♀️))
Jako emeryt zaczalem sam sobie gotowac.Szukalem przepisu na kluski kladzione,ktore znalem z dziecinstwa,i tak trafilem na Twoj kanal.Super prosto,rzeczowo przekazalas ten przepis,zostane u Ciebie.👌😎
Dziękuję za miłe słowa 🙂. Mam nadzieję że kluski smakowały. Pozdrawiam serdecznie 🙂
Bardzo ładnie wyglądają, ja je uwielbiam. U mnie nazywają się kluski szare albo kluski żelazne.
Co region,to inna nazwa, ale to samo danie, które jest pyszne😋. Pozdrawiam i życzę dobrego dnia ☀️😘
Dziękuję,tak u mnie mama robiła, dokładnie tak samo, pycha
Dziękuję ♥️😘
@@DietaRozdzielna 😘
Pyszne 😋👍 jak u babci... 😀😄😁❗
Smak z dzieciństwa 👍😋
Jutro zrobię ale mnie zmobilizowałaś . Dziękuję ❤
Super 👍. Pozostaje mi życzyć smacznego. Dobrego dnia ☀️🙂
Pychotka! Mniam 😗
Dziękuję ❤️. Taki prosty posiłek, a jaki pyszny. Pozdrawiam i życzę miłego dnia ☀️🙂
Wyglądają przepyszne. Jutro robie. Pozdrawiam.
Dziękuję. Dobrego dnia ☀️😃
O takie mi. Chodzilo. Dzieki😊
Super, że przepis się przydał❤️. Pozdrawiam serdecznie 🙂
Ja z ostatnią porcję klusek zostawiam w wodzie w której się gotowały się poprzednie kluseczki na sucho. Robię z nich zupę dodaję tylko smażony boczek z cebulką i mam dwa rodzaje. Jeden z kluskami okraszony i z kapustą kiszoną, a drugi zup z żelaznymi kluskami.
A w jakim rejonie się taką potrawę je? Bo dla mnie jest taka potrawa nie znana. Pozdrawiam 🙂
........no nie wiem Danuta co Ty tworzysz ale chyba coś dziwaczysz 😂😂😂
Mój tata robil taka zupe on dodawał takie podłużne dość spore kluchy i wtedy dodawał przysmazona cebulke na skwarkach. Pyszne to bylo
Kluski sa pyszne z kapustakiszona - na krotko
Pani Danuto ile ludzi tyle smaków, każdy lubi inaczej. Pozdrawiam 🙂
Pycha😂
Dziękuję 😃
Takich nigdy nie jadłam. Z dzieciństwa pamiętam tylko jedne kluski z surowych ziemniaków tak zwane "samoki". Ziemniaki ścierało się na tarce, odciskało się wodę, a skrobia która została na dole odciskało się i dodawało do startych ziemniaków. Może nie są zbyt popularne. Zależy pewnie od regionu i domu, co kto robił. 😊
Pani Magdaleno możliwe, że nie we wszystkich regionach Polski jest znana ta potrawa, zresztą ja też wiele potraw poznałam dopiero jako dorosła osoba. Kuchnia w Polsce jest bardzo różna i smaczna. Pozdrawiam serdecznie ♥️
Ja również pozdrawiam i miłego wieczoru życzę 😊☺️
Dziękuję ♥️
Pyszne są z pokruszonym twarogiem‼️plus skwarki
Wspaniale, że ile ludzi tyle różnych kombinacji podania potrawy. Pozdrawiam 😃
🎉
♥️🙂
Smazone pyszne na drugi dzien
Są tak pyszne, że u mnie nigdy nie zostają na drugi dzień. Pozdrawiam 🙂
Najważniejsze żeby były delikatne I mieciutkie, a nie gliniaste.
I takie są😋. Pozdrawiam 🙂
@@DietaRozdzielna Dzuekuje,życzę zdrowia,miłości i dużych wygranych :)
Dziękuję 🙂
Uwielbiam takie kluski ale koniecznie należy jeszcze dodać majeranek.
Pani Elu akurat mi w tych kluskach majeranek nie pasuje, ale jeśli Pani tak lubi to życzę smacznego. Pozdrawiam serdecznie 🙂
U mnie podaje się takie kluski z okresem i z pokruszonym białym serem pychota
Super 👍😋. Pozdrawiam 🙂
Okresem... Blah. No cóż co region to inna kuchnia
Czy nie dodaje sie jajka? To co je trzyma w gotowaniu?
Jajko jest tu niepotrzebne. Ziemniaki mają skrobię i to ona je trzyma.
Jakie proporcje?
Składniki:
500g ziemniaków (już obranych)
1/2 szkl. mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630)
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/4 łyżeczki soli
pieprz
moja babcia zalewala je barszczem czerwonym i dawala obok gesta smietane
W takiej postaci tych klusek jeszcze nie jadłam...co dom to inaczej się podaje. Pozdrawiam 😃♥️
Witam 🌹tez mysle ze niezle gotuje chcialabym wiedziec po co soda do szarych klusek 🤗pozdrawiam
Witam 😃 chyba coś Pani źle usłyszała, bo ja żadnej sody nie dodaję. U mnie są tylko ziemniaki, mąka, sól, pieprz. Pozdrawiam 😃
No chyba tak jak głuchy nie dosłyszy to zmyśla 🥺zwracam honor.🌹Pozdrawiam do usłyszenia
Pozdrawiam i życzę dobrego dnia ☀️😃
Może to nie chodziło o sodę tylko o skrobię(mąkę ziemniaczaną)😊
Solimy wodę nie masę
Dlaczego?
Te kluski są suche. Mama tak robiła że zostawała wode taka gęsta z tymi kluskami przepyszne i nikt tak nie robi. Szkoda
Nie są suche. A jak pani chce pływające w wodzie, to zawsze można wlać wodę.
Co zrobić, żeby kluski naprawdę były szare?
Mi wychodzą zawsze białe. I tutaj na YouTubie wszędzie też widzę tylko białe kluski.
Wiem, mówi się, żeby poleżały trochę, ale one są z mąką i to też nic nie pomaga.
Panie Marku, to zależy od ziemniaków. Niektóre nie ciemnieją tak szybko, używam irgi i irysów i one długo pozostają jasne. Słyszałam, że ziemniaki po obraniu jeśli nie włożymy do wody to wtedy szybciej ciemnieją (nie sprawdzałam), bo zawsze obieram i od razu lądują w wodzie.
@@DietaRozdzielna Mój ojciec robił dobre szare kluski, pamiętam ich smak i one były naprawdę szare.
Starte ziemniaki przez ręcznik wyciskał. Mi nie udalo sie jeszcze takich zrobic .
Szare kluski super, że bez śmierdzących jaj natomiast jako okrasy warto dodać pokrojone w kostkę wędzone tofu podsmażone z cebulą zamiast czyjegoś ciala zw. słoniną
Nikomu nie narzucam co ma jeść, każdy sam decyduje co wkłada do swojej buzi.
To jyz nie keto
A kto mówi, że jest keto, lub gdzie jest tam napisane, że ta potrawa jest keto?
Do klusek ziemniaczanych nie dodaje się pieprzu i mąki ziemniaczanej bo będą twarde
Nigdy moje kluski nie były twarde, a na pewno nie od pieprzu. Zbyt duża ilość mąki pszennej sprawi, że kluski będą twarde, a ziemniaki same w sobie zawierają skrobię.
Super 👍
Dziękuję ❤️