Σπιτική γκρανόλα Επ. 32 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
- Σπιτική γκρανόλα | Spitiki granola | Άκης Πετρετζίκης TV
Subscribe: bit.ly/akispetr...
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretziki...
Σουφλέ με 4 τυριά: y2u.be/P9Izj8_uiq0
Πατατάτο: y2u.be/WpofTvdB83M
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης TV
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Τζίνα Γαβαλά
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Θ. Σαββάκης, Βασίλης Καρυπιάδης Ο.Ε.
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Λευτέρης Αντωνίου
Βοηθοί Κουζίνας: Κωνσταντίνα Χανδρινού
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Φώτης Κοντογιαννόπουλος
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Νίκος Μπελέσης, Δημήτρης Τοκούρογλου
Χειριστής Ρομποτικής: Νίκος Κουρέας
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Κωνσταντίνος Κουράτος
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης, Claudia Sprenger
Βοηθός μοντάζ: Μαριάννα Πετρίδου
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Τζίνα Γαβαλά
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Tον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Φυτώριο «ΦΥΣΗ», Κρεοπωλείο «Δαβούτης»
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #spitikhgranola
![[TH] 2024 PMSL SEA Finals D2 | Fall | ต้องรักษาฟอร์ม อย่ายอมให้ใครแซง](http://i.ytimg.com/vi/x38QsGn7A3M/mqdefault.jpg)
Το έφτιαξα σήμερα και είναι τέλειο!!! ❤️ Μόλις το έβγαλα από τον φούρνο ήταν λίγο μαλακό το μπισκότο και νόμιζα πως είχα κάνει κάποιο λάθος, μετά από κάνα δυο ώρες όμως που κρύωσε τελείως έγινε ακριβώς όπως πρέπει!!! Μπράβο βρε Άκη για τις συνταγάρες σου, όποια φτιάχνω γίνεται πάντα απίστευτα νόστιμη! ❤️
Μόλις την έφτιαξα, μοσχομυρισε το σπίτι κανέλα, είναι υπέροχα, τραγανά, υπέρ τέλεια. Α ρε Άκη, εγγύηση είσαι!
Άκη συγχαρητήρια . Τα σπάσε η γκρανολα . Την εκανα με βρώμη με φλοιό και δεν έγινε μπισκοτενια αλλά flaky . Ίσως βοηθούσε αν έμπαινε λαδόκολλα στο ταψί . Μετά έβαλα σύκα αποξηραμένα καρύδια σταφίδες και πολύ καρύδα . Την σοκολάτα guess what την αντικατέστησα με καρύδα 😂😂. Ένα μικρό μικρό twist απ' την συνταγή σου είναι ότι πριν την βάλω στο φούρνο την ψεκασα με ανθονερο . Έγινε απίστευτα αρωματική . ❤️❤️❤️
Polli orea kai eukoli sintagi gia granola! Se euxaristoule polli gi' auti tin xrisimi sintagi! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴
Αααα ρε Άκη,για άλλη μια φορά μας εντυπωσιασες!!!😍😍😍🍴
Είσαι τέλειος ήταν καταπληκτική
Άκη χρόνια πολλά
Πολύχρονος
Να τα εκατοστήσεις και να συνεχίσεις να μας εκπλήσσει με τις συνταγές σου
Σε αγαπάμε💖💖💖
4/3/2020
Σε ευχαριστώ πολύ!
@@akis_petretzikis 💖💖💖
Έχει απίστευτα ωραία γεύση το φάγαμε όλο μέσα σε 3 μερες
Είσαι και ο πρώτος Master Chef !!!!!
Τι να πω δεν έχω λόγια ανά 2 μέρες κάνω γκρανιολα σας συνιστώ ανεπιφύλακτα μπράβο ρε Άκη με τα ωραία σου
Έγινε τέλεια. Πεντανόστιμη
απίθανη συνταγή,,,,
Love it 😍🤤🤤🤤🤤
Μπράβο σου για άλλη μια φορά, τό έκανα και είναι τέλειο!!!!!!!!
Τελειο
Δεν υπάρχει !!!
Τελειο Ακη!!!!!!
👏👏👏👍👍👍👍
Άκη είσαι τέλειος!!!!
Looks so good. Ant chance you could do this recipe in English, my greek isn't good enough to understand all if it. Thanks
All my recipes are in english too! akispetretzikis.com/el/categories/snak/gkranola
ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΑΚΗ ΜΟΥ 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Απίθανο!!!!
ΑΝ ΤΟ ΒΑΛΩ ΣΕ ΤΑΠΕΡ ΣΤΟ ΝΤΟΥΛΑΠΙ, ΚΑΙ ΟΧΙ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ, ΘΑ ΧΑΛΑΣΕΙ?
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ, ΑΚΗ.
Γιατί να το βάλεις στο ψυγείο;
Κάνε granola bars
Πλαστη ρε ακη δεν εχεις ; Το αλουμινοχαρτο τι σου φταιξε ?
ΜΠΡΑΒΟ ΑΚΗ ΤΕΛΕΙΟ🤗
Τέλεια συνταγή, αλλά να ρωτήσω... Γιατί σπορέλαιο και όχι ελαιόλαδο ως πιο υγιεινό; Επίσης θα ήθελα να προσθέσω πριν το ψήσιμο ταχίνι, ( δεν θέλω στο σερβίρισμα για να να μην το καταλάβουν τα παιδιά, δεν το τρώνε), γίνεται; Συνέχισε έτσι όπως είσαι.
Το ελαιόλαδο έχει πολύ έντονη γεύση οπότε καλύτερα να μην βάλεις. Ταχίνι μέσα στο μείγμα δεν γίνεται.
Καλησπέρα ΑΚΗ. Επειδή δεν πρέπει να τρώμε γλουτένη και ζάχαρη θα προσπαθήσω να το κάνω με καλαμποκάλευρο, ρυζάλευρο και χωρίς ζάχαρη. Αντικαθιστώ τα 400γρ βρώμης με καλαμποκάλευρο ή ρυζάλευρο; Τη ζάχαρη με πόσο μέλι πρέπει να την αντικαταστήσω; Ευχαριστώ.
Δεν το έχω δοκιμάσει. Θα πρέπει να το δεις.
Μπορούμε να καβουρδισουμε λίγο την βρώμη πριν την ανακατέψουμε με το σιρόπι να δώσουμε έξτρα γεύση
Δεν χρειάζεται, ψήνεται στον φούρνο μετά και γίνεται όπως πρέπει.
Άκης Πετρετζίκης οκ ευχαριστώ
Αν βάλω μόνο μέλι και ΟΧΙ ζάχαρη για να γίνει πιο υγιεινό?
Μπορείς να την αντικαταστήσεις με μέλι αλλά δεν θα είναι το ίδιο.
Εσύ καβ λα βάλε ότι θες. και τα υγρά σου αν βάλεις παλι γλυκό θα βγει.
Αν θέλω να έχω έτοιμο πρωινό με γιαούρτι και γκρανολα θα μαλακώσει αν την αφήσω στο ψυγείο με το γιαούρτι από το προηγούμενο βράδυ?
Ε ναι δεν θα είναι το ίδιο.
Άκη, μήπως θα μπορούσες να μας δείξεις πως να φτιάξουμε granola χωρίς ζάχαρη για εμάς που θέλουμε να αρχίσουμε υγιεινή διατροφη; 💖
Έχω στο site μου. akispetretzikis.com/el/categories/snak/gkranola-me-ksiroys-karpoys-xwris-prosthiki-zaxaris
@@akis_petretzikis Ευχαριστώ πολύ!
Μπορώ ν βάλω έλαιολαδο αντί για σπορελαιο?
Έχει πολύ έντονη γεύση. Καλύτερα όχι.
@@akis_petretzikis ευχαριστώ
Φίλε Άκη. Να σε ρωτήσω, μπορούμε να βάλουμε μπανάνα λιωμένη και αν ναι σε ποιο στάδιο την βάζουμε? Σε ευχαριστώ
Μπορείς να τη βάλεις στο σερβίρισμα.
Σε γάλα μπορώ να τα βάλω ;
Εννοείται
Φυσικά!
Πρέπει να είναι τέλειο. Μπορώ να του προσθέσω κάποιο ξυρο καρπό;
Έχω βάλει ήδη ξηρούς καρπούς.
Σωστά τώρα το είδα
Δεν ειναι και τοσο υγιεινη αμα βαζεις ζαχαρη και κουβερτουρα κλπ...
Προσπαθώ πάντα να μην σε ρωτάω...Αλλά τώρα θέλω να κάνω και εγώ μια ερώτηση.Μπορω να βάλω ταχίνι και αν ναι το αλλάζω με κάτι και σε ποια στιγμή πρέπει να βάλω το ταχίνι (αν) ;
Σε ευχαριστώ πολύ.
Μπορείς να βάλεις αλλά στο τέλος για το σερβίρισμα.
Ερώτηση!!!!αν βάλω μισοσπασμενους ξηρούς καρπούς πρέπει να τους βάλω στο τέλος όπως εσύ ή να ψηθούν και αυτοί στο φουρνο?
Δεν χρειαζονται ψησιμο
Θα κάνεις τη διαδικασία όπως τη δίνω.
Μπορω να βαλω ζαχαρη καστανη αντι για μαύρη?
Ναι μπορείς.
Αν δεν βάλω ινδοκαριδο τι θα πάθει η graniola μου
Τίποτα. Μπορείς να την παραλείψεις.
Ψήνουμε στον αέρα ή στις αντιστάσεις;
Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link της συνταγής. Εκεί τα γράφω όλα αναλυτικά.
@@akis_petretzikis Συγγνώμη, αλλά δεν βρήκα πουθενά αυτή τη λεπτομέρεια.
@@aggelikisotiriou6064 Ποια λεπτομέρεια; Τη συνταγή ή το αν ψήνουμε στον αέρα ή τις αντιστάσεις;
@@akis_petretzikis Αν ψήνουμε σε αέρα ή αντιστάσεις
Την πρώτη πρόταση τη διάβασες;
Άκη χωρις αέρα γινεται;γιατι μου έχει χαλάσει.
Φυσικά και γίνεται.
μπορώ να αντικαταστήσω το μέλι μ ταχίνι??
Όχι δεν είναι το ίδιο.
Τι λάθος έκανα και στις άκρες μου κόλλησε στο ταψί κ δεν ξεκολλούσε με τίποτα;
ΠΩΣ ΘΑ ΒΑΛΩ ΤΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ, ΠΟΥ ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΗ ΓΚΡΑΝΟΛΑ, ΓΙΑ ΝΑ ΤΗ ΔΕΙΣ?
Μπορείς να τη στείλεις στα social media μου.
ΘΕΛΩ ΝΑ ΒΑΛΩ ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ ΩΣΤΕ ΝΑ ΒΓΟΥΝ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ ΕΤΟΙΜΕΣ ΚΑΙ ΝΑ ΜΗ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΚΟΥΤΑΛΙ ΓΙΑ ΝΑ ΤΗ ΦΑΣ , ΘΑ ΤΟΥΣ ΑΝΑΚΑΤΕΨΩ ΜΕ ΤΗ ΒΡΩΜΗ ΚΑΙ ΘΑ ΤΟΥΣ ΒΑΛΩ ΣΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΕΛΙΟΥ ? ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΚΑΤΙ ΑΛΛΟ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ..............
Ο φούρνος μου δεν έχει αέρα και το ψήνω στις αντιστάσεις. Έχω κάνει δύο φορές αλλά δεν μου έχει βγει μπισκότο 😔
Είναι ψημένη αλλά σκορπάει. Φταίει ο φούρνος μου? να δοκιμάσω να βάλω λιγότερη βρώμη σε αναλογία με το σιρόπι?
Τι διαστάσεις έχει το ταψί σου;
Είναι μεγάλο στρογγυλό 40εκ διάμετρο. Σαν της οικογενειακής πίτσας.
@@elenipas Στη συνταγή δίνω άλλες διαστάσεις. Το ταψί σου είναι μεγάλο οπότε παραψήθηκε.
Μπορώ να μη βάλω καθόλου ζάχαρη;;;
Μπορείς να την αντικαταστήσεις με μέλι αλλά δεν θα είναι το ίδιο.
@@akis_petretzikis Σε ευχαριστώ! Στη γεύση εννοείς ή στην υφή;
@@user-vx2to7hj5y Και στα δύο.
@@akis_petretzikis Ok, thanx ❤
Αν αφαιρέσω κάποιο συστατικό,ας πούμε τα cranberries,πρέπει να τα αντικαταστήσω με κάτι άλλο ή δεν πειράζει?
δεν πειραζει..βαζεις και βγαζεις οτι τραβαει η ορεξη σου..και σκετη μπορεις να αφήσεις την βρώμη..εχει να κανει καθαρα με τα γούστα του καθενός 😊
ΜΠΡΑΒΟ ΡΕ ΑΚΗ! ΠΩΣ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΝΕΙΣ ΠΑΝΤΑ ΚΑΙ ΜΑΣ ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΖΕΙΣ ΜΕ ΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΣΟΥ! ΤΕΡΜΑ ΕΙΣΑΙ Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟΣ ΑΠΟ ΟΛΟΥΣ ΚΑΙ Σ'ΑΓΑΠΑΜΕ ΠΟΛΥ
Μπορείς να βάλεις ό,τι θέλεις.
Είναι απαράδεκτο το ότι πετάς έτσι για πλάκα το αλουμινόχαρτο - ειδικά στην εποχή που ζούμε -, ενώ θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί από την καθαρή του πλευρά για κάποια άλλη εργασία. Εφόσον έχεις τέτοια απήχη στον κόσμο και στους νέους, θα έπρεπε να δίνεις καλύτερο "κώδικα δεοντολογίας". Επίσης, οι millenials και πέρα φαίνεται ότι προτιμούν επιχειρήσεις κλπ που ενδιαφέρονται για το περιβάλλον, κλίμα κλπ. Άρα ακόμα και από επιχειρηματική άποψη, καλό θα σας κάνει να τα προσέχετε αυτά
Mpravo pes ta!
Zwo