Berlinesas- Bolas de Fraile - Miguelitos, al horno y fritos con la misma masa . Tips para no fallar

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  • เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ค. 2021
  • Cómo hacer las más ricas berlinesas! Las clásicas facturas rellenas que se compran en la panadería, ahora podes hacerlas en tu casa a un costo super económico y de manera fácil y rápida. Mirá este video y aprende a prepararlas en un ratito!
    INGREDIENTES Salen 12 u
    Harina 0000 300 g
    Azúcar 35 g
    Ralladura de naranja o esencia a gusto (opcional)
    Manteca 35 g
    Leche 125 cc
    Huevo 1 u
    Levadura seca 5 g
    Sal pizca
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  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 824

  • @karengisellevelazquez3045
    @karengisellevelazquez3045 ปีที่แล้ว +17

    Si no entendiste algo es por qué no querés 😂 la verdad es la primera vez que te veo y me encanto como explicaste cada detalle .. Se las voy hacer a la familia. Gracias.❤

  • @gracielajaramillo5220
    @gracielajaramillo5220 4 หลายเดือนก่อน +17

    Mmmmm. Que ricas.. Yo la verdad es que las prefiero al horno.....😢...me hacen mal las frituras...... 😊😊. Yo te estoy viendo desde. Santiago de Chile... Y acá se conocen como.... Berlines... 😊😊.. Te agradezco mucho que los haya hecho al horno para poder comer yo también.. Otra vez gracias.....

  • @anaortega9955
    @anaortega9955 2 ปีที่แล้ว +7

    Te FELICITO !!!! REALMENTE QUERES QUE NOS SALGAN BIEN , DISTE TODO LOS TIPS , SOY ABUELA Y SIEMPRE LAS HICE ASI , POR ESO SOS MARAVILLOSA POR COMPARTIR

  • @rosagelsomino2346
    @rosagelsomino2346 ปีที่แล้ว +24

    Lenguaje coloquial, simpatía , claridad y excelente resultado. Felicitaciones!

  • @susanatartara4453
    @susanatartara4453 3 หลายเดือนก่อน +5

    Excelente receta !!!
    Si no tienen manga...un sachet de leche común es excelente !!!
    Gracias por compartirla !

  • @rosagrane1860
    @rosagrane1860 3 ปีที่แล้ว +10

    👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 me encanta como lo explicas, lo haces fácil para que podamos hacerlo

  • @marioalexisriospena5757
    @marioalexisriospena5757 2 ปีที่แล้ว +5

    Hola..gracias por tu generosidad para enseñar mostrando todos los detalles ...¡ Estefanía!!

  • @miguelvaldez1982
    @miguelvaldez1982 ปีที่แล้ว +1

    ❤Es difícil Acer bolosde frayle porque no sé me cocinaban adentro te vi y veo como las envuelven para que no salga el aire te esperastes bien y cencillo como una buena maestra , Linda!!! De claypole

    • @EstefiColombo
      @EstefiColombo  ปีที่แล้ว

      para que puedan aprenderlo bien

  • @StellaMiranda-lv4nh
    @StellaMiranda-lv4nh ปีที่แล้ว +6

    Hola Stefi, se ven geniales. Siempre fueron un tabú para mí hacerlas. Me encanta como nos simplificas las cosas.❤😊

  • @aliciafulco2171
    @aliciafulco2171 2 ปีที่แล้ว +6

    Excelente su explicación pausada y concreta. Felicitaciones Muy buena receta

  • @angelinacontrera192
    @angelinacontrera192 3 ปีที่แล้ว +1

    Maravillosamente nunca había oído y visto alguien sumamente clara no deja reserva.da explicaciones con un gusto que hay que darte miles de puntos y miles de gracias.y mil Bendiciones

  • @paulasajen8226
    @paulasajen8226 27 วันที่ผ่านมา

    Estoy con visita en casa, y tu receta es la elegida,mates y bolitas de fraile un éxito!!!gracias por la explicación que nos da en cada una de tus recetas!.

  • @glorialeonorsenoretgermain257
    @glorialeonorsenoretgermain257 2 ปีที่แล้ว +30

    Buenos días, estos Berlines deben estar deliciosos, yo aprendí en el colegio, pero se me olvidó y andaba buscando la receta para hacerlos al horno.Ojala me pudieras manda otro tipo de recetas también yo soy Gloria de Santiago de Chile, Maipú.

    • @carmenlopezperez3463
      @carmenlopezperez3463 10 หลายเดือนก่อน +2

      Q rico un beso desde Barcelona

    • @mariateresacamargo5901
      @mariateresacamargo5901 3 หลายเดือนก่อน +1

      Buenísimo ,se entendio ,perfectamente,tratare de prepararlas y que me salgan igualitas,desde Rosario,un saludo ,hasta la proxima

    • @estelanoriega7964
      @estelanoriega7964 หลายเดือนก่อน

      Yo😂 15:09

  • @sabinasoledadcara2659
    @sabinasoledadcara2659 ปีที่แล้ว +5

    Muchas gracias por tu explicación, la hice varias veces salen muy ricas!!

  • @elizayclaudio
    @elizayclaudio 2 ปีที่แล้ว +6

    Que fácil y que ricas quedan horneadas
    Deliciosas
    Muchas gracias

  • @fernandosepulveda654
    @fernandosepulveda654 2 ปีที่แล้ว +2

    Excelente. Muy bien explicado quedaron riquísimas. Muchas bendiciones.

  • @lidiab.8713
    @lidiab.8713 ปีที่แล้ว +5

    Stefi es lo mas grande que hay!!! Yo sabia hacer berlinesas cuando era mas joven y valiente. Creo que con tu receta me voy a animar a hacerlas de nuevo. Sobre todo por la opcion que das de cocinarlas en el.horno!

    • @EstefiColombo
      @EstefiColombo  ปีที่แล้ว +2

      Dale si que es fácil

    • @lidiab.8713
      @lidiab.8713 ปีที่แล้ว

      Gracias Estefi por el aliento. Me ayudaste a pasar la pandemia.

  • @liliananavarrete8770
    @liliananavarrete8770 3 ปีที่แล้ว +3

    Genia !!! Me encanta tus recetass ....super prácticas😘👏

  • @andresramirez9289
    @andresramirez9289 3 ปีที่แล้ว +22

    Qué suerte de verla nuevamente hacía mucho que la buscaba y no la encontraba como siempre tan buena en la cocina en todo, explica como enseña se toma siempre el tiempo para hacer todo que todo salga excelente en nuestras casas es lo mejor la felicito muchas felicidades para usted y su familia Andrés de Miami👏👏👏👏❤️

  • @silviapereyra494
    @silviapereyra494 3 ปีที่แล้ว +3

    Excelente!! Gracias por tu receta .😘😘

  • @gladysdefernandez7058
    @gladysdefernandez7058 3 ปีที่แล้ว +2

    Buenos días Exelente explicación muy clara Gracias

  • @marthahuamanchumo2404
    @marthahuamanchumo2404 3 ปีที่แล้ว +3

    Bella exelente explicacion. He hecho muchas recetas tuyas y son fabulosas. Gracias.

  • @abususy
    @abususy 2 ปีที่แล้ว +4

    Te admiro! Gracias,sos muy didáctica...y mejor cocinera !

  • @ellybarria2533
    @ellybarria2533 3 ปีที่แล้ว +2

    Buenísima tu receta,la haré ahora,.Los mejores tips nos diste.Gracias,corregiré mis errores y creo que me resultarán .

  • @denisemedina9656
    @denisemedina9656 11 หลายเดือนก่อน +6

    muy buena receta, me anime a hacerlas y salen barbaras

  • @alidnlp7146
    @alidnlp7146 9 หลายเดือนก่อน +2

    Una maestra Estefi , todos los detalles , gracias por tu generosidad.
    Voy a prepararlas al horno , gracias , gracias , gracias !

  • @mariawaldovino5739
    @mariawaldovino5739 2 ปีที่แล้ว +1

    Sra.uds.es una excelente docente gracias.Dios la bendiga.

  • @ceciliasalem4494
    @ceciliasalem4494 2 หลายเดือนก่อน

    Gracias,me encanta escuchar tus explicaciones tan claras .y es una receta hermosa

  • @adrianamenchaca7548
    @adrianamenchaca7548 4 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias por compartir la receta con mucha claridad.Deliciosas se ven voy a intentar hacerlas.Besos de Uruguay ❤😘

  • @marinafortunato4799
    @marinafortunato4799 2 ปีที่แล้ว +3

    Gracias por la receta!! Felicitaciones.me agrado el paso a paso!!! Dios te bendice.

  • @nancyhenriquez6079
    @nancyhenriquez6079 2 ปีที่แล้ว +2

    Que buena receta , gracias por entregarnos algo sencillo y ecomico para regalonear a mis nietecitos les van a encantar....desde Chile..

  • @nelidagauna4509
    @nelidagauna4509 3 ปีที่แล้ว +4

    Excelente ... Muy bien explicado ... 👏🙋💪

  • @yanettegonzalez7153
    @yanettegonzalez7153 5 หลายเดือนก่อน

    Maravillosa recetas ❤Gracias por explicar con detalles la preparación ,de lujo .Felicitaciones 💯

  • @Cloegamers2016
    @Cloegamers2016 2 ปีที่แล้ว +3

    Se ven espectaculares 🤗,muy buena receta,y muy claro todo felicitaciones amiga desde Chile 🤗🌺🌺

  • @martakaadu6746
    @martakaadu6746 ปีที่แล้ว +2

    Niña hermosa muyyy clara su EXPLICACIÓN gracias , y muy contenta explicación para frizar ❤

  • @fatimasarabia4317
    @fatimasarabia4317 3 ปีที่แล้ว +2

    Riquísimas..y bien explícita. Gracias x compartir..

  • @claudio09crg
    @claudio09crg 4 หลายเดือนก่อน +2

    Genia la mejor explicación y receta besos!!!

  • @juanagarcia2914
    @juanagarcia2914 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encantó tu receta , mil gracias.

  • @elenaestherastetemunoz355
    @elenaestherastetemunoz355 3 ปีที่แล้ว +1

    Son una delicia ,qque generosa en compartir,te conozco recién y estoy encantada,super sencilla receta y deliciosa.GRACIAS.Dios te bendiga.Saludos desde el Perú.

  • @mariaubarretoo8981
    @mariaubarretoo8981 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Stefi!!! se las ve muy ricas. Las hago para mi enprendimiento. 🖒

  • @gracielapasotti4349
    @gracielapasotti4349 3 ปีที่แล้ว +15

    Te felicito, estas berlinesas se ven espectaculares,muy bien explicado ,todo lo haces que sea sencillo y vos sos divina ☺️.
    Gracias Stefi.

    • @gladyshernandez8829
      @gladyshernandez8829 9 หลายเดือนก่อน

      Gracias!! X tan bien explicada la masa y tda la preparación!!😊

  • @lilycastillo1301
    @lilycastillo1301 ปีที่แล้ว +1

    Muy ricas se ven y fáciles, muy buena explicación la felicito, pronto las haré no sabía hacerla siempre me han gudtado

  • @ninanew1342
    @ninanew1342 4 หลายเดือนก่อน +2

    Hola gracias explica muy bienme encantaron las de horno felicitaciones

  • @silviaaragon7912
    @silviaaragon7912 22 วันที่ผ่านมา

    Siempre te busco porque me encantan tus recetas y como las explicas. Gracias Estefi! Saludos desde General Roca Río Negro

  • @silviavauthay1878
    @silviavauthay1878 2 หลายเดือนก่อน

    Me encantó la receta y sobre todo la explicación que no deja ninguna duda Felicitaciones ❤

  • @mauriciogandara9439
    @mauriciogandara9439 11 หลายเดือนก่อน +1

    Wow. Una genia total
    Las voy hacer 💪 tal cual explícate. Gracias 😊 saludos desde Uruguay

  • @elizabethvillarroel6114
    @elizabethvillarroel6114 ปีที่แล้ว +1

    La felicito por toda la explicación, me encanto.

  • @RubenFeroglio
    @RubenFeroglio หลายเดือนก่อน

    Me encantó tu forma de explicar..clara y sencilla..gcs.

  • @alejandrasualdias5082
    @alejandrasualdias5082 ปีที่แล้ว +1

    Sos una genia, con la simpleza q explicas, las tengo q hacer para vender, gracias !!!!!

  • @vickimiranda8787
    @vickimiranda8787 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias por la receta. .ya las ise y me salieron buenísimas ¡¡¡¡

  • @cecilianino2037
    @cecilianino2037 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por tu recetas me encantó.

  • @marybueno2998
    @marybueno2998 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena receta y muy bien explicado me encanto

  • @dayanagenesisdegales2228
    @dayanagenesisdegales2228 ปีที่แล้ว +2

    Que hermosa es esta señora como se toma su tiempo para explicar la receta me encanta su profecionalismo felicidades y gracias por compartir

    • @EstefiColombo
      @EstefiColombo  ปีที่แล้ว +1

      Hay que lindo mensaje, muchas gracias 😘 🙂 😊

  • @mariaernestinaabendano2033
    @mariaernestinaabendano2033 2 หลายเดือนก่อน

    Ne encanto la receta ESTEFI GRACIAS X COMPARTIR

  • @andreaperalta9806
    @andreaperalta9806 11 หลายเดือนก่อน +4

    Las hice, salieron riquísimas!!! Re liviana la masa!!!❤

  • @mabelcabana9799
    @mabelcabana9799 2 ปีที่แล้ว

    Espectacular Stefi.como lo explicas .todo🤗🤗

  • @mariaacevedo4258
    @mariaacevedo4258 2 ปีที่แล้ว

    Me encantaron tus berlinesas. Las practicare bendiciones un saludito para todos los Argentinos los queremos mucho. Tengo 4 hijos Argentinos. Desde tarariras.Colonia. Uruguay 🇺🇾. Mi pequeño gran país.

  • @user-fm1kl2rd6u
    @user-fm1kl2rd6u 8 หลายเดือนก่อน +2

    Me parece muy buena idea .explica bien y se ven muy ricas❤

  • @MariaRodriguez-zm4yv
    @MariaRodriguez-zm4yv 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy buena pinta! Buenas noches y gracias!😘😘😘

  • @noramoyano1863
    @noramoyano1863 2 ปีที่แล้ว +2

    Hola Stefy me encanta tús clases gracias ❤

  • @maria4777
    @maria4777 ปีที่แล้ว +8

    Amo tus recetas!!! Siempre salen perfectas por eso son las únicas que hago... Gracias 😊

  • @luciabenitez2679
    @luciabenitez2679 3 ปีที่แล้ว

    Me encantaron , muchas gracias ,muy biem esplicado ,.

  • @rosasalfate5528
    @rosasalfate5528 ปีที่แล้ว +1

    Gracias maravillosa receta, saludos desde Chile 🇨🇱

  • @ceciliaperez3333
    @ceciliaperez3333 2 ปีที่แล้ว +1

    Bello tu trabajo y excelente didáctica para enseñanza. Ceclia desde Buenos Aires

  • @PatriciaBelloni
    @PatriciaBelloni 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente!!! Explicas muy bien y se ve muyyyy rico. Gracias. ❤️

  • @rosaiervasi3510
    @rosaiervasi3510 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta como explicas las recetas te felicito

  • @hebertdamasco1823
    @hebertdamasco1823 11 หลายเดือนก่อน

    Espectacular, muchas gracias !

  • @soylahermosa2865
    @soylahermosa2865 3 ปีที่แล้ว

    Muy buena su explicación. Me gusta.

  • @doroteavorphal8055
    @doroteavorphal8055 2 ปีที่แล้ว +1

    Me encantaron, se ven muy ricas.
    La haré enseguida para el té.

  • @user-ss4qu3ik5b
    @user-ss4qu3ik5b 3 หลายเดือนก่อน +1

    Una genia,bien explicado gracias 👏👏👏👏👏👏

  • @user-xk1oj8bn2h
    @user-xk1oj8bn2h หลายเดือนก่อน

    Muy ricas se ven... gracias por tu receta ❤

  • @auroraayciriex6399
    @auroraayciriex6399 8 หลายเดือนก่อน

    Maravillosa receta, gracias....

  • @stellamarismarin4077
    @stellamarismarin4077 4 หลายเดือนก่อน +2

    Mmmm que ricas !!!!! Gracias por compartir tu receta

  • @martagracielalopez6438
    @martagracielalopez6438 2 ปีที่แล้ว

    Genial como esplics de bien te felicito gracias bendiciones 😘

  • @luciasignorini6894
    @luciasignorini6894 2 ปีที่แล้ว

    Querida Stefi
    Riquísimas .exelente explicación 👍😋

  • @teresaferreyra6723
    @teresaferreyra6723 ปีที่แล้ว

    Muy buena la explicación .felicito a Estefi

  • @mariagabrielacafferata
    @mariagabrielacafferata ปีที่แล้ว +2

    Muy buena receta y explicación Dios te bendiga siempre!!! Se ven muy ricas las berlinesas!!!

  • @albasanchez1924
    @albasanchez1924 4 หลายเดือนก่อน +2

    Me encantó tu explicación gracias

  • @magolamariacastroangarita3546
    @magolamariacastroangarita3546 2 หลายเดือนก่อน

    Estefania hace 20 años la veía en Utilisima programa en Argentina, me alegra mucho mucho volver a verla. Le hablo de Ocaña, Norte de Santander. Colombia. Bendiciones querida. Ahora me acuerdo el programa Choly Berrateaga. Contestame este mensaje. Me alegraría.

  • @inesecharren8711
    @inesecharren8711 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenísima fácil ricor felicitaciones!!!

  • @mariahortenciarodriguez211
    @mariahortenciarodriguez211 3 ปีที่แล้ว +4

    Me encantan tus recetas super practicas ,tengo 74 años de uruguay queria aprender berlinesas al horno para mis nietitos gracias gracias estefi

    • @reineldagaray9220
      @reineldagaray9220 2 ปีที่แล้ว

      Gracias por compartir su receta. Pero cuando se refiere a manteca es mantequilla o manteca vegetal?.

    • @adrianapappalardo131
      @adrianapappalardo131 3 หลายเดือนก่อน

      Es mantequilla

  • @lurdesromano5436
    @lurdesromano5436 2 ปีที่แล้ว

    Eselente la ensañansa👏🏼😘 muy pronto las haré encanto!!

  • @aidaluzperezsala3936
    @aidaluzperezsala3936 3 ปีที่แล้ว +2

    Excelente Estefy como siempre 🤗🤗😘😘❤️👍

  • @isabelmoralescano3265
    @isabelmoralescano3265 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias muy bien comentada la receta dios la bendiga 🙏 España Barcelona

  • @ivanfernandez237
    @ivanfernandez237 3 ปีที่แล้ว +5

    Te felicito Estefi,eres una buena profesional, bien explicado y te deseo total suceso🙏🙏🙏🙏

  • @user-fx6th9sl5x
    @user-fx6th9sl5x 6 หลายเดือนก่อน

    Divinas y todo lo explicas que parezca muy fácil ….!!!!

  • @milagrosdonoso8893
    @milagrosdonoso8893 2 หลายเดือนก่อน

    Las hice hoy stefi y me quedaron muy ricas gracias por la receta ❤

  • @odiliamartinez5057
    @odiliamartinez5057 2 ปีที่แล้ว

    Me gusta riquísimas y como explicas Dios le bendiga

  • @roxanarivadineira3785
    @roxanarivadineira3785 ปีที่แล้ว +1

    Quedaron muy bien la felicito se ven ricas

  • @cakita4097
    @cakita4097 3 ปีที่แล้ว +1

    Muy buenas!!! Muy bien explicado!!!

  • @estelafrias1625
    @estelafrias1625 2 หลายเดือนก่อน +3

    Muy práctica y didáctica.mejor que una docente

  • @anagladimirhernancez8127
    @anagladimirhernancez8127 2 ปีที่แล้ว

    Dios te bendiga que bueno gracia por la receta

  • @Juancho297
    @Juancho297 9 หลายเดือนก่อน

    Buenísimo 👏 salió espectacular 👌 👏 👍

  • @mebellopezrivera6803
    @mebellopezrivera6803 5 หลายเดือนก่อน

    Graciaa me encanto como esplicas todo muy bien gracias primera vez que la veo

  • @nataliavozzi
    @nataliavozzi 3 ปีที่แล้ว

    Muchas Gracias! Siempre indicaciones claras y sencillas

    • @albateresasalasvillegas1884
      @albateresasalasvillegas1884 2 ปีที่แล้ว

      Bueno hoy, que no está el caballero que te hace perder tiempo con sus infantiles preguntas; y tus chiqhitas igual; y tu mate que alarga mucho el tiempo. Para ti es mucho mejor sola.
      Mil gracias; eres una reina y todo lo sabes muy bien. 🤗 🥰

  • @victormamani3412
    @victormamani3412 2 ปีที่แล้ว

    Gracias Estefi muy buena y sin vueltas

  • @gracielaramos95
    @gracielaramos95 2 ปีที่แล้ว

    te felicito estefi muy bien esplicadas todas tus recetas y muy ricas gracias

  • @ingridguzman5819
    @ingridguzman5819 ปีที่แล้ว +3

    Stefi eres única, siempre hago tus recetas, gracias linda eres muy profesional.👍.. desde 🇻🇪 te felicito.

  • @gustavogiovannini1649
    @gustavogiovannini1649 3 ปีที่แล้ว

    👏👏👏👏 ¡¡MORTALES!! Excelente explicación!! Para rellenarlas con NUTELLA!! Gracias por compartir!! Saludos desde Rosario!!

  • @normaracalbuto2745
    @normaracalbuto2745 3 ปีที่แล้ว

    Sos una crack siempre te miro me encanta tu sencillez y como haces con mo q tenes soy norma desde Uruguay divinas l bolas de fraile fritas al horno no me convencen y hago bolitas no con cortantes no importa lo dezparejo se comen igual gracias felicitaciones