Большая умница+ красавица и видно очень хороший человек. Удачи Вам хозяюшка! Впервые попала на Ваш канал и не разочаровалась. Спасибо за советы заморозки. мне 71 г, но я вот учусь у Вас правильной заморозки баклажан.
Спасибо за отзыв ))) Очень приятно )) Только мне многие писали, что баклажаны, выжимали очень сильно, хотела предупредить, что переусердствовать не следует, они будут невкусными ) Удачи 💐❤️
Большое спасибо, ценный опыт, столько вариантов! Запеченный на гриле сладкий перец и баклажаны я уже морозила, зимой делала очень вкусный летний салат.
Я слайсы раскладываю на противне, сбрызгиваю маслом, присыпаю сухим базиликом и запекаю в духовке до готовности. Затем охлождаю, собираю друг на друга и ваккуумирую. Зимой размораживаю в холодильнике и готовлю рулетики с твороженным сыром и зеленью. Это очень вкусно и не надо жарить в масле
В прошлом году много баклажанов заморозила. Запеченные на мангале баклажаны и перцы вкус сохранили. А вот у жаренных появился какой-то привкус. Пришлось их немного поджарить и все стало нормально. Зимой попробую, как Вы, подержать немного в духовке. Вы не пробовали замораживать квашенные баклажаны, видела такой рецепт. А то подвала нет, а холодильник не резиновый.
Спасибо ))) По очереди их и выкладываю )))) Есть такие рецепты, простейшие, только на любителя в основном ( луковый суп с яйцом, суп из квашеной капусты и пшеницы, каша из муки с молоком ( на воде, но едят его с молоком. Дедушка его готовил у нас в семье). Вот такие рецепты есть ещё, они могут показаться странными, наверное, но на деле вкусно в невероятная ))) Навели на мысль представить дедушкины рецепты, которые он сам варил по рецепту своей мамы, бабушки )
Вкус немножко меняется, конечно, но не в плохую сторону, просто немножко другой. Мне п свои, что очень сильно выдумали соки из баклажанов. Нельзя так, от этого весь вкус теряется и искажается, да.
Отличные способы, благодарю! Но о каких бактериях разговор при разморозке при комнатной температуре!? Никто не успеет появится от минус до 20 °, просто вкусовые качества изменятся.
Благодарю за ваш труд. Мне не понятно , после заморозки вы отправляете на горячий противень. А если надо сделать тёщин язык, надо же мягким начинить ??
Тогда нужно разогреть противень или сковородку с небольшим количеством масла. Затем прямо из морозилки туда идут замороженные язычки. Оставляем на сковороде или на противне в духовке не очень долго, пока просто успеет разморозится и разогрется. Нужно устроить шоковую разморозку, так бактерии не успевают размножатся, вкус меньше меняется, полезные качества, которые остаются при заморозки, таким образом легче сохраняются
Большая умница+ красавица и видно очень хороший человек. Удачи Вам хозяюшка! Впервые попала на Ваш канал и не разочаровалась. Спасибо за советы заморозки. мне 71 г, но я вот учусь у Вас правильной заморозки баклажан.
Спасибо за отзыв )))
Очень приятно ))
Только мне многие писали, что баклажаны,
выжимали очень сильно, хотела предупредить, что переусердствовать не следует, они будут невкусными )
Удачи 💐❤️
Умничка! Огромная благодарность! Готовлю по Вашим рецептам и радуюсь
Спасибо Вам )
Какая же Вы красивая! Да и ещё умелая хозяюшка. Так приятно встретить такую молодую и классную хозяюшку, спасибо большое!
На здоровье 🤗
Спасибо большое за рецепт чудесный, умничка хозяюшка всё быстро и качественно
Благодарю! Столько вкусных полезных рецептов , да ещё и простых, я от Вас узнала, просто восторг! Я Ваша обладательница теперь!❤️❤️❤️
Спасибо 🌺🤗
Спасибо большое за эти заготовки, умница!!!
Спасибо )
Умничка!!! Спасибо за урок заморозки баклажан. Супер!👍👍👍👍👍
Спасибо 🤗
Быстро доступно показано особенно понравилось как делать заморозку огромное спасибо
Спасибо Вам за отзыв ❤️
Благодарю Вас,Вы хорошая хозяюшка и большая умничка.Желаю Вам всего самого хорошего
Спасибо 🤗 Мне очень приятно ☀️
Искала рецепты заморозки баклажан. Спасибо огромное! Подписываюсь на ваш канал)
Спасибо )
Огромное спасибо за полезную информацию мира добра здоровья
Спасибо 🤗
СПАСИБО за нужную информацию и полезную
Удачи 🌺
Какая молодец, ничего лишнего, всё понятно Спасибо большое. Умница и конечно красавица.
☺️🤗
Вы умница, любите готовить и самое главное делиться с добром! СПАСИБО🙏💕
Спасибо и Вам за просмотр )
Благодарю за прекрасную заготовку, заморозку овощей! Очень нужно всегда чтобы приготовить блюда!👍👏🙏
🥰🥰🥰👍👍
И умничка, и красотка! Благодарю Вас! Вы супер!
Спасибо Вам большое 🌺
Спасибо большое за урок.
Удачи )
Какая хозяюшка!!Умница!Спасибо большое.Многому надо поучиться!!💝
Спасибо )
Какая вы умничка, очень мне пригодится
Спасибо за просмотр 🤗
спасибо за идею,очень вовремя
На здоровье 🤗
Вы просто прелесть.Умница.
Благодарю 💋
До чего же Вы молодец! Умница, красавица, прекрасная хозяйка! Благодарю за советы! Будьте здоровы и счастливы!
С уважением, Ваша подписчица!!!
Благодарю ☀️ 🥰🥰🥰
Спасибо огромное. Это то что мне нужно было. Счастья тебе девочка и любви !!! И конечно же подписка
Благодарю 💋
Умничка,пошла готовить.
Удачи Вам ❤️
Красавица ! Какая хозяюшка! Молодец!
Благодарю 😍
Отримую дуже корисну інформацію. Дякую вам!
На здоровье 9
Спасибо большое за науку)), с понедельника займусь)). Никогда не замораживала баклажаны, а теперь захотела это сделать обязательно).
Большое спасибо, ценный опыт, столько вариантов! Запеченный на гриле сладкий перец и баклажаны я уже морозила, зимой делала очень вкусный летний салат.
👍👍👍👍🥰🥰
Я в восторге от вашего канала
Спасибо )
Вы просто чудо
❤️❤️❤️
Благодарю вас❤👍💕 😊👍👍🙏
☀️☀️☀️
Спасибо!
🤗
Спасибо !!!!!!!!!
🤗
Супер- хозяйка!!!
Спасибо )
Спасибо Арусяк Джан
На здоровье 💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
Спасибо
🤗
Благодарю за информацию
🥰🥰🥰☺️
Спасибо !👍👍👍❤️🌺
На здоровье 🌺
Наконец вас увидела ,красавица наша и любимица ! Любим вас .
🤗🤗🤗🌺
Умница!
Благодарю
🙏👍❤ Благодарю!
На здоровье 🌺
Благодарю. .
На здоровье ☀️
Подписалась!!! Умница Армяночка!!!
Спасибо )
Хорошая хозяйка!
☀️☀️☀️🤗🤗
Спасибооооо
На здоровье 🌺
Арусяк ,Вам браво.
Спасибо 🤗
Случайно где-то в комментариях прочитала про ваш канал и подписалась
Добро пожаловать 🤗
Я слайсы раскладываю на противне, сбрызгиваю маслом, присыпаю сухим базиликом и запекаю в духовке до готовности. Затем охлождаю, собираю друг на друга и ваккуумирую. Зимой размораживаю в холодильнике и готовлю рулетики с твороженным сыром и зеленью. Это очень вкусно и не надо жарить в масле
🤗👍
В БАКУ ТОЖЕ МЫ ВИДЕЛИ КАК ЖЕНЩИНЫ НА КРУГЛОМ ЖЕЛЕЗЕ ТОЛСТОМ ПЕКУТ ВСЕ И ПЕРЦЫ И БАКЛАЖАНЫ И ПОМИДОРЫ
В прошлом году много баклажанов заморозила. Запеченные на мангале баклажаны и перцы вкус сохранили. А вот у жаренных появился какой-то привкус. Пришлось их немного поджарить и все стало нормально. Зимой попробую, как Вы, подержать немного в духовке. Вы не пробовали замораживать квашенные баклажаны, видела такой рецепт. А то подвала нет, а холодильник не резиновый.
Нет, не пробовала
Спасибо за некоторые нюансы, практически я так и делаю. Очень приятно вас смотреть и слушать. Хочется увидеть какой-нибудь старинный семейный рецепт
Спасибо )))
По очереди их и выкладываю ))))
Есть такие рецепты, простейшие, только на любителя в основном ( луковый суп с яйцом, суп из квашеной капусты и пшеницы, каша из муки с молоком ( на воде, но едят его с молоком. Дедушка его готовил у нас в семье). Вот такие рецепты есть ещё, они могут показаться странными, наверное, но на деле вкусно в невероятная )))
Навели на мысль представить дедушкины рецепты, которые он сам варил по рецепту своей мамы, бабушки )
@@user-jk9pn1jk3p очень было бы интересно увидеть именно старинные рецепты .
Спасибо большое много интересных ньюансов Хочу спросить Вы сковородку покупали или это вам муж сделал? спасибо
Покупала. У нас на каждом шагу ее продают
Спасибо за совет а кабачки тоже можно также замораживать
Не пробовала)
💐👍
☀️☀️☀️
Однозначно ЛАЙК Приветик из Пятигорска, но у меня вопрос после разморозки, что Вы делате с язычками?? Буду благодарна, если напишите...
Спасибо )
В основном делаю рулетики, или тортик, между слоями куриное мясо, орех, сметана, зелень и приправы.
@@user-jk9pn1jk3p Благодарю Вас, будьте счастливы...
🤗🤗🤗🙋
😋👍👍👍👍🙏🙏🙏
Здравствуйте. Сколько такие баклажаны хранятся в морозилке? И не искажается ли вкус?
Вкус немножко меняется, конечно, но не в плохую сторону, просто немножко другой. Мне п свои, что очень сильно выдумали соки из баклажанов. Нельзя так, от этого весь вкус теряется и искажается, да.
🎉
🥰
Отличные способы, благодарю! Но о каких бактериях разговор при разморозке при комнатной температуре!? Никто не успеет появится от минус до 20 °, просто вкусовые качества изменятся.
👍👍
Все хорошо, но как нужно долго.
Раньше долго получалось, да, сейчас уже все тексты идут вместе с действием, их за этого смотрится легче )
Здравствуйте! А обязательно солить баклажаны, потом их ожимать? А если их не солить и обжарить получится не вкусно?
Зависит от самих баклажанов. Бывают, что в этом не нуждаются
Благодарю за ваш труд. Мне не понятно , после заморозки вы отправляете на горячий противень. А если надо сделать тёщин язык, надо же мягким начинить ??
Тогда нужно разогреть противень или сковородку с небольшим количеством масла. Затем прямо из морозилки туда идут замороженные язычки. Оставляем на сковороде или на противне в духовке не очень долго, пока просто успеет разморозится и разогрется. Нужно устроить шоковую разморозку, так бактерии не успевают размножатся, вкус меньше меняется, полезные качества, которые остаются при заморозки, таким образом легче сохраняются
@@user-jk9pn1jk3p спасибо за быстрый ответ ♥️
Предпочитаю запекать. Масла меньше...
Это совсем другое. ))))
Конечно, выбор Ваш
А сырыми кубиками разве нельзя заморозить?
Будет не вкусно после разморозки
Можно бросить в кипящую воду на несколько секунд и дать воде стечь .По пакетам и в морозилку
Они резиновыми становятся, невкусными или дубовыми. Поэтому лучше делать так как показывают.
Блин я забыла сказлкой провести, почему то не пропекаются.
И без этого они пропеквются. Сказка нужна для более мягкой мякоти
ВЫ КУЛИНАР ПО ПРОФЕССИИ?
Я журналист )
Кулинарию изучаю более 15 лет
Спасибо вам .
ООО
👍👍