COTOLETTE ALLA PALERMITANA
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
- Ricetta per la cotoletta alla Palermitana.
Me l'ha data la signora Nora (Palermitana doc)
Ingredienti x 3 porzioni:
3 fettine di fesa di vitello
250 gr pane gratugiato
1 spicchio d'aglio
un pugnetto di prezzemolo
6 fili di erba cipollina
olio di oliva
pepe qb
sale qb.
1 limone se volete.
Info Business:
conadletorri@gmail.com
Acquisti utili consigliati da Davide:
amazon.it/shop/davidefantinati
COMPLIMENTI! BRAVISSIMO! BUONA CONTINUAZIONE.
Bravo davide sei unico pochi come te appassionato nel tuo lavoro😊
ciao caro davide, deliziose queste cotolette, sicuramente le farò anche io. ricetta facile e gustosa ,bravo davide complimenti 👍👍👍
Grazie Rossana
Ciao Davide queste cotolette sono buonissime anche cotte nella bistecchiera. A Palermo le ho mangiate per strada cotte sul BBQ ed erano paradisiache, ma anche riproposte nella bistecchiera a casa mi hanno soddisfatto. Allo stesso modo con l aggiunta della gratinatura al limone in Sicilia fanno anche i petti di pollo.
Davide caro, questa ricetta è veramente interessante. Grazie per averla condivisa con noi, mi sembra di sentirne il profumo! Bellissima la musichetta Country di sottofondo... ti calza proprio a pennello! Mi piace da matti l'aggiunta della scorza di limone... si sa che io sono quella delle contraddizioni di gusto.
Bravo Davide, ti mando un abbraccio.
Clara.
Grazie Clara , la musica è troppo alta errore mio
Ciao Davide complimenti sempre bravissimo 👏👋
grazie mille
Ciao Davide bellissima ricetta e molto buona solo a guardarla 😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍
Grazie Claudio
Salve Davide, complimenti per il tuo canale! Io sono di Palermo e mia mamma fa le cotolette sempre così! Però la ricetta originale, quella antica, prevedeva di ungere la carne non con l’olio d’oliva ma con lo strutto!! Ciaoooo
ottimo , lo tengo presente e provo sicuramente , grazie mille
Delizioso & they look sooo tender!! Fantastic ricetta✝️☺️☺️🇮🇹🇮🇹🇮🇹
Complimenti 😀👍
grazie Manu
Cotolette mitiche ! per un vero MITICO !!!!!!!!!!
Grazie Raffaele
Bellissime e buonissime, paiono. La scorza di limone mi pare una genialata. La musichetta country a loop, dopo la terza ripetizione , invece sfrangia i maroni. Just my opinion.
si Giova hai ragione
Bravo Davide la ricetta è quasi quella originale poi ognuno ha delle piccole varianti, io e da 15 anni che non mangio una cotoletta fritta nell'olio, solo cotolette alla palermitana pur non essendo di Palermo ma di Ragusa dove la cotoletta fritta è una tradizione, le cotolette alla palermitana sono buonissime e più salutari
grazie Giuseppe
Caro Davide, secondo te si può fare anche in padella ?
direi proprio di si
Grazie per tutto a Fiume😃
la musica di sottofondo distrae troppo a mio avviso.
troppo alto il volume
si avete ragione errore mio in fase di montaggio
Io sono del Nord, ma sbaglio o sono buonissime da fare anche al barbecue??
non ho mai provato
@@DavideFantinati Grazie mille comunque per i tuoi video e per i tuoi preziosi consigli: farò sicuramente la tua cotoletta nei prossimi giorni
Davide il volume della musica è troppo alto
vi chiedo scusa non me ne ero accorto
Davide perfetto...
grazie
Davide, perdonami ma la musica davvero è ad un volume troppo alto e poi... è bruttina, tu sei bravo, non è necessario il commento musicale, è un piacere ascoltarti senza distrazioni.
Rosanna scusa non me ne ero accorto
Ciao Davide
Buoneeeeeee
Ciao Davide quando vuoi ti mando una buona ricetta del tortino al cioccolato al cuore caldo
Numero 1
Evvai Davide ! abbassa il volume della musica. Grazie
si hai ragione
Qui la luminosità della camera laterale è OTTIMA, l'altra no. Deve essere questo il tuo riferimento, ma aprilo questo otturatore! Persegui un po' di qualità Davide, paga a lungo andare (altro che gli antivirus come sponsor)
Anche l'aglio ha un'anima, come sa chi bazzica la cucina. Secondo molti cuochi dilettanti e professionisti, anche al disopra di ogni sospetto, è un'anima che si merita l'inferno dell'umido piuttosto che il paradiso della padella. Secondo costoro è quel piccolo germoglio la causa dei mali dell'aglio. Non lo digerisci? Togli l'anima! Ti causa alitosi? Leva l'anima! Naturalmente non saprebbero mai spiegarti perché e percome o citare un qualche studio che dimostri la verità dell'asserzione. Glielo ha detto la nonna o il suo maestro chef o la "saggezza popolare".
Giuro che la musica rovina il video
e lo so scusate
Senza musica e' moooolto meglio.
si scusate non mi sono reso conto che era troppo alta