Zelf thuis echte Chinese Foe Yong Hai met kip maken

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • Bezoek mijn receptenshop:
    mingfangwang.nl...
    Ingrediënten (2 personen):
    Water 1,25 liter
    Vers:
    Bleekselderij 1 tak
    Appel 1 grote
    Sinaasappel 1 grote
    Kipfilet 100 gram
    Gember
    Ei 8 stuks
    Prei 1 stuk
    Champignons 3 stuks
    Bamboescheutjes Naar smaak
    Paprika Halve, rood
    Uit de voorraadkast:
    Olie 100 milliliter
    Aardappelzetmeel Naar behoefte
    Suiker 125 gram
    Bloem 140 gram
    Tomatenpuree 280 gram
    Azijn 200 milliliter
    Zout
    Peper
    Vetsin
    Rijstwijn Scheutje

ความคิดเห็น • 273

  • @tjakkahify
    @tjakkahify 7 ปีที่แล้ว +119

    Mingfang Wang, ik heb zeker een jaar lang het internet afgestruind om de "echte Hollandse chinees" te benaderen in smaak ,maar was het steeds net niet! ....zucht.
    Maar jij bent mijn heilige graal, hoe kan ik je bedanken? ; )

    • @MingfangWangTijgerkop
      @MingfangWangTijgerkop  7 ปีที่แล้ว +23

      Heb je mijn boek al besteld?

    • @tjakkahify
      @tjakkahify 7 ปีที่แล้ว +4

      Ik heb maar een klein pensioentje tijgerkoppie dus ff geduld, krijg'm misschien wel met de kerst.:--)

    • @MingfangWangTijgerkop
      @MingfangWangTijgerkop  6 ปีที่แล้ว +7

      Tijgerkop mingfangwang.nl/page/shop

    • @mikevandervegt
      @mikevandervegt 6 ปีที่แล้ว +1

      So its by a book?
      .
      .
      Only?!

    • @Funminotaur
      @Funminotaur 5 ปีที่แล้ว +5

      @@mikevandervegt no it's her book

  • @thetraxioot
    @thetraxioot 6 ปีที่แล้ว +4

    afgelopen weekend de kruidenolie en fruitwater gemaakt, gisteren de saus en vandaag Foe Yong Hai gemaakt volgens jou recept, vandaag ging het bijna vanzelf nadat ik gisteren al een proefbaksel gemaakt had. Ik heb saus voor meer dan een jaar in de vriezer liggen nu. Bedankt voor je eenvoudige uitleg en heerlijke eten.

    • @joel3659
      @joel3659 5 ปีที่แล้ว

      Beka je Beka jee !!! Lovely music

    • @tw64
      @tw64 5 ปีที่แล้ว

      Smerig

  • @nicoNDL
    @nicoNDL 6 ปีที่แล้ว +2

    Echtwaar die foe yong hai super lekker vorige week geprobeert te maken en gelukt. Nu weer gemaakt (de saus) en straks bij vrienden het afmaken jamjamjam. Heb de saus gemaakt van 100% speltBLOEM 110gram gedaan ipv de 140gr omdat speltBLOEM meer opneemt en ja werkelijkwaar het moet zo zijn.

  • @robfulano2552
    @robfulano2552 4 ปีที่แล้ว +34

    Oef 3 uur ‘s-nachts en ik stik van de honger..

    • @cuddliness
      @cuddliness 4 ปีที่แล้ว +1

      Rob Fulano Ik voel de pijn 😂

    • @robin6444
      @robin6444 4 ปีที่แล้ว +2

      Ik heb precies hetzelfde nu😂😂

    • @Senokone
      @Senokone 2 หลายเดือนก่อน

      2:47 en ik zit deze shit te kijken 😂

  • @chriss3115
    @chriss3115 5 ปีที่แล้ว +1

    Met een pakje tomato frito en een half klein flesje loempiasaus heb je precies de saus die de chinees ook gebruikt. Bedankt voor overige tips! Nu wordt mijn versie nog beter.

  • @DERRAMMSTEINLIEBER
    @DERRAMMSTEINLIEBER 7 ปีที่แล้ว +10

    Hoi Mingfang,
    Ik heb inmiddels ook jouw recepten van Foe Jong Hai en Tjap Tjoi gemaakt en het was echt super lekker.
    Thuis werd er ook echt verbaasd gereageerd toen ze het proefden, maar ook al tijdens het koken omdat het in de keuken echt ook naar een heus Chinees restaurant rook. Net als anderen zoek ik zelf ook al zo lang naar deze Chinese recepten van het Chinees-Indische restaurant en dankzij jou kan ik nu eindelijk deze favoriete gerechten maken. Ik blijf ook zeker wel, naast het zelf koken, regelmatig het Chinese restaurant bezoeken, maar het is gewoon echt geweldig tof dat jij het koken van deze gerechten met ons deelt. Komt er van jouw hand, naast je huidige boek, ook nog een kookboek met deze gerechten? Je zal het vast al druk genoeg hebben, maar dit zou zo super zijn, ik zou het in ieder geval gelijk aanschaffen. Oh Ja, de volgende keer zal ik een foto mee proberen te sturen van het eten.

  • @mdmmalou
    @mdmmalou 2 หลายเดือนก่อน

    Wat een leuke app! Bedankt.❤ A.s. vrijdag tijgergarnalen frituren en fujonghai maken.. spannend en hmm heerlijk!

  • @anietgooren3202
    @anietgooren3202 4 ปีที่แล้ว +1

    Geweldig...dit ga ik van het weekend maken....lijkt me overheerlijk..dank voor het delen..
    Aniet

  • @BiaMia12
    @BiaMia12 3 ปีที่แล้ว

    Gisteren heb ik dit heerlijke recept uitgeprobeerd en het was ZO LEKKER! Ik zal binnenkort meerdere recepten uitproberen. Bedankt voor het delen van je tips en tricks!!

  • @Neelix99
    @Neelix99 7 ปีที่แล้ว +1

    Ik heb van de week zowel de tomatensoep als de Foe Yong Hai gemaakt. Heb het wel in delen gedaan, 's avonds de olie en het fruitwater voor beide gerechten gemaakt (en nog 1L in de vriezer) De volgende dag de soep gemaakt en gisteren de Foe Yong Hai saus gemaakt. Portie voor vandaag in de koeling en de rest in de vriezer. Vandaag (uurtje geleden) de Foe yong Hai gemaakt met Basmati rijst gekookt in water met kip bouillonblokjes. Beide gerechten vond ik geslaagd (en ik ben kritisch als ik zelf kook). Lekker nog een porie over voor morgen of zondag.

  • @ivowattimena7386
    @ivowattimena7386 7 ปีที่แล้ว +1

    Geweldig! Eindelijk een goede uitleg gevonden hoe je Foe Yong Hai zelf kan klaarmaken. Ik ga hier eens een keer zelf mee aan de slag! Bedankt voor het delen!

    • @jordanprince3282
      @jordanprince3282 7 ปีที่แล้ว

      Ivo Wattimena ik ga het ook proberen

  • @marcusfranconium3392
    @marcusfranconium3392 6 ปีที่แล้ว

    Eindelijk een goede uitleg en kanaal om recepten zelf te proberen.

  • @astridagerbeek1027
    @astridagerbeek1027 5 ปีที่แล้ว +1

    Bedankt voor het laten zien
    Volgens mij is het heerlijke ei

  • @jlhjweijers
    @jlhjweijers 7 ปีที่แล้ว

    Heerlijk, ik heb al diverse gerechten gemaakt. De video's zijn duidelijk en erg leuk om te zien. Bedankt daarvoor.

  • @WorldWokKitchen
    @WorldWokKitchen 6 ปีที่แล้ว +6

    Dit was een van mijn favoriten gedurende mijn bezoek in Nederland. Dank voor de recipe. Ig ga nu nog meer bekijken, dan ik heb heel wat chines-indonesische restaurants bezoekt. Moiie dag wens ik allen

  • @bexraphaela
    @bexraphaela 8 หลายเดือนก่อน

    Ziet er heerlijk uit, ga morgen gelijk aan de slag! Je maakt echt leuke video’s ❤

  • @johannesvanek2014
    @johannesvanek2014 6 หลายเดือนก่อน

    What perfect shows!

  • @abelinegirly3415
    @abelinegirly3415 4 ปีที่แล้ว

    Heerlijke gerechten! Al veel gemaakt en deze saus echt wel 1 van de favoriet! Top bedankt!

  • @theayatollahofrockandrollah
    @theayatollahofrockandrollah 4 ปีที่แล้ว +1

    ziet er erg lekker uit

  • @mnieuwhof
    @mnieuwhof 7 ปีที่แล้ว +18

    Kan niet wachten op het Tjap Tjoy recept... bedankt voor de video!

  • @svdwulp
    @svdwulp 5 ปีที่แล้ว +4

    Hoi Mingfang,
    Dank u wel voor dit toffe kanaal. Ik heb vroeger, als bijbaantje, in een Chinees restaurant afgewassen. Super tijd, met een groot respekt voor het personeel! Met de hand zwoegen en super veel lekkere dingen proberen!
    De kokkin maakte daar altijd authentisch Chinees/Kantonees eten = minder sauzen, meer smaak ;-).
    Eén gerecht is mij altijd bijgebleven, dat was een soort gehakte spek met 'chinese' kruiden uit de oven.
    Wellicht kunt u eens aandacht besteden aan de meer authentische Chinese keuken en wellicht bent u bekend met het gerecht wat ik hierboven beschreef. Ik zou het erg leuk vinden, dit eens te maken/eten.
    Lieve Groeten,
    Diederik

  • @americanakita55
    @americanakita55 5 ปีที่แล้ว +31

    Heel erg bedankt voor het recept en de uitleg! Wel triestig dat je niet eens een video over koken kan posten zonder dat er wel paar onbeschofte debielen met een testosteron probleem van die stomme opmerkingen moet kunnen maken.

    • @mikehydropneumatic2583
      @mikehydropneumatic2583 5 ปีที่แล้ว +7

      Knappe vrouw met mooie vormen, mag toch gezegd worden.

    • @mule666
      @mule666 5 ปีที่แล้ว

      @@mikehydropneumatic2583 vind ik wel zolang het maar netjes en respectvol blijft

    • @mellonix2151
      @mellonix2151 5 ปีที่แล้ว +4

      Gigantisch dikke Jetsers

    • @0707565
      @0707565 5 ปีที่แล้ว

      @@mikehydropneumatic2583 nou vind haar niet knap.. kijk alleen voor t eten

    • @klaaskomvaak1816
      @klaaskomvaak1816 4 ปีที่แล้ว

      @@0707565 kan ze ook koken dan ?

  • @bertmenzo1267
    @bertmenzo1267 6 ปีที่แล้ว

    Hallo Mingfang wang,
    Ik ben helemaal weg van uw recepten. Deze week Tomatensoep, Tjap Tjoi, Mihoen met kipfilet. Echt super lekker en eenvoudig te maken.
    Heel erg bedankt en ik ga alle recepten een keer proberen.
    Fijne kerstdagen en nogmaals dank.
    Groet,
    Bert

    • @MingfangWangTijgerkop
      @MingfangWangTijgerkop  6 ปีที่แล้ว +2

      Dank voor je bericht, Bert. Jij ook fijne kerst.
      Leuk dat je alles gaat maken. Ik doe er twee per week, nu al meer dan zestig, dus je loopt behoorlijk achter. Succes!

  • @jeosabb7993
    @jeosabb7993 2 ปีที่แล้ว

    Best Channel name EVER!
    Edit: ik krijg honger

  • @SandraOranje
    @SandraOranje 7 ปีที่แล้ว +6

    Geweldig! Op dit moment het favoriete gerecht van mij en mijn nichtje. Ik mis jouw Foe Young Hai wel. 😉 maar nu kan ik zelf aan de slag 😁😁

  • @johnbreur6217
    @johnbreur6217 4 ปีที่แล้ว

    Bedankt voor dit heerlijke recept...

  • @Jeroenutjuh
    @Jeroenutjuh 4 ปีที่แล้ว +1

    Super leuke video's en heerlijke gerechten!

  • @cqueenblue7153
    @cqueenblue7153 6 ปีที่แล้ว +8

    Yummieeeeeee!blij dat ik het nu zelf kan maken!dankjewel💪🌸❤

  • @ingelodder27
    @ingelodder27 6 ปีที่แล้ว +6

    hmmmmmm heerlijk, ik ging het vanmiddag klaar maken en je raad het al, mijn man stond de hele tijd achter mij te watertanden

  • @nataslived7029
    @nataslived7029 5 ปีที่แล้ว +2

    Nice! 👍🏻 ik heb gelijk honger gekregen

  • @MingfangWangTijgerkop
    @MingfangWangTijgerkop  7 ปีที่แล้ว +7

    Veel succes ermee, Sandra. En de groeten aan je nichtje!

  • @sw1756
    @sw1756 3 หลายเดือนก่อน

    Hi Mingfang, wat zegt u nou precies bij minuut 7.18 ? Wij horen: 'het lijkt wel alsof iemand dood is'.

  • @sepulterry
    @sepulterry 7 ปีที่แล้ว +1

    Leuk gerecht (en kok). Bedankt

  • @ronaldbird5967
    @ronaldbird5967 7 ปีที่แล้ว +9

    Gister gezocht naar een recept en alle die ik vond miste ik de sinaasappel smaak in de saus hoe die erin komt.. Nou vandaag meer geluk gelijk geabonneerd. Water staat al op. Bedankt!

  • @marcelmaes5275
    @marcelmaes5275 4 ปีที่แล้ว +2

    9:45: "even goed proeven".
    Ik dacht al "ze proeft nu zo lang totdat het op is".
    Zou mij in elk geval wél gebeuren :-)

  • @Frits1947ikke
    @Frits1947ikke 6 ปีที่แล้ว +5

    Geweldig. Ben nu geabonneerd heeft mijn zoon gedaan helemaal gelukkig nu zo fijn om te kijken topper xx

  • @thedutchfisherman7078
    @thedutchfisherman7078 5 ปีที่แล้ว +3

    Mooie video!
    Maar wat ik me nou wel al lang afvraag, is dit nou een echt Chinees gerecht/recept dat ze in China ook zo eten of wordt dit alleen in Nederland zo gegeten en kent men dit in China helemaal niet?

    • @opafreggelthangurdis6098
      @opafreggelthangurdis6098 5 ปีที่แล้ว

      Chinezen maken vaak gerechten per land aangepast aan de bewoners ervan. Foe Yong Hai kent men alleen in Nederland, probeer het maar eens in een België te krijgen, lukt je echt niet. In China kennen ze het ook niet.

  • @mirjam1809
    @mirjam1809 6 ปีที่แล้ว

    Maar hoeveel water wordt er gebruikt bij het fruit koken en hoeveel water gaat er uiteindelijk daarvan bij de saus?

  • @karin9670
    @karin9670 4 ปีที่แล้ว

    Heerlijke recepten en met humor gepresenteerd. Zo leuk. Ik gebruik zelf minder suiker en zout en geen vetsin. Dan is het ook lekker hoor!

  • @FairyNL
    @FairyNL 4 ปีที่แล้ว

    Leuke gerechten, maar ik zie best veel zout en vetsin, ook bij de babi pangang schrok ik best van de hoeveelheden. Die laatste (vetsin) kan bij ons niet iedereen goed tegen. Hoe los je dat op? Wat merk je er van als je het weg laat of vervangt? Wij eten sowieso behoorlijk zoutarm vergeleken met het gemiddelde.

    • @MingfangWangTijgerkop
      @MingfangWangTijgerkop  4 ปีที่แล้ว +1

      mingfangwang.nl/page/faq#msg

    • @FairyNL
      @FairyNL 4 ปีที่แล้ว +1

      @@MingfangWangTijgerkop Duidelijk filmpje, dat heb je dus echt uitgezocht! Toch moét ik als ik deze gerechten wil maken een stuk minder zout gebruiken dan wordt aanbevolen. Mijn vrouw heeft nog maar 1 nier (ivm niertumor) en mag maar heel weinig zout hebben. We gaan binnenkort eens aan de slag met je recepten en ik laat het weten hoe het bevalt 👍 . Overigens die gevoeligheid voor MSG heb ik getest op mijzelf en ik ben er zeerzeker gevoelig voor, ook al beweert de persoon in het filmpje dat dit niet zou kunnen. Bij produkten waar MSG in zit krijg ik consequent hoofdpijn, terwijl een alternatief produkt zonder MSG deze klachten niet veroorzaakt. Dit heb ik diverse malen getest en kwam telkens tot dezelfde conclusie. Ik ben er dus voorzichtig mee geworden. Hoe later op de dag hoe gevoeliger is er voor wordt. Als ik na 20:00 produkten neem met MSG, heb ik onherroepelijk een heel slechte nacht voor de boeg, ongeacht wat de wetenschapper hierover zegt. Ook lichaamseigen stoffen kun je last van hebben als je deze 'kunstmatig' inneemt, doordat je de balans verstoort. Je lichaam bevat ook zouten, vet en water, maar als je hier grote porties van inneemt is dat niet goed voor je. Dit geld ook voor MSG en vele andere stoffen.

  • @zolala49
    @zolala49 6 ปีที่แล้ว

    Wat kan jij lekker koken mmhhhh, dit is een van mijn lievelingsrecepten, ik heb het ook gemaakt en wat was het zaaaaalllllligggg. Je hebt een fan erbij!

  • @rawand6344
    @rawand6344 5 ปีที่แล้ว

    Geweldige video! Dankjewel!

  • @bobruthnoll8396
    @bobruthnoll8396 4 ปีที่แล้ว

    Super....... alleen doe ik geen paprika erbij en geen ve-tsin....😀

  • @mvdp
    @mvdp 5 ปีที่แล้ว +1

    Geweldig!

  • @s0012823
    @s0012823 5 ปีที่แล้ว +1

    Ik zie dat je worstelt met je fornuis, maar het mooi is dat wij ook allemaal zo'n fornuis hebben. Dus ik heb meer aan jouw video dan aan een video van een kok in een restaurant, want die heeft een megabrander onder zijn wok.

  • @lekkerzelfgemaakt4959
    @lekkerzelfgemaakt4959 6 ปีที่แล้ว

    Hallo Mingfang, ook dit recept was weer geweldig. Bij toeval heb ik ook je uitgeschreven recepten op de site gevonden. Het bestellen ging geweldig. Ik ga nu mijn eigen kookboek van je recepten samenstellen en kunnen wij in Duitsland ook genieten van de Nederlands-Chinese recepten. Dank je.

  • @ourinnersource09
    @ourinnersource09 4 ปีที่แล้ว

    Een van mijn absolute lievelingsgerechten! Heb dit ooit zelf proberen te maken, maar bij mij smaakt de saus alleen maar naar tomatensaus, niet naar een zoetzuur-achtig iets. En ook het ei is qua structuur én smaak anders dan wanneer ik het afhaal. Terwijl ik alle ingrediënten toch echt goed heb afgemeten, op basis van een recept dat online stond. Blijkbaar toch iets misgegaan met afmeten óf thuis krijg je het gewoon niet zo lekker als wanneer je het afhaalt, omdat ze het recept niet volledig prijsgeven? Of misschien ben ik zelf gewoon een mislukking met koken. Proeft het bij jullie wel identiek (hetzelfde als wanneer je het afhaalt) als jullie het zelf thuis maken?

    • @MrDutchmarshal
      @MrDutchmarshal 3 ปีที่แล้ว

      Probeer gewoonweg veel meer suiker toe te voegen voor het zoete en misschien een heel klein beetje sinaasappelsap voor het zure gedeelte.

    • @TheMennoXD
      @TheMennoXD 2 ปีที่แล้ว

      Beetje experimenteren met de hoeveelheid suiker en azijn. Ei even kloppen om er lucht in te krijgen. Succes!

  • @nobelvictorius
    @nobelvictorius 6 ปีที่แล้ว +3

    toffe show ik vind het top .... 1 puntje je hebt netjes handschoenen om maar je pakt wel alle potjes kruiden en zout vast .... mag dat ??

    • @fredelmo
      @fredelmo 5 ปีที่แล้ว +4

      Handschoenen die nooit verwisseld worden is net zo hygiënisch als starten met schone handen en deze nooit tussendoor wassen... Aan handschoenen plakken net zo goed bacteriën als aan handen. Dat is dus een schijnveiligheid als je handschoenen nooit verwisselt. Van potjes kruiden en zout gebruik je alleen de inhoud, niet de buitenkant die je aanraakt. Dat zou dus niet uit moeten maken TENZIJ je je handschoenen niet verwisselt of je handen niet wast. Onverwisselde handschoenen die rauwe vleesproducten en daarna groenten en dan de zoutpot en dan weer vlees en dan weer iets gaan mengen... Echt niet schoner dan blote handen die hetzelfde doen...

    • @MMMMMMMMMM857
      @MMMMMMMMMM857 5 ปีที่แล้ว

      Nobel Victo Ze staat gewoon bij zichzelf thuis in de keuken, moet ze toch zelf weten???

  • @lievevermeiren
    @lievevermeiren 7 ปีที่แล้ว +4

    Heerlijk....heb het deze middag klaar gemaakt, zalig lekker hoor👍👍👍

  • @raymondd03
    @raymondd03 6 ปีที่แล้ว +2

    hey mingfang, ECHT GEWELDIG LEKKER, FANTASTICH. maar vraagje voor hoeveel personen is dit gerecht?

    • @raymondd03
      @raymondd03 6 ปีที่แล้ว +1

      trouwens ik heb het ondertussen al super vaak gemaakt voor famielie vrienden het gezin met kerst en andere feestdag en ga zo maar door :P

    • @MingfangWangTijgerkop
      @MingfangWangTijgerkop  6 ปีที่แล้ว +2

      Zoals hier klaargemaakt is het voor twee personen.

  • @kimberleypex
    @kimberleypex 4 ปีที่แล้ว +4

    Een echte keukenprinses ! Echt leuk om naar te kijken hoe ze met het grootste gemak supergerechten maakt. Compliment 🌸🌸🌸

    • @rikbenonline630
      @rikbenonline630 4 ปีที่แล้ว

      Oefening baart kunst! Als je t vaak genoeg doet, wordt je er vanzelf beter handiger en sneller in. Mits jezelf aanleg en interesse hebt.

    • @3210JoHanna0123
      @3210JoHanna0123 3 ปีที่แล้ว +2

      Keukenprinses klinkt als een goede thuiskok. Maar deze dame is een professionele kok, haar boeken zijn ook geweldig, ze schrijft zoals ze kookt.
      Geweldig!!!!!

  • @boukejeltsma5616
    @boukejeltsma5616 6 ปีที่แล้ว +4

    Een leuke lieve vrouw, geweldige filmpjes.

  • @rinaldo8754
    @rinaldo8754 2 ปีที่แล้ว +1

    Ik wou dat ik die eieren zo kon openmaken. 1tje ging goed maar daarna maakte ik er een rommeltje van. Maar ik blijf oefenen 😄 5:45

  • @catnium
    @catnium 5 ปีที่แล้ว +1

    Wat voor soort azijn is dat wat er in de saus gaat ?
    ik heb kook azijn maar dat is wit van kleur. kan ik dat ook gebruiken ?

  • @afterraincomessun
    @afterraincomessun 6 ปีที่แล้ว +6

    vrouw met humor!

  • @schoenbaard
    @schoenbaard 4 ปีที่แล้ว +1

    Dit doet me erg denken aan Taiwanese 蚵仔煎 alleen dan zonder de 蚵仔! Ken je dat gerecht? Groetjes & bedankt uit Taiwan

  • @jamkop5298
    @jamkop5298 7 ปีที่แล้ว +8

    Ni hao, eindelijk weten wij hoe ons eten bij de 'Chinees' gemaakt wordt.

    • @jamkop5298
      @jamkop5298 6 ปีที่แล้ว +5

      wiccan daoist Volgens mij lees jij mijn antwoord vanuit een verkeerd perspectief.
      Ik bedoelde namelijk dat wij Nederlanders nu eindelijk weten hoe het eten dat wij kennen als 'afhaal-Chinees' gemaakt wordt. Je dacht toch zeker niet dat ik tot uitdrukking wilde brengen dat wij nu weten hoe de authentieke Chinese keuken in elkaar steekt op basis van dit ene gerecht, of wel? Je ziet overigens in mijn vorige reactie toch nergens dat ik impliceer dat dit gerecht authentiek Chinees is.

    • @baphisto
      @baphisto 6 ปีที่แล้ว +1

      wiccan daoist juistem!

    • @a.v.k.2852
      @a.v.k.2852 6 ปีที่แล้ว

      Olijfolie is een overschatte bak vetstof in de keuken en maakt het niet altijd lekkerder, zelfs Italianen gebruiken meer roomboter dan olijfolie in de keuken om in te bakken of braden.
      Zelf gebruik ik arachideolie of zonnebloemolie in combinatie met roomboter.

    • @a.v.k.2852
      @a.v.k.2852 6 ปีที่แล้ว

      @@abdelsouidy5274
      Olijfolie wordt bij een temperatuur van 168 graden Celsius kanker verwekkend.
      Blijf lekker olijfolie gebruiken om te bakken sjaakie.

    • @wesseldiekn238
      @wesseldiekn238 5 ปีที่แล้ว

      @@a.v.k.2852 Dat ligt er maar net aan welke Olijfolie U gebruikt. Er zijn Olijoliën met een lage verbrandingsgraad (niet geschikt voor frituren, maar voor salades) en met een hoge verbrandingsgraad (die kunnen 190 graden aan)

  • @albertvanputten
    @albertvanputten 4 ปีที่แล้ว

    Ik ben fan !!!!

  • @jcgirl3
    @jcgirl3 4 ปีที่แล้ว

    Geweldig!

  • @sundok1
    @sundok1 6 ปีที่แล้ว +5

    geweldig ik ga je boek ook bestellen tijgertje kopje van me echt de receptuur moet sowieso kloppen, maar dan de presentatie, en die is ook aangenaam ;-)

  • @raysvids2693
    @raysvids2693 2 ปีที่แล้ว +1

    ik had gisteren tjaptjoy gemaakt tjonge wat was die lekker nog lekkerder dan in chinese restaurant

  • @wdv1960
    @wdv1960 7 ปีที่แล้ว +3

    WOw ik probeer al 15 jaar foe yong hai zelf klaar te maken !! Ben benieuwd hoe dit uitpakt

  • @filiamohabiersing8208
    @filiamohabiersing8208 4 ปีที่แล้ว

    Goed gedaan

  • @sylviavanluyn134
    @sylviavanluyn134 6 ปีที่แล้ว +1

    Haha geweldig die lach 2.04
    Je kan me opvegen
    Ziet er heerlijk uit btw!!

  • @EwoutSchalkwijk
    @EwoutSchalkwijk 6 ปีที่แล้ว +2

    Ik vind je recepten echt geweldig en ben blij dat ik je kanaal heb ontdekt. Eerste recepten al aangekocht :-) Het enige waar ik steeds van schrik is wat je tijdens het maken een 'beetje zout' noemt. Wat een hoeveelheden lijken het te zijn...😱Dit gerecht hierboven staat vanavond op de tafel. Ik blijf je videos volgen. Groeten vanuit Noorwegen van een groot fan van Chinees eten.

  • @nnakarenina
    @nnakarenina 5 ปีที่แล้ว +1

    Dit vandaag voor het eerst gemaakt samen met jpuw bami goreng. Ik heb voor een weeshuis aan saus twee wokpannen met bami en we kunnen hier geen pap meer zeggen. 😂 maar het was verrukelijk en wat over is gaat gewoon in de vriezer. Volgende keer wordt het babi spek of hoe dat ook genoemd wordt en die met vlees gevulde balletjes. 👍👏

    • @nnakarenina
      @nnakarenina 5 ปีที่แล้ว

      O, en ik heb zo'n beetje alle potten en pannen in huis gebruikt.

  • @capdelon1
    @capdelon1 7 ปีที่แล้ว +4

    waar is Uw restaurant??

  • @Ernthir
    @Ernthir 5 ปีที่แล้ว

    ayyy is dat de wok van de appie? Die heb ik ook :D

  • @TheJansenr2
    @TheJansenr2 4 ปีที่แล้ว +1

    Ik vind je heel grappig

  • @caleron0
    @caleron0 2 ปีที่แล้ว +1

    bedankt voor het recept mevrouw tijgerkop

  • @annemiekebouman1650
    @annemiekebouman1650 ปีที่แล้ว +1

    Wat zal het lekker ruiken! Krijg er echt trek van.

  • @LeovanderSluis
    @LeovanderSluis 4 ปีที่แล้ว

    Hoi Tijgerkop, lekker recept. Maar ..... kloppen de verhoudingen van de saus wel??? Ik zie jou in het filmpje veel minder vloeistof gebruiken dan waar wij mee uit gekomen zijn. We hebben ons voor 2 pers precies aan de hoeveelheden gehouden, maar zaten uiteindelijk met meer dan anderhalve liter saus. Van dunne saus was al helemaal geen sprake, aardappelzetmeel kwam er niet aan te pas, integendeel ... we hebben er nog extra water bij moeten doen want hij was veeel te dik.
    Dus... mocht iemand dit lezen die dit ook wil maken:
    tip 1 de hoeveelheden voor de saus minimaal halveren of beter nog een kwart of 1/3 hoeveelheid. En iets sambal bij ;-)
    tip 2 zet het fruitwater 's ochtends al op zodat het ruimschoots kan afkoelen
    tip 3 trek er ruimschoots de tijd voor uit
    Eet smakelijk!

  • @Frits1947ikke
    @Frits1947ikke 3 ปีที่แล้ว

    heerlijk....

  • @wimkosmeier
    @wimkosmeier 6 ปีที่แล้ว +1

    Heb je ook een los kookboek i.p.v. losse pdf bestanden? Als ik alles zou bestellen kost me dat 113,20 euro. Vind ik behoorlijk aan de prijs.... ;) ;)

    • @MingfangWangTijgerkop
      @MingfangWangTijgerkop  6 ปีที่แล้ว +1

      Als je kortingscode ALL20PCT gebruikt, krijg je 20% korting als je alle recepten tegelijk bestelt.

    • @wimkosmeier
      @wimkosmeier 6 ปีที่แล้ว +2

      @@MingfangWangTijgerkop Bedankt voor je informatie. Ben je ook nog voornemens om een echt kookboek uit te brengen? Ik vind 90 euro voor een paar PDF bestanden die ik zelf uit moet printen behoorlijk aan de prijs. Verder vind ik je gerechten echt top. Afgelopen vrijdag Tjap tjoy, nasi goreng en foe Yong Hai gemaakt. En zelfs mijn oudste dochter die niet van rijst houdt heeft twee keer opgeschept 😀😀

  • @philanderton22
    @philanderton22 4 ปีที่แล้ว

    Mevrouw, Het is 2020 en u heeft dit gerecht 2 juni 2017 gemaakt, Wat bent u toch geniaal, Dank je wel voor het maken, en ik ga zeker toch uw ingrediënten gebruiken. Ga zo door A.U.B. Faleh van Breda.

  • @mheu-pw4mm
    @mheu-pw4mm 3 ปีที่แล้ว

    Mijn broer is zo gek op foe Hai dus op zoek gegaan op TH-cam. Kwam veel recepten tegen maar die van jou sprong er gewoon uit. Goede uitleg, zag er goed uit en je bent zo grappig 😊. Maar het was echt zooooo lekker. Heerlijk. 😍 Vrienden die er ook gek op zijn heb ik het gegeven, en die hebben echt gesmuld. Nu nog aan mijn broer geven maar weet zeker Dat hij het ook lekker gaat vinden. Super bedankt voor het sharen van je recept. 🥰

  • @cindymulder4345
    @cindymulder4345 5 ปีที่แล้ว

    Hai! Kan je mij vertellen of ik ergens jouw recepten kan teruglezen?

  • @vitaautar3769
    @vitaautar3769 7 ปีที่แล้ว +1

    Mijn zoontje en Ik zijn hier zooo verslaafd aan!! Ik ga het vandaag maken... krijg er watertanden van😍

  • @katerinakancheva559
    @katerinakancheva559 6 ปีที่แล้ว +10

    'Even proeven' 😂 oh nog een en nog een en nog een... haha lekker

  • @haifaeelamrani4381
    @haifaeelamrani4381 5 ปีที่แล้ว

    Ziet er lekker uit.
    Ga het beslist zelfs eens thuis maken.
    Wel met enige aanpassingen:
    minder meel en suiker voor de saus
    en met minder olie voor het ei.
    Hoe je de olie op smaak brengt
    met ui, knoflook en gember
    is echt een goed idee.
    Eveneens hoe je het water op smaak brengt
    met heerlijk fruitige aroma's.
    Een ding is zeker:
    dankzij jouw Mingfang
    kan ik binnenkort genieten van een heerlijk thuis zelf klaargemaakte Foe Yong Hai.

  • @waterbase51
    @waterbase51 3 ปีที่แล้ว

    Mingfang Wang, jaren heb ik ook gezocht naar goede Chinese recepten en bij jou gevonden. Altijd aanbakken bij de wok maar nu heb ik de juiste wok van CopperPro.

  • @oldebeuk
    @oldebeuk ปีที่แล้ว

    kip altijd in KOUD water doen, en dan aan de kook brengen, anders krijg je hele taaje kip.....

  • @tonnyengert
    @tonnyengert 6 ปีที่แล้ว

    vandaag gemaakt en Mingfang ik heb een tip voor je dat hij niet uiteen valt. Ik heb net zo'n elektrisch oventje als jou en ik zet die deksel op de wok dat er iets lucht uit kan en zet hem op 175 graden voor 20 minuten en de ei is dan helemaal gaar dat je hem zo op een bord kan doen.
    Ik heb het gedaan zoals op je recept en het is heerlijk. De saus is echt nog lekkerder dan de chinees die we hier hebben

  • @kimberleypex
    @kimberleypex 5 ปีที่แล้ว +1

    Ja ,
    dat is DE smaak. Heerlijk💐💐💐dank je voor deze heerlijkheid !

  • @AquaFreak
    @AquaFreak 4 ปีที่แล้ว +1

    Wat ziet dat er lekker uit!

  • @yarrakhavuc
    @yarrakhavuc 6 ปีที่แล้ว +3

    thicc

  • @RayTitske
    @RayTitske 6 ปีที่แล้ว +4

    ziet er heerlijk uit

  • @mo9620
    @mo9620 11 หลายเดือนก่อน

    Dit ga ik proberen, zal alleen wat minder saus maken 👨‍🍳🍽

  • @robvanderveer8294
    @robvanderveer8294 2 ปีที่แล้ว

    Ik heb vandaag een volle pan saus gekookt , inderdaad het is precies zo als in het restaurant , heel erg bedankt voor je recept, ik heb nu wel een probleem , mag nu voor de gehele familie koken ha ha ha

  • @ProximalGrunt
    @ProximalGrunt 6 ปีที่แล้ว

    Hoe lang moet het water koken?

  • @janwarnawa7946
    @janwarnawa7946 ปีที่แล้ว

    Als ik in augustus in nederland ben kom ik bij jou eten in berkel en rodenrijs

  • @Madmax23419
    @Madmax23419 6 ปีที่แล้ว +1

    Vandaag gemaakt samen met Nasi Goreng, was heerlijk.

  • @l.v1473
    @l.v1473 2 ปีที่แล้ว

    Maar is dit eten wat ze ook in China eten of is het gewoon een nederlandse adaptatie

  • @felineman7822
    @felineman7822 3 ปีที่แล้ว

    Vandaag gemaakt heel erg lekker het was wel veel voor 2 personen (had er rijst bij gekookt) kan het morgen weer eten😁😁

  • @reteipdevries
    @reteipdevries 4 ปีที่แล้ว

    dank u

  • @greengorillah
    @greengorillah ปีที่แล้ว

    Gemaakt! Heerlijk authentiek recept. Ga ik zeker nog eens maken en ben nu ook benieuwd naar de rest van je kanaal.

  • @a.v.k.2852
    @a.v.k.2852 6 ปีที่แล้ว +1

    Ik dacht dat de klassiek foe yong hai met garnalen en krab was.

    • @paulvandenhurk7141
      @paulvandenhurk7141 5 ปีที่แล้ว

      Zei ze ook in het begin maar dit keer met kip zei ze.

  • @petervanballegooijen3669
    @petervanballegooijen3669 3 ปีที่แล้ว

    Een foe yong maken is lastig, daarom vind ik het er toch erg lekker uit zien!

  • @annemiekebouman1650
    @annemiekebouman1650 ปีที่แล้ว +2

    Vandaag dit recept gevonden en gelijk gemaakt! En het was echt heel lekker! Mijn zoon is dol op Foe Yong Hai en ik heb het wel eens eerder geprobeerd te maken, maar dat leek toch niet zoveel op wat wij in het restaurant krijgen. Deze was super! Puberzoon heeft meerdere keren opgeschept! Top! Dankjewel!

  • @joshonselaar7081
    @joshonselaar7081 7 ปีที่แล้ว

    Ziet er heerlijk uit, ga het beslist ook maken. Tevens buitengewoon leuk gebracht. Ga zo door.........................