กาแฟโบราณ (สูตรเข้มชงเหยือก) Thai style coffee
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 มี.ค. 2021
- คำนวณต้นทุนท้ายคลิป
ร่วมสนับสนุนรายการได้ที่
ธ.กสิกรไทย
0508108540
งามชีวา เต็งสุขสิน
ขอบคุณค่ะ ^^
English recipe
Ingredients :
100 g. Thai style coffee
10 g. Nescafe gold crema
1,000 ml. Hot water
140 g. Creamer
120 g. Sugar
160 ml. Evaporated milk
200 ml. Sweetened condensed milk
12oz. 100-120 ml. Thai style coffee
18oz. 160-180 ml. Thai style coffee
22oz. 200-220 ml. Thai style coffee
ติดต่อรีวิวสินค้า Influencer KOL สปอนเซอร์ ติดต่องาน ส่งการบ้าน
/ ngamcheewa
tik tok
vt.tiktok.com/ZSQxrT9E/
ติดตามแนวคิดพัฒนาตนเอง Facebook
ngamcheewa.t...
![ช้างศึกสู้ต่อไป!! พาเปียโน ดูบอลไทยครั้งแรก ตกรอบแบบโคตรเสียดาย!! l [Nickynachat]](http://i.ytimg.com/vi/4WloIH645Lg/mqdefault.jpg)
นมข้นจืด Falcon ค่ะ ในคลิปพูดผิดค่ะ ขออภัยนอนน้อย 555 🙏🏻😁
กรณีที่ลูกค้าอยากได้แบบหวานน้อย ทำไงค่ะ
เติมนมข้นจืดค่ะ ความหวานจะลดลง ^^
อยู่ได้กี่วันคะต้องเก็บยังไง
แช่เย็นได้ 7 วัน แต่วันที่ 2 ถึง 3 รสชาติดีสุดค่ะ ^^
ขายราคาแก้วละเท่าไรคะ
บอกละเอียดแบบไม่กั๊กเลย ขอบคุณมากนะคะ☺️
ขอบคุณนะคะ 🙏😃
ชอบๆๆทุกเมนูค่ะ.อธิบายละเอียดมาก.มีบอกราคาด้วย.เป็นกำลังใจทุกคลิปน่ะค่ะ..
ขอบพระคุณมากๆเลยค่ะ สำหรับกำลังใจดีๆ 🙏🏻 ดีใจมากเลยค่ะ🥰🥰🥰🥰🥰
ขอขอบคุณมากๆๆค่ะ สำหรับสูตรดีๆๆ🙏
ขอขอบคุณอย่างยิ่งเช่นกันนะคะ 🙏🥰🥰🥰🥰
ชอบช่องนี้ไม่ห่วงสูตรเลย
ขอบคุณมากๆ นะคะ 🙏🥰
ขอบคุณมากๆคะ
เสียงน่ารักมากๆเลยคะ
ว้าว ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ 🙏🥰🥰🥰🥰🥰
เพิ่งเข้ามาดู ดีมากครับ
ขอบคุณคุณลี่มากๆค่ะ💓💓
ขอบคุณค่ะ 🙏🏻🥰
ขอบคุณมากๆเลยค่า ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ให้พวกเราค่ะ 🙏🌸🌸🌸
ขอบคุณมากๆ เลยนะคะ ที่เรียนรู้ด้วยกัน 🥰☺️🙏
ขอบคุณที่ให้ความรู้ ทำมาหากินได้....ครับ
ขอบคุณมากๆ นะคะ ยินดีค่ะ 🙏🏻☺️
ลองทำแล้วอร่อยแล้วก็หอมด้วยค่ะ
ดีใจจัง ขอบคุณมากๆ นะคะ 🙏🏻😍
ควบกล้ำชัดเจนทุกคำ🥰🥰🥰🥰
รางวัลภาษาไทยต้องเข้า 😆
ขอบคุณมากจ้า
ลองทำดู อร่อยมากจ้า
ดีใจที่ถูกใจนะคะ ขอบคุณมากๆ ค่ะ 🙏🏻🥰
สีคือสวยมาก น่าทานมากคะ
สีกาแฟโบราณที่จริงใจ โบร๊าน โบราณ 😁🥰🙏🏻
ลองทำตามสูตรแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรดีดีที่แบ่งปันให้นะคะ
ดีใจที่ชอบค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🥰
สูตรนี้ ถ้าชงแก้วต่อแก้วล่ะคะ ขอบคุณมากค่ะ❤️
ชอบผู้หญิงเสียงแบบนี้จัง ดูแล้วเพลินเลย😁 ชงชากาแฟก็น่ากิน เกมส์ออนไลน์ก็เสียงแบบนี้เลย อืม
555 ขอบคุณมากๆ นะคะ 😄🙏🏻
อยากให้คอยสอนให้ความรู้แบบนี้ตลอดไปนะครับ ได้ความรู้มากกๆๆ เปนกำลังใจให้ช่องค้าบ
ขอพระคุณมากๆคร้าบ 🙏🏻😊
เพิ่งมาดีมากครับ
ขอบคุณมากๆ เลยค่ะ 🙏🏻☺️
สุดยอดเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🏻😊
ผมชอบกาแฟสีเข้มแบบนี้ครับ
ขอบคุณครับ สายเข้ม 😁
ต้องลองแหละเนอะ ขอบคุณนะคะ😊
ขอบคุณค่ะ ต้องลอง อิอิ 🙏🏻😁
น่ากินสีสวย
ขอบคุณมากๆค่ะ^^
Loved the video thank u.u so much ♥️🥺🤗✨
Thanks for watching🙏🏻
love 🥰🥰
มาแล้วววว ☺️☺️☺️☺️
ใช่ค่า เข้มมากนะ ถ้าไม่ชอบเข้มไม่ต้องใส่เนสโกลด์ค่ะ 😊😊
รายละเอียดดมาก
😁😁😁
สูตรแบบชงเหยือกถ้าน้ำไปปั่น ต้องเพิ่มส่วนผสมอะไรหรือป่าวค่ะ
ขอบคุณจ้า
ขอบคุณนะคะ 🙏🥰
สูตรนี้บรรจุขวด แล้วเทใส่น้ำแข็งได้ไหมคะ
เด๋วลองนะคะ😊😊😊😊
ยินดีค่ะ อร่อยถูกใจ 😁🙏🏻
10 ชต. + น้ำ จะเข้มพอดีค่ะ
สายเข้มจัดๆแบบเราต้องจุดแล้วค่ะ
จัดไปค่าาาา☺️☺️
ขอบคุณคะ
ยินดีค่ะ เฮงๆ ปังๆ นะคะ 🥰🙏
กาแฟโบราณ=100กรัม
น้ำร้อน=1000
(15นาที)
กาแฟโกลครีมม่า=10กรัม
น้ำตาล=120กรัม
ครีม=140กรัม
ข้นจืด=160
ข้นหวาน=200
(ขอบคุณค่า)
แคปหน้าจอภาพสูตรช่วงท้ายคลิปก็ได้ค่ะ 😁😁🙏
ถ้าปั่นเพิ่มอะไรบ้างคะ
ปั่นแนะนำเป็นสูตรแก้วต่อแก้วดีกว่าค่ะเพราะว่าจะได้เข้มข้นอร่อย ^^
ดีค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ 🙏🥰
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆนะคะ 🙏🥰
ไม่ใส่ครีมเทียมลดไขมันทราน
เปลี่ยนมาใส่ นมข้นจืดข้นหวานแทนครีมเทียมแล่วถ้าใส่อยุ่ปริมาณเท่าไหร่คะ
ใช้กาแฟโบราณของงูเห่าแทนมังกรบินได้ไหมคะ
ขอสูตรแบบเนสโกลด์อย่างเดียว ไม่มีกาแฟโบราณได้มั้ยคะ
💕🌺🌸🌺💕
มาแล้ว ขอ 1 เหยือกค่ะ
เข้ามากดไลค์
และชมคนสวยค่ะ
L♥️VE L♥️VE 😍😘
ว้าว ดื่มทั้งเหยือกเลย อิ่มเลยนะคะ
ขอบคุณค่ะ 😁🙏🏻🥰
พูดเร็วมากจะรีบไปใหนค่ะ
แชทเฟสมีปัญหาไหมค่ะ
ขอบคุณมากเลยคะ ติดตาม
ขอบคุณมากๆค่ะ 🙏🏻😍
ใช่เลย
ขอบคุณค่ะ ☺️🙏
ถ้าเราจะเอาแบบชงเหยือกไปปั่น เราต้องเพิ่มสูตรยังไงคะ
ถ้าใช้สูตรนี้แต่ตัดครีมเทียมกับเนสกาแฟออกได้ไหมคะ น้ำร้อนผงกาแฟโบราณน้ำตาลนมข้นนมจืดใช้ปริมาณนี้ได้ไหมคะ
May i know this mixture can last for how long if keep in fridge?
After adding all the ingredients, it can be stored in the refrigerator for 7 days. 🙏🏻😁
พี่คะถ้าปั่นเพิ่มนมข้น กับ ผงปั่นใช้ไหมคะ
ใช้ค่ะ ต้องเพิ่มหวาน แต่จะเพิ่มน้ำตาลก็ได้ค่ะ ต้นทุนน้อยกว่า ^^
นมข้นจืด กับ นมข้นหวาน ใช้ยี่ห้ออื่นได้ไหมคะ
ได้เลยจ้า เอายี่ห้อที่เรามีค่ะ 😊
ถ้าผงโอเลี้ยงตามือ ใช้ได้ไหมครับ
อาจปรับปริมาณผงกาแฟนิดหน่อยค่ะ เพระผงกาแฟแต่ละยี่ห้อความเข้มไม่เท่ากัน 😊😊
ถ้านมข้นหวาน , จืด ใช้คาร์เนชั่นได้ไม๊คับ ครีมเทียมใช้คอฟฟี่เมด Lowfat กล่องสีฟ้าได้ไม๊คับ
ตามชอบเลยค่ะ รสชาติอาจต่างกันเล็กน้อยค่ะ ^^
ชงเหยือกถ้าขายไม่หมดในวันเดียวน้ำกาแฟจะเสียไหมคะวิธีเก็บยังไงคะขอบคุณคะ
ไม่เสียจ้า แช่เย็นไว้ตลอดอยู่ได้ 7 วันค่ะ ^^
ปัจจุบัน ราคาของขึ้นทุกอย่างแล้วค่ะ ขายของก็ยาก..แต่ใจรัก ยังขายกาแฟโบราณ 20.- ลดขนาดแก้วลง ปรับสูตรลง ยังขายยาก😂😂😂😅
เข้าใจเลยค่า 😅🙏
ถ้าต้ม กับไม่ต้ม แบบไหนดีกว่าคะ
อันนี้แล้วแต่ความชอบนะคะ ^^
พี่ลี่คะ เราใส่ข้นหวานข้นจืด หลังแช่ 1 คืนได้มั้ยคะ
ได้จ้า แต่รสหวาน รสมัน ถ้าใส่ทีหลัง จะหวานมันน้อยกว่า ใส่พร้อมกันแล้วแช่เย็นจ้า 🥰
อยากได้โกโก้แล้วก็เผือกด้วยอ่ะค่ะ
ทำขายหน้าร.รอ่ะค่ะ
เผือกอัดคลิปให้พรุ่งนี้ค่ะ อีก 1-2 วันน่าจะตัดต่อเสร็จค่ะ
จะทยอยลงให้ครบนะคะ🙏🏻😊
เราสามารถลดปริมาณครึ่งนึงของสูตรได้ไหมเพราะทำไม่เยอะ แล้วจะอร่อยเหมือนสูตรเต็มไหมค่ะ
อร่อยเหมือนกันจ้า ลดส่วนผสมทุกอย่าง หาร 2 ทั้งหมด แช่เย็น 1 คืน รสชาติเดียวกันจ้า 🥰🥰
สวัสดีครับ ช่วยสอนสูตรนี้แต่เอาเป็นแบบไม่เติมน้ำแข็ง ใช้ใส่ขวดแช่เย็นหน่อยได้ไหมครับ หรือไม่ก็ช่วยคำนวณหน่อยได้ไหมครับว่าต้องลดสัดส่วนอะไรลงบ้าง
ต้องทดลองก่อนนะคะ ถึงจะมาตอบได้ ตอนนี้ติดเทสสูตรกัญชง-กัญชาอยู่ค่ะ 🥰🥰🥰🥰
@@ngamcheewachannel ยินดีครับ
รีวิวเครื่องชั่งหน่อยครับ
เคยลงคลิปสั้นนานแล้วค่ะ คลิปshort
สูตรนี้้เราใช้ กาแฟตรามืิอ กับ เนสโกลด์ ได้ไม๊คะ
ได้จ้า ☺️☺️
สูตรนี้ได้กี่แก้วคะ
เปลี่ยนเฟสหรอค่ะคนสวย
ขอแบบชงแก้วต่อแก้วหน่อยค่ะ แต่ชงกับเครื่องค่ะ
กาแฟโบราณไม่แนะนำให้ใช้เครื่องค่ะ กาแฟเหนียว เครื่องเสียไวค่ะ ถุงกรองชาเหมาะกว่าค่ะ 🙏☺️
ขอสูตร ชาเย็น ใช้ชาตรามือ เหยือกได้ไหมคะ ขอบคุณค่ะ
เหมือนจะตอบแล้วมั้ยคะ จำไม่ได้😆🙏
th-cam.com/video/UTil56cWuzs/w-d-xo.html
น้องลี่สูตรนี้ใช้กับของดอกกาแฟใด้มั้ย
ลองดูนะคะ^^ แต่ของดอกกาแฟ เขามีสูตรให้ที่เพจดอกกาแฟอยู่แล้วค่ะ 🙏🏻🥰
ถ้าชงใส่ขวด 150 ml. สามารถใส่ได้กี่ขวดเหรอคะพี่
ประมาณ 10 ขวดจ้า แต่ขวดสุดท้ายอาจไม่เต็มมากค่ะ ^^
ถ้าต้องการเพิ่มหวานมันขึ้นอีกจะเพิ่มทีาขั้นตอนไหนค่ะ
เพิ่มน้ำตาล กับ ครีมเทียมค่ะ เน้นหวานมัน ^^
ถ้าไม่มีตัวชั่งน้ำหนัก ต้องทำยังไงครับ ขออนุญาตสิบถามครับ 🙏🏻
ฮั่นแหน่ ไม่ยอมฟังในคลิป 😆
ผงกาแฟโบราณ 5 ช้อนแกงหางสั้น (ช้อนกินข้าวที่บ้านค่ะ)
ผงเนสกาแฟโกลด์เครม่า 5 ช้อนชาค่ะ😊
มีแบบชงไม่ใส่ครีมเทียมไหมคะ
สามารถตัดครีมเทียมออกเพิ่มนมข้นจืดแทนได้ค่ะ แต่ต้นทุนอาจจะสูงขึ้นนิดนึง ☺️
ผงชาโบราณที่ใช้แล้ว ทิ้งเลย หรือเอามาคั้นน้ำได้อีกรอบคะ
ทิ้งเลยจ้า ใช้ครั้งเดียวทิ้งค่ะ เพื่อคุณภาพที่เท่ากันทุกแก้ว🙏🥰
กี่ozค้ะ
ถ้าไม่ใส่เนสกาแฟ ต้องเพิ่มมังกรบินอีก 10g ไหมคะ
ไม่ใส่เนสกาแฟต้องเพิ่มกาแฟโบราณค่ะ อัตราส่วนตามความเข้มที่เราชอบเลยค่ะ 🙏🥰
อยากทราบว่าชงแบบนี้เก็บได้กี่วันค่ะ
แช่เย็น 1 สัปดาห์จ้า แต่ถ้าเกินวันที่ 3 กลิ่นและรสชาติจะจางลงเรื่อยๆค่ะ😊
ถ้า1โหลขายไม่หมดสามารถเเช่เกบได้มั้ย แช่ได้กีวันคับ
แช่เย็นเก็บได้ 7 วันจ้า แต่วันที่ 2-3 อร่อยสุดค่ะ ^^
ลูกค้ายังน้อยครับ จึงอยากได้อัตราส่วน หรือสูตรน้ำกาแฟโบราณที่พร้อมจะชงเป็นโอเลี้ยง และชงเป็นกาแฟ(นม)โบราณ ในเหยือกเดียวกันครับ รบกวนด้วยครับ ขอบคุณมากๆครับ
ถ้าแบบนั้น ใช้สูตรแก้วต่อแก้วก็ได้ค่ะ^^
ใช้ปริมาณน้ำเท่าไหร่ค่ะ
สูตรอยู่ท้ายคลิปจ้า 🥰🤩
แช่ถังน้ำแข็งหรือตู้เย็นค่ะ
ได้ทั้งสองจ้า เอาที่เราสะดวกค่ะ แช่ฝังในถังน้ำแข็งจะเย็นกว่าค่ะ^^
ใช้ โอเลี้ยงยี่ห้ออื่นได้ไหมคะ
สามารถปรับยี่ห้อได้ตามเราชอบเลยจ้า🙏🥰
จากสูตรที่ให้มาลองทำครึ่งนึงของสูตรนี้ได้ไหมคะ
ได้เลยค่ะ ส่วนผสมแต่ละอย่างหาร 2 ได้ค้าบ^^
แช่เย็นเก็บไว้ได้นานไหมครับ
th-cam.com/users/shortsO_5_3k6Kn2c?feature=share
อยากได้สูตรบรรจุขวดค่าาา
สูตรชงขวดทั้งหมดค่ะ^^
th-cam.com/play/PL1GfqsMvxSA802jxqQyZzw4fSNk1lIf62.html
ถ้าลูกค้าอยากปั่นต้องเพิ่มอะไรยังไงคะพี่ลี่
ปั่นทำสูตรแก้วต่อแก้วเข้มกว่าค่ะ เพราะต้องเพิ่มความเข้มทุกอย่างเลย ☺️🙏
สอบถามหน่อยค่ะ กาแฟสะกัดด้วยเครื่ิองชงได้ไหมคะ รสชาติจะแตกต่างจากต้มน้ำกรองกากไหม
กาแฟโบราณไม่แนะนำให้สกัดด้วยเครื่องชงค่ะ เพราะตัวกาแฟเหนียวเดี๋ยวหัวกรุ๊ปจะพัง ใช้ถุงกรองชาสะดวกกว่าค่ะ🙏😊
อยากได้วิธีชงแก้วต่อแก้วคะ
ลงไว้แล้วค่า กาแฟโบราณ 22 ออนซ์ 😊
น้องลียายอยากได้สูตรโกโก้เหยือกจร้าขายแก้วละ10/15บาทจร้า
ไม่ลืมจ้า คุณยาย ภายในเดือนนี้จ้า 🙏🏻🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
ถ้าจะกรอกใส่ขวดต้องแช่เย็นก่อนไหมหรือกรอกได้เลย
รออุ่นๆ ไม่ลวกมือ กรอกได้เลยจ้า 🥰
เนสกาแฟโกลสูตรนี้ใช้ชง เอสเปรสโซ คาปู มอคค่า ลาเต้ได้ไหมครับ หรือจะใช้เนสกาแฟเรดครับดี ตัวไหนไม่เปรี้ยวครับ
ไม่หมดเลยค่า โกลด์เครม่าตัวนี้อร่อยเข้มกว่ามากค่ะ ไม่เปรี้ยว แต่ราคาสูงกว่าเรดคัพเยอะ แม่ค้าเลยไม่นิยมจ้า หรือไม่ก็เอาผสมเรดคัพนิดนึง ถึงได้กำไรค่ะ^^
สูตรนี้ใช้กาแฟมังกรบินกับเนสกาแฟเรดคับได้ไหมคะ
สามารถปรับได้ตามเราชอบเลยค่ะ 🙏🥰
มีคลิ เนสกาแฟเหยือกไหมค่ะ
ยังไม่ได้ทำจ้า โกโก้ เนส นมสด ภายในเดือนนี้ลงให้จ้า ^^
ใช้กาแฟยี้ห้ออื่นได้มั้ย
ได้ค่ะ ปรับยี่ห้อได้ตามสะดวกค่ะ 😊🙏
สูตรนี้สามารถกรอกใส่ขวดขายได้ไหมคะ
ถ้าเป็นพร้อมดื่มจะหวานเกินไปจ้า^^
เลิฟฟฟฟฟฟ🥰🥰🥰
ขอบคุณนะคะ 🥰🥰🙏
ตัวกาแฟใช้แล้วทิ้งเลยใช่ไหมคะ
ใช่ค่า ใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้งได้เลยค่ะ^^
ถ้าเราตวงใส่ถุงกระดาษขายเราต้องใส่กี่oz
ประมาณ 275-300 ml.ค่ะ ☺️
อยากได้สูตรนี้แต่เป็นแบบบรรจุขวดแช่เย็นจังเลยครับน้องลี่ เข้ามาดูทุกวันเลยครับ ฝึกทำเองก็ยังไม่ได้สูตรเลยครับ 555 (สูตรใส่น้ำแข็งทำแล้วอร่อยมากครับ รอสูตรบรรจุขวดอยุ่นะครับ)
ได้คร้าบ จะรีบชิมให้นะคร้าบ คิวยาวมาก 😄😄
@@ngamcheewachannel รอด้วยค่ะ
มีแล้วค่ะ☺️🥰
th-cam.com/video/7Hv8jiSP02I/w-d-xo.html
@@ngamcheewachannel ขอบคุณมากค่ะ
ถ้าใช้แค่กาแฟโบราณได้ไหมค่ะ
ได้ค่า แต่ใส่เนสด้วยจะเข้มข้นกว่า 🥰🙏🏻
ทำไมถึงไม่ใช้นมข้น/นมสด ของคาร์เนชั่นหรอคะ
แพงค่า เพิ่งขึ้นราคาอีกแล้ว แต่จะใช้ก็ได้ค่ะ😁😁
ใส่อาราแทน เนส ได้ไหม
อาราบิก้า 100% แบบบดหรอคะ ได้จ้า กรองกากออกด้วยค่ะ ^^
มีแบบชงแก้วต่อแก้วมั้ยคะ
ชงตามสูตรนี้ได้เลยจ้า🥰
th-cam.com/video/48iRotOxfVw/w-d-xo.html
ขายไม่หมดเก็บแช่เย็นไว้ได้กี่วันค่ะ
ตอบจ้า 🥰
th-cam.com/users/shortsO_5_3k6Kn2c?si=yl5vKJ4_i8dNAXRH