Анна, я правильно понял, что в заторник попадает смесь солода с холодой водой и потом в заторнике смесь нагревается до нужной температуры? Или вода при смешивании сразу поступает нужной температуры (например 52*С)?
@@stanislavgorbikov3166 вода поступает уже нужной температуры . Предзатонник оснащен так называемым миксером для воды , в котором сначала достигается вода нужной температуры , заданной рецептурой
Отличный обзор Пивоварни!завод очень крутой,все педантично продумано !Анна вы работаете на нем?! А в форфасах проходит только дображивание?и как из них снимаете дрожжи? Про фильтрацию Пива не сказали,или вы его не фильтруете после форфасов?!
@@user-et2og8xz3h Благодарю за отзыв ! Нет , я не работаю на этом предприятии , это наше оборудование и мы с владельцами этого предприятия очень тесно сотрудничаем и поддерживаем дружеские отношения . Они любезно мне разрешили снять несколько уроков для канала и сделать обзор . В форфасах проходит дображивание . Основная часть дрожжей снимается в ЦКТ . Фильтрации нет на данном предприятии . Пиво снимается с осадка дрожжей в форфасе и передается на розлив .
Анна вы лучшая!)
Спасибо ! ☺️
Отличный выпуск, смотрел на одном дыхании... Анна в нём: Живая , деловая, натуральная - захотелось поехать у неё учиться!🤩🤩🤩
@@stenlee556 Рада , что Вам понравилось 🙏 мы старались
Анна, я правильно понял, что в заторник попадает смесь солода с холодой водой и потом в заторнике смесь нагревается до нужной температуры? Или вода при смешивании сразу поступает нужной температуры (например 52*С)?
@@stanislavgorbikov3166 вода поступает уже нужной температуры . Предзатонник оснащен так называемым миксером для воды , в котором сначала достигается вода нужной температуры , заданной рецептурой
@@azbrewingschool5368 Спасибо, всё понял🤝
Отличный обзор Пивоварни!завод очень крутой,все педантично продумано !Анна вы работаете на нем?! А в форфасах проходит только дображивание?и как из них снимаете дрожжи?
Про фильтрацию Пива не сказали,или вы его не фильтруете после форфасов?!
Пересмотрел 2 раза,отличный завод,мне понравился!👍
@@user-et2og8xz3h Благодарю за отзыв ! Нет , я не работаю на этом предприятии , это наше оборудование и мы с владельцами этого предприятия очень тесно сотрудничаем и поддерживаем дружеские отношения . Они любезно мне разрешили снять несколько уроков для канала и сделать обзор . В форфасах проходит дображивание . Основная часть дрожжей снимается в ЦКТ . Фильтрации нет на данном предприятии . Пиво снимается с осадка дрожжей в форфасе и передается на розлив .
@@azbrewingschool5368 Спасибо Анна!за ответ!
@@user-et2og8xz3h рада , что Вам понравилось 🤗 Скоро будет обзор следующей пивоварни !
@@azbrewingschool5368 ждем ваших продуктивных роликов!