@@공경-x8b 저는 나이가 그리 많지는 않아요^^ 시어머님이 종갓집에 시집오셔서 큰아들을 수년이 지나도 얻지 못해서 친정으로 돌아가려고 할 쯤에 얻은 아들이라 세상 귀하게 키우셨다고 하시더라고요^^ 저는 딸만 둘이지만 시부모님이 그런 눈치는 주시지 않았어요 손주들을 귀하게 여기시며 사랑이 많으세요~ 함께 살아계시는 동안에는 마음이 가는대로 보살피면서 받은 사랑의 절반이라도 정성껏 섬기고 싶은게 저의 마음이랍니다 부모없이 나온 자식 없잖아요^^ 이쁘게 봐주셔서 고맙습니다
큰 도움이 되었습니다 ^^ 얼마 전 저희 어머님께서 아는 분이 주셨다며 얻어 오셨는데요 ㅎ 사실 만들어 본 적이 없으셨다며 아들인 저보고 하라고 하셨어요 ^^ 저는 만드는 걸 본 적은 많았지만 실제로 해 본 적은 없는데 이토록 세심하게 일러 주셔서 잘할 수 있을 거 같아요^^ 고맙습니다
안녕하세요 미국 에서 사는데 새해 떡국이 또 먹고 싶어서 근처 한인마트 가봐도 없고 사다가 끓여보려고 사골육수 만들기 검색해 들어왔는데 시부모님 언급하실 때 넘 감동이네요 저도 장손며느리라서 더 동감이 됩니다. 멀리 떨어져있지만 1주일에 한번씩 시부모님과 통화할때 넘 그립고 한국 가고 싶고 그렇더라고요 말씀도 예쁘게 하시구 마음도 목소리 만큼 예쁘실 것같아요 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요 감사합니다
짱짱귯걸님 어서오세요 시어머님께서 치매에 걸리셨군요 말씀안해도 다알아요^^ 그길이 얼마나 힘들다는것을요 그동안 애쓰셨어요 저도 시부모님 두분다 치매에 걸려서 지내고 계시는데요 드시는건 정말 잘 드세요 기억 못하시고 공간인지 못하셔서 대화가 안될때가 있지만 그래도 좋아요 사시는동안 좋은 기억만 하게 하려고요 금방 돌아서 자식이 배운대로 하잖아요 방문해주셔서 진심으로 감사해요 종종 놀러오시면 소통해요~
안녕하세요 일본에서 사는데 곰탕이 너무 먹고싶은데 사골육수를 번번히 사기가 번거로워 직접 사다가 끓여보려고 사골육수 만들기 검색해 들어왔는데 시부모님 언급하실 때 눈물이 났어요 ㅠㅠ 말씀도 조곤조곤 너무 이쁘게 하시구 마음도 이쁘실 것같아요 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요 감사합니다
김재우님 안녕하세요 저도 아파트에 살면서 온종일 끓이는 게 보통 일은 아니죠 일주일에 한번 지금도 끓여요 병원에서는 아버님이 돌아가신다고 하셨는데 밥은 못 드시고 사골 국물만 드셨어요 퇴원 하셨지만 지금도 사골 국물 없이는 밥을 안 드셔요 부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다
와~60살 가까이 되도록 사골국 먹으면서 왜 김가루나 깨소금 넣어서 먹을 생각 못했을까요?^^ 충격이네요 너무 감사합니다 울 대학생 아들 기숙사있다가 주말되면 와서 사골국 끓여먹이려고 사골사와서 핏물뺀다고 담궈놨는데..울 아들 오면 김가루하고 깨소금 첨가해야겠어요 ^^ 매번 파하고 소금만 넣어 먹었어요..오늘 무릎 탁~하고 쳤네요 너무 감사합니다
말씀이 참 곱습니다♡ 저도 유튜브 시작했는데 한 장면 한 장면이 쉽지 않은 과정이라는걸 깊이 깨닫는 중입니다. 구독자 수보다도 훨씬 수준높은 채널이라고 느껴요. 프로필 사진에서 느껴지는 동서양의 조화. 삶의 모습도 그러실듯~ 댓글을 잘 보시는거 같아 또 적습니다. 오늘 하루도 애쓰셨고 건강 잘 챙기셔요♡
김윤정님 반갑습니다 이렇게 저의 마음을 알아주시니 감동입니다 영상이 하나가 나오기까지는 시간과 정성이 들어가더라고요. 좋게 봐주시는 윤정님의 성품이 저는 더 돋보이는듯해요. 아침부터 좋은 기운으로 함께 해주셔서 진심으로 고맙고 감사합니다 오늘하루도 윤정님의 복된날 되세요~♥
사골 끓이는 방식이 모두 조금씩 다르긴 합니다만, 곰탕장사는 하는 제 방식은 조금 다릅니다. 끓이는 동안 기름을 계속 제거하지 않으면 국물속에 용해되어 있는 지방으로 인해 열량이 너무 높아집니다.| 그래서 식힌 다음에 위에 뜬 지방을 제거하는 방식으로는 조금 불완전하다고 봅니다. 그리고 한국식품연구원에서 성분 분석한 결과에 따르면 3번째 끓인 국물에서 인이 많이 발생합니다. 따라서 3물은 사용하지 않아야 건강한 사골국물이 만들어집니다. 마지막으로 한 가지만 덧붙이면 처음 핏물제거는 4시간으로는 부족하고 저는 개인적으로 흐르는 물에서 12시간동안 핏물을 제거합니다. 식초를 넣는 방식은 제가 사용해 보지 않은 팁이라서 감사합니다.
사골 국물 진하게 끓이는 방법 1.먼저 흐르는 물에 한번 씻어줍니다 2.씻은 뼈를 물에 2시간 두었다가 핏물을 버리고 다시 물에 담궈 둡니다 3~4번 해주세요 3.뼈가 살짝 잠길만큼만 물을 담고 끓여주세요 첫번째 끓이는 물은 불순물을 생각해서 버릴거예요~ 4~5분 끓여서 불을꺼고 뼈를 깨끗하게 씻어면서 지방을 제거해 줍니다 지방은 하수구에 버리시면 안됩니다. 막혀요~^^ 5. 이제 정말 끓입니다 처음에 끓일때 현미식초 1국자를 넣어줍니다( 작은 국자 입니당 ~^^) 칼슘이 두배로 높아진다고 합니다 6.물이 팔팔 끓으면 강불에서 강중불로 낮추고 계속 끓여 줍니다 3시간 반 정도 끓여서 따로 모아두고 다시 물을 부어서 끓입니다 (첫번째.두번째 세번째 네번째 끓여서 따로 두고 8시간 정도두었다가 위에 기름을 걷어줍니다) 세번째와 네번째 끓인 물은 같이 섞어도 괜찮아요 ~ 뼈가 살짝 식은 다음에 물을 부어 주신다고 합니다 ~
@@집밥종갓집며느리 네 ~감사합니다 오늘 행복하세요 ~^^ 갑자기 이런 생각이 드는군요 지금 나는 우리는 행복하다 그리고 여러분도 대부분 행복하다 예전에 비하면 지금 사는 우리는 얼마나 행복한 하루하루인지 몰라요~^^ 많은 욕심이 우리를 괴롭힐뿐 ㅡ 대한민국이 이렇게만 죽 갔음 좋겠네요 그렇게 생각하지 않는 분들도 있지만 저는 참 만족합니다 그렇다고 제가 돈이 많아서 행복한건 아닙니다 돈은 너무 없어도 행복합니다 모두가 여기서 만족하며 행복해졌음 좋겠어요 ~^^
잘보고 배우고
갑니다~~
어쩜 말을 조곤 조곤
잘하실까요"
겨울철에는 별미이지요
이런 과찮을 다해주시니 감사합니다
추운겨울에는 사골이 딱이지요~
김우순님 복된 주말 보내세요~
님의 인삿글에 제가 울컥 합니다 ㆍ고마워서요
요즘 꾀피우고 게으름에 결혼도 출산도피하려 하고 더구나 시부모 님을 모시는일에는 모두 기절 하게 하는 언론들에 제가 엄청 슬퍼하는데 이런 님을 뵙게 되다니요
@@공경-x8b
저는 나이가 그리 많지는 않아요^^
시어머님이 종갓집에 시집오셔서
큰아들을 수년이 지나도 얻지 못해서
친정으로 돌아가려고 할 쯤에
얻은 아들이라 세상 귀하게 키우셨다고 하시더라고요^^
저는 딸만 둘이지만 시부모님이
그런 눈치는 주시지 않았어요
손주들을 귀하게 여기시며
사랑이 많으세요~
함께 살아계시는 동안에는
마음이 가는대로 보살피면서
받은 사랑의 절반이라도
정성껏 섬기고 싶은게
저의 마음이랍니다
부모없이 나온 자식 없잖아요^^
이쁘게 봐주셔서 고맙습니다
@@집밥종갓집며느리 이쁜마음 감동입니다 하나님의 축복가득하시길 빕니다!
할렐루야 많이 부족한데
이쁘게 봐주시고 축복해주셔서 감사합니다
오늘 하루 복된날 되세요~
치매 시부모님을 위하여 지극정성이신 모습 존경스럽습니다.. 이번에 골절을 당하신 아빠 끓여드리려고 찾아보다 들어왔어요 귀한 레시피 잘 쓸게요 감사합니다~
기억과기대사이님 안녕하세요
당연한데 과찮이십니다
겨울에 어르신들께서 골절이 많다고 하던데 다치셨군요
수술이나 특히 뼈 골절이시면
사골국물 끓여 드시면 정말 좋아요
끓이는 동안에 저는 기도하는 마음으로
끓여요.
친정 아버님께서도 따님의 지극정성에
얼른 쾌차하실거예요
마음으로 기도하겠습니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
와 진짜 짱이네요! 지극 정성이십니다. 님같은 며느리, 아내, 엄마를 둔 식구들은 너무 복받았네요! 레시피 감사해요!!!
안녕하세요
이런 과찮이 또 어디에 있을까요^^
진심으로 고맙고 감사합니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다
진정한 효부이십니다. 건강하시고 행복하기시를 축원합니다.
박기호님 반갑습니다
많이 부족한데 좋게 봐주셔서 진심으로 감사합니다
설명 어쩜 이리 편하고 쉽게 잘하시나요~~
시간 가는 줄 모르고 시청했어요.
아삭한 김치 소리까지 👍👍👍💕💕💕
ㅎㅎ놓치지 않으셨군요~
칭찬해주시니 마구 힘이 나네요~
땡큐입니다~♡
치매 두분 부모님 섬기시느라 참 애쓰시네요~ 너무 마음이 고우시네요
식초 넣는 꿀팁도 배우구요
배움은 끝이 없군요~
귀한 영상 감사합니다~~~
반갑습니다
치매라는 질환이 날이 가면 갈수록
심해지는거 같아요
하루의 시간이 빠르게 지나가는거 같이
느껴집니다
좋게 봐주셔서 감사해요
사람은 모두 나이먹으면 비슷하지 않나 싶어요
저또한 그길을 가고있구요
찬바람이 많이 부는 밤인데
포근한밤 되세요~
현미식초 한국자가 꿀팁이네요.^^ 첨 알았네요.올겨울 꼭한번 해봐야겠네요. 감사합니다
겨울에 소분해서 냉동보관하면
요긴하게 잘 먹을수있어요
맛있게 끓여 드세요~
종가집 자부님~
정말 답게 잘 하십니다
자부님 의 진정성 제대로 잘 배웠습니다
많이 고맙습니다
늘 건강 하시고 가족 모두 축북 합니다 👍♥️
김계옥님 반갑습니다
많이 부족한데 좋게 봐주시는 마음 진심으로
감사합니다~♥
정말로 차분하게말씀하시며 깔끔하게 우족 끊이시네요
저도 요즘 3일째 끊이고있답니다
3번째 국물이 최고 우유색깔나오고 시원한맛나면서 맛있드라구요
영상잘봤습니다~~
안녕하세요
함께 해주셔서 감사해요
오늘도 좋은날 되세요~♥
겨울이라 할머니랑 둘이 군대가기전에 마지막으로 끓여먹고 가려하는데 감사한 영상이네요~~ 잘보고갑니다
김민재양님 안녕하세요
왠지 댓글이 울컥하네요
할머니 연세가 많으신가요?
군대가시면 할머니가 많이 적적하실텐데...
아무쪼록 추운 겨울에 입대하셔서
고생하실수도 있어요
멋진 군인으로 우리나라 잘 지켜주세요
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
건강하게 지내고있으시기를♡
매년 겨울마다 끓여요 이영상 보구요!!! 최고입니다
아이구 효부시네요
천배나 만배 축복받으세요.
Inhyung Kin 님 반갑습니다
이렇게 과찮을 해주시니 감동입니다
새해 복 많이 받으시고 복된 나날되세요~
큰 도움이 되었습니다 ^^ 얼마 전 저희 어머님께서 아는 분이 주셨다며 얻어 오셨는데요 ㅎ 사실 만들어 본 적이 없으셨다며 아들인 저보고 하라고 하셨어요 ^^ 저는 만드는 걸 본 적은 많았지만 실제로 해 본 적은 없는데 이토록 세심하게 일러 주셔서 잘할 수 있을 거 같아요^^ 고맙습니다
안녕하세요
어머나 어머님께서 아드님한테 시키는것은
믿음이 간다는 것이죠
영상 보면서 잘 끓이셨는지 모르겠네요
저는 아흔이신 두 시부모님께서
치매사 심해서 정신없다보니 답글이 늦었습니다
미안합니다^^
안녕하세요 미국 에서 사는데 새해 떡국이 또 먹고 싶어서 근처 한인마트 가봐도 없고 사다가 끓여보려고 사골육수 만들기 검색해 들어왔는데 시부모님 언급하실 때 넘 감동이네요 저도 장손며느리라서 더 동감이 됩니다. 멀리 떨어져있지만 1주일에 한번씩 시부모님과 통화할때 넘 그립고 한국 가고 싶고 그렇더라고요 말씀도 예쁘게 하시구 마음도 목소리 만큼 예쁘실 것같아요 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요 감사합니다
김하나의 여행기님 안녕하세요
늦었지만 새해 복 많이 받으세요^^
부족한데 좋게 봐주셔서 고맙습니다
장손 며느님이시군요
해외에 계시면 더 그립고 보고싶으시겠어요
이쁘게 봐주시는 마음에 감동입니다
찾아 주셔서 감사하고요
오시면 댓글로 소통하면서 지내요
늘 건강하시고 행복하세요~♥
저는 항상 두번정도만 끓였는데 선생님께서 3번 끓인 물이 뽀하고 좋다하니 값도 만만잖고3번까지 끓여 보려합니다 선생님감사하고요 선생님 효심에 감동 되었어요
손이많이가는 음식을 매번 시댁에 가져다드리는게 정말 멋지시고 존경스럽네요👍🏼
저는 친정이없어 임신 중 사골이 먹고싶어 찾아보다 보게되었는데 친절하게 설명을 잘 해주셔서 너무 감사드립니다 한번 도전해서 맛있게 먹어볼께요😄❤️
안녕하세요
어머나 애기가 뱃속에서 자라고 있군요
임신중에 먹고 싶은거 못먹으면
서럽다고 하던데 어쩐대요
설명대로 하시면 우유같은 사골국물
개운하게 드실수있을거예요
아무쪼록 잘드시고
순산하시기를 바랄게요^^
찾아 주셔서 감사합니다~♥
사돈댁이 추석전 바빠
사골 끓여주려고 끓이고있어요
어쩜 이쁘게도 말씀하시고
요리도 잘 하는지요 귀에
쏙 들어오네요^^
박무성님 반갑습니다
사돈댁하고 돈독하신가봐요
사골국물도 끓여 주시니 말이죠~
마음이 그리 넉넉하시니
이쁘게 보이는거죠~
방문해주시고 댓글 남겨주셔서
감사합니다~♥
잘보고 갑니다 식초넣는 것 처음알았어요 다음에 할때 저도해바야 겠어요 감사합니다^^~~
윤옥자님 반갑습니다
식초를 넣으면 칼슘이 두배나 높아진다고
하니까 넣어보세요
방문과 댓글 진심으로 감사합니다
저녁시간 편하게 보내세요~♥
맞벌이 부모님 덕분에..
가스불 앞에서 밤을 지새우시면서 끓여낸 사골국에 밥말아서..
학교늦었다고 신발장앞에서 부산떨던 제입에 한숟가락씩 넣어주시던 외할머니 생각이 납니다. 뜨끈한 고기국물에 밥을 먹어야 하루종일 힘이 난다고..
할무이..덕분에 지금 190가까운키에 듬직한 체구로 잘살아오고 있다. 내도 올해 마흔이고 제작년에 장가도 갔다 저번에 보여준 내색시 이쁘제? 벚꽃필때쯤 항상 할매생각나드라 내일 주말이니까 놀러가께
김버튼님 안녕하세요
외할머님이 손주를 끔직히 챙거주셔서 많이 생각이 나고 보고싶으신가봐요^^
한편의 에세이를 읽은듯한 여운이 남네요~
건장하신 중년신사로 늘 활기차시고 하시는 일들 잘되길 바랄게요^^
요즘사골 예날처럼
구수함이 덜하죠
김가루 정말꿀팁
이내요 늘먼가 모자란듯해서
좀그랜는데
어제부터 사골끌코있거든요
정말 감사해요
당장넣어 먹어야지 ㅋ
제가 비위가 약해서 잘 못먹었는데
김가루와 깨가루를 넣으면
신기하게 맛있더라고요~
맛있게 끓여 드세요~
이영상보고 당장
사골하고 잡뼈사서
어제 밤새 핏물 뺀뒤
씻어서 한번살짝
끓인물 버리고 다시
지금 큰솥에 넣고
끓을때 식초한국자
넣고 끓이고있어요.
사골국 끓이기
이렇게 복잡하고
일이 많을줄이야~^^
한번 해보면 두번은
쉽겠지요~^^
강집여우님 어서 오세요
잘하시고 계시는걸요~
사골국물 우려내기는 시간과 정성이 들어가잖아요
가족들이 맛있게 먹고 건강한다면
조금 번거로워도 감사해요
한번 하시면 두번은 쉬우실거예요
끓이시려고 하시는 마음이 멋집니다
방문과 댓글 진심으로 감사해요~
정성스런 영상 고맙게 잘보고 배워갑니다 감사합니다
김효문님~
방문해주셔서 감사해요
도움이 되셨다니 제가 더 감사해요~
가끔 사골곰탕 끓여먹었었는데 귀찮아서 안했더니 가족들을 위해 해봐야겠네요.저도 치매에 걸리신 시어머니 모시고 살고있는데 내가하는 행동을 은연중 자식들이 따라하더라구요.살아계시는동안 맘편히 계시게하는게 제일인거같아 지금처럼만 하려고합니다.집밥종갓집며느리님 종종들러서 맛난음식 잘배워가겠습니다.구독 꾹하구갑니다~^^
짱짱귯걸님 어서오세요
시어머님께서 치매에 걸리셨군요
말씀안해도 다알아요^^
그길이 얼마나 힘들다는것을요
그동안 애쓰셨어요
저도 시부모님 두분다 치매에 걸려서
지내고 계시는데요
드시는건 정말 잘 드세요
기억 못하시고 공간인지 못하셔서
대화가 안될때가 있지만
그래도 좋아요
사시는동안 좋은 기억만 하게 하려고요
금방 돌아서 자식이 배운대로 하잖아요
방문해주셔서 진심으로 감사해요
종종 놀러오시면 소통해요~
잘 배우고 갑니다. 득템입니다. 식초넣고끓이는방법. 늘 감사드려요
최미경님 반갑습니다
찾아 주셔서 감사합니다
점심식사 맛있게 하세요~♥
@@집밥종갓집며느리 네. 반갑습니다 마음씨 고우신 며느님이세요 늘 진실함을 엿볼 수 있어서 감사합니다 시부모님에 대한 많은 아쉬움이 남네요
최미경님 그마음이 어떤것인지
알거 같아요
저는 친정 부모님께서 일찍 돌아가셔서
많이 아쉬웠거든요^^
따뜻한 오후 되세요~♥
참 맘이 고우신 며느님이시네요
효도 하시니 복받으실거예요
반갑습니다
많이 부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다~♡
치매한분도 돌보기어려운데 사골끓여가며 진짜 정성이네요ㅠㅠ♥
육아의 대화님 반갑습니다
시부모님이 연세가 있으시지만
드시는건 아직도 밥한그릇 거뜬하게 드세요^^
정신이 맑으시면 얼마나 좋을까 싶어요~
이쁘게 봐주셔서 진심으로 감사합니다
오늘도 복된 하루 되세요
사골 이렇게 끓이는거군요ㅡ정성이네요
오늘 처음 사골뼈 씻어봤어요ㅡ밑에 많이 가라앉네요ㅡ씻기만 했는데도 기름범벅이네요ㅡ
김은미님 안녕하세요
사골국물 끓이는건 순전히 정성이랍니다
핏물 빼고 살짝 끓이고 씻으면 깨끗해요
푹 끓이면 우유같이 뽀얀국물이 나오니까
꼭 성공하세요~
찾아 주셔서 감사합니다~♥
설에 먹으려고 사골 준비해서 끓이고 있어요. 손이 정말 많이 가지만 사먹는것과는 비교가 안되니 매번 이렇게 끓입니다. 김가루는 정말 색다른 맛이였어요. 엄지 척 ~^^
방문과 댓글 진심으로 감사합니다
따뜻한 저녁시간 되세요~♥
사골 뼈 선물받았는데
사골 끊이는
방법과 먹는방법
잘배웠습니다
감사합니다
강정순님 방문과 댓글 감사합니다
도움이 되셨다니 고맙습니다^^
안녕하세요 일본에서 사는데 곰탕이 너무 먹고싶은데 사골육수를 번번히 사기가 번거로워 직접 사다가 끓여보려고 사골육수 만들기 검색해 들어왔는데 시부모님 언급하실 때 눈물이 났어요 ㅠㅠ 말씀도 조곤조곤 너무 이쁘게 하시구 마음도 이쁘실 것같아요 앞으로도 좋은 영상 많이 올려주세요 감사합니다
다우니님 안녕하세요^^
사골육수 한번에 많이 끓여서 냉동보관해서 드세요
직접 만들면 더 맛있어요
치매가 있으신 시부모님 두분은
자식들은 간혹 몰라보실때가 있으신데 저만큼은 또렷하게 알아보세요~
이쁘게 봐주셔서 감사합니다
자주 놀러오세요~
@@집밥종갓집며느리 요리 영상도 잘 봤는데 마음이 너무 예쁘신 분이네요.. 시부모님들이 며느님의 예쁜 마음때문에 못알아볼 수 없을 것 같아요.
양은옥님 부족한데 좋게 봐주셔서 고맙습니다
새해 복 많이 받으시고 늘 행복하세요~♥
이 거 아파트에서 하면, 엄청 불편합니다.
주택 바같에서 하셔야 해요!
겨울에 어머니한테 배울 겸 1박 2일로 해봤는데.... 쉬운게 아니더이다
종갓집 며느리!! 님
존경합니다~~
김재우님 안녕하세요
저도 아파트에 살면서 온종일 끓이는 게 보통 일은 아니죠
일주일에 한번 지금도 끓여요
병원에서는 아버님이 돌아가신다고 하셨는데
밥은 못 드시고 사골 국물만 드셨어요
퇴원 하셨지만
지금도 사골 국물 없이는 밥을 안 드셔요
부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다
설명도 잘 하시고
영상 정말 감사합니다
건강하네요
방문과 댓글 감사합니다
새해 복 많이 받으세요~♥
영상보고 사골해서 요며칠 잘먹네요.정성들이신 영상 감사해요🎂
안녕하세요
추운겨울에 사골국물 먹으면 딱 좋죠
맛있게 드셨다니 제마음이 다 좋아요
따뜻하게 주무세요~♥
사골 끊이는법 잘보고갑니다
식초넣는것이 꿀팁이군요
구독하고갑니다
김장미님 도움이 되셨다니
제가 더 기쁘네요~
구독 감사합니다
주말 따뜻하고 넉넉하게 보내세요~
추운날 따스한 사골 정말 좋죠
며느님의 정성에 시부모님께서 행복하실듯합니다 ^^
밍키샤샤님 반가워요~
시부모님께서 그렇게 느끼셨으면 정말 좋겠어요^^
주말 넉넉하게 보내세요~
보기만해도 맛있게 잘 끓으시네요 영상 많이 올려주세요
안녕하세요
겨울에는 사골국물 가끔 끓여서
뜨끈하게 먹으면 정말 좋잖아요~
방문과 댓글 감사합니다~♥
조용조용 차근히 말씀해주셔서 잘보았읍니다.
김양현님 반갑습니다
댓글 남겨주시며 이쁘게 봐주시니
감동입니다
넉넉한 휴일 저녁되세요
사골국물 끓이는 비법 잘 배웠어요
정말 감사합니다 ~~
현미식초~~~
꼭 알려주신대로 해봐야겠네요~~
정숙정님 안녕하세요
도움이 되셨다니 다행입니다
현미식초를 넣으면 칼슘이 두배라고하니
꼭 넣어서 끓여보세요
찾아 주셔서 진심으로 감사합니다~♥
안녕하세요! 처음으로 사골을 끓여보려고 하는데 꼭 현미 식초를 넣어야하나요? 집에 보통 식초밖에 없어서 사와야하는지 궁금해요. 귀한 영상 감사드려요!!
안녕하세요
현미식초가 발효식초라서 제일 좋다고 하는데요
일반 식초로 사용해도 괜찮습니다
추운날 감기조심하세요~♥
우와 빠른 답변 감사드려요! 지금 끓이러 갑니다!!
어머나 지금 이시간에 언제 끓일까요~
사골은 한번 끓이기 시작하면
3~3시간 30분 동안 쉬지 않고 끓여야
뽀얗게 우러나거든요~
답글 보시면 댓글 남겨 주세요
늦게 주무시는지도 궁금하네요~♥
맛있어보여요😮
사골 끓이는 방법 꿀팁 영상을
풀청하여 선물 살짝 놓고 가며 감사 드립니다
저도 더욱 자주 찾아뵙고 인사 드리겠습니다
행사가 엄청 많은 년말에 건강도 잘 챙기시길 바라며 즐겁고 행복이 넘치는 주말과 휴일 보내십시요
👍👍👍👍👩🔧👍👍👍
이준규님 방문해주셔서 감사합니다
3종세트 감격인데요~^^
연말 알차게 잘 보내세요~
과음은 아니된다는거 아시죠?^^
건강한 주말 되세요
@@집밥종갓집며느리
녜
저도 감사 드리며
자주 찾아뵙고 인사 드리겠습니다
현미 식초 넣는것,
저는 정말 몰랐습니다.
어쩜 이리도 뽀얗게 끓여내실까요.
이영상 고대로 따라하면 저도 될까요?
정말 푸딩같고 우유같이...
이렇게 훌륭한 영상을 공유해주셔서 너무나 감사합니다🦋🤗
라디그의초대님 안녕하세요
현미식초 한국자를 우려내는 첫번째에 넣으면 칼슘이 두배가 높아진다죠
시부모님께서 좋아하셔서
한달에 두세번을 끓이다보니
노하우가 생기더라고요
이대로만 하시면 우유같고 시원한 사골국물을 드실수있으세요
사골에 잡뼈를 조금 함께 넣으면 좋아요
방문과 댓글 진심으로 감사해요
사골국물 끓이는데 성공하시면
후댓글 남겨주세요~♥
@@집밥종갓집며느리
친절하고 섬세한 답글 감사해요.
더욱 따라해 보고 싶게 만드십니다^^
또 배우러 오겠습니다🦋🤗
@@butterfly77 자주 오시면
댓글로 소통해요~♥
어째서 전 기억력이 안 좋아서, 사골 끓일 때마다 영상 찾아보고 보면서 합니다ㅎㅎ 꿀팁 감사합니다👍
반갑습니다
저도 그래요
기억이 전혀 나지 않는다는것이 의문입니다
늘 건강하시고 평안하세요~💕
식초 넣는 거 다른 채널에서는 본 적이 없었는데 정말 꿀팁이네요 봉지 잘 풀리게 묶는 것도요!! 만드는 법부터 보관방법, 맛있게 먹는 방법까지 알려주시니 정말 알차요 영상미도 차분하고 고요한 분위기가 정말 좋네요 잘 보고 가요❤❤
반갑습니다
나이 드신 어르신이 게시면 이런 음식을 수시로 하기 때문에
나름 노하우가 생기더군요
찾아 주셔서 감사합니다^^
사골국물에 김가루와 깨소금 ! 찰떡궁합이네요
고맙소님 새해 복많이 받으세요
맞아요
정말 맛있답니다~
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~
🤩😘
이 영상에 계신 모든 분들께 좋은 일들이 자꾸자꾸 일어납니다 ~🎶☘️😁🍀
안녕하세요~
이렇게 좋은 덕담을 해주시니 감동입니다
혼자 촬영하고 편집하면 올려 놓은 영상이
많이 부족한데 좋게 봐주셔서 감사합니다
K-Azime님께도 늘 좋은일들이 일어나기를 기원할게요
양주딸래미 집에왓는데 사골좀해놓쿠갈려고 검색햇네요 쉽게잘가르처주셔서 감사해요 건강하세요^^~
이덕란님 안녕하세요
따님 댁에 가셔서 사골 국물을 끓이시는군요
냉동실에 저장해 두면서 먹으면 든든하죠
저녁식사 맛있게 드세요^^
종갓집답네요 현미식초넛는법 또하나배웠습니다 감사합니다
송소자님 반갑습니다
좋게 봐주셔서 감사해요
오늘도 복된날 되세요~
잘봤습니다 갑자기 사골 고아서 먹고싶네요 시원한 사골 ...
윤영수님 반갑습니다
맞아요
이쯤 찬바람이 불때 사골 국물 좋죠~
따끈하면서 시원한맛~
역시 아시는군요
찾아 주셔서 감사합니다~♥
정성이 가득한 사골국물이네요~♡
잘보고 갑니다
안선승님 어서오세요
같은 좋씨라서 더 반가워요
방문과 댓글 감사합니다~♥
매년 끓이던 사골국이
올해는 엄두가 안 났었는데
그맛을 생각하니
용기가 생기네요
만들어두면
여러가지 밑국물에도
좋지요
마리안느님 반갑습니다
방문해주시고 댓글 남겨주셔서 감사합니다
시간들여 끓여 쟁여 놓으면
왠지 든든하지요
주말밤 넉넉히 보내세요
잘보고가요 정성어린 영상 잘 배워갑니다
방문과 댓글 진심으로 감사합니다~♥
와~60살 가까이 되도록 사골국 먹으면서 왜 김가루나 깨소금 넣어서 먹을 생각 못했을까요?^^ 충격이네요 너무 감사합니다 울 대학생 아들 기숙사있다가 주말되면 와서 사골국 끓여먹이려고
사골사와서 핏물뺀다고 담궈놨는데..울 아들 오면 김가루하고 깨소금 첨가해야겠어요 ^^ 매번 파하고 소금만 넣어 먹었어요..오늘 무릎 탁~하고 쳤네요 너무 감사합니다
김은하님 안녕하세요
아드님이 대학생이시군요
기숙사 생활하면 먹는거 재대로 못먹을까봐 부모님들은 늘 걱정이잖아요
제가 냄새에 민감한편이라서
김가루와 깨소금 넣어 먹으면
그맛이 끝내준답니다
찾아 주셔서 고맙습니다~♥
영상 너무 잘 봤습니다~!!
감사해요^^
이승욱님 반갑습니다
요즘부터 겨울까지 사골국물이 인기있죠
방문과 댓글 진심으로 감사합니다
사과식초 넣어도 되나요?
잘보고 갑니다~^^
장영순님 반갑습니다
현미식초가 좋다고 했어요
사과식초라도 넣어서 끓이세요
시간과 정성이 들어가는거라
수고하세요~♥
사골곰탕 레시피 알려주셔서 감사해요. 재료살때마다 끓일때마다 생각이 나네요ㆍ
최고네요
종가집 자부님 ~
솜씨에 감동과 사랑 존경을 전합니다
저도 더 배우겠습니다
과찮이십니다
새해에도 건강하십시요~♥
상세한설명 감사드립니다. 인생 처음 사골곰국 끓여보는데 아내가 맛있게 먹어줬음 좋겠네요 ㅎㅎ
홍프로님 안녕하세요
처음으로 끓이시는 사골국물이라
성공해야할텐데 말이죠~
영상대로 하시면 아마도 우유같은 사골국물 드실수있을거예요
찾아 주셔서 진심으로 감사합니다~♥
부모님께 잘하면 복받는다고들하잖아요
자식들도 잘되실겁니다
저도 며느리로서 존경스럽네요
김영미님 안녕하세요
부족한데 이쁘게 봐주셔서 감사합니다~♥
저두 어제
사골.1.5
반골 1.5
우족 1.5
잡뼈 1.5키로 사왔는데 종갓집 방법 으로 꼭 따라 하렵니다.감사합니다.식초 엄치척입니다.감사합니다.
이쁜팅커님 어서 오세요
어머나 저도 지금 사골 끓이고있어요잡뼈를 넣어주면
사골국물이 진하고 맛있어요
식초 한국자 넣으면
칼슘이 두배~
우리 맛있게 끓이자고요~♥
감사 감사
먹고싶네요 따끈한 곰탕
식초가 팁이네요
한수 배우고갑니다
부모님을 공경하니 복받으시고 자손들도 복 받습니다요
김종선님 반갑습니다
도움이 되셨다니 저도 기쁘고 감사하네요~
부모님을 공경하는것이 기본이라
배웠지만 저또한 잘하지는 못하는데
이쁘게 봐주시니 감동입니다
방문과 댓글 진심으로 고맙습니다
우와 김가루는 처음봤네요^^ !! 한번해먹어봐야겠습니다
반갑습니다
맞아요 사골국물에 김가루 넣어 먹으면
대박입니다~
비가 많이 오는데 괜찮으신거죠?
편한밤 되세요~
말씀이 참 곱습니다♡
저도 유튜브 시작했는데
한 장면 한 장면이 쉽지 않은 과정이라는걸 깊이 깨닫는 중입니다.
구독자 수보다도 훨씬 수준높은
채널이라고 느껴요.
프로필 사진에서 느껴지는 동서양의 조화.
삶의 모습도 그러실듯~
댓글을 잘 보시는거 같아 또 적습니다. 오늘 하루도 애쓰셨고 건강 잘 챙기셔요♡
김윤정님 반갑습니다
이렇게 저의 마음을 알아주시니
감동입니다
영상이 하나가 나오기까지는
시간과 정성이 들어가더라고요.
좋게 봐주시는 윤정님의 성품이
저는 더 돋보이는듯해요.
아침부터 좋은 기운으로 함께 해주셔서
진심으로 고맙고 감사합니다
오늘하루도 윤정님의 복된날 되세요~♥
정갈하게 하시는 모습이 넘 좋습니다ᆢ
포장하실때 비닐봉지말고 지퍼팩에 1인분씩 담아서 얼려서 쓰니까 더 깔끔하고 녹여서 하지 않아도 되니 편하던데요 ^^
참고 해 보세요 ^^*
마리아님~
새해 복 많이 받으세요~
꿀팁 감사해요
넉넉한 휴일 보내세요
지퍼백으로 해봤는데요 냉동되면 지퍼백이 깨져요~
지금 쓰시는 비닐이 좋습니다~
잘 보고있습니다 ~
김파바님 반가워요
자주 사골국물 해드시는 분들은 아시죠~
함께 해주셔서 감사합니다/♥
가끔 사골고아서 설렁탕,떡국도 해먹곤 하지만 식초는 꿀팀입니다 기름거둬서 김치냉장고에 넣어놓구 먹는데 푸딩~ 떠서 먹을때 기분좋아요
참 효부 이십니다.
살아계실때 효도많이 하세요. 돌아가시니
좀더 잘 할걸하는 후회만 남드라구요.
류현정님 과찮이십니다
다만 아버님께서 제가 만든 음식을 좋아하세요
이번주에도 사골국물 해달라시며 주문을 하셨어요^^
건강하셨는데 두분모두 치매를 앓고 계시지만 잘드셔서 다행이라 생각해요
현정님 말씀처럼 더 잘해드릴걸 하는
후회를 안하려고 노력하고있어요
귀뚜라미 소리가 들리는
가을밤 따뜻하게 주무세요~♥
사골 끓이는 방식이 모두 조금씩 다르긴 합니다만, 곰탕장사는 하는 제 방식은 조금 다릅니다.
끓이는 동안 기름을 계속 제거하지 않으면 국물속에 용해되어 있는 지방으로 인해 열량이 너무 높아집니다.|
그래서 식힌 다음에 위에 뜬 지방을 제거하는 방식으로는 조금 불완전하다고 봅니다.
그리고 한국식품연구원에서 성분 분석한 결과에 따르면 3번째 끓인 국물에서 인이 많이 발생합니다.
따라서 3물은 사용하지 않아야 건강한 사골국물이 만들어집니다.
마지막으로 한 가지만 덧붙이면 처음 핏물제거는 4시간으로는 부족하고 저는 개인적으로 흐르는 물에서 12시간동안 핏물을 제거합니다.
식초를 넣는 방식은 제가 사용해 보지 않은 팁이라서 감사합니다.
방문해 주셔서 감사합니다
새해 복 많이 받으세요
이방법은 저희 친정어머님이
식당을 하시면서 해오시던 방법이예요^^
음식을 하시는 모든분들이 각자
조금씩 다를수있다고 봅니다
사골을 4번 끓이지만
시간으로 3시간30분씩 끓여서
우려내기 때문에 3번이라고 볼수있어요
일반적으로는 6시간씩 3번이 적당하다고 알고있어요
대량이 아니라서 저희는 먹
사골을 짧게 4번을 끓여서 먹고있어요~
좋은 말씀 감사합니다^^
'사골국', 몇번까지 우려내도 될까?
출처 : 경향신문 | 네이버
naver.me/xVJnMHJJ
쿠바에서 한없이 보고또보고 있습니다 영상을 볼때마다 생각이 납니다 어머님의 손맛 지금 이라도 가고 싶네요....ㅜㅜㅜㅜㅜ
안녕하세요
쿠바에서 거주하고 계시는군요
타국에 계시면 어머님의 손맛이
더 그리울거 같아요
부모도 되어보고 자식도 되어보니
님의 그 마음이 어떤지
알고도 남음이 있습니다
들려 주셔서 진심으로 감사합니다
늘 건강하시고 평안하세요~❤️
현미식초 넣는 팁을 배우네요 사골 끓여본지가 언제인지 ㅎㅎ 사골국물 끓여두면 두루 쓰이고 좋지요~^^ 김가루도 넣어주는군요 통깨도요 영양식이네요
맞아요
김가루와 깨가루를 넣어서
먹으면 고소하고 맛있어요
방문해주셔서 감사합니다
4:45 여기 부분 기름막 안 찢어지고 한번에 쫙 걷히는거 쾌감 쩌러용....!! 알고리즘 떠서 들어왔는데 예전에 할머니가 끓여주신 사골국 맛이 문득 생각나기도 하네요 밤새 가스렌지에 끓이면서 잠도 제대로 안주무시고 계속 주방에 확인하러 나오셨는데
네무플; 미님 안녕하세요
옛날 어르신들은 가족들이 좋아하는 먹거리를
밤을 새가시면서 하셨죠
할머님이 대단하셨군요
찾아 주셔서 진심으로 감사합니다😊
잘 배웠습니다 감사합니다 ^^
조사슴님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
추운날 따뜻하게 보내세요~♥
김가루.깻가루
넣어서 먹는군요!
잘 배웠습니다.
감사해요
김수월님 반갑습니다
사골국이 비위가 약하신 분은 김가루와 깻가루를
넣어 멋으면 감쪽같아요
그리고 고춧가루 1티스푼 넣으면 시원한 해장국 같습니다
얌전하고, 예쁜 분 감사합니다.
어떻게 얌전하고 예쁘다고 하시는지요^^
저를 아시는가요?
방문돠 댓글 감사해요^^
명절 맛있는건 많이 드시고 나이는 다른분께 양보하세요~
새해 복 많이 받으세요^^
식초를 넣는건 처음 알게 되었습니다 저는 압력솥에 넣고 끓인 후 식혀서 기름걷고 곰솥에 여러번 끓입니다 이번 설에는 미리 국물을얼려 놓으려고 합니다
어머님이 사골을 끓여 놓으시는군요~
명절이되면 우리어머님도
준비하셨는데
이제는 시간도 공간도 기억을 못하셔서 안타깝지만
그래도 오래 우리곁에 머물러 계셨으면 합니다
사골 국물 진하게 끓이는 방법
1.먼저 흐르는 물에 한번 씻어줍니다
2.씻은 뼈를 물에 2시간 두었다가 핏물을
버리고 다시 물에 담궈 둡니다
3~4번 해주세요
3.뼈가 살짝 잠길만큼만 물을 담고 끓여주세요
첫번째 끓이는 물은 불순물을 생각해서 버릴거예요~
4~5분 끓여서 불을꺼고 뼈를 깨끗하게
씻어면서 지방을 제거해 줍니다
지방은 하수구에 버리시면 안됩니다. 막혀요~^^
5. 이제 정말 끓입니다
처음에 끓일때 현미식초 1국자를
넣어줍니다( 작은 국자 입니당 ~^^)
칼슘이 두배로 높아진다고 합니다
6.물이 팔팔 끓으면 강불에서 강중불로
낮추고
계속 끓여 줍니다
3시간 반 정도 끓여서 따로 모아두고
다시 물을 부어서 끓입니다
(첫번째.두번째 세번째 네번째 끓여서 따로 두고
8시간 정도두었다가 위에 기름을 걷어줍니다)
세번째와 네번째 끓인 물은 같이
섞어도 괜찮아요 ~
뼈가 살짝 식은 다음에 물을
부어 주신다고 합니다 ~
어쩌면 이리 꼼꼼하게 메모를 하셨을까요?
제가 감동입니다
새해 복 많이 받으시고
바라시는 모든일들 이루어지시길 소망합니다
자주 뵈요^^
@@집밥종갓집며느리
칭찬 감사합니다
새해 복많이 받으세요 ~^^
좋은 정보 감사드리며
떡볶이 맛있게 만드는법도
알려주시면 감사하겠습니다 ~
힘내시고 수고하세요 ~
@@천재인가바보인가 오래도록 기억될거 같아요
저의 구독자분 중에는
처음이거든요~
오늘하루 행복하셔야해요~
@@집밥종갓집며느리
네 ~감사합니다
오늘 행복하세요 ~^^
갑자기 이런 생각이 드는군요
지금 나는 우리는 행복하다
그리고 여러분도 대부분 행복하다
예전에 비하면 지금 사는 우리는
얼마나 행복한 하루하루인지 몰라요~^^
많은 욕심이 우리를 괴롭힐뿐 ㅡ
대한민국이 이렇게만 죽 갔음 좋겠네요
그렇게 생각하지 않는 분들도 있지만
저는 참 만족합니다
그렇다고 제가 돈이 많아서 행복한건
아닙니다
돈은 너무 없어도 행복합니다
모두가 여기서 만족하며 행복해졌음
좋겠어요 ~^^
@@천재인가바보인가
초긍저의 아이콘을 모시고 계시네요~
새해 선물같은 귀한 마음 감사해요~
우리나라 좋은나라 맞아요
저도 하루가 감사하며
치매앓고 계시는 시부모님 두분만 건강하시면 더이상 바랄게 없답니다
우리 오늘도 행복하기로해요~^^
목소리도 차분하시고
말씀도 잘하시네요
친정엄마 드릴려고 사골과 꼬리섞어서 핏물 빼고있어요 어떻게할까
영상찾다가 제일맘에들어 보게되었어요
식초 꿀팁이네요
이방법대로 해보겠습니다
뽀얀국물 기대하며 ~
넘 감사합니다
구독 꾹~
건행 하셔요^^♡~
임인이님 안녕하세요
친정어머님 생각하시는 효심이 감동입니다
우유같이 뽀얗게 사골국물 끓여
어머님께서 드시고 건강하시길 바래요
구독해 주셔서 고맙습니다~♥
@@집밥종갓집며느리 고맙습니다
참 맘이 곱고 이쁘십니다
부족한데 좋게 봐주시는 임민이님의 성품에 감동합니다~♥
최우선이 좋은 뼈를 쓰는 겁니다. 개인적으로는 한우 사골보다 뉴질랜드나 호주의 사골을 권합니다. 호주나 뉴질랜드는 소를 기를때 방목을 해서 소의 운동량이 훨씬많아 한우등 사료사육을 하는 경우보다 골밀도가 훨씬 높습니다. 사골을 우려내면 정말 진하게 우러납니다...
이지황님 방문과 댓글 진심으로 감사합니다
방목해서 키우는 호주나 뉴질랜드산의 사골도 괜찮습니다
오늘도 좋은날 되세요~^^
좋은정보 감사합니다^^ 남편도 호주산을 좋아해요 방목한다고^^호주산으로 사골 끓여봐야겠어요..
방문과 댓글 감사합니다
사골 맛있게 끓여 드세요~♥
@@집밥종갓집며느리 네 효부되시는 종갓집며느리님 레시피 알려주셔서 감사해요 좋아요 꾸욱~♡
부족한데 과찮을 해주시니 감동입니다~♥
시모님이 새댁일때 많이 해주셨나봐요
다시 그사랑 돌려드리는건가요 ㅎ
너무보기좋네요 팁도 많이얻어갑니다
안녕하세요
시어머님께 그런 사랑은 받지 못했어요
치매를 앓고 계시니 마음이 많이 쓰이네요
좋게 봐주셔서 감사합니다
존경받는 며느리인것 같아요
인자박님 반갑습니다
과찮의 말씀이세요
찾아와 주셔서 감사해요
오늘하루도 복된날 되세요~
식초는 처음알았어요 감사합니다❤
안녕하세요
현미식초를 첫째 국물 우려낼때 넣으면
칼슘이 두배가 된다고 하더군요~♡
저도 모르게 침을 삼키고 있네요.😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
좋은 영상 잘봤습니다. 첫번째, 두번째, 세번째 국물을 다 섞어서 사용하시나요 ? 아니면 첫번째 국물은 다른용도로 사용하시나요 ?
반갑습니다
1~2번째 섞어서 소분해 냉동보관하시고
3~4번째 섞어서 냉동 보관 해서 드시면 되세요^^
@@집밥종갓집며느리 댓글 감사합니다 ㅎ 많은 도움 받고 가요 !
@@집밥종갓집며느리1~2번째 섞은거랑 3~4번째 섞은거랑 국물에 진함이 다르겠지요~?
혹시 1~4번째 다같이 섞어도 될까용?
@user-rq8mg1tt3t
안녕하세요
제가 해보니까 1~2번과 3~4번
진함이 비슷해서 그렇게 섞었는데요
1~4번 모두 섞어도 괜찮습니다
모아보면 양이 많아요
손주들이 좋아한데서 뼈사다 끓이고있어요
잘봤습니다~^^
설선조님 안녕하세요
손주를 사랑하시는 마음이 느껴집니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
참고맙읍니다 감사합니다
세상에 저런 며느님도 이세상에 존재하는군요
당신이 이세상에 빛이요 소금입니다
새해 복 많이 받으세요~
신년부터 이런 과한 칭찬을 들어도 되는지 모르겠어요
그저 할도리도 재대로 못하고 살거든요~
시부모님께 더 잘하라시는 말씀으로
새겨듣고 최선을 다할게요
진심으로 감사합니다
고생많으십니다 저희 외할매가 종부세요 저도 제사음식 거들려고 한식조리기능사를 수강했지만 도저히 전은 가운데가 찢어지고 반으로 접히고 그껏 성공해도 두꺼워서 먹기힘든 게다가 가운데가 덜 익었더군요 다음에 올리실때 전종류도 올려주셨으면 합니다
신현주님 새해 복 많이 받으세요^^
외조모님께서 종부셨군요~
요리자격증까지 있으시면
저보다 위라는거 아셔야합니다^^
사실 저는 의류계통에서 오랫동안
자영업을 했던지라 무늬만 종갓집 며느리에 불과해요~
일명 날라리 며느리랍니다~
조만간 저만의 비법으로
전하는거 한번 올릴게요~
관심 가져주셔서 감사해요
좋은 레시피로 잘 배웠습니다. 감사합니다.
고기를 같이 넣고 싶은데, 어느 부위로 몇번째 끓일때 넣으면 좋을까요?? 아이가 사골을 너무 좋아하는데 고기도 같이 넣어달라고 해서 이번에 도전해보려구요^*
안녕하세요~
처음에 끓일때에 양지머리를 넣으시고 세번째 끓일때까지 삶아주면 고기결로 연하고 부드럽고 맛있어요
사실 우리도 종종 넣어서 먹어요
맛있게 끓여드세요~
방문과 댓글 감사합니다
종갓집 며느리 답글 감사드립니다. 양지로 해볼게요^^
사골 레시피 중 최고예요~~저도 오늘 끓일려구요~
방문과 댓글 진심으로 감사합니다
요즘 끓여 드시면 너무 좋죠~
맛있게 끓여드세요^^
사골도 사골이지만... 시부모님을 생각하는 며느님의 마음이 더 푸근하게 와 닿습니다...
반갑습니다
좋게 봐주시는 그마음 오래 간직하겠습니다
방문과 댓글은 사랑입니다~♥
고마워요~^^
잘배웠어요 ㄳ요 암력솥에끊이면 시간절약과 빨리할수있어참좋아요
배명자님 반갑습니다
압력솥에 끓여도 봤는데
한동안 냄새가 베여있는게 싫어서
찜통에다 끓여요
방문과 댓글 감사합니다
다복한 명절 되세요
음식영상으로 들어왔는데...저런 부인을 둔 남편은 얼마나 좋을까 부러워서 끝까지 봤어요..
시부모님도 며느리의 음식덕분에 말년에 행복하실거 같아요
유성님 반갑습니다
이렇게 과한 칭찬을 해주시니
몸둘바를 모르겠어요^^
방문해주시고 진심의 댓글까지 감동입니다~
시부모님 두분께서는 기억을 못하셔서 그렇지 드시는건 잘 드신답니다
유성님 또 놀러오시고 오시면
댓글 남겨주세요~
무사한 일상이 되시길 바래요
@@집밥종갓집며느리 다시또 찾아뵙겠습니다
김가루 꿀팁이네요~
감사합니다.
시청해 주셔서 감사합니다 😊
끓는순간부터 강불10분 중불3시간20분이죠?
사골뼈가 선물로 들어와서 해보려구요. 대형솥도 없어서 빌려서 해야하지만 정보 감사요.
몽이슬님 안녕하세요
지금 날씨에 사골 끓여서 드시면
정말 좋죠
대형찜통 하나 있으면 유용해요
뽀얗게 잘 우러나기를 바랄게요~♥
할머니가 명절때면 항상 해주시던거라 어떻게 만드나 궁금했는데 정성과 시간이 엄청 들어가는 음식이였구나 ㄷㄷ
안녕하세요
맞아요
시간과 정성이 많이 들어가는 음식중에 하나예요~
할머님께서 가족들 위해서 정성들인 음식 생각하면 그 사랑이 엄청나실거예요~♥
애쓰시네요 고생이 되시더라도 복 받으실거예요
최옥선님 안녕하세요
당연히 할일을 한것인데
이렇게 덕담해주셔서 진심으로 감사합니다
편한 저녁시간 되세요~
잘 보았습니다.
근데
식초는 새로운 물을 부을때마다 식초를 넣나요?
아니면 한번만 넣나요 ?
방문해 주셔서 감사합니다
새해 복 많이 받으세요~
식초는 처음에만 넣어요~
고운밤 되세요~
전 다끓이고
뽀얀국물에 마지막 단계에서
식초를 넣었더니
하얀 거품이 올라오고
오히려 뽀얗던 국물이 멀게지면서
맛도 시큰ㅠㅠ
밤새~ 오전 종일 고았는데
속상해요
@@user-sz4gr1eg8p
제영상을 보시면 뽀얀 국물이 되기 전에 넣어야됩니다
사골이 끓기 시작하면서 넣어야됩니다
제가 속상하네요
힘들게 고았는데 어쩐대요
다끓이고는 의미가 없어요
잘보고갑니다말쓰은조근조근자하시네요식초는한번많넣어요감사합니다
현은숙님 반갑습니다
좋게 봐주셔서 감사합니다
맞아요 식초는 한번만 넣어요
오늘밤도 고운꿈 꾸세요~
첫번째 끊인거랑 두번째 끊인거랑 섞어서 세번째 끊여어서 먹는건가요? 아님 세번째 끊여 모두 섞어서 먹는건가요?
최미정님 새해 복 많이 받으세요
첫번째 나온 사골국물이 아무래도
연하다보니 진하게 나온 것과 섞어서 먹는거예요
몇번째랑은 상관없어요
처음것이 연하고 다른건 진하기 때문에 두번째랑 섞어서 드시면 되세요~
오!김가루 새롭네요,함 넣어서 먹어볼게요!
감사해요!
밀짚모자님 안녕하세요
김가루가 비위 약한분한테는 딱이예요
찾아 주셔서 진심으로 감사합니다~♥
시어머니 주무실 때 찍는건가요.
조용조용ㅋㅋㅋ
조우진님 어서오세요~
식구들이 깰까봐요 ㅎㅎ
이건 끓이기 시작하면 새벽까지
끓여야되잖아요^^
방문과 댓글 감사합니다
기름많이 걷어 내시는구나 ! ^^ 고맙습니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
멋있어요~~^^
민수님 방문해 주셔서 감사해요
과찮으로 입꼬리 승천중입니다^^
휴일 넉넉히 보내세요~