Дрожжевое слоёное тесто - самое быстрое и простое, секреты и лайфхаки для домашнего рецепта

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
  • Как быстро сделать слоёное дрожжевое тесто в домашних условиях, рецепт на сухих дрожжах.
    ━━━━➳༻❀ ИНГРЕДИЕНТЫ ❀༺➳━━━━
    Молоко теплое - 220-230 мл
    Дрожжи сухие - 7 г
    Масло сливочное - 200 г
    Яйцо - 1 шт.
    Мука пшеничная - 700-750 г
    Сахар - 3 ч.л.
    Соль - 1 ч л.
    Вы можете стать нашим спонсором канала, и получить доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее: • Кнопка "Спонсировать" ...
    ━━━━➳༻❀БЛАГОДАРНОСТЬ ❀༺➳━━━━
    Если вы находите наши видео ПОЛЕЗНЫМИ, можете выразить БЛАГОДАРНОСТЬ, поддержав нас на этих страничках:
    yoomoney.ru/to...
    sobe.ru/na/mul...
    Отблагодарившие получают доступ к секретному чату. Там интересно!!!
    ━━━━➳༻❀ РЕКОМЕНДУЕМ ❀༺➳━━━━
    ① Слоеное тесто быстрого приготовления БЕЗ ДРОЖЖЕЙ • ЗА 15 МИНУТ - быстрое ...
    ② Заварное тесто НА КИПЯТКЕ • НЕ ЛИПНЕТ К РУКАМ! Зав...
    ③ Картофельное тесто для зразов/пирожков/вареников • ТЕСТО КАК ПУХ! Картофе...
    ④ Чудо тесто ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ и вареников • Чудо тесто ДЛЯ ПЕЛЬМЕН...
    ⑤ Тесто для блинов БЕЗ КОМКОВ на газированной воде • ТЕСТО ДЛЯ БЛИНОВ НА МИ...
    Спасибо, что смотрите, доверяете и готовите с нами! Ставьте лайк и делитесь этим видео с друзьями! Спасибо за ваши комментарии! Мы постараемся ответить на все ваши комментарии и пожелания :)
    Подпишитесь на канал по ссылочке ➤ / @tvoipovarenok
    ********** МЫ В СОЦСЕТЯХ **********
    Присоединяйтесь! Там у нас весело))
    ➤ VK - public1...
    ➤ OK - ok.ru/tvoipova...
    ➤ Facebook - / about
    ➤ twitter - / tvoipovarenok
    ➤ Instagram - / tvoipovarenok
    ********** ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ **********
    / @tvoipovarenok

ความคิดเห็น • 33

  • @TvoiPovarenok
    @TvoiPovarenok  3 ปีที่แล้ว +5

    Для тех, кто любит работать с тестом, предлагаем еще несколько интересных рецептов:
    ① Слоеное тесто быстрого приготовления БЕЗ ДРОЖЖЕЙ th-cam.com/video/yD_JIqUV-8s/w-d-xo.html​
    ② Заварное тесто НА КИПЯТКЕ th-cam.com/video/pchwTEg8B-Y/w-d-xo.html​
    ③ Картофельное тесто для зразов/пирожков/вареников th-cam.com/video/baYHG7hf71s/w-d-xo.html​
    ④ Чудо тесто ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ и вареников th-cam.com/video/0Oy4HU6_tb8/w-d-xo.html​
    ⑤ Тесто для блинов БЕЗ КОМКОВ на газированной воде th-cam.com/video/dYwFfVV_4Lo/w-d-xo.html

    • @3_3_3...
      @3_3_3... ปีที่แล้ว

      Спасибо огромное за предоставления уроков😊

  • @МаринаШлыкова-щ4щ
    @МаринаШлыкова-щ4щ 3 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за подробный рецепт.

  • @Наталья-е3щ2з
    @Наталья-е3щ2з 3 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо большое за рецепт! Сегодня испекла мини булочки с корицей и сахаром. Тесто на вкус как песочно - дрожжевое)) очень вкусное!!! 👍

  • @ЛарисаШейерман
    @ЛарисаШейерман ปีที่แล้ว

    Спасибо большое!

  • @elvirasurowow4247
    @elvirasurowow4247 2 ปีที่แล้ว +2

    Не знаю как тесто подойдёт но видео понравилось. Посуда хоть нормальная, нет клеёнки,хороший язык,по крайней мере уверенный(только слово куча покоробило).Молодец.

  • @НеляХаитова
    @НеляХаитова 3 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо! Покажите выпечку с этого теста🙏

  • @elenafedoruk1583
    @elenafedoruk1583 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо за прекрасный рецепт!👍👍👍
    Но я йцо - не обязательно!)

  • @АлексейТен-я2о
    @АлексейТен-я2о ปีที่แล้ว +2

    Уксус вроде нужен для развития клейковины в тесте

  • @ЕвгенияДаньчева
    @ЕвгенияДаньчева 2 ปีที่แล้ว +5

    Извините, но это у вас не опара. Этот процесс называется "активация дрожжей". В опару надо добавить муку до консистенции сметаны, и время для подъема опары необходимо ну хотя бы 1-1.5. Да и муки, пожалуй, многовато. Всех вам благ.

  • @НеляХаитова
    @НеляХаитова 3 ปีที่แล้ว +7

    Покажите как вы его раскатываете чтоб был слоеным

  • @ЛарисаПастушенко-й8д
    @ЛарисаПастушенко-й8д ปีที่แล้ว +2

    А в разрезе?

  • @НэлляСтромкова
    @НэлляСтромкова ปีที่แล้ว +2

    Слишком долго месила! 😂😂😂

  • @ЕленаПушкарь-ы1ф
    @ЕленаПушкарь-ы1ф 8 หลายเดือนก่อน

    Уксус добавляется для хруста.😊

  • @НадеждаКим-р8э
    @НадеждаКим-р8э 3 ปีที่แล้ว +8

    Уксус добавляют для хрупкости готового изделия.

  • @ВалентинаКуприянова-з9ч
    @ВалентинаКуприянова-з9ч 2 ปีที่แล้ว +4

    Со всем уважением к вашему труду,но это не слоено дрожжевое,а песочно дрожжевое тесто.

  • @alena555
    @alena555 2 ปีที่แล้ว +1

    ...инкогнито..., а подскажите, пожалуйста, сколько живых дрожжЕ́й по-вашему, на такую пропорцию лучше? 🤔🙏

  • @SamsungSamsung-hu6eu
    @SamsungSamsung-hu6eu 2 ปีที่แล้ว

    👍👍👍👍👍👍👍

  • @ЕвгенияФилиппова-я7ж
    @ЕвгенияФилиппова-я7ж 3 ปีที่แล้ว +7

    Видимо неудачное тесто получилось, по этому не стали из него ничего лепить. На вид сильно сухое, не пластичное, не вымешанное.

  • @ДдддОооо-р6ш
    @ДдддОооо-р6ш 2 ปีที่แล้ว +5

    Где тут оно слоёное? Просто тесто 👎👎👎

  • @АнжеликаШереметова
    @АнжеликаШереметова 3 ปีที่แล้ว +5

    Много болтовни

  • @oxanamikhailova7532
    @oxanamikhailova7532 2 ปีที่แล้ว +2

    Муки очень много

  • @olgatdk7578
    @olgatdk7578 2 ปีที่แล้ว +3

    Муки переборщили

  • @ramaschks22
    @ramaschks22 ปีที่แล้ว +3

    Тесто полная хрень, вообще не слоёное, блогер похоже не знает, что такое слоёное тесто, только болтает много. Дизлайк

  • @ВасДи
    @ВасДи ปีที่แล้ว +2

    Это не слоёное тесто

  • @КонстантинШариков-з7л
    @КонстантинШариков-з7л 2 หลายเดือนก่อน

    И это что было.

  • @borraz212
    @borraz212 2 ปีที่แล้ว +1

    Картинка не соотвествует тому что приготовили дизлайк

  • @ЛевЮрко
    @ЛевЮрко 3 หลายเดือนก่อน

    Очень долго и нудно,просто специально тягеш время, и этот рецепт слоёное тесто не даст!!!
    Выйдет обычное дрожжевое тесто, только раскатка слоями дам желаемый результат!!!

  • @СветланаПавлик-б6х
    @СветланаПавлик-б6х 18 วันที่ผ่านมา

    Ни чего не понятно, как дальше раскатывать, сложить, зачем начинала , не рассказала ни чего!!!

  • @Elochka_Sochi
    @Elochka_Sochi 2 หลายเดือนก่อน

    Это песочно-дрлжжевое тесто, никак не слоеное

  • @ИринаСердюк-ы7в
    @ИринаСердюк-ы7в 10 วันที่ผ่านมา

    Много говорит

  • @user-fx4pw4is7x
    @user-fx4pw4is7x 11 หลายเดือนก่อน

    Слоеное тесто как раз и называется слоеным из-за определенного количества слоев. А их нет от слова совсем. Если смысл таких роликов показать какая я офуенная повариха, то хоть маникюр нормальный сделать следовало бы, а не этот ужОс а-ля серебрянка.