Как правильно взбить молоко для капучино

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @bravos.coffee
    @bravos.coffee  7 หลายเดือนก่อน +3

    Содержание:
    00:00 - Начало
    00:53 - О чём будет видео
    01:28 - Обязательные правила перед началом взбивания
    02:28 - Расположение паровика внутри питчера
    04:58 - Взбивание
    10:23 - Как оценить температуру
    15:10 - Формирование воронки
    22:50 - Сколько наливать молока?
    23:45 - Как погружать паровик
    25:27 - Настройки кофемашины
    30:20 - Приготовление
    30:42 - Частые ошибки
    --------------------
    О НАС:
    Мы ездим в страны произрастания кофе, привозим лучшие сорта и обжариваем 🔥 его на собственном производстве, доставляя 🚚 кофе по всей стране.
    --------------------
    🌐 КОНТАКТЫ:
    🛒 Наш интернет-магазин youtube.bravos.coffee/onlineshop
    СКИДКА ПО ПРОМОКОДУ BRAVOS - 10%
    🔵 Мы на OZON: youtube.bravos.coffee/ozon
    🛍 Мы на Wildberries: youtube.bravos.coffee/wb
    📦 Оптовые поставки: youtube.bravos.coffee/opt
    🏪 Франшиза кофешопов - youtube.bravos.coffee/franchise
    --------------------
    🎓 КОФЕЙНАЯ ОНЛАЙН-ШКОЛА:
    ☕ Онлайн-курс по латте-арту от двукратного чемпиона России Ивана Гаврилова: youtube.bravos.coffee/latteart
    --------------------
    📱 СОЦСЕТИ:
    🔹 Телеграм-канал: youtube.bravos.coffee/tg
    🌐 ВКонтакте: youtube.bravos.coffee/vk
    📌 Яндекс Дзен: youtube.bravos.coffee/dzen
    --------------------
    📈 РЕКЛАМА НА КАНАЛЕ:
    📬 Почта для связи - shot@bravos.coffee
    --------------------
    ▶ Личный канал Евгения Шота: www.youtube.com/@EVGENYSHOT
    ▶ Канал ТУРИЗМ В РЯЗАНИ: www.youtube.com/@turizmvrzn
    --------------------
    #bravoscoffeeshop #bravos #бравос #кофе #бравоскофе #кофевзёрнах #кофейня #выбратькофе

  • @OlgaMaksheeva
    @OlgaMaksheeva หลายเดือนก่อน +2

    Посмотрела кучу видео, только в этом нашла все ответы. До идеала мне еще как до луны, но у меня уже хоть какая-то пена стала получатся, а то вообще только нагревалось молоко. Шикарная подача материала! Спасибо ❤

  • @АлександрСергеевич-е6о1р
    @АлександрСергеевич-е6о1р 6 หลายเดือนก่อน +7

    Лучшее видео о взбивании молока(а пересмотрел я их мноого), спасибо большое

  • @nickzaitsev1701
    @nickzaitsev1701 7 หลายเดือนก่อน +7

    Шикарно объясняет, спасибо!

  • @ИлонаГригориади-д8к
    @ИлонаГригориади-д8к 6 หลายเดือนก่อน +1

    Шикарная подача материала! Спасибо! Хоть я варю кофе дома, но появилась ясность какое должно быть молоко. Есть к чему стремиться!❤❤❤

    • @bravos.coffee
      @bravos.coffee  6 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за просмотр! Рады, что ролик вам понравился)

  • @kubela1978
    @kubela1978 7 หลายเดือนก่อน +5

    Готовлю кофе в основном в воронке и френчике. Если хочется эспрессо или чего-то молочного, то применяю кофеварку Inhouse 2 в 1 (капсулы и молотый кофе). Молоко при этом взбиваю френч-прессом. Получается даже рисовать жопки. Так что видеоурок пока не особо пригодится, но само видео выше всяких похвал. Очень подробно и наглядно показаны все нюансы и процессы при взбивании.

    • @bravos.coffee
      @bravos.coffee  7 หลายเดือนก่อน

      Спасибо за просмотр😉😊

  • @esthete9069
    @esthete9069 7 หลายเดือนก่อน +4

    Спасибо за урок, узнал какие допускаю ошибки при взбивании

    • @bravos.coffee
      @bravos.coffee  7 หลายเดือนก่อน

      Рады, что ролик был полезным для вас))

  • @elenagor1813
    @elenagor1813 3 หลายเดือนก่อน

    бЛАГОДАРЮ, ХОРОШИЙ УРОК!
    Паровик не "засовываю", паровик, - опускают в питчер.

  • @СашаАкимова-т3у
    @СашаАкимова-т3у 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо за подробный урок и наглядность

  • @MishKinMishka
    @MishKinMishka 7 หลายเดือนก่อน +1

    Отлично объясняет!

  • @vtikhnen
    @vtikhnen 5 หลายเดือนก่อน

    Я не бариста, и кофеварки нет) Варю в джезве и френче. Но за видео - огромное спасибо❤
    Смотреть увлеченного профессионала - уже само по себе польза😊

  • @korch4007
    @korch4007 7 หลายเดือนก่อน

    Крутой урок!! Даже не представляю, что еще можно нового узнать про взбивание в след.уроке

  • @zoyabatkovna7902
    @zoyabatkovna7902 2 หลายเดือนก่อน

    Благодарю за информацию

  • @ВалерияАкимова-п5щ
    @ВалерияАкимова-п5щ 7 หลายเดือนก่อน

    Круто! Доступно, подробно, понятно))

  • @ЕкатеринаСкребнева-ж3е
    @ЕкатеринаСкребнева-ж3е 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо. Очень подробно

  • @88viperz
    @88viperz 7 หลายเดือนก่อน

    Очень познавательное видео. Буду пробовать

  • @igorborisovich7518
    @igorborisovich7518 7 หลายเดือนก่อน

    Отличный урок

  • @агентствоРосПраздник
    @агентствоРосПраздник 7 หลายเดือนก่อน

    Хороший выпуск🎉

  • @bvl6754
    @bvl6754 7 หลายเดือนก่อน

    Интересная тема🎉

  • @YDenisK
    @YDenisK 7 หลายเดือนก่อน

    Класс, пойдет!

  • @ВераКорчагина-ч9н
    @ВераКорчагина-ч9н 7 หลายเดือนก่อน

    Оооочень познавательно!!!!

  • @tanyag1340
    @tanyag1340 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо

  • @-belkacafe
    @-belkacafe 7 หลายเดือนก่อน +2

    Очень круто, спасибо! Надеюсь, у меня получится так же, как и у Ивана, выучиться по видео.)) Пока что хрень, своим результатом не доволен. Часто молоко получается жидкое и рисунок весь расползается. Но это только на обычном дешёвом молоке, на хорошем намного лучше, но структура пены всё равно не нравится. Завтра начну тренироваться по вашему видео.

    • @bravos.coffee
      @bravos.coffee  7 หลายเดือนก่อน

      Мы верим, что у вас всё получится!

  • @Kolya_G
    @Kolya_G 7 หลายเดือนก่อน

    Спасибо.

  • @russet--hare
    @russet--hare 7 หลายเดือนก่อน

    А мне не редко говорили, что кофе очень горячий, хотя ладони не обжигающе было 😃Правда я пока в чашку кофе не готовила. Возможно в чашке даже подогретой он все равно немного остывает. А у стаканчиков стенки тонкие 🙂

  • @A_Orlov
    @A_Orlov 7 หลายเดือนก่อน

    Для кого-то это видео полезно!

  • @Аким-ц5х
    @Аким-ц5х 17 วันที่ผ่านมา

    А можно вскипетить молоко и потом взбить если дома нету аппарата?

  • @mari_7088
    @mari_7088 4 หลายเดือนก่อน

    🔥🔥🔥

  • @kkharin
    @kkharin 7 หลายเดือนก่อน

    Третий раз одно и то же 😃

  • @maksimzeland1211
    @maksimzeland1211 4 หลายเดือนก่อน

    а в чем проблема ложкой убрать пузырьки, и потом самими питчером перемешать круглым движением молоко?
    Я когда так делаю. то у меня получается более чем отличное молоко.

  • @Fusshik
    @Fusshik 7 หลายเดือนก่อน

    Да уж! Столько тонкостей 😮

  • @ВиталийКаченко
    @ВиталийКаченко 7 หลายเดือนก่อน

    Пробовал взбивать по разному - не очень получается... Благодарность за труды.

  • @Женя-у7д3ь
    @Женя-у7д3ь 7 หลายเดือนก่อน

    Я не могу купить курс потому что я с другой страны 😢

    • @bravos.coffee
      @bravos.coffee  7 หลายเดือนก่อน

      В способах оплаты есть раздел "Оплата с карты не РФ". Пожалуйста, напишите нам в поддержку на сайте coffee-tea-bravos.ru/ или на почту shop@bravos.coffee.

  • @savushkinedu
    @savushkinedu 7 หลายเดือนก่อน

    А если одна форсунка ( lelit anita) какие рекомендации

    • @bravos.coffee
      @bravos.coffee  7 หลายเดือนก่อน +1

      К сожалению, не пробовали с 1, поэтому рекомендации не можем дать 😔
      Возможно, с практикой придет отличный результат 👍

  • @muhammedalitursunov6.43
    @muhammedalitursunov6.43 7 หลายเดือนก่อน

    слабоватый тюльпан получился😆😁😁😁 шучу