ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ตามมาจากพันทิปเช่นกันค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่าา
สงสัยตรงไหนให้ถามส่วนตัวมาได้นะคะ...ขอบคุณที่เข้ามาชมค่ะ
Khanomjeeb Naibaan ขออนุญาติขอสูตรไส้ด้วยได้ไหมค่ะเพราะสีไส้ไม่ขาวนวลเหมือนของพี่เลยค่ะนึ่งออกมาแล้วออกสีน้ำตาลคล้ำ
ขอบคุณครับ ทำขายอยู่
ขออนุญาตถามเพิ่มเติมทีจ้า คำถามที่1 ถ้าทำเก็บไว้ทานนานๆ ในช่วงของการเก็บใส่ทัปเปอร์แวร์แล้วแช่ช่องฟรีช ต้องปิดฝาทัปเปอร์แวร์ไหมค่ะ คำถามที่2 ต้องเก็บนานกี่ ชมค่ะ คำถามที่3 หลังจากขนมจีบแข็งแล้วใส่ถุงชนิดอะไรค่ะ เพื่อแช่ช่องฟริซต่อ
นัทธมน ปิติวงศ์เสถียร เก็บได้นานเท่าที่ต้องการค่ะ ด้วยการปิดฝาให้สนิท ที่สำคัญห้ามให้เกิดการละลาย หากละลายแล้วนึ่งทานให้หมดห้ามฟรีซซ้ำ หลังจากแช่แข็งแล้ว เอาออกมาเรียงใส่ถุงพลาสติกอะไรก็ได้ค่ะที่ใส่อาหารได้ ทำด้วยความรวดเร็ว..แต่ถ้าหาก สามารถเรียงใส่ถุงได้ตอนห่อเสร็จก็ไม่จำเป็นต้องฟรีซในทัปเปอแวร์ก่อนก็ได้ แค่อย่าให้ทรงขนมจีบเสียก็พอค่ะ
ขอบคุณค่ะ
Nuttamon Pitiwongstein ไ
อ่อ..ถ้าใส่ใส้บนตัวแป้ง(สำเร็จรูปตามร้านค้าทั่วไป)แล้วนำไปนึ่งเลยแป้งมันจะแข็งใช่มั้ยครับ? แล้วควรจะเอาด้านที่มีแป้งนวล(ที่อยู่ติดตัวแผ่นแป้งสีขาวๆ)ควรเอาไว้ออกนอกหรือเข้าข้างดีครับ?
ด้านไหนก็ได้ค่ะ. ไส้ที่มีความชุ่มชื้นพอดี จะทำให้แป้งอ่อนตัวลงและแนบสนิทกับไส้ได้เอง...ยกเว้นแป้งแข็งสำหรับทอดนะคะ
ตามมาขอบคุณจากในพันทิบค่ะ (^___^ )
ขอบคุณค่า
แป้งที่ใช้ห่อทำเองหรือซื้อค่ะ แนะนำหน่อยค่ะว่าต้องใช้แป้งแบบไหน
ซื้อสำเร็จค่ะ แป้งตามตลาดทั่วไปจะมี 2 แบบ แบบที่1 สำหรับทอด และแบบที่2 เกี๊ยวบางห่อหมูสำหรับต้ม(เอาไว้ทำเกี๊ยวน้ำ) ให้ใช้แบบที่ 2 ถามคนขายได้ค่ะ แต่หากซื้อในห้างเคยเจอแต่แบบหนาหน่อยค่ะ
แล้วต้องนึ่งขนมจีบประมาณกี่นาทีคะ พอดีว่าจะทำขายเลยค่ะ ถ้าเปิดแก๊สทิ้งไว้ตลอดแบบนี้ได้ไหมคะ มันจะเละไหมคะ
นึ่ง ประมาณ 15 นาทีค่ะ นับจากเปิดเตา ทั้งนี้แล้วแต่ด้วยว่า ซึ้งที่ใส่น้ำว่ามากน้อยแค่ไหน ถ้าใช้น้ำน้อย หม้อน้อยก็นับตั้งแต่เปิดเตา ถ้าหม้อใหญ่น้ำเยอะ รอให้น้ำเดือดก่อนค่อยยกขนมจีบขึ้นนึ่ง แล้วนับ 15 นาทีค่ะ.../เปิดแก๊สทิ้งไว้ตลอด ไม่แน่ใจค่ะว่าแป้งจะเละไหม ขึ้นอยู่กับความทนทานของเกี๊ยวค่ะ จะแนะนำเท่าที่เคยทราบมาค่ะ ว่าร้านที่นึ่งขายทั้งวันบางร้านใช้แผ่นเกี๊ยวแบบหนาสำหรับทอดค่ะ แป้งจะไม่เละ
หนูตามพี่มาจากพันธ์ทิพย์คะ55555หาจนเจอ
ห่อแบบนี้ถ้าทำขายจะทันกินไหมคะ
ทำคล่องๆ แล้ว ไม่นานแบบในคลิปค่ะ พอทำเป็นจะเร็วคนทำจะรู้จังหวะได้เองค่ะ อันนี้ทำให้ดู เลยช้าหน่อย
ขอสูตรทำไส้ได้มั้ยคะพี่ อยากลองห่อบ้างค่ะ
สูตรใต้คลิปจ้า
ตามมาจากพันธทิพยเหมือนกันค่ะขอบคุณนะค่ะจะลองทำดู
สูตรและวิธีทำรวมอยู่ใน playlist นะคะ
ตามมาขอบคุณจากในพันทิพเหมือนกันค่ะ😍
สวยงาม สะอาด ขอบคุณมากค่ะ ตามมาจากพันทิพค่ะ
ตามมาจากพันทิปเช่นกันค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่าา
สงสัยตรงไหนให้ถามส่วนตัวมาได้นะคะ...ขอบคุณที่เข้ามาชมค่ะ
Khanomjeeb Naibaan ขออนุญาติขอสูตรไส้ด้วยได้ไหมค่ะเพราะสีไส้ไม่ขาวนวลเหมือนของพี่เลยค่ะนึ่งออกมาแล้วออกสีน้ำตาลคล้ำ
ขอบคุณครับ ทำขายอยู่
ขออนุญาตถามเพิ่มเติมทีจ้า คำถามที่1 ถ้าทำเก็บไว้ทานนานๆ ในช่วงของการเก็บใส่ทัปเปอร์แวร์แล้วแช่ช่องฟรีช ต้องปิดฝาทัปเปอร์แวร์ไหมค่ะ คำถามที่2 ต้องเก็บนานกี่ ชมค่ะ
คำถามที่3 หลังจากขนมจีบแข็งแล้วใส่ถุงชนิดอะไรค่ะ เพื่อแช่ช่องฟริซต่อ
นัทธมน ปิติวงศ์เสถียร เก็บได้นานเท่าที่ต้องการค่ะ ด้วยการปิดฝาให้สนิท ที่สำคัญห้ามให้เกิดการละลาย หากละลายแล้วนึ่งทานให้หมดห้ามฟรีซซ้ำ หลังจากแช่แข็งแล้ว เอาออกมาเรียงใส่ถุงพลาสติกอะไรก็ได้ค่ะที่ใส่อาหารได้ ทำด้วยความรวดเร็ว..แต่ถ้าหาก สามารถเรียงใส่ถุงได้ตอนห่อเสร็จก็ไม่จำเป็นต้องฟรีซในทัปเปอแวร์ก่อนก็ได้ แค่อย่าให้ทรงขนมจีบเสียก็พอค่ะ
ขอบคุณค่ะ
Nuttamon Pitiwongstein ไ
อ่อ..ถ้าใส่ใส้บนตัวแป้ง(สำเร็จรูปตามร้านค้าทั่วไป)แล้วนำไปนึ่งเลยแป้งมันจะแข็งใช่มั้ยครับ?
แล้วควรจะเอาด้านที่มีแป้งนวล(ที่อยู่ติดตัวแผ่นแป้งสีขาวๆ)ควรเอาไว้ออกนอกหรือเข้าข้างดีครับ?
ด้านไหนก็ได้ค่ะ. ไส้ที่มีความชุ่มชื้นพอดี จะทำให้แป้งอ่อนตัวลงและแนบสนิทกับไส้ได้เอง...ยกเว้นแป้งแข็งสำหรับทอดนะคะ
ตามมาขอบคุณจากในพันทิบค่ะ (^___^ )
ขอบคุณค่า
แป้งที่ใช้ห่อทำเองหรือซื้อค่ะ แนะนำหน่อยค่ะว่าต้องใช้แป้งแบบไหน
ซื้อสำเร็จค่ะ แป้งตามตลาดทั่วไปจะมี 2 แบบ แบบที่1 สำหรับทอด และแบบที่2 เกี๊ยวบางห่อหมูสำหรับต้ม(เอาไว้ทำเกี๊ยวน้ำ) ให้ใช้แบบที่ 2 ถามคนขายได้ค่ะ แต่หากซื้อในห้างเคยเจอแต่แบบหนาหน่อยค่ะ
แล้วต้องนึ่งขนมจีบประมาณกี่นาทีคะ พอดีว่าจะทำขายเลยค่ะ ถ้าเปิดแก๊สทิ้งไว้ตลอดแบบนี้ได้ไหมคะ มันจะเละไหมคะ
นึ่ง ประมาณ 15 นาทีค่ะ นับจากเปิดเตา ทั้งนี้แล้วแต่ด้วยว่า ซึ้งที่ใส่น้ำว่ามากน้อยแค่ไหน ถ้าใช้น้ำน้อย หม้อน้อยก็นับตั้งแต่เปิดเตา ถ้าหม้อใหญ่น้ำเยอะ รอให้น้ำเดือดก่อนค่อยยกขนมจีบขึ้นนึ่ง แล้วนับ 15 นาทีค่ะ.../เปิดแก๊สทิ้งไว้ตลอด ไม่แน่ใจค่ะว่าแป้งจะเละไหม ขึ้นอยู่กับความทนทานของเกี๊ยวค่ะ จะแนะนำเท่าที่เคยทราบมาค่ะ ว่าร้านที่นึ่งขายทั้งวันบางร้านใช้แผ่นเกี๊ยวแบบหนาสำหรับทอดค่ะ แป้งจะไม่เละ
หนูตามพี่มาจากพันธ์ทิพย์คะ55555หาจนเจอ
ห่อแบบนี้ถ้าทำขายจะทันกินไหมคะ
ทำคล่องๆ แล้ว ไม่นานแบบในคลิปค่ะ พอทำเป็นจะเร็วคนทำจะรู้จังหวะได้เองค่ะ อันนี้ทำให้ดู เลยช้าหน่อย
ขอสูตรทำไส้ได้มั้ยคะพี่ อยากลองห่อบ้างค่ะ
สูตรใต้คลิปจ้า
ตามมาจากพันธทิพยเหมือนกันค่ะขอบคุณนะค่ะจะลองทำดู
สูตรและวิธีทำรวมอยู่ใน playlist นะคะ
ตามมาขอบคุณจากในพันทิพเหมือนกันค่ะ😍
สวยงาม สะอาด ขอบคุณมากค่ะ ตามมาจากพันทิพค่ะ