ابنتنا الكريمة ،شفاك الله وعافاك من كل سوء ،انت مثال للمرأة المحترمة المحتشمة التى تقدم محتوى مفيد بلا إبتزال ولا تجاوز ولا خضوع بالقول ، بارك الله فيك وفي زوجك وأولادك
تسلم ايدك حبيبتي.. شفاكى الله وعافاكى شفاءا لا يغادر سقما.. انتى انسانة محترمة وخلوقة ومبدعة ... ممكن لما تقمعي البامية تاخدى الرؤس بتاعتها وتنقعيها في مايه ليلة كاملة وطبعا تكون في التلاجه .. وتانى يوم تصفيها وتعجنى بالمايه دى العجين .. هتشتغل معاكى كمادة رافعه وبديل صحى للجلوتين .. كانت دكتورة تغذيه هيا اللى قالتلنا على طرق الخبز دى
المشكل انو فيه ناس فاكرة انو عندها حساسية من الغلوتين فقط، ولما ياكلو خبز الدقيق الخالي من الغلوتين يتفاجؤو بأن حالتهم لم تتحسن. والسبب هو ان عندهم حساسية من القمح عموما سواء بالغلوتين او خالي من الغلوتين. وفي هذه الحالة يصبح الابتعاد عن دقيق القمح بكل انواعه و استعمال دقيق الشوفان او الحمص او العدس او اللوز الخ.. هو الحل
تسلم ابدك كنت محتاجه الفيديو دا جدا ياريت لو تعمليلنا سلسلة وصفات زى دى ...لان ابنى عنده حساسيه من القمح ومنتجات الحليب والبيض ومش بعرف انوع له فى الاكل
الغريب في الأمر.. احنا ايام زمان عمرنا وشبابنا لم نتعب من الخبز ابدا.. لكن الحين اولادي بيتعبوا جدا والسبب الخبز والارز وكمان الحليب الامر محتاج بحث حقيقي من علماء التغذية.. ويلغوا موضوع الحبوب المعدلة وراثيا نهائيا ده سبب ازمات عند الشباب مشاكل قولون ومعدة لا تنتهي العودة للاصول والطبيعة أفصل واسلم في حياتنا ولاولادنا رب يقدر الخير لجميع الناس
@@ZaraZara-z1g فعلا اللى بيحصل ده من العبث بالمواد الغذائيه كلها مش الخبز بس شئ مدبر الغرض منه نشر الامراض ، فى الوقت نفسه لم تعد تتوفر الادويه العلاجيه بالصيدليات والموجود منها غير فعال لنقص الماده الفعاله بالدواء ، وبالرغم من كده زياده غير طبيعيه فى اسعار الادويه . وده السبب فى انتشار الامراض بشكل مخيف . ربنا يستر على مصر وشعبها مما يحاك لهم .
@@wafaalzahrani142لان الالبان صعبة الامتصاص لدى مرضى حساسية الغلوتين تؤذيهم اكثر لهذا يستحسن تجنبها في بداية الحمية و هناك من يعاني اضافة لحساسية الغلوتين من حساسية اللاكتوز الموجود في الالبان
تسلم الايادى فعلا عيش الارز اقلهم عموما حتى الارز الابيض بالنسبة للشوفان لو مش مطحون ممن نحطه مع شوية ماية فى الخلاط ونخلط كويس جدا هيبقى قريب الى حد ما من المطحون احيانا باعمله وبيبقى جميل
چزاك الله خيرا على هذا الڤيديو الرائع حقيقي كنت محتاجااااه لاني ممنوعة من الجلوتن ايضا ومنتجات الالبان واللحوم لانه اعاني من الصدفية ربنا يشفيكي ويشفي كل مريض والحمد لله على كل شئ
مش عارفة اشكرك ازاى يامدام عزة على الفيديو الرائع دا .. انا جربت خبز الشوفان على طريقتك وطلع رائع .. تسلم ايدك على كل حاجة بتعمليها وربنا يكرمك ويفرح قلبك دايما
السلام عليكم ماء الحمص يستعمل كبديل للبيض في الكيك و السيليوم او بذور القاطونة كصمغ للمخبوزات و يفضل عجن دقيق الأرز مدة وتركه يرتاح قبل الخبز لكي لا يتشقق
بارك الله فيك أختي عزة على كل شيء.. على الشرح المبسط والدقيق والله استفدت من هذا المقطع الله، بالنسبة للنار في بداية التسوية وفي النهاية تكون متوسطة أو خفيفة يليتك تفصلي لي فهذه النقطة يحفظك ياارب 🤗
فكره ممتازه يمكن ااي بقليات انً تطحن ويضاف اليها الماء وتكونتشبه بالعيش او. الخبز الجديد الجيدالمفيدًوتغيرطعمالخبرالى انواع البقوليات مع الشكر فقط جربها وسوف ترى انتاج عملك
حبيبتى مدام عزة ربنا يبارك فيكى أرقى نفسك حبيبتى انتى الناس كلها شايفة بيتك اللهم بارك فارقه نفسك وبيتك وعيالك وزوووجك الرقية يا حبيبتى كل ذى نعمة محسووووووود ربنا يحفظك بحبك جدا فى الله
ألف سلامة عليك وعليا وعلى كل مريض ..انا متابعاك من زمان بس الأمراض شغلتني ولاشفت ولاوصفة من كذا سنة حاليا انا زيك ماآكل خبز به قلوتين ولا البان ومشتقاتها من شهر تقريبا وتعبانة في البحث عن بدايل ..في انتظار وصفاتك ياغالية ..فرحي عننا ربنا يفرج همك ويشفي ألمك وجميع المسلمين
الأخت الكريمة مدام عزه.. تسلم الايادي... كان في الإمكان اضافه رشة صغيره من الكزبره المطحونه او الكمون المطحون لاضافه نكهه وطعم والتخلص من النفخة بسبب البقوليات.. دمتم سالمين غانمين ببركة الصلاة على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
ونصيحه ثانيه مني ابقي مع طحين الرز ومع طحين الحمص فائده جدا عاليه ولا يوجد فيها اي سلبيه واتركي الشوفان وطحين الشوفان لانو في نسبه عاليه من الكاربوهيدات التي تتحول الى سكريات وبعدها الى دهون تترسب في الشرايين والكبد والتي بنفس الوقت تنقص المعادن في الجسم وكلنا بنعرف ان الكاربوهيدات بتنقص المعادن والفيتامينات بالجسم وتعمل ترسبات ضاره عالكبد والشرايين ❤
@@MohammedMostafa-d9y لا قصدي تترك الدقيق الابيض بكل اشكاله نهائي وتستعمل في اكلاتها اما طحين الحمص ياما طحين الرز وانا دائما اعمل كباب الطاوه او خبز تقدر بطحين الحمص ايضا نفس مكونات الكباب ولكن بدون الدقيق الابيض تستبدلو بطحين الحمص يصبح جدا رائع وكريسبي والخبز ايضا نعمل منو سائل ونخبزو ونتعامل معاه بدل الدقيق الابيض الضار موجود عندي طريقة هذا الخبز
نصيحة لوجه الله، الغلوتين بعيدا عن القمح الابيض المصنع بل انحدث عن الغلوتين الطبيعي ان تم ازالته بشكل قاطع يؤدي لمشاكل اخرى، فانا كمصابة سيلياك حتى مع الحمية الصارمة اعاني من مشكلة الاعصاب و التوتر لان مادة الغلوتين مهمة للجهاز العصبي و كذلك الالياف مهمة لعملية الهضم و للامعاء، متاخدوهاش موضة ارجوكم لتؤذوا صحتكم من جهة اخرى فقط تجنبوا كل ما هو مصنع و تجنبوا الدقيق الابيض اما ما زرعته من قمح اصلي طبيعي متخافوش منه
الف مليون سلامة عليكي يا حبيبتي وعلى فكرة ما شاء الله عليكي خسيتي خالص يا زوزو ربنا يشفيكي ويعفي عنك ياااااارب بصي يا زوزو هاتي الشوفان وطحنية في البيت احسن عشان يبقى مضمون اكتر وسمعت بس اتاكدي برضو الأول أن في بيكنج بودر وخميرة خالي من الجلوتين شاركينا معاكي دايما في اكلات الدايت لعل وعسى نتشجع معاكي ونخسوا كل حاجة بتعمليها روعة وتحفة تسلم ايديك يا زوزو 💕💕♥️♥️💚💚💛💛💜💜😍😍💓💓😘😘😍😍
حبيبتي عزة.. اثق فيكي جدا جدا وفي وصفاتك ماشاء الله تبارك الله.. ربنا يشفيكي حبيبتي.. وتسلم يديكي.. انا باستعمل خبز اللوز وخبز جوز الهند.. لكن ساستعمل طريقتك🌹❤️🌹ربنا يشفيكي وكل مريض
الف شكر اختي المحبوبة والف سلامة عليكي ..انا ابني عندو السلياك يعني اكلو ممنوع الجلوتين نهائي وهو يا عيني اشتاق يغمس الخبز مع اي حاجة ..وربنا قادني الى الفيديو هذا ..😄😄😄مش عارفة اشكرك بكلمات قليلة ..ربنا يجازيكي عني كل خير ..انا من حيني انشالله حفاجئ ابني في العيش تبعك ..🌺😊
انا بعاني من حساسية الألبان من عدة سنوات ومن جديد اكتشفت حساسية الغلوتين الي اتفاجأت انها سبب وجع المفاصل والعظام والتعب الشديد ..شكرا شكرا عالفيديو، ما كنتش متخيلة الاقي حد يفهك معاناتي وعنده حساسية البان وكمان غلوتين، ربنا يشفينا جميعا وبارك الله بحضرتك وجزاك كل خير
انا بالفعل زيك عندى مرض اسمه فيبرومالجيا وهو الم بكل جسمى عضلات وعظام وممنوعه من الالبان والجلوتين ارجو منك تقوليلى اكلك عبارة عن ايه لو سمحتى ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
تمنعي مكرونة و عيش و شيعرية واي منتجات اتعملت بالدقيق الأبيض. - اعملي العيش بالبيت بدقيق الشعير او الحمص او الدخن.. وابحثي عن وصفات عمل مكرونة خالية من الجلوتين. - كتري خضروات و فواكه في اكلك - تمنعي اللبن ومشتقاته. - ابحثي عن وصفات دهن الخبز بدائل للجبنة. ابعدي عن أي معلبات او بسكوت او شيبس او عصائر
كل القمح يعني ودقيق القمح مؤذي ويؤدي كل البشر لانه معدل جينيا ومضاف الى الدقيق مادة سامة جدا لكي يجعلوه مقاوم للدود هي السبب في مرض البشر في كل انحاء العالم ولكي يجعلوا راءحته جميلة كله الاسمر والابيض وهذا يسبب في ارتشاح وتمزق الامعاء وبالتالي بدل ان تمر الفضلات اليى خارج الجسم مع البراز تدخل الجسم لان الدعاء ممزقة وانت لا تحتاجي الى تحليل لان هذا طبيعي عند كل البشر بسبب التعديل الجيني والمواد السامة المضافة القمح عندما يطحنونه
شكرا علي مجهودك الطيب. أود التنبيه الي خطورة تناول الرز الاسمر ودقيقه بشكل مستمر لأن الرز الأسمر يحتوي علي الزرنيخ علي عكس الرز الابيض. لمن يريد الاستزادة حول هذا الموضوع تستطيع البحث في جوجل. اكتب الزرنيخ والرز الاسمر أو ,arsenic in brown rice.
عندي لك معلومه عن المواد الرافعه يطلع فيها دقيق الرز البني ممتاز احط سيليوم ملعقة شاي وبعد ممكن دقيق تابيوكا او دقيق بطاطا هذي بديله لبيكنق باودر او الخميره انا احط ربع كوب دقيق رز اسمر وربع كوب دقيق رز ابيض وملعقة شاي من كل اللي فوق يطلع احلى خبز
أنا زيك يا عزة برضه عندي حساسية من الجلوتين والبيكنج بودر .. وجربت كل اللي عملتيه وفعلا العيش بالشوفان جميل جدا وأحلاهم وباعمل به كمان مخبوزات حادقة وحلوة محشية تمر أو أي حاحة أنت عاوزاها .. باطحن الشوفان في الخلاط وبيكون جميل جدا جدا
سيدتي الفاضله دقيق الرز البني يحتاج عجن يعني نضيف ماء بالتدريج ونعجن ونضيف ماء ونعجن إلى أن نجعله سائل بالضبط نفس الي عملتيه يخبز على النار ويغطى اناء الطبخ سوف تلاحظين لا يتشقق ويستوي بسرعة وطعمه طيب جدا نعمله بكثرة بالعراق ويسمى السياح....اختك من العراق.
شكرا على هذا الفيديو الرائع ، ملاحظة صغيرة فقط: حضرتك قلتي ان طعم خبز الحمص شبيه بخبز الدقيق العادي أو هاذا ما فهمته منك.. ولكن لم تصفي لنا طعم خبز الشوفان ولماذا اخترته في المرتبة الأولى فضلا على كونه ينتفخ في المقلاة وطري.
الشوفان كله نشا و غير صحى غير خالص ما بيتسوق له و علشان نسبة النشا العالية فيه هو دا السبب اللى خلاه سهل مع حضرتك و نتيجته افضل و دا كلام خبراء تغذية ، الأرز البنى أصح من الأبيض لأن الأبيض معدل وراثيا و الأصح منهم و أكثر قيمة غذائية الفريك
ابنتنا الكريمة ،شفاك الله وعافاك من كل سوء ،انت مثال للمرأة المحترمة المحتشمة التى تقدم محتوى مفيد بلا إبتزال ولا تجاوز ولا خضوع بالقول ، بارك الله فيك وفي زوجك وأولادك
تسلم ايدك حبيبتي.. شفاكى الله وعافاكى شفاءا لا يغادر سقما.. انتى انسانة محترمة وخلوقة ومبدعة ... ممكن لما تقمعي البامية تاخدى الرؤس بتاعتها وتنقعيها في مايه ليلة كاملة وطبعا تكون في التلاجه .. وتانى يوم تصفيها وتعجنى بالمايه دى العجين .. هتشتغل معاكى كمادة رافعه وبديل صحى للجلوتين .. كانت دكتورة تغذيه هيا اللى قالتلنا على طرق الخبز دى
١. دقيق الشوفان
٢. عيش الحمص
٣. عيش العدس
٤. عيش دقيق الرز البنى
والذرة ؟
عندي حنطه و دخن كمان
دقيق الشوفان فية جلوتين
@@nohaahmed6276 أيوة
ينفع لمرض السكر؟
فى خلطات دقيق جاهزه خاليه جلوتين وبتتعجن عادى زى العجين العادى زى طيبه وكريستال وفي خميره خاليه جلوتين زى باكمايا وكريستال وانجل والمنتجات اتيسرت اكتر من الاول الحمد لله وربنا يشفينا جميعا يارب
طيب اجيبها من فين لو سمحتوا
فين نلاقيها
لوسمحتي تردي كيف الطريقه الله يسترك ويرزقك🙏
المشكل انو فيه ناس فاكرة انو عندها حساسية من الغلوتين فقط، ولما ياكلو خبز الدقيق الخالي من الغلوتين يتفاجؤو بأن حالتهم لم تتحسن. والسبب هو ان عندهم حساسية من القمح عموما سواء بالغلوتين او خالي من الغلوتين. وفي هذه الحالة يصبح الابتعاد عن دقيق القمح بكل انواعه و استعمال دقيق الشوفان او الحمص او العدس او اللوز الخ.. هو الحل
@@SusanSazan ده الطريقه انا عملته زيها حلو اوى th-cam.com/video/pz_GsSciSNE/w-d-xo.html
طحين الذره وطحين الارز يحتاج ماده رابطه بديل الجلوتين وهي الاسباغول ( قشور السيليوم ) ( قشور بذور القاطونه)
ممكن توضحي اكتر
يعني اضيف الاسباغول على دقيق الرز اثناء العجن ؟
@@mustafadhafir يعني ايه الاسباغول 😅
@@سدرةالمنتهى-ك3ص قشور بذر القاطونة
ده موجود ف مصر وفين بليييز
اللهم كن سندا وعونا ونصيرا لأهلنا في فلسطين وسوريا والسودان و المسلمين في بقاع الأرض
يا ريت تكتري من الحاجات الصحيه اللي جربتيها و نجحت عندك ..شكرا مدام عزه و ربنا يبارك فيكي و في صحتك و مالك و وقتك و عيلتك 🤲🌹❤
أنا بعشق الفيديوهات الشاملة وفيها مقارنة وتنوع. فبشكرك من كل قلبي على مشاركة الفايدة الكبيرة دي 😊
ربنا يبارك فيكي...يا ريت يا عزة تكتري من وصفات الدايت خاصة السناكس والحلويات دي اكتر حاجة احتار فيها خلال الدايت ليا انا واولادي🙏❤
انصح الي عندهم أورام في الجسم عليكم ب مشروب القطف جيدة لكل اورام داخل الجسم حتى ل التلال هذي الوصفة اعطتها لي أمراء تشتغل عند طبيب اتمنى لكي الشفاء
انا عندي جرثمة المعدة وممنوع عليا الغلوتين وعملى دايت حاد جدا لدرجت صحتي نزلت نزول ساحق اوي ونفسي اكل خبز ونتي سعتيني اوي ربينا يشفيك ويفشنا جميع يارب انهو سميع مجيب الدوعاء
عندك دقيق البطاطس ودقيق الذره أفضل وأسهل
هناك شوفان فيه غلوتين ' اقرئي قبل ان تشتري الشوفان ..معافاية يارب ..تابعي الدكتورة رند حامد ستستفيدي منها 🤲
@@محمدالشافعى-ق6خ
الدخن والسمسم أفضل بكثير
@@محمدالشافعى-ق6خكيف ستخبز بدقيق الذرة وهو لا يجمع وكيف أعمل دقيق بطاطس
@@محمدالشافعى-ق6خالمرجو الافادة جزاك الله خيرا
انا جربت خبز الطاسة بدقيق الشعير و كان تحفة و كمان عملته بس بالمية .
هو دقيق الشعير الاقيه فين ؟ هو كوىس للكلى مش كده
بالنسبه لنقع البقوليات لازم تتنقع لان فيها نسبه سموم لمقاومه السوس في عمليه النقع بنتخلص من السموم وبتنزل في ميه النقع
تمام هذا مهم جدا
جزاكي الله خيرا انتي ووالديك وجعله في ميزان حسناتك انا عندي كسل في الغده الدرقية وقولون عصبي والكل نصحني بالابتعاد عن القمح وخصوصا الجلوتين
تسلم ابدك كنت محتاجه الفيديو دا جدا
ياريت لو تعمليلنا سلسلة وصفات زى دى ...لان ابنى عنده حساسيه من القمح ومنتجات الحليب والبيض ومش بعرف انوع له فى الاكل
فيديو رائع ف وقته .. جزاك الله خيرا .. مفروض الوصفات دى لكل الناس وخصوصا الاطفال لان الجلوتين خطر حقيقي علي الصحة
تسلم إيديك 👌انا ببرد الطاسة بعد كل مره بإني بفتح ااحنفية علي ضهر الطاسة لغاية ماتبرد😂👌
الغريب في الأمر.. احنا ايام زمان عمرنا وشبابنا لم نتعب من الخبز ابدا.. لكن الحين اولادي بيتعبوا جدا والسبب الخبز والارز وكمان الحليب
الامر محتاج بحث حقيقي من علماء التغذية.. ويلغوا موضوع الحبوب المعدلة وراثيا نهائيا
ده سبب ازمات عند الشباب
مشاكل قولون ومعدة لا تنتهي
العودة للاصول والطبيعة أفصل واسلم في حياتنا ولاولادنا
رب يقدر الخير لجميع الناس
تابعي الدكتور كريم علي
لان الحبوب دي بقت معدله وراثي مش زي حبوب زمان
نصيحه تابعي دكتور كريم علي باليوتيوب
دخول ايادي خبيثه ومجرمه في تغير مواد الخبز ووضع ماده الكلونين في الحنطه وهيه ماده قاتله حسبي الله ونعم الوكيل على كل ظالم ومجرم
@@ZaraZara-z1g فعلا اللى بيحصل ده من العبث بالمواد الغذائيه كلها مش الخبز بس شئ مدبر الغرض منه نشر الامراض ، فى الوقت نفسه لم تعد تتوفر الادويه العلاجيه بالصيدليات والموجود منها غير فعال لنقص الماده الفعاله بالدواء ، وبالرغم من كده زياده غير طبيعيه فى اسعار الادويه . وده السبب فى انتشار الامراض بشكل مخيف . ربنا يستر على مصر وشعبها مما يحاك لهم .
انتي حبيبتي ياعزة انا عندي حساسية الجلوتين ومانعة ألبان وكمان قاطعة خميرة وبيكنج باودر ❤❤❤ الله يجزيكي كل خير 🤲🏻 وتسلم إيدك انتي موسوعة ماشاء الله وتبارك الرحمن 🌹
هل ممنوعه الالبان لحساسية الجلوتين؟
@@wafaalzahrani142لان الالبان صعبة الامتصاص لدى مرضى حساسية الغلوتين تؤذيهم اكثر لهذا يستحسن تجنبها في بداية الحمية و هناك من يعاني اضافة لحساسية الغلوتين من حساسية اللاكتوز الموجود في الالبان
الله يباركلك انا منعت العيش وكنت مش عارفه اكل ايه وانتى جيتى بالحل ربنا يشفينا جميعا يارب😊😊
كنت محتاجة الڤيديو دا بجد تسلم ايدك يا عزة وربنا يجازيكى خير يا حبيبتى ويعطيكى الصحة ❤❤
السلام عليكم
اقدم وصفات خالية من الجلوتين
youtube.com/@MakeitGF
اتشرف بمتابعتكم 🌸
انتي انسانه خلوقه و طيوبه وعندك مصداقيه و ضمير تسلمي يا حببتي
تسلم الايادى
فعلا عيش الارز اقلهم عموما حتى الارز الابيض
بالنسبة للشوفان لو مش مطحون ممن نحطه مع شوية ماية فى الخلاط ونخلط كويس جدا هيبقى قريب الى حد ما من المطحون احيانا باعمله وبيبقى جميل
خبز الارز يرفع سكر الدم للإشارة لمن عندهم مقاومة الانسولين
تسلمين على تعبج فعلا نفعتيني كنت عايزة اجرب كل هذا الدقيق بالترتيب و اعرف الفرق ❤😊
ملاحظه مهمه الشوفان يحتوي ايضا علي الجلوتين نفس القمح لكن اقل
انا ممنوعه عن القمح والشوفان والشعير والحليب ومشتقاته ماعدا اللبن
ما فهمت شنو جلوتين يعني مو زين نقوم بخبز شوفان بس أنت تقولي نفس القمح لكن أقل.وضحي اكثر.❤❤❤❤
@@ARAR-p5d كل الحبوب فيها جلوتين لكن نسبه مختلفه الشوفان اقل جلوتين من القمح لكنه اقل ضرر
موجود شوفان عضوي خالي من الجلوتين
الشوفان بطبيعته زي ماربنا خلقه خالي جلوتين بس الشركات بتضيف عليه الجلوتين عشان يشتغل معجنات ويربط وكميته تكتر. بس في شوفان خالي جلوتين بتباع لازم تقري علامه خلوه من الجلوتين.. مثلا حق Earth,s goods
چزاك الله خيرا على هذا الڤيديو الرائع حقيقي كنت محتاجااااه لاني ممنوعة من الجلوتن ايضا ومنتجات الالبان واللحوم لانه اعاني من الصدفية ربنا يشفيكي ويشفي كل مريض والحمد لله على كل شئ
مش عارفة اشكرك ازاى يامدام عزة على الفيديو الرائع دا .. انا جربت خبز الشوفان على طريقتك وطلع رائع .. تسلم ايدك على كل حاجة بتعمليها وربنا يكرمك ويفرح قلبك دايما
صحيح عن تجربه افضل خبز خبز شوفان
بالله عليك كثري من هاي الفيدوهات لان اني مسوية رجيم معاكي 😢❤ شجعيناا 😂❤
عيش الدره بيكون حلو جدا وطعمه حلو وممكن تضيفي عليه أي نوع تاني بنسبه نص ونص زي الحمص عشان يتماسك ما يبقاش مفرول بس طعمه حلو اوى
ممكن طريقة عيش الذرة ولا هونفس طريقة عزة
تسلم ايديك. استمرت فى وصفات الدايت. على فكرة فيه خميرة و بيكينج بودر خالى من الجلوتين فى محل healthy & tasty او او ماركت كبير
ممكن ياهبه 🌷 تجربى وتدخلى قناتى وتنوربها لو سمحتى
تسلمى...أنا عن تجربه استخدمت عيش العدس لفتره بيتعب المعده والأمعاء والقاولون بعد استخدامه لفتره أما عن باقى الأنواع لا اعرف نتيجه استخدمهم.
اعمل تنوع واستخدم دقيق الارز تحفه ومش بيتعب المعده وهش
سعراته اد ايه@@MosadSobhy
السلام عليكم ماء الحمص يستعمل كبديل للبيض في الكيك و السيليوم او بذور القاطونة كصمغ للمخبوزات و يفضل عجن دقيق الأرز مدة وتركه يرتاح قبل الخبز لكي لا يتشقق
بارك الله فيك أختي عزة على كل شيء.. على الشرح المبسط والدقيق والله استفدت من هذا المقطع الله، بالنسبة للنار في بداية التسوية وفي النهاية تكون متوسطة أو خفيفة يليتك تفصلي لي فهذه النقطة يحفظك ياارب 🤗
احلي عزه تسلم ايدك ياريت تستمري في الوصفات الصحيه
مافيش صوت. 😭😭
فكره ممتازه يمكن ااي بقليات انً تطحن ويضاف اليها الماء وتكونتشبه بالعيش او. الخبز الجديد الجيدالمفيدًوتغيرطعمالخبرالى انواع البقوليات مع الشكر فقط جربها وسوف ترى انتاج عملك
اختي الكريمة البيكنج بودر خميرة كميائية يعني مضرة ولكن الخميرة البلدية التي تصنع في البيت افضل بكثيييير وصناعتها سهلة جدا
كيف تصنعون الخميرة في البيت عن طريق التمر؟؟؟
ممكن الطريقه
سلام عليكم ممكن اعرف من حضرتك كيف تصنع الخميرة البلدية
انا بعمل ميكس دقيق دره مع دقيق أرز
وبحط عليهم بيض يخليهم يلزقو كويس وبسيطه شويه عشان تحسيهم ناشفين نسبهم يطرو
ممكن مقادير خليط العيش الي حضرتك لو سمحت
الخل بيستخدم كمادة رافعة في وصفات خالية من الجلوتين يا مدام عزة . ولو هتعملي كب كيك تفصلي الصفار والبياض وتضربيهم لوحدهم زي السبونج كيك وهيبقى زي الفل
ممكن تجربى وتدخلى قناتى وتنوربها بوجودك 💥 لو سمحتى
حبيبتى مدام عزة ربنا يبارك فيكى أرقى نفسك حبيبتى انتى الناس كلها شايفة بيتك اللهم بارك فارقه نفسك وبيتك وعيالك وزوووجك الرقية يا حبيبتى كل ذى نعمة محسووووووود ربنا يحفظك بحبك جدا فى الله
كنت محتاجه الفيديو ده... ومن فضلك ياريت أنواع من اكل البيت من ايدك الحلوه دي
...تحياتي ليك ياغاليه
ألف سلامة عليك وعليا وعلى كل مريض ..انا متابعاك من زمان بس الأمراض شغلتني ولاشفت ولاوصفة من كذا سنة
حاليا انا زيك ماآكل خبز به قلوتين ولا البان ومشتقاتها
من شهر تقريبا وتعبانة في البحث عن بدايل ..في انتظار وصفاتك ياغالية ..فرحي عننا ربنا يفرج همك ويشفي ألمك وجميع المسلمين
الأخت الكريمة مدام عزه.. تسلم الايادي... كان في الإمكان اضافه رشة صغيره من الكزبره المطحونه او الكمون المطحون لاضافه نكهه وطعم والتخلص من النفخة بسبب البقوليات..
دمتم سالمين غانمين ببركة الصلاة على محمد وآل محمد الطيبين الطاهرين
لكن صحيا رقم واحد هو دقيق الحمص لانه لا يحتوي على كربوهيدرات ولا عبوتين صالح الريجيم وكذلك لمرضى السكري
دقيق الحمص خالي من الجلوتين ✅
لكن به نسبة كربوهيدرات يجب وضعها في الإعتبار يعني مريض السكر لو عايز ياكل منه يكون بمقدار معين
ابحث/ي عن كربوهيدرات دقيق الحمص هيطلعلك أنه 58٪ تقريبا
جميل جدا الوصفات الجديدة وحلقات الدايت ربنا يحسن مابين ايديكي مدام عزة
ممكن تنورى قناتى بوجودك لو سمحتى 🌷
لا اله الا الله محمد رسول الله اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
الف شكر لحضرتك انا وابني مريضه سكر ومش قادره اقولك انا استفدت من الڤيديو جدا الف شكر جزاك الله خيرا
ونصيحه ثانيه مني ابقي مع طحين الرز ومع طحين الحمص فائده جدا عاليه ولا يوجد فيها اي سلبيه
واتركي الشوفان وطحين الشوفان لانو في نسبه عاليه من الكاربوهيدات التي تتحول الى سكريات وبعدها الى دهون تترسب في الشرايين والكبد والتي بنفس الوقت تنقص المعادن في الجسم وكلنا بنعرف ان الكاربوهيدات بتنقص المعادن والفيتامينات بالجسم وتعمل ترسبات ضاره عالكبد والشرايين ❤
تقصدي نخلط دقيق الأرز مع دقيق الحمص
@@MohammedMostafa-d9y
لا قصدي تترك الدقيق الابيض بكل اشكاله نهائي
وتستعمل في اكلاتها اما طحين الحمص ياما طحين الرز
وانا دائما اعمل كباب الطاوه او خبز تقدر بطحين الحمص ايضا نفس مكونات الكباب ولكن بدون الدقيق الابيض تستبدلو بطحين الحمص يصبح جدا رائع وكريسبي والخبز ايضا نعمل منو سائل ونخبزو ونتعامل معاه بدل الدقيق الابيض الضار موجود عندي طريقة هذا الخبز
@@Sara_healthy_food +
جزاك الله خير
الله يسعدك ودقيق الدخن ودقيق الشعير
أنا أخلط ثلاث أنواع دقيق :شوفان 1/2 دقيق الرز1/4 دقيق التابيوكا 1/4 ويطلع رهيب😍
ممكن اعرف دقيق التابوكا من ايش بتستخرجيه لو سمحتي..يعني دقيق الشوفان من الشفان .
@@umahmad9423 التابيوكا اشتريه جاهز من لولو ماركت يستخرجونه من نبتة اسمها الكازافا
ممكن طريقة بالضبط
نفس طريقة العجين بالفيديو بس بالمقادير المكتوبة فوق بالتعليق
ما فهمت دقيقالتابيوكا
لو سمحتي عايزة طريقة خبز دقيق جوز الهند مع قشور السيليوم بطريقتك انتي
وهل ممكن نعمله خبز سائل في الطاسة
جزاك الله خير الجزاء يا حبيبتي
ماشاء الله هذا الشغل الصح نبغى افكار وابداع من ايديكي الحلوة
أنا أشتري شوفان خالي من الغلوتين هنا في إنجلترا لانه الشوفان العادي يتزرع مع القمح والشعير و يطحن في نفس الآلة فابتالي يكون ملوث بالغلوتين .
ربنا يتولانا برحمته هنعمل اية أدينا بنحاول منهم لله زمان لا كان فى جولتين ولا تخزين مياه بالجسم
@@Lana-GHيعني ايه تخزين مياه بالجسم ؟؟ ممكن تفهّميني لو سمحتي ؟
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اطيب واسهل خبز خبز السمسم والطحينة مع البيض والباقي كله مو طيب
انا جربته طيب طعمه
@@احلابسمهيمك-ط7ح الحمص جربته مرا بالفرن واكلته لكن الطعم مو طيب / اذواق بقى لن اكرره .لعدس ما زبط ورميتو السمسم والطحينة واللوز لذيذ جدآ
ممكن الطريقة لو سمحتي والكمية ومن أين أجيبها لإن بنتي عندها حساسية الجلوتين 😢
فتحي عاليوت يوب بتلاقي كذا وصفة لخبز السمسم والطحينة والافضل للسمسم .واختاري ما يناسبك .
الجلوتن مشكله للناس كلها مش التعبان بس
ربنا يقدرنا كلنا ونبعد عن القمح
نصيحة لوجه الله، الغلوتين بعيدا عن القمح الابيض المصنع بل انحدث عن الغلوتين الطبيعي ان تم ازالته بشكل قاطع يؤدي لمشاكل اخرى، فانا كمصابة سيلياك حتى مع الحمية الصارمة اعاني من مشكلة الاعصاب و التوتر لان مادة الغلوتين مهمة للجهاز العصبي و كذلك الالياف مهمة لعملية الهضم و للامعاء، متاخدوهاش موضة ارجوكم لتؤذوا صحتكم من جهة اخرى فقط تجنبوا كل ما هو مصنع و تجنبوا الدقيق الابيض اما ما زرعته من قمح اصلي طبيعي متخافوش منه
@@moroccan_moorish_03 شو الحل بليز؟
@@adamaminebenh9632الحل هو زراعة الحبوب الأصلية الغير معدلة جينيا
نعم القمح البر الطبيعي بجنين القمح وبالقشرة الخارجيه له فوائد وبه معادن وفيتامينات للي ما يعانون من السلياك
والحمدلله
اذن نحن حساسية القمح ما الحل@@moroccan_moorish_03
جزاكِ الله خيرا .. حتى انا ممنوعة من الجلوتين ومن الخميرة والحليب والبيض
الف مليون سلامة عليكي يا حبيبتي
وعلى فكرة ما شاء الله عليكي خسيتي خالص يا زوزو
ربنا يشفيكي ويعفي عنك ياااااارب بصي يا زوزو هاتي الشوفان وطحنية في البيت احسن عشان يبقى مضمون اكتر وسمعت بس اتاكدي برضو الأول أن في بيكنج بودر وخميرة خالي من الجلوتين
شاركينا معاكي دايما في اكلات الدايت لعل وعسى نتشجع معاكي ونخسوا كل حاجة بتعمليها روعة وتحفة تسلم ايديك يا زوزو 💕💕♥️♥️💚💚💛💛💜💜😍😍💓💓😘😘😍😍
الف سلامه عليك حبيبتي انا زيك واستفد منك انهاردة كتير ربنا ما يحرمني منك بصي انا جبت دقيق خالي جلوتن من امنتنان وكب كيك عملتها بسفن اب بس بصراحه مفيش احلي من الحلويات ابدا ابدا والحمد لله علي كل شيي احسن ما حاجه وحشة
الله يخليكي ويسعد ايامك اشتركي عندي بعمل يوميات ست بيت انا مغربية وعايشة وسطيكم يا اهل مصر الطيبيين
اللهم صل على محمد وال محمد عدد ما كان وعدد ما يكون وعدد الحركات والسكون أهديها على أرواح المؤمنين والمؤمنات
كل الدقيق ده مشيه عليه من ٤ سنين بسى دقيق الشقان فيه مده م بتتحول لجلوتين تسلم الايادى
ايه رأيك في التجربه ؟؟ هل نزلتي عليه في الوزن،، ياريت تفيدينا بتجربتك
جربي كمان خبز اللوز المناسب للكيتو ده تحفة 😊
واللوز غالي
ينفع استعمل دقيق جوز الهند في الوصفات دي؟؟
ممكن الوصفة الله يحفظك
الطريقة وشكراً
حبيبتي عزة.. اثق فيكي جدا جدا وفي وصفاتك ماشاء الله تبارك الله.. ربنا يشفيكي حبيبتي.. وتسلم يديكي.. انا باستعمل خبز اللوز وخبز جوز الهند..
لكن ساستعمل طريقتك🌹❤️🌹ربنا يشفيكي وكل مريض
ممكن الطريقة لو سمحتي
الف شكر اختي المحبوبة والف سلامة عليكي ..انا ابني عندو السلياك يعني اكلو ممنوع الجلوتين نهائي وهو يا عيني اشتاق يغمس الخبز مع اي حاجة ..وربنا قادني الى الفيديو هذا ..😄😄😄مش عارفة اشكرك بكلمات قليلة ..ربنا يجازيكي عني كل خير ..انا من حيني انشالله حفاجئ ابني في العيش تبعك ..🌺😊
1
اه والله وبنتي ومش عارفه اعملها ايه
@@mametsemsem258 انا عملته بكريستال زى الفيديو ده كان حلو اوى th-cam.com/video/pz_GsSciSNE/w-d-xo.html
على فكرة مدام عزة الشوفان فيه مادة رغوية شيه الجلوتين ونفس الضرر فخلي بالك
عيش الرز ممكن تضيفي عليه بيضة تريط دقيق الرز
تسلم ايديك وياريت اكلات دايت خفيفه وسهله عشان المزانيه
كل اللى نفسك فيه هتلاقيه على قناتى 🌷 يسعدني تجربى وتدخلى قناتى وتنوربها بوجودك
ممكن تنورينى فى قناتي وجودك يشرفنى 💐
🎉🎉لا اله الا الله محمد رسول الله 🎉🎉
تسلم ايديك عزه ربنا يعطيكى الصحه والعافيه
صباح الخير يا نرمين🌱 ممكن تنورينى بوجودك على قناتى لو سمحتى
تسلم الأيادي واستبدلي الملح العادي بملح هيمالايا صحي أو ملح خشن بحري
تسلم ايدك انا كنت اكل خبز العمس وزني نزل الحمد لله مليت منه عملت خبز الشوفان زاااااد وزني ف رجعت للعدس ولكن اضعه مع بيضة في الخلاط
الله يبارك فيك وفي شغلك وفي بيتك جزاك الله كل خير انا عندي مشكلة جلوتين.. الله يزيدك من فضلوا شكررررررا ❤❤❤❤❤
تسلم ايدك انا من سورية واول مرة بشوف الفيديو ممكن تعملي كيك وبسكويت وبتي فور بمقادير بسيطة ومتوفرة بالبيت للناس الغلبانة
انا بعاني من حساسية الألبان من عدة سنوات ومن جديد اكتشفت حساسية الغلوتين الي اتفاجأت انها سبب وجع المفاصل والعظام والتعب الشديد ..شكرا شكرا عالفيديو، ما كنتش متخيلة الاقي حد يفهك معاناتي وعنده حساسية البان وكمان غلوتين، ربنا يشفينا جميعا وبارك الله بحضرتك وجزاك كل خير
ايش الأعراض اذا سمحتوا
انا بالفعل زيك عندى مرض اسمه فيبرومالجيا وهو الم بكل جسمى عضلات وعظام وممنوعه من الالبان والجلوتين ارجو منك تقوليلى اكلك عبارة عن ايه لو سمحتى ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
تمنعي مكرونة و عيش و شيعرية واي منتجات اتعملت بالدقيق الأبيض.
- اعملي العيش بالبيت بدقيق الشعير او الحمص او الدخن.. وابحثي عن وصفات عمل مكرونة خالية من الجلوتين.
- كتري خضروات و فواكه في اكلك
- تمنعي اللبن ومشتقاته.
- ابحثي عن وصفات دهن الخبز بدائل للجبنة.
ابعدي عن أي معلبات او بسكوت او شيبس او عصائر
الف سلامة عليكى ياعزة ...وربنا يجعل أكلك كله بألف هنا
ممكن دعم قناتي الصغيره
انا بعمل خبز الشعير برضه مفيد لكن الفضل تشتروه حب وتطحنوه في البيت
أحلي فيديو لاحلي عزه تسلم ايدك وياريت دايما تشاركنا وصفاتك الصحيه
ممكن تجربى وتدخلى قناتى وتنوربها لو سمحتى
الخميره البلدي اعتقد تفيدك ياسيده عزه . لان الخميره البلدي هي اصلا علاج لكل الامراض ..واشكرك استفدت من الفديو
ممكن اعرف اي الأعراض الي حسيتي بيها فمنعتي جلوتن وبيكنج بودر وخميرة لأني حسة اني بتعب من المخبوزات جدا
اعملى فحص حساسية جلوتين لو عندك حيظهر في تحليل الدم
@@منوعات-و2ه1ب اسم الفحص ايه بعد اذنك؟؟
واذهب لتخصص ايه؟؟
نصيحه جربي وقفي عن تناول الخبز وشوفي اذا ارتحتي انا وقفت الخبز وحسيت براحه وكنت اعاني كتير من انتفاخ ومعي التهابات بالجسم والله يشفيكي
كل القمح يعني ودقيق القمح مؤذي ويؤدي كل البشر لانه معدل جينيا ومضاف الى الدقيق مادة سامة جدا لكي يجعلوه مقاوم للدود هي السبب في مرض البشر في كل انحاء العالم ولكي يجعلوا راءحته جميلة كله الاسمر والابيض وهذا يسبب في ارتشاح وتمزق الامعاء وبالتالي بدل ان تمر الفضلات اليى خارج الجسم مع البراز تدخل الجسم لان الدعاء ممزقة وانت لا تحتاجي الى تحليل لان هذا طبيعي عند كل البشر بسبب التعديل الجيني والمواد السامة المضافة القمح عندما يطحنونه
@@gr123lockrwa
وفي حالة لما أشتري القمح ويتغسل ويترحى ويستعمل في الخبز راح يكون نفس المشكل؟
شكرا علي مجهودك الطيب. أود التنبيه الي خطورة تناول الرز الاسمر ودقيقه بشكل مستمر لأن الرز الأسمر يحتوي علي الزرنيخ علي عكس الرز الابيض. لمن يريد الاستزادة حول هذا الموضوع تستطيع البحث في جوجل. اكتب الزرنيخ والرز الاسمر أو ,arsenic in brown rice.
شكرا على التجربة فعلا استفدنا منها وسلامتك يارب
دقيق الرز اخلطيه بالخلاط مع حبه بطاطا مسلوقه يكون اطيب من الانواع السابقه وطري ..عن تجربه
بطاطا اللي هي الحلوه ولا قصدك بطاطس
قصدها بطاطس
تسلم ايديكى افكار جميله بالهنا والشفا شفاكى الله وعافاكى وكمان الافكار دى جميله للدايت
عندي لك معلومه عن المواد الرافعه يطلع فيها دقيق الرز البني ممتاز احط سيليوم ملعقة شاي وبعد ممكن دقيق تابيوكا او دقيق بطاطا
هذي بديله لبيكنق باودر او الخميره
انا احط ربع كوب دقيق رز اسمر وربع كوب دقيق رز ابيض وملعقة شاي من كل اللي فوق يطلع احلى خبز
ممكن الطريقة بالظبط واضح عندك معلومات مفيدة لو سمحتي
أنا زيك يا عزة برضه عندي حساسية من الجلوتين والبيكنج بودر .. وجربت كل اللي عملتيه وفعلا العيش بالشوفان جميل جدا وأحلاهم وباعمل به كمان مخبوزات حادقة وحلوة محشية تمر أو أي حاحة أنت عاوزاها .. باطحن الشوفان في الخلاط وبيكون جميل جدا جدا
حبيبتي الشوفان فيه جلوتين
مش الشوفان اصلا قمح يعنى كله جلوتين
من وين شوفان
حبيبتي عزه انا اخلط دقيق ذره وعدس وشعير وشوفان وحمص
يطلع الخبز لذيذ
ممكن مقادير من الدقيق حضرتك الي بتحضري بيها وصفة العيش الخاصة بيكي 🙏
سيدتي الفاضله دقيق الرز البني يحتاج عجن يعني نضيف ماء بالتدريج ونعجن ونضيف ماء ونعجن إلى أن نجعله سائل بالضبط نفس الي عملتيه يخبز على النار ويغطى اناء الطبخ سوف تلاحظين لا يتشقق ويستوي بسرعة وطعمه طيب جدا نعمله بكثرة بالعراق ويسمى السياح....اختك من العراق.
والله فكرة هايلة انا منها نفسي من تناول الخبز كدا ممكن اعمل نفس الشيء تسلم ايدك حعملو واكل الحمد لله فرحتينى 😊
تسلم ايديك الله يجعلها في ميزان حسناتك مفيد جدا الفديو ❤❤❤
شكرا بصراحة سهل ويحضر في اقرب وقت يسلم ايديك اسمحيلي الحمص والعدس لايصلح لااصحاب النقرس والانيما حسب راي الاطباء تحياتي اتمنى لك التوفيق
شكرا على هذا الفيديو الرائع ، ملاحظة صغيرة فقط: حضرتك قلتي ان طعم خبز الحمص شبيه بخبز الدقيق العادي أو هاذا ما فهمته منك.. ولكن لم تصفي لنا طعم خبز الشوفان ولماذا اخترته في المرتبة الأولى فضلا على كونه ينتفخ في المقلاة وطري.
ماشاءالله تبارك الله أحسن الخالقين ولاقوة الا بالله العلي العظيم اللهم بارك..ربي يذيدك حكمه وفصاحه وعلم
تسلمين وعاشت الايادي روعه وسهله اني استخدم خبز. العدس نفس طريقتج. من العراق بغداد الجميله تحياتنا لك ❤❤❤
الف عافيه استخدمتي للرجيم لو للحساسية ؟؟
تسلم ايدك فعلاً طريقة سهلة ورح جرب البعض لاني مريضة سكر
بس انا بدي اطحن الحبوب بالبيت ضمان اكتر
خللوا بالكم انا سمعت ان الشوفان اللى موجود فى السوق مش هو الشوفان الاصلى ولكن معمول عليه تصنيع الشوفان الاصلى مش مبطط ولكن شبه الرزاية
فعلا سمعت دكتور كريم علي قال كدا
في مشكلة انو المصانع اللي تنتج طحين القمح تنتج شوفان بكذا يتلوث الشوفان بدقيق القمح ويصير في الشوفان نسبة جلوتين
الشوفان الأصلي قليل جدآ جدآ جدآ ف العالم كله
ده الشوفان الصلب
انا حاولت اعمل بدقيق الشوفان زى حضرتك ناو ومطلعش معايا خالص للاسف هل فعلا ممكن يكون الدقيق مش كويس
تسلم ا يدك عن تجربه د قيق الذره جميل جدا و صحي جربت الشوفان و العد س مش قو ي هاجرب دقيق الحمص علشان انا مريضة سكر الدم ❤❤❤❤❤ام حسين من القاهرة
ممكن طريقة عيش الذرة من فضلك ضروري
ربنا يشفيكي ويشفي كل مريض رائعة وربنا يحسن مابين ايدك حبيبتي يااطيب شيف مهذبة ومرتبة وجميلة وبالتوفيق انشاء الله حبيبتي 👍
احلى طعم بدقيق الذره البيضاء اليمني ولكن يفرط فبنضيف عليه شعير او حمص
الشوفان كله نشا و غير صحى غير خالص ما بيتسوق له و علشان نسبة النشا العالية فيه هو دا السبب اللى خلاه سهل مع حضرتك و نتيجته افضل و دا كلام خبراء تغذية ، الأرز البنى أصح من الأبيض لأن الأبيض معدل وراثيا و الأصح منهم و أكثر قيمة غذائية الفريك
مين خبراء التغذية حتي نتابعهم إذا تفضلتي
طاب انا مشيت ع الطريقه بس منفش
ولا عمره هينفش بينفش بس فى اليوتيوب خبز الشوفان ده عمره مانفش معايا ابدا@@رانداثابت
لطاسه تكون بارده وتكون طبقه العيش متوسطه مافيها فتحات بينفخ وبيكون جميل
ماشاء الله لاقوة إلا بالله اللهم بارك فيك ياوزه تسلم إيدك ياحبيبة قلبي
تبارك الله ❤ كنت باتجنن أما اشوف العيش بيقب ف اليوتيوب و عندى لاء اتارينى كنت باسخن الطاسة اوى قبل ما أصب العجين 😂😂
بارك الله فيك جزاك الله كل خير
احبك في الله انت رائعة