692 - Fegato alla toscana...anche se non hai la grana! (secondo di carne tipico facile e sfizioso)

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  • เผยแพร่เมื่อ 7 ส.ค. 2024
  • 2020 - IlBoccaTV - 692 - Fegato alla toscana...anche se non hai la grana! (secondo di carne tipico facile e sfizioso)
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    ✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione del fegato alla toscana, un secondo di carne davvero squisito e facile da preparare. Gli ingredienti di questa ricetta sono semplici ed economici e i vostri commensali rimarranno estasiati.
    ✅📖"IL MARE IN BOCCA" 📖 ⚠ ATTENZIONE! ⚠
    Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile online: amzn.to/3cpjckY
    ✅🛒Padelle da cucina🛒
    Valutare il materiale delle padelle è importante perché in base ad esso si capiscono i modi in cui tali utensili possono essere utilizzati, le fonti di calore con cui sono compatibili, le temperature che sopportano e la durabilità nel tempo. Ecco, quindi, alcuni consigli in base al materiale:
    ✔ Padella alta alluminio: amzn.to/370oi56
    ✔ Padella in alluminio e acciaio: amzn.to/306J5CE
    ✔ Padella bassa in alluminio: amzn.to/2A1AWEV
    ✔ Padella allluminio: amzn.to/36ZmA3Q
    ✔ Lagostina padella acciaio inossidabile: amzn.to/3dyzEzD
    ✔ Padela acciao 20/24/28/30 cm: amzn.to/2XUpB1a
    ✔ Padella Terracotta: amzn.to/30lfTrR
    ✔ Padella pietra granito: amzn.to/2XW0ivS
    ✔ Padella in ceramica: amzn.to/3dAUfDo
    ✔ Padella in vetroceramica trasparente: amzn.to/2Y0Jq7b
    ✔ Padella in titanio: amzn.to/2A3xbyD
    ✔ Padella bistecchiera in ghisa: amzn.to/308o8r1
    ✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
    Ricette toscane: tinyurl.com/yyvyve4n
    Piatti tipici di Livorno: tinyurl.com/y4qkxttt
    Antipasti di pesce: tinyurl.com/yy7kqs3k
    Antipasti di terra: tinyurl.com/yy4vdy4j
    Crostini, crostoni e bruschette: tinyurl.com/y53oz9ex
    Primi di pesce: tinyurl.com/yxfop6y2
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    Risotti: tinyurl.com/yyaajh88
    Zuppe e minestre: tinyurl.com/yxpav3qa
    Secondi di pesce: tinyurl.com/yy7ybuov
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    Contorni: tinyurl.com/y38l2nwg
    Piatti unici: tinyurl.com/y6xw93tq
    Dolci e dessert: tinyurl.com/y55qwsav
    Ricette vegane: tinyurl.com/yy2el4kb
    Ricette vegetariane: tinyurl.com/y2whxzem
    Basi di cucina: tinyurl.com/yy8oexbf
    Ricette facili estive: tinyurl.com/y2go7k9r
    Ricette festività: tinyurl.com/yy6qru96
    Ricette di Carnevale: tinyurl.com/y6oayevj
    ✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
    Ingredienti per la preparazione del fegato alla toscana:
    ✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
    mezzo ilo di fegato di manzo
    mezzo ilo di cipolle rosse
    mezzo bicchiere di vino bianco
    salvia ramerino
    uno spicchio d'aglio
    sale e pepe vanto basta
    olio di vello bono
    ✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
    500 gr di fegato di manzo
    500 gr di cipolle rosse
    mezzo bicchiere di vino bianco
    salvia rosmarino
    uno spicchio d'aglio
    sale e pepe q.b
    olio extravergine d'oliva
    ✔Ingredients for 4/5 persons (english):
    500 gr of beef liver
    500 gr of red onions
    half a glass of white wine
    sage rosemary
    a clove of garlic
    Salt and Pepper To Taste
    extra virgin olive oil
    ✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
    500 gr de hígado de res
    500 gr de cebollas rojas
    medio vaso de vino blanco
    romero salvia
    un diente de ajo
    Sal y pimienta para probar
    aceite de oliva virgen extra
    ✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
    500 g Rinderleber
    500 g rote Zwiebeln
    ein halbes Glas Weißwein
    Salbei Rosmarin
    eine Knoblauchzehe
    Salz und Pfeffer nach Geschmack
    Natives Olivenöl extra
    ✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
    500 gr de foie de boeuf
    500 gr d'oignons rouges
    un demi verre de vin blanc
    romarin sauge
    une gousse d'ail
    Sel et poivre au goût
    huile d'olive extra vierge
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ความคิดเห็น • 272

  • @Cascio88Arezzo
    @Cascio88Arezzo 3 ปีที่แล้ว +1

    Grande Bocca!!! Piatti stupendi e troppo simpatico!! 😊👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว

      😁😁🖖🖖👍👍✌✌👌👌🙏🙏

  • @angelapicollo7084
    @angelapicollo7084 4 ปีที่แล้ว +1

    Simpatico come sempre ottimo il fegato alla Toscana!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      ti ringrazio angela l'allegria e il buon cibo sono un connubio perfetto

  • @nucerapaolo1264
    @nucerapaolo1264 4 ปีที่แล้ว +1

    Spettacolo come al solito!!!!
    Poi siete simpaticissimi bravi

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      grazie di cure per i complimenti ciao

  • @tonistoian1480
    @tonistoian1480 4 ปีที่แล้ว +1

    yesssss. buonissimooooo, sei numero uno.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      sempre gentilissimo ciao e grazie mille

  • @ligayatenshidreams
    @ligayatenshidreams 4 ปีที่แล้ว +1

    Sempre il numero 1 il bocca!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      ti ringrazio di cuore ciao e alla prossima

  • @giacomoguerrieri1817
    @giacomoguerrieri1817 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande Bocca, come sempre simpaticissimo!
    Grande piatto... antichi sapori...
    Un caro saluto

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Un caro saluto a te e grazie mille

  • @emozionidavivere
    @emozionidavivere 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande Bocca, domani lo preparo anche io questo fegato alla Toscana. Bontà e semplicità. Grazie

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Grande allora buona cucina e buona appetito ciao

  • @BelCantoLari
    @BelCantoLari 4 ปีที่แล้ว +1

    Fatto! Molto saporito! Grazie Bocca ♥️

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Bene Susie il fegato fa bene ed ha un sapore unico o si ama o si odia

  • @romansilvio
    @romansilvio 4 ปีที่แล้ว +3

    Grande Bocca! Detta sincera anch’io come molti preferisco vedere le tue ricette nella “vecchia” cucina con questo tuo spigliato modo di cucinare e parlare con noi 😁✌🏼 continua così maaaarrraccomando! Compimenti per le ricette e arriviamo a 1000 piatti 🎉

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +2

      Ciao Silvio grazie per la tua opinione che fra le altre ci aiuterà a fare meglio per voi tutti, stammi bene e alla prossima

    • @andreaincitti4475
      @andreaincitti4475 2 ปีที่แล้ว

      ;

  • @simone4314
    @simone4314 4 ปีที่แล้ว +1

    Come sempre ottimi video alla portata di tutti

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      il mio intento è proprio quello di far cucinare tutti ciao e grazie mille

  • @user-rv9gb7vb5r
    @user-rv9gb7vb5r 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie... sempre ottimo!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      Grazie a te ciao

  • @mariapellegrinopellegrino7564
    @mariapellegrinopellegrino7564 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo bocca ti seguo sempre e ti copio sempre le tue ricette che sono ottime

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Maria te non copi prendi spunto😉
      Un grande grazie per la fiducia e buona cucina

  • @casaconsentiitalianfood7239
    @casaconsentiitalianfood7239 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande come sempre Chef💪😊

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Come sempre grazie mille ciao

  • @luigiconcin7152
    @luigiconcin7152 4 ปีที่แล้ว +1

    che piattino Simone..!! ogni tanto lo faccio devo provare la ricetta..!! ciao bello.!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Ottimo Luigi buona cucina e alla prossima

  • @kimyongunpyongyang4477
    @kimyongunpyongyang4477 4 ปีที่แล้ว +2

    Ciao grande come sempre..... Davvero ottimo questo fegato alla toscana, un piatto che può non piacere a tutti, ma con un tocco del grande bocca qualunque piatto diventa delizioso.... Alla prossima 👋 👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +2

      in effetti il mi fratello un lo sopporta ma tanto lui sta a brescia e quando me lo fo a lui un ni tocca :D:D:D
      ciao e grazie mille come sempre

  • @rosaliakeller616
    @rosaliakeller616 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao, caro il Bocca! Non ho dimenticato le tue due ultime ricette. Non mi è stato possibile scriverti prima, ma su l'internet non scriverò mai più cose personali ( brutte esperienze di due anni fa ). Non stata molto soddisfatta di apprendere come si cucina ancora il fegato in modo italiano. Il tipo veneziano lo preparavo spesso in estate ed ora ho imparato anche il tipo toscano usando le cipolle rosse che adoro e che qui si trovano in abbondanza, se anche non così grosse. Come sempre hai un modo simpaticissimo di presentare ogni volta le tue nuove ricette che sono una bontà infinita quando le preparo pure io. Sono già curiosa di vedere il tuo prossimo video nella prossima settimana. Saluti carissimi e un abbraccio dalla tua fan italo-tedesca, Rosalia Keller.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Rosalia tranquilla l'importante è che sia tutto apposto
      Ti ringrazio come sempre per la tua stima e fiducia un abbraccione

  • @rosannaterreni7050
    @rosannaterreni7050 3 ปีที่แล้ว +1

    Il fegato è buono già da se fatto con le cipolle è buonissimo 😋😋😋bravo Bocca sei grande come sempre😉🤗🤗🤗

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏👍👍🤤🤤🤤

  • @paolofarnararo2016
    @paolofarnararo2016 4 ปีที่แล้ว +1

    Bono e tanta roba Bocca, ciao 👋👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Condivido alla grande vciao e grazie mille

  • @francocirelli6430
    @francocirelli6430 3 ปีที่แล้ว

    MOLTO BRAVO

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว

      grazie mille alla prossima

  • @georgedanrizescu7638
    @georgedanrizescu7638 4 ปีที่แล้ว +1

    Complimente! Sei grande !👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Grazie mille ciao e alla prossima

  • @marcocastagnoli4738
    @marcocastagnoli4738 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao grande!!😁

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏✌️👌👍

  • @brooked6818
    @brooked6818 ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille per l’istruzione chiaro e divertente. Vi saluto da Arizona 😊

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      Grazie mille Brooke

  • @madonnaperri5274
    @madonnaperri5274 4 ปีที่แล้ว +2

    Buonissimo, riccho di ferro, con la giunta di spinaci,poi..diventi forte come braccio di ferro!👍👍💪😉😘

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +2

      Ma poi mi tocca sposare Olivia 🤣🤣🤣
      A me garbano più in ciccia😁😁😁

  • @ascoltandolamusica711
    @ascoltandolamusica711 3 ปีที่แล้ว

    Sei Forte 😜👍 *Buonissimo* Condivido con i Tuoi Gusti.
    🌈🎵🎶🎷🙏❤️

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว

      grazie mille ciao e buona cucina

  • @alessiofranchi3243
    @alessiofranchi3243 3 ปีที่แล้ว +1

    Sfera lo faccio sicuramente non verrà come il tuo! Ma comunque vada sarà un successo!!! Grande Simone 👏👏👏👏

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille per la fiducia e la stima ciao e buona cucina

    • @alessiofranchi3243
      @alessiofranchi3243 3 ปีที่แล้ว

      È venuto benissimo!!! 👍👍👍👍non ne avevo dubbi😂😂😂😘👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว +1

      @@alessiofranchi3243 mi fa un branco di piacere ciao

  • @nicknick3730
    @nicknick3730 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow, spettacolare Simone sempre in Pole Position...

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      motore buono, benzina buona come non si fa ad essere in pole position :) ciao

  • @vitasemeraro6604
    @vitasemeraro6604 4 ปีที่แล้ว +1

    Ottimo 😊☺

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      grazie mille ciao

  • @luizfernandobarbieri6103
    @luizfernandobarbieri6103 4 ปีที่แล้ว

    Un piatto simplici e molto gustoso, bravissimo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      ci hai preso in pieno luiz ciao e alla prossima

  • @mariabregova7433
    @mariabregova7433 4 ปีที่แล้ว

    Απλό και νόστιμο φαγητό. Gracie chief.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      ευχαριστώ πολύ γεια και καλό φαγητό

  • @marioserile5498
    @marioserile5498 4 ปีที่แล้ว

    Stupendamente buono io lo faccio spesso mi piace molto esactamente come lo Hai fatto tu..bravo Bocca ciao un abbraccio

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      grazie mario meno lo tocchi e meglio viene ciao

  • @gabrielecremon6198
    @gabrielecremon6198 4 ปีที่แล้ว +1

    Bocca t ho conosciuto con 1000 iscritti e ora 150.000...il Mick Jagger della cucina....te li meriti tutti....bravo chi ha una marcia in più arriva sempre... ormai sei uno di famiglia....un giorno ti devo e stringere la mano...ps regalarmi anche un tegame che si sa mai che un giorno sarà un cimelio...chapeau

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Caro Gabriele sei un afecionados ti ringrazio di cuore per la stima che hai nei miei confronti, chissà un giorno ci stringeremo la mano ma i tegami sono sacri e me li tengo 😁😁😁😁ti darò una bandana😁😁

    • @gabrielecremon6198
      @gabrielecremon6198 4 ปีที่แล้ว

      @@IlBoccaTV 😂😂😂😂😂👍👍👍👍

  • @flavio-iena68
    @flavio-iena68 4 ปีที่แล้ว +1

    Adoro il fegato alla veneziana....
    Buonooooooo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      ✌️✌️👌🙏🙏🙏

  • @dadaphoenix692
    @dadaphoenix692 4 ปีที่แล้ว +1

    Sempre bravissimo Simone un abbraccio ke bontà

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Daniela come sempre grazie mille alla prossima

  • @maurabaldini2548
    @maurabaldini2548 4 ปีที่แล้ว

    Eeeeeee anche tanta vitamina dissidi bravo e buono 👏👏👏👏👏👏

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      ecco perchè un c'ho mai la febbre

  • @simonaborghi2033
    @simonaborghi2033 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao grande😆

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Simona grazie mille per il grande

  • @nicolazitarosa4846
    @nicolazitarosa4846 4 ปีที่แล้ว +1

    Domani mi procuro del fegato e me lo faccio come hai suggerito qui. Mi ispira!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Allora buona cucina buon appetito ciao e grazie

  • @cosettabeni3777
    @cosettabeni3777 4 ปีที่แล้ว +2

    SEI GRANDE NON BOCCA SONO DI FOLLONICA SONO 60 ANNI CHE VIVO IN LOMBARDIA MA CUCINO TOSCANO CIAO COSETTA

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Ciao cosetta da ragazzino avevo la bimba a Follonica bei ricordi

  • @marketto2007
    @marketto2007 4 ปีที่แล้ว +1

    Sicuramente buonissimo

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏👍✌️

  • @filppocadeddu
    @filppocadeddu 4 ปีที่แล้ว +2

    Like 595 per i Bocca!!! Bellissimo piatto,semplice e contemporaneamente buonissimo!!! Grandee!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      .grande sonatore un abbraccione e rock and roll Forever

  • @kingstefano9998
    @kingstefano9998 4 ปีที่แล้ว +1

    Che bontà!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Veramente delizioso ciao

  • @billabilli8814
    @billabilli8814 3 ปีที่แล้ว +1

    Mi piace molto il fegato, proverò a farlo anche così

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio per la fiducia buon appetito e alla prossima

  • @antoniovarano73
    @antoniovarano73 4 ปีที่แล้ว +1

    sei un mago chef

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      sono il mandrake dei tegami ciao e grazie

    • @maxgermasi3302
      @maxgermasi3302 4 ปีที่แล้ว

      @@IlBoccaTV Il Mandrake dei TEGAMI??? Spero siano quelli da cucina!

  • @luanapoli7128
    @luanapoli7128 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo anche se il fegato mi piace poco ma fatto così molto gustoso.....tu rendi tutto buono basta guardarti mentre dai l'assaggio.....poi fai venire voglia di cucinare anche con questo caldo.....un abbraccio e grazie sempre.....🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Mia cara Luana non si che piacere mi faccia leggere i tuoi commenti, ti ringrazio per la tua presenza fissa piena di complimenti un grande bacio

  • @venturasaba2151
    @venturasaba2151 2 ปีที่แล้ว +1

    ❗❗❗Bravo e...quasi simpatico, va!😂😂😂

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      👍🤣🤣🤣🤣

  • @giuseppeferreri8023
    @giuseppeferreri8023 4 ปีที่แล้ว +1

    Me ne mangerei un chilo di fegato alla toscana e anche alla veneziana,sono due bellissime ricette che si differenziano poco,bello veramente anche se non lo ho assaggiato ma già
    mi immagino quel gusto intenso del fegato con la cipolla

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      ciao giuseppe sei un buongustaio come me anch'io ne mangerei un camioncino, grazie mille alla prossima

  • @dinorex692
    @dinorex692 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande il bocca... finalmente ho cucinato un fegato come cristo comanda; mi è venuto di "quello bono" Grazie Toscanacio 👍😋

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Mi fa un branco di piacere. Ciao e grazie mille

  • @robertagiunti7626
    @robertagiunti7626 4 ปีที่แล้ว +1

    Sei Stra simpatico😂😂e un super cuoco

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว

      ☺☺☺🙏🙏🙏👌👌✌✌

  • @alfredosillitti9346
    @alfredosillitti9346 4 ปีที่แล้ว +1

    Se debbo essere sincero non sono amante del fegato ma a vederlo così come lo hai cucinato, mi è venuta voglia di farlo esattamente.
    Bravo e un abbraccio.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Io invece ne vado matto dice faccia bono alle cene varicose 😁😁😁😁
      Grazie mille e buona cucina ciao

  • @fabbiovivaldi267
    @fabbiovivaldi267 4 ปีที่แล้ว +2

    Sono una persona semplice, prima metto mi piace sulla fiducia e poi mi guardo il video

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Secondo me sei una persona gentilissima grazie mille per la tua stima

  • @rosalice7
    @rosalice7 4 ปีที่แล้ว +1

    Sei troppo forte capooo 😂❤️

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Grazie rosa un saluto

  • @AndreAFirenze
    @AndreAFirenze 4 ปีที่แล้ว +1

    divina semplicità.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🙏🙏✌️👌🤤

  • @monicarenzetti2796
    @monicarenzetti2796 4 ปีที่แล้ว +1

    Il mio Coco preferito!!!!! Adoro il fegato mi piace tagliato un po' alto che rimane più morbido , le fette fini le lascio al macellaio 😄! Da buona fiorentina prediligo le cipolle rosse di Certaldo sono veramente ottime!! Farò sicuramente questa ricetta 😋😋 grazie amico mio per me sei sempre il meglio 💪un abbraccione ciao alla prossima 💜❤🙋‍♀️

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Monica, le cipolle di Certaldo sono ottime le uso anch'io stammi bene e grazie mille come al solito

  • @lucioinvernizzi77
    @lucioinvernizzi77 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo

  • @fabianaciampoli3017
    @fabianaciampoli3017 4 ปีที่แล้ว +1

    Mamma che buona... Gnam gnam 😊😊👋👋

  • @cristinabarbarello2686
    @cristinabarbarello2686 4 ปีที่แล้ว +1

    Cucinate da te probabilmente, mangerei anche le pietre😂. Sei strabravoooo grande Bocca complimenti👏👏👍👍👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣🙏🙏🙏👍👌✌️😘

  • @morgana4780
    @morgana4780 4 ปีที่แล้ว +1

    Oh Bocca bono bono bono!!! Adoro il fegato in tutti i modi anche crudo macerato nel limone e basta!!!! Bono!!!!!! 🤪🤪🤪

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      sei una vera golosona ciao e grazie mille

  • @ioio8437
    @ioio8437 4 ปีที่แล้ว

    Sei bravo e simpatico

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      ti ringrazio ciao

  • @mncappelli
    @mncappelli 4 ปีที่แล้ว

    Ho appena pranzato, ho di nuovo fame!!!

  • @leobrettchicca
    @leobrettchicca 4 ปีที่แล้ว

    Ciao Simone ti faccio 2 complimenti, 1 x la ricetta ed 1 x i 150000 iscritti, sei un grande 👍👍😉😉

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      grazie mille per i complimenti e le felicitazioni ciao

  • @cinziaferretti1734
    @cinziaferretti1734 4 ปีที่แล้ว

    Un vero toscano simpatico e bellino! Saluti da zena genova

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Grazie mille Cinzia un abbraccione

  • @mariannita3486
    @mariannita3486 4 ปีที่แล้ว

    semplice e scuramente molto gustoso

  • @maxgermasi3302
    @maxgermasi3302 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravo, grande come sempre. Bei ricordi d'infanzia. Mi sa che tutte le mamme delle mezze seghe lo sapevano d'ave fatto una mezza sega e ci raccontavano la bufala del fegato..... me lo diceva anche la mia!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣🤣🤣👍👍👍👍👌👌✌✌

  • @luciarovatti1132
    @luciarovatti1132 4 ปีที่แล้ว +1

    bravo bimbo!!..tu m hai dato un idea che non facevo da mo'....o bravo Livorno...e poi..si spende davvero poo!! 😂 😂 😘..grazieeee ❤️❤️

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Con 10 euro dai da mangia a 5 persone ciao e grazie mille

  • @robertorinaldi8415
    @robertorinaldi8415 3 ปีที่แล้ว +1

    come per Luca Pappagallo, siete maestri, grazieee

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏🙏🙏

  • @felixlopezaponte
    @felixlopezaponte 4 ปีที่แล้ว

    Saludos desde Venezuela , gracias a ti muy buen plato con que lo acompañarías puré de papas arroz, ensalada rayada de zanahorias y repollo etc ...?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      hola querido amigo venezolano, lo acompañaría con un buen plato patrate o incluso el arroz blanco está bien

  • @leonardomaltese5173
    @leonardomaltese5173 4 ปีที่แล้ว +1

    Buonissimoooooo , domani mamma lo fa e io mio nipotino vede il tuo video 😂 ciao da Leo 😘❤️👋

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      ciao leo sempre presente col nipotino buon appetito e grazie mille

  • @giulianomaffi3582
    @giulianomaffi3582 4 ปีที่แล้ว +1

    Ne vado matto. Grazie.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Siamo in due ciao e grazie mille

  • @Cafulish
    @Cafulish 2 ปีที่แล้ว +1

    È l'una di notte. Voglio un macellaio aperto, ADESSO!!!🤣 Grande Bocca!!!!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  2 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @catia55
    @catia55 4 ปีที่แล้ว +1

    Bono!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Per me esagerato 🤤🤤🤤

  • @Macabre8693
    @Macabre8693 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao dottore ! 😉

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Ciao macabre 😉😉

  • @nunzinho91
    @nunzinho91 4 ปีที่แล้ว +1

    Io adoro alla follia il fegato :D

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Siamo in due nunzio ciao

  • @sr.697
    @sr.697 4 ปีที่แล้ว +1

    👌

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏🙏

  • @orianaciuffi5916
    @orianaciuffi5916 4 ปีที่แล้ว +1

    👏😋🤗

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🙏🙏👍👌✌️

  • @cristi1111
    @cristi1111 4 ปีที่แล้ว +1

    👏👏👏👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏🙏👍👍✌️

  • @carlagaetani4410
    @carlagaetani4410 4 ปีที่แล้ว +1

    Lo faccio anch'io così ed è buonissimo. Mi fa gusto vedere come ti godi gli assaggi. Figurati che mastico anch'io. Peccato che un sento nulla 😂🤣. Un abbraccio 👋👋

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣che bellezza , grazie mille cara un abbraccione

  • @marcosoliveira7874
    @marcosoliveira7874 4 ปีที่แล้ว

    🙇‍♂️👏😋😋🌞🎊🎉🎶mangio volentiere bocca, delizia!!🙇‍♂️♥️🎊👋🎉🍀🎶Buom venerdi!!

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      anche io lo mangio volentieri :D:D:D

    • @marcosoliveira7874
      @marcosoliveira7874 4 ปีที่แล้ว

      @@IlBoccaTV 🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🙏🙏👍✌️

    • @marcosoliveira7874
      @marcosoliveira7874 4 ปีที่แล้ว +1

      @@IlBoccaTV 🙇‍♂️👋🙇‍♂️👋🙇‍♂️🙇‍♂️🙇‍♂️

  • @giovannicorona7106
    @giovannicorona7106 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao bocca 👍👍👍! Ma se si aggiunge anche na voglia di alloro dici che va bene?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Ci sta benissimo ciao e buona cucina

  • @fuje_tanno85
    @fuje_tanno85 ปีที่แล้ว +1

    T.v.b bocca ❤️✌🏾😜

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว

      ☺️🤭😝🤣👋👋🙏🏻

  • @Kratos86k
    @Kratos86k 3 ปีที่แล้ว +1

    Grande Simone , complimenti come sempre . Quando ero piccino ne mangiavo tanto ....poi mi è un po'passata per un po'po'...per ripiacermi nuovamente. Si dice che i gusti cambiano ogni 10 anni. Per i fegatini e cuore di pollo posso usare lo stesso procedimento? Grazie un saluto da Empoli

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว

      Anche io da bambino ne mangiavo un botto poi mi sono un attimo distaccati e ora ne mangerei a quintali, i fegato non di cuocinobun po di più

  • @pierpaolovacca8143
    @pierpaolovacca8143 3 ปีที่แล้ว

    💪👏👏👏👍

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว +1

      👍👌🙏

  • @IMHOTEP-oe9qm
    @IMHOTEP-oe9qm 4 ปีที่แล้ว +2

    😁😁😁👍🏆

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      🙏🙏✌️👌👍👍

  • @GocciaDiPensiero
    @GocciaDiPensiero 4 ปีที่แล้ว +1

    Io quando ho fame mi mangerei anche il tavolo, sempre però ben condito!!! Altro che germidi soia🤣🤣🤣

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      attento che dopo fai la segatura :D:D:D
      ciao e grazie mille

    • @GocciaDiPensiero
      @GocciaDiPensiero 4 ปีที่แล้ว +1

      @@IlBoccaTV ahahahah ci sta! Ma noi signorine facciamo solo pon pon rosa si sa🤣🤣🤣🤗

    • @GocciaDiPensiero
      @GocciaDiPensiero 4 ปีที่แล้ว

      E ovviamente profumati🌷💐🌸

  • @lupetta6034
    @lupetta6034 4 ปีที่แล้ว +1

    Però l'aceto ci vuole..Gli da un gusto particolare ...

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Ai può aggiungere anche del limone questione di gusti l'importante è che alla fine il piatto ti piaccia ciao

  • @maurabaldini2548
    @maurabaldini2548 4 ปีที่แล้ว

    Hoooo che te preso oggiiiiiiii 😂😂😂😂😂

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      colpa del caldo :D:D:D

  • @duiliocolonna9992
    @duiliocolonna9992 ปีที่แล้ว +1

    Al posto del vino bianco posso mettere una tazzina da caffè di aceto bianco? O mentre si cucinano le cipolle o mentre cuoce il fegato?

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  ปีที่แล้ว +1

      Basta un paio di cucchiaini di aceto con acqua

    • @duiliocolonna9992
      @duiliocolonna9992 ปีที่แล้ว

      @@IlBoccaTV da mettere mentre si cuoce la cipolla o mentre si cuoce il fegato? E poi che spezie metto? Pepe nero,alloro e rosmarino? grazie

  • @mariannita3486
    @mariannita3486 4 ปีที่แล้ว

    bocca ::D:D:D se faccio le ferie a livorno mi offri un piato di pasta? occhio , abundante :))) Ciao Simone ....

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      certo quando ti pare un piatto di pasta non si rifiuta mai

  • @torquatotasso6144
    @torquatotasso6144 4 ปีที่แล้ว +4

    Uguale alla mi mamma...o che sei la mi mamma? Nooo, me ne sarei accorto.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣🤣 il babbo ???? :D:D:D:

    • @torquatotasso6144
      @torquatotasso6144 4 ปีที่แล้ว +1

      @@IlBoccaTV Non credo, io sono venuto bello.

  • @sarav.3884
    @sarav.3884 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao vorrei un consiglio dal maestro 😉 ho una orata bella grossa con le uova ci ho fatto la bottarga, ha anche un bel fegato come lo posso cucinare ? Grazie

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  3 ปีที่แล้ว +1

      Il fegato ci puoi fare un bel paté con cipolla aglio e peperoncino lo cuoci una spruzzata di vino bianco poi lo frulli e lo metti sui crostini se vuoi anche un pochino di concentrato

    • @sarav.3884
      @sarav.3884 3 ปีที่แล้ว

      @@IlBoccaTV grazie mille

  • @vittoriosansone8387
    @vittoriosansone8387 4 ปีที่แล้ว +2

    Alla faccia dei vegani.... e ci sono anche le cipolle boccaccesche! (Certaldo, patria del grandissimo Boccaccio).

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Le cipolle di Certaldo da noi sono molto conosciute ciao e grazie mille

  • @gabrieleangelocalvillo3364
    @gabrieleangelocalvillo3364 4 ปีที่แล้ว +1

    Provato, OTTIMO, come sempre, A Genvoa si fa in un modo un po' diverso, usando una tecnica simile all'Agliata Medievale. Fettina di fegato a pezzetti messa a rosolare assieme a uno spicchio d'aglio a fettine e, quando a preso colore, , due cucchiai di aceto forte di vino rosso. Lasciar consumare e servire. LA prima cosa che ho imparato a cucinare da ragazzino: Mia madre lavorava e, al ritorno da scuola, trovavo il tegamino col fegato e l'aglio e l'olio pronti e l'aceto in un bicchiere a fianco..Sale e pepe e bollente in tavola. Come lo fai tu, invece il Rognone??

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Regione che vai ricetta che trovi deve essere buonissimo da provare sicuramente, da noi il rognone si fa con il pomodoro e gli odori

  • @nicolavisintin7599
    @nicolavisintin7599 4 ปีที่แล้ว +1

    Si prova,così vedo la differenza con quello alla Veneta

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🙏🙏🙏👍✌️

  • @alessandrobertodo4352
    @alessandrobertodo4352 4 ปีที่แล้ว +1

    t'eri fatto un paio di ponci prima di iniziare? Bene così Simone, sei troppo simpatico e fai delle ricette una meglio dell'artra.
    Anche mi ma' mi dava il fegato con quella scusa, ed infatti sono 1,72 m per 60 kg 😜. Anche a Hannibal Lecter piaceva il fegato, siamo in buona compagnia

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      🤣🤣🤣🤣 no sono i primi caldi

  • @giovannadegobbi9731
    @giovannadegobbi9731 4 ปีที่แล้ว

    Io sono originaria di Verona ma il fegato a casa mia si faceva esattamente così, però senza vino e con qualunque tipo di cipolle, credo fosse questione di povertà ma era buonissimo e ovviamente si mangiava accompagnato dalla polenta...io non lo cucino, troppo sanguinolento, però bei ricordi.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      ciao giovanna io oltre a cucinarlo ne vado matto

  • @antoniotrincucci5015
    @antoniotrincucci5015 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao 👋 Simone amico mio, questa è una ricetta super bomb 💣 deliziosa 😋 💕 ma nel tuo diario di ricette in questa con il fegato invece del vino bianco, prova personalmente a metterci un mezzo bicchierino della cara Vecchia Romagna quel sentore di fegato rimarrã più buono, ma adesso mi devi confidare dove conservi le tue preziose ricette, io uso Simplenote un caro diario elettronico che se perdi le tue ricette basta mettere password e posta elettronica e ritrovi tutto senza perdere niente, ti ho detto il mio segreto del fegato e delle mie ricette, ciao carissimo un abbraccio forte dall'ucraina 😊 Antonio Trincucci

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Antonio, proverò la tu variante, io le ricette le tengo tutte le versione che mia mamma mi ha fatto ogni tanto vado a rivederle su TH-cam 😁😁😁😁

    • @antoniotrincucci5015
      @antoniotrincucci5015 4 ปีที่แล้ว +1

      IlBoccaTV - Italian and Tuscan recipes ciao Simone un abbraccio forte

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      @@antoniotrincucci5015 🙏🙏🙏💪✌️👍👌

  • @marcoantoniovirbio
    @marcoantoniovirbio 4 ปีที่แล้ว +1

    Caro Simone, pensa che sono abbastanza vecchio da ricordarmi quando passava el mulìta, l'arrotino in milanese: " o donn a gh'è chi el mulìta! ". Il modo migliore per fare il fegato è senz'altro con le cipolle, un classico. Io non ne vado pazzo, forse perché anch'io ne ho mangiato un casino da piccolo. Un dettaglio tecnico: dal taglio della cipolla si vede la tua bravura e l'esperienza di co'o. Un abbraccio.

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Boia de Marco sei troppo gentile, il fegato personalmente non mi viene mai a noia ma un siamo tutti uguali
      Un salutone e grazie mille

    • @marcoantoniovirbio
      @marcoantoniovirbio 4 ปีที่แล้ว

      @@IlBoccaTV Non sono gentile, so quello che dico: cucino amatorialmente da 45 anni so come si fa. Sei bravo, ciao!

  • @moniasantini2848
    @moniasantini2848 4 ปีที่แล้ว +1

    Garba anche a me il fegato di vitello, con le cipolle è uno spettacolo. Qualcuno ci mette le more 😥 ma se le mangia, la frutta nel salato a me non va giù. Un abbraccio 🤗

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Non conoscevo la robba delle more sicuramente toglie un po' di sapore forte del fegato però che se lo mangino loro a me il sapore di fegato mi piace ciao

  • @PIPOLO23
    @PIPOLO23 4 ปีที่แล้ว +1

    Bocca una ricetta con le quaglie 'un la fai? Dai che a me piacciono un sacco che le ammazzerei a morsi 😂😂😉😂 si scherza 😉 Ciao saluti da Alghero 👋

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      Prossimamente mi dedicherò alle quaglie promesso quando farà poi freschino ciao e grazie mille

  • @FurioCei
    @FurioCei 4 ปีที่แล้ว +1

    Anche a me piace il fegato piace tantissimo mia mamma lo faceva spesso e.........ci fa un tubo (alla livornese traduci te) Hannibal Lecter

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว +1

      ciao furio il sangue non è mica acqua :D:D:

  • @carlettof8221
    @carlettof8221 3 ปีที่แล้ว

    Lo sai chi mi ricordi te dall'accento? Il grande Roberto Benigni.

  • @brunotarasco2372
    @brunotarasco2372 4 ปีที่แล้ว +1

    che dire lo proverò con le cipolle rosse.........quello che faccio io niente bianco ma rosso( il vino) e aglio rosso ciao alla prossima

    • @IlBoccaTV
      @IlBoccaTV  4 ปีที่แล้ว

      c'avrei scommesso che avresti provato questa leccornia caro bruno buongustaio doc

    • @brunotarasco2372
      @brunotarasco2372 4 ปีที่แล้ว

      @@IlBoccaTV il mangiare è un piacere se non è buono che piacere è ? e con te non si sbaglia