Buenos dias,lo que muchos ignoran y super importante es la presencia de la atencion,mascarillas,togas para la cabeza son inplementos que reflejan higiene y que muchos se fijan a la hora de comprar sus alimentos.
Hola Jimbo hermano, espero que estes bien? el sueldo del hornero es 2000 soles al mes o cada que cierto tiempo? Estoy planeando en poner mi negocio de polleria en USA y estoy analizando de traerme un hornero de Peru, gracias y muy bueno tu canal hermano!
Hola estimado...aprox ganan así 1600 a 2000 hornero con poca experiencia menos a un año 2000 a 2500 de 2 a 4 d años de experiencia 2500 a 3000 con muchos años de experiencia y trabajo en buenas pollerias saludos
Hola buen video. Tengo unas consultas en base a tu expetiencia: 1° cuál es el costo promedio aprox. en consumo de electricidad para este tipo de negocio? 2° Algún tipo de leña en particular para usarlo en el horneado? 3° El hornero a contratar se encarga también de preparar y aderezar el pollo o esto lo debe hacer otra persona en particular? Muchas gracias.!!!
Buen video, respecto al pollo cada cuanto tiempo (3 días, 1 semana, diario) consideras se debe comprar? Y lo otro, las papas entiendo tmb se deben congelar, por cuanto tiempo máximo se puede refrigerar o que tiempo recomiendas?
El pollo es depende mucho el capital y donde poder guardar... yo lo hacia cada dos días compraba mas de 120pollos y fin de semana 200..tmb depende mucho la cantidad de clientes q tienes y el sabor del pollo pero te recomiendo si empresas hacerlo con 30 pollos ...con respecto a las papas lo co galán para q salga nada crocante ...pero si gustas lo puedes hacer fresco o c9ngelado... pero te puede durar 1 semana aprox..saludos
Dr. C. A. Obedman: "No es la carne un alimento que poseen los principios esencialmente nutritivos que a la luz de los descubrimientos mas recientes en materia de nutrición, fueron establecidos como siendo indispensables a la vida".
CvS. La carne, pag 225: De varias muestras de carnes compradas en el mercado del modo ordinario, por cada grama pudo comprobar la presencia de 70 000 microbios de la putrefacción, los que quedaron reducidos a 25 000 microbios después de haberlo cocido y aumentaron a 90 000 microbios después de haberlas asado
En la actualidad mucha competencia.... pero tienes q hacer un estudio de mercado... ubicación , sabor y precio... si todo eso es ok..de hecho q vas a tener clientes
para alguien que recien empieza, que vende aprox 30 pollos por día y a precio de 12 soles el 1/4 podrías estar sacando 1440 soles en bruto, descontando gastos de los insumos (papa, vegetales, empleados, pollo, etc) te estaria quedando liquido para ti unos 600-700 soles diarios, claro que de esto tendrias que descontarlo el impuesto a fin de mes si es que eres un negocio formal.
Universidad de kaiserslautern "Científicos de las universdidades Kalserslautern (Alemania) aseguran que las papas fritas contienen sustancias cancerígenas. El cancerígeno identificado es la glicidamida, que se produce cuando el aceite supera los 120 graos. Esta sustancia, inclusive en pequeñas cantidades, puede provocar mutaciones".
@@lucciana-hu5db solo intenta recuerda el balance entre la fe y la obras Intenta esfuerzate por ser vegetariano porque si Dios no ve que al menos trates de obedecer el mandato entonces puede ser considerado pecado
el libro de EDLUD, pag 83, cap6, par 2, linea 4: nos indica que Entenderás que es un peligro el consumir carne. Comer carne es un peligro porque arriesgas la salud física, mental y espiritual. (Review and herald, mayo 27, 1902) mientras que CvS. La carne, pag 226: nos indica que Las muestras de pescado dieron 870 000 microbios de putrefacción. (Hebreos 4:9 nos indica que sólo nos queda el sábado. Biblia Reina Valera 1569. Maranata 2031)
Muchísimas Gracias Dios te bendiga
Buenos dias,lo que muchos ignoran y super importante es la presencia de la atencion,mascarillas,togas para la cabeza son inplementos que reflejan higiene y que muchos se fijan a la hora de comprar sus alimentos.
buena información, gracias!
Interesante, se agradece la información
Gracias a tu por tu comentario
Hola Jimbo hermano, espero que estes bien? el sueldo del hornero es 2000 soles al mes o cada que cierto tiempo? Estoy planeando en poner mi negocio de polleria en USA y estoy analizando de traerme un hornero de Peru, gracias y muy bueno tu canal hermano!
Hola estimado...aprox ganan así
1600 a 2000 hornero con poca experiencia menos a un año
2000 a 2500 de 2 a 4 d años de experiencia
2500 a 3000 con muchos años de experiencia y trabajo en buenas pollerias saludos
Hola hoy en día más se vende a Delivery que en el mismo local
Buen contenido
Gracias...
Buen contenido bro
Gracias !!!
Hola buen video. Tengo unas consultas en base a tu expetiencia: 1° cuál es el costo promedio aprox. en consumo de electricidad para este tipo de negocio?
2° Algún tipo de leña en particular para usarlo en el horneado?
3° El hornero a contratar se encarga también de preparar y aderezar el pollo o esto lo debe hacer otra persona en particular?
Muchas gracias.!!!
Gracias por el contenido estoy pensando en haser una pollería
Éxitos hermano
Buen video, respecto al pollo cada cuanto tiempo (3 días, 1 semana, diario) consideras se debe comprar? Y lo otro, las papas entiendo tmb se deben congelar, por cuanto tiempo máximo se puede refrigerar o que tiempo recomiendas?
El pollo es depende mucho el capital y donde poder guardar... yo lo hacia cada dos días compraba mas de 120pollos y fin de semana 200..tmb depende mucho la cantidad de clientes q tienes y el sabor del pollo pero te recomiendo si empresas hacerlo con 30 pollos ...con respecto a las papas lo co galán para q salga nada crocante ...pero si gustas lo puedes hacer fresco o c9ngelado... pero te puede durar 1 semana aprox..saludos
Hola, que paso con su polleria ?
Pandemia me fui en picada...
@@HeyJimbo hola. Y la retomarías? Qué hiciste con tus equipos?
Te faltó del horno d cuántos Pollos debe d ser
Dr. C. A. Obedman: "No es la carne un alimento que poseen los principios esencialmente nutritivos que a la luz de los descubrimientos mas recientes en materia de nutrición, fueron establecidos como siendo indispensables a la vida".
CvS. La carne, pag 225: De varias muestras de carnes compradas en el mercado del modo ordinario, por cada grama pudo comprobar la presencia de 70 000 microbios de la putrefacción, los que quedaron reducidos a 25 000 microbios después de haberlo cocido y aumentaron a 90 000 microbios después de haberlas asado
Cuanto de ganancia podría obtener en una pequeña polleria?
En la actualidad mucha competencia.... pero tienes q hacer un estudio de mercado... ubicación , sabor y precio... si todo eso es ok..de hecho q vas a tener clientes
@@HeyJimbozzzz
para alguien que recien empieza, que vende aprox 30 pollos por día y a precio de 12 soles el 1/4 podrías estar sacando 1440 soles en bruto, descontando gastos de los insumos (papa, vegetales, empleados, pollo, etc) te estaria quedando liquido para ti unos 600-700 soles diarios, claro que de esto tendrias que descontarlo el impuesto a fin de mes si es que eres un negocio formal.
Universidad de kaiserslautern "Científicos de las universdidades Kalserslautern (Alemania) aseguran que las papas fritas contienen sustancias cancerígenas. El cancerígeno identificado es la glicidamida, que se produce cuando el aceite supera los 120 graos. Esta sustancia, inclusive en pequeñas cantidades, puede provocar mutaciones".
se puede saber que no esta contaminado
@@lucciana-hu5db solo intenta recuerda el balance entre la fe y la obras
Intenta esfuerzate por ser vegetariano porque si Dios no ve que al menos trates de obedecer el mandato entonces puede ser considerado pecado
Llo intento poner por 4 ven mi pollería pero me se sito una receta especial
Cuanto me gasto mas o menos en implementar una polleria chica
Aprox sus 30 a 35mil soles , depende mucho lo que compres...saludos
el libro de EDLUD, pag 83, cap6, par 2, linea 4: nos indica que Entenderás que es un peligro el consumir carne. Comer carne es un peligro porque arriesgas la salud física, mental y espiritual. (Review and herald, mayo 27, 1902) mientras que CvS. La carne, pag 226: nos indica que Las muestras de pescado dieron 870 000 microbios de putrefacción. (Hebreos 4:9 nos indica que sólo nos queda el sábado. Biblia Reina Valera 1569. Maranata 2031)
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