ลาบเหนือ ลาบเลือดเหนือ ลาบควาย ลาบเชียงใหม่ อยู่คู่ล้านนา มายาวนาน แน่นด้วยเครื่องเทศ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- ลาบเหนือ ลาบเลือดเหนือ ลาบควาย อยู่คู่ล้านนามากยาวนาน แน่นด้วยเครื่องเทศ เผ็ดร้อนของดีปลี • ลาบเหนือ ลาบเลือดเหนือ...
• ยำจิ้นไก่ ยำไก่บ้านภาค...
วัตถุดิบและส่วนผสม
-เนื้อ เครื่องใน 500 กรัม
-พริกลาบตราเชฟลุงคิด
-ผักแผว สะระแหน่ ผักชีฝรั่ง
ต้นหอม ผักชี
-เกลือ
-ผงนัว
-น้ำปลา
#ลาบเมืองเหนือ #ลาบควาย #ลาบเลือด #ลาบเขียงใหม่ #ลาบขม #ทำอาหารง่ายๆเชฟลุงคิด#อาหารไทย #kruathai
/ somkit.chiangtong
/ @cheflungkit
ขอขอบคุณสล่าลาบทุกท่านตวยครับ ถ้าทำอะหยั๋งผิดสูตรไป ขอสุมาตวยครับ ถ้ามีคำแนะนำ ก่พร้อมตี่รับฟัง เปื้อจะได้เอาไป พัฒนาหื้อดีขึ้นครับ
มาเติมกำลังใจให้ครับ + 1 กำลังใจครับ
6
สวัสดีค่ะเชฟ เก๊ะมาขอชมการทำลาบเมืองเหนือด้วยจร้า หอม หอม น่าทาน น่าทาน 👍🏻👍🏻👍🏻
ขอบคุณครับ
สวัสดียามเช้าครับ มาเติมเพิ่มแรงใจให้ครับ 🥰💖
ขอบคุณครับ
เยี่ยมเลยค่ะ👍👍
น่ากินจ้าลาบเหนือกินกับข้าวเหนียวร้อนอร่อยมาก😊
โอ้โหห แปลกใหม่เลยค่ะ
อยากไปกินจัง อยู่ภาคกลางแต่ชอบลาบเหนือ
เหมือนกันคะ
ลาบใส่น้ำปลาคาวหมดก่า
สุมาตวยเน้อปี้อ้าย
ลาบจี้นคนเฒ่า ส้าจิ้นคนหนุ่ม
😮😮😮😮😮
เลือดทำไมเป็นก้อนครับ
ทางเหนือเค้าจะเก็บเลือดเป็นก้อนก็มี เอามาใส่เนื้อลาบ ครับ เพิ่มอรรถรสเลยทีเดียว
น่ากินมากๆครับสูตรนี้เดียวผมจะลองทำชิมดูครับ
ถือกระติบข้าวเหนียวมาชิมกับลาบเหนือแซบๆด้วยจร้า
สวัสดีครับ ไม่ได้กินมานานมากแล้วครับ ลาบเหนือ ต้องจัดสักวันแล้ว
สุดๆไปเลยครับ
ลาบเมืองเหนือ เผ็ดร้อนแรงด้วยเครื่องเทศ ขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามารับชม และให้กำลังใจ ทำอาหารง่ายๆ เชฟลุงคิด ขอบคุณสำหรับคอมเมนท์ เพื่อจะได้เป็นแรงผลักดัน เพื่อนๆ อย่าลืมกดติดตาม กดกระดิ่งแจ้งเตือน และกด subscribe เพื่อที่จะได้รับชมคลิปใหม่ๆนะครับ บางครั้งตอบคอมเมนท์ช้าต้องขอโทษด้วยนะครับ
What’s the recipe? In English
สวัสดีค่ะ ลุง มาชมลาบเมืองเหนือ ค่ะ สีสันน่าทานค่ะ มาชมให้กำลังใจคือเก่าค่ะ😋👍❤🙏
แดงๆ เลยครับยังไม่เคยลอง
อาหารเหนือจะพิถีพิถันกับเครื่องเทศเป็นพิเศษ อาหารบางชนิดต้องเครื่องเทศเยอะมากอย่างเช่นลาบเหนือ.👨🍳🍖🥩🐂🐃🐷🥗
ต้องเอาไปลองทำครับพอดีเป็นคนอีสานครับ🎉🎉🎉🎉ให้กำลังใจกันละกันครับ
โอ้โหลุงคิด ลาบเมืองเหนือ ทำได้น่าอร่อยจ้า ขอชิมบ้างนะ รสชาติเหมือนลาบอีสานหรือเปล่า👍
ลาบเมืองเหนือ น่าอร่อยมากๆค่ะ
สวัสดีค่ะลุงคิด อาหารฝีมือสุดยอดค่ะมาชมให้กำลังใจค่ะ❤
ป๊าดดดดด 🙊สายมาวว หันนํ้าลายแตกกกก แน่ อิอิ 🤣🍺🍻
เหมาะขนาดเน้ออิหล้า กิ๋นกับ หยั๋งก่อเปิง
สีสวยมากค่ะ จัดจานใส่ผักยิ่งทำให้แฟนคลับขอตามไปชิมให้ถึงที่เลยค่ะ😯👍
ยินดีเป็นอย่างยิ่ง ขอบคุณครับที่ให้การสนับสนุน
สวัสดีคะ ลาบเมืองเหนือน่าทานมากๆคะ
สวัสดีคะเชฟ หายไปนานเลยนะคะ วันนี้มาในเมนูลาบเมืองเหนือน่าทานมากคะเครื่องคือจัดเต็มมากคะ หอมๆถึงฝรั่งเศสเลยคะ
ช่วงเดือนที่ผ่านมา ไม่ได้ทำคลิปเลยครับ ติดงานประจำยุ่งมาก
สวัสดีค่ะ ครูตามมาร่วมชมวิธีการทำเมนูแซบๆด้วยค่ะ
ขอบคุณครับคุณครู
ว้าวๆ เป็นตาแซ่บแวะมาทักทายให้กำลังใจกันและกันเติมพลัง ตามมาเบิ่งมาชิมนำแน่หิวๆ😋
เป็นตาแซ่บขนาดเลยครับผม สีสันน่าทานมากๆเลยครับผม
สวัสดีจ้า ป้าพรแวะมา กิน ลาบเลือด เป็นตะแท้จ้า
ลาบเมืองเหนือสับละเอียด ต้มเครื่องในใส่เพี้ยเติมกะปิอร่อยหอมเครื่องเทศเยอะเลยนะครับ
สวัสดีเจ้าลาบเหนือน่ากิ๋นตี้สุดเจ้าเชฟลุงคิดแป๋งกำข้าวโอ้งโอ้งแล้วก็โอนเหมาะขนาดเจ้าลำ👍
คนเมือง ต้องกิ๋นลาบเมือง เหมาะขนาดครับ
สวัสดีค่ะเชฟลุงคิดลาบสีสันสวยงามมากค่ะอยากใด้ข้าวเหนียวซักกระติ๊บเลยค่ะทีนี้😮😋
อร่อยมากครับป้าทัย
เห็นแล้วนึกอยากกินลาบเมืองเหนือขึ้นมาทันทีเลยครับตอนอยู่แม่เมาะผมกินประจำครับ
ลำขนาดครับ ลาบลำปาง ลาบเจียงใหม่ รสชาติใกล้เคียงกั๋นครับ แต่บะเหมือนกั๋นครับ ลาบเจียงใหม่จะเน้นเครื่องเทศนักครับ ลาบเหนียว
ชอบมากเลยที่ทำมาให้ชมน่าอร่อยนะค่ะ
สวัสดีครับมารับชมเติมกำลังใจให้ครับ
สวัสดีค่ะรับลู่อร่อยๆแซ่บๆน่าทานมากๆเลยค่ะ
แซ่มมากครับ
Wish there was a translation for this recipe! What are the organs and herbs used for this recipe are called in English?
love love👍❤️ จ้าลาบเหนือน่าอร่อยจังเลยขอบคุณสำหรับการแบ่งปันที่ดีจ้า
ขอบคุณครับ
ทำสะอากน่าอร่อยมากค่ะ
มาชมมาชิมลาบเมืองเหนือ อันร้อนแรงด้วยคร้าบ👍👍👏👏👌🍀✌♥
สวัสดีครับผมเพื่อนใหม่มารับชมทักทายครับน่ากินมากๆเลยครับผม
ขอบคุณครับ ที่เข้ามาเยี่ยมและรับชม
กว่าจะได้กินลาบเหนือไม่ใช่จะได้กินง่ายๆเหมือนในคลิปน่ะรอจนหลับน่ะกว่าจะได้กิน
แม่นละครับ ยิ่งสมัยก่อน ซั้มหากิ๋นยาก
อยากลองชิมมากค่ะเหมือนก้อยเนื้อทางอีสานแตไม่ใสข้าวขั่วใช่ใหมค่ะ
ทำลาบเหนือน่ากินขนาดเจ้า 👍🏻
สวัสดีค่ะ เป็นตะแซ่บคักจ้าลาบเนื้อน้ำไหลแล้วจ้า 👍💟💟
ลาบเหนือ กินกับข้าวเหนียวร้อนๆคำใหญ่ๆ แซ่บบบบบค่ะ👍👍👍👍😋😋😋
เห็นแล้วอยากกินเลยคับพี่ชายชอบกินลาบเหนือคับ สวัสดีคับน้องใหม่มาให้กำลังใจและติดตามกันยาวๆไป😍😍
ยินดีและขอบคุณเป็นอย่างยิ่งที่เข้ามาเยี่ยมชม
ผมทำแล้ว สีมันไม่แดงมันช้ำ แล้วเนื้อไม่เหนียว ต้องปรับแก้ตรงไหนครับ
เพิ่มเลือดลงไปอีก เวลาลาบเนื้อให้ใส่เกลือลงไปด้วย จะทำให้ลาบเหนียวครับ
สีสันน่ากินมากเลยครับ,😋💞👍
🙏🙏สวัดดีครับผมเเวะมาเยี้ยมชมครับผม
ยินดีเป๋นอย่างยิ่งครับ
แซ่บๆน่าอร่อยมากๆค่ะสีสันสุดแซ่บค่ะ
ลาบเมืองบ้านเฮามันตึงเมาะคับ ลุงคิด😁😁😁
สวัสดีครับลาบเมืองเหนือน่าทานมากๆเลยครับ
โอ้โหเชฟทำได้น่าทานมากๆค่ะสวัสดีนะคะเพื่อนใหม่มาทักทายค่ะ
ดีใจที่มีงานทำเหมือนกัน ดีใจที่เห็นวิดีโอที่แชร์ ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยๆ
ขอบคุณครับ
หิวข้าวเลยครับ🔔👍😍
แวะมารับชมให้แล้วนะครับทำคลิปต่อไปนะครับทำต่อไปนะสู้ๆครับ
กดไลค์ให้แล้วนะ#ฝากช่องผมด้วยนะครับขอกำลังใจหน่อยคับ[TON T.R.K42]
ลาบเลือดเหนือ วิธีทำสะอาดมีโอกาสต้องลองกินสักครั้ง
มาชมการทำลาบเหนือฟักใส่เครื่องเทศ ผสมกันเลยมาดูวิธีการทำด้วยครับ
สวัสดีค่ะ บรรยากาศได้จริงๆค่ะ ยังไม่เคยลองเลยค่ะ👍
ต้องลองแล้วครับ สุดยอดของอาหารเหนือ
ลาบเมืองเหนือ น่าอร่อยมากๆครับ
สวัสดีคะเพื่อนใหม่มาเติมกำลังใจไห้กันและกันคะ+1💓💓
ขอบคุณครับที่เข้ามาเยี่ยมได้รับชม
สุดยอดเลยครับ🔔👍😍
เด็ดมากเลยครับ น่ากินสุดๆ
เขาว่ากันว่านะครับลาบดิบเหนือบ่อดีใส่น้ำปลาครับเปิ้นว่ามันจะคาวครับ
แม่นละครับ ตามหลังถูกต้องครับ แต่ (บางคน) ก็ชอบปรุงแต่งขึ้นครับผม สังเกตว่า ตอนลาบ จะเอาเกลือลง ลาบไปด้วยกันครับ บางคนชอบเค็ม ก็ปรุงแต่งด้วยน้ำปล๋าครับ
เพื่อนใหม่ตามมาส่งกำลังใจ และชมการทำลาบเมืองด้วยค่ะ น่าอร่อยจังเลยค่ะ
ขอบคุณครับ ที่เข้ามาเยี่ยมและรับชม
ขอลองชิมหน่อยค่ะยังไม่เคยกินเลยเหมือนลาบอีสานหรือเปล่า
ลาบเหนือก็อร่อย ลาบอีสานก็อร่อย แต่รสชาติต่างกันโดยสิ้นเชิงครับ ลาบเนื้อเผ็ด เน้นเครื่องเทศ
ลาบแดงๆสดๆ สีสันน่าชิมค่ะ👍🥰
อยากกิน แต่กินขมไม่เป็น อดเลย ถ้าทำแบบเปรี้ยวได้นี่แจ่มเลย
ลาบเหนือ ไม่ใส่มะนาวครับ
ลาบเมืองเหนือทำได้น่าอร่อยมากเลยค่ะ
สอบถามครับ ถ้าไม่มีก้อนเลือดจะทำอย่างไรให้เหนียวครับ
ผมถามผู้รู้ เปิ่นบอกว่า เอาเกลือลงผสมอิหว่า แต้บะแต่ก่บะฮู้ครับ สุมาตวยเน้อปี้อ้าย
อร่อยเว่อวัง อลังการ
สวัสดีครับสุดยอดมากครับเหนือผมกินบ่อยมาก
ลาบเมืองเหนือ มีความเป็นเอกลักษณ์ด้านเครื่องเทศครับ
สวัสดีค่ะมาชิมลาบเหนือด้วยคนค่ะ
สวัสดีค่ะ มารับสูตรลาบเมืองเหนือค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ 😋👍
อยากได้มีดลาบซื้อให้หน่อย
ลาบเนื้อเหนือน่าอร่อยมากคะ
น่ากินครับ
รสชาติเหมือนก้อยเนื้อของอีสานไหมคะ ดูน่ากิน
ก้อยอีสาน จะมีกินหอมของพริกป่นข้าวคั่ว แต่ลาบเนื้อ เน้นเครื่องเทศ หลากหลาย ทั้งหมักแข่วน และความเผ็ดของดีปลี เป็นสมุนไพรชนิดหนึ่งครับ
ลาบเลือด ตาแซ่บ
เห็นแล้วน่าทานมากครับ
สวัสดีค่ะลาบเหนือทำน่าแซ่บมากค่ะ❤️
สวัสดีครับเพื่อนใหม่ทารับการทําลาบเหนือด้วยครับน่ากินมากครับ+1ครับ
น้ำลายไหลเลยครับอยากกินจังเลยครับ
มาชมกินลาบเมืองเหนือครับ
หน้าตาน่าทานมากๆเลยครับผมเติมไปหนึ่งกำลังใจนะครับ🙏👍👍
ขอบคุณครับที่เข้ามารับชม
สุขสันต์วันพ่อจ้าคุณลุงคิด😊❤🎉
ขอบคุณสำหรับสูตรลาบควายเหนือ นะจ๊ะ มีใส่กะปิด้วยถ้าดูไม่ผิดมีผักแพวด้วยจ้า😋😋😋
ดูจากส่วนผสมและขั้นตอนการทำแล้วมั่นใจว่าต้องอร่อยแน่นอนเลยครับ
สวัสดีคับเพื่อนใหม่มาชิมลาบด้วยคับส่งแรงใจกันว่างก็แวะมานะคับ
ข้าวเหนียวฮ้อนๆยาฆ่าเจื้อสักเป๊กกินข้าวลำมักๆ
แม่นละครับ ของกู้กั๋นครับ กิ๋นบะเกยก้ายน้อครับ 🍺
ดีสำหรับคนที่ชอบไม่คั่วนะคะ
เป็นตาแซ่บครับ
ลาบเหนืิอลาบเหนียวเป็นตะแซ่บจร่า
ว้าวเมนูลาบเนื้อควายเป็นตาแซ่บมากจ้าเนื้อสดมากจ้า🤤🤤🤤😊👏👏
จ้าลาบเหนือน่าอร่อยจังเลยขอบคุณสำหรับการแบ่งปันที่ดีจ้า
เนี่ยเราต้องสั่งร้านว่าอะไร เราเรียกไม่ถูก
ลาบเนื้อ เหนือครับ
สวัสดีค่ะเพื่อนไหม่เข้ามาติดตามรับชมทำอาหารด้วยค่ะ
ตามหลักไม่ทำแบบนี้ แต่สูตรใครก็สูตรใคร
แม่นละครับ มีหยั๋งเด็ดๆก่แนะนำได้เน้อครับ
ว้าวๆๆน่าทานมากจ้า