Gefüllte Cannelloni mit Hecht und Forelle + Fischhackbraten + eine geniale Fischsuppe
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
- Servus Freunde, es ist mal wieder soweit. Wir waren wieder in der Fischerstubn und Franky hat uns ein wahnsinnig leckeres Gericht gezaubert. Cannelloni mit einer Füllung aus Hecht und Forelle. Viel Spaß beim anschauen 😃
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#fisch #kochen #gartengysi
![ผัวเถื่อน - ยูริ โตเกียวมิวสิค [ OFFICIAL MUSIC VIDEO ]](http://i.ytimg.com/vi/P08ORRVDGl8/mqdefault.jpg)
Super Video, allerdings muss ich am fränky bzgl.
Fischfond (eigentlich frz. Fumet de poison) etwas widersprechen, es gehören die Gemüsesorten auf etwas Fenchel und Champignonstiele erweitert. Evtl. sogar noch eine Tomate dazu zwecks der Säure und Eiweißbindung. Aus wirtschaftlichen Gründen würde ich die Wacholderbeeren, den Pfeffer und auch etwas Knoblauch drücken, dann braucht ihr weniger und die ätherischen Öle treten besser aus...soll keine negative Kritik sein. Sondern des extra Info...zum Klugscheißen bin ich nicht da. LG Patrick
Servus Patrick, merci für die Zusatzinformationen 👍
youtube.com/@patrickkralikkocht-dervoll3031 Für meine Zuschauer die Patrick nicht kennen unbedingt seinen Kanal abonnieren. Top Koch👍
Jetzt mal noch ganz offiziell 😁 wenn du mal wieder in der Heimat bist machen wir zusammen ein Video. Jetzt kommst nicht mehr aus😜 liebe Grüße Gysi 🍀
Also Gregor, passt, jetzt brauch ma bloß no a Thema......???LG Patrick
Da finden wir was 😉 p.s. nicht über Facebook Messenger schreiben, das seh ich nicht
Danke gysi, einmal mehr ein super kochvideo, sonntag gerettet, habe die ehre,
Merci dir 👍😃
Der Wahnsinn , eine Combo aus Sternekoch Unterhaltung und Comedy ,***TOP***
Dankeschön 😊
Toll erklärt, interessantes Video, super Koch
Vielen lieben Dank 😃
Super gemacht Männer... Freue mich schon auf die Vielfältigkeit aus seiner Küche... Respekt... Weiter so...
Dankeschön 😃
Hallo Gisy, ich brauche dringend ein gutes und einfaches Rezept für eingelegte oder fermentiert Heringe...
Oh, da brennt mir sowieso was unter den Nägeln 😉
Fränky ist der Knaller er spricht mir aus der Sehle jeder Kocht und würst wie er mag !!!!!!!!!!!!!!
Genauso ist es 😃👍
Eure Fisch-/Küchenvideos sind immer wieder der Hammer und machen Lust auf mehr.
Dicken Respekt an Fränky. Super Ideen zur Fischzubereitung.
Bitte macht ein Fischkochbuch mit solchen Rezepten. Die gefüllten Paprika waren schon klasse. Ebenso die Fischbolognese. Und jetzt auch noch Hackbraten. Einfache Rezepte, die genial schmecken. EINFACH GENIAL.
Vielen lieben Dank, das wäre tatsächlich eine gute Idee 👍
Hallo Ihr beiden, Euer beider Format, der Wahnsinn. Danke. Gern mehr mit Fisch, aber auch vom Sternekoch spezielle Gerichte. Ich freue mich auf das nächste Video in der Küche beim Kochprofi. Macht weiter so. Sehr informativ und unterhaltsam. Danke für Euren Einsatz. LG. aus Sachsen.
Vielen lieben Dank 😊 wir geben uns Mühe 😉
@@GartenGysi #Gartengysi Es zwoa zam in da Kuche,oiwei a Freid zum zuaschaun wenn so schneidig aufkocht werd vo eich Manna!!!
Vielen vielen Dank, es läuft mir das Wasser im Mund zusammen!
Unbedingt nachkochen, das ist unglaublich lecker 😍
Ich komme zu essen 😅😅😅😅😅👍👍👍😝😝😝😝
Da bist a bisl zu spät 😜 Für alle anderen die mal hier in der Nähe sind, schaut beim Franky vorbei und vergesst nicht zu reservieren der ist sehr begehrt 😉www.wirtshaus-fischerstubn.de/
Franky ist der Beste.
Super Video mit euch beiden!
Dankeschön 😊 das freut mich echt 👍 und Franky bestimmt genauso 😉
Genial was der Franky da aus dem Fisch alles zaubert! Gibt es die Gerichte auch so wie hier vorgestellt in seinem Restaurant?
Immer wieder faszinierend was Franky alles macht 😍 Franky hat eine kleine Karte da er auf absolut frische Ware setzt. Mehr als fünf Gerichte hat er selten. Die Karte ändert sich aber ständig je nachdem was er gerade aktuell als Schmankerl bekommt. Mit Glück ist auch eines der gezeigten Gerichte dabei 😉 Liebe Grüße Gysi 🍀
Super, ein Rezept mit Karpfen wäre auch mal interessant. Der ist ja bei manchen nicht gerade beliebt. Weiter so.
Grüße aus Schwaben
Da sind wir aktuell gerade dran 😉
Schönen 2Advent aus dem Erzgebirge
Dankeschön 😃
Das sieht so lecker aus super gemacht
Glaub mir, es war auch unglaublich lecker 😍
Das wäre schön ihn zuzuschauen beim kochen
Manchmal kann man das, Franky kocht ab und zu bei Fischereiveranstaltungen
Fisch ist einfach ein saugutes Nahrungsmittel. Neben den üblichen Zubereitungsarten habe ich auch schon Fischbratwurst und Fischfrikadellen genossen. Ansonsten experimentiere ich auch, grad wie es mir gefällt und was vorhanden ist.
Noch etwas zum Thema Bier: Bier enthält ja sehr wenige Vitamine. Also muss man mehr davon trinken. Prost! ツ
Das mit den Vitaminen werde ich mir zu Herzen nehmen 😁 Fisch ist glaube ich eines der unterschätzen Nahrungsmittel. Wir haben schon Weißwurst aus Fisch gemacht, war unglaublich lecker 😃 Liebe Grüße Gysi 🍀
Servus, alles gute für das neue Jahr wünsche ich euch 🤗
Eine Frage bezüglich des Fonds - ich höre immer das man Lachs nicht dafür benützen kann - stimmt das? Was denkst du? Alles liebe Katharina
Dankeschön 😊 Lachs alleine geht tatsächlich nicht. Schmeckt seifig. Gemischt mit anderen Fischen gar kein Problem. LG Gysi
Danke für das tolle Video. Ich bin immer von eurem Fischrezepten begeistert. Bitte weiter so und mehr davon.👍🎣
Dankeschön 😊 da kommt bestimmt noch mehr 😉
Fischhackbraten werde ich mal nachmachen gutes video!
Merci 👍 viel Spaß beim nachmachen 😃
Wenn ihr jemand braucht, der die Beleuchtung im iCombi repariert, sagt Bescheid.
Merci 😃, geb ich weiter 👍👍👍
lecker lecker lecker Super gemacht Männer L .G. Antje u. Mario
Dankeschön 😊
Super rezept👍 ich Trockne die Forellenhaut und gib sie dem Hund. Oder Kanst sie im oel fririeren und alls chips essen.
Keine schlechte Idee 👍
Wow, super Video, werde ich auf jeden Fall nachkochen
Dankeschön 😃👍
Schneidig wia oiawei !!!
Merci 😃
Ein super Video, wieder Lust zum Kochen bekommen! Freue mich auf die weitere Kochvideos!😋
Dankeschön 😃 wir geben uns Mühe 😉
Ich musste das Video ein paar Tage auf Pause legen damit ich auch Zeit habe es in ganzer länge zu schauen. WOW 😍 was für ein Gericht und wie es hergestellt wurde ❤. Gaaanz lieben Dank an den Chefkoch😘 ... und ich bin leer ausgegangen🙁 und hatte nach den Video sooo einen Hunger 🤤. Freue mich auf andere Leckereinen aus dieser Küche😍 Liebe Grüße Silvia 😍
Nur eine Frage zu den Cannelonie,warum nicht erst vor kochen und dann schneiden?
Des mit den Cannelloni war a kleiner Gag den ich mir erlaubt habe 😉
Endlich...
Was lange währt wird endlich gut 😜
Endlich mal wieder Fränki!!!
😃👍
So ein gutes video!!! Danke euch 😍
Merci 😃👍
49:20 schaut lustig aus, da wächst schon der Knoblauch aus dem Suppentopf raus...
Klasse Kochvid, für uns Angler super die Resteverwertung!
An Guadn!
Dankeschön 😊
Männers. Ihr gehört ins Fernsehen!
Merci 😃👍
Schaut des guad aus.
Ja gerne auch noch andere Videos ich bin hin und weg und weis jetzt schon das ich die Fischsuppe am Wochenende nachmachen werde.
Bin selbst ein begeisterter Hobbykoch und so besondere Sachen sind immer ein toller Anreiz es auch zu machen.
Wo ist den des tolle Fischerstüberl. Das wär eine kleine Reise für uns wert.
Wir geben uns Mühe noch mehr Videos zu machen. Die Fischerstubn findest du in Schongau www.wirtshaus-fischerstubn.de/
@@GartenGysi Super danke dir. Ist garned so weit weg von mir. Da mach ich auf jeden fall mal einen Familienausflug hin. Evtl. mit am Zoobesuch in München sonst mosert die kleine Prinzessin.
Da wünsch ich dir viel Spaß und einen guten Appetit. Frankys Küche ist sensationell.
Gestern haben wir dich beim Rigotti Livestream das erste mal gesehen, und uns mal ein paar Videos von deinem Kanal angesehen.
Wir sind begeistert, vor allem von deinen hammermäßigen Videos mit Fränky!
Ein Abbonent mehr für deinen Kanal!
Klasse.
Liebe Grüße aus Österreich!
Dankeschön 😃 das freut mich wirklich sehr 👍 Liebe Grüße Gysi 🍀
Kann es kaum erwarten nachzukochen 😍
Richtig richtig gut vor allem mit Fisch den ich als Angler sogar da habe. 👍🏻👍🏻💭🎣
Viel Spaß beim nachmachen. Es ist super lecker 🤤
Gysi und Fränky ihr beide seits einfach genial zam!
Merci 😃
Informativ und Unterhaltsam - so muss das!!! Danke :)
Dankeschön 😊
Sehr schön freu mich auf weitere Videos!!!
Das freut uns!
Klasse! 👍🏼
Danke 😃👍
Leute das war klasse.
Weiter so!!!
Dankeschön 😊
Danke!
schneidig!!!
Ohhh, da möchte ich auch gerne mitessen 😋💙😃
Das glaub ich dir gerne 😁
Fische gehören ins Wasser, und nicht auf den Teller.
Bei mir schon 😁
EUCH BEIDEN ZUZUSCHAUEN MACHT RICHTIG SPASS - VIELE GRÜSSE AUS DRESDEN !
Vielen lieben Dank und viele Grüße zurück 😃👍