PÃO DE MILHO VERDE: Receita fácil de um pão com miolo macio e adocicado

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  • เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
  • ► Planilha para calcular os ingredientes:
    amopaocaseiro....
    🥣 BATEDEIRA PLANETÁRIA
    ► Boa e barata: amopaocaseiro....
    ► A melhor para uso caseiro: bit.ly/2UOsbUU
    ► Mais informações: bit.ly/2X0KZTO
    Você vai adorar o pão de milho verde! É saboroso e fácil de fazer. Tem uma crosta fininha e crocante, e um miolo macio e adocicado. E como já virou padrão em nossas receitas de pão de forma, têm planilha para você baixar e calcular a quantidade de ingredientes de acordo com o tamanho da sua forma de pão
    🙈 ERRATA: 7:40 A forma deve ser virada depois de 15 minutos e não 30 como aparece no vídeo
    INGREDIENTES
    ESPONJA
    - 80 g (⅔ xícara) de farinha de trigo
    - 80 g (⅓ xícara) de leite integral
    - 5 g (½ de um sachê de 10g) de fermento biológico seco ou 15 g de fermento biológico fresco (um tablete de 15 g)
    MASSA FINAL
    - 165 g de esponja (ou fermento natural ativado)
    - 420 g (3 ⅓ xícaras) de farinha de trigo
    - 170 g (⅔ xícara) de leite integral
    - 10 g (½ colher de sopa) de sal
    - 75 g (⅓ xícara) de açúcar
    - 25 g (1 ¼ colher de sopa) de leite integral em pó
    - 100 g (½ lata) de milho verde cozido ou em conserva
    - 1 ovo
    - 50 g (3 ½ colheres de sopa) de manteiga sem sal
    COBERTURA
    - 1 clara de ovo
    - 15 g (2 colheres de sopa) de fubá mimoso
    ► Receita completa:
    amopaocaseiro....
    🥖 ACOMPANHE O AMO PÃO CASEIRO
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    - E-mail: contato@amopaocaseiro.com.br
    👤 SOBRE O ADRIANO
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ความคิดเห็น • 856

  • @giselaromancini
    @giselaromancini 3 ปีที่แล้ว +111

    Oi gente! Já fiz essa receita várias vezes. Hoje substitui metade da farinha por fubá (porque faltou farinha mesmo). Achei que não daria certo porque fubá não tem glúten, mas deu super certo. O pão cresceu muito e ficou bem gostoso

    • @ioneribeiro9298
      @ioneribeiro9298 3 ปีที่แล้ว +1

      Obrigada Gisele pela dica!!

    • @regianesouzaatelie
      @regianesouzaatelie 3 ปีที่แล้ว

      Que legal... Estou procurando receita de pão com fubá, vou testar

    • @danieleandrade3551
      @danieleandrade3551 3 ปีที่แล้ว

      Que delíciaaaa!!! Obrigada pela dica 😍

    • @deborahrlima2
      @deborahrlima2 2 ปีที่แล้ว

      Obaaaa vou testar. Obrigadaaaaa

    • @celiaoliveiradossantos6555
      @celiaoliveiradossantos6555 2 ปีที่แล้ว

      Amo tudo que o Sr faz faço todas as receitas e da certo obrigado

  • @wilsondanilodecarvalhoecca7970
    @wilsondanilodecarvalhoecca7970 4 ปีที่แล้ว +72

    Cara, o vídeo é explicativo, o host é simpático, fica sorrindo a poha do tempo todo, tem a preocupação de indicar uma batedeira boa e barata sem ganhar nada pra isso, faz uma planilha pra ajudar ainda mais e tem 6 pessoas que não curte. Queria saber o motivo, só de curiosidade.

    • @luziacampores3373
      @luziacampores3373 4 ปีที่แล้ว +3

      Já falei e repito: gente de mal com a vida!

    • @RenatoSantino
      @RenatoSantino 4 ปีที่แล้ว +4

      não que tenha nada de errado, mas ele ganha sim com a indicação de batedeiras com links de afiliados, que vai uma comissão pra ele. mas, de novo, nada de errado nisso.

    • @crisinhabu
      @crisinhabu 3 ปีที่แล้ว +1

      Chatice, amargura....

    • @marciatorrezani1611
      @marciatorrezani1611 3 ปีที่แล้ว

      Devem ser os concorrentes despeitados kkkk

    • @fabivivan8740
      @fabivivan8740 3 ปีที่แล้ว

      Provavelmente é inveja ou gente que não consegue fazer a receita 🤭🤭
      Todas as receitas que fiz do canal dele deram super certo e são maravilhosas.

  • @fernandapires3713
    @fernandapires3713 4 ปีที่แล้ว +186

    Não consigo entender como alguem pode dar deslike!! Esse pão ficou maravilhoso!!! E as receitas dele são ótimas!!! Só pode ser concorrente ou uma pessoa que não pode comer pão! Kkkkk

    • @luziacampores3373
      @luziacampores3373 4 ปีที่แล้ว +13

      Gente chata! Mal humorada! De mal com a vida!

    • @printvapour
      @printvapour 4 ปีที่แล้ว +17

      Concordo!!! O único defeito desse vídeo é que não dá pra atravessar a tela do computador pra roubar um pedaço de cada pão que ele faz!!!

    • @valtairmoreira3674
      @valtairmoreira3674 4 ปีที่แล้ว +14

      Boa tarde..TB não entendo como a pessoa não gosta...Adriano e de uma didática sem igual na apresentação do seu pão e nos cuidados que tem para produzir...só não dará certo se a pessoa for impaciente... Parabéns Adriano

    • @PatriciaLima-oy6zj
      @PatriciaLima-oy6zj 4 ปีที่แล้ว +6

      @@valtairmoreira3674 tem penso assim, só não dá crto, pra quem acha que pão é misturar tudo é colocar ora assar kkkkkkk. Ele faz esponja e primeira fermentação o que já ajuda muito na digestão do pão

    • @luziacampores3373
      @luziacampores3373 4 ปีที่แล้ว +1

      @@PatriciaLima-oy6zj Legal! Não me dou bem c o glúten. Mas, amo! Já c
      comi até como carne assada de panela. Faz tempo. Delícia! Hoje não arrisco mais. Contento-me em ver receitas, passar p minha prima que não enxerga bem. Moro no Rio, ela no ES, nem sinto o cheiro! Peninha!
      Vez ou outra, compro um pedaço num mercado que faz pão com fermentação demorada.

  • @rubenseduardopinhosantos7786
    @rubenseduardopinhosantos7786 4 ปีที่แล้ว +72

    Amigos padeiros , kkkkkk! O que isso? Fiz o pão e foi um sucesso aqui em casa. Esse Adriano foi uma das melhores coisa que Deus criou.
    Quando a masa vai assando, aromatiza o ambiente todo.
    Eu ousei em colocar semente de erva doce - perfeito(pra quem gosta).
    Recomendo, façam!
    Que pena nao ter Instagram para mostrar como ficou meu Pão!
    Adriano, Muito Merci! Tres bien!

    • @adrianasilveira3042
      @adrianasilveira3042 4 ปีที่แล้ว +1

      Um dia eu chego lá Rsrsrs...

    • @robsonreisr4
      @robsonreisr4 3 ปีที่แล้ว +1

      Baunilha e recomendado para teste na troca da erva doce, ou somente o milho mesmo.

  • @vagnerlopesdeoliveira5040
    @vagnerlopesdeoliveira5040 9 วันที่ผ่านมา +1

    Eu fiz a receita. E o Pão é SIMPLESMENTE MARAVILHOSO. Nem acreditei que eu consegui fazer um pão tão bom. Pode fazer sem medo. O pão fica super macio e úmido . Uma DELÍCIA!!!

  • @cristinar.deabreu986
    @cristinar.deabreu986 4 ปีที่แล้ว +13

    Esse foi, de longe, o melhor pão que fiz até hoje. Só fiz duas coisas diferentes:
    1° como não queria pedacinhos de milho eu bati bastante o leite com o milho no liquidificador
    2° como não tenho forma de pão de forma eu enrolei o pão igual o australiano.

  • @mylamy7778
    @mylamy7778 4 ปีที่แล้ว +30

    O que eu acho bonito é a sua cara de felicidade ao ensinar.
    Da mesmo vontade de fazer!

  • @luciapinto7628
    @luciapinto7628 4 ปีที่แล้ว +38

    Adriano, fiz o pão e ficou maravilhoso. No começo achei que não ia dar certo pq minha massa não estava tão estruturada como a sua, mas no fim ficou tudo bem.
    Eu fiz fermentação longa. Sovei e deixei a noite toda na geladeira. Hoje estava frio em SP, depois de modelar levou umas 7h pra crescer. Ficou extremamente macio depois de assado. Aproveitei uma dica de um comentário e adicionei erva doce, modelei 25 pãezinhos e coloquei numa forma retangular de 22x34. Ficaram incríveis! Vai pro meu livrinho de receitas favoritas e com certeza farei muitas vezes. Adoro seus vídeos. Vc é muito simpático e explica com todos os detalhes, mas de forma simples. Parabéns pelo seu trabalho!

    • @julianaomf2129
      @julianaomf2129 3 ปีที่แล้ว +2

      ummm 7h na geladeira! Vou tentar assim, super obrigado.

  • @SandraSouza-hl4oy
    @SandraSouza-hl4oy 3 ปีที่แล้ว +7

    Bom pra comer com geléia de pimenta do meu marido .
    Ele faz vários tipos de pães inclusive pão de milho com abóbora e açúcar mascavo e erva doce .

  • @edilenebatistaschubl6005
    @edilenebatistaschubl6005 3 วันที่ผ่านมา

    Hoje 03/09/24, voltei pra dizer façam igualzinho a receita, acabei de experimente o meu, uma delícia que só me motiva cada vez mais. Obrigada Adriano por tanta generosidade. ❤

  • @patriciacorniani3351
    @patriciacorniani3351 4 หลายเดือนก่อน +2

    Acabei de fazer (abr 24) ficou muito maravilhoso todos amaram em casa. Fiz na Oster 650w, desligando após 10 min. para descanso e deu certo 😊 obrigada Adriano pela receita 🙏🏻 vai para o meu caderninho

    • @mundo_da_mar
      @mundo_da_mar 4 หลายเดือนก่อน

      Obrigada pelo comentário, vou fazer hoje também e minha batedeira é da oster também já vou usar sua dica de dá um pause a cada 10 minutos 😊

  • @terezinham.617
    @terezinham.617 ปีที่แล้ว +5

    Ai ai eu amo esse menino. Ele transmite tanta luz. Nasceu para compartilhar o seus saberes. Tudo que ele ensina só pode dar certo. Muitas vibrações de luz pra você!!!❤

  • @moaraaraujo3090
    @moaraaraujo3090 3 ปีที่แล้ว +3

    Acabei de tirar o meu do forno e não resisti esperar esfriar.
    Que pao maravilhoso, parece uma nuvem de tão leve. Fiz longa fermentação na geladeira na primeira fermentação e ficou perfeito.
    Muito obrigada por nós ensinar tanto😀

  • @ClaraSantanna13
    @ClaraSantanna13 15 วันที่ผ่านมา

    Voltando aqui pra dizer que fiz hoje o pão e ficou incrível, delicioso, super macio. Até a casquinha ficou gostosa, não usei o leite em pó e algumas vezes achei que ia dar errado, mas ficou perfeito!

  • @rafaelalara3076
    @rafaelalara3076 3 ปีที่แล้ว +5

    Pessoal, fica um delícia! E o cheiro é maravilhoso 😋😍

  • @gustavope51
    @gustavope51 3 ปีที่แล้ว +3

    Fiz o pão com pequeno ajuste: com o milho fresco (130g), em vez do em lata, diminui o leite até dar o ponto indicado. Fiz 12 pães de 86 gramas. Ficaram excelentes. Gostei muito

  • @FelipeViannaNutriUFRJ
    @FelipeViannaNutriUFRJ 4 ปีที่แล้ว +5

    QUE PERFEIÇÃO!!! Pra ficar mais perfeito, só duas colheres de sopa de erva doce. Pão de milho com erva doce é TUDO!!!

    • @sarafelix2920
      @sarafelix2920 4 ปีที่แล้ว +2

      seguindo seu conselho, to fazendo o meu, depois te conto o que achei...rs

    • @FelipeViannaNutriUFRJ
      @FelipeViannaNutriUFRJ 4 ปีที่แล้ว +1

      @@sarafelix2920 HAZOOOOOOO!!! Erva doce no pão de milho é a perfeição!

  • @cilenemariavicentedossanto9169
    @cilenemariavicentedossanto9169 3 ปีที่แล้ว +2

    Boa noite. Adoro suas dicas e receitas. Gostaria que ensinasse um pão australiano que adoro mas o meu não fica fofinho

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  3 ปีที่แล้ว

      amopaocaseiro.com.br/receita/pao-australiano/

  • @giselaromancini
    @giselaromancini 3 ปีที่แล้ว +7

    Acabei de fazer esse pão! Minha massa cresceu muito! Consegui colocar só duas bolinhas na forma indicada no vídeo e a outra coloquei em uma forma menor/individual, redonda. Deu tudo certo, receita uma delícia. Vale a pena

  • @abilene36
    @abilene36 3 ปีที่แล้ว +5

    Acompanho o Adriano já algum tempo e simplesmente fiquei apaixonada pelo seu trabalho e o modo como ele explica as receitas. Eu sempre gostei de fazer pães caseiros e só melhorei ainda mais a partir de quando comecei a seguir suas dicas e técnicas. Agora estou fazendo pão para vender (foi a ideia que tive, em meio a crise que estamos enfrentando) e graças a Deus e ao Adriano tem sido uma benção. Apesar de não conhecê-lo pessoalmente, ele me parece uma pessoa de bem, pois nos passa seus conhecimentos de uma maneira tão simples, com uma linguagem bem fácil e sem contar o incentivo que dá a todos que assistem seus videos. Parabéns Adriano!! Muito sucesso e que Deus te abençoe cada vez mais. Gratidão!!

  • @gabrielmacedo9774
    @gabrielmacedo9774 4 ปีที่แล้ว +26

    Melhores dicas de panificação do TH-cam 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  4 ปีที่แล้ว +4

      Obrigado!

    • @mariamartins8200
      @mariamartins8200 4 ปีที่แล้ว +1

      Também não vi igual,, esse rspaz é demais , poderia ensinar uns mais fácil.

    • @Thalitatly
      @Thalitatly 4 ปีที่แล้ว +1

      @@mariamartins8200 Mais facil que o que ele ta ensinando? Não tem como... tem alguns videos dele que os paes que são só farinha, sal, fermento e água e nao sova e nao precisa de batedeira :O

    • @abilene36
      @abilene36 3 ปีที่แล้ว

      Concordo!

  • @kesiasousa5460
    @kesiasousa5460 ปีที่แล้ว +2

    Fiz e polvilhei açúcar demerara na hora de assar.
    Que massa fantástica!🎉🎉🎉🎉

  • @j.p.francofranco2866
    @j.p.francofranco2866 4 ปีที่แล้ว +14

    Bom dia Adriano , adoro pão , principalmente pão doce ,mas estou evitando comer , você pode por favor passar uma receita de pão integral ? obrigado

    • @sarafelix2920
      @sarafelix2920 4 ปีที่แล้ว +2

      pior que é mesmo, ta faltando uma receita dessa no canal, ja fiz de tudo, mas pao integral ele ainda nao postou nada, na esperanca que ele leia, vamos tocer ne kkkk

  • @soualuciana
    @soualuciana 4 ปีที่แล้ว +8

    Olá! Ensina uma receita de fermentação longa com fermento biológico?

  • @neshgaldino3574
    @neshgaldino3574 4 ปีที่แล้ว +1

    Fiz hoje esse pão, o passo a passo é realmente perfeito, à prova de falhas. Eu só mudaria o milho da próxima vez, colocaria um pouco mais ao invés de aumentar o leite. Achei o gosto do milho um pouco fraco. Mas fora isso tava perfeito

    • @RafaellSander
      @RafaellSander 4 ปีที่แล้ว

      Na verdade a concentração de trigo é alta e milho bem baixa, então é natural que ele fique macio, na minha opinião seria um pão de trigo com sabor de milho.

  • @356Bruna
    @356Bruna 4 ปีที่แล้ว +45

    Maravilhoso!
    Adriano, faz pãozinho delícia. É um pão muito tradicional nas festas aqui na Bahia. Eu não consigo acertar o ponto da massa :(

    • @olindapaiva9923
      @olindapaiva9923 3 ปีที่แล้ว +1

      Amo tudo que tem milho verde.😊😊😊

    • @robsonreisr4
      @robsonreisr4 3 ปีที่แล้ว

      Como ele diz na mao nao fica tao macio, mas na batedeira sim. Caso faça na batedeira, vai treinando que encontra o ponto.

  • @julianamartins1187
    @julianamartins1187 ปีที่แล้ว +1

    Parabéns que pão maravilhoso Deus abençoe sempre!

  • @culinariabrasileiraxmexica8843
    @culinariabrasileiraxmexica8843 3 ปีที่แล้ว +3

    Gosto desse cara só por causa da humildade de espírito que ele transmite 💓

  • @julianacarvalhocr
    @julianacarvalhocr 4 ปีที่แล้ว +3

    Fiz hoje e deu super certo. Lindo e delicioso!!!
    Detalhe: infelizmente, não tenho planetária. Fiz com a batedeira comum (com aqueles 2 ganchinhos em espiral). Usei assim: 5 minutos na velocidade baixa, 15 minutos na velocidade média.
    Também já fiz o pão de forma do canal mais de 3 vezes, deram super certo ❤️ obrigada, nunca tinha acertado pão nenhum antes.

    • @anacarolinacunha2625
      @anacarolinacunha2625 4 ปีที่แล้ว +1

      Sua dica foi ótima!! Obrigada por compartilhar! 🙏

  • @MariaGraca-wv9rx
    @MariaGraca-wv9rx 2 หลายเดือนก่อน

    Que receita maravilhosa!!
    O melhor pão que já fiz.
    Super saboroso, macio e aroma delicioso, aliás, esse foi o melhor ponto dessa massa pra mim, pois todos os pães que eu fazia sempre ficavam com cheiro forte de fermento, mesmo tendo seguido os passos de sova, descanso, enfim...
    Muito obrigada, Adriano, estou amando suas receitas.
    Deus abençoe!

  • @MariaGraca-zx7vq
    @MariaGraca-zx7vq 3 ปีที่แล้ว +2

    Continuo reiterando o anterior comentário, esse rapaz é um anjo enviado por Deus que numca nos desampara, esse pão de milho é maravilhoso, louvado seja o pão nosso de cada dia, bênçãos, a todos os irmãos seguidores. Paz e Bem

  • @DocThata
    @DocThata 4 ปีที่แล้ว +19

    Ensina a fazer pão Italiano! É o meu preferido! Mto bom mesmo

    • @sarafelix2920
      @sarafelix2920 4 ปีที่แล้ว

      ja pedir tanto...na esperança que ele leia

    • @eloina6
      @eloina6 4 ปีที่แล้ว

      Vocês podem achar o pão italiano no blog do chefe Mancuso.

    • @carloseduardo8226
      @carloseduardo8226 4 ปีที่แล้ว +1

      Mas ele já fez a receita

    • @carloseduardo8226
      @carloseduardo8226 4 ปีที่แล้ว +1

      "Pão caseiro para iniciantes..."

    • @carloseduardo8226
      @carloseduardo8226 4 ปีที่แล้ว +1

      E ainda tem o "pão de azeitona"

  • @segredosdavovólenir
    @segredosdavovólenir 4 ปีที่แล้ว +9

    QUERIDOOOO!! ADRIANO.
    MUITOOO OBRIGADA. MEU PÃO DE MILHO FICOU LINDOOOOOO!!!
    MARAVILHOSOOOOOO.
    OBRIGADA POR NOS ENSINAR
    COM TANTO CARINHO.
    DEUS TE ABENÇOE GRANDEMENTE.

  • @gustavope51
    @gustavope51 3 ปีที่แล้ว +2

    Eu tenho impaciência com a maioria dos vídeos de. culinária. Ficam falando muita abobrinha e enrolando. Mas, vejo todos os videos do Adriano, já fiz o curso de pão e de. pizza, ambos com ele. Simples, direto, didático e só passa receita boa e que a gente não precisa ser padeiro para fazer. Parabéns, Adriano. Sou seu fã.

    • @amopaocaseiro
      @amopaocaseiro  3 ปีที่แล้ว

      Que bacana Gustavo! Muito obrigado :)

  • @julianacarvalhocr
    @julianacarvalhocr 4 ปีที่แล้ว +3

    Na manhã do dia que saiu esse vídeo comentei com meu namorado que queria fazer pão de milho, mas que não tinha aqui (que é uma conta confiavel) e no mesmo dia recebi a notificação ❤️ Só alegria, obrigada e continue com o bom trabalho!!!

  • @gabrielplacides2685
    @gabrielplacides2685 4 ปีที่แล้ว +1

    Minha massa está na primeira fermentação. A consistência ficou ótima! Vamos ver no que vai dar...

  • @marialauralaurinha7274
    @marialauralaurinha7274 4 ปีที่แล้ว +1

    Oi estou amando suas receitas Adriano Parabéns eu quero a receita do pão pita Obrigado

  • @suelisrocha7996
    @suelisrocha7996 2 ปีที่แล้ว +1

    Chefe 10, lindo pão cresceu mais top

  • @editeandrade4898
    @editeandrade4898 4 ปีที่แล้ว +3

    Fiz a sua receita, ficou super macio e uma crocancia maravilhosa em.cima do pão. Maravilhoso!!! Só tirei o açúcar, porque não gosto de pão doce. Perfeito este pão...obrigada por compartilhar esta receita e explicar tão bem a receita.

  • @michelesf6893
    @michelesf6893 4 ปีที่แล้ว +2

    EU ESTA ESPERANDO ESTA RECEITA DO CANAL... ADRIANO. PODERIA COLOCAR FUBÁ TBM NA MASSA::>?

  • @douradonatalbom7762
    @douradonatalbom7762 3 ปีที่แล้ว +1

    Meu Deus que delicadeza para encinat parabens

  • @luanamarques927
    @luanamarques927 4 ปีที่แล้ว +4

    Já fiz três vezes e ficou incrível. Muito fofinho e com um sabor suave de milho. Virou uma das favoritas por aqui. Parabéns pelo canal e por compartilhar receitas de forma tão didática.

  • @victorprado8441
    @victorprado8441 4 ปีที่แล้ว +2

    qdo falou da planilha eu quase chorei kkkk
    perfeito demais

  • @clarasanches8768
    @clarasanches8768 2 ปีที่แล้ว +1

    Sucesso sucesso sucesso. Deu um trabalhinho e veio o medo de dar errado, mas saiu um pão com casquinha crocante e interior macio. É o meu pão favorito e não encontro perto de casa, então agora posso satisfazer meu desejo. Muito obrigada!!

  • @zvnildarodrigues6978
    @zvnildarodrigues6978 ปีที่แล้ว

    Bom dia Adriano, tudo bem?
    Ontem fiz esse pao . Achei que não daria certo, foi a primeira receita que usei a planetária, minha massa ficou muito mole devo ter passado na quantidade do líquido (usei todo líquido prescrito na receita).
    No momento de modelar a mesma não tinha consistência para modelagem então resolvi colocar na forma sem modelar e deixar crescer.
    Deu super certo 😅😊😊😊
    Deus abençoe pelas receitas.
    Obrigada.
    Uma delícia!!! como todas as receitas do canal.

  • @rubensricieri5184
    @rubensricieri5184 3 ปีที่แล้ว +3

    Caramba!! Segui o passo a passo da receita, ficou excelente!! Muito boa essa receita, parabéns!!!

  • @laisosa
    @laisosa 3 ปีที่แล้ว +1

    Nossa como vc é organizado. Adorei.

  • @andreamota223
    @andreamota223 3 ปีที่แล้ว +1

    Obrigada pela receita e muito sucesso pra vc.. Nao tem como errar vendo sua aula

  • @lidianesatietanaka1775
    @lidianesatietanaka1775 ปีที่แล้ว

    Adoro quando vc ensina receitas de batedeira, pq tenho tendinite e não aguento sovar mto tempo! Gratidão sempre!!! ❤❤❤

    • @lidianesatietanaka1775
      @lidianesatietanaka1775 ปีที่แล้ว

      Acabei de fazer na forma do shokupan e ficou bem alto, macio e sabor maravilhoso!!! Muito obrigada!!! ❤❤❤

  • @mariaterezafernandes3298
    @mariaterezafernandes3298 3 ปีที่แล้ว

    Olha amei o seu pão de milho verde dino

  • @lumacamarg0
    @lumacamarg0 3 ปีที่แล้ว +2

    fiz e ficou maravilhosooooo
    usei um poquinho mas de milho leite semidesnatado(sem lactosa)
    e sovei na mao

  • @paulerapedreira
    @paulerapedreira 4 ปีที่แล้ว +1

    Adriano, você tem alguma receita de pão sem gluten que não esfarela? Ensina a gente por favor, seu canal é o mais didático de todos!

  • @elianesabarros9511
    @elianesabarros9511 4 ปีที่แล้ว +2

    Um dos melhores canais que ensina a fazer pão. Amo pão

  • @reidosreissenhordossenhore7747
    @reidosreissenhordossenhore7747 2 ปีที่แล้ว +4

    Não me canso de fazer esse pão
    Ele é delicioso
    Hoje mesmo já estou fazendo

    • @nayanefreitas1492
      @nayanefreitas1492 3 หลายเดือนก่อน +1

      Olá! Vc sabe dizer quantas porções rende?

    • @reidosreissenhordossenhore7747
      @reidosreissenhordossenhore7747 3 หลายเดือนก่อน

      @@nayanefreitas1492 meu rende 2 pães de aproximadamente 600 gramas.

  • @mariaaparecidamenderico6180
    @mariaaparecidamenderico6180 ปีที่แล้ว

    Amo pão de milho, ummm lindo e deve estar delicioso👏🏻👏🏻👏🏻🤙🙏🏻❤️🌹🥰

  • @motoresesistemasautomatos.
    @motoresesistemasautomatos. 2 ปีที่แล้ว +2

    Parabéns! Chef! Vou fazer esse pão, depois posto no teu insta. Super like. Obrigado pela planilha!

  • @DanielaOtto_DaniOtto
    @DanielaOtto_DaniOtto 4 ปีที่แล้ว +2

    Uau, voce fez uma planilha para fazermos um pão do tamanho da forma 😍😍😍

  • @janjanunes8061
    @janjanunes8061 3 ปีที่แล้ว +1

    Esse pão é tudo de bom com requeijão, geléia ou manteiga. Hummmm....

  • @luciaiarasantosdocanto3407
    @luciaiarasantosdocanto3407 3 ปีที่แล้ว +1

    Não entendo os dislikes. Aprendi a fazer pão na pandemia com o Adriano, SEMPRE dá certo e ficam deliciosos. Ô gente de alma triste. Obrigada, Adriano, adoro teu canal!

  • @thiagoeckner3773
    @thiagoeckner3773 3 ปีที่แล้ว +1

    Esse cara manja muito de pão, todas receitas dele ficar boa se fizer corretamente. Parabéns! 👏🏻

  • @Thalitatly
    @Thalitatly 4 ปีที่แล้ว +2

    To fazendo, substitui 20% da farinha de trigo por farinha de trigo integral (o que fez levar mais leite). Tá batendo... Vamos ver rs
    Edit: deu muito certo! E o pão é de fato DIVINO
    Obrigada novamente por outro pão maravilhoso

  • @neideeciadiversos149
    @neideeciadiversos149 4 ปีที่แล้ว +6

    PERNAMBUCANA DAS RAÍZES
    Parabéns! 👋
    Ficou divinamente lindo e pelo visto, uma delícia! 😋
    Eu faço o mesmo pão, mais sovo na mão e dá o mesmo resultado. Bem, enquanto a planetária não chega dá pra se virar é claro. 😃
    Abraços 🤗 fraternais!

  • @heliomuraro4145
    @heliomuraro4145 2 ปีที่แล้ว +1

    Chique meu amigo.

  • @pollynesantana5973
    @pollynesantana5973 4 ปีที่แล้ว +3

    Fiz e ficou incrivel, apesar de, no inicio, achar que tinha dado errado. A massa ficou um pouco grudenta, mas continuei o passo a passo e ficou muito bom.
    Canal eh otimo. Parabens pelo trabalho!

  • @brunagaino5526
    @brunagaino5526 4 ปีที่แล้ว +1

    Cara, já fiz 3x! Que pão maravilhoso! Seu canal é maravilhoso! Tenho todas as suas planilhas! Muito show! Parabéns!

    • @danielamoyses3016
      @danielamoyses3016 4 ปีที่แล้ว

      Bom dia!! Você fez com levain?

    • @brunagaino5526
      @brunagaino5526 4 ปีที่แล้ว

      @@danielamoyses3016 Bom dia! Esse pão de milho não, mas a ciabatta eu fiz com levain, ficou bem bom!

    • @danielamoyses3016
      @danielamoyses3016 4 ปีที่แล้ว

      Vou tentar o pão de milho com a esponja. Fiz 2 vezes com levain, a segunda vez ficou melhor, mas ainda assim o miolo não ficou tão leve como o dele.
      A ciabatta também fiz com levain e deu certo. Muito boa!!
      Obrigada pela resposta. Beijo

  • @birafreitasfreitas
    @birafreitasfreitas 11 หลายเดือนก่อน

    Gostei muito do vídeo que Deus siga os seus passos e da sua família amigão

  • @luziaazevedo1349
    @luziaazevedo1349 4 ปีที่แล้ว +1

    Esse rapaz tem ima didatica.maravilhosa.

  • @rosanausa9025
    @rosanausa9025 4 ปีที่แล้ว +2

    Obrigada

  • @adrianatambeiro5207
    @adrianatambeiro5207 3 ปีที่แล้ว

    Oi Adriano, tdbem? Amei sua receita, já fiz 2 vezes. Não prestei total atenção e coloquei a lata toda de milho, com o líquido, dae precisei acertar na farinha. Os pães ficaram ótimos, fofinhos. Marquei vc no instagram. Hj farei novamente e de forma correta. Espero que dê certo, como as outras..rs. Obrigada pela receita.
    Gde abraço da sua xará.

  • @mariadosocorrogoncalvesbar1509
    @mariadosocorrogoncalvesbar1509 4 ปีที่แล้ว +3

    Olá Adriano, ótima essa receita, vou fazer na mão, ainda vou comprar uma batedeira, que bata massa....agradeço ...gosto bastante das suas receitas e obrigada pelas dicas, até mais....

    • @valtairmoreira3674
      @valtairmoreira3674 4 ปีที่แล้ว

      Eu fiz parcialmente na batedeira planetária... usei a batedeira somente na hora de sovar com a manteiga

  • @tanehitz
    @tanehitz 4 ปีที่แล้ว +1

    Sabe aquelas receitas que você não está procurando mas, quando vê, era exatamente o que você precisava? Muito obrigada! Já tentei três receitas suas, amo seu canal. A que ficou melhor foi a bisnaguinha. Uma delícia!

  • @micheleabreu8590
    @micheleabreu8590 4 ปีที่แล้ว +2

    Queria muito agradecer e elogiar esse vídeo. Ele foi dedicado a quem realmente não tem costume nenhum de fazer pão. Todos os detalhes mencionados são muito importantes pra gente. Eu fiz o pão (já tinha feito outras duas receitas e não havia acertado tão bem) e esse de milho ficou perfeito. Vou marcar no Instagram. Muito obrigada

  • @gilcemelo5710
    @gilcemelo5710 ปีที่แล้ว

    Boa noite,
    Fiz essa receita hoje. Com uma pequena alteração. Ao invés de colocar milho, reduzir 80gr. De farinha de trigo e acrescentei fubá de milho mimoso.
    Ficou perfeito. Macio e gostoso.
    Gosto muito de todas as suas receitas de pão.

  • @celiareginafaria1402
    @celiareginafaria1402 3 ปีที่แล้ว +1

    Depois que fiz uma vez o pão de milho e fiz co milho verde não fico sem fazê-lo mais. Gosto também do seu de panela. Amo “amo pão caseiro” muita didatica e tudo fica perfeito quando executo. Só ajustes de hidratação conforme as minhas farinhas. Comprei seu curso de panetone e não executei eles, já tinha uma receita italiana de outro curso q tb fica bárbaro. Obrigadissimo p tudo.

  • @dicasdazelineves678
    @dicasdazelineves678 ปีที่แล้ว

    Fiz a receita em dobro e fiz dois paes, ficou muito bom 😊

  • @glaydsonlima374
    @glaydsonlima374 3 ปีที่แล้ว +1

    Uma delícia essa receita. Fiz uma parte como pão de forma e outra no formato de pão francês. Usei 1 e 1/2 parte de milho. O pão ficou extremamente macio. Melhor pão de milho até agora.

  • @edsonduarteedson78
    @edsonduarteedson78 ปีที่แล้ว

    Mestre Adriano,
    Fiz meu primeiro pão de milho seguindo sua receita, unica alteração é que dimnui um pouco no trigo e acrescentei a mesma quantidade de fubá de moinho. O pão cresceu muito, ficou lindo, sabor sensacional, cheiro maravilhoso.
    Mais uma vez, muito obrigado.

  • @roselandialimadasilvalimad2058
    @roselandialimadasilvalimad2058 3 ปีที่แล้ว +1

    Eu quero esse receita

  • @isabelabraz3170
    @isabelabraz3170 4 ปีที่แล้ว +1

    Olá... Parabéns pelo canal, faço literalmente TODAS as suas receitas e sempre dão certo. Já faz um tempinho que gostaria de pedir uma em especial: pão sovado! se tiver como realiza-la, ficaria mto grata.

  • @marciajohanson2482
    @marciajohanson2482 2 ปีที่แล้ว +1

    Ainda não testei. Mas há vai meu like e já salvei a receita. Incrivel, pão fofinho e um passo a passo bem detalhado. Nada melhor que um pão viseira bem feito, bem fofinho e com ingredientes que a gente sabe o que está usando. Nada de conservantes. ❤️ amo pão caseiro . Gratidão por compartilhar conosco

  • @luciawakim3135
    @luciawakim3135 3 ปีที่แล้ว +2

    Que pão maravilhoso olhando tu fazer deu até p sentir o cheirinho faço hoje mesmo obrigado você explica de uma maneira fácil de entender.....vou tentar fazer c o fermento natural

  • @terezinhadias4300
    @terezinhadias4300 4 ปีที่แล้ว

    Boa noite Adriano gostei muito ada maneira que vc explica mas gostaria que de saber se posso fazer o teste do palito pois não tenho termômetro obrigado vc é sensacional obrigado

  • @rayssalima9279
    @rayssalima9279 3 ปีที่แล้ว +3

    Adriano, você é maravilhoso! Todas as suas receitas dão certo e a sua didática é impecável! Muito obrigada!!

  • @tekaesuasorquideas4922
    @tekaesuasorquideas4922 2 ปีที่แล้ว +1

    Amo suas receitas, obrigada, sempre curtindo!

  • @pedrosoares1134
    @pedrosoares1134 4 ปีที่แล้ว +1

    Nem assisti ainda mas como já conheço o material que o Adriano produz já deixei o like. TOP!

  • @geisadossantos6481
    @geisadossantos6481 4 ปีที่แล้ว +6

    Boa tarde, Adriano.
    Vc consegue dar encanto às mais simples receitas.
    Não têm como não amar pão caseiro.
    Parabéns! 👏👏👏👏👏👏❤

  • @juliapistoia4891
    @juliapistoia4891 4 ปีที่แล้ว +1

    Fiz essa receita hoje e eu to APAIXONADAAAAAA é simplesmente perfeita, uma delícia o pão só puro mesmo, não precisa de mais nada de tão incrível

  • @suelilucas8792
    @suelilucas8792 4 ปีที่แล้ว +1

    Boa noite Adriano. Amei sua receita. Fiquei com receio de não dar certo porque uso outras farinhas a base de aveia , farinha de arroz , castanha do Pará e amêndoas. Vou ver se consigo te mandar uma foto! Sensacional! ☺️🌈👍ficou uma delícia! Obrigada ! Boa noite.😊

  • @lilianepereira6276
    @lilianepereira6276 4 ปีที่แล้ว

    😨😨😨😨😨 eu tô chocada com a maciez desse pão🤤. Eu amo TD q tem milho, mas nunca tinha visto um pão de milho q tenha os pedacinhos do milho🌽. Adorei !!

  • @margoelias7331
    @margoelias7331 2 ปีที่แล้ว

    Fiz esse Pão de milho e levei em uma viagem com grupo de amigos e dentre os vários pães servidos, esse fez muito sucesso. Parabéns pela receita.

  • @gabrieladepaivagomes5080
    @gabrieladepaivagomes5080 4 ปีที่แล้ว +4

    Vc tem alguma receita de bagel? Ensina uma por favorrrr!!!

  • @KarlaAlberta
    @KarlaAlberta 3 ปีที่แล้ว +1

    Caramba que riqueza de conhecimento técnico parabéns.

  • @mariaterezafernandes3298
    @mariaterezafernandes3298 3 ปีที่แล้ว +1

    estou fazendo a sua receita de milho verde

  • @tiagoamamary
    @tiagoamamary 4 ปีที่แล้ว +1

    Fala Adriano....fiz hoje a receita deste pão....ficou sensacional....postei até no instagram....continue sempre fazendo seus excelentes videos....sua didática é impressionante....forte abraço!

  • @rosanaferreira3735
    @rosanaferreira3735 4 ปีที่แล้ว +1

    Oi Adriano boa noite realmente vc tem o dom de fazer pao e como vc explica tdo direitinho com calma realmente VOCE E O CARA 👍👋👋👋👋👋👋que Deus te abencoe cda vz mais 😘

  • @luceliagomes1106
    @luceliagomes1106 ปีที่แล้ว

    Fiz está receita hoje e confesso que estou admirada com a textura, sabor e aroma! Dividi em duas formas para as fatias ficarem menores e ficou ótimo. Obrigada Adriano por ensinar com tantos detalhes.
    Gostaria que você escrevesse seu próprio livro.

  • @celiasena708
    @celiasena708 2 ปีที่แล้ว +1

    Hummm gostei muito amei

  • @ericareis7331
    @ericareis7331 4 ปีที่แล้ว

    Estou iniciando nesta paixão por paoo caseiro.
    Não posso sovar o pão e não tenho batedeira com gacho; essa que sova pão. Vc pode fazer uma receita de massa mole que não precise sovar. Por favor. ☺

  • @michelesf6893
    @michelesf6893 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns #Adriano e a segunda vez que eu faço a primeira fiz na planetária coloquei 25 g de fubá e grãos de erva doce...
    Hoje estou sovando na mão!

  • @pabloferreirasilva7271
    @pabloferreirasilva7271 ปีที่แล้ว +1

    Eu amo esse canal!