市販の麺を極上焼きそばに仕上げる方法|粉末ソースの代わりに〇〇を使うとプロの味
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- เผยแพร่เมื่อ 19 ส.ค. 2020
- 焼きそばは一般家庭においてもポピュラーなメニューですが、普通に作るとベチャっとしがちですよね。そこで今回は、屋台の味を再現した至高の焼きそばを紹介します!
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/ robo_cooking
〜材料(1人前)〜
■焼きそば麺:1玉
■豚バラ肉:100g
■キャベツ:1/8個
■玉ねぎ:1/4個
■ピーマン:1/2個
■塩胡椒:適量
■オイスターソース:大さじ1杯
■ウスターソース:大さじ1杯
■だしの素:1パック(4g)
■サラダ油(麺用):大さじ1杯
■サラダ油(豚肉用):小さじ1杯〜材料(1人前)〜
<トッピング>
■青のり
■鰹節
■紅生姜
■マヨネーズ
※本レシピでは、焼きそば麺付属の粉末ソースを使いません。「マルちゃん」などの焼きそば麺だと、粉末ソースが無駄になってしまうのでご注意ください(粉末ソースなしの麺もスーパーに売っています)。
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なぜそのように調理するのかを1つ1つ解説してくれているのが嬉しい。豚バラ肉のカリカリ最高っすね。
美味しそう🥺
普通に作る焼きそばよりも、確実に美味しいです!!
うーん、やってみましたー!とっても美味しかったです。ありがとうございましたぁ!