Excelente amigo gracias por tan CONPLETA información por primera vez my cazuela me quedo como los dioses 😋😋 asta me felicitaron bendiciones desde hoy seré tu fans nro 1 jijijiji
Hola Lorena, gracias por tu buen comentario, lo vamos a dejar fijado un rato para que más personas se animen a hacer la receta. Saludos y bienvenida al canal. 👍🏽😊
Hola. Hice la receta y quedó muy buena. Gracias y felicitaciones. Hice un par de modificaciones: Al principio, sellé el ossobuco con sal y comino; después, puse todas las verduras juntas (con morrón verde y ajo picado en rodajas); también, cambié la paprika por ají en pasta. Sin embargo, quedó riquísima. Un alcance: Como yo no soy cocinero, la mayoría de las veces, necesito que la lista de ingredientes y la preparación estén bien detalladas; por eso mismo, el segundo jarrón de agua no tenía cantidad especificada, pero asumí que había que cubrir todo con agua, así que le puse la misma cantidad del primer jarrón. Otra vez, gracias!
Muchas gracias me salvaste por q estaba yendo por el camino equivocado ..lo que te recomendaria usar tabla de madera no plastica o otro material se veria mas tradicional
Productora Buenos Muchachos; ...Infinita gratitud, he hecho tal cual lo han indicado en este video y me ha quedado Deliciosa, lo ha disfrutado toda mi familia !! Mis positivas vibras anhelandoles el maximo exito !!
dos preguntas, ¿cuánto tiempo se dejan friendo los trozos de carne cuando se ponen a sellar en la sartén con aceite, cebolla, morrón y zanahoria? ¿cuánto tiempo cocino el ozobuco previamente si no tengo olla a presión? muchas gracias!
Me gustó el dorado del osobuco, buena receta, solo me tenía preocupada el tamaño de la olla tan bajita y vi que tenias ollas más grandes, igual gracias, 😃👍🏻
wena wena, gracias x el video. Antes pasé por 3 videos anteriores... y éste es el más cercano y simple para la gente común. Abrazo al cocinero q es un buena onda. Éxito
No indicó nada sobre tiempo de cocción. No vi lavar el cilantro y tampoco la zanahoria. Y la olla demasiada chica para la preparación. Si es en olla chica como esa debe ser a fuego lento. Olla grande fuego medio alto.
Gracias por tu explicación, cuando hago cazuela tengo la presión de mi pareja ya q él es súper estricto con los sabores, así q hice lo mejor que pude para que me quedara mejor que a él y así fue jajaja. Me quedó super rica 😄
EL JUGO DE LOS TARROS JAMAS PONEN CONTIENEN QUIMICOS ADITIVOS SE HACE CON CHOCLI NATURAL. ESO PRECE UNA CARBONADA MISMO NI ESO . O DE ESTA COMIDA QUE NO ES UNA CAZUELA APRENDA A COCINAR ANTES DE HACER COMIDAS QUE USTED NO SABE HACER ORRIBLE.
Un comentario. Para que no se vea tan sucia la preparación. Tener los productos lavados y pelados. Y el trapo amarillo no dejarlo en la tabla. 🙋♀️🏵️🙂Igual gracias
Excelente amigo gracias por tan CONPLETA información por primera vez my cazuela me quedo como los dioses 😋😋 asta me felicitaron bendiciones desde hoy seré tu fans nro 1 jijijiji
Hola Lorena, gracias por tu buen comentario, lo vamos a dejar fijado un rato para que más personas se animen a hacer la receta. Saludos y bienvenida al canal. 👍🏽😊
Muchísimas gracias, quedó espectacular 💪🙏💕💕🙋🏻♀️🙋🏻♀️🙋🏻♀️
Buena receta, gracias ! Ruta del sabor.
Genial es mi primera cazuela de ozobuco.!!! Exquisita
andaba buscando la receta explicada y esta es la mejor que encontré, muchas gracias! a ver como queda
Stephanie Barros hola! Esperamos que te quede sabrosa la receta. Nos cuentas cómo te va, saludos!
FELICITACIONES... lo más parecido a mis conceptos de cocina versus ingredientes.... desde Chile, saludos.
Excelente!! la hago seguido y a mis hijos les encanta ❤️ es que queda muy ricaaaa
En días fríos una buena cazuela de agradece. Saludos Emiliano.
Por un momento pense que estaba viendo al peresozo de Zootopia, jajajajajaaj. Uuuuuuuuunaaaaa Caaaaaalmaaaaaaa.
Muy rica me quedó siguiendo tu receta.
Excelente !! Saludos desde Arica!!!
Ahora sí que podemos decir que nos ven desde Arica a Punta Arenas. Saludos patagónicos.❄❄❄
Hola. Hice la receta y quedó muy buena. Gracias y felicitaciones. Hice un par de modificaciones: Al principio, sellé el ossobuco con sal y comino; después, puse todas las verduras juntas (con morrón verde y ajo picado en rodajas); también, cambié la paprika por ají en pasta. Sin embargo, quedó riquísima.
Un alcance: Como yo no soy cocinero, la mayoría de las veces, necesito que la lista de ingredientes y la preparación estén bien detalladas; por eso mismo, el segundo jarrón de agua no tenía cantidad especificada, pero asumí que había que cubrir todo con agua, así que le puse la misma cantidad del primer jarrón.
Otra vez, gracias!
Hola Héctor gracias por compartir su experiencia.
Ya he visto 3 recetas de uds
Éxito ruta del sabor....saludos más al sur
Hola Yocelyn Mora, estamos preparando la temporada 2018. Alguna receta en especial que quiera ver?
Productora Buenos Muchachos si!!!! Charquican!!!! Atenta a sus comentarios.
OSEA 30 MIMUTOS APROXIMADO DE COCION SOLO DEL OSOBUCO ???
Aquí por Puerto Montt haciendo esta rica cazuelita, huele de miedo, están todos esperando, gracias 🙏
Febrero 2021 y preparando mi primera cazuelita. Bien explicado gracias, a ver como queda .
Y cómo quedó esa cazuela?
@@pbuenosmuchachos con esa receta imposible que haya quedado mala 😋 buenísima , gracias !
Muchas gracias me salvaste por q estaba yendo por el camino equivocado ..lo que te recomendaria usar tabla de madera no plastica o otro material se veria mas tradicional
Productora Buenos Muchachos; ...Infinita gratitud, he hecho tal cual lo han indicado en este video y me ha quedado Deliciosa, lo ha disfrutado toda mi familia !! Mis positivas vibras anhelandoles el maximo exito !!
Gracias amiga, nos alegramos mucho de que la receta te haya funcionado. Un abrazo desde la Patagonia chilena.
El dia esta perfecto para la cazuela sjsjsjjsj
❄❄❄
dos preguntas, ¿cuánto tiempo se dejan friendo los trozos de carne cuando se ponen a sellar en la sartén con aceite, cebolla, morrón y zanahoria? ¿cuánto tiempo cocino el ozobuco previamente si no tengo olla a presión? muchas gracias!
Tambien quiero saber
Me gustó el dorado del osobuco, buena receta, solo me tenía preocupada el tamaño de la olla tan bajita y vi que tenias ollas más grandes, igual gracias, 😃👍🏻
Juato hay unos osobucos en mi casa... mañana me voy a zampar la mea cazuela
Así no más!!!
wena wena, gracias x el video. Antes pasé por 3 videos anteriores... y éste es el más cercano y simple para la gente común. Abrazo al cocinero q es un buena onda. Éxito
Bienvenido Sergio, en nuestro canal encontrarás variedad de estilos y recetas. Saludos 😃👍🏾
La carne se deja cociendo a fuego lento o rapido?
Lo haces a fuego alto, bajo o medio ?
No indicó nada sobre tiempo de cocción. No vi lavar el cilantro y tampoco la zanahoria. Y la olla demasiada chica para la preparación. Si es en olla chica como esa debe ser a fuego lento. Olla grande fuego medio alto.
La carne la dejo a fuego alto o bajo?
???
Estuvo casi perfecta, solo hay dos detalles. Le faltó el arroz o fideitos y que queda mucho más rica con productos frescos 😊.
Y si lo hago con choclo fresco, en q momento lo hecho a la olla? Gracias por la receta!
Después de 20 minutos de cocción del osobuco
Después de 20 minutos
Gracias!!
Gracias por tu explicación, cuando hago cazuela tengo la presión de mi pareja ya q él es súper estricto con los sabores, así q hice lo mejor que pude para que me quedara mejor que a él y así fue jajaja. Me quedó super rica 😄
😂😂😂 el poder femenino una vez más se impone 💪🏼💪🏼💪🏼
Que cociné el si es tan estricto....Cómo tan machista ese Gil.
UY POROTOS VERDES EN TARRO NO ES POSIBLE DIOS MIO.
Es de magallanes!!
Cuesta tener verduras frescas algunas no se dan por el clima.
Nunca coloques me gusta!!cuando no te responden la pregunta que haces.me he dado cuenta que en la mayoría no responde.😢
que ricoooooo!! ya me dio hambre :p
le pondré un poquito de merken a mi plato, me gusta lo picante!!
Saludos.
Delicioso 😋
Muchas gracias espero que me quede rics. Voy a ponerle el anillo de matrimonio en el choclo . saludos desde viña
Jajajajajajajjajaja
🤣🤣🤣 te aceptaron el anillo?
@@pbuenosmuchachos no alcanze jaja
@@estebanacuna3443 te salvaste 🤣🤣🤣
@@pbuenosmuchachos me case con otra
Y el arroz o fideos???
Lolito eres tu?
Quién es Lolito? 🤔
A los que la realizaron les quedo realmente blanda la carne???
A nosotros sí.
Cuánto tiempo se deja cociendo la carne
No soporto los productos en tarro para una cazuela el porro tiene que verce muy verdecito desde Europa Alemania
Porotos verdes de tarro???? 😣
Sorry no es mala intención... se entiende por la situación geográfica... gracias! 👍😊
Hola Buscador... obviamente con productos frescos la cazuela queda mucho mejor... por ahora es lo que hay... Saludos
No se ven los alimentos cocinándose.
Hola Carlos, lo tendremos en consideración para futuras recetas. Saludos 😀👍🏽
Perdón pero el.choclo es.mucho más rápido de cocer que las papas
🤷🏽♀️ así lo hizo.
Como consejo NO USES ESE ALUMINIO EN LA COCINA. Eso lo hace la gente sucia, ademas se ve feo
ESO ES PARA REGIMEN NO DIGA CAZUELA PORFABOR VAYA A APRENCDER Y DESPUES VUELVE SI APRENDE.
Muy lento
EL JUGO DE LOS TARROS JAMAS PONEN CONTIENEN QUIMICOS ADITIVOS SE HACE CON CHOCLI NATURAL. ESO PRECE UNA CARBONADA MISMO NI ESO . O DE ESTA COMIDA QUE NO ES UNA CAZUELA APRENDA A COCINAR ANTES DE HACER COMIDAS QUE USTED NO SABE HACER ORRIBLE.
Creo que esa no es la forma de hacer la cazuela chilena, documentarse un poco más seria ideal. Con Álvaro Barrientos aprenderás mucho
Lo malo q alvaro ocupa mucho la olla a presión
Un comentario. Para que no se vea tan sucia la preparación. Tener los productos lavados y pelados. Y el trapo amarillo no dejarlo en la tabla. 🙋♀️🏵️🙂Igual gracias
JAMAS UN BUEN COCINERO COCINA CON COSAS EN TARRO NO NATURAL.
LA COCINA ES LIBRE
NO TIENE PROTOCOLOS 😊
Oooo pero si por la región uds averiguen que vive añ final de Chile y cuesta tener todas las verduras.
Pucha que lento
Mi cazuela es mejor
Hola Lorena... cuál es tu receta???
Al final cuando demora la casuela en hacerse ? Cuanto demora en cocerse el osobuco ?
Que asco la cebolla en la cazuela
Así como "asco" es como mucho... saludos!
No sabes de cocina
Es cuestión de gusto. Si no le gusta., no le coloque. 💥
Muy leeeeento el video, aburre.
👎
Qué no le gustó?