CAZUELA ANTIGUA ,DE CHANCO CON CHUCHOCA !!!
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ส.ค. 2023
- UN CLÁSICO DE LOS CAMPOS CHILENOS
CAZUELA DE CHANCHO CON CHUCHOCA
RÚSTICA, PRECISA ENERGÉTICA, CON LOS ALIMENTOS DE UN HUERTO DE GRANJAS CHILENAS
USADA PAR FORTALECER EL TRABAJO DESPUÉS DE MEDIO DÍA,
SE HA CONVERTIDO EN UN IMPERDIBLE DE LA COMIDA CHILENA
Y HOY MI MADRE LA PREPARA COMO ERA EN ANTAÑO!!!
NO SE LO PUEDEN PERDER!!!
PORQUE TIENEN QUE HACERLO EN CASA
LOS DEJO CON LA RECETA DE MI MADREEEE!!!!
![[4K] BABYMONSTER(베이비몬스터) “FOREVER” Band LIVE Concert “영원히” 베몬만을 사랑하게 되…💗 [it’s KPOP LIVE 잇츠라이브]](http://i.ytimg.com/vi/TQfC0xdpiw4/mqdefault.jpg)
Señora Norma es la típica mujer chilena tierna amorosa y cariñosa , así era mi madre con sus 4 hijos usted es el ejemplo para nuestras mujeres chilenas, como madre que soy tengo la misma crianza gracias y como digo me recuerda a mí madre en todas sus comidas y siga así con la ayuda de su hijo que me recuerda a mí hermano mayor ya que mi madre se nos fué pero nunca se quedó sola asta su partida,y toda sus comidas son estar con ella gracias,no dejé de Aser lo que usted ase muchos besos.
MANUEL QUE PRIVILEGIO QUE SU MADRE LE COCINE ESAS SABROSAS RECETAS .FELICITACIONES A NORMITA. ❤❤
Me encanta su comida toda se ve riquísima den like se lo merece
Se pasoooo . Linda la señora❤
Que rico se ve, me encanta el chanchito sobretodo en cazuela 👍
yo soy argentina pero vivo en canada y le digo a su mama que cuando la veo me hace acordar a madre porque asi era para cocinar pero ya no la tengo porque esta en el cielo bueno sepero me contesten chauuuu
De la abundancia del corazón habla la boca. No entiendo esos comentarios mal educados y críticos de algunos. Tan triste es su vida? De este canal solo he recibido amor y maestría en la cocina. Adelante amigos, un abrazo gigante a la madrecita hermosa y al hijo que la comparte con nosotros. Somos mas los que amamos y agradecemos que los amargados mal educados. Un Abrazo a todos lo que disfrutamos con este canal. Bendiciones.
Que maravilla me hizo recordar a mi abuelita bendiciones 🙏
Con su negocio con tanta protección gracias gordi nos dejaste buena herencia
Felicito a la Sra norma. ,Soy de Perú ,pero me encuentro en Italia. Hace poco me encontré con estos vídeos , y me parecen muy de ayuda en la cocina , dios la bendiga con salud para seguir aprendiendo 🙏
que deli amigos. abrazos desde colombia que rica casuela
Que rico.
Se parece a mi madre.
Mi madre hacia unas cazuelas de chancho con chuchos mortales con la carne ahumada que se faenaba en elcampo.
Que recuerdos.
Me agrada mucho la forma de cubriese el pelo con esa malla por caída algún pelo , es un tesoro está bella abuelita
MANUEL NO TE OLVIDES DE BOLIVIA 🇧🇴🇧🇴🇧🇴Q SIEMPRE ESTAMOS VIENDO TUS VIDEOS...BENDICIONES PARA TU SRA. MADRECITA Y PARA TI
Hola Susana!!! Si absolutamente!!!Tenemos muchos amigos en Bolivia 🇧🇴 ,no olviden suscríbirse !!!
Ohhhh que bueno a disfrutar de este cazuelon ... abrazos desde Neuquén Argentina ❤
Su mamita tiene oro en esas manos, se ve que esta deliciosa la cazuela muchas bendiciones a los dos.
Esta cazuela se ve exquisita 😋😋😋muchisimas gracias a tu querida madre.
Saludos desde atacama tercera región caldera bahía inglesa chile
Muy ricas las recetas,felicidades.
Para los que no les cae bien el chancho, prueben la de pavo con chuchoca, que es espectacular.
Siiii!!! Con pavo!!!
Siiii con pavo es genial 🙌
Pavo peor!! Que asco🤢🤮
me recuerda los sabores de mi ninez saludos desde japon Dios les bendiga
Siempre es un buen tiempo para regresar al original de las sanas comidas un gran saludo desde Lund Suecia .❤
FELICITACIONES A SU MAMA
Hoy me hicieron emocionarme hasta las lágrimas,son un ejemplo de amor.entre madre e hijo.muchos cariños y bendiciones.❤
Aunque no es mi plato favorito pero me hizo recordar mucho a mi madre. Saludos grandes desde argentina 🇦🇷
Se ve exquisita la cazuela de cerdo con chuchoca ideal para estos días fríos , personalmente, me gusta mucho!!!!
Saludos y muchas gracias
Agua se me hizo mi boca !! Me encantan las cazuelas ,Felicitaciones a su querida madre por compartir estas recetas
Chuchoca🤦🏻♀️lo q no le gustaba a mi papá y a mi me encanta ❤️don Fuentes.. lindo recuerdo..
Que linda la,ague y todo lo que cocina le queda super. Un abrazo
¡Qué rica cazuela! Probaré la receta. Hice las sopaipillas y fueron un éxito! Graciasssssss!
Gracias por la receta amiga me recuerda mi abuelita y ahora lo hace mi mamá
Que ricura lo mas lindo es que terminan comiendo juntos. Soy feliz viendo las preparaciones de mami y el formato es perfecto trasmite puro calor de hogar chileno. 🎉👏
Gracias Teresaaa!!! Saludos no olvides suscribirte!!!
Excelente la abuelita y sus recetas, me hizo recordar mi niñez con mi madre. Saludos de un chileno en Suecia.
Todas las comidas que hace la mamita son riquísimas y completas, por el acompañamiento con aceite, sal y vinagre, qué exquisitez !!! Se me hizo agua la boca 😄 que comidas tan sabrosas prepara Normita !!!!
Un gran saludo desde Montevideo, Uruguay 🥰🥰🥰😘😘😘❤⚘🇺🇾
La naturalidad de tu mama y el conocimiento culinario son la mejor receta de la que podemos disfrutar con tus videos, saludos desde Los Angeles, California, USA
Felicitaciones Señora Norma,se ve muy rica la cazuela,usted una mujer maravillosa,junto a su hijo,que colabora con usted,un muy buen hijo,siga siempre así,querida Señora Norma,desde acá de mi querida ciudad de Chillán,un afectuoso saludo,que Dios le de mucha sabiduría y mucha salud,muchas🙏 bendiciones para usted y su hijo.
Felicitaciones!! Gracias por compartir las recetas tradicionales de Chile con tanto amor y sencillez. Les mando un saludo desde Argentina 🇦🇷
Las mamitas y abuelitas son un tesoro vivo, que bendición más grande que ella esté preparando comidas típicas con tanto entusiasmo y amor, una belleza de mujer.
Desde Holanda una chilena que vive por estos !!! Que Ricas comida hace usted señora Norma deseos de conocerla ! Hace las mismas comidas de mi madre !! Abrazos grandes !!! Y FELICITACIONES
Que tierna es su madre que recetas más ricas , me hizo recordar mi infancia.
que delicia , mis felicitaciones y respetos para su madre
Son un excelente equipo,mis saludos desde Alemania 🇩🇪
Manuel más que el plato y su preparación ...admiro tu cariño por la mamita y admiración que le tienes un besito a la mamá.
Esta receta me trae muchos recuerdos de mi madre y mis abuelitas, se ve riquisima esta cazuela.............muchos saludos a tu madre, una bendiciòn tenerla contigo
gracias por cuidar las tradiciones ...de nuestro campo.
Esta Señoa es la autentica mamita chilena, buena amable, servicial, para nada mala hablada. ahora las mujeres son agresivas hablan con garabatos y se dedican a otras cosas y no se dedican a la humilde tarea de cocinar rico y con toda la tradicion autentica Mis mas sinceras felicitaciones Señora me cae muy bien, porque me recuerda a mi madre y abuela. Saludos!!.
No puedo estar más de acuerdo contigo en cuanto al modo de ser y actuar de la señora Norma. Y respecto a sus preparaciones ,en estos tiempos casi no se preparan estas delicias, todo es congelado para acortar tiempo y ahí está el asunto porque ya no es el mismo sabor . La modernidad tiene sus pro y sus contra pero yo opto por cocinar como antes se hacía . Las pantrucas caseras, los porotos con cuerito de cerdo, etc., claro está que comiendo moderado porque antes se servía mucho , por ej. la entrada , una sopa quizás y luego el plato fuerte 😊.... otros tiempos...y no habría hoy bolsillo que resista 😅. En fin igual lindos recuerdos...
Hola Manuel , me e entretenido viendo tu canal y de como cosina tu mami , genial y sabes que me encanta lo natural que es ella , nada que ver con los chef actuales que merecen todo mi respeto , tú mami es genial y le veo eso de echar la pizca de todo , la pizca de sal , de azúcar , los secretos , yo me identíco all 100% con ella , primera ves que encuentro a alguien que me siento tan como soy yo , claro que ella es una maestra y una master al lado mio . Felicitaciones .
Gracias Sonia!!! Por tus palabras ❤️
Hola Manuel ! Me encantó la receta de la cazuela de chanchi , quiero decirle que mi abuelita nos hacía esas comidas sureñas ,ella era de Valdivia .yo vivo en USA ,pero mi familia en viña , Me encantó tu querida Madre ,quiérela mucho y cuídala ,porque comida como la de ella .nadie. Mis memorias ,cuando estábamos todas a en casa.muchas bendiciones y gracias.😘
MARAVILLOSA SEÑORA, UN GUSTO VERLA Y ESCUCHARLA.., LO MEJOR DEL DIA
❤me trajo recuerdos ese plato,de mi infancia,también nos cocinaban papas con chuchoca😊gracias señora por su sabiduría, mi mamita luego que murió mi padre,se olvido de cocinar😢ya no recuerda las recetas😢❤❤gracias 1 vez más 🎉
Pero que delicia. Tiempo que no recirdaba esta comida, me la preparaban mis abuelas. Gracias por compartir. Admiro vuestra sencillez, vuestra simpatía y profesionalidad de Normita. Cariños desde Canarias Tenerife España 🇪🇸 🇨🇱
Que recuerdos más bonitos, de cuando Mi Madre preparaba estás exquisiteces, se paso Tu Madrecita ❤ gracias a ambos
Saludos desde Ecuador .gracias por la receta
Ojo 👀, que los caldos chilenos siempre llevan APIO❗️👋🏻👍🏻🇨🇱
( y para las cazuelas, no se hace refrito! )
Que ricoooooooooooo saluditos
Que rico,y justo yo me acordé de esta cazuela que hacía mi mamita !😂❤🇨🇱😍
La chuchoca de Chile es en Venezuela la harina de maiz para hacer arepas, existen muchas marcas y las hay de maiz amarillo y maiz blanco. Saludos a esos buenos anfitriones que siempre nos deleitan con tan buenas y apetitosas comidas.
❤me recordó mucho a mi suegrita 😢que ya no está, Dios la bendiga ❤la amo
Me encantó la receta!
HAAAAAY POR DIOS,YA QUIERO COMER ESA CAZUELA.
LA COCINERA QUE SONRIA UN POQUITO SE VE LINDA CON UNA SONRISA
Saludos a tu mamita, deliciosa la receta. Desde Suecia😘💞💐
Hola Manuel. Dios bendiga a su madre es una mujer maravillosa.......
Hola😊❤.
Exquisita receta de cazuela, buenísima👌😋🤤. Me encantó el tips de mezclar con agua la chuchoca antes de ponerla en la olla🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉.
Gracias por compartir. Saludos cordiales para tí y tu madre..... desde Chile. 🙋🏼♀️🤗🫂
Wow 😍 que rica 😋 la cazuela... gracias Sra Norma por compartir sus mas exquisitas y sencillas recetas... 😉 mil abrazos para ud y su hijo, hacen una maravillosa dupla...❤ 😊
chuta que se vê rica lá cazuela pó. um saludo desde el Brasil.
Se ve super rica esa cazuela nunca la he cocinado 😊
Hola familia linda que rica la cazuela me encantan los tips que da su mamita son ustedes muy agradables sigan con los vídeos saludos 🇨🇱👍😄
La señora Norma se desenvuelve perfecto frente a la cámara,se nota la experiencia comparado con los primeros vídeos,la felicito😊
Felicitaciones a la mamá ....su.hijo muy simpático ...siempre los veo con mucho interés LOS FELICITO !!!!! sigan haciendo comidas hogareñas ...muchas gracias !!!!👌
Na quen el campo se hacía.. se hace en todas las ciudades y sobre todo el sur de Chile... En fin .. Allí de nota el cariño y la paciencia de la señora Norma
. y por supuesto que esos sabores y el disfrute del hijo traspasan la pantalla..👍 gracias por el video. A mi no me gustaba la chuchoca de niño.. entonces le ponían sémola o arroz ..en fin... Algunos usan cuáquer ó también cabellitos.. 👍 igual mi abuela usaba porotos verdes rebanados.. 👍
Saludos para tu mamita desde Perú, vivi 17 años en chile y me encanta todas sus recetas. Me gustaría que hicieran mote con huesillo
Me encanta la Sra norma me recuerda mucho a mi mamá por como es ella y por sus comidas. Saludos para ella.
Felicidades para la mamá rica cazuela de chancho tal cual la cocinaba mi madre en el sur de Chile 😊
👍🤗🇨🇱🇨🇱🍽🥘
👋🏻 Holaaaa
Que linda y amorosa tu mami.
Da gracias a Dios de poder disfrutarla.
Les agradezco por compartir su receta.
Chao ,cuídense.
Me mato esa cazuela .
Estoy enamorado de las recetas de tu madre , rescatando todo el sabor de la cocina chilena hoy tan perdida . Bendiciones.
Ohhhh que rica esa sopita una delicia ❤❤❤❤❤❤❤❤ yo nesecito una así.❤😊
Es tan bella su mamita y con lo que cosina se me hace agua la boca
Gracias por sus recetas como no la voy a recordar igual a mi. Mamita que la hecho mucho de menos soy chileno
Ese plato tiene lo mejor que son las manos de esa hermosa señora aparte del ingrediente principal el amor 😊 felicitaciones,ah y lo voi hacer para poder disfrutar saludos de un compatriota
🟪🟥🟧
CIEEERTOO..! 😃😃 Se me había olvidado que este plato es tan rico !!
Y acordarse también que el APIO, es un toque muuy propio de los caldos chilenos 🇨🇱👍🏻❗️
Que Rica esa cazuela de la Sra Normita ¡¡,ése pobre de ve .muy rico .y otra cosa don Manuel al fin me entero que la chuchoca (es lo que acá en Argentina conocemos como harina de maiz o polenta .)😂 gracias a uds ❤
En Chile también se conoce como Polenta.
@@mguerrero4783Creo que la chuchoca es más gruesa ( menos fina) que la polenta.
Me encanta la cazuela de chanco con chuchoca, muchos años que no como, intentare hacerla, qué rica se ve, gracias
Gracias me gusto mucho tu video,aprendi acocinar un plato tan tipico nuestro,y tu madre mujer tan linda me llene de nostalgia recordando mis padres y tias mujeres sabias y sensillas.Un gran abrazo.
Hola me encanta verla cocinar ,recordar de esos platos chilenos que ricos que son y sus sabores que te dan ganas de cocinarlo inmediatamente muchas bendiciones saludos desde Tennessee USA
Felicidades a la mamita ✌️😉💞 buena explicación de los chilenitos. La escucho y es de mamitas y abuelitas, tias, vecinas hermosas que dejan su enseñanza 👌🇨🇱
Muy rica cazuela, típica comida de invierno de Chile, lloviendo a chuzo o muy fuerte, este plato con una marraqueta, ensalada, pebre y un tinto de Chilito... Mmm, saludos
Soy Isabel, hace 18 años por España de Madrid, me gusta como guisa, le queda hecho una pintaca su comida. Un saludo.
No sabía nada de la cazuela de cerdo,muy bueno
Mmmm que rico 😊
Soy de Santiago de Chile, y traigo casuela ahumada de una carnicería local (staub) de la ciudad de Victoria. Quedan fenomenales las casuelas...
Me abre el apetito Sra. Norma....que cosas ricas hace Ud. No puedo dejar de acordarme de mi viejita....ella nos haCía esras comidas.
Y prepará piritos co chuchoca entera....mi plato faVorito.
Porotos con chuchoca entera . queda exquisito ese plato de campo....también lleva col. La hoja verde del repollo...aliñitos y ají de color....mmmm
Qué rica esa cazuela de chancho😋😋😋😋
Señora Norma, que hermoso regalo es conocer sus recetas. Nos acercan a nuestras raíces. Que Dios le dé mucha salud y grandes bendiciones. Saludos desde 🇨🇭
Saludos María!!!comparte el contenido por esos lugares ,gracias!!!
Excelente reportaje. Ojalá sigas subiendo más videos como éstos.
Desde madrid España
Estupendas recetas
Los felicito muy rica la casuela pero lo que mas me gusta con el cariño que le preguntas a tu mama muy amoroso ojala todos sean igual muchos cariño chile
Le queda muy rica la cazuela de chancho llega a dar hambre. Bendiciones y que estén muy bien en el nombre de Jesucristo amén amén
Recien hoy aprendi hacee cazuela de chancho....gracias señora normita.
Felicitaciones a la señora es una dama ,cómo las de antes...que ahora son muy pocas... además cocina muy rico y casero 💐
Más qué el plato en sí (qué son riquísimos) es ella qué le pone su cariño y amor su gotita de Ángel ❤gracias normita.
CHUCHOCA ? Guau. No se me hubiera imaginado que venia del choclo...Que bella..
Muchas gracias por esta receta, llegué a saborearla, a sentir hasta el olor... ideal en invierno cuando cuesta encontrar choclos!!! me encantó la dinámica de ir conversando y explicando la receta, me encantó la mamita de Manuel, abrazos para ella y para manuel.
Qué rica!! Mañana mismo la hago.
sus manitos 😢❤ me recuerdan a mi mamita ..amo sus preparaciones