Focaccia - ein italienischer Klassiker bei der Hitze. 😉 Schnell gebacken (okay, die zwei mal 45 Minuten Gehzeit sind ein Gedulsspiel), einen Weißwein geköpft und den Sommerabend auf dem Balkon verbracht. Liebt Ihr Focaccia auch so wie wir? Glücklich! Ende! 💪 Besucht uns auch auf unserem Blog unter: www.ofenoffen.de
Dies ist einfach ein SUPER Rezept. Mehrmals probiert, immer wunderbar und lecker. Schade, dass ihr anscheinend keine weitere Sachen hochlädt - bin ein Fan!
Also ich habe dein Rezept nachmachen wollen, habe aber einen halbe' Würfel Frischhefe und eine Extraportion Liebe (naja, es war ein Teelöffelchen braunen Zucker) mit reingemischt, und habe Dinkelmehl genommen, und am Ende etwas Dinkelgries. Aber es war sehr lecker, fluffig und richtig aromatisch, obwohl ich trockenes Basilikum genommen habe, das ich vorher mit den Tomatenhälften, etwas Salz und Pfeffer und Olivenöl vermengt habe. Der Extraschuß Balsamico hat es bestimmt zu flüssig gemacht. Und daher war der Grieß von Nöten. Ich weiß, der Balsamico war auch nicht in deinem Rezept... Aber ich kann mich an Rezepte echt selten halten... Trotzdem danke dir! Das war ein sympatisches Video, und der winterliche Abend ist auch gerettet.
Himmelszeiten! Wo warst du denn all die ganze Zeit in meinem Leben? Was ein herrlicher Kanal! Ganz lieben Dank für dieses wunderbare Video. Ich werde das die Tage ausprobieren.
Omg das ist eins zu eins das selbe Rezept wie das von Jamie Oliver 😁 vielen Dank für die Übersetzung 😊❤ es sieht unglaublich lecker aus 😍 ich werde es auf jeden Fall nachmachen.
Hallo ihr beiden. Habe dieses Focaccia Rezept ausprobiert und das Ergebnis ist echt super lecker. Drum abonniere ich gleich euren Kanal und schau mir auch eure anderen Videos an.
Ohne dieses Video hätte ich ein Problem gehabt... 😜 Ich überlegte mir, was ich für eine Form nehmen soll, weil alle zu klein/zu wenig hoch waren und wollte schon den Teig in 2x backen 🤪 Aber diese Form wie im Video hab ich ja auch😅 Danke für den Tipp😜
Beim Zuschauen ist mir das Wasser im Mund zusammengelaufen und ich musste das Rezept direkt nachbacken! Ich habe aber ein Problem: mein Teig ist nach dem Backen nicht so weich und feinporig, sondern eher etwas gröber und bröseliger. Geknetet hab ich wie ein wilder (Fenstertest bestanden), benutzt habe ich das 405er Mehl. Was war mein Fehler? Irgendjemand Tipps?
HAMMER. Meine Frau hat dein Rezept nachgemacht. Es schmeckt wie damals in Neapel original. In Apulien hatten wir auch die gleiche Focaccia gegessen, aber die Apuliesen drücken noch eine gekochte Kartoffel mit hinzu, so der Teig höher aufgeht. Focaccia ausfschneiden wie eine Semmel, und darin Mozarella dünne scheiben beilegen. HAMMER ! Man kann auch Mortatella oder Salami beilegen, aber dann schmeckt es wie Pizza. Rotwein nicht vergessen, und danach viel Amore, denn Liebe geht durch den Magen. Wer keine Amore hat, genießt nur die Focaccia :))
Focaccia - ein italienischer Klassiker bei der Hitze. 😉
Schnell gebacken (okay, die zwei mal 45 Minuten Gehzeit sind ein Gedulsspiel), einen Weißwein geköpft und den Sommerabend auf dem Balkon verbracht. Liebt Ihr Focaccia auch so wie wir?
Glücklich! Ende! 💪
Besucht uns auch auf unserem Blog unter: www.ofenoffen.de
Richtig wir kommen aus Apulien, und bringen die focaccia immer am Strand und Genießen Panorama 😍👌und focaccia.
Zum Teufel wie sympathisch du redest. Großer Spaß! Merci!
Ich finds echt lieb, dass die Wahl der Hefe meiner persönlichen Präferenz unterliegt. Ich geh dann mal Foccacia backen mit frischer Hefe. ❤
Deine Moderation ist einfach klasse! 😂👍Werde es ausprobieren natürlich mit Knoblauch! 😊
Vielen lieben Dank! 😎
Wundervoll erfrischender Humor. Wer hätte gedacht, dass Binging with Babish einen deutschen Zwilling hat?
Da fehlen mir die Worte....Danke für den Ritterschlag! 😍 Jetzt müsste mich nur noch der kleine Binging kennen. 😝😎
Hab euch gerade entdeckt ☝️und muss mir das Video nochmals ansehen ☝️🤨hab vor lachen,keine Sekunde auf das Rezept geschaut 😂😂😂😂🖤🖤🖤🖤🖤🖤
Like und Abo am Start, weil du scheinbar ein chilliger Typ bist 👌👌👌
Dies ist einfach ein SUPER Rezept. Mehrmals probiert, immer wunderbar und lecker. Schade, dass ihr anscheinend keine weitere Sachen hochlädt - bin ein Fan!
Freut mich sehr, solche Kommentare zu lesen...Ja, die liebe Zeit fehlt ein bisschen. Aber mal abwarten, wer weiß...wer weiß, was noch kommt. 😀👊
Herrliches Rezept, fehlt Knoblauch, wird nachgemacht.
Vielen Dank ❤❤❤
Das werde ich mir heute Abend auch gönnen, mit einem schönen kleinen Feuer und nem Gläschen Wein. ❤️
Danke fürs Rezept. 😊
Also ich habe dein Rezept nachmachen wollen, habe aber einen halbe' Würfel Frischhefe und eine Extraportion Liebe (naja, es war ein Teelöffelchen braunen Zucker) mit reingemischt, und habe Dinkelmehl genommen, und am Ende etwas Dinkelgries. Aber es war sehr lecker, fluffig und richtig aromatisch, obwohl ich trockenes Basilikum genommen habe, das ich vorher mit den Tomatenhälften, etwas Salz und Pfeffer und Olivenöl vermengt habe. Der Extraschuß Balsamico hat es bestimmt zu flüssig gemacht. Und daher war der Grieß von Nöten. Ich weiß, der Balsamico war auch nicht in deinem Rezept... Aber ich kann mich an Rezepte echt selten halten... Trotzdem danke dir! Das war ein sympatisches Video, und der winterliche Abend ist auch gerettet.
Total sympathische Off Stimme!
Dankeschön! Freut mich 😀
Himmelszeiten! Wo warst du denn all die ganze Zeit in meinem Leben? Was ein herrlicher Kanal! Ganz lieben Dank für dieses wunderbare Video. Ich werde das die Tage ausprobieren.
Ja, das fragen sich viele. 😜
@@Ofenoffen :D
Gutes Rezept!!! tipp als topping: Tomate, Basilikum, schwarze oliven, dann noch etwas frisches drauf: Mozzarella, Rucola usw.
Sehr lecker! Ich hab Dinkelmehl und weniger Hefe benutzt und sie mit Tomaten, Kapern und Rosmarin belegt. Ein Traum!
Na das liest man doch gerne! Freut mich, wenns geschmeckt hat und die Dinkelmehl-weniger-Hefe-Variante funktioniert. LG
Bestes Rezept ❤️
Omg das ist eins zu eins das selbe Rezept wie das von Jamie Oliver 😁 vielen Dank für die Übersetzung 😊❤ es sieht unglaublich lecker aus 😍 ich werde es auf jeden Fall nachmachen.
Ui, da kennt dich jemand aus... 😀 Streng genommen ist es con Gennaro Contaldo, aber die sind ja wie Brüder. 😜 Lass es Dir schmecken!
Sehr unterhaltsames Video, nicht zu lang, alles wichtige dabei, klasse. Abo ist da!
Dankeschön! 👊🔥
Lecker geschmeckt. Danke für das Rezept
Das freut mich 🤗
Habe deine focaccia schon ein paar mal nachgemacht!
Das beste Rezept meines Lebens (bin Italienerin😂😂😂)
Kommt bei Gästen suuuuper an!
Oh man, was für ein Kompliment! Danke dafür!!! 😍
Heute nachgebacken, super Rezept, war sensationell 👍🏻 Danke dafür und liebe Grüsse
Das freut mich 🤗
Hallo ihr beiden. Habe dieses Focaccia Rezept ausprobiert und das Ergebnis ist echt super lecker. Drum abonniere ich gleich euren Kanal und schau mir auch eure anderen Videos an.
Hi Sunny, dankeschön dafür! 😀
Super gemacht, probiere ich heute direkt mal aus:-)
Weiter so!😊👍🏼🧶
Danke für´s Lob, ich hoffe es hat geschmeckt. LG 😀
Vielen Dank für das tolle Video !!! ist bereits im Ofen.. :) Liebe Grüße Chris
Thx Sir..Hats gemundet?
Ohne dieses Video hätte ich ein Problem gehabt... 😜
Ich überlegte mir, was ich für eine Form nehmen soll, weil alle zu klein/zu wenig hoch waren und wollte schon den Teig in 2x backen 🤪
Aber diese Form wie im Video hab ich ja auch😅
Danke für den Tipp😜
Sehr gerne! Hoffe es hat geklappt/geschmeckt. LG 😀
Wow, die sieht ja mega lecker aus!
Danke für dieses super Rezept 💞
Gerne, gerne!. Vielen Dank für Deinen Kommentar, hab schöne Ostern. LG 😀
Beim Zuschauen ist mir das Wasser im Mund zusammengelaufen und ich musste das Rezept direkt nachbacken!
Ich habe aber ein Problem: mein Teig ist nach dem Backen nicht so weich und feinporig, sondern eher etwas gröber und bröseliger. Geknetet hab ich wie ein wilder (Fenstertest bestanden), benutzt habe ich das 405er Mehl. Was war mein Fehler? Irgendjemand Tipps?
Super gelungen, extrem lecker!
Das liest man doch gerne! So muss es sein...😬
HAMMER. Meine Frau hat dein Rezept nachgemacht. Es schmeckt wie damals in Neapel original. In Apulien hatten wir auch die gleiche Focaccia gegessen, aber die Apuliesen drücken noch eine gekochte Kartoffel mit hinzu, so der Teig höher aufgeht. Focaccia ausfschneiden wie eine Semmel, und darin Mozarella dünne scheiben beilegen. HAMMER ! Man kann auch Mortatella oder Salami beilegen, aber dann schmeckt es wie Pizza. Rotwein nicht vergessen, und danach viel Amore, denn Liebe geht durch den Magen. Wer keine Amore hat, genießt nur die Focaccia :))
Oh, das mit dem aufschneiden probiere ich mal aus! Hört sich super an. Danke für Deinen Kommentar, LG 😀
Ich liebe es 🥰
Hi was ist das für eine Form?
Ich mag die auch haben.
Schätzilein...die Form ist unten in der Infobox verlinkt 😜
Herrlich 👍😂
Geht das auch ohne Hartweizengrieß? Ich hab leider keinen da
Klar, geht auch ohne 😊👍
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Liebe Grüsse, TOP & weiter so! ✌️
Focaccia Barese ist die Beste, im Süden ist es der Renner 😎
Danke Dir, freut mich, wenn´s gefällt! 😎
Schnellstmöglich rezept❤ wo anders must 24 St warten Dan 3 St warten und Dan noch mal 3 St Ruhe bei anderem viedo solange Zeit anderem vido
Es geht auch schneller mit fettigem Teig - hab bei mir auf dem Kanal eine Anleitung ... super lecker 🍕
Kann man auch Fertigteig verwenden?
Ich hab´s bisher noch nicht gemacht, aber was soll dagegen sprechen? Ausprobieren! 😀
👍👍👍👍
👍👍
👍👍
😍👌👌
Gottesgleich😂
Punkt!😜