How to Cut Giant Marlin Fish for Sashimi - Taiwanese Street Food

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
  • #Marlin #Sashimi #swordfish

ความคิดเห็น • 100

  • @enixowp
    @enixowp 2 ปีที่แล้ว +14

    厲害的技巧,謝謝您的分享!

  • @never_forget_the_skars3478
    @never_forget_the_skars3478 2 ปีที่แล้ว +1

    acording to Vijñānavāda, tha schoule of reglaments in Buddhism, we have to talk with tha fishes, and tell them: thi only way that ai will eat you fish, is tha way that you agree to rebourn with you're twin gemelian brothering and sistering from us twins gemelians, are we gree? and if, only if tha fish in the schoule of tha one voice, the Televōcāravāda, sayes yes, then one and one we say, well then fish, ai will kill you with my own hands, and ai will cook you, and then ai will eat you with my own sangha, and then you will rebourn frome us, with you're own twin gemelian sistering and brothering, in our Sāngha.

  • @UncleBildo
    @UncleBildo 2 ปีที่แล้ว +4

    This makes me hungry. I could eat a giant slab of that fish! Awesome video!

  • @spaceinvader384
    @spaceinvader384 2 ปีที่แล้ว +5

    Incredible precision knife skill. Can tell how sharp and strong those knives are, woah!

  • @penghinbur
    @penghinbur 2 ปีที่แล้ว +1

    🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏channel ini sangat bagus dan sangat berguna untuk para penonton setia...semoga sukses dan makin berkembang channel ini ..saya turut mendoakan semoga para penonton dan yang komen selalu sehat dan bahagia sepanjang hidup kalian semua ...perkuat tali silaturahmi..berkomentarlah dgn baik...terimakasih..❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @maestrovonhuge9397
    @maestrovonhuge9397 2 ปีที่แล้ว +1

    We should not be eating these giant marlins or any big bluefin,swordfish like these there fckn disappearing, bad form.

  • @evthanaziya
    @evthanaziya 2 ปีที่แล้ว +2

    Коты там жирные походу

  • @대한민국주권은국-l4c
    @대한민국주권은국-l4c 2 ปีที่แล้ว +2

    저 생선은 사람이먹는거 아니겠죠?변색된부분 벗기는잡업같은데 손으로 문질문질ㅠㅠ장갑좀 끼고하지 ㅠㅠ

  • @never_forget_the_skars3478
    @never_forget_the_skars3478 2 ปีที่แล้ว +1

    ai love all those knifes, ai want all those knifes, ai will have and use all those knifes, cos, ai am a Mæstre du Quicine Sheff du Quokes.

  • @reymicroc
    @reymicroc 2 ปีที่แล้ว +2

    The fish transforms magically into salmon and tuna

  • @안토니오반토막
    @안토니오반토막 2 ปีที่แล้ว +2

    위생 이라는 개념은 있는지 생선문지르고
    도마 문지른 행주를 물에 빨아서 또그걸 재사용 하네 총채적 난국 위생개념부터 배우길

  • @cocoabias
    @cocoabias 2 ปีที่แล้ว +2

    切魚要問日本人 日本人的刀具是世界第一

  • @songbanksl
    @songbanksl 2 ปีที่แล้ว +4

    這塊有熟成過喔

  • @imtheonehero9305
    @imtheonehero9305 2 ปีที่แล้ว +2

    Taiwanese: use weird shape knifes
    The Japanese: bring the katana

    • @senlanguna
      @senlanguna 2 ปีที่แล้ว

      th-cam.com/video/CB2r9ehykL0/w-d-xo.html

  • @潘-s1l
    @潘-s1l 2 ปีที่แล้ว +3

    這肉有先熟成過的感覺

  • @Noone-rt6pw
    @Noone-rt6pw 2 ปีที่แล้ว

    How does Marlin taste compared to Tuna? Is it fattier good for grilling or smoking? Is it a firm meat or softer meat?

  • @ИльясХабибуллин-ц4ф
    @ИльясХабибуллин-ц4ф 2 ปีที่แล้ว +1

    Похоже не первой свежести...

  • @분노의챔질
    @분노의챔질 2 ปีที่แล้ว +1

    고무장갑끼고 회 써는건 아닌것같은데
    ㅡㅡ
    나참.
    더러.ㅡㅡ

  • @HSDarke
    @HSDarke 2 ปีที่แล้ว +1

    Fucking mask!!

  • @paulnarvaez1139
    @paulnarvaez1139 2 ปีที่แล้ว +1

    I think that marlin is not fresh

  • @epimaths
    @epimaths 2 ปีที่แล้ว

    khối thịt khổng lồ loại gì thế đó.

  • @americanrebel413
    @americanrebel413 2 ปีที่แล้ว +1

    Very interesting! Thank you.

  • @vladimirpia148
    @vladimirpia148 2 ปีที่แล้ว +1

    Did you see that tuna knife 🔪 🤤🤤🤤

  • @eleazargomez5100
    @eleazargomez5100 2 ปีที่แล้ว +1

    Toda una obra de arte pero crudo creo que no lo como

  • @charlietan9623
    @charlietan9623 2 ปีที่แล้ว +2

    Di na fresh ang tuna..

    • @OneOut1
      @OneOut1 2 ปีที่แล้ว

      That's not tuna. It is swordfish. The other is salmon.

    • @OneOut1
      @OneOut1 2 ปีที่แล้ว

      Well now I see some tuna on the first plate. Didn't see it being cut though.

  • @rosariozuniga6851
    @rosariozuniga6851 2 ปีที่แล้ว

    The title is somehow misleading as sashimi is a japanese dish and not a taiwanese specialty.

    • @senlanguna
      @senlanguna 2 ปีที่แล้ว

      0:16 It is written in Chinese as Japanese cuisine.

  • @ozagacjean-claude8383
    @ozagacjean-claude8383 2 ปีที่แล้ว +2

    Bravo

  • @timbarton6611
    @timbarton6611 2 ปีที่แล้ว +1

    Awesome job guys well done 👍👍👍

  • @rimurutempest7975
    @rimurutempest7975 2 ปีที่แล้ว

    Do you eat that white stuff? What is it?

  • @lytus
    @lytus 2 ปีที่แล้ว

    Sin guantes y manos sucias

  • @jamescosby2343
    @jamescosby2343 2 ปีที่แล้ว

    Such generous slices, omg!
    USA that would be a 50$ dish!

  • @walkerzheng7542
    @walkerzheng7542 2 ปีที่แล้ว +1

    這是紅肉旗魚嗎?看起來好美啊!

  • @bryanduchane2371
    @bryanduchane2371 2 ปีที่แล้ว

    I've never eaten fish before, with the only exception is a McDonald's File to fish and this really looks fantastic. Does it have a fight smell?

  • @Aceh_sea
    @Aceh_sea ปีที่แล้ว

    Good quality food

  • @dj74nu2
    @dj74nu2 2 ปีที่แล้ว

    Did you see that hand gloves?? Similiar like fish meat 😅

  • @sunethchandi5242
    @sunethchandi5242 2 ปีที่แล้ว

    It doestn't look fresh

  • @王小明-n2q1q
    @王小明-n2q1q 2 ปีที่แล้ว +1

    肉看起來不一樣怪怪的

  • @АбдукодирСолиев-р9п
    @АбдукодирСолиев-р9п 2 ปีที่แล้ว

    Ну и , дальше что , бля вы его сырим хаваете?

  • @yangchinte
    @yangchinte 2 ปีที่แล้ว

    為什麼賣魚的都要刺青 是都浪子回頭嗎....

  • @忠衛張
    @忠衛張 2 ปีที่แล้ว

    這肉顏色怎么那麼惡心....不知是多久的魚肉

  • @andik9067
    @andik9067 2 ปีที่แล้ว

    Terbaik 🤙🏻🤙🏻🤙🏻 teknik potong

  • @vyxuan940
    @vyxuan940 2 ปีที่แล้ว

    Con cá thịt tái ương rồi

  • @frenkclub6195
    @frenkclub6195 2 ปีที่แล้ว

    Ножи не правильно точат! На точиле! наверное сталь не та!

  • @onecoolboss
    @onecoolboss 2 ปีที่แล้ว

    像在看一場華麗大秀一樣~!!!
    是不是因為師傅都拿刀工作~所以工作地方都要放輕音樂??哈哈

  • @matthewwagner47
    @matthewwagner47 2 ปีที่แล้ว

    Would want this fish cooked.

  • @БекаНурдинов-д3т
    @БекаНурдинов-д3т 2 ปีที่แล้ว

    Машинка для нарезки дайкона это как плевок в лицо

  • @MacMetal215
    @MacMetal215 2 ปีที่แล้ว

    How much is that platter worth?

  • @zheng6728
    @zheng6728 2 ปีที่แล้ว

    那些邊角碎肉~ 最後是不是變成旗魚黑輪0.0

  • @guttasnipe4702
    @guttasnipe4702 2 ปีที่แล้ว

    What a good Chinese Food that is.

  • @markanthony124
    @markanthony124 2 ปีที่แล้ว

    Iv watched so many of these

  • @mendesmendes5634
    @mendesmendes5634 2 ปีที่แล้ว +5

    Marlin Monroe???

  • @adrianrubi5012
    @adrianrubi5012 7 หลายเดือนก่อน

    12:42 👍👍👍

  • @gomuc5007
    @gomuc5007 2 ปีที่แล้ว

    Ngon tuyệt 👍👍❤

  • @tc47101
    @tc47101 2 ปีที่แล้ว

    rất hay 😄😁👍

  • @D-Z321
    @D-Z321 2 ปีที่แล้ว

    I want that plate in my belly.

  • @gl312
    @gl312 2 ปีที่แล้ว

    这个刀可以啊

  • @vianbrian2933
    @vianbrian2933 2 ปีที่แล้ว

    can this grade eat sashimi?

  • @jayyoo906
    @jayyoo906 2 ปีที่แล้ว

    tis mus be japan desune.

  • @adam7565
    @adam7565 2 ปีที่แล้ว

    That is just beautiful 😋

  • @egaabcd3433
    @egaabcd3433 2 ปีที่แล้ว

    Jangilus

  • @gameonzone6853
    @gameonzone6853 2 ปีที่แล้ว

    So they eat it raw? 🤔

  • @seonghyoje
    @seonghyoje 2 ปีที่แล้ว

    여기 대만 아닌데요 일본인데요 japan!!!

  • @robertocarlosdacruzsouzaso1959
    @robertocarlosdacruzsouzaso1959 2 ปีที่แล้ว

    Salmão e Atum.....

  • @alvingailraon1505
    @alvingailraon1505 2 ปีที่แล้ว

    Tuna is the best

  • @Юрий-ъ3в
    @Юрий-ъ3в 2 ปีที่แล้ว

    👎👎👎👎👎👎....

  • @M_A_R_I.
    @M_A_R_I. 2 ปีที่แล้ว

    Супер 👍

  • @goodvibes5258
    @goodvibes5258 2 ปีที่แล้ว

    🌏🤮

  • @王王-m8f
    @王王-m8f 2 ปีที่แล้ว

    刀子磨完有洗嗎?

  • @GB-pk2px
    @GB-pk2px 2 ปีที่แล้ว

    Where to buy this knife?

  • @АльбертМагомедрасулов
    @АльбертМагомедрасулов 2 ปีที่แล้ว

    Это же сырая рыба

    • @r.a4982
      @r.a4982 2 ปีที่แล้ว

      Да, сырая рыба, едят с очень острим соусом, и очень вкусно, считается деликатесом! Кстати , все нарезки из одной рыбы .

  • @yykwon8358
    @yykwon8358 2 ปีที่แล้ว +2

    손에 장갑끼고 만져이지 손때 다묻지

  • @tacusic7283
    @tacusic7283 2 ปีที่แล้ว +2

    料理師非常用心,行行出狀元

  • @范海倫-x1o
    @范海倫-x1o 2 ปีที่แล้ว +1

    臺灣屏東縣東港鮪魚的故鄉~還有東港魚之都魚鬆超級讚。

  • @Kerros973
    @Kerros973 2 ปีที่แล้ว

    absolutely fantastic 👏❤️😋

  • @ВікторЛутковський-р8с
    @ВікторЛутковський-р8с 2 ปีที่แล้ว

    Клас. Віртуоз. Лайк і подяка.

  • @byrdsdoityourselfgarage7330
    @byrdsdoityourselfgarage7330 2 ปีที่แล้ว

    Mmmmmmmmmm cutting through them parasites like butter!

  • @jimteng2738
    @jimteng2738 2 ปีที่แล้ว

    日本的大長刀切出來的比較好

  • @Анастасия-д8ъ3ж
    @Анастасия-д8ъ3ж 2 ปีที่แล้ว

    Так их же еельзя ловить! Чтоже вы делаете... Когда же вы нажрётесь уже
    ...

  • @youtubechangemynamewhy
    @youtubechangemynamewhy 2 ปีที่แล้ว

    廚師沒戴帽子在開放空間的工廠處理魚? 沒什麼胃口。 台灣的沙西米如果都這樣處理的,那還是真的很原始。

  • @保險套-q8q
    @保險套-q8q 2 ปีที่แล้ว

    好好的一塊魚肉,切的歪曲扭八

    • @保險套-q8q
      @保險套-q8q 2 ปีที่แล้ว

      @疫情退散吧 我現在的職位是東石魚港殺魚顧問,早已封刀了許久,依我現在的趴數,跟本就不用拿刀,就能賺評審費了

    • @許世揚-q7j
      @許世揚-q7j 2 ปีที่แล้ว

      對,這讓我是日本人切的,就是藝術了是吧!切

    • @cota2416
      @cota2416 2 ปีที่แล้ว +2

      東石漁港?編制只有東石魚市場吧?不是編於嘉義區漁會嗎?
      殺魚顧問?王小姐或是鄭先生認識嗎?既然早已封刀了許久,建議還是免開尊口吧。

  • @TuanNguyen-ul8vq
    @TuanNguyen-ul8vq 2 ปีที่แล้ว

    Ca dong Lanh.mentos