ขนมเปี๊ยะหัวเหม่ง ไส้ถั่ว หน้าเนียน เปลือกบาง Thai MoonCake [ENGSUB] Karn's Kitchen ชวนทำกินของอร่อย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2021
- ขนมเปี๊ยะหัวเหม่ง หน้าเนียน แต่มีชั้นซ่อนอยู่ภายใน สอนตั้งแต่การผสมแป้ง การปั้น การห่อ การอบ และการทาไข่ สูตรนี้เป็นสูตรน้ำมัน และแป้งนุ่มในค่ะ
สูตรไส้ถั่วถวน Mung bean filling recipe ➡️ • ไส้ถั่วกวน ไส้ถั่วทอง ...
1️⃣ แป้งชั้นนอก
- แป้งตราบัวแดง / แป้งเค้ก 200 กรัม
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- น้ำมันรำข้าว (สูตรไม่มีคอเลสเตอรอล) 50 กรัม หรือน้ำมันพืช
- น้ำเปล่า 30 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง (ประมาณ 40 กรัม)
2️⃣ แป้งชั้นใน
- แป้งตราบัวแดง / แป้งเค้ก 100 กรัม
- น้ำมันพืช 40 กรัม (ใช้น้ำมันรำข้าวได้)
3️⃣ ไข่ทาหน้าขนม
- ไข่แดง 1 ฟอง
- น้ำเปล่า 2 ชช.
- เกลือ นิดหน่อย
- สีเหลืองไข่ หรือ สีส้ม นิดหน่อย
Ingredients
1️⃣ Outer Dough
- 200g. Plain Flour
- 50g. Sugar
- 50g Rice oil or Vegetable oil
- 30g. Water
- 1 Whole Egg (40g.)
2️⃣ Inner Dough
- 100g. Plain Flour
- 40g. Rice oil or Vegetable oil
3️⃣ Egg for brush on top MoonCake
- 1 Egg Yolk
- 2 tsp Water
- Pinch of salt
- Egg Yellow Colour or Orange Colour
*สูตรนี้ได้ 25 ลูกค่ะ*
Enjoy 😊
👉เมนูและสูตรอื่นๆ /Other Recipe
/ @karnskitchen
👉 Facebook Page
/ karns-kitchen-ชวนทำกิน...
ขอบคุณสำหรับการรับชมค่ะ 🙏 ถ้าชอบวิดีโอนี้ ฝากกดไลค์กดแชร์และติดตาม (subscribe)🔔 เพื่อเป็นกำลังใจให้ด้วยนะค่ะ ❤️
________________________________________________
Thank you for watching. If you like my video, please hit the like button, share and subscribe to my channel for new cooking videos
#ขนมเปี๊ยะหัวเหม่ง #ขนมเปี๊ยะ #ไส้ถั่วกวน #KarnsKitchen #ชวนทำกินของอร่อย #ThaiFood #อาหารไทย #recipe #MungBeanFilling #ไส้ถั่วทอง
![ภาพนี้ก็ฮาเหมือนกันนะเนี้ย #1 SS8 [ พากย์นรก MEME.EXE ] | easy boy](http://i.ytimg.com/vi/Ytc50m91QK8/mqdefault.jpg)
ขอบคุณทุกๆท่าน ที่เข้ามารับชมคลิปนี้นะคะ 🙏 ถ้าเพื่อนๆ คิดว่าคลิปนี้มีประโยชน์ ก็ฝากกดติดตาม กดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะคะ 🙏
สวัสดีสบายดีพี่น้องมาแวะชมชิมขนมเปี่ยะด้วยคนเด้อพี่น้อง
ทำขนมเก่งมากเลยนะคะ มาดูสูตรขนมเปี๊ยะด้วยคน ชอบทานมาก แต่ยังทำไม่เป็นค่ะ
ขอบคุณค่ะ 🥰
เก่งจัง น่าทานมากๆค่ะ😊👍👍🌷
ชอบมากค่ะ 🥰
ว้าว ขนมเปี๊ยะ แอ๊วขอบทานมากค่ะ เก่งจังค่ะ แอ๊วไม่มีหัวในเรื่องการทำขนมเลยค่ะ สีสัน สวย น่าทานมากๆ ค่ะ ทำขายได้เลยน่ะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ เมื่อก่อนเคยทำขายค่ะ 🥰
สุดยอดค่ะเก่งมากๆเลยนะคะ พี่จะซื้อเขากินค่ะทำบ่เป็น ใส่ไส้เยอะดีค่ะ
สวัสดีค่ะมารับชมวิธีทำขนมด้วยคนค่ะ
เก่งมากเลยค่ะทำออกมาน่าทานค่ะ
แวะมากินขนมเปี๊ยะด้วยค่ะ
หยิบเลยค่ะ 😋
สวัสดีค่ะ ขนมเปี๊ยะหังเหม่ง น่าทานมากๆค่ะทำขนมเก่งมากๆค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
ทำขนมเก่งมากน้องกานต์ น่ากินมากๆเลย 👏😋😋
ขอบคุณมากค่ะ พี่ตาม 😘
ทำเก่งจังเลยค่ะ น่าทานมาก ชมเพลินทำเอาอยากกิน
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
ชอบกินมากค่ะขนมเปี๊ยะ เก่งมากค่ะน้องกานต์👍👍
ขอบคุณมากค่ะ ..🥰
ทำขนมได้น่ากินมากๆเลยครับ👍👍
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
มาชมวิธีทำด้วยคนครับ ชอบทานแต่ใส้นั้นแล้วอิอิ
ขอบคุณมากค่ะ
ดูเพลินทำได้น่ากินจังค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
ว้าวๆๆๆๆสุดยอดค่ะขนมเปี้ย
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
สวัสดีปีใหม่ค่ะ น่ากินมากค่ะ อยากกินมาก ดูเหมือนง่ายเลย แต่ทำยาก
ขอบคุณมากค่ะ ถ้าฝึกทำ ไม่ยากเท่าไรค่ะ 🥰
That is a lot of work but they look amazing! Thank you!
Yes, lot of work but delicious 😋
มาชมและให้กำลังใจด้วยคนครับ
ทำได้น่าทานมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
สวัสดีค่ะดูเพลินมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะเจ้กุ้ง
ขนมเปี๊ยะใส้แน่นๆหอมนุ่มน่ากินมาก
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
เป็นตาแชบ หน้าตาก็หน้ากีน สวยงามมากค่ะ👍😊
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
สวัสดีครับ น่าทานสุดๆครับ เพื่อนใหม่มาส่งกำลังใจครับ.
ขอบคุณมากค่ะ เดียวแวะไปทักทายค่ะ 🥰
สุดยอดเลยจ้า ขอรับชมการทำด้วยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 😍
ทำออกมาได้น่ากินมากเลยค่ะน้องกาน เปี๊ยะหัวเหม่ง สีเหลืองสวยแถมอบควันเทียนด้วยเลิศๆค่ะน้องกาน
ขอบคุณมากค่ะพี่จุ๊ 😘
น่ากินมากเลยค่ะ
อยากส่งไปให้ชิม 😅
สบายดีมาเป็นกำลังใจให้แน่เด้อ
ขอบคุณมากค่ะ 😍
มาเยี่ยมชมครับ1กำลังใจครับ
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
น่าทานคะ 👍
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
ส่งมาที่สวีเดนด้วยจ้า 5ชิ้น น่าทานมากเลยจ้า( เดียวจะลองฝีมือดูจ้า ขอบพระคุณสำหรับรายละเอียดนะจ้า)
ยินดีมากค่ะ อยู่ใกล้ๆ จะเอาไปให้เลยค่ะ 😅
wow looks so yummy
Thank you 😊
น่ากินมากก
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
ขนมเปี๊ยะใส้ถั่วน่าทานจังเลยคะ ชอบทานมากเลยคะแต่ทำไม่เป็น😅
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
สวัสดีค่ะแวะมาชมวิธีขนมเปี๊ยะด้วยคนค่ะหน้าทานมากเลยค่ะ กดชับให้แล้วนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
ยายหมวยมาชมวิธีทำด้วยจ้า
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
สวัสดีครับมาชมด้วยคนครับ
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
แอบมาช่วยความสำเร็จ. อิอิ
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
ขนมเปี๊ยะน่ากินมากๆเลยค่ะได้เห็นเทคนิคการทำขนมเปี๊ยะเยอะเลยค่ะขอบคุณมากๆนะคะที่นำมาแชร์
ขอบคุณมากค่ะ 😍
มาชมวิธีทำด้วยคนค่าดูจบคิดว่าน่าจะทำได้เดี๋ยวลองค่า
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูค่ะ 🥰
สวัสดีจ้ากิ้บมาข่วยห่อขนมเปี้ยะจ้า
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
สวัสดีค่ะมาชมสูตรวิธีทำด้วยค่ะน่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
มาเป็นกำลังใจให้ครับย่าลืมมาเป็นกำลังใจให้ผมนะครับ
ขอบคุณมากค่ะ 😍
ทำเก่งมากเลยจ้าเหมือนมืออาชีพเลยและน่าทานด้วย
ขอบคุณมากค่ะ เมื่อก่อนเคยทำขายค่ะ 🥰
มาชมวิธีทำขนมด้วยครับน่ากินมากครับ
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนได้มั้ยคะ
บางคนเขาใช้แป้งเอนกประสงค์กันนะค่ะ แต่สูตรที่กานต์ทำขายส่วนมากจะเป็นแป้งจราบัวแดง กับแป้งเค้กค่ะ ..ลองเอาไปปรับใช้ดูค่ะ
ทำขายได้สบายเลยเก่งมากๆเลยจ้าน่าทาน
เคยทำขายค่ะเมื่อก่อน ขอบคุณมากค่ะ 🥰
เปิดมาช่องนี้มีแต่ของอร่อยน่ากินทั้งนั้นเลย 🥰
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
มีวิธีที่ทำให้แป้งชั้นนอก ยืดๆไมคะ.-.
ตัวนี้ไมาได้เป็นแป้งยืดค่ะ
ใส้ถั่ว.ปั้นลูกละกี่กรัมค่ะ
th-cam.com/video/Mmtu2NajykE/w-d-xo.html
สูตรไส้ค่ะ ปั้นอยู่ 20 กรัม ค่ะ
ไส้กี่กรัมค่ะ
20 กรัมค่ะ
ผ่านๆ
กินหรอยด้วยนะ ☺️
สวัสดีจ้า มาชมวิธีทำขนมเป๊ยะด้วยคนนะคะ ชอบมากจ้าขนมเปี๊ยะ
ขอบคุณมากค่ะ 🥰
สวัสดีจ้าปั้นสวยทำได้น่ากินมากๆจ้าขนมปอเปี๊ยะ
ขอบคุณมากค่ะ 🥰