炊飯器で炊くたけのこの炊き込みご飯/調味料もシンプルでOK!
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
- 春に旬を迎えるたたけのこと油揚げを合わせて、シンプルな炊き込みご飯を作ります。存在感が出るように、たけのこも大きめに切って炊き込んでいます。ぜひお試しください!
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▼材料(2合分)
・米 … 2合
・ゆでたたけのこ … 150gほど
・油揚げ … 1/2枚
(調味料)だし汁 … 約300ml
(調味料)しょうゆ … 大さじ2と1/2
(調味料)みりん … 大さじ2と1/2
※あれば木の芽を少々
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#和食 #cooking #料理
ちょうど筍を頂いたので調べてこちらにたどり着きました。油揚げがなかったので人参と舞茸を入れて作りました。
ありがとうございます😄昨年も二人で一杯取りました💕今年も竹の子✌️美味しく頂きます💞
筍があったので レシピ通りに作りました と言いたい所ですが油揚げがなかったので椎茸を入れて作りました。だし汁で作ったのは初めてでした。いつもはだしの素を入れてメモリまで水を入れてました。いつもより美味しかったです。
筍は小さめに切りました。ありがとうございました。
日常のご飯なので、味つけがだし汁とおしょうゆ、みりんとシンプルでとても作りやすいです!
この間は、たけのこの混ぜご飯を、作ってみましたが、炊き込みご飯も、さっぱりと、美味しそうですね⤴😋教えて下さり、有難う😉👍🎶御座います。🙇
筍の美味しい切り方などを理由も含めて丁寧に説明して下さるところがとても参考になります!webもインスタも全部見てます!いつも丁寧な説明をして下さるところがとても気に入っています!応援しています!
切り方も丁寧に教えてくれてありがとうございます!
美味しいと褒められました。ありがとうございました♪
タケノコご飯レシピを見て、作ってみました。美味しくいただきました。
このレシピ通り作ったらとても美味しく作れました!
ありがとうございました☺️
あ!でも私は、2倍の量作って醤油は、薄口醤油大さじ3.醤油大さじ2にして作りました!
アク抜き動画 拝見しましてから こちらに参りました。ありがとうございます! 切り方は、見た目で美味しさに影響しますね。
生たけのこをおすそ分けしてもらえる方々うらやましいです😅
出汁を入れるというのは初めて聞き、新鮮でした😃 穂先の切り方に迷っていたのでこのとおりやってみます!
たけのこの炊き込みご飯 おいしそうね。無理せず がんばってほしいです 。
私は人参を入れて、
色合いの良いご飯にします。
余計な話がないので観やすく、かつ丁寧な説明で有り難かったです。
旬走りですね~。今時なら年中水煮あるけど この時期ならではの新鮮なヤツを味わいたいですね、
シンプルで美味しそうですね?タケノコを頂いたので明日作ります。
丁寧な説明だけど簡単なのがいいですね、これならできそう
たけのこご飯はとても最高でした。
なんか懐かしい味がしそうだなぁ🌟
美味しそうな炊き込みご飯🍚
こちらの動画を観ながら作りました。凄く美味しくできました😀
来年も参考にします!
初めまして。貴方様のレシピ、大変参考になりました。
ありがとうございました。
今日作り、おいしかったがやや硬い。見直したら具を入れてからだし汁を入れたため、結果的にかなり少ない汁で作ってしまった。
後日もう一度。
僕は、たけのこご飯大好きです。
炊きあがるの早いですねえ
ご飯を浸水させておくんですね。参考になりました。ありがとうございます。
初めてコメントします。
無駄な、えーっと、えっとがないので見やすいし、耳触りが良いです。
切り方の説明と理由付きがいいですね。
タケノコが旬の時期になりましたね☺️🎶
とても美味しそう😋🍴💕
自己流で作っていましたが、早速参考にさせて頂きます。今年は上手に作れそうです👍⤴️
美味しく出来ました😋🍴💕
今、動画を見ながら作っています。 美味しく、できますように、、、。 多分いけそー
めっちゃ美味そうやなあ。
タケノコがいっぱい取れたんで、参考につくってみます~ありがとうございます~
これ見て作ったらちょっと味薄かったけど、味のバランスは良かった!
分かりやすくて助かります!
今までガスコンロで飯盒使って無理矢理炊いていたので炊飯器は今回が初めてでした。
うちと同じ炊飯器(^^)
参考までに 教えてほしいんですが お醤油は どちらのを お使いですか?同じ分量を入れても 辛く感じる場合 醤油は 少なめに入れたとしたら その水分の差は どのように考えたら よろしいですか?
h。大変参考になりましたありがとうございました
TH-cam登録しましたw
私もたけのこご飯そろそろ食べたいなあと思って、調味料確認の為に動画見て終わってから直ぐ登録したとこです♪
旬の食べ物っていいですよね♪
だし汁のレシピはないですか?作ってみたら味が薄いなぁって感じました
やっぱりタケノコ味噌汁美味しい
とても丁寧で、わかりやすいです(*^^*)
💛配信を待っているのにとっても💛す💛く💛な💛い💛楽しみにしていますので宜しくね〜💛
筍って水煮でも上手くできんのかな?
木の芽があったら食べてもいいのですか
是非とも 一緒に!
美味しさ倍増ですヨ👍
初めて投稿します。😔いきなりでごめんなさい。教えてください。お米を4合の時はたけのこや調味料の量はどうすれば良いですか。先生の解説が丁寧で良かったので教えてください。
4合なら単純に倍にして作ってみてください!
・米 … 4合
・ゆでたたけのこ … 300gほど
・油揚げ … 1枚
(調味料)だし汁 … 約600ml
(調味料)しょうゆ … 大さじ5
(調味料)みりん … 大さじ5
タケノコご飯は、盛り付けが割と難しい。いつも、穂先を美味しそうに盛り付けるのに必死になります😅
出汁は何を入れるんですか?
レシピを参考に、今日チャレンジします\(^o^)/
だし汁ってなんですか?
だし汁ってなに
固そうな😃
だし汁って何!?
だし汁って売ってるの!?
昨日この動画を見て作りましたが筍に味がついて無かったです。
だし汁というのはレシピに入ってないんですね。すんません。料理初心者なもので。
だし汁はだしの素(粉末を)4グラムを300ccで溶かせば良いと思います
字幕入れて
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