炊飯器で炊くたけのこの炊き込みご飯/調味料もシンプルでOK!

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ก.ย. 2024
  • 春に旬を迎えるたたけのこと油揚げを合わせて、シンプルな炊き込みご飯を作ります。存在感が出るように、たけのこも大きめに切って炊き込んでいます。ぜひお試しください!
    ***
    ▼材料(2合分)
    ・米 … 2合
    ・ゆでたたけのこ … 150gほど
    ・油揚げ … 1/2枚
    (調味料)だし汁 … 約300ml
    (調味料)しょうゆ … 大さじ2と1/2
    (調味料)みりん … 大さじ2と1/2
    ※あれば木の芽を少々
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    #和食 #cooking #料理

ความคิดเห็น • 61

  • @cht.6332
    @cht.6332 2 ปีที่แล้ว +18

    ちょうど筍を頂いたので調べてこちらにたどり着きました。油揚げがなかったので人参と舞茸を入れて作りました。

  • @user-ji1cu9uy9f
    @user-ji1cu9uy9f 3 ปีที่แล้ว +5

    ありがとうございます😄昨年も二人で一杯取りました💕今年も竹の子✌️美味しく頂きます💞

  • @user-hx4hu1hf1r
    @user-hx4hu1hf1r 5 หลายเดือนก่อน +1

    筍があったので レシピ通りに作りました と言いたい所ですが油揚げがなかったので椎茸を入れて作りました。だし汁で作ったのは初めてでした。いつもはだしの素を入れてメモリまで水を入れてました。いつもより美味しかったです。
    筍は小さめに切りました。ありがとうございました。

  • @ろく-o8r
    @ろく-o8r 5 หลายเดือนก่อน +2

    日常のご飯なので、味つけがだし汁とおしょうゆ、みりんとシンプルでとても作りやすいです!

  • @千代子-h5k
    @千代子-h5k 3 ปีที่แล้ว +4

    この間は、たけのこの混ぜご飯を、作ってみましたが、炊き込みご飯も、さっぱりと、美味しそうですね⤴😋教えて下さり、有難う😉👍🎶御座います。🙇

  • @beeeaaaa5709
    @beeeaaaa5709 4 ปีที่แล้ว +15

    筍の美味しい切り方などを理由も含めて丁寧に説明して下さるところがとても参考になります!webもインスタも全部見てます!いつも丁寧な説明をして下さるところがとても気に入っています!応援しています!

  • @fune6464
    @fune6464 ปีที่แล้ว +5

    切り方も丁寧に教えてくれてありがとうございます!

  • @user-fx9kg4vp8t
    @user-fx9kg4vp8t 2 ปีที่แล้ว +5

    美味しいと褒められました。ありがとうございました♪

  • @user-uw6cr9pn4v
    @user-uw6cr9pn4v 3 ปีที่แล้ว +9

    タケノコご飯レシピを見て、作ってみました。美味しくいただきました。

  • @かきくけこあいうえお-c2o
    @かきくけこあいうえお-c2o 4 ปีที่แล้ว +19

    このレシピ通り作ったらとても美味しく作れました!
    ありがとうございました☺️

    • @かきくけこあいうえお-c2o
      @かきくけこあいうえお-c2o 4 ปีที่แล้ว +2

      あ!でも私は、2倍の量作って醤油は、薄口醤油大さじ3.醤油大さじ2にして作りました!

  • @White-zj3bl
    @White-zj3bl 2 ปีที่แล้ว +4

    アク抜き動画 拝見しましてから こちらに参りました。ありがとうございます! 切り方は、見た目で美味しさに影響しますね。

  • @doradorata11
    @doradorata11 ปีที่แล้ว +1

    生たけのこをおすそ分けしてもらえる方々うらやましいです😅
    出汁を入れるというのは初めて聞き、新鮮でした😃 穂先の切り方に迷っていたのでこのとおりやってみます!

  • @26c62626yamashita
    @26c62626yamashita 2 ปีที่แล้ว +2

    たけのこの炊き込みご飯 おいしそうね。無理せず がんばってほしいです 。

  • @vp33333
    @vp33333 4 ปีที่แล้ว +7

    私は人参を入れて、
    色合いの良いご飯にします。

  • @user-jt8iw5vq3i
    @user-jt8iw5vq3i 3 ปีที่แล้ว +22

    余計な話がないので観やすく、かつ丁寧な説明で有り難かったです。

  • @ハムちゃん-y9s
    @ハムちゃん-y9s 4 ปีที่แล้ว +13

    旬走りですね~。今時なら年中水煮あるけど この時期ならではの新鮮なヤツを味わいたいですね、

  • @user-nt2oy7gb6m
    @user-nt2oy7gb6m 2 ปีที่แล้ว +4

    シンプルで美味しそうですね?タケノコを頂いたので明日作ります。

  • @pinchedtail5427
    @pinchedtail5427 3 ปีที่แล้ว +12

    丁寧な説明だけど簡単なのがいいですね、これならできそう

  • @大地一朗
    @大地一朗 2 ปีที่แล้ว +2

    たけのこご飯はとても最高でした。

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 4 ปีที่แล้ว +14

    なんか懐かしい味がしそうだなぁ🌟
    美味しそうな炊き込みご飯🍚

  • @seaquest507085
    @seaquest507085 ปีที่แล้ว +1

    こちらの動画を観ながら作りました。凄く美味しくできました😀
    来年も参考にします!

  • @user-ov6kq9yo3f
    @user-ov6kq9yo3f 3 ปีที่แล้ว +2

    初めまして。貴方様のレシピ、大変参考になりました。
    ありがとうございました。

  • @yoshiyasumoriya6645
    @yoshiyasumoriya6645 3 ปีที่แล้ว +7

    今日作り、おいしかったがやや硬い。見直したら具を入れてからだし汁を入れたため、結果的にかなり少ない汁で作ってしまった。
    後日もう一度。

  • @大地一朗
    @大地一朗 2 ปีที่แล้ว +2

    僕は、たけのこご飯大好きです。

  • @surinngo4129
    @surinngo4129 ปีที่แล้ว +3

    炊きあがるの早いですねえ

  • @kaikaitoutou
    @kaikaitoutou 4 หลายเดือนก่อน +1

    ご飯を浸水させておくんですね。参考になりました。ありがとうございます。

  • @まりんちゃん-n5t
    @まりんちゃん-n5t 2 ปีที่แล้ว +2

    初めてコメントします。
    無駄な、えーっと、えっとがないので見やすいし、耳触りが良いです。
    切り方の説明と理由付きがいいですね。

  • @鈴花-c8t
    @鈴花-c8t 4 ปีที่แล้ว +12

    タケノコが旬の時期になりましたね☺️🎶
    とても美味しそう😋🍴💕
    自己流で作っていましたが、早速参考にさせて頂きます。今年は上手に作れそうです👍⤴️

    • @鈴花-c8t
      @鈴花-c8t 4 ปีที่แล้ว +2

      美味しく出来ました😋🍴💕

  • @レムさん-f6b
    @レムさん-f6b 3 ปีที่แล้ว +3

    今、動画を見ながら作っています。 美味しく、できますように、、、。 多分いけそー

  • @user-le4mc3gl8g
    @user-le4mc3gl8g 4 ปีที่แล้ว +6

    めっちゃ美味そうやなあ。

  • @user-yx4kc5ol2k
    @user-yx4kc5ol2k 4 ปีที่แล้ว +5

    タケノコがいっぱい取れたんで、参考につくってみます~ありがとうございます~

  • @みい-m8u
    @みい-m8u 10 วันที่ผ่านมา

    これ見て作ったらちょっと味薄かったけど、味のバランスは良かった!

  • @どくだみ茶-d5k
    @どくだみ茶-d5k 3 ปีที่แล้ว +8

    分かりやすくて助かります!
    今までガスコンロで飯盒使って無理矢理炊いていたので炊飯器は今回が初めてでした。
    うちと同じ炊飯器(^^)

  • @54ふじもん
    @54ふじもん 4 ปีที่แล้ว +6

    参考までに 教えてほしいんですが お醤油は どちらのを お使いですか?同じ分量を入れても 辛く感じる場合 醤油は 少なめに入れたとしたら その水分の差は どのように考えたら よろしいですか?

  • @user-jr7sg6mj7s
    @user-jr7sg6mj7s 3 หลายเดือนก่อน

    h。大変参考になりましたありがとうございました

  • @user-vn4el7fc8f
    @user-vn4el7fc8f 5 หลายเดือนก่อน

    TH-cam登録しましたw
    私もたけのこご飯そろそろ食べたいなあと思って、調味料確認の為に動画見て終わってから直ぐ登録したとこです♪
    旬の食べ物っていいですよね♪

  • @LaLa-u2m
    @LaLa-u2m 4 ปีที่แล้ว +5

    だし汁のレシピはないですか?作ってみたら味が薄いなぁって感じました

  • @穴井昭子-p8n
    @穴井昭子-p8n 3 ปีที่แล้ว +4

    やっぱりタケノコ味噌汁美味しい

  • @miyu-jl5kr
    @miyu-jl5kr 4 ปีที่แล้ว +13

    とても丁寧で、わかりやすいです(*^^*)

  • @marimari2795
    @marimari2795 4 ปีที่แล้ว +5

    💛配信を待っているのにとっても💛す💛く💛な💛い💛楽しみにしていますので宜しくね〜💛

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 ปีที่แล้ว +1

    筍って水煮でも上手くできんのかな?

  • @山本和子-z8o
    @山本和子-z8o 2 ปีที่แล้ว +2

    木の芽があったら食べてもいいのですか

    • @健太郎本多
      @健太郎本多 ปีที่แล้ว

      是非とも 一緒に!
      美味しさ倍増ですヨ👍

  • @ひょうえ
    @ひょうえ ปีที่แล้ว

    初めて投稿します。😔いきなりでごめんなさい。教えてください。お米を4合の時はたけのこや調味料の量はどうすれば良いですか。先生の解説が丁寧で良かったので教えてください。

    • @sirogohancom
      @sirogohancom  ปีที่แล้ว

      4合なら単純に倍にして作ってみてください!
      ・米 … 4合
      ・ゆでたたけのこ … 300gほど
      ・油揚げ … 1枚
      (調味料)だし汁 … 約600ml
      (調味料)しょうゆ … 大さじ5
      (調味料)みりん … 大さじ5

  • @user-cp3cq5is7s
    @user-cp3cq5is7s 5 หลายเดือนก่อน

    タケノコご飯は、盛り付けが割と難しい。いつも、穂先を美味しそうに盛り付けるのに必死になります😅

  • @KznoreIkagaml
    @KznoreIkagaml 6 หลายเดือนก่อน

    出汁は何を入れるんですか?

  • @Alucard787b
    @Alucard787b 4 ปีที่แล้ว +3

    レシピを参考に、今日チャレンジします\(^o^)/

  • @Masaokasiki13
    @Masaokasiki13 3 ปีที่แล้ว +4

    だし汁ってなんですか?

  • @ぐりもん-b3r
    @ぐりもん-b3r ปีที่แล้ว +1

    だし汁ってなに

  • @mokusei5456
    @mokusei5456 4 ปีที่แล้ว +2

    固そうな😃

  • @ekisuto
    @ekisuto 2 ปีที่แล้ว +1

    だし汁って何!?
    だし汁って売ってるの!?

  • @千恵蔵-q6v
    @千恵蔵-q6v ปีที่แล้ว

    昨日この動画を見て作りましたが筍に味がついて無かったです。

  • @nobokam8858
    @nobokam8858 2 ปีที่แล้ว +6

    だし汁というのはレシピに入ってないんですね。すんません。料理初心者なもので。

    • @seaquest507085
      @seaquest507085 ปีที่แล้ว +10

      だし汁はだしの素(粉末を)4グラムを300ccで溶かせば良いと思います

  • @user-sc2hm4vm1w
    @user-sc2hm4vm1w 2 ปีที่แล้ว

    字幕入れて

  • @フリード犬
    @フリード犬 4 ปีที่แล้ว +1