ЕСЛИ ГОТОВИТЬ РУЛЬКУ ТО ТОЛЬКО ТАК
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ย. 2024
- Рецептов приготовления рульки в пиве очень много. Для кого то это вепрево колено, для кого то рулька по-Баварски или рулька по-Чешски. Рецепты все похожи и каждый повар вносит свою изюминку. ну а этот рецепт моя версия. Обязательно к приготовлению!
Ингредиенты:
Рулька
Тимьян
Лук
Морковь
Темное пиво
Хлопья чили
Соль
Смесь перцев
Квашеная капуста
Лавровый лист
Чеснок
Горчица
Мед
Хмели сунели
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями.
Подписывайтесь на мой Инстаграм - instagram.com/senyavdele/
БЛин по больше бы домашних рецептов на кухне)))
Если можно было бы закинуть фото, выглядело бы намного апипетитней.
Сеня реально золотой человек, благодаря которому, я и моя семья узнали вкус ( слаще моркови). Спасибо все ро твоим рецептам очень вкусно.Главное всё просто.
Сеня привет с Германии, готовлю рульку с клезами и кислой капустой, это национальное достояние! Рецепт зачёт и подписуюсь на канал!
У меня по данному рецепту получилась шикарная рулька, немного, конечно, были свои фишки, но в целом следовала рецепту. Обалденно!!! Шикарно! Прям пальчики оближешь по локоть!!! Никогда не ела рульку вкуснее, однозначно мой любимый рецепт теперь!
зачем я посмотрел это!!!! в 3 ночи, и ни одного ингридиента )))) Зачет!!! Уверен что супер!!!
Это не горы, не берег озера, но черт побери, все равно смена обстановки, глаз радуется)На секунду листая я даже подумал, что это рекомендации ютуб другого блогера)Все очень аппетитно и вкусно выглядит )Желаю всего самого наилучшего, самое главное здоровья)Всем котам по цемке в моську от Санька😄
Спасибо, Денис, всё как всегда, просто и вкусно👏👏👏🤩
Привет из Волгограда. Спасибо за рецепт, приготовил - очень вкусно! Вы правы нужно делать минимум две рульки и капусты нужно много (получилась божественная, дети 2 раза добавку просили).
Рульку пересушил, капусту спалил!
С кровью жрите сами
@@АртемТыкманов-б9ш не надо с кровью на 8 часов замочи в подсоленной воде. Такой инструмент используют шеф повора если добавить туда же 50мл масла растительного и пол лимона такого сочного мяса ты не ел.
Покажите ваш мастер класс, как лучше Дениса делаете!
Однозначно
Приправ немерянно, очень много
Лучшая рулька на ютубе! Сеня Молодец!
Близится к концу ремонт кухни. Первое, что запланировал приготовить на новой кухне - именно эта рулька) она уже ждет в морозилке) уверен, получится очень вкусно)
Я только что вкусно поужинал.Только что!
Рецепт рульки вижу не впервые,но условный рефлекс сработал,чувствую себя собакой Павлова)))).
Мммм круто))))сделаю такое на НГ😋😋😋😋
Самые красивые кулинарные руки у Дениса!!!!👍🙂
Сеня ты молодец...!!
💯пудов вкусно!!!😀😚😚😋😋👍👍🤝🤝
Аж не привычно тебя в пол голоса слушать, а то обычно орёшь на даче)) рецепт топ, я добавляю ещё в квашеную капусту бульон от рульки
Прям огонь. Молодечик. Аж запах чувствую.👍👍👍✊✊✊
А еще Денис в квартире не кричит так как на даче 😁не заметили?? Прям не привычно.
наверное,ребенок спит пока мама с папой ютубничают)))
тут не перед кем авторитет показывать свой, казан на костре далеко на даче:))
Твои рецепты супер!!!. А музыкальное сопровождение надо сменить. 😉
Сеня уважаю твою тему👍👍👍. Спасибо тебе, рецепты просто шикарные!!!
Рулька выглядит аппетитно, но вот с капустой немного неудачно. Нет золотистого цвета, но есть горелый вид
Люблю рульку, молодец!!
Даже не знаю как тебя и назвать Сеня 😭😭😭😭вечно не во время посмотрю твои рецепты, теперь смотреть буду только когда плотно покушаю, рецепт бомба, молодеу
Интересный рецепт.
Выглядит аппетитно 🔥🔥🔥
Свинину не едим, для гостей- готовим.
Попробуем 🖐🏼
А вот мясо- заречëнное с кислой капустой- топчик 💯👌🏼
Стильная мебель на кухне прям по моде молодцы
Недавно готовил рульку в пиве, только запекал на углях с дымком. Две было мало. Спасибо.
В этом видео я не смотрел на рецепт, потому что я смотрел на это ахиренную кухню!! Я айфую!
Обалденно! У меня как раз есть рулька...😏
Как смотрю твои видео сразу так аппетит разыгрывается
Всегда любил готовить, сделал борщ по твоему рецепту огонь получилось, хотя на костре всё вкуснее, думаю согласишься
Всех с Рождеством! Я тоже, в данный момент готовлю рульку с капустянским. Заливал пивом,вздыхал. Зато,через час божественный аромат...Пиво потом...завтра...Сегодня праздник,надо вИсочки шмякнуть)
Глазировку погуще нужно делать. 200 мл. пива многовато.
Всё делаешь правильно....Всё грамотно.МОЛОДЕЦ
Эх кушать захотелось супер 👏🤟💪молодеть
Я уж было подумал что рублика"готовлю дома" уже не появится. Уверен рецепт бомба
Привет. Всегда тебя смотрю, все круто готовишь!!! Даже казан купил, как начал тебя смотреть. Просьба, можешь говорить немного по времени приготовки) сейчас рульку готовлю, а вот по времени в духовке не очень понимаю. Спасибо)
мужик умничка всекак надо
Великолепное блюдо, спасибо за рецепт! Лайк!
Рецепт 👍👍👍
Выглядит вкусно!
А где форма камуфляж???😁
Подписан на канал!, смотрю, готовлю!, рецепты классные!
Будешь в Геленджике заезжай всей семьёй, мои двери для вас открыты 🤝
Сеня мы тебя дома всегда смотрим дома привет из Днепропетровской обл
Сеня молодец, рулечка зачётная.
Кто читает этот комментарий желаю крепкого Сибирского здоровья от всей души
С уважением Саня Сибиряк
Рулька дома вообще супер
Взаимно бро💪💪
@@РоманГРВ-к8ж от души !!!
Привет с Западной Украины!
Саня, от души! И тебе здоровья!
Нормально так, перекусить просто)))
Капуста и лук сгорели, зачем так сильно на сковороде обжаривал?🤷♂️
Это бомба!!!!!
Говорит что кушать будет с Олей, а в итоге сам все схомячил
Оля пролетела
Сеня опять запил на квартире, пьяные рульки жарит😂😂😂
Кухня вообще ОГОНЬ!!!
Рулька это шедевр!
Готую будем пробувати дякую за рецепт.
ПРОСТО И ВКУСНО 👍👍👍
Красивая кухня. Заказывал на 'все казаны точка ру'?) Или нет?)
Все кухни точка ру
Надо будет приготовить 👍👍👍👏
На дворе ночь а я уже думаю где рульку достать)))
Буду готовить... Да!..
Бомба друг, бомба
капуста прочувствовала все то что чувствовал кусок мяса 5 кг в земле))))
Сеня большой молодец ура ура ура
Ну наконец-то в студии)))
Прикольно, бородатый. 👍🙂
Отличный рецепт! Но!
Капусту можно миксануть свежая/ квашенная 50/50 и будет ещё круче по вкусу. Квашенную капусту, надо промыть, если сильного засола. И никакой томатной пасты!!! Цвет даёт, грамотно обжаренная капуста и морковь. Сначала жарим капусту, на большом огне ,все это переодически перемешиваем, что бы не подгорало… по вкусу, можно добавить лук..Потом добавляем морковь и так же обжариваем, как семечки) Без крышки.В это время, промываем квашенную капусту, можно отмочить минут 5 мин. в воде, если ядрёного засола.Отжимаем и добавляем в сквородку. Пеемешиваем и под крышку.
В Чехии, готовят капусту именно так и это, просто супер! Удачи!
Несмотрите это виде когда вы голодные у меня прям слюнки текут пойду покушаю рульку)
На голодный желудок и в продуктовые магазины не желательно ходить 😁
Базара ноль
Вот как раз нам с моей Олей сегодня этого тоже хватит!!!
Вкуснотище, а я холодец варил из неё,😮
Мясо видно что суховато, оно должно отделятся от кости( разваливаться) а не нарезаться.
3 часа варить ,40 в духовку будет то о чем ты говоришь. Если не замачивать до готовки в соленой воде на 8 часов
Жесть мясо
Заморочка полная
Это Изнеможденное мясо
Соли шкуру отдельно, тогда получится хрустящей! А так зачёт 👍
Вареная рулька с жженой капустой.
Супер
+++ всего наилучшего)
Саня!!! Красавчик!!!
Сеня!¡!
О, плита как у меня!!! Так мы с Сеней родня щитай фактически!!!
Не понял, а где многоуважаемый казан?
Крутая кухня
А где корочка??? Чтобы аж хруст коромыслом :/
Кстати да, где корочка, с ней гораздо вкуснее и арпетитнее 💯 процентов 👍
Молодчик бро завтра сделаю
Сколько времени надо ужас ,а так ваще круто
Спасибо Сеня , готовлю рульку чуть по-другому . Обязательно в ближайшее время сделаю по твоему видео !!! 🤗👍💪
Разрезы на рульке нужно делать так, чтобы они не доходили до мяса.Тогда рулька не будет сухая. 🍻🍻🍻
Собственно супер. Но есть пару моментов.
1 Пиво горечь не дало? У меня горчило. Перешел на темный квас и ст.ложка чая.
2 Глазировку наверно надо выпарить, а то жиденькая, потом мед и мазать.
Про капусту в ШОКЕ 🤔🤔🤔. Надеюсь вкусно .
Денис привет с Украины! Эт что снова ты ! И что надо подписаться !
Кухня шикарная)
Где кухню заказывали?
Получилось вкусно!!! Но томатной пасты переборщил. Спасибо за рецепт
Сеня, пожалуйста не снимай так близко, когда режешь рульку и выкладываешь на тарелку, подавился слюнями еле откачали. Пробывал вермишель в казане по твоему рецепту, очень понравилось!!!
Приготовил по данному рецепту,такое Г.... ещё в жизни не ел.
Блин! Ты правду пишешь? А, то я купил две рульки и хотел попробовать приготовить по этому рецепту
Даже не пробуй
Здравствуйте скажите пожалуйста что даёт пиво
Классная кухня
Хорошее темное пиво. Это какое?
👍👍👍
Мне кажется газировку можно делать из бульена от рульки? Как думаешь?
Нормально, вы с Олей, жрете))
Пиво нужно добавлять после снятия пены
Прага в чистом виде 👍
Точно Прага, но не Мюнхен 🍻👍👍👍
А пиво тёмное хорошее это какое? Lefe,Guinness ??
Аппетитно....
Лучше под рульку выпить настойку ХРЕНОВУХУ. Но это чисто моё. А так всё круто. Только чего бульона не взял на глазированние??
Ещё момент классический рецепт на самом деле подразумевает замачивание на ночь в подсоленной воде с чем хотите хоть специи. За счёт долгого маринования таким образом Мясо будет солёным не только с наружи. А вслучае жесткой старой свиньи нежным и мягким.