【カツカレーの作り方】スパイスから作るカツカレーのレシピ｜スパイスカレー
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- 今回はスパイスを使って作るシャバシャバ系のカレーで食べる
カツカレーの作り方をご紹介します。ぜひ最後までご覧ください。
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【材料】スパイシーカツカレー 4-5皿分
玉ねぎ 1個
植物油 大3
ビッグカルダモン 1個
クミンシード 小2/3
クローブ 5個
フェネグリークシード（メティ）小1/2
グリーンカルダモン 7個
イエローマスタードシード 小1/2
シナモンスティック 1本
スターアニス 1個
トマト200〜250g
コリアンダーパウダー 小3+α
カイエンヌペッパー 小1/4
ターメリック 小1/2
ローストツナパハ 小1
クミンパウダー 小1
塩 小1+α
ヨーグルト 100cc
水 900-1000cc
砂糖 小2 1/2
だしパック 1袋
ココナッツミルク 100cc
豚ロースカツ用 5枚
パン粉,、卵、小麦粉、塩、コショウなど適宜
※大体の分量です。お好みで調整してください。
撮影・編集環境について
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Camera:
SONY α7sⅢ amzn.to/3LRVKh2
SONY α6600 amzn.to/3PQVRMU
DJI OSMO ACTION amzn.to/3PRRHnW
DJI ACTION 2 amzn.to/3z7Spb2
Lens :
TAMRON 28-200mm f2.8-5.6 amzn.to/3N01wP0
TAMRON 17-28mm f2.8 amzn.to/3Gtjdnw
SONY E 18-135mm amzn.to/3MYPGVb
SONY E 35mm amzn.to/3NEgHgE
ND :
KF-67NDX8-128 amzn.to/3LRW6UU
マグネット可変 ND2-ND32 amzn.to/3lVHJ7y
Tripod :
マンフロット Element amzn.to/3z7UYtG
VANGUARD VESTA TB235CB amzn.to/3LUCBeh
Light：
Aputure amaran 200X amzn.to/3a8X1Dj
SAMTIAN VideoLight2022 amzn.to/3N19wPA
Neewer C-Stand amzn.to/3lUmO4B
Microphone：
SONY ECM-B1M amzn.to/3lUSVBq
Hollyland Lark 150 amzn.to/3Gwt1gH
RODE VideoMicro amzn.to/3t3jKXI
RODE Wireless GO amzn.to/3t0hkcn
RODE Lavalier GO amzn.to/3wYG5sb
Drone：
DJI Mavic 2 Pro amzn.to/3wV1EbM
DJI MINI3 PRO amzn.to/3QrOuMm
Gimbal：
DJI RS 2 amzn.to/3MY19of
ZHIYUN-Weebill-S amzn.to/3PMHJEp
DJI Osmo Mobile 3 amzn.to/3LYeA6d
Editing :
Adobe Creative Cloud amzn.to/3Gv8vgo
※Amazonアソシエイトリンクを使用しております。
音楽 ・効果音
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