Suchtgefahr ❗️🤩
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.พ. 2025
- Instagram ➡️ / nussine_backt
Tutoria ( deutsch )
Kardinal Schnitte 😋🤤
Rezept:
Für den Biskuit Teig
4 Eigelb
2 Eier
schaumig mixen
50 Zucker und eine Packung Vanillezucker
circa 10 Minuten ganz schaumig mixen / zum Schluss 50 g Mehl mit dem Sieb vorsichtig unterheben
Baiser
4 Eiklar steif mixen
danach 180 g Zucker
5-10 Minuten fest mixen bis es ganz steif ist
beide Teige jeweils in einen Spritzsack Einfüllen
BITTE mit der weißen Bahn beginnen (ich hab mich vertan) dann bleibt der Biskuit schön innen und kann nicht auslaufen !!!!)
und abwechselnd 5 Bahnen auf Spritzen / bei 175° Ober Unterhitze circa 22 Minuten backen …
Teig auskühlen lassen
Creme :
500 ml Schlagobers / 1 Esl Staubzucker / 2 P. Sahnsteif / 1 P. Vanillezucker / Schuss Eierlikör steif mixen /
Den ersten Teig verkehrt auf den Boden legen / mit der Creme befüllen und den zweiten Teig darüber legen / mit Staubzucker bestreuen … ihr könnt auch in den Schlagobers statt Eierlikör Cappuccino Pulver mit mixen dann habt ihr eine Kaffeecreme…
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Cardinal Slice 😋🤤 Recipe: For the sponge cake batter, mix 4 egg yolks and 2 eggs until frothy. Add 50 grams of sugar and a packet of vanilla sugar, and mix for about 10 minutes until very frothy. Gently fold in 50 grams of flour using a sieve. For the meringue, beat 4 egg whites until stiff, then gradually add 180 grams of sugar and continue beating for 5-10 minutes until very stiff. Fill each batter into a piping bag, starting with the white batter (I made a mistake earlier, sorry!), so that the sponge cake stays intact and doesn't leak. Pipe alternating stripes onto a baking sheet and bake at 175°C (345°F) for about 22 minutes. Let the cake cool. For the cream, mix 500 ml of whipped cream, 1 tablespoon of powdered sugar, 2 packets of whipped cream stabilizer, and 1 packet of vanilla sugar until stiff. Optionally, you can add a splash of eggnog or mix in cappuccino powder for a coffee-flavored cream. Place the first sponge cake layer upside down on a plate, fill it with the cream, and top it with the second sponge cake layer. Dust with powdered sugar. Enjoy!
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Super Leka 🤪🤪👍👍
Danke ☺️
❤❤❤
Super lecker sieht’s aus 👍🌺
Dankeschön 😋 ja dieses Rezept ist echt Mega lecker ☺️
Wirklich super leckere Rezept Danke für Teilen 🎉
Danke ☺️ das freut mich sehr🤗🥹🫶
Wow ❤
Die ist echt lecker. Man kann auch eine Kaffee Creme dazu machen ☺️
🙏
☺️🤗☺️
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