CURSO DE CALDOS E SOPAS - AULA 02 - SOPA CREMOSA DE ABÓBORA C/ CARNE SECA E SOPA DE ERVILHA C/ BACON
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- เผยแพร่เมื่อ 27 พ.ค. 2020
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RECEITA
INGREDIENTES:
PREPARO
• 500 g de ervilha seca
• 1 folha de louro
• 300 g de bacon em cubos
• 1 l de caldo de carne caseiro
• 250 ml de creme de leite
• Sal para correção
• Pimenta à gosto
•Cebolinha e salsa picadas
• Azeite à gosto
RENDIMENTO
5 a 6 porções de 300 g
VALIDADE:
60 dias em congelamento ou
3 dias em refrigeração
ABÓBORA COM CARNE SECA
800 g de abóbora japonesa
• 400 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
• 30 ml de azeite
• 1 cebola média picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 pimenta dedo de moça picada
• 1 l de caldo de carne caseiro
• 200g de creme de leite
• Sal para corrigir
• Pimenta opcional
RENDIMENTO
5 a 6 porções de 300 g
VALIDADE:
60 dias em congelamento ou
3 dias em refrigeração
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Vc é muito espirituosa, Léo. As lives ficam leves. Parabéns !
As tampas são vendidas separadamente,estou gostando muito das aulas de caldo assim como gostei o desconsertas
Eu Não Sabia ! Deus Abnce. Vcs. Grandemente! Muito obrigado Por Tudo! Amém 🙏❤️🥰💕🥑Abrcs. Famílias! Tchau!
Maravilha no lugar do creme de leite se por leite de côco fica divino a sopa de abóbora experimenta
Uma sopa de legumes bem densa batido no liquidificar fica como um iogurte de legumes... amoooo.
nossa quanto tempo eu perdi pra conhecer essa chef de cozinha , ela é sensacional, estou amando as aulas
Iiii
Vc e a melhor simpática e emcina muito bom obrigada n sabia nadita de nada q tou envolvendo com tudo q vc nós ostras o q falta e sim Dim Dim
Olá Léo Boa noite eu na verdade nunca tomei a sopa de ervilha com bacon eu já tomei a de abóbora com frango mas eu acredito que eu vou gostar mais a de abóbora com carne seca Gostei muito desse curso online que a senhora está dando sobre Caldos e sopas você está de parabéns!
Amei,estou apaixonada.
Eu amo caldos e sopas ,de vez em quando eu invento uns ,amo suas aulas❤
Estou amando, maravilhoso, gratidão
Tudo muito bom e maravilhoso.👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Cozinhando dete jeito nem precisava ser bonita e simpática obrigada pela aulas muito boas e deliciosa 😍😍😍
Muitíssimo grata a ti por essas aulas de caldo. Que Deus continue lhe abençoando, vc e toda a sua equipe fantástica.
Um pedido: se possível, ensina também bobo de camarão. Amo mais não sei fazer. Um super bj para todos.
GRATIDÃO, Chef Léo e Yasmim,, Deus abençoe vocês!
Show. Gratidão
Adoro sopa .Parabéns pelo canal .Estou amando.Nos estavamos precisando culinarista criativa igual a vc. Tenho 67 anos adoro sopas .
Como eu gostaria de ter visto a primeira aula. Eu sou uma dessas que amo todas as suas aulas. Mais eu gosto mesmo. De coração e alma
A aula 1 continua no TH-cam. Abraços.
Se vc procurar vc acha ,colega,assisti todas
Que espetáculo.
Sopa é tudo de bom...não tem como escolher...é comer um bucadinho de cada
Fiz o creme de ervilha com bacon, ficou maravilhoso
Oba esse creme de ser um deliciosa!
creme d milho
@@teresadejesus4286 aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Apaixonada por essa aula 😍😍
Parabéns Léo, Deus abençoe você 🙏
Estou amandoooo suas aulas,TD de bom, parabéns ❤️❤️❤️
Só o fato de aprender a descascar esta abóbora, já valeu... gratidão..
Deve ficar muito boa essas receitas, adorei
Estou amando tudo, com esse friosinho é delicioso obrigada por suas receitas maravilhosa
Excelente amei
Muito obrigado, né ajudou muito comecei a fazer sopas e caldos, pra vender,
Como sempre,uma aula de excelência, parabéns minha amada que Deus ti abençoe sempre.
Descobri teu canal agora, mais tô amando, parabéns 👏👏👏
Léo, amada eu amo tuas aulas. Que Deus ti abençoe grandemente.
Obrigada por nos ensinar receitas maravilhosas🙏🙏😘
BOA NOITE CHEF LÉO OLIVEIRA QUE EXCELENTE ESTAS AULAS ESTOU ADORANDO APRENDER 🥣🥣🥣👏👏👏👏👏💗
Sensacional....Amando tudo ❤
Melhor chef do mundo 😍👏👏👏
NOSSA !!!!! Amei !!!!
.a yotube e uma empresa que esta dando a oprtunidade de as pessoas a aprender e esses professores que ensinam .muito bem senhor jesus.abencoe a voces❤
Missericredo! Que delícias!
Estava eu aqui, com a minha insônia de quarentena, assistindo essa aula maravilhosa! Iniciei as 02:00 da! E a fome bateu!
Tive que comer tangerina!!!!
Me permita, essa sopa cremosa de abóbora combina super com Queijo provolone defunado!
Sucesso
Saúde Paz e luz
Suas receitas são maravilhosas e muito bem explicadas! Obrigada por compartilhar seus conhecimentos. Sucesso sempre! Bj
Amei a aula de hoje , estou me divorciando aos 60 anos , sempre trabalhei com ex , e como sempre fiquei vendo navio , mas gosto da culinaria , vou seguir suas receitas para ganhar meu sustento , e volto pra contar , o sucesso rsrsr bjo , adoro quando vc , fala ; não e mi ? bjo mi .
Amém a vossa receita
👏😋delícias maravilhosas chef Léo,servir servir sabores e combinações incríveis para nossas famílias...,amo❤️👏👏
Vou adaptar para alguns vegetarianos que tenho na família e com muito prazer faço questão que eles tenham o carinho com muito sabor 😋gostoso 😋
Muito obrigada👏😘
Boa tarde chefe Léu cozinhei a abóbora no microondas deu dez minutos ficou ótimo muito obrigada,Deus abençoe vocês
Estou amando
Amei ... adoro
Abóbora com carne seca. O sabor adocicado e salgado é show!!!👏👏👏😋😋😚 parabéns chef e obrigada.
Maravilha de receita!!!
Fiz hoje....ficou bem bom!!
Obrigada por compartilhar!!😘
Meeeu Deeeeus !!!!!!
Que maravilha !
Como sempre será muito boa essa aula.
Sou nova no canal, confesso que estou eternamente grata por vc compartilhar seu conhecimento. Como vc é competente! Quanta didática e elegância. Vc é incrível! A Mi é super agradável e uma parceira de ouro! Parabéns! Deus abençoe!
Na bahia chamamos carne de sertaoestou gostandi das suas receitas obrigada.
Bom dia
Aqui no (Pará )nós conhecemos carne de sol
Eu fiz hj com mandioca, com fundo de frango com legumes que aprendi na aula passada. Show Obrigada amei aprender fazer os fundos. Congelei parte.
Estou amando tudo
Simplesmente amei 👍😋😘
Boa noite Léo, sou de Recife, aqui em se chama charque,
Muito obrigada por tudo Jesus te abençoe grandemente ❤️😘🌹
Hummm delícia essa da abóbora com carne seca!!Vou fazer com a abóbora pescoço assim eu já faço tbm o doce de abóbora!!
Acho que ficaria delicioso no caldo de feijão preto TB decorar com couve..lembraria uma feijoada!
Muito obrigada 😊
😋😋😋
Maravilhosa você!! Excelente o seu jeito de explicar e ensinar! Dicas muito boas!! Já me inscrevi e deixei o meu 👍 .....Amei!!🥰
Gente que maravilha de DEUS ⚘mãos de fada eu daqui com a boca cheia de água eu prefiro as duas 👏👏👏👏
Show!Muito rápido e saudavel
Estou amando todas as receitas e compartilhando com amigas. 😍
Estou amando, vou fazer a ervilha amanhã, Meu filho está assistindo comigo e já pediu. Bjs
Boa noite chef muito obrigada por esses cursos o de temperos acompanhei todos e as dicas amei. E aquando recebi a notificação das sopas e caldos adooooorei!! Essa super dica da abóbora foi maaaravilhosa. E aqui no Ceará é conhecida como carne de charque.
Brigada chef por compartilhar suas receitas Deus te abençoe
Estou amando as aulas, Leo!
muito obrigada querida Chef por tanta gentileza, generosidade em partilhar todas estas delicias, mil beoijos, um abraço de Portugal, bem haja
Cadê de sertão ou charque
Léo suas receitas e suas dicas ,são maravilhosas ,por favor ,ensine o creme de milho😊😙😙❤
Muito bom adorei
MARAVILHA!!!
Deus Abençoe a todos!!!
Hoje não deu pra mim assistir a Live mas agora estou assistindo top
Gratidão sempre por compartilhar conosco seus ensinamentos,vc é maravilhosa e gratidão pela equipe sortuda em comer tudo isso,😅😅😅
Amo vocês, e as suas receitas ❤️
Omuito bom adorei
Chefe Léo gratidão gratidão!!!! Vcs são maravilhosas estou amando, eu sofria tanto para descascar essa abóbora vivia cortando o dedo!!! 🤣🤣🙏🙏👏👏👏👏👏👏👏🤩🤩
Parabéns Meninas pela simplicidade na apresentação das receitas,pelo capricho,pelo carinho,pela delicadeza e principalmente pela higiene. Muito obrigada ❤
Meninas papel filme foi feito para usar nos alimentos.nao tem essas toxinas dos plásticos comuns .assim como o papel.aluminio.
Estou adorando e aprendendo
OBRIGADA !!!!
Não sou muito de comentar, mas estou sempre ligada em todas as aulas. Quero te agradecer por tudo. Tenho aprendido muito contigo e peço a Deus que te abençoe sempre, e que continue sendo essa pessoa maravilhosa que você é. A palavra final é gratidão
MUITO BOAS SUAS AULAS! AGORA NO INVERNO ESTÃO SENDO SENSACIONAIS!
Estou compartilhando
Maravilhosoooooo estes caldos! Parabéns!
tão simpática, explica direitinho. Muito maravilhoso!
Oi Léo amo as suas aulas aquele caldo de mandioquinha delícia
Que delícia! Vou aproveitar que está friozinho e fazer um festival de sopas cremosas , meus filhos adoram! Obrigada por compartilhar suas experiências.
VC MISTURA TD
MT melhor no vapor.mais econômico
Amo, curto e compartilho.
Oi boa noite tudo bem com vc eu amo 💋 essa abóbora 💗 vou te seguir reseita e comigo mesmo amo. Parabéns 👏👏👏👏
Boa noite Chef Léo que aulas maravilhosas, como sempre a senhora arrasa parabéns que Deus abençoe vcs, sim já mim escrevi 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾,eu sou de Recife - Pernambuco e chamamos a carne seca aqui de charque.
Eu fico com as duas
Fiz hoje foi sucesso de vendas parabéns chef Léo por ajudar muitas pessoas teve vários elogios
Como calcular precificação
Esperançoso por está aula ,..Deus abençoe
ADOREI TUDO DEUS TE ABENÇOE E VOCÊ YASMIN 💗💗💗
Nossaaaa😁acredito que nós todos iríamos disputar para degustar os sabores😁😋😋..
Encantada com tantos sabores e dicas maravilhosas!!!!
Charque.
Adorando
Abóbora com cheque. Fica agredoce.Maravilha!
Essas embalagens são pra servir e comer na hora, na cidade onde morei vendia caldo nas ruas e nas praças dai ele usavam dessa embalagem pra consumo na hora
Amanhã vou fazer um a sop de ervilha amei vc s 🙏🌹
Estou adorando
Uauuuuuuuuuuuuuuuuuuuu que delicia de sopa estou amanda estas aulas de sopas
Tô adorando hummm
Está topp essa aula,vc é a minha melhor professora chefe Léo.Amo suas aulas.Aqui na minha cidade Baião do Pará " carne de sol".
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Oie querida, tudo bem ? Vc falou q era pra assar a abóbora, posso fazer isso com os outros legumes? Batata, mandioquinha, mandioca, ? Amo suas aulas, bjs
carne seca com abóbora
Oi pessoal como estão todos aí com tanta coisa acontecendo espero que todos estejam bem abraço para todos
@@therezinhasimoes4992 a situação está muito difícil só Deus para nós ajudar 🙏🙏🙏🙏
Maravilha! Sentir até o cheiro.
Amei a receita 👏👏👏 muito bom nesse inverno 🌨️🌨️
Olá,aqui em Salvador chama-se carne de sertão ou charque,sempre ligadinha em vocês,sucesso e saúde Chef Léo.
Em castanhal eu asisto estou aprendendo tudo muinto especial seu curço
Que maravilha Amém esses caldos .com certeza vou fazer . Obrigada 😘😘😘
Ta lindo esses caldos! Parabéns!