Caldo de abóbora cremoso com carne seca ,aprenda a dessalgar a carne em 40 min!Receita de inverno
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Ingredientes
1 Kilo de abóbora usei a Cabotia(mas pode ser a da sua preferência)
1 litro de água
3 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 colher de sobremesa rasa de sal
3 dentes de alho picadinho
1 cebola grande picada
1 maço de cebolinha e salsinha picadinha
2 folhas de louro
1 pitada de pimenta do reino
500 gr de carne seca
Para refogar a carne seca
1 dente de alho grande picadinho
1 cebola média picadinha
salsinha e cebolinha a gosto
(se precisar sal a gosto )
Para dessalgar a carne usei 2 litros de água + 2 litros 😉
Modo de preparo passo a passo completo no vídeo 😉😘
Congelamento e armazenamento
Congele após esfriar bem, em pequenas porções em potes com tampa próprios para congelamento.
Durabilidade 👉na geladeira consuma no máximo em 4 dias, congelado consuma no máximo em 3 meses.
👉Rende em média 5 porções de 350 ml 😉
Testado hoje 08.07.2020 .... simplesmente perfeito!!!!!!! A dica pra dessalgar a carne seca foi perfeita!
Obrigada querida fiquei feliz que vc fez e aprovou 😍 bju Deus abençoe 😘
@@CozinhadaLiOliveira qual seu Instagram pra poder te marcar lá e da os créditos da receita amore
Boa noite Christianne o meu Instagram é instagram.com/cozinha_da_li_oliveira?r=nametag !Obrigada querida 😍😘
@@CozinhadaLiOliveira já te marquei lá e já tô seguindo também 😘, o meu christianne.sampaio
@@CozinhadaLiOliveira muito bom
Galera eu coloquei pedaços de bacon e calabresa e ficou EXCELENTE. Tentem, coloquei de tempero também um tempero bahiano e um pouquinho de curry
Também faço assim. Fica uma delícia!
Bom mesmo🎉
😊😅😮😮😂
😊😊😊😊😊
Tbm coloco bacon, calabresa, requeijão e creme de leite!
Que lindo o esposo falando parabéns amor só por isso já merecia a inscrição rs
Agradecemos o carinho ❤️Bem vinda 😘
LI OLIVEIRA , VC. É UMA SIMPATIA ,MUITO EDUCADA ,SUA VOZ É MARAVILHOSA E SUAS RECEITAS SÃO DELICIOSAS , OBRIGADA.
Por nada Joezete 🥰 obrigada fico muito feliz que vc gostou 😍😘
Aí meu Deus q vontade😢vou fazer pra vender tbm é comer um monte
Amei sua receita , amanhã vou fazer para minha vizinha que está doente , obrigada
Por nada querida fico feliz que vc gostou 🥰 Patrícia Melhoras para sua vizinha Deus abençoe 😘🙏
Que família linda que mulher virtuosa Deus continue abençoando essa família ❤
Amém querida 🥰 nós agradecemos o carinho ❤️ Deus te abençoe grandemente 😘
Parece 1 delícia! Q panelas + limpinha! Q cozinha organizada 👍
Obrigada querida 😍 bjus 😘
A receita é bem bacana mas suas panelas dão gosto de ver, parabéns! Amo panelas areadas, as minhas tbm são como espelho.👏👏😀😉
Obrigada querida 😍😘
Esse caldo é maravilhoso! Quando faço, coloco uma caixinha de creme de leite, fica excelente. 😋😘
Obrigada querida 🥰😘
Aí No Caso Já Não Fica Saudável Mais Amiga
@@MariaSantos-ly3oi Mas de vez enquando pode! 😋
@@MariaSantos-ly3oiamiga, só de usar charque embutido (vulgo carne seca) já não é nada saudável. Embutidos cheiinho de conservantes, nitratos..
No final adiciona uma caixinha de creme de leite. Fica muito bom .
O creme de leite de hoje, não tem o sabor e nem a textura do creme de leite de 30 anos atrás . Está muito diferente tinha sabor de nata e comia com pão e açúcar, de vez em quando. Hoje detesto paresse que tem um pó branco misturado nele!
@@calum4243 o creme de leite de antigamente é parecido com o creme de leite fresco de hj...
Mas de toda forma mesmo o creme de leite comum (chantilly) vai muito bem com caldo de abóbora
Parece uma delícia, mas a também chama a atenção o capricho das panelas 👏🏼👏🏼 e também ficou muito lindo PARABÉNS, simplicidade mas tudo perfeito .
Obrigada querida 🥰 Deus abençoe pelo carinho 😘
Farei amanhã mesmo , foi a mais bem explicada e executada com detalhes que encontrei, já estou com a abóbora comprada em busca de uma boa receita, encontrei na sua porém amanhã vou comprar a carne e depois te comento se acertei
Eu já fazia esse truque Dessalgar A carne E pensei que só eu fazia isso em casa Nunca tinha visto Ninguém fazendo Que bom
Que maravilha Jéssica 😍😘
Só tá faltando uma cerveja 🍻 e um caipirinha
😍😘
Não faz ideia de quantas pessoas fazem assim, minha avó já utilizava esse método. É mais eficiente!...
Eu nunca vi fazer de outro jeito. . As pessoas só deixam de molho?
Vou fazer deve estar uma verdadeira delícia. Que maneira legal que você explica sem enrolar.meus parabéns quem não sabe ler entende tanto quanto quem sabe.obrigada.
Por nada querida ,Deus abençoe pelo carinho , obrigada bju 😘
Excelente execução da receita. E quanta paz e harmonia passou pra nós com essa organização, a voz e a participação do seu esposo apreciando e valorizando sua tarefa. Parabéns por todo desempenho!
Nós agradecemos o carinho Josiane bjus querida Deus abençoe bjus 😘
Llllllllll@@CozinhadaLiOliveira
,a paz de Deus amada fiquei muito feliz em saber que são meus irmãos na fé glória a Deus vou fazer agora esse caldo pra vender ,vou fazer do jeitinho que vi aqui creio que Deus está nessa receita depois comento do sucesso que vai ser😍♥️
Amém querida 😍 ficamos tb felizes de ter a irmã aqui no nosso canal ❤️Deus abençoe grandemente suas vendas ,bj 😘
Sou do Rio de Janeiro AMANDO SEUS VÍDEOS 24/09/2022. HORÁRIO 3:30 DA MADRUGA😁
É CERTO DE GANHAR UMA INSCRITA,ARRAZOU 👏🏾👏🏾👏🏾👍🙏 .
Obrigada 🥰 Bem vinda 😘
Eu nunca tinha feito abóbora com carne seca vou fazer quando chegar o frio né que tipo uma sopinha deve ficar uma delícia deu água na boca
Fica uma delícia Delmalucia principalmente no friozinho é bom demais 😍 bjus😘
Hum...com esse friozinho, esse prato faz a gente pirar...tudo de bom!!!
Obrigada Rita 🥰😘
Adoro caldo,mas sempre como com arroz,não sei se é certo ,mas gosto muito!! 🤗
Humm que delícia de receita amei vou fazer essa maravilha hje a noite.
Obrigada 😍😘
Boa noite irmãos a paz de Deus ai sim em com esse friozinho que tá fazendo né tudo de bom né
Boa noite 😍amém querida, verdade com esse friozinho é td de bom 😉bjus😘
@@CozinhadaLiOliveira VERDADE
Encantada com esta receita! A organização, simplicidade, higienização e a forma certinha de ensinar. Irei fazer com certeza. Já vou te seguir lá no insta tmb 👏👏👏😍😍😍
Obrigada querida fico muito feliz que vc gostou 😍 Bem vinda bju 😘
Amei a receita.e parabéns pelos brilhos daspanelas...
Obrigada 🥰
Gostei muito 👏👏 amo abóbora com carne seca, esse caldo parece muito gostoso 😋. Uma dica, desalgar a carne antes, quando cozinhar, aproveitar o caldo pra cozinhar a abóbora!
Boa ideia a última água né carne seca aí bota abóbora
Li você está de parabéns já vim do outro vídeo seu do caldo verde vou fazer aqui em Aracaju tá frio parabéns sou sua fã agora obrigada
Obrigada Roose 🥰Deus abençoe pelo carinho bjus ❤️😘
Boa noite Li Deus abençoe você dica maravilhosa do fígado eu moro Carapicuíba SP
Boa noite Marta ,amém querida 🥰 bjus 😘
Olá querida, passando para fortalecer seu cantinho e desejando que Deus abençoe você e sua família.
Obrigada querida amém ,Deus te abençoe tb 😍😘
Eu coloco gengibre na pressão junto a abóbora 😋 depois bato junto. Fica ótimo 😊
Odileia de nitetoi Rio de janeiro parabens
Obrigada querida 😍😘
Ameiiiiii sua receita. Fiquei com água na boca!!!! 😋
Quando eu for fazer, farei sua receita. 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Obrigada querida 🥰
Vou fazer amanhã
🥰😘
Eunice Viana Bahia adoreiiiii. Vou fazer
Obrigada querida 😍😘
Nossa! Nesse friozinho de Samoa! Partiu caldo de abóbora, obrigada pela receita
Por nada 🥰
Já estou assistindo, vou comprar a carne seca e vou fazer, aqui em SC, tá muito frio e esse caldo a noite e muito bom, obrigada
Por nada querida 😍bju 😘
Boa tarde! Obrigado! Esse vou fazer .Deus abençoe sua vida ,sua família mais e mais.
Boa noite querida 😍 amém , Deus abençoe 😘
Boa Tarde Você Esplica Direitinho Vou Fazer Amiga Obrigada
Boa tarde querida obrigada 😍😘
À isto ficou muito gostoso parabéns pelo trabalho Deus abencoi o seu trabalho amém
Amém obrigada querida 😍 Deus abençoe 😘
A gravidinha aqui tá cheia de água na boca!! Amanhã vou acordar e ir direto no mercado 🛒 comprar os ingredientes!
Volto pra dar o feedback.
🥰😘
A outra gravidinha aqui tbm tá desejando, kkkk.
bom. dia. família..obrg..PL. dica é. receita..e a. .1a. vez. que..vi..seu. canal..Ana são. Paulo. fiquem..v. Deus
..
Bom dia por nada querida amém 🥰Bem vinda no cana ,Deus abençoe l 😘
Adorei. E essa cozinha toda limpinha e organizada. Tudo perfeito
Obrigada Ivaneide 😍bju querida Deus abençoe 😘
Adorei tudo nesse vídeo ❤parabéns Deus abençoe 🙏
Amém querida obrigada 🥰 Deus abençoe 😘
Adorei a receita e a organização da cozinha .. tudo limpinho, da gosto de vê 🤩🤩🤩🤩😍😍😍
Obrigada querida 🥰 bju 😘
Trabalho com sopas e vou emplementar no cardápio.
Que maravilha 😉
Eu fiz ficou maravilhoso tops 👏👏 parabéns pela receita
Obrigada querida 😍 fico muito feliz que vc gostou bjus Deus abençoe 😘
Parabéns!
Obrigada 🥰😘
Bom dia ,Li Oliveira amei seu caldo de abóbora cabotia Já fiz fica uma delícia Hummm Parabéns Deus abençoe grandemente bjs Sou da cidade de Rio Claro SP.
Bom dia querida 😍 amém obrigada fiquei muito feliz que vc fez e aprovou ❤️ bjus😘
Com certeza vou esperimentar amo carne seca com abóbora parabéns pela simplicidade um abraço
Muito obrigada , abraço 😘
Boa noite Li Oliveira, Passando para dar um like. Deus abençoe vocês
Boa noite amém obrigada 😍 Deus abençoe vcs tb!
Parabéns! Macau RN
Obrigada João 😊
Amei a receita! E também suas panelas brilhando. Parabéns pelo capricho!!!!
Obrigada querida 😍😘
Bom dia abençoado a vcs, 👏👏👏,vou fazer hj,fiz outro caldo na se
Boa dia amém 🙏 que maravilha Gerson 😉Deus abençoe!
Huuum 😋 delícia, já fiz de mandioca e agora de carne seca 👏👏e abóbora 🎃 😋
Que maravilha Maria Auxiliadora 😍 fico feliz 🥰😘
Amiga vc esta de parabéns. Tudo que vc executa é Maravilhoso. Muito obrigada por nos passar tais conhecimentos porque morreremos sem saber tudo ñ é verdade. Mais um pouco mais de conhecimentos ñ faz mal algum bjs😍.
Obrigada querida fico muito feliz que vc gostou 😍 Bjus 😘
Boa tarde . Amando esta receita.
Obrigada Jailda 🥰
A aparência fico ótima, e tenho certeza que o sabor deve estar maravilhoso
Obrigada Alex 😉
Oi Li eu tô quase ficando um master chef com você , você é maravilhosa, pelo seu trabalho ensinado a culinária caseira , obrigado amiga. Parabéns
Assistir seu vídeo hoje, 26/05/2022. Fiquei com água na boca. Vou fazer assim que comprar abóbora. Obrigada pôr compartilhar conosco sua receita.
Por nada querida 😍 obrigada por assistir 🥰Deus abençoe 😘
Meu Deus quê receita maravilhosa amanhã vou comprar a carne e fazer chega dê sopa de músculo e legumes parabéns valeu ficam com Deus 🙏
Amém querida obrigada 😍 Deus abençoe 😘
Vou fazer, muito bom este caldo. Parabéns 👏 👏 👏 👏
Obrigada querida 😍😘
Ah vou fazer..tá com uma cara mto boa..
Obrigada querida 😍😘
Uma delícia parabéns gostei muito continue assim sempre variando suas coisas gostasa 🌶️🍅🥥🍇🍇🥐🍞🥓🍕🥫🥣🧃🥤🍭🎂🍮🍰🍚🦪🥗🥫
Muito obrigada 😊
Gostei muito vou ,fazer parabéns pra vc
Obrigada 🥰😘
Caprichou em todos os detalhes. Parabéns pelo seu canal, ganhou mais uma inscrita. Só não consigo entender como alguém ainda deixa deslike!
Obrigada querida 😍
Bem vinda !Deus abençoe pelo carinho ❤️😘
São pessoas invejosas
Os deslike
Parabéns pela iniciativa de compartilhar está receita maravilhosa,..hummmm,...♤
Obrigada Aguinaldo fico muito feliz que vc gostou 😍
Deve ter ficado uma delícia ! Amei brilho da panela pressão parabéns .Deus abençoe
Amém obrigada querida 😍 bju Deus abençoe 😘
Bom dia a todos,fiz terça feira, outro caldo, e me encomendaram um pedido,vou fazer esse
Que maravilha Gerson fico muito feliz 🥰Deus abençoe suas vendas 🙏
Fiz hoje, melhor caldo de abobora que ja tomei .
Obrigada João Marcelo fico muito feliz que vc gostou 😍
Boa noite adorei a sua dicas obrigado
Por nada querida fiquei feliz que vc gostou 😍😘
Achei diferente e legal seu esposo provando a receita achei chiqui
Obrigada querida 😍 Agradecemos o carinho bju😘
@@CozinhadaLiOliveira que
Amei sua receita 👏👏👏❤️❤️vou fazer!
Obrigada querida 😍😘
Sua voz é ótima. E vc ensina muito bem.amei.parabens.vou fazer.😘
Obrigada Lucas 😘
Olá boa noite você arrasou parabéns Amei sua receita vou fazer amanhã mesmo obrigado Deus te abençoe você
Amém por nada querida 🥰 fico feliz Deus abençoe 😘
Amoooo abóbora, amo carne seca! Uma perfeita combinação!Amei seu tom de.voz também 😘
Obrigada querida 🥰😘
Vcs super legais.
Obrigada querida 😍😘
Gosto de carne seca com aipim, mas essa receita aí deve estar uma delícia vou fazer
🥰😘
Excelente a receita. Excelente a didática da nossa querida Li. Obrigado.
Por nada querido 🥰 Agradeço o carinho , Deus abençoe 🙏
A vou fazer e de encher a boca de água tomará que fica igual o seu maravilhoso ficou esse prato, obrigada Li pela receita sucesso Deus te abençoe 👏🏽👏🏽😘
Amém querida, por nada 😍 Deus abençoe😘
Adorei o caldo, pra complementar adicionei cenoura também pra cozinhar junto a abobora e ficar mais reforçado. 💪😋
Obrigada 🥰😘
Que delícia de receita amei vou fazer essa maravilha Humm receita Ótima..
Obrigada 😍😘
Aprendi mais uma receita deliciosa. Obrigada por compartilhar. Sucesso sempre
Por nada querida fico muito feliz que vc gostou,obrigada 🥰 bju Deus abençoe 😘
Ganhou uma inscrita ..eu amo demais abóbora..ja vou fazer
Obrigada querida 😍 Bem vinda 😘
Gostei muito!
Você é eficiente e não enrola. Parabéns!
Obrigada querida 🥰😘
Q capricho ,ameiiiiiiiiiiiiii
Obrigada querida 😍😘
Ficou lindo vou fazer
Obrigada 🥰
O marido só chega na melhor hora 😂😂😂 ,parece uma delícia 😋 vou fazer amanhã ..tá um friozinho bom pra fazer essa sopa ❤️
Que Deus abençoe 🙌
😅😅sim
Amém querida obrigada , Deus abençoe bju😘
olá, adorei assistir seu vídeo e essa receita 😋 vou experimentar, parabéns pelas dicas.
Olá obrigada 🥰😘
Que receita maravilhosa e simples de fazer!! Amei😋
Obrigada querida 😍😘
adore se canal.
Obrigada querida fico muito feliz 😍 bjus 😘
Adorei a receita, minha boca está cheia d'água. Está um friozinho aqui no RJ. Merece uma maravilha dessa. 😋👏👏👏👏👏👏👏
Obrigada Laudelino fico feliz que vc gostou 😍 Deus abençoe!
Amei sua receita deliciosa
Obrigada querida 🥰😘
Adoreiiii 😂 vou fazer nesse friozinho 😁
🥰😘
To fazendo pra quermesse aqui na nossa comunidade, caldo verde, mandioquinha, mandioca e caldo de feijão, vende muitooo
Que maravilha querida 🥰😘
Nossa que receita fácil. Estava com vontade de comer caldo de abóbora (comi uma vez em Curitiba, um caldo de abóbora e provolone). Essa com carne seca parece perfeita, vou testar.
Obrigada querida 😍 qd vc fizer me fala 😉😘
Sopa deabóbora com carne seca deliciosa li de Oliveira Caldo👏👏👏
Obrigada querida 😍😘
Quê delícia 😋😋 estou com água na boca amiga está vou fazer gosto muito de abóbora desse jeito então fica bom demais.😘😘 obrigada 🌹
Por nada querida 😍 qd vc fizer me fala 😉 bjus 😘
Parece muito bomm
🥰
Ótima opção para o jantar. Excelente parabéns fica uma delícia
Obrigada querida 😍😘
Parece muito bom,vou fazer porém vou diminuir bastante esse óleo.
Nossaaaa q delícia, amarelinho.... 😋 deve ter ficado maravilhoso, parabéns pelo capricho 👏👏👏
🥰 Obrigada querida 😊😘