ลดแป้งลดพุง / เค้กกล้วยหอมข้าวโอ๊ต / เค้กกล้วยหอมไร้แป้ง / flourless banana bread
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ย. 2024
- สวัสดีค่ะทุกคน
คำว่า #เค้กไร้แป้ง ในที่นี้หมายถึงแป้งสาลี แป้งที่ผ่านกรรมวิธีต่างๆ นะคะ สำหรับข้าวโอ๊ต แม้จะเป็นแป้ง แต่มีสารอาหารหลายชนิด แถมมีไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำได้ ช่วยลดการท้องผูก แถมยังช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลและไขมันด้วยค่ะ
เวลาเราอยากกินขนม เราจะเลี่ยงแป้งต่างๆ และใช้ข้าวโอ๊ตแทน เราว่าเป้นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่รักสุขภาพด้วยค่ะ
สำหรับส่วนผสมเข้าไปดูได้ในลิ้งค์นี้นะคะ
www.facebook.c...
ฝากกดติดตาม กดแชร์ให้เราบ้างนะ จะได้มีกำลังใจหาสูตรใหม่ๆ มาลงให้เรื่อยๆ ค่ะ
ทำเองครั้งแรก ขอบอกตรงๆว่า อร่อยมาก ทำกินเอง แล้ว ทำขายด้วย ขอบคุณมากๆเลยค่าสำหรับเมนูนี้ ❤️
ยินดีมากค่ะ ขอให้ขายดีๆ นะคะ
@@PugPoongChannel ขอบคุณค่า
ลองทำตามแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ ตัวเค้กออกมานุ่มฉ่ำ ใช้เวลาอบน้อยมากๆๆๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ดีใจจังที่มีคนชอบ
สูตรนี้ดี ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ ดีใจที่ชอบ
โห น่ากินมากๆ ค่ะ เนื้อดูนุ่มชุ่มฉ่ำ เฮลตี้สุดๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรคลีนๆนี้ค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามาชมเช่นกันค่ะ
อร่อยมากค่ะ นุ่มละมุนจริงๆ
สวัสดีค่ะทุกคน หายไปนานเลย ตอนนี้ต้อง #workfromhome เลยมีเวลาทำคลิปมาลงอีกครั้ง หวังว่าทุกคนจะปลอดภัย มีสุขภาพแข็งแรงนะคะ #รักทุกคนค่ะ
น่าทานมากค่ะ จะลองทำดู อิอิ
ลองดูนะคะ ติดตรงไหนถามได้ค่ะ
จะลองทำตามดูค่ะ อิอิ
น้ำทันมะพร้าว แบบสดัดเย็นรึธรรมดาคะ
ได้ทั้ง 2 แบบค่ะ แต่สกัดเย็นจะดีต่อสุขภาพมากกว่าค่ะ
ลูกชายเราแพ้ไข่ ไม่ใส่ไข่ได้ไหมคะ เปลี่ยน เป็น เพิ่มเนื้อกล้วยลงไปแทนได้ไหม
ได้ค่ะ แต่เนื้อมันจะแน่นๆ นะคะ
ลองทำดูแล้วค่ะเค้กนุ่มมากแต่เค้กร่วนๆไม่ติดกันสาเหตุมาจากอะไรค่ะ? ขอบคุณค่ะ
กล้วยน่าจะลูกเล็กหรือเปล่าคะ กล้วยน้อยไปค่ะ
@@PugPoongChannel ขอบคุณค่ะ
ถ้ามีเนยถั่วต้องใช้น้ำมันอีกมั้ยคะ น้ำมันดอกทานตะวันแทนได้มั้ย
ใช้น้ำมันดอกทานตะวันแทนได้ค่ะ ถ้าตัดน้ำมันแล้วใช้เนยถั่วอย่างเดียวเนื้อจะหนึบไม่ฉ่ำเท่าใช้น้ำมันค่ะ
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแทน ควรใช้ไฟเท่าไหร่ และกี่นาทีคะ
ใช้ได้ค่ะ อบที่อุณภูมิ 180 สัก 45-50 นาที ค่ะ หรือลองเช็คดุูว่าสุกก็ใช้ได้ค่ะ
ไม่มีอัลมอนด์ป่นใช้อะไรได้บ้างคะ
มะพร้าวก็ได้ค่ะ ถั่วลูกไก่ก็ได้
น่ากินมากครับ...ติดตามครับ:)😀
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้นึ่งได้ไหมครับ
ไม่เคยลองเลยค่ะ น่าจะได้นะคะ
ความหวานจากกล้วยหอมจะอ้วนมั้ยคะ...ใช้กะละมังรองฟอยล์นึ่งได้มั้ยคะ
กล้วยมีแคลรอรี่ต่ำค่ะ มีไฟเบอร์สูง และมีสารอาหารจำนวนมาก จากงานวิจัยหลายๆ ที่ กล้วยช่วยลดความอ้วนได้นะคะ / พี่ยังไม่เคยลองนึ่งเลยค่ะ อันนี้ไม่แน่ใจจริงๆ ถ้าลองแล้วได้ผลยังไงมาบอกกันบ้างนะคะ
ใช้กล้วยไข่แทนได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ถ้าไม่ใช้ข้าวโอ้ตป่นแต่ใช้แบบ instant oat จะแทนกันได้ไหมคะ
ได้ค่ะ มันจะมีเท็กเจอร์ของเนื้อข้าวโอ๊ตนะคะ อร่อยไปอีกแบบค่ะ
ใช้น้ำมันรำข้าวได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
ใช้นึ่งได้มั้ยค่ะ
ยังไม่เคยลองเลยค่ะ แต่คาดว่าน่าจะได้นะคะ
ไม่ใส่แอลมอนป่นใด้ไหม
ได้ค่ะ
ไม่ใส่ไข่ ได้มั้ยคะ หรือแทนด้วยอะไรได้มั้ยคะ
ตอบแทนให้ค่ะ ใช้นมถั่วเหลืองแทนค่ะ
@@thefuture4011 ขอบคุณค่ะ
ใส่เมล็ดแฟล็กแทนค่ะ
แพ้น้ำผึ้งใช้อะไรแทนได้บ้าง
น้ำเชื่อมดอกมะพร้าว / น้ำตาลมะพร้าวก็ได้ค่ะ / หรือจะใช้พวกหล่อฮั้งก้วยก็ได้ค่ะ
ไม่ใส่ผงฟูกับเบกกิ้งโซดาได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อาจจะไม่นุ่มเท่านะคะ
ใส่แต่เบกกิ้ง ไม่ใส่ผงฟูได้ไหมค่ะ
ไม่ใส่น้ำผึ้ง จะใส่อะไรแทนได้บ้างคะ
ถ้ากินคีโตก็ใส่หญ้าหวาน หรือหล่อฮั่งก้วยค่ะ หรือไม่ก็ใส่น้ำตาลมะพร้าวไปเลยค่ะ
พี่ค่ะถ้ไม่มีอัลมอนด์ป่นใช้เป็นข้าวโอ๊ตป่นได้ไหมงับบ
ใช้ข้าวโอ๊ตแทนได้ค่ะ แต่ว่าเนื้อมันจะอร่อยสู้ใส่อัลมอนด์ป่นไม่ได้
วัตถุดิบมีอะไรบ้างคะ
เข้าไปดูในลิ้งค์นี้ค่ะ facebook.com/PugPoong/photos/pcb.908297216027998/908299289361124/?type=3&theater
ไม่มีอัลมอนด์ปั่นไม่ใส่ได้ไหมคะ
ได้ค่ะแต่เนื้อสัมผัสอาจจะไม่ดีเท่าใส่ค่ะ
Pug-Poong Channel ออ ขอบคุณค่า
ไม่เข้าใจการวอร์มเตาอบคะ รบกวนอธิบายด้วยคะ มือใหม่หัดใช้เตาคะ😊😊
เราเปิดเตาตั้งอุณหภูมิที่เราจะใช้ก่อนอยขนมสัก 10-15 นาทีค่ะ การวอร์มเตาก่อนอบขนมจะช่วยเรื่องการขึ้นฟู และหน้าขนมจะสวยค่ะ
@@PugPoongChannel ขอบคุณคะ😁😁
ไม่มีข้าวโอ๊ตป่น ใช้ข้าวโอ๊ตถุงสีเขียวเเล้วมาปั่นได้ไหมครับ
ได้ค่ะ
ตัวหนังสือบอกปริมาณไม่ชัดค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ขนมถ้าไม่ใส่ตู้เย็นอยู่ได้กี่วันคะ
ประมาณ 3-5 วันค่ะ