Много лет занимаюсь самогоноварением самый лучший результат первая ректификация браги получаем очень качественный спирт сырец потом вторая ректификация получаем спирт проходящий все госты но самое главное он мягкий и питкий
Зашел в ролик, что бы узнать как делать повторную ректификацию....просто 0 информации, ни сколько голов по объему снимать при повторной ректификации (ведь будет отличаться от первой), ни какой градус спирта получается при повторной, ну ничерта нету полезного
В илеале перед второй ректификацией проглнять паром колонну с насадкой ( делать дисьилляцию воды). Таким образом полеостью избавляемся от предыдущих предхвостовых и хвостовых фракций после первой ректификации.
Доброго времени суток , интересует такой вопрос : можно ли заливать сырец для второй перегонки "ректификации" в куб более чем на 70% от общего объёма ? Или могут быть последствия ?
Я делал немного проще - провёл дистилляцию полученного ректификата. Дистилляцию проводил прямотоком, до 40° в струе. Результат положительный, полученный напиток ощутимей лучше обычного ректификата.
@@РоманСергеев-г4з тогда общая крепость выше в ёмкости будет и тут или пить крепкий, либо разбавлять опять же. А до 40 в общей нагнал и пить сразу можно не морочась с разбавлением.
После первого перегона получается НДРФ -недоректификат. ( смотрите ‘Азбуку винокура’). Вторая ректификация конечно его улучшит. Но можно и с первой получить хороший продукт. Все зависит от параметров перегона.
Здравствуйте! Хотел приобрести люкс сталь 8м с запасом на будущие, но в данный момент максимальная мощность которую могу подать 2,2 квт. Ухудшиться ли качество самого ретификата на такой мощности? Скорость не имеет значение в будущем будет нормальная мощность в сети. Заранее спасибо за советы
Я делаю проще, первый прогон останавливаю до 40% , а потом 2 , самое главное правило для себя уяснил что чем лучше СПИРТСЫРЕЦ тем лучше будет спирт на выходе 100% результат провереный временем!!!
Информативности видео 0. Не суметь посчитать расход воды в мин/час это вы показалм, хотя нужно быть полным дураком если этого не уметь сделать. А вот, например, на какой температуре начинается отбор? Температура в верхней царге и нижней какие? Этого нет
Че то вы мудрите. На люкстале итак альфа спирт идет th-cam.com/video/0n8ReTrZzTo/w-d-xo.html. Уже три года гоню на люкстале 7м. 17 перегонов. Все закалываю на хроматографе. Если не косячить качество стабильное. Нафига эти танцы с бубном?
Ректифицировать ректификат? Как говорится: научи дурака молиться - он себе весь лоб расшибёт! Объясните Алёше что ректификат - это спирт, это формула! И сколько его не ректифицируй -всё равно это будет спирт со всё той же формулой! Равносильно что вы воду будете кипятить 3 раза! Как была О2 - так и останется она О2. И дегустация чистой, настоящей, с нормального ректификата водки - это бред. Выпей кипячёную воду и дважды кипячёную воду, после этого найди 10 отличий. Без обид, с уважением.
Вы сделайте и понюхайте, что останется в кубе, потом уж при всем уважении комментируйте, а то уж выходит "Я не читал , но осуждаю"....И я с Вами водку не пил, что б переходить на личности и обзывать незнакомого человека дураком и Алешей, а свои познания в химии Вы показали на твердую двойку называя дважды формулу воды O2....
Как же вы далеки от всего нашего хобби. Вам даже объяснять бесполезно, если вы элементарных вещей не знаете. Просто скажу, что после класической ректификации СС в продукте ещё много чего остаётся лишнего, а после второй ректификации этих веществ становится ещё меньше, но они есть. Все подтверждено гх анализами. Учите теорию. Вам рано ещё делать хорошие напитки.
@@smartmagazov4871 мало чего остаётся лишнее в продукте после ректификации. Вторая чистит но незначительно. Первая лучше пьётся, вторая горчит жгётся сильнее, смысла её делать нет.
![KRK - ชนิสรา Ft.WanMai , N/A [Official MV] Prod. By Sakarin](http://i.ytimg.com/vi/C-WMwwYobcU/mqdefault.jpg)
Добрый вечер.Чтобы определить качество напитка,надо выпить всю бутылку и утром по состоянию здоровья всё будет понятно.
Много лет занимаюсь самогоноварением самый лучший результат первая ректификация браги получаем очень качественный спирт сырец потом вторая ректификация получаем спирт проходящий все госты но самое главное он мягкий и питкий
там же дрожжи навоняют
@@andreyd1350 вообще нет такого
Первая ректификация более питкая чем вторая.
@@leosol4917 это надо проверять после выпитого 0.5 на следующий день)
@@andreyd1350 питкость проверяется сразу, приятнее заходит. На следущий день проверяется хорошая водка или нет в целом.
Когда уже начнёте узел отбора отдельно продавать?
Это точно, заставляют других производителей искать...
Зашел в ролик, что бы узнать как делать повторную ректификацию....просто 0 информации, ни сколько голов по объему снимать при повторной ректификации (ведь будет отличаться от первой), ни какой градус спирта получается при повторной, ну ничерта нету полезного
В илеале перед второй ректификацией проглнять паром колонну с насадкой ( делать дисьилляцию воды). Таким образом полеостью избавляемся от предыдущих предхвостовых и хвостовых фракций после первой ректификации.
Лучше сделать дестиляцию ректефиката.
Доброго времени суток , интересует такой вопрос : можно ли заливать сырец для второй перегонки "ректификации" в куб более чем на 70% от общего объёма ? Или могут быть последствия ?
Я делал немного проще - провёл дистилляцию полученного ректификата. Дистилляцию проводил прямотоком, до 40° в струе. Результат положительный, полученный напиток ощутимей лучше обычного ректификата.
А я перед этим еще сиропом разбавляю . Часа 3-4 стоит и перегоняю. Водка получается отличная!
Не в струе, а в общей ёмкости
@@smartmagazov4871 я делал и так и так. Лично мне, до 40° в струе понравилось больше.
@@РоманСергеев-г4з тогда общая крепость выше в ёмкости будет и тут или пить крепкий, либо разбавлять опять же. А до 40 в общей нагнал и пить сразу можно не морочась с разбавлением.
@@РоманСергеев-г4з походу ты вообще не понимаешь что делаешь или не понимаешь о чем пишешь!))😂
сколько отбирать голов
После первого перегона получается НДРФ -недоректификат. ( смотрите ‘Азбуку винокура’). Вторая ректификация конечно его улучшит. Но можно и с первой получить хороший продукт. Все зависит от параметров перегона.
Скока голов отбирать?
Здравствуйте! Хотел приобрести люкс сталь 8м с запасом на будущие, но в данный момент максимальная мощность которую могу подать 2,2 квт. Ухудшиться ли качество самого ретификата на такой мощности? Скорость не имеет значение в будущем будет нормальная мощность в сети. Заранее спасибо за советы
Берите, работаю пока на таких же мощностях.
Здравствуйте, почему нельзя допускать переохлаждения флегмы в колонне?
Переохладить флегму невозможно. Товарищ, просто не в курсе.
у него игольчатый кран стоит в обратную сторону..
Вот такие эксперты
Сколько голов отбирали с 4 литров?
10-15% АС
5 поколения можно купить?
Я делаю проще, первый прогон останавливаю до 40% , а потом 2 , самое главное правило для себя уяснил что чем лучше СПИРТСЫРЕЦ тем лучше будет спирт на выходе 100% результат провереный временем!!!
Главное, чтобы наступивший год хуже не был, чем прошедший...
По нашей жизни и с нашими реалиями..
Информативности видео 0. Не суметь посчитать расход воды в мин/час это вы показалм, хотя нужно быть полным дураком если этого не уметь сделать. А вот, например, на какой температуре начинается отбор? Температура в верхней царге и нижней какие? Этого нет
Что то вообще ничего не понятно. Ректифицировать ректификат🤔. Он же уже ректификат. Или все таки первый ректификат не ректификат? 🤔🤔🤔
не получить в домашних условиях 100% ректификат
@@andreyd1350 получить
@@leosol4917 нет
@@andreyd1350 да получить
@@leosol4917 неа, не получить
Че то вы мудрите. На люкстале итак альфа спирт идет th-cam.com/video/0n8ReTrZzTo/w-d-xo.html. Уже три года гоню на люкстале 7м. 17 перегонов. Все закалываю на хроматографе. Если не косячить качество стабильное. Нафига эти танцы с бубном?
Отжимаешь до хвостов, или останавливаешь как только хвосты начинают подниматься? Чистить колонну паром пробовал?
@@leosol4917 до скачка температуры гоню. Дальше долго не гоню а то спн воняет хрен отмоешь
@@MrBaksser скачка в колонне, или в УО?
@@leosol4917 в колонне посередине. Поэтому есть запас минут 15 до того как хвосты ливанут.
О чём видос? Вообще ни о чём!
Ректифицировать ректификат? Как говорится: научи дурака молиться - он себе весь лоб расшибёт! Объясните Алёше что ректификат - это спирт, это формула! И сколько его не ректифицируй -всё равно это будет спирт со всё той же формулой! Равносильно что вы воду будете кипятить 3 раза! Как была О2 - так и останется она О2. И дегустация чистой, настоящей, с нормального ректификата водки - это бред. Выпей кипячёную воду и дважды кипячёную воду, после этого найди 10 отличий. Без обид, с уважением.
Умник. Вода Н2О...
Вы сделайте и понюхайте, что останется в кубе, потом уж при всем уважении комментируйте, а то уж выходит "Я не читал , но осуждаю"....И я с Вами водку не пил, что б переходить на личности и обзывать незнакомого человека дураком и Алешей, а свои познания в химии Вы показали на твердую двойку называя дважды формулу воды O2....
Как же вы далеки от всего нашего хобби. Вам даже объяснять бесполезно, если вы элементарных вещей не знаете. Просто скажу, что после класической ректификации СС в продукте ещё много чего остаётся лишнего, а после второй ректификации этих веществ становится ещё меньше, но они есть. Все подтверждено гх анализами. Учите теорию. Вам рано ещё делать хорошие напитки.
@@smartmagazov4871 мало чего остаётся лишнее в продукте после ректификации. Вторая чистит но незначительно. Первая лучше пьётся, вторая горчит жгётся сильнее, смысла её делать нет.
Ни о чем
а зачем разбавлять до 40?