muito bom esse vídeo. sou queijolatra. compro muito de todas espécies. importados e nacionais que são ótimos. têm muitos premiados no exterior. não vivo sem nunca
Boa explicação! A dica do queijo meia cura pra mim foi a melhor, porque eu gosto dele mais na temperatura ambiente mesmo, mas nunca tinha pensado em cortar só um pedacinho do consumo ali para 2 dias e guardar o resto 🤯
Ótimo video. Parabéns. Tenho uma dúvida: E quando a gente exagera e compra muito queijo e não quer perder? Quais queijos dá para congelar sem perder muito suas características? Obrigada!
Boa tarde, Ótimo dicas. Sobre a quantidade pequena de queijo tem alguma dica de loja com honesto fora de atacadistas? Compro no atacado pra fugir dos preços absurdos dos varejistas
Video muito explicatico. Quero revender queijo da serra da canastra. Por favor, pode me orientar como eu devo armazenar o queijo no estoque? Pretendo fazer estoque medio de 20 queijos curados e 20 queijps meia cura. As vendas serao pela internet. Moro em SP capital. Obrigado, e parabéns pelo seu trabalho.
Uma pergunta a mussarela presunto bacon e calabresa na própria embalagem de 2.5k estraga na geladeira ou somente estraga depois que abrir a embalagem original dele por favor me responde?
Comptei um queijo do reino fatiado, esqueci de guatdar ma geladrira. Ficou 28 horas fora da geladeira, sera que estragou? Tava bem suado, por dento da embalagem. Ainda não abri e botei na geladeira
O queijo fresco eu tiro do saquinhos e coloco no pote e ele solta água direto depois vai ficando amarelo por fora e estraga🤔 o que fazer devo lavar toda vez??
Obrigado pelos esclarecimentos. Restou uma dúvida e se puder esclarecer, agradeço. Faço muçarela fresca e depois de pronta (filatura em "bolas") eu conservo metade em água da salmoura e a outra metade com água filtrada. Acontece que a "bolas" ficam duras, perdem aquela maciez do início. Como posso conservar a muçarela fresca sem que fique dura,"emburrachada"? Obrigado.
Se colocaro video pra rodar na velocidade 1.5, fica ótimo!
Verdade
O meu já estava 1,5 e eu achando que tava normal 😂
O meu continua baixo...
Coloquei em 2x para ficar bom
Obrigado pelas dicas o áudio está super agradável estou ouvindo no fone e está 10 parabéns ganhou um inscrito
Gostei muito das informações, me foram muito úteis.
Só ficou à desejar o volume do áudio que ficou muito baixo.
Gostei, mas o áudio ficou muito baixo...
Otimo. Só a música da vinheta que acho que você deve mudar. A música que você usa é fúnebre.
Concordo
muito bom esse vídeo. sou queijolatra. compro muito de todas espécies. importados e nacionais que são ótimos. têm muitos premiados no exterior.
não vivo sem nunca
Boa explicação! A dica do queijo meia cura pra mim foi a melhor, porque eu gosto dele mais na temperatura ambiente mesmo, mas nunca tinha pensado em cortar só um pedacinho do consumo ali para 2 dias e guardar o resto 🤯
Ótimo video. Parabéns. Tenho uma dúvida: E quando a gente exagera e compra muito queijo e não quer perder? Quais queijos dá para congelar sem perder muito suas características? Obrigada!
Amei a explicação! Muito obrigada!Comprei um queijo canastra ainda fresco. Como eu termino a maturação dele em casa?
Parabéns pela explicação
Amei explicação parabéns 👏👏👏
Da hora as informações....sou louco por queijo não sabia exatamente conservar pois aqui em Uberlândia....se deixa fora da geladeira...🎉
Assisti o vídeo em 2.0 de velocidade kkkk mas agradeço pelo conteúdo. 🌷
Boa tarde,
Ótimo dicas. Sobre a quantidade pequena de queijo tem alguma dica de loja com honesto fora de atacadistas?
Compro no atacado pra fugir dos preços absurdos dos varejistas
VW AMIGO,ESTAVA PRECISANDO DESSAS DICAS.
Obrigado pelas dicas, forte abraço!!!
Não entendi. Precisa jogar fora o soro que vem o queijo frescal pra guardar na geladeira?
Aquele super like adorei as dicas rs Sucesso pra ti
Video muito explicatico. Quero revender queijo da serra da canastra. Por favor, pode me orientar como eu devo armazenar o queijo no estoque?
Pretendo fazer estoque medio de 20 queijos curados e 20 queijps meia cura.
As vendas serao pela internet.
Moro em SP capital.
Obrigado, e parabéns pelo seu trabalho.
Show! Parabéns pelo vídeo...minha residência: Cidade de São Paulo_BR
🤩 👀 👏
Queijo fresco, retiro da embalagem lavo e guardo em um pote? Ou apenas retiro do plástico e armazeno?
Excelente vídeo
Ótima dica👍👏🏽👏🏽
Verificar o Som por que esta meio baixo por favor.
Ola!
Pretendo trabalhar com queijo coalho,no qual o que eu compro vem em um plastico que solta liquido ,.(qual o melhor jeito de trabalhar com ele )
Se tiver encontrado uma resposta... estou com a mesma dúvida
dá pra congelar queijo?
Ótimo vídeo!
De quanto tempo é a durabilidade do parmesão não maturado?? Como fazer essa maturação?
Eu posso congelar a ricota? Obrigada. 👍
Posso congelar queijo tipo mozarela ?
Opa, como é o nome da embalagem para os queijos mofados (Brie) ?
Mas você não explicou até quanto tempo o queijo pode ser consumido.
Queijo não tem prazo de validade. Vc pode consumir em 1 ano, 2,3,5 10anos.
Quando mais tempo, mais forte o sabor dele fica, devido a maturação.
Boas dicas amigo!
Boa noite,como eu faço pra armazenar o queijo no meu empório, pra vender ele sempre com aspecto de novo,tipo controle de temperatura do freezer
👏🏻
Esse áudio está muito baixo 🤦♀️
E o Requeijão de corte como conservar?
É minha dúvida também.
Uma pergunta a mussarela presunto bacon e calabresa na própria embalagem de 2.5k estraga na geladeira ou somente estraga depois que abrir a embalagem original dele por favor me responde?
Dá pra congelar queijo fresco de sítio?
🙏 pelo ensino
Obrigada pelas dicas
Comptei um queijo do reino fatiado, esqueci de guatdar ma geladrira. Ficou 28 horas fora da geladeira, sera que estragou? Tava bem suado, por dento da embalagem. Ainda não abri e botei na geladeira
O queijo fresco eu tiro do saquinhos e coloco no pote e ele solta água direto depois vai ficando amarelo por fora e estraga🤔 o que fazer devo lavar toda vez??
Reg deixa ele na última grade da geladeira fora de embalagem assim ele cura mais rápido
As informações parecem serias e boas, infelizmente não continuei devido audio baixo demais.Aguardar outro. gratidão
Obrigado pelos esclarecimentos. Restou uma dúvida e se puder esclarecer, agradeço. Faço muçarela fresca e depois de pronta (filatura em "bolas") eu conservo metade em água da salmoura e a outra metade com água filtrada. Acontece que a "bolas" ficam duras, perdem aquela maciez do início. Como posso conservar a muçarela fresca sem que fique dura,"emburrachada"? Obrigado.
Minha dúvida é qdo ralamos o queijo parmesão e colocamos ele dentro do reservatório próprio para usá-lo depois ele endurece e depois estraga porque
Eu não entendi e para colocar fora da geladeira ou não kkkk
A sua fala e ótima,pra quem sofre de insônia!!
Faz qualquer um dormir!!!!!
👎😝😝😝👅👅
é so VC aumentar a velocidade de reproduçao do vídeo
ola estou querendo vender queijo coalho e estou fazendo alguns estudos sobre durabilidade e tempo de validade , armazenamento voce poderia me ajudar
Na barriga.
A EMPREGADA JOGOU O QUEIJO, POR QUE ESTAVA MOFADO, QUASE FOI MANDADA EMBORA!!!👍🇧🇷⚖️🗽
🧀🧀🧀
2024
Olá queijola
Quando corrigir o áudio, deixo o legal 👍
Bom dia o som ficou muito baixo pensei que era meu celular mas percebi que e sua voz ficou baixa
Fala de +
queijo
google
Vídeo muito baixo 🙄
Não gostei.
O parmesão fica duro igual a uma pedra na geladeira.
Você é muito lento .
Só você acelerar o vídeo para 1,5
Posso deixa
Queijo gorgonzola fora da geladeira?
Não tenho geladeira 🤦♀️😭
Fala de+